2025屆遼寧省沈陽市郊聯(lián)體高三第六次模擬考試生物試卷含解析

2025屆遼寧省沈陽市郊聯(lián)體高三第六次模擬考試生物試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號碼填寫清楚，將條形碼準確粘貼在條形碼區(qū)域內。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．某單基因遺傳病在某地區(qū)人群中的發(fā)病率為4%，下圖為該遺傳病的一個家系圖，其中已知I－3為純合子，I－1、II－6和II－7因故已不能提取相應的遺傳物質。則下列判斷正確的是（）A．此遺傳病為伴X染色體隱性遺傳病B．該家系中此遺傳病的正常基因頻率為80%C．通過比較III－10與Ⅰ－3或Ⅱ－5的線粒體DNA序列可判斷他與該家系的血緣關系D．II－8與該地區(qū)一個表現(xiàn)型正常的男性結婚后，生一個患該病女孩的概率是1/242．下列關于生物進化描述錯誤的是（）A．有利變異積累的主要原因是個體的繁殖B．自然選擇能導致新物種的出現(xiàn)C．一個遺傳平衡的大種群，若發(fā)生基因突變，其基因頻率保持穩(wěn)定D．一個遺傳平衡的大種群，若發(fā)生基因突變，其基因型頻率經過一代隨機交配后才可以保持穩(wěn)定不變3．在前人進行的下列研究中，采用的核心技術相同（或相似）的一組是①證明光合作用所釋放的氧氣來自于水②用紫外線等處理青霉菌選育高產青霉素菌株③用T2噬菌體侵染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質④用甲基綠和吡羅紅對細胞染色，觀察核酸的分布A．①② B．①③ C．②④ D．③④4．下列關于生長素及其作用的敘述，正確的是（）A．植物的生長是由單側光引起的B．植物不同器官對生長素的敏感程度不相同C．生長素由苗尖端產生并促進尖端的伸長D．不同濃度的生長素對植物同一器官的作用效果一定不同5．下列關于細胞生命歷程的敘述中，正確的是（）A．細胞分化過程中，核酸不發(fā)生改變，蛋白質發(fā)生改變B．細胞衰老時，細胞膜通透性變化導致物質運輸功能降低核質比不變或減小C．被病原體感染的細胞和衰老細胞的清除，都是通過細胞凋亡完成的D．細胞癌變的根本原因是正?；蛲蛔?yōu)樵┗蚝鸵职┗?．細胞是生物體結構和功能的基本單位，一切生命活動都必須依賴于細胞才能完成。下列關于細胞的說法正確的是（）A．構成細胞膜的所有磷脂和蛋白質分子都是可以運動的，這與細胞膜的結構特點有密切關系B．胞間連絲和核孔都有物質運輸與信息交流的功能C．線粒體和葉綠體都有兩層膜，都能合成ATP用于各項生命活動D．人體衰老的表皮細胞的細胞核體積減小，核膜內折，染色質收縮，染色加深二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）為維護豬肉價格的穩(wěn)定，某地修建了大量養(yǎng)豬場。養(yǎng)豬場每天排放大量的糞便、飼料殘渣，如不及時處理會嚴重影響周邊人、畜的飲水安全。研究者為養(yǎng)豬場設計了一個廢水處理系統(tǒng)，如下圖所示。請回答：（1）氧化塘中的植物、動物、細菌等生物共同構成一個_____。氧化塘前部、中央深水區(qū)和后部的生物分布差異體現(xiàn)了群落的_____結構。（2）廢水流入厭氧池前，需要加水稀釋處理，目的是_____；氧化塘后部種植挺水植物，可減少出水口水中的浮游藻類，原因是_____；氧化塘后部的溶解氧含量比前部的高，主要來源于_____（3）在廢水處理過程中，廢水不能過量流入氧化塘，說明生態(tài)系統(tǒng)的_____能力是有限的。為此要控制廢水流入氧化塘的速率，目的是_____，從而使出水口的水質達到排放要求。8．（10分）我省康縣盛產黑木耳。有科學家對康縣的3種黑木耳進行了基因測序，發(fā)現(xiàn)這些黑木耳中都含有能產生抗腫瘤產物的基因——抗癌基因。若從黑木耳中獲得這些基因，并轉移到某植物中，培育成含抗癌基因的植物新品種，就能達到治病的目的。請回答下列問題：（1）要獲得黑木耳的抗癌基因，需要用到___________________酶。提取的目的基因需要與運載體連接后才能注入受體細胞，原因是___________________________________。