小學(xué)科學(xué)說(shuō)課稿：《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》說(shuō)課稿

《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》說(shuō)課稿各位評(píng)委老師，大家好！我是號(hào)考生，我今天說(shuō)課的題目是《物質(zhì)在水中是怎樣溶解的》。我主要從教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)方法與學(xué)法、教學(xué)過(guò)程、板書設(shè)計(jì)等幾個(gè)步驟向大家詳細(xì)地講解我對(duì)這節(jié)課的安排。一、教材分析本課是教科版四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)第二單元“溶解”部分的第二課。在第一課《水能溶解一些物質(zhì)》的基礎(chǔ)上，安排學(xué)習(xí)本課內(nèi)容。學(xué)生在生活中大多無(wú)法細(xì)致地觀察到溶解的過(guò)程。因此，對(duì)于物質(zhì)究竟是怎樣均勻地分散到水中去的缺乏感性認(rèn)識(shí)。這一課選用溶解實(shí)驗(yàn)的典型材料——高錳酸鉀，讓學(xué)生通過(guò)仔細(xì)觀察，描述高錳酸鉀溶解于水的逐漸變化過(guò)程，想象食鹽在水中溶解時(shí)可能出現(xiàn)的變化，形成“溶解”的描述性概念。二、學(xué)情分析四年級(jí)學(xué)生接觸科學(xué)課已有一年，有一定的科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)課興趣非常濃厚。但是在思維上，邏輯性、嚴(yán)謹(jǐn)性不強(qiáng)，考慮問(wèn)題不深入、不夠細(xì)致周密；同時(shí)實(shí)驗(yàn)操作能力有待提高。本節(jié)課無(wú)論是實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)還是實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)學(xué)生而言都是很好的鍛煉。三、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)【科學(xué)概念】溶解是指物質(zhì)均勻地、穩(wěn)定地分散在水中，不會(huì)自行沉降，也不能用過(guò)濾的方法把溶液中的物質(zhì)分離出來(lái)?！具^(guò)程與方法】觀察和描述高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程，并想象食鹽的溶解過(guò)程?！厩楦?、態(tài)度、價(jià)值觀】認(rèn)識(shí)到細(xì)致的觀察比較的重要性。四、說(shuō)教學(xué)重、難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】描述食鹽、高錳酸鉀等物質(zhì)溶解現(xiàn)象的主要特征?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】比較食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀在水里的變化有哪些相同和不同之處。五、說(shuō)教學(xué)準(zhǔn)備【小組材料】4個(gè)裝水的透明玻璃杯、1根攪拌棒、高錳酸鉀、一個(gè)藥匙、20克食鹽、20克面粉、30克細(xì)沙。【教師準(zhǔn)備】高錳酸鉀在水中的溶解過(guò)程記錄表，面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的狀態(tài)記錄表，多媒體課件。六、說(shuō)教法和學(xué)法基于本課的教學(xué)目標(biāo)以及小學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我堅(jiān)持以科學(xué)探究為核心，以生為本，教師主導(dǎo)，以思維訓(xùn)練為主線安排本課教學(xué)，通過(guò)交流互動(dòng)的方式，運(yùn)用觀察法、比較法、發(fā)現(xiàn)法、實(shí)驗(yàn)法進(jìn)行探究活動(dòng)，幫助學(xué)生在自己感興趣的活動(dòng)中自主地愉快地探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生相互交流與合作精神，形成注重事實(shí)，敢于提出問(wèn)題的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)態(tài)度，發(fā)展能力，激發(fā)興趣。本課的難點(diǎn)主要集中在實(shí)驗(yàn)操作中。教師將實(shí)驗(yàn)操作的重要步驟或者注意事項(xiàng)以課件形式展示給學(xué)生，引領(lǐng)學(xué)生一步一步進(jìn)行科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)。主要教學(xué)方法：1、探究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)法。其教學(xué)模式是：設(shè)疑—觀察（實(shí)驗(yàn)）—思考—總結(jié)—應(yīng)用。通過(guò)實(shí)驗(yàn)、觀察、探究得出科學(xué)結(jié)論。2、互動(dòng)式教學(xué)法。在教師的講解過(guò)程中，有學(xué)生的猜想、討論、搶答，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中師生之間不停地進(jìn)行“信息”交流，有助于學(xué)生注意力的集中和學(xué)習(xí)積極性的提高。