學(xué)生安全常識手冊

學(xué)生安全常識手冊

宿舍安全

一用電安全

1、認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷電源。

2、不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器。

3、宿舍禁止使用用電器，例如熱得快、電熱棒、電熱杯、電飯鍋、

充電

器等電器，并嚴(yán)禁亂拉電線。

4、發(fā)現(xiàn)電器有冒煙、冒火花、發(fā)出焦糊的異味等情況，應(yīng)立即關(guān)掉

電源

開關(guān)，停止使用。

5、發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源；或者用干燥的木棍等物將觸

電者

與帶電的電器分開，不要用手直接救人;年齡小的同學(xué)遇到這種情況,

應(yīng)

呼喊成年人相助，不要自己處理，以防觸電。

6、宿舍出現(xiàn)用電故障和發(fā)現(xiàn)電線損壞、裸露、漏電等現(xiàn)象應(yīng)及時向

宿管

人員報修，學(xué)生不得擅自拆修，必要時應(yīng)緊急切斷電源。

7、不得在燈具上拴蚊帳，晾曬衣物，懸掛裝飾物；不準(zhǔn)將電線纏繞

在床

頭和在電器上懸掛各類易燃物品。

8、不用手或?qū)щ娢铮ㄈ玷F絲、釘子、別針等金屬制品）去接觸、探

試電

源插座內(nèi)部。

7、不私自改裝電源線路和私接電源。

1

二防火和消防知識

（一）防火安全

1、嚴(yán)禁使用明火。宿舍內(nèi)嚴(yán)禁用煤氣灶、酒精爐、煤油爐、電爐等

明火

做飯，由于操作不當(dāng)容易引燃周圍可燃物，造成火災(zāi)，火災(zāi)隱患非

常嚴(yán)

重。

2、在宿舍內(nèi)不可使用蠟燭等明火、不焚燒信件雜物

3、吸煙引發(fā)火災(zāi)呈上升勢頭有的學(xué)生抽完煙后將煙頭亂丟，一旦

未熄

滅而掉到廢紙樓、垃圾堆或者其它易燃物上面，很容易引起火災(zāi)。

4、留意宿舍樓內(nèi)的消防器材放置地點和使用方法，熟悉宿舍樓內(nèi)的

安全

通道，以防萬一。

（二）滅火方法

滅火的方法較多，常見的有：

1、隔離法。將火源分離開，搬走可燃、易燃、助燃的物品；關(guān)閉電

源或

可燃?xì)怏w、液體，拆除與火源相鄰的易建筑物。

2、冷卻法。將滅火劑直接噴射到燃燒物上，降低燃物濕度，用水或

二氧

化碳來冷卻。

3、窒息法。用石棉毯、濕淋袋、黃沙、泡沫等不燃或難燃的物質(zhì)

覆在

燃燒物上，用蒸氣或二氧化碳等惰性氣體灌注容器設(shè)備，封閉火源。

2

4、抑制法。用含氟、澳的化學(xué)滅火劑(1211)噴向火焰，讓滅火劑

參

與到燃燒中去，中斷反應(yīng)達(dá)到滅火的目的。

(三)火場逃生常識

1、熟悉環(huán)境，臨危不亂。每個人對自己工作、學(xué)習(xí)或居住所在的建

筑物

的結(jié)構(gòu)及逃生路徑平日就要做到了然于胸；而當(dāng)身處陌生環(huán)境。

2、保持鎮(zhèn)靜，明辨方向，迅速撤離。突遇火災(zāi)時，首先要強(qiáng)令自己

保持

鎮(zhèn)靜，千萬不要盲目地服從人流和相互擁擠、亂沖亂撞。撤離時要

注意

朝明亮處或外面空曠地方跑，要盡量往樓層下面跑，若通道已被煙

火封

阻，則應(yīng)背向煙火方向離開，通過陽臺、窗臺等通往室外的出口逃

生。

3、不入險地，不貪財物。在火場中，人的生命最重要，不要因害羞

或顧

及貴重物品，把寶貴的逃生時間浪費在穿衣服或?qū)ふ?、搬運(yùn)貴重物

品上。

已逃離火場的人，千萬不要重返險地。

4、簡易防護(hù)，掩鼻匍匐?；饒鎏由鷷r，經(jīng)過充滿煙霧的路線，可采

用毛

巾、口罩蒙住口鼻，匍匐撤離，以防止煙霧中毒、預(yù)防窒息。另外,

也

可以來取向頭部、身上澆冷水或用濕毛巾、濕棉被、濕毯子等將頭、

身

裹好后，再沖出去。

5、善用通道，莫入電梯。規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的建筑物，都會有兩條以上的逃

生樓

梯、通道或安全出口。發(fā)生火災(zāi)時，要根據(jù)情況選擇進(jìn)入相對較為

安全

的樓梯、通道。除可利用樓梯外，還可利用建筑物的陽臺、窗臺、

屋頂

3

等攀到周圍的安全地帶；沿著下水管、避雷線等建筑上的凸出物，

也可

滑下樓脫險。千萬要記住，高層樓著火時，不要乘普通電梯。

6、避難場所，固守待援。假如用手摸房門已感到燙手，此時一旦開

門，

火焰與濃煙勢必迎面撲來。此時，首先應(yīng)關(guān)緊迎火的門窗，打開背

火的

門窗，用濕毛巾、濕布等塞住門縫，或用水浸濕棉被，蒙上門窗，

然后

不停用水淋透房間，防止煙火滲入，固守房間，等待救援人員達(dá)到。

7、傳送信號，尋求援助。被煙火圍困時，盡量呆在陽臺、窗口等易

于被

人發(fā)現(xiàn)和能避免煙火近身的地方。在白天可向窗外晃動鮮艷的衣物

等；

在晚上，可用手電筒不停地在窗口閃動或敲擊東西，及時發(fā)出有效

求救

信號。在被煙氣窒息失去自救能力時，應(yīng)努力滾到墻邊或門邊，既

便于

消防人員尋找、營救；也可防止房屋塌落時砸傷自己。

8、火已及身，切勿驚跑?；饒錾先绻l(fā)現(xiàn)身上著了火，驚跑和用手

拍打

只會形成風(fēng)勢，加速氧氣補(bǔ)充，促旺火勢。正確的做法是趕緊設(shè)法

脫掉

衣服或就地打滾，壓滅火苗。能及時跳進(jìn)水中或讓人向身上澆水就

更有

效。

9、緩降逃生，滑繩自救。高層、多層建筑發(fā)生火災(zāi)后，可迅速利用

身邊

的繩索或床單、窗簾、衣服等自制簡易救生繩，并用水打濕后，從

窗臺

或陽臺沿繩滑到下面的樓層或地面逃生。即使跳樓也要跳在消防隊

員準(zhǔn)

備好的救生氣墊或4層以下才可考慮采取跳樓的方式，還要注意選

擇有

4

水池、軟雨篷、草地等地方跳。如有可能，要盡量抱些棉被、沙發(fā)

墊等

松軟物品或打開大雨傘跳下。跳樓雖可求生，但會對身體造成一定

的傷

害，所以要慎之又慎。

10、火已燒身，切勿驚跑。

（四）火場逃生八忌

一忌驚慌失措。二忌盲目呼喊。

三忌貪戀財物。四忌亂開門窗。

五忌乘坐電梯。六忌隨意奔跑。

七忌方向錯誤。八忌輕易跳樓。

（五）逃生中如何避免火、煙的危害

1、以濕毛巾掩口鼻呼吸，降低姿勢，以減少吸入濃煙。

2、于無濃煙的地方，將透明塑料袋充滿空氣套住頭，以避免吸入有

毒煙

霧

3、若逃生途中經(jīng)過火焰區(qū)，應(yīng)先弄濕衣物或以濕棉被、毛毯裹住身

體，

迅速通過以免身體著火。

4、煙霧彌漫中，一般離地面三十公分仍有殘存空氣可以利用，可采

低姿

勢逃生，爬行時將手心、手肘、膝蓋緊靠地面，并延墻壁邊緣逃生,

以

免錯失方向。

5

5、火場逃生過程中，要一路關(guān)閉所有你背后的門，它能減低火和濃

煙的

蔓延速度。

（六）滅火器使用方法

使用手提式1211滅火器或干粉滅火器時，應(yīng)用手提滅火器的提把,

迅速帶到距燃燒處5米左右，先拔出滅火器的保險竊銷，一手握住

開啟

提把，另一手握住噴射軟關(guān)前端噴嘴處，如無軟管滅火器則另一手

扶住

滅火器底圈。先將噴嘴對準(zhǔn)燃燒處，用力握緊開啟提把，滅火劑即

從噴

嘴噴出。

如果撲救的可燃液體呈流淌狀時，應(yīng)對準(zhǔn)火焰根部由近而遠(yuǎn)掃射，

同時將滅火器快速推出，直至將火焰全部撲滅。如果在容器內(nèi)燃燒,

應(yīng)