（2）體外大量復制目的基因時要用到_______________技術，該技術__________________（需要/不需要）額外加入ATP。（3）也可以從黑木耳中提取抗癌基因的mRNA，并以此獲得目的基因，這種方法叫____________法。（4）若要在分子水平上檢測目的基因是否在受體細胞中翻譯，可以利用____________法。（5）若利用該技術培育出了含抗癌基因的植物新品種，則通過傳統(tǒng)的雜交技術_________（能/不能）使該性狀穩(wěn)定遺傳給子代，原因是______________________________。為實現(xiàn)快速大量生產該抗癌產物，可以通過__________________技術大量繁殖該植物而獲取。9．（10分）某種植物的表現(xiàn)型有高莖和矮莖、紫花和白花．現(xiàn)用純合的高莖紫花個體與純合的矮莖白花個體雜交，F(xiàn)1均表現(xiàn)為高莖紫花，F(xiàn)1自交產生F2，F(xiàn)2有四種表現(xiàn)型：高莖紫花162株，高莖白花126株，矮莖紫花54株，矮莖白花42株。回答下列問題：（1）控制上述兩對相對性狀的基因之間__________（填“遵循”或“不遵循”）自由組合定律，判斷的依據(jù)是_______________________________________。（2）為了驗證關于（1）的判斷，將F1與親本矮莖白花雜交，如果子代的表現(xiàn)型及比例為_____________，則假設成立。（3）從實驗結果可以判斷控制花紫色與白色的遺傳由_________對等位基因控制。（4）若該植物為XY型性別決定，控制高莖與矮莖位于X染色體上，讓F1高莖紫花相互雜交，F(xiàn)2中雌性個體的表現(xiàn)型有________種。10．（10分）胡蘿卜素作為一種重要的天然色素在人們的日常生活中有著廣泛的應用，在胡蘿卜素的多種生產方式中，使用三孢布拉氏霉菌進行發(fā)酵生產的方法，以及產品的高純度、無毒副作用及綠色環(huán)保等優(yōu)點受到人們的廣泛重視。請回答下列問題：（1）用平板劃線法純化三孢布拉氏霉菌，通常使用的劃線工具是___________，其滅菌方法是___________。劃線的某個平板培養(yǎng)后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷的長滿了菌，第二劃線區(qū)域的第一條線上無菌落，其它劃線上有菌落。造成劃線無菌落可能的操作失誤有_____________。（2）常用___________法進行活菌計數(shù)，但統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌實際數(shù)目低。（3）不同的材料選用的提取方法不同，根據(jù)胡蘿卜素具有______________的特點。常用__________法提取胡蘿卜素。提取胡蘿卜素時，干燥過程應控制好溫度和_____________以防止胡蘿卜素分解。（4）提取的胡蘿卜素樣品通過_____________法進行鑒定，確定是否提取到胡蘿卜素。11．（15分）馬尾松是一種常見的森林喬木，馬尾松毛蟲是馬尾松的常見害蟲，研究小組研究了取食不同受害程度的馬尾松對馬尾松毛蟲死亡率的影響，得到了如圖所示的實驗數(shù)據(jù)，回答下列問題：（1）調查馬尾松的種群密度最常用的調查方法是樣方法，相對于灌木植物，調查馬尾松的種群密度時應適當________________________（填“增大”或“縮小”）取樣面積，常見的取樣方法有____________________________。（2）結果表明一定的受害程度內隨受害程度的增加馬尾松毛蟲的死亡率增加，原因是馬尾松受害后能產生影響馬尾松毛蟲生長發(fā)育的一類物質，這屬于生態(tài)系統(tǒng)的______信息，該實例體現(xiàn)了信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中具有_____________________________的作用。（3）分析實驗結果可知，當馬尾松的受害程度超過一定的限度時無法有效的抑制馬尾松毛蟲的生長發(fā)育，從而可能導致生態(tài)系統(tǒng)遭受破壞，這說明_________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