主要學(xué)習(xí)方法：1、探究學(xué)習(xí)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行準(zhǔn)確描述，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、語(yǔ)言表達(dá)能力和綜合分析能力。2、自主學(xué)習(xí)。指導(dǎo)學(xué)生以實(shí)際生活的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)教材的閱讀，調(diào)動(dòng)學(xué)生思維的積極性，使學(xué)生自主地獲取知識(shí)。七、說(shuō)教學(xué)過(guò)程環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。1、創(chuàng)設(shè)情境，猜一猜：三杯不同物質(zhì)與水的混合物分別是什么（出示課前準(zhǔn)備的一杯沙和水的混合物、一杯面粉和水的混合物、一杯食鹽溶液）？讓學(xué)生猜測(cè)，并說(shuō)出理由（是否有沉淀，能否看見(jiàn)顆?！?。教師通過(guò)一系列的提問(wèn)：“你怎么猜出是食鹽的呢？它溶解了嗎？它是怎樣溶解的呢？”了解學(xué)生的前概念，激發(fā)學(xué)生的求知欲。俗話說(shuō)：興趣是最好的老師。興趣的威力往往能超出人們的想象。正處于生長(zhǎng)發(fā)育期的黃金時(shí)段的小學(xué)生，對(duì)自己感興趣的事物會(huì)投入極大的熱情。2、導(dǎo)入新課，板書課題。設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)通過(guò)創(chuàng)設(shè)猜一猜的活動(dòng)，引出課題：“物質(zhì)在水中是怎樣溶解的”，學(xué)生在對(duì)舊知復(fù)習(xí)的基礎(chǔ)上，對(duì)新的教學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣。本環(huán)節(jié)運(yùn)用了聯(lián)系舊知識(shí)，創(chuàng)設(shè)情境的方法。巴甫洛夫說(shuō)過(guò)：“任何一個(gè)新問(wèn)題的解決，都要利用主體經(jīng)驗(yàn)中已有的同類題?！币虼嗽谡n堂教學(xué)中，根據(jù)新舊知識(shí)之間的聯(lián)系，巧設(shè)懸念，創(chuàng)設(shè)多種新情境，讓學(xué)生把原有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)遷移到新情境中，使學(xué)生有盡可能多的機(jī)會(huì)在新情境中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、技能解決實(shí)際問(wèn)題，有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)新知識(shí)的探求欲望。環(huán)節(jié)二：科學(xué)觀察園地。1、講解、觀察高錳酸鉀。（1）師拿出高錳酸鉀問(wèn)學(xué)生：這是什么？你們知道嗎？（2）介紹高錳酸鉀。這是一種化學(xué)藥品，叫做高錳酸鉀，人們常用它來(lái)消毒和防腐。那么誰(shuí)能給大家描述一下它呢？（3）學(xué)生觀察、并描述。它是紫色的，小顆粒狀的。因?yàn)楦咤i酸鉀是我們第一次接觸的化學(xué)藥品，所以在取用時(shí)不能用手直接接觸以防傷了皮膚。注意一定要向這樣用藥匙來(lái)取用（教師演示取高錳酸鉀的正確方法）。2、分組實(shí)驗(yàn)①。（1）猜測(cè)：把紫色的高錳酸鉀放入水中會(huì)是什么樣的呢？設(shè)計(jì)意圖：“猜測(cè)”對(duì)于科學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)，是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生勇于猜測(cè)，敢于猜測(cè)，說(shuō)明學(xué)生已開始為實(shí)驗(yàn)做準(zhǔn)備，他要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證自己的猜測(cè)是否正確，那么接下來(lái)的實(shí)驗(yàn)，他一定能夠認(rèn)真做好每個(gè)環(huán)節(jié)的。（2）出示實(shí)驗(yàn)要求。（課件）溫馨提示：1）在一個(gè)裝水的燒杯內(nèi)，輕輕地放入幾小粒高錳酸鉀。2）仔細(xì)觀察高錳酸鉀剛進(jìn)水中的狀態(tài)，做好表格第一格的記錄。3）再用攪拌棒輕輕攪拌一下水，觀察，做好表格第二格的記錄。4）繼續(xù)觀察水和高錳酸鉀混合物靜止時(shí)的變化，做好表格第三格的記錄。5）請(qǐng)小組長(zhǎng)帶領(lǐng)組員仔細(xì)閱讀本提示，做好人員分工（觀察員、記錄員、匯報(bào)員），根據(jù)要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)意圖：組長(zhǎng)分工到位，意味著這個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成功了一半。要有明確的分工。合作學(xué)習(xí)是小組成員為了完成共同任務(wù)，有著明確分工的互助性學(xué)習(xí)活動(dòng)。