對準(zhǔn)火焰上部左右晃動掃射，當(dāng)火焰被趕出容器時，應(yīng)迅速向前推

進(jìn)噴

射，直至將火焰完全撲滅；如果是容器內(nèi)液體燃燒時，不能直接噴

射在

液面上，以防可燃液體濺出；如果是固體物質(zhì)的初起火災(zāi)，則應(yīng)對

準(zhǔn)燃

燒最猛烈處噴射；如果在室外滅火，應(yīng)選擇上風(fēng)方向。

三宿舍防盜知識和應(yīng)對辦法

（一）宿舍防盜知識

1、最后離開寢室的同學(xué)要鎖門，不要怕麻煩，要養(yǎng)成隨手關(guān)、鎖

門的

習(xí)慣。

2、不能隨便留宿不知底細(xì)的人。

3、對形跡可疑的陌生人應(yīng)提高警惕。

4、安全值班的同學(xué)要切實負(fù)起責(zé)任，其他同學(xué)要支持值班人員的工

作，

尊重值班人員。

5、如果宿舍管理混亂，居住混雜，什么樣的人都能隨意進(jìn)入，最

易發(fā)

生竊案。

6、注意保管好自己的鑰匙，不要隨便借給他人。

（二）發(fā)生盜竊案件的應(yīng)對辦法

1、立即報告學(xué)校值班領(lǐng)導(dǎo)及老師，同時封鎖和保護(hù)現(xiàn)場，不準(zhǔn)任何

人進(jìn)

入。不得翻動現(xiàn)場的物品，切不可急急忙忙地去查看自己的物品是

否丟

失。這對公安人員準(zhǔn)確分析、正確判斷偵察范圍和收集罪證，有十

分重

要的意義。

2、發(fā)現(xiàn)嫌疑人，應(yīng)立即組織同學(xué)進(jìn)行堵截，力爭捉拿。

3、配合調(diào)查，實事求是地回答公安部門和保衛(wèi)人員提出的問題，積

極主

動地提供線索，不得隱瞞情況不報。學(xué)校和公安機(jī)關(guān)有義務(wù)、有責(zé)

任為

提供情況的同學(xué)保密。

4、如果發(fā)現(xiàn)存折被竊，應(yīng)當(dāng)盡快到銀行掛失

四宿舍避震及常識

（一）宿舍避震

7

1、地震預(yù)警時間短暫，室內(nèi)避震更具有現(xiàn)實性，而室內(nèi)房屋倒塌后

形成

的三角空間，往往是人們得以幸存的相對安全地點，可稱其為避震

空間。

這主要是指大塊倒塌體與支撐物構(gòu)成的空間。

2、正在上課時，要在教師指揮下迅速抱頭、閉眼、躲在各自的課桌

下。

3、在操場或室外時，可原地不動蹲下，雙手保護(hù)頭部，注意避開高

大建

筑物或危險物。

4、不要回到教室。

5、室內(nèi)易于形成三角空間的地方是：炕沿下、堅固家具附近；內(nèi)墻

墻根、

墻角；廚房、廁所、儲藏室等開間小的地方。

6、震后應(yīng)當(dāng)有組織地撤離。

7、千萬不要跳樓。

8、不要站在窗外，不要到陽臺上去

9、必要時應(yīng)在室外上課。

（二）避震常識

1、在室內(nèi)時，躲在堅固家具下面，在沒有桌子等可供藏身的場合，

也要

用坐墊等物保護(hù)好頭部。

2、趕緊熄滅火，關(guān)閉火源。

3、不要慌張地向戶外跑，止匕外，水泥預(yù)制板墻、自動售貨機(jī)等也

有倒

塌的危險，不要靠近這些物體。

8

4、將門打開，留下出口。

5、戶外場合，保護(hù)好頭部。

6、避難時要步行，盡量少攜帶東西。絕對不能利用汽車、自行車

避難。

7、嚴(yán)禁在狹窄的地面、墻根、懸崖、河邊停留。

8、注意山崩和地裂。

9、不要害怕余震，不要聽信謠言，應(yīng)當(dāng)用攜帶的收音機(jī)，把握正確

的信

息

五上下樓梯注意事項

1、不要因為趕時間而奔跑，一步跨幾個樓梯。

2、在人多的地方一定要扶好欄桿。

3、整隊下樓時要與同學(xué)保持一定距離,不要擁擠互相推操。

4、上下樓時不要將手放在兜里或幾個人互相挎著胳膊。

5、不要在樓道內(nèi)彎腰拾東西、系鞋帶。

6、上下樓靠右行文明出入,更不允許大聲喧嘩容易造成恐慌。

六進(jìn)出水

房和廁所防止滑倒摔傷及上下鋪時更不允許從上鋪向下蹦防

止滑倒摔傷。在兩休期間一概不允許用拖布拖地發(fā),防止滑倒摔傷。

一概

不允許在樓道和宿舍洗衣物和擰衣物，防止水滴在地板上引發(fā)安全

事故。

教室安全

1.防磕碰。目前大多數(shù)教室空間比較狹小，又置放了許多桌椅等用

品，所以不應(yīng)在教室中追逐、打鬧，做劇烈的運(yùn)動和游戲，防止磕

碰受

傷。

2.防滑、防摔。教室地板比較光滑的，要注意防止滑倒受傷；需要

登高打掃衛(wèi)生、取放物品時，要請他人加以保護(hù)，注意防止摔傷；

值日

生拖地時要擰一下拖布，含水量大容易引發(fā)安全事故；喝水和倒水

時不

要灑水，防止滑倒摔傷。

3.防墜落。無論教室是否處于高層，都不要將身體探出陽臺或者窗

外，謹(jǐn)防不慎發(fā)生墜樓的危險。

4.防擠壓。教室的門、窗戶在開關(guān)時容易壓到手，也應(yīng)當(dāng)處處小心,

要輕輕地開關(guān)門窗，還先留意會不會夾到他人的手。

5.防火災(zāi)。不帶打火機(jī)、火柴、煙花爆竹、小鞭炮等危險物品進(jìn)校

園，杜絕玩火、燃放煙花爆竹等行為。

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6.防意外傷

害。改錐、刀、剪等鋒利、尖銳的工具，圖釘、大頭針

等文具，使用時必須有老師指導(dǎo)，用后應(yīng)妥善存放起來，不能隨意

放在

桌子上、椅子上，防止有人受到意外傷害。

7.防用電。在教室里一概不允許充電或私自拉電線，更不允許玩

弄多

媒體，防止出現(xiàn)意外事故。

體育課安全

體育課是我們中學(xué)生進(jìn)行體育鍛煉、學(xué)習(xí)體育知識的主要方式。

但

是，如果說上體育課時不注意自我保護(hù)，忽視安全，就很容易出現(xiàn)

