Unit 11 Restaurants（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年劍橋少兒英語二級上冊

Unit11Restaurants（教學(xué)設(shè)計(jì)）-2024-2025學(xué)年劍橋少兒英語二級上冊學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱：Unit11Restaurants

2.教學(xué)年級和班級：2024-2025學(xué)年劍橋少兒英語二級上冊，五年級

3.授課時(shí)間：第一學(xué)期第11周，星期二上午第三節(jié)

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：45分鐘

本節(jié)課將圍繞課本中Unit11Restaurants的主題展開，通過情景模擬、互動(dòng)交流等形式，幫助學(xué)生掌握與餐廳相關(guān)的英語詞匯、句型及基本交際用語。結(jié)合實(shí)際教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)場景下的英語應(yīng)用能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生英語核心素養(yǎng)，通過學(xué)習(xí)Unit11Restaurants，使學(xué)生能夠在語言能力、文化意識(shí)、思維品質(zhì)和學(xué)習(xí)能力方面得到提升。語言能力方面，學(xué)生能夠熟練掌握餐廳場景中的基本詞匯和句型，運(yùn)用所學(xué)進(jìn)行有效溝通；文化意識(shí)方面，學(xué)生了解并尊重不同國家的飲食文化差異，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)；思維品質(zhì)方面，通過情景模擬和問題解決，培養(yǎng)學(xué)生分析、推理、評價(jià)等高階思維能力；學(xué)習(xí)能力方面，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其自主學(xué)習(xí)、合作探究的能力，提高英語學(xué)習(xí)效率。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：1.餐廳場景相關(guān)詞匯和句型的掌握；2.在實(shí)際場景中運(yùn)用所學(xué)進(jìn)行有效溝通。

難點(diǎn)：1.不同飲食文化差異的理解與尊重；2.高階思維能力的培養(yǎng)。

解決辦法與突破策略：

1.采用圖片、實(shí)物、角色扮演等多種教學(xué)手段，幫助學(xué)生形象記憶詞匯和句型，提高語言表達(dá)能力。

-通過展示各國餐廳圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并描述，加深對詞匯的理解和記憶。

-創(chuàng)設(shè)真實(shí)餐廳場景，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，實(shí)際運(yùn)用所學(xué)進(jìn)行對話。

2.設(shè)計(jì)跨文化交際活動(dòng)，讓學(xué)生在互動(dòng)中了解并尊重不同飲食文化，提高文化意識(shí)。

-分組討論各國飲食特色，鼓勵(lì)學(xué)生分享自己的見解，培養(yǎng)跨文化交際能力。

3.設(shè)置問題解決環(huán)節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用分析、推理、評價(jià)等高階思維能力。

-提出與餐廳相關(guān)的實(shí)際問題，如點(diǎn)餐、用餐禮儀等，讓學(xué)生分組討論并給出解決方案。

4.創(chuàng)設(shè)合作學(xué)習(xí)氛圍，鼓勵(lì)學(xué)生互相交流、互助解答，提高學(xué)習(xí)效率。

-學(xué)生在小組內(nèi)互相檢查對話練習(xí)，互相糾錯(cuò)，共同進(jìn)步。教學(xué)資源1.硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備、投影儀、白板、教學(xué)卡片、角色扮演道具（如菜單、餐具等）。

2.軟件資源：教學(xué)課件、課本配套光盤、音視頻材料、圖片庫。

3.課程平臺(tái)：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、課堂互動(dòng)平臺(tái)。

4.信息化資源：電子課本、在線詞匯游戲、情景模擬軟件。

5.教學(xué)手段：情景教學(xué)法、任務(wù)型教學(xué)法、合作學(xué)習(xí)法、角色扮演法、討論法。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-利用多媒體展示不同國家的餐廳圖片，提出問題：“Canyouguesswheretheserestaurantsare?Whatkindoffooddoyouthinktheyserve?”

-學(xué)生觀察并猜測，激發(fā)興趣和求知欲。

-教師簡要介紹各國飲食文化，為新課學(xué)習(xí)做鋪墊。

2.講授新課（15分鐘）

-教師通過課件呈現(xiàn)Unit11Restaurants的詞匯和句型，結(jié)合圖片和實(shí)際場景進(jìn)行講解。

-引導(dǎo)學(xué)生跟讀、模仿，確保掌握餐廳場景中的常用詞匯和句型。

-教師創(chuàng)設(shè)餐廳點(diǎn)餐場景，示范如何使用所學(xué)進(jìn)行有效溝通。

3.鞏固練習(xí)（15分鐘）

-學(xué)生分組，進(jìn)行角色扮演，模擬餐廳點(diǎn)餐、用餐場景，實(shí)際運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型。

-教師巡回指導(dǎo)，糾正發(fā)音和語法錯(cuò)誤，幫助學(xué)生鞏固新知識(shí)。

-安排課堂提問，檢查學(xué)生對新知識(shí)的理解和掌握。

4.課堂提問與討論（5分鐘）

-教師提出與餐廳相關(guān)的問題，如：“What'syourfavoritefood?CanyouorderfoodinEnglish?”

-學(xué)生回答問題，鞏固詞匯和句型。

-教師引導(dǎo)學(xué)生討論不同飲食文化的差異，提高跨文化交際意識(shí)。

5.創(chuàng)新教學(xué)環(huán)節(jié)（5分鐘）

-設(shè)計(jì)“餐廳問題解決”任務(wù)，提出實(shí)際問題，如：“Ifacustomerhasafoodallergy,howcanyouhelpthem?”