發(fā)材料、做實(shí)驗(yàn)、記錄、發(fā)言、總結(jié)、匯報(bào)等等都由不同的學(xué)生承擔(dān)，使每人在小組學(xué)習(xí)中都有表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。實(shí)驗(yàn)要求用溫馨提示的形式出示，符合四年級(jí)學(xué)生的心理特征。（3）學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。分組實(shí)驗(yàn)開始。教師巡視、指導(dǎo)。（4）學(xué)生匯報(bào)。（在實(shí)物展示臺(tái)上交流各組的實(shí)驗(yàn)記錄單）3、演示實(shí)驗(yàn)（高錳酸鉀分離演示）。（1）猜測(cè)高錳酸鉀能用過(guò)濾的方法從溶液中分離出來(lái)嗎？（2）學(xué)生猜測(cè)。（3）教師進(jìn)行演示，學(xué)生觀察。設(shè)計(jì)意圖：分離實(shí)驗(yàn)在上節(jié)課《水能溶解一些物質(zhì)》中學(xué)生已經(jīng)做過(guò)，作為本課不屬于重難點(diǎn)，因此教師做演示一方面節(jié)省時(shí)間，另一方面規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作可讓學(xué)生通過(guò)觀察再次熟悉并掌握。4、指導(dǎo)小結(jié)。說(shuō)說(shuō)高錳酸鉀溶液有哪些特點(diǎn)，根據(jù)學(xué)生匯報(bào)，相機(jī)板書：看不見(jiàn)顆粒沒(méi)有沉淀分布均勻過(guò)濾不能分離5、展開想象。根據(jù)高錳酸鉀的溶解過(guò)程想象食鹽的溶解過(guò)程。設(shè)計(jì)意圖：食鹽和高錳酸鉀都能溶解于水中，但食鹽溶解水中后沒(méi)有顏色，因此可以讓學(xué)生根據(jù)高錳酸鉀的溶解過(guò)程來(lái)想象并進(jìn)行描述。四年級(jí)的學(xué)生是可以完成的。環(huán)節(jié)三：科學(xué)操作站。比較面粉、沙、食鹽和高錳酸鉀在水中的不同狀態(tài)。分組實(shí)驗(yàn)②。1、學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)。在實(shí)驗(yàn)前，請(qǐng)個(gè)小組討論本次實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)有哪些。小組討論、匯報(bào)。根據(jù)分組實(shí)驗(yàn)一的實(shí)驗(yàn)要求，指導(dǎo)學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)二的要求，使學(xué)生切實(shí)參與到實(shí)驗(yàn)中來(lái)，2、出示實(shí)驗(yàn)記錄單，指導(dǎo)填寫。（課件）3、學(xué)生開始分組實(shí)驗(yàn)教師巡視，指導(dǎo)。4、學(xué)生匯報(bào)，交流。請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)，展臺(tái)出示記錄表，對(duì)照記錄表說(shuō)說(shuō)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)相對(duì)于分組實(shí)驗(yàn)一來(lái)說(shuō)，是一個(gè)放的活動(dòng)。本課設(shè)計(jì)的兩個(gè)分組實(shí)驗(yàn)，本實(shí)驗(yàn)相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單，沙、面粉、食鹽上節(jié)課都已經(jīng)做過(guò)，因此，在指導(dǎo)做分組實(shí)驗(yàn)一“扶”后，分組實(shí)驗(yàn)二選擇“放”?？茖W(xué)學(xué)習(xí)要以探究為核心。親身經(jīng)歷以探究為主的學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。而實(shí)驗(yàn)活動(dòng)是學(xué)生進(jìn)行探究學(xué)習(xí)的重要手段，只有專門為學(xué)生選擇適合他們進(jìn)行探究的實(shí)驗(yàn)方法，才能讓學(xué)生把實(shí)驗(yàn)探究當(dāng)作一種樂(lè)趣。在每次小組合作時(shí)都要評(píng)比要建立小組獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)合作習(xí)慣的養(yǎng)成。作為教師要有意識(shí)地強(qiáng)化“學(xué)習(xí)小組”的集體榮譽(yù)感，讓每一個(gè)成員感到自己的行為會(huì)影響整組的學(xué)習(xí)結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)別人的述說(shuō)，尊重別人的意見(jiàn)，積極參與，學(xué)會(huì)思考。環(huán)節(jié)四：收獲交流臺(tái)。1、思考：物質(zhì)在水里是否溶解了，我們能觀察和區(qū)別了嗎？怎樣觀察和區(qū)別的？2、指導(dǎo)小結(jié)：溶解是指物質(zhì)＿＿＿＿＿地分散在水中，＿＿＿＿（會(huì)或不會(huì)）自行沉降，且＿＿＿＿（能或不能）用＿＿＿＿的方法分離出來(lái)。3、談話：這就是我們這節(jié)課要學(xué)的溶解的概念。齊讀一遍。這個(gè)概念是怎么得來(lái)的？設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生會(huì)回答是通過(guò)實(shí)驗(yàn)的來(lái)的，這樣激發(fā)了學(xué)生的興趣，要給與學(xué)生肯定，讓他們知道自己也能像科學(xué)家那樣通過(guò)一個(gè)或