運(yùn)動

傷害。輕微的如擦傷、拉傷，扭傷等，嚴(yán)重的會造成骨折、腦震蕩,

甚

至還會造成終身殘疾以及死亡。因此，提高自我保護(hù)意識，掌握自

我保

護(hù)、預(yù)防事故的方法，對我們的健康成長有著極其重要的意義。

(一)體育課安全常識

1)衣服口袋里禁止裝鑰匙、小刀等堅硬、尖銳鋒利的物品。

(2)不要佩戴各種金屬的或玻璃的裝飾物。包括發(fā)卡、項鏈、手鐲

等。

(3)患有近視眼的同學(xué)，如果不戴眼鏡可以上體育課，就盡量不要

戴眼

鏡。如果必須戴眼鏡，做動作時一定要小心謹(jǐn)慎。鞋、拖鞋或皮鞋,

應(yīng)

當(dāng)穿球鞋或布鞋。

(4)衣服要寬松合體透氣吸汗，最好不穿鈕扣多、拉鎖多或者有金

屬飾

物的服裝。有條件的應(yīng)該穿運(yùn)動服。

(5)學(xué)生上課的穿著要合體，合身的服裝才能便于運(yùn)動，拖拖掛掛運(yùn)

動受

影響。

(6)運(yùn)動前要認(rèn)真做好準(zhǔn)備活動，易受傷的關(guān)節(jié)、部位要充分活動

開，

預(yù)防傷害發(fā)生。

(7)體育課上要嚴(yán)肅紀(jì)律性,教學(xué)活動緊然有序,教學(xué)活動無序存在

安

全隱患。

(8)跑步時嚴(yán)禁互相推，拉，拌，追逐打鬧，跑步中如果事情需要

停下，

應(yīng)逐漸減慢速度，并在旁邊停下。

(9)未經(jīng)允許不得隨意移動教師布置過的場地，和器材和校園內(nèi)

各種

體育設(shè)施。

(10)只能在空曠地區(qū)活動，嚴(yán)禁在花壇，臺階，狹窄等不適合運(yùn)

動的

地方運(yùn)動，游戲

(11)體育課中嚴(yán)禁打架，故意推拉他人和作各種危險動作。

(12)體育課自由練習(xí)時必須在教師指定場地下練習(xí)，不得進(jìn)入其

他場

地。

(二)體育課的著裝知識

上體育課要穿易于運(yùn)動的寬松服裝，女生不能穿裙子。上體育劉

邦

時，大多需要全身運(yùn)動，不僅活動量大，而且要使用很多運(yùn)動器械。

為

了避免危險，課前一定要認(rèn)真檢查穿戴，下下列物品一定不要配戴。

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(1)衣服上不要別胸針、別針、校徽、證章等物。

(2)女同學(xué)不要戴各種發(fā)卡。

(3)不要佩戴金屬的、玻璃的、塑料等質(zhì)地的手表、項鏈、戒指、

手鐲、手鏈、耳環(huán)、腳鏈等裝飾品。

(4)戴眼鏡的同學(xué)，如果能不戴眼鏡，上體育課時就盡量不要戴;

如果必須戴，做動作時要加倍小心，做滾翻、倒立等墊上運(yùn)動時，

必須

摘下眼鏡。

(5)衣服口袋里不要裝梁上小刀、胸針等銳利的物品。

(6)上體育課不要穿皮鞋或塑料底的不利于運(yùn)動的鞋子，必須穿

球

鞋等運(yùn)動鞋。

(三)體育課的安全注意事項

體育課上我們也要特別注意安全，不同的訓(xùn)練內(nèi)容，不同的器械,

要注意的事項也有所不同。

(1)在進(jìn)行單、雙杠和跳高訓(xùn)練時，器械下面必須準(zhǔn)備好符合要

求

的海綿墊子。

(2)在進(jìn)行跳箱、鞍馬等跨躍訓(xùn)練時，如果老師不在或器械前后

缺

乏保護(hù)措施，同學(xué)們千萬不可跳躍。

(3)跳遠(yuǎn)時，要嚴(yán)格按老師的指導(dǎo)助跑、起跳。

(4)進(jìn)行投擲訓(xùn)練時絕對要按老師的口令行動，不可以有絲毫大

/田、O

13

(5)在短跑訓(xùn)練中也要按規(guī)則進(jìn)行，因為的在向終點沖刺時，人

身

體的沖力很大，如果不按規(guī)則、各行其是就極有可能被撞傷。

(四)體育運(yùn)動受傷的處理辦法

體育運(yùn)動中難免會受些外傷，以下是一些簡單的處理方法。

1、擦傷

擦傷多是因表皮組織受急劇摩擦引起的。如果傷口較淺可用生理

鹽

水洗凈傷口，用25%的酒精消毒，然后涂上2%的紫藥水，不用包

扎，使

傷口干燥，幾天就可以痊愈了。如果傷口較深，則需要及時到醫(yī)院

注射

破傷風(fēng)抗毒血清，并進(jìn)行相應(yīng)的治療。

2、挫傷

在進(jìn)行體育運(yùn)動中，我們可能會由于相互白沖撞、器械磕碰及落

地

姿勢不正確等引起挫傷。如果不慎造成挫傷，應(yīng)將挫傷部位立即加

壓包

扎起來，進(jìn)行冷敷，并抬高肢體；同時，外敷創(chuàng)傷藥膏，內(nèi)服治療

跌打

損傷的藥，要注意過24小時后再進(jìn)行按摩、熱敷。如果挫傷還伴有

其他

癥狀，應(yīng)及時送醫(yī)院治療。

3、扭傷

要體育運(yùn)動中，常由于外力的［突然作用或外力過大造成肌肉拉傷

或

關(guān)節(jié)韌帶扭傷。如果出現(xiàn)了這樣的損傷，不要驚慌，可按挫傷的處

理方

法進(jìn)行急救，嚴(yán)重者須送醫(yī)院救治。

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4、脫臼

這是體育活動中較常見的損傷。平常我們要游戲中也不要用力猛

拉

其他同學(xué)的手、臂、以免造成傷害。如果發(fā)生有脫臼，可以先進(jìn)行

泠敷，

扎上繃帶，保持受傷關(guān)節(jié)固定不動，然后送醫(yī)院進(jìn)行復(fù)位治療。

學(xué)生的飲食衛(wèi)生安全常識

（一）食物中毒的分類特點：

工、微生物性食物中毒

（工）細(xì)菌性食物中毒，特點：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，

其潛

伏期相對于化學(xué)性的較大。

（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點：中毒發(fā)生主要通過被真菌

污染

的食品;用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素;沒

有傳

染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學(xué)物，對機(jī)體不產(chǎn)生

抗體；

真菌生長繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有

較明

確的季節(jié)性和地區(qū)性。

2、化學(xué)性食物中毒，特點：發(fā)病與進(jìn)食時間，食用量有關(guān);發(fā)病

快，

潛伏期短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時;常有群體性，病人有相同的臨床表

現(xiàn)；

中毒程度嚴(yán)重，病程長，發(fā)病率和死亡率高;季節(jié)性和地區(qū)性均不明

顯，

中毒食物無特異性;剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出

有關(guān)

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化學(xué)毒物;誤食混有強(qiáng)毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物;

臨

床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。

（二）個人怎樣預(yù)防食物中毒？

1、飯前便后要洗手；

2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;

3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用；

4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品；

5、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品

（尤

其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品）；

6、不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品；

7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合

食

品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；

（三）家庭怎樣預(yù)防食物中毒？

除按照''個人對食物中毒的預(yù)防〃的方法做外，家庭所有成員還要

做

到如下十點：

1、間使用過農(nóng)藥的蔬菜要在用藥15天后才采食;

2、所有蔬菜先用清水浸泡30分鐘以上并反復(fù)沖洗后再食用；

3、腌制食品時不投亞硝酸鹽等防腐劑或色素，家中不存放亞硝酸

鹽，

以防不慎而誤食;腌菜時選用新鮮菜、多放鹽，至少腌30天以上再

食用；

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4、農(nóng)藥、化肥、柴（煤）油、滅蚊（蠅）劑等有毒、有害物品不放在