該單基因遺傳病在某地區(qū)的發(fā)病率為4%，根據(jù)遺傳平衡定律，在該地區(qū)中致病基因的基因頻率是20%，正?；虻幕蝾l率為80%．【詳解】由題干和題圖信息分析，I－3為純合子，說明是隱性遺傳病，又因為I－1的兒子正常，則該遺傳病是常染色體隱性遺傳病，A錯誤；根據(jù)題意分析，患者的發(fā)病率為4%，則致病基因的頻率為20%，則在該地區(qū)中正?；蝾l率為80%，但是該家系的基因頻率不一定是80%，B錯誤；Ⅱ-5是III-10的姑姑，而一個人的線粒體DNA主要來自于母親，因此不能比較III-10與Ⅱ-5的線粒體DNA序列來判斷他與該家系的血緣關系，C錯誤；假設該病的致病基因用a表示，Ⅱ-8的基因型為Aa，表現(xiàn)型正常的男性的基因型為AA或Aa，Aa的概率是（2×20%×80%）：（2×20%×80%+80%×80%）=1/3，因此生一個患該病女孩的概率是1/2×1/3×1/4=1/24，D正確。故選D【點睛】遺傳病的判定方法：（1）首先確定顯隱性：①“無中生有為隱性”，“有中生無為顯性”，判斷是顯性還是隱性遺傳病方法，看有無同時正常的雙親生患病的后代，或同時患病的雙親生正常的孩子；②如果患者很多連續(xù)每代都有最可能顯性遺傳，如果患者數(shù)量很少，只有某代或隔代個別有患者即為隱性遺傳。（2）再確定致病基因的位置：①“無中生有為隱性，女兒患病為常隱”，“有中生無為顯性，女兒正常為常顯”；②“母患子必患，女患父必患，男性患者多于女性”，則最可能為“X隱”（女病男必?。桓富寂鼗?，子患母必患，女性患者多于男性”，最可能為“X顯”（男病女必病）；③“父傳子，子傳孫，子子孫孫無窮盡，無女性患者”，則最可能為“伴Y”（男性全為患者）。2、A【解析】

種群是生物進化的基本單位，生物進化的實質是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產生分化，最終導致新物種形成?；蛲蛔兛梢援a生新的基因，從而形成新的基因型，具有不定向性；自然選擇選擇有利變異，改變種群的基因頻率；隔離的形成新物種的必要條件，包括地理隔離和生殖隔離。【詳解】A、有利變異積累的主要原因是有利變異被選擇保留下來而不是個體繁殖，A錯誤；B、自然選擇可能會導致新物種的出現(xiàn)，B正確；C、一個遺傳平衡的大種群，若發(fā)生基因突變，其基因頻率保持穩(wěn)定，C正確；D、一個遺傳平衡的大種群，若發(fā)生基因突變，其基因頻率保持穩(wěn)定，但基因型頻率經過一代隨機交配后才可以保持穩(wěn)定不變，D正確。故選A。3、B【解析】

】1、魯賓和卡門采用同位素標記法進行實驗證明光合作用釋放的O2來自水。

2、誘變育種原理：基因突變，方法：用物理因素（如X射線、γ射線、紫外線、激光等）或化學因素（如亞硝酸、硫酸二乙脂等）來處理生物，使其在細胞分裂間期DNA復制時發(fā)生差錯，從而引起基因突變，舉例：太空育種、青霉素高產菌株的獲得。