-學(xué)生分組討論，給出解決方案，培養(yǎng)高階思維能力。

6.核心素養(yǎng)能力拓展（5分鐘）

-安排“文化小使者”活動(dòng)，每組選擇一個(gè)國家，介紹該國的飲食文化、餐桌禮儀等。

-學(xué)生在展示過程中，運(yùn)用所學(xué)英語進(jìn)行介紹，提高語言表達(dá)能力。

7.總結(jié)與反饋（5分鐘）

-教師簡要回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

-學(xué)生分享學(xué)習(xí)收獲和感受，教師給予反饋和鼓勵(lì)。

教學(xué)過程中，教師要注意雙邊互動(dòng)，關(guān)注學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)效果。通過以上教學(xué)環(huán)節(jié)，確保學(xué)生在45分鐘內(nèi)充分理解和掌握餐廳場景的英語表達(dá)，提高核心素養(yǎng)能力。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-閱讀材料：與本節(jié)課餐廳主題相關(guān)的英語繪本、故事書，如《Let'sGototheRestaurant!》、《FroggyEatsOut》等，讓學(xué)生在閱讀中鞏固餐廳場景的詞匯和句型。

-視頻資源：挑選一些介紹不同國家餐廳和飲食文化的英語視頻，幫助學(xué)生了解世界各地的餐飲文化，提高跨文化交際意識(shí)。

-實(shí)物資源：收集各種餐廳菜單、餐具、餐巾紙等實(shí)物，讓學(xué)生在觀察和操作中加深對餐廳場景的理解。

-互動(dòng)軟件：推薦一些在線英語學(xué)習(xí)平臺(tái)上的餐廳主題互動(dòng)游戲，讓學(xué)生在游戲中練習(xí)英語表達(dá)。

2.拓展建議：

-鼓勵(lì)學(xué)生在課后與家人或朋友一起模擬餐廳點(diǎn)餐場景，實(shí)際運(yùn)用所學(xué)英語進(jìn)行溝通，提高語言表達(dá)能力。

-建議學(xué)生制作一份關(guān)于自己喜愛餐廳的英文介紹，包括餐廳名稱、特色菜、位置等信息，鍛煉寫作能力。

-引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活中的飲食文化，嘗試用英語記錄和分享自己的餐飲體驗(yàn)，培養(yǎng)觀察力和跨文化交際能力。

-組織學(xué)生進(jìn)行小組研究，選擇一個(gè)國家或地區(qū)，深入了解其飲食文化，并以英文形式呈現(xiàn)研究成果，提升團(tuán)隊(duì)合作和展示能力。

-鼓勵(lì)學(xué)生參與學(xué)?；蛏鐓^(qū)組織的國際文化交流活動(dòng)，實(shí)際體驗(yàn)不同國家的飲食文化，拓寬視野。內(nèi)容邏輯關(guān)系①知識(shí)點(diǎn)：

-餐廳場景相關(guān)詞匯：menu,order,waiter/waitress,bill,tip等。

-餐廳場景句型：CanIhave...?Whatwouldyoulike...?Howwouldyoulikeyour...?等。

-飲食文化差異的基本了解。

②語句邏輯關(guān)系：

-導(dǎo)入環(huán)節(jié)：通過展示圖片，引導(dǎo)學(xué)生觀察并提問，自然過渡到餐廳詞匯的學(xué)習(xí)。

-講授新課：從詞匯到句型，由淺入深，逐步構(gòu)建餐廳對話的邏輯框架。

-鞏固練習(xí)：通過角色扮演，將詞匯和句型融入實(shí)際場景，強(qiáng)化語句邏輯關(guān)系。

③板書設(shè)計(jì)：

-中心詞匯：Restaurants

-詞匯分支：menu,order,waiter/waitress,bill,tip等。

-句型分支：CanIhave...?Whatwouldyoulike...?Howwouldyoulikeyour...?等。

-文化差異提示：簡要標(biāo)注不同飲食文化的特點(diǎn)，如刀叉使用、餐桌禮儀等。

板書設(shè)計(jì)應(yīng)條理清晰，重點(diǎn)突出，通過視覺呈現(xiàn)幫助學(xué)生理解和記憶知識(shí)點(diǎn)之間的邏輯關(guān)系，以及如何在實(shí)際場景中運(yùn)用所學(xué)。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.創(chuàng)設(shè)真實(shí)場景：通過角色扮演和模擬餐廳環(huán)境，讓學(xué)生在實(shí)際情境中學(xué)習(xí)英語，提高了語言實(shí)踐能力。

2.跨文化交際意識(shí)培養(yǎng)：引導(dǎo)學(xué)生探討不同飲食文化，增強(qiáng)了學(xué)生對文化差異的認(rèn)識(shí)和尊重。

（二）存在主要問題

1.課堂時(shí)間分配：在模擬餐廳場景的活動(dòng)中，時(shí)間控制不夠精準(zhǔn)，導(dǎo)致部分小組練習(xí)時(shí)間不足。

2.個(gè)體關(guān)注度：在小組活動(dòng)中，對學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo)不夠充分，部分學(xué)生可能沒有完全參與到活動(dòng)中。

（三）改進(jìn)措施

1.優(yōu)化時(shí)間管理：今后教學(xué)