糧

食倉庫里，而且要關(guān)鎖好，不讓小孩接觸到，以防造成意外污染食

品而

發(fā)生食物中毒事故。

5、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需保持清潔干凈;加工盛放

生

食與熟食的器具應(yīng)分開使用。加工、貯存食物一定要做到生熟分開。

6、正確烹調(diào)加工食品。隔夜食品、動物性食品、生豆?jié){、豆角等

必

須充分加熱煮熟方可食用。

7、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔，冷凍的食品如果超過3個月最

好

不要食用。

8、不要采集、購買和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水

品、不認(rèn)識的蘑菇、野菜和野果。

9、在外面吃飯，盡量不要到無證飲食場所。

10、家庭自辦宴席時，主辦者應(yīng)了解廚師的健康狀況，并臨時隔離

加工場地，避免閑雜人員進(jìn)入。

（四）引起食物中毒的危險因素：

食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物，并且該食物中帶有足夠劑量的致

病因

子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。經(jīng)分析，引起食物中毒常

見的

因素有：

1、不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?/p>

17

2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險溫度帶范圍內(nèi)）；

3、過早地準(zhǔn)備食物（使細(xì)菌有足夠的繁殖時間）；

4、不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物（冷卻時間過長）；

5、不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L時間加熱）；

6、內(nèi)務(wù)管理不善（偶然的污染事故）；

7、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個人衛(wèi)生習(xí)慣不良）；

8、不適當(dāng)?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍）；

9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣；

10、已加工的食物被污染。

（五）發(fā)生食物中毒時怎樣進(jìn)行急救？

一旦發(fā)生食物中毒，最好馬上到醫(yī)院就診，不要自行服藥，若無

法

盡快就醫(yī)，可采取如下急救措施：

1、催吐：如食物吃下去的時間在1至2小時內(nèi)，可采取催吐的

方

法，取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻后一次喝下;如不吐，可

多喝

幾次，以促嘔吐。

亦可用鮮生姜100克，搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃

下

去的是變質(zhì)的葷食，則可服用''十滴水〃來促進(jìn)嘔吐。也可用筷子、

手指

等刺激喉嚨，引發(fā)嘔吐。

18

2、導(dǎo)瀉：如果病人吃下食物的時間超過兩小時，且精神尚好，則

可

服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克，一

次煎

服，老年患者可選用元明粉20克，用開水沖服即可緩瀉;老年體質(zhì)

較好

者，也可采用番瀉葉15克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達(dá)到

導(dǎo)瀉

的目的。

3、解毒：如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取

食

醋100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下。止匕外，還可采用

紫蘇

30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，

最好

的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

六、常見食品衛(wèi)生安全誤區(qū)：

一是食品中的添加劑未引起高度重視。''三精〃（糖精、香精、食用

色

精）在食品中的使用是有國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的，很多上柜臺的食品也確實

符合

有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但食之過量，會引起不少副作用。

二是分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與

乳

酸菌類飲料，乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的孩子，兩者選擇不當(dāng),

反

而會引起腸胃不適等癥狀。

三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果可以看出，進(jìn)口食

品

也并非100%完美。客觀地講，如今的國產(chǎn)食品，從質(zhì)量和包裝上

來看,

19

比前幾年已有很大的進(jìn)步，有不少已達(dá)到出口標(biāo)準(zhǔn)，因而不能迷信

于一

個''洋〃字。

四是用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充

饑

的食品，其中以面粉為主，又經(jīng)過高溫油炸，蛋白質(zhì)、維生素、礦

物質(zhì)

均嚴(yán)重不足，營養(yǎng)價值較低，還常常存在脂肪氧化的問題，常常食

用方

便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。

五是多吃營養(yǎng)滋補(bǔ)品。孩子生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維

生

素和礦物質(zhì)主要是通過一日三餐獲得的。各種滋補(bǔ)營養(yǎng)品的攝入量

本來

就很小，其中對身體真正有益的成分僅是微量，有些甚至具有副作

用。

六是用乳飲料代替牛奶，用果汁飲料代替水果。現(xiàn)在，家長們受

廣

告的影響，往往用''鈣奶、果奶〃之類的乳飲料代替牛奶，用果汁飲

料代

替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知，兩者之間有著天壤之別，飲料根

本無

法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。

七是用甜飲料解渴，餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達(dá)10%以上，

飲

后具有飽腹感，妨礙正餐時的食欲。若要解渴，最好飲用白開水，

它不

僅容易吸收，而且可以幫助身體排除廢物，不增加腎臟的負(fù)擔(dān)。

八是吃大量巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,

其它味覺是后天形成的。

20

九是長期食用''精食"。長期進(jìn)食精細(xì)食物，不僅會因減少B族維生

素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為格元素缺乏''株連〃視

力。

格含量不足會使胰島素的活性減退，調(diào)節(jié)血糖的能力下降，致使食

物中

的糖分不能正常代謝而滯留于血液中，導(dǎo)致眼睛屈光度改變，最終

造成

近視。

十是過分偏食。孩子食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因

為

食物中的某些成分可使人體細(xì)胞發(fā)生中毒反應(yīng)，長期偏食某種食物,

會

導(dǎo)致某些''毒性〃成分在體內(nèi)蓄積，當(dāng)蓄積量達(dá)到或超過體內(nèi)細(xì)胞的

耐受

量時，就會出現(xiàn)過敏癥狀。大量研究資料顯示，不科學(xué)的飲食作為

一個

致病因素，對孩子健康的影響并不比細(xì)胞、病毒等病原微生物小。

（七）學(xué)生購買食品應(yīng)注意哪些問題？

1、到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的''三無"食品。

2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。

3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、

凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等。不買標(biāo)

簽不

規(guī)范的產(chǎn)品。

4、食品是否適合自己食用。

5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體

現(xiàn)。

（八）學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣？

21

1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲

用

不利于身體健康；

2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，喝水和吃飯不允許混用餐具和飲具，預(yù)

防

病菌互相傳染；

3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農(nóng)藥中毒；

4、選擇食品時，要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期；

5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防

止

細(xì)菌性食物中毒；

6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片、生羊養(yǎng)；

7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品；

8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有

毒

物質(zhì)。

（九）夏季孩子食用哪些蔬菜最適宜？

瓜類蔬菜中的水分是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且

具

有生物活性的水，是飲用水所無法替代的。夏季也正是瓜類蔬菜上

市旺

季，它們的共同特點是含水量都在90%以上。冬瓜含水量居眾菜之

冠，

高達(dá)96%,其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜等。

涼性蔬菜進(jìn)入夏季后，對人體影響最重要的因素是暑濕之毒，所

以

吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如苦瓜、

絲瓜、

22

黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜等都屬于涼性蔬菜,

不

妨經(jīng)常食用。

''殺菌〃蔬菜夏季是疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)，這時多吃些''殺

菌〃蔬菜，可起到預(yù)防疾病的作用。這類蔬菜包括大蒜、洋蔥、韭菜、

香

蔥、蒜苗等。

（十）春天衛(wèi)生常識

春季萬物復(fù)蘇，同時也是多種傳染病的高發(fā)季節(jié)，如流感、禽流

感、

流行性腦炎、腮腺炎、猩紅熱、麻疹、水痘等呼吸系統(tǒng)傳染病，這

些傳

染病容易在人群密集、人員流動性大、空氣污濁的公共場所發(fā)生，

因此

做好預(yù)防保健工作十分重要，希望每位老師和家長都要參加到春季

防病

工作當(dāng)中來。

1、開窗：每天開窗通風(fēng)一小時，勝過服用保健品。

2、流水洗手：嚴(yán)把病從口入，手為先的關(guān)口

3、鍛煉：春天陽光中的紫外線是最好的殺菌武器，同時又是最廉

價、

最天然的補(bǔ)鈣的產(chǎn)品。

4、除陋：不隨地吐痰、不對著人咳嗽或打噴嚏。

5、及時發(fā)現(xiàn)、及時隔離：一旦發(fā)現(xiàn)自己或周圍人出現(xiàn)發(fā)燒、四肢

酸

痛、咳嗽、流鼻涕、打噴嚏、全身出現(xiàn)皮疹或皮膚黏膜出現(xiàn)淤斑、

劇烈

頭痛、頻繁嘔吐等癥狀時，要立即到醫(yī)院就診。確診為呼吸道傳染

病的

23

病人要注意隔離，在家里或集體宿舍要與健康人分開居住，必要時

到醫(yī)