3、T2噬菌體侵染細菌的實驗步驟：分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質．該實驗證明DNA是遺傳物質。

4、觀察DNA和RNA在細胞中分布實驗的原理：甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠可使DNA呈綠色，吡羅紅可使RNA呈紅色，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細胞染色，同時顯示DNA和RNA在細胞中的分布，觀察的結果是細胞核呈綠色，細胞質呈紅色，說明DNA主要分布在細胞核，RNA主要分布在細胞質?！驹斀狻竣俨捎猛凰貥擞浄ㄗC明光合作用所釋放的氧氣來自于水；

②采用誘變育種的方法用紫外線等處理青霉菌選育高產青霉素菌株；

③采用同位素標記法用T2噬菌體浸染大腸桿菌證明DNA是遺傳物質；

④采用顏色鑒定法用甲基綠和呲羅紅對細胞染色，觀察核酸的分布；所以，①③采用的都是同位素標記法。

故選C。4、B【解析】

生長素是植物產生的、對植物有調節(jié)作用的激素之一。生長素的作用與濃度有關，低濃度起促進作用，高濃度起抑制作用，這稱為生長素的兩重性，而且生長素的作用往往與發(fā)生作用的器官有密切關系。植物的不同部位對同樣濃度的生長素有不一樣的反應，如禾本科植物的向光生長，即為單側光引起尖端生長素的橫向運輸，導致背光側的生長素濃度高于向光側，因此植物彎向光源生長；又如植物根的向地性，由于重力作用，近地側的生長素濃度比遠地側的生長素濃度高，而根對生長素比較敏感，所以根向地生長，而莖對生長素濃度沒有根敏感，所以莖向上（背地）生長。【詳解】A、植物的向光生長是由單側光引起的，而生長與植物激素、環(huán)境、植物自身條件等有關，A錯誤；B、植物不同器官對生長素的敏感程度不相同，如根對生長素比莖對生長素更敏感，B正確；C、生長素由苗尖端產生并促進尖端以下的伸長，C錯誤；D、不同濃度的生長素對植物同一器官的作用效果有可能相同，如處于最適濃度的兩側的效果可能相同，D錯誤。故選B。5、C【解析】

1、細胞分化是指在個體發(fā)育中，由一個或一種細胞增殖產生的后代，在形態(tài)，結構和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細胞分化的實質：基因的選擇性表達。2、細胞凋亡是由基因決定的細胞編程序死亡的過程。細胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對生物體是有利的，而且細胞凋亡貫穿于整個生命歷程。3、衰老細胞的特征：（1）細胞內水分減少，細胞萎縮，體積變小，但細胞核體積增大，染色質固縮，染色加深；（2）細胞膜通透性功能改變，物質運輸功能降低；（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。4、癌細胞的主要特征：（1）無限增殖；（2）形態(tài)結構發(fā)生顯著改變；（3）細胞表面發(fā)生變化，細胞膜上的糖蛋白等物質減少，易轉移。【詳解】A、細胞分化過程中基因發(fā)生選擇性表達，DNA不發(fā)生改變，但RNA和蛋白質會發(fā)生改變，A錯誤；B、細胞衰老時，細胞體積減小，細胞核體積增大，故核質比增大，B錯誤；C、被病原體感染的細胞和衰老細胞的清除，都是通過細胞凋亡完成的，C正確；D、細胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變，D錯誤。故選C。6、B【解析】