院進(jìn)行隔離，生活用品和碗筷等餐具也要分開使用，并進(jìn)行消毒。

6、休息：不要帶病堅持上班或者上學(xué)，有病要及時休息，保護(hù)自

己

也是保護(hù)他人。

7、保護(hù)：在呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)要做好自我保護(hù)。要盡量少

去

人多擁擠的公共場所如商場、電影院等。

（十一）飲用牛奶應(yīng)注意事項：

1、不宜空腹飲。不少人喜歡將牛奶煮沸后，放涼飲用，視同一般

的

飲料、果汁，這樣雖然方便了，但空腹飲奶使牛奶在腸胃中停留的

時間

過短，過快地進(jìn)入排泄系統(tǒng)，從而影響營養(yǎng)成分的全面吸收。飲牛

奶時

要吃點點心，如面包。餅干之類，以利延長其在消化系統(tǒng)內(nèi)停留的

時間。

2、不宜飲冰牛奶。將牛奶冷藏或加冰塊飲用，雖然口感爽，但冰

牛

奶對腸胃的刺激，易致發(fā)腹瀉。

3、不宜溫藏。有人喜歡圖省事，將牛奶早上煮好后，裝入保溫瓶

中

存放，想喝時再倒出來飲用。殊不知，牛奶這種營養(yǎng)豐富的飲料，

在溫

度適宜的環(huán)境中，極易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致牛奶腐敗變質(zhì)。

4、不宜久煮。有人將牛奶煮沸時間過長，其實這樣不好。因為煮

牛

奶一般要放白糖，煮時過長，奶的賴氨酸與白糖在高溫下產(chǎn)生果糖

基賴

氨酸，而這是一種難以被人體消化吸收的物質(zhì)。

24

5、不宜飲結(jié)塊奶。牛奶中若出現(xiàn)塊狀或絮狀性物質(zhì)，即不宜再飲

用，

因為這樣的牛奶已變質(zhì)。

（十二）如何分清食品保質(zhì)期和保存期？

所謂保質(zhì)期（最佳食用期、最短適用日期）是指標(biāo)簽指明的貯存條

件

下，保持品質(zhì)的期限。超過此期限，在一定時間內(nèi)食品依然可以食

用。

保存期（推薦最后食用日期）是指在標(biāo)簽指明的貯存條件下，預(yù)計

的

終止食用日期，超過此期限，產(chǎn)品不宜再食用。

（十三）正確選購飲料：

首先、要看清標(biāo)簽標(biāo)注、QS標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、

r

址等是否齊全，配料中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。

其次、要選擇近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時，要盡量選擇近

期

生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。

第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營養(yǎng)成分，適合

青

少年和兒童飲用，但不能長期喝或一次性大量飲用。

（十四）手部不良的習(xí)慣動作具有潛在危險性

我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、

抓

弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲料和食品連

在一

起，有相互污染的風(fēng)險。歷史上曾發(fā)生過由于這些動作導(dǎo)致疾病流

行的

事件。我們在制作食品時應(yīng)避免這些小動作，若發(fā)覺有這些動作應(yīng)

立即

25

洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好

的衛(wèi)

生習(xí)慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。

（十五）為什么應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物？

手上有大量的細(xì)菌，盡管在接觸食品前進(jìn)行了洗后，但不可能全

部

洗掉。熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了

細(xì)菌，

細(xì)菌會隨這些食物進(jìn)入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處

理食

物，應(yīng)該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。

戴手

套要注意以下要求：1、當(dāng)手套破損了，被污染了或因任何理由脫下

來后，

這些手套一律應(yīng)棄掉。2、在處理生和熟食之間要更換手套。3、手

套要

經(jīng)常更換（至少每小時一次）。4、用過后的手套不能再用。

（十六）為什么說剩菜應(yīng)徹底加熱后才能食用?

各種剩菜應(yīng)盡早放入冰箱冷藏，再食用時應(yīng)徹底加熱，這是消除

微

生物的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經(jīng)生長繁殖，因為適

宜的

貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們。所以剩菜應(yīng)盡量當(dāng)

餐食

用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃以上。通常情

況

下，這樣可保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食

用。

各種葉菜類尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經(jīng)

過一

夜后，由于細(xì)菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為劇毒的亞硝酸鹽。

亞硝

26

酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭

痛、

頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質(zhì)。

（十七）世界衛(wèi)生組織倡導(dǎo)的食品安全制備1O條原則：

1、選擇經(jīng)過安全處理的食品；

2、烹調(diào)食品要徹底加熱；

3、做好的熟食品要立即食用；

4、注重熟食品的貯存；

5、經(jīng)貯存的熟食品，食用前要徹底加熱；

6、防止生食品污染熟食品；

7、反復(fù)洗手；

8、注意保持廚房用具表面清潔；

9、防止昆蟲、鼠類和其它動物污染食品；

10、使用潔凈水。

道路交通安全常識

一、行路常識

行路是中學(xué)生最基本、最常見的交通方式。因此，應(yīng)該加強(qiáng)這方面

的安全教育，掌握如下一些常識。

1、路上行走要走在人行道上，沒有人行道的要靠路邊行走；群體行

進(jìn)要

列隊，橫排不要超過兩人。

27

2、橫過車行道，須走人行橫道、人行過街天橋或地道，在沒有這些

標(biāo)志、

設(shè)施時，須直行通過，不要在車輛臨近時突然橫穿；長隊伍橫過車

行道

時可視情況分段通過，有條件的可佩帶明顯標(biāo)志，如小黃帽等；不

準(zhǔn)橫

過劃有中心實線的車行道。

3、行路時要注意各種信號燈的指示，尤其是路口紅綠燈、人行橫道

信號

燈和車輛轉(zhuǎn)向燈的變化。

4、當(dāng)公共汽車站設(shè)在機(jī)動車與非機(jī)動車隔離設(shè)施上時，上下車要避

讓車

輛，并直行通過非機(jī)動車道。

5、不要在車行道、橋梁、隧道或交通安全設(shè)施等處逗留；不要在路

上玩

耍、拋物、潑水、散發(fā)印刷廣告或進(jìn)行妨礙交通的活動。

6、不要穿越、攀登或跨越隔離設(shè)施。

二、騎自行車常識

1、不滿12周歲不能在道路上騎車；沒有剎車或沒有安全保證的自

行車

不能上路；不要在人行道、機(jī)動車道上騎自行車；不要在車行道上

學(xué)騎

自行車。

2、要在非機(jī)動車道上行駛，在混行道上要靠右邊行駛，不能在機(jī)動

車道

和人行道上行駛。

3、如過較大陡坡或橫穿四條以上機(jī)動車道時應(yīng)當(dāng)推車行走；雨、雪、

霧

等天氣要慢速行駛，路面雪大結(jié)冰時要推車慢行。

28

4、轉(zhuǎn)彎時要提前減速慢行，向后了望，伸手示意，不要突然猛拐；

超越

前方自行車時，不要與其靠的太近，速度不要過猛，不得妨礙被超

車輛

的正常行駛。

5、不要手中持物騎車，不要雙手離把騎車，不要兩人騎一輛車；騎

車不

要曲折行駛，不要相互競駛，不要兩輛以上并排行駛。

6、兩輛車行駛時，兩人不要相互勾肩搭背，相互擠抹，相互追逐。

7、不要騎一輛車，再牽引一輛車，不要緊隨機(jī)動車后面行駛，不要

手失

機(jī)動車行駛。

三、乘機(jī)動車的常識

乘機(jī)動車是學(xué)校師生外出活動的主要交通方式之一，也部分學(xué)生

上、放學(xué)或出行所選擇的交通方式，因此要教育他們掌握乘車的一

些安

全常識。

1、要選好車，特別是學(xué)校組織學(xué)生的集體交通活動，要取得與交通

管理

部門的聯(lián)系，并在他們的指導(dǎo)下，確認(rèn)駕駛?cè)藛T的準(zhǔn)駕資格后，選

擇有

交通管理部門認(rèn)可的有準(zhǔn)運(yùn)資格的，質(zhì)量優(yōu)良的客運(yùn)車；發(fā)現(xiàn)駕駛

貝心、

有妨礙安全行車的疾病或過度疲勞的，不要乘坐該車；發(fā)現(xiàn)駕駛?cè)?/p>

員無

駕駛證或飲酒的不要乘坐該車；發(fā)現(xiàn)機(jī)動車不具備載客的準(zhǔn)運(yùn)資格

或明

顯質(zhì)量問題的不乘該車；不乘超載車。

29

2、不要在機(jī)動車道上等候車輛或招呼出租車，應(yīng)該在車站臺上或指

定地

點依次候車，車來后，待車停穩(wěn)時，再按順序先下后上；不要攜帶

易燃、

易爆等危險品上車。

3、上車后，應(yīng)找座位坐好，沒有座位時，應(yīng)抓好把手站穩(wěn)；乘坐小

型客

車，坐前排時要系好安全帶；不要乘坐貨車或拖拉機(jī)；乘坐二輪摩

托車

必須要12歲以上，并戴好頭盔，在駕駛員身后兩腿分開跨坐，不

能偏

坐或倒坐。

4、在車輛行駛中，不要與駕駛員閑談或妨礙駕駛員操作；不要隨意

開啟

車門、車廂，不能將身體的任何部位伸出車外，不要向車外拋投物

品；

不要在車內(nèi)隨意走動、打鬧。

5、車到站后，下車不要擁擠；在車行道上不得從機(jī)動車左側(cè)下車，

開關(guān)

車門時不能妨礙其它車輛和行人通行；下車后，需橫穿車行道時，

應(yīng)在

確定沒有車輛過往時，從車尾部穿行，切不可從車頭部貿(mào)然通過。

6、機(jī)動車發(fā)生故障或交通事故須在車行道停車時，除救險外，乘車

人須

迅速離開車輛和車行道。

學(xué)生社會生活安全常識

一、防侵害安全常識

1、匪警電話的號碼是110.這個號碼應(yīng)當(dāng)牢記，以便發(fā)生異常情況時

及時撥打.

30

2、撥打110電話，要簡明,準(zhǔn)確地向公安部門報告案件發(fā)生的地點，

時間，

當(dāng)事人，案情等內(nèi)容，以便公安部門及時派員處理.

3、打報警電話是事關(guān)社會治安管理的大事，千萬不要隨意撥打或以

此開

玩笑.

二、外出或在公共場所自我防范常識

1、應(yīng)當(dāng)熟記自己的家庭住址，電話號碼以及家長姓名，工作單位名稱,

地

址，電話號碼等，以便在急需聯(lián)系時取得聯(lián)系.

2、外出要征得家長同意，并將自己的行程和大致返回的時間明確告

訴家

長.

3、外出游玩,購物等最好結(jié)伴而行，不獨來獨往，單獨行動.

4、不接受陌生人的錢財，禮物，玩具，食品，與陌生人交談要提高警惕.

5、不把家中房門鑰匙掛在胸前或放在書包里，應(yīng)放在衣袋里,以防丟

失或

被壞人搶走.

6、不獨自往返偏僻的街巷，黑暗的地下通道，不獨自一人去偏遠(yuǎn)的地

方游

玩.

7、不搭乘陌生人的便車.

8、外出的衣著樸素，不戴名牌手表和貴重飾物，不炫耀自己家庭的富

有.

9、攜帶的錢物要妥善保存好，不委托陌生人代為照看自己攜帶的行

李物

品

31

10、不接受陌生人的邀請同行或做客.

11、外出要按時回家,如有特殊情況不能按時返回，應(yīng)設(shè)法告知家長.

三、防被歹徒盯上安全常識

1、發(fā)現(xiàn)被歹徒盯上，不能驚慌，要保持頭腦清醒，鎮(zhèn)定.同時，根據(jù)自

己

的體力和心理狀態(tài)，周圍情況，歹徒的動機(jī)來決定對策，

2、如果只是被歹徒盯上，應(yīng)迅速向附近的商店，繁華熱鬧的街道轉(zhuǎn)

移，

那里人來人往，歹徒不敢胡作非為;還可以就近進(jìn)入居民區(qū)，求得幫助.

3、如果被歹徒糾纏，應(yīng)高聲喝令其走開，并以隨身攜帶的雨傘和就

地

揀到的木棍/專塊等作防御，同時迅速跑向人多的地方.

4、遇到攔路搶劫的歹徒，可以將身上少量的財物交給歹徒，應(yīng)付周

旋，

同時仔細(xì)記下歹徒的相貌，身高，口音，衣著，逃離方向等情況,待事后

立即

向民警或公安部門報告.

5、如果遇到兇惡的歹徒，自己又無法脫離危險,就一定要奮力反抗,

免受傷害.反抗時，要大聲呼喊以震懾歹徒;動作要突然迅速，打擊歹徒

的

要害部位,在此過程中要不斷尋找機(jī)會脫身.

6、應(yīng)切記，不到迫不得已時不要輕易與歹徒發(fā)生正面沖突，最重要

的

是要運(yùn)用智慧，隨機(jī)應(yīng)變.

戶外活動安全常識

一、課間活動安全常識

32

1、室外空氣新鮮，課間活動應(yīng)當(dāng)盡量在室外，但不要遠(yuǎn)離教室，以免

耽誤下面的課程.

2、活動的強(qiáng)度要適當(dāng)，不要做劇烈的活動，以保證繼續(xù)上課時不疲勞,

精力集中，精神飽滿.

3、活動的方式要簡便易行,如做做操等.

4、活動要注意安全，要避免發(fā)生扭傷,碰傷等危險.

二、郊游，野營活動安全常識

1、要準(zhǔn)備充足的食品和飲用水.

2、準(zhǔn)備好手電筒和足夠的電池，以便夜間照明使用.

3、準(zhǔn)備一些常用的治療感冒，外傷，中暑的藥品.

4、要穿運(yùn)動鞋或旅游鞋，不要穿皮鞋，穿皮鞋長途行走腳容易磨泡.

5、早晨夜晚天氣較涼，要及時添加衣物，防止感冒.

6、活動中不隨便單獨行動，應(yīng)結(jié)伴而行，防止發(fā)生意外.

7、晚上注意充分休息，以保證有充足的精力參加活動.

8、不要隨便采摘，食用蘑菇，野菜和野果，以免發(fā)生食物中毒.

9、要有成年人組織,帶領(lǐng).

三、集體野營，郊游活動安全常識

1、最好事先對活動路線，地點進(jìn)行勘察.

2、做好活動的組織工作，制訂活動紀(jì)律,確定負(fù)責(zé)人.

33

3、最好要求參加活動的人統(tǒng)一著裝（如穿校服），這樣目標(biāo)明顯，便

于互相尋找，防止掉隊.

4、所有參加活動的人要嚴(yán)格遵守活動紀(jì)律，服從統(tǒng)一指揮.

四、登山活動安全常識

I、登山時有老師或家長帶領(lǐng),要集體行動.

2、登山的地點應(yīng)該慎重選擇.要向附近居民了解清楚當(dāng)?shù)氐牡乩?/p>

環(huán)境和天氣變化的情況，選擇一條安全的登山路線，并做好標(biāo)記，防止

迷

路.

3、備好運(yùn)動鞋，繩索，干糧和水.在夏季,一定要帶足水，因為登山會

出汗，如果不補(bǔ)充足夠的水分，容易發(fā)生虛脫,中暑.

4、最好隨身攜帶急救藥品，如云南白藥，止血繃帶等，以便在發(fā)生摔

傷，碰傷，扭傷時派上用場.

5、登山時間最好放在早晨或上午，午后應(yīng)該下山返回駐地.不要擅

自改變登山路線和時間.

6、背包不要手提，要背在雙肩，以便于雙手抓攀.還可以用結(jié)實的

長棍作手杖，幫助攀登.