1、生物膜的結構是流動鑲嵌模型，結構特點是流動性，功能特點是具有選擇透過性。2、線粒體與葉綠體都是真核細胞內具有雙層膜結構的細胞器，都與細胞內的能量代謝有關，都含有少量DNA和RNA。3、衰老細胞的特征：（1）細胞內水分減少，細胞萎縮，體積變小，但細胞核體積增大，染色質固縮，染色加深；（2）細胞膜通透性功能改變，物質運輸功能降低；（3）細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。4、細胞凋亡是由基因決定的細胞自動結束生命的過程?！驹斀狻緼、細胞膜的結構特點是具有流動性，細胞膜中的磷脂分子是可以運動的，大部分的蛋白質也是可以運動的，但不是所有的蛋白質都可以運動，A錯誤；B、胞間連絲實現(xiàn)高等植物細胞之間的物質運輸與信息交流，核孔實現(xiàn)細胞核和細胞質之間的物質運輸與信息交流的功能，B正確；C、葉綠體合成的ATP只能用于自身的生命活動，C錯誤；D、人體衰老的表皮細胞的細胞核體積增大，D錯誤。故選B。【點睛】本題綜合考查了線粒體、葉綠體的功能，細胞衰老的特征，生物膜、細胞核的知識，綜合性較強，需要考生有扎實的基礎。二、綜合題：本大題共4小題7、生物群落水平防止微生物過度失水而死亡（或微生物失水而影響其生命活動）挺水植物起遮光作用，并且競爭無機鹽，從而抑制藻類生長水中植物的光合作用產生的氧氣自我調節(jié)有利于氧化塘中有機物被充分分解，還有利于無機鹽被充分吸收【解析】

生物氧化塘是以太陽能為初始能量，通過在塘中種植水生植物，進行水產和水禽養(yǎng)殖，形成人工生態(tài)系統(tǒng)，在太陽能（日光輻射提供能量）作為初始能量的推動下，通過生物氧化塘中多條食物鏈的物質遷移、轉化和能量的逐級傳遞、轉化，將進入塘中污水的有機污染物進行降解和轉化，最后不僅去除了污染物，而且以水生植物和水產、水禽的形式作為資源回收，凈化的污水也可作為再生資源予以回收再用，使污水處理與利用結合起來，實現(xiàn)污水處理資源化?！驹斀狻浚?）氧化塘中的植物、動物、細菌等生物共同構成生物群落，氧化塘岸邊、淺水區(qū)與中央深水區(qū)中生物分布的差異體現(xiàn)了群落的水平結構特點。

（2）為防止因外界溶液濃度過高導致微生物過度失水而死亡，廢水流入厭氧池前，需要加水稀釋處理。氧化塘后部種植挺水植物，是由于挺水植物起遮光作用，并且競爭無機鹽，從而抑制藻類生長，減少出水口處水中的浮游藻類。氧化塘后部的溶解氧含量比前部的高，主要來源于水中植物的光合作用產生的氧氣。

（3）在廢水處理過程中，要控制廢水流入氧化塘的速率，這樣有利于氧化塘中有機物被充分分解，還有利于無機鹽被充分吸收，使出水口處的水質達到排放要求。廢水不能過量流入氧化塘，說明生態(tài)系統(tǒng)的自我調節(jié)能力是有限的?！军c睛】本題考查了利用人工濕地處理污水的過程，意在考查考生分析題圖獲取信息的能力，識記和理解相關內容是解題的關鍵。8、限制性核酸內切目的基因沒有復制原點；目的基因無表達所需的啟動子PCR不需要反轉錄抗原-抗體雜交不能受體細胞中只含有一個該基因，由于減數(shù)分裂時重組質粒的移動是隨機的，所以子代未必能獲得該基因植物組織培養(yǎng)【解析】

1、PCR全稱為聚合酶鏈式反應，是一項在生物體外復制特定DNA的核酸合成技術，反應所需要的條件為：模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶（Taq酶）。2、目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉基因生物染色體的DNA是否插入目的基因—DNA分子雜交技術；②檢測目的基因是否轉錄出了mRNA—分子雜交技術；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質—抗原-抗體雜交技術。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！驹斀狻浚?）要獲得黑木耳的抗癌基因，需要用到限制性核酸內切酶將其從DNA上切割下來。由于目的基因沒有復制原點，無表達所需的啟動子，所以單獨的目的基因不能在受體細胞中復制和轉錄，故提取的目的基因需要與運載體連接后才能注入受體細胞，以保證目的基因在受體細胞中能復制和轉錄。（2）體外大量復制目的基因時要用到PCR技術，該技術中所需要的4種脫氧核苷三磷酸即dATP，dTTP，dGTP，dCTP，它們分別由4種脫氧核苷酸在消耗ATP的基礎上活化形成的，所以它們能提供PCR反應需要的能量，故在PCR過程中，不需要額外加入ATP。（3）以抗癌基因的mRNA為模板合成目的基因的方法為反轉錄法。（4）若要在分子水平上檢測目的基因是否在受體細胞中翻譯，可以利用抗原-抗體雜交法。（5）由于受體細胞中可能只含有一個該基因，在減數(shù)分裂時重組質粒的移動是隨機的，所以子代未必能獲得該基因，即通過傳統(tǒng)的雜交技術不能使該性狀穩(wěn)定遺傳給子代。為實現(xiàn)快速大量生產該抗癌產物，可以通過植物組織培養(yǎng)技術大量繁殖該植物而獲取?！军c睛】本題考查PCR技術和基因工程的相關知識，要求考生識記基因工程的操作工具及操作步驟，掌握各操作工具的作用，能結合所學的知識回答問題。9、遵循F2中高莖：矮莖=3：1，紫花：白花=9：7，且F2中高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=27：21：9：7，符合自由組合定律高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=3：1：3：1兩兩【解析】

1、基因分離規(guī)律實質：減數(shù)第一次分裂后期等位基因隨著同源染色體的分離而分離，分別加入不同的配子中，研究對象是一對相對性狀。2、基因自由組合規(guī)律的實質：在F1產生配子時，等位基因分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合，研究對象是兩對或兩對以上的相對性狀。要求控制兩對或兩對相對性狀的基因位于非同源染色體上，能彼此對立的，這是基因自由組合的前提。每對相對性狀都遵循基因分離定律。3、根據(jù)F2中，高莖：矮莖=（162+126）：（54+42）=3：1，可知株高是受一對等位基因控制；紫花：白花=（162+54）：（126+42）=9：7，是9:3:3:1的變式，可知花色是受兩對等位基因控制，并且遵循基因的自由組合定律；高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=27：21：9：7，可知控制株高和花色的等位基因之間遵循基因的自由組合定律?！驹斀狻浚?）根據(jù)F2中高莖：矮莖=3：1，紫花：白花=9：7，且F2中高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=27：21：9：7，可知控制株高和花色的等位基因之間遵循基因的自由組合定律。（2）為了驗證關于（1）的判斷，將F1與親本矮莖白花雜交，如果子代的表現(xiàn)型及比例為高莖紫花：高莖白花：矮莖紫花：矮莖白花=3：1：3：1，則假設成立。（3）由分析可知，控制花紫色與白色的遺傳由兩對等位基因控制。（4）若該植物為XY型性別決定，控制高莖與矮莖位于X染色體上，讓F1高莖紫花相互雜交，F(xiàn)2中雌性個體的表現(xiàn)型只有紫花高莖、白花高莖兩種?！军c睛】本題主要考查基因的自由組合定律的應用，意在考查考生對所學知識的理解，把握知識間內在聯(lián)系的能力。10、接種環(huán)灼燒滅菌接種環(huán)灼燒后未冷卻或劃線未從第一區(qū)域末端開始稀釋涂布平板法易溶于有機溶劑萃取時間紙層析法【解析】試題分析：胡蘿卜素的提?。孩俸}卜素的性質：胡蘿卜素是橘黃色結晶，化學性質比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑。②胡蘿卜素的提取來源：提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提