7、千萬不要在危險的崖邊照相，以防發(fā)生意外.

五、游泳安全常識

34

I.游泳需要經(jīng)過體格檢查.患有心臟病，高血壓，肺結(jié)核,中耳炎，皮膚

病,嚴(yán)重沙眼等以及各種傳染病的人不宜游泳.處在月經(jīng)期的女青少

年也

不宜去游泳.

2.要慎重選擇游泳場所，不要到江河湖海去游泳.

3.下水前要做準(zhǔn)備活動.可以跑跑步，做做操，活動開身體，還應(yīng)用少量

冷水沖洗一下軀干和四肢，這樣可以使身體盡快適應(yīng)水溫，避免出現(xiàn)

頭暈，

心慌，抽筋現(xiàn)象.

4.飽食或者饑餓時，劇烈運(yùn)動和繁重勞動以后不要游泳.

5.水下情況不明時，不要跳水.

6.發(fā)現(xiàn)有人溺水，不要貿(mào)然下水營救，應(yīng)大聲呼喚成年人前來相助.

7.沒有家長在場，不允許到池塘及其他水域洗澡、釣魚、.打魚及玩

耍，

防止意外事故發(fā)生。

六、放風(fēng)箏安全常識

1.不要在公路或鐵路兩側(cè)放風(fēng)箏.公路上來往車輛多，情況復(fù)雜，鐵

路上也常有火車通過.許多青少年為了把風(fēng)箏放起來，只顧向前奔跑,

還有

的青少年喜歡拉著風(fēng)箏線倒退著走，這時如果有火車或汽車通過，就

容易

出交通事故.

35

2.不要到農(nóng)村場院內(nèi)放風(fēng)箏.農(nóng)忙時,場院內(nèi)有許多臨時安裝的電

燈,電閘等.如果不注意，風(fēng)箏搭上電線，造成短路,不但有觸電的危險;

還

有可能引起火災(zāi).

3.不能在設(shè)置高壓線的地方放風(fēng)箏.這些地段高壓線密集,若風(fēng)箏

搭在高壓線上，容易造成人員傷亡和電器設(shè)備的損壞.

七、戶外活動防止中暑安全常識

1.喝水.大量出汗后，要及時補(bǔ)充水分.外出活動，尤其是遠(yuǎn)足，爬山

或去缺水的地方,一定要帶夠充足的水.條件允許的話,還可以帶些水

果等

解渴的食品.

2.降溫.外出活動前，應(yīng)該做好防曬的準(zhǔn)備，最好準(zhǔn)備太陽傘，遮陽帽，

著淺色透氣性好的服裝.外出活動時一旦有中暑的征兆，要立即采取

措施，

尋找陰涼通風(fēng)之處，解開衣領(lǐng)，降低體溫.

3.備藥.可以隨身帶一些仁丹,十滴水，霍香正氣水等藥品，以緩解輕

度中暑引起的癥狀.如果中暑癥狀嚴(yán)重，應(yīng)該立即送醫(yī)院診治.

安全自護(hù)自救常識

一、家庭生活安全

?防止?fàn)C傷常識

1.從爐火上移動開水壺，熱油鍋時，應(yīng)該戴上手套用布襯墊，防止直接

燙傷;端下的開水壺，熱油鍋要放在人不易碰到的地方.

36

2.家長在炒菜，煎炸食品時，不要在周圍玩耍，打擾，以防被濺出的熱

油燙傷;年齡較大的青少年在學(xué)習(xí)做菜時,注意力要集中，不要把水滴

到熱

油中，否則熱油遇水會飛濺起來，把人燙傷.

3.油是易燃在高溫下會燃燒，做菜時要防止油溫過高而起火.萬一鍋

中的油起火，千萬不要驚慌失措，應(yīng)該盡快用鍋蓋蓋在鍋上，并且將油

鍋迅

速從爐火上移開或者熄滅爐火.

4.家里的電熨斗，電暖器等發(fā)熱的器具會使人燙傷，在使用中應(yīng)當(dāng)特

別小心，尤其不要隨便去觸摸.

?使用刀具常識

1.使用刀具時應(yīng)當(dāng)注意力集中,不用刀具比劃，打鬧，更不能拿著刀具

互相開玩笑，以免誤傷別人或自己.

2.刀具暫時不使用時，要妥善保存起來，放在安全穩(wěn)妥的地方,不要使

刀具的尖和刃部突出，暴露在外,以防止刀具被碰落而傷人或者有人

不慎

觸碰而受傷.

?安全使用煤氣常識

1.認(rèn)真閱讀燃?xì)馄骶叩鹊氖褂谜f明書，嚴(yán)格按照說明書的要求操作，

使用.

2.使用人工點火的燃?xì)庠罹?，在點火時,要堅持“火等氣”的原則，即先

將火源湊近灶具然后再開啟氣閥.

37

3.經(jīng)常保持燃?xì)馄骶叩耐旰?，發(fā)現(xiàn)漏氣，及時檢修;使用過程中遇到漏

氣的情況,應(yīng)該立即關(guān)閉總閥門，切斷氣源.

4.燃?xì)馄骶咴诠ぷ鳡顟B(tài)中，人不能長時間離開，以防止火被風(fēng)吹滅或

被鍋中溢出的水澆滅，造成煤氣大量泄漏而發(fā)生火災(zāi).

5.使用燃?xì)馄骶撸ㄈ缑簹鉅t，燃?xì)鉄崴鞯龋瑧?yīng)充分保證室內(nèi)的通風(fēng),

保持足夠的氧氣，防止煤氣中毒.

?安全用電常識

I.認(rèn)識了解電源總開關(guān)，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷總電源.

2.不用手或?qū)щ娢铮ㄈ玷F絲，釘子，別針等金屬制品）去接觸，探試電

源插座內(nèi)部.

3.不用濕手觸摸電器，不用濕布擦拭電器.

4.電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭;插拔電源插頭時不要用力拉拽

電線，以防止電線的絕緣層受損造成觸電；電線的絕緣皮剝落,要及時

更換

新線或者用絕緣膠布包好.

5.發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源;或者用干燥的木棍等物將觸

電者與帶電的電器分開，不要用手去直接救人;年齡小的青少年遇到

這種

情況，應(yīng)呼喊成年人相助，不要自己處理,以防觸電.

6.不隨意拆卸，安裝電源線路，插座，插頭等.哪怕安裝燈泡等簡單的

事情，也要先關(guān)斷電源，并在家長的指導(dǎo)下進(jìn)行.

38

?安全使用電器常識

1.各種家用電器用途不同，使用方法也不同,有的比較復(fù)雜.一般的

家用電器應(yīng)當(dāng)在家長的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)使用,對危險性較大的電器則不要

自

己獨自使用.

2.使用中發(fā)現(xiàn)電器有冒煙,冒火花，發(fā)出焦糊的異味等情況,應(yīng)立即

關(guān)掉電源開關(guān)，停止使用.

3.電吹風(fēng)機(jī),電飯鍋,電熨斗,電暖器等電器在使用中會發(fā)出高熱，

應(yīng)

注意將它們遠(yuǎn)離紙張，棉布等易燃物品，防止發(fā)生火災(zāi)；同時，使用時要

注

意避免燙傷.

4.要避免在潮濕的環(huán)境（如浴室）下使用電器，更不能使電器淋濕，受

潮，這樣不僅會損壞電器,還會發(fā)生觸電危險.

5.電風(fēng)扇的扇葉，洗衣機(jī)的脫水筒等在工作時是高速旋轉(zhuǎn)的,不能用

手或者其他物品去觸摸,以防止受傷.

6.遇到雷雨天氣，要停止使用電視機(jī)，并拔下室外天線插頭，防止遭受

雷擊■

7.電器長期擱置不用，容易受潮，受腐蝕而損壞,重新使用前需要認(rèn)真

檢查.

8.購買家用電器時，要選擇質(zhì)量可靠的合格產(chǎn)品.

?觸電急救常識

39

1.切斷電源；

2.采用短路法，使電源開關(guān)跳閘；

3.救護(hù)人員穿著絕緣鞋，戴上絕緣手套,使用絕緣棒使觸電者脫離電

源；

4.在切斷電源的同時要防止觸電者再次摔倒；

5.未斷電前不可赤手直接與觸電者的身體接觸.

飲酒的危害

1.同不們正處在生長期，身體各個器官還很嬌嫩，尤其是消化系統(tǒng)。

因此，不能過多地承受刺激性物質(zhì)。酒具有刺激性，所含的酒精對

肝.胃

等的傷害更甚。

2.喝酒會降低人的免疫力，酒后毛細(xì)血管擴(kuò)張，散熱增強(qiáng)，抵抗力

下降，容易患感冒.肺炎等疾病。

3.飲酒過量會傷腦，使同學(xué)記憶力下降，影響學(xué)習(xí)，嚴(yán)重的還會使

智商下降。

4.據(jù)實驗，飲酒還會對身體的發(fā)育帶來不良后果。

吸煙的危害

1.煙草在燃燒時會產(chǎn)生煙焦油，含有致癌物質(zhì)，能誘發(fā)各種癌癥。

2.煙草中的尼古丁是一種劇毒物質(zhì)，對人的中樞神經(jīng)有麻痹作用。

長期吸煙，會引起心血管疾病。

40

3.吸煙不僅害己，還會污染環(huán)境，給他人帶來更嚴(yán)重的危害。

4.吸煙者的死亡率比不吸煙者高70%,壽命也明顯縮短。

上網(wǎng)的危害

網(wǎng)上游戲、網(wǎng)上聊天和網(wǎng)上色情是網(wǎng)絡(luò)三個魔爪，是使青少年墮落

的三大殺手。有的學(xué)生熱衷于網(wǎng)上聊天、網(wǎng)上交友，須不知由于不

知道

對方的真實身份，對方的性格品德，甚至對方的性別，一些人由于

交友

不慎而使自己掉入對方設(shè)計的陷阱，失物失財、甚至喪失性命的事

例在

全國各地屢屢發(fā)生。很多學(xué)生因網(wǎng)上交友不慎而離家出走去投奔網(wǎng)

友。

給平靜的學(xué)校、家庭帶來了巨大的波瀾，嚴(yán)重破壞家庭的安寧幸福

和學(xué)

校正常的教育教學(xué)秩序……

對學(xué)生而言，網(wǎng)絡(luò)的危害主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1、摧殘身體

如果長時間上網(wǎng)，對一個人眼睛的傷害非常嚴(yán)重。由于學(xué)生對游戲

的癡迷，達(dá)到了可以不吃飯、不睡覺的瘋狂地步。由于玩游戲時精

力［Wj

度集中，伴隨著血液加速、心跳加快，人的體力、精力消耗很大。

再加

上電游、網(wǎng)吧空氣混蝕，人口密度大，煙味、食物味、汗臭味，五

味俱

全，機(jī)器聲、打鬧聲、臟話聲，聲聲刺耳，衛(wèi)生、環(huán)境條件極差，

嚴(yán)重

影響著身體健康。所以一般玩通宵電游的網(wǎng)迷走出網(wǎng)吧時，眼睛通

紅，

蓬頭垢面，兩腿發(fā)軟，形似縮素。青少年學(xué)生正是長身體的時候，

如果

41

不知饑渴、不分晝夜的上網(wǎng)，其對身體的危害不會亞于大麻、白粉

等母

物，這并非危害言聳聽。

2、心理受損

由于網(wǎng)迷對上網(wǎng)有著很強(qiáng)的心理依賴，輕者影響學(xué)習(xí)、身體，嚴(yán)重

者致使心理變態(tài)、心態(tài)扭曲，有人說，學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重，心理壓力

大，

能在網(wǎng)上找個忠實的聽眾（不一定是朋友）聊聊，心情可以得到放

松，

情緒會變得穩(wěn)定，我們不否認(rèn)此說法，如果能把握好，對調(diào)節(jié)心智

是有

一定益處，但實際上，許多未成年人一旦上網(wǎng)，便無法把握，將太

多的

時間精力花在網(wǎng)吧里，致使學(xué)業(yè)受影響，老師批評、家長生氣，反

而心

理負(fù)擔(dān)更重。

3、滋生是非

進(jìn)出網(wǎng)吧的大多是中小學(xué)生，小的幾歲，大的十七八歲，他們大多

沒有收入，為了能弄到進(jìn)網(wǎng)吧的錢，有的結(jié)伙敲詐，有的偷盜搶劫。

還

有一類人進(jìn)出網(wǎng)吧，他們純粹是敲詐中小學(xué)生，經(jīng)常有打架斗毆的

事在

網(wǎng)吧發(fā)生，有的網(wǎng)吧經(jīng)營者唯利是圖，向過夜未成年人提供飲食住

宿，

子女夜不歸宿，家長自然心急火燎，親戚朋友、老師一起出動，到

處找

人，確實給家庭、給社會帶來了不安定因素。

4、影響學(xué)業(yè)

42

學(xué)生一旦對網(wǎng)吧癡迷，就是對人生追求的放棄，學(xué)生一旦進(jìn)入網(wǎng)吧,

成績直線下降。有一位學(xué)生寫道：該死的網(wǎng)吧，你奪走了我的學(xué)業(yè)、

奪

走了我的大學(xué)，我咬牙切齒，切膚心疼！但我就是不能自控！還有

位同

學(xué)這樣說：我一閉眼，就看到鍵盤，手指碰到任何物體都有鼠標(biāo)的

感覺，

鼠標(biāo)一點，導(dǎo)彈就發(fā)出了。我們無法真正進(jìn)入那些網(wǎng)迷們的內(nèi)心世

界去

體味他們的感受，但可以想象到他們通紅的眼睛、疲憊的心理到底

有多

少精力去學(xué)習(xí)。

5、安全隱患

大多數(shù)網(wǎng)吧都未請專業(yè)人員安裝設(shè)備，也未經(jīng)消防、安全、文化、

衛(wèi)生等部門允許，其營業(yè)場所的電腦安放的密度、電腦走線、安全

出口

等都存在著不同程度的問題，而且大多數(shù)網(wǎng)吧出進(jìn)僅一扇門，無安

全通

道和疏導(dǎo)標(biāo)志，存在著巨大的安全隱患。.

消防安全常識及逃生自救技巧

為創(chuàng)建和諧平安校園，提高擴(kuò)大師生員工的消防安全意識，增強(qiáng)

遭

遇火災(zāi)等突發(fā)性事件自我防范、自我救護(hù)能力，現(xiàn)將一些消防常識

和自

救常識提供給大家學(xué)習(xí)，希望大家熟練掌握。

一、報火警的常識：

⑴報警時撥打“119”并要講清著火單位所在區(qū)縣、街道門牌號;

(2)要說清是什么東西著火和火勢大小，以便消防部門調(diào)出相

應(yīng)

43

的消防車輛；

(3)說清楚報警人的姓名和使用的電話號碼；

(4)要注意聽清消防隊的詢問，正確簡潔地予以回答，待對方明

確說

明可以掛斷電話時，方可掛斷電話；

(5)報警后要到路口等候消防車，指示消防車去火場的道路。報

警時

要講清失火單位的名稱、地址、著火物及火勢大小，并派人到路口

等候

消防車。

二、滅火器使用方法：

1、使用手提式干粉滅火器時，應(yīng)手提滅火器的提把，迅速趕到

著

火處。

2、在距離起火點5米左右處，放下滅火器。在室外使用時，應(yīng)

占

據(jù)上風(fēng)方向。

3、使用前，先把滅火器上下顛倒幾次，使筒內(nèi)干粉松動。

4、如使用的是內(nèi)裝式或貯壓式干粉滅火器，應(yīng)先拔下保險銷，

只手握住噴嘴，另一只手用力壓下壓把，干粉便會從噴嘴噴射出。

5、如使用的是外置式干粉滅火器，則一只手握住噴嘴，另一只

手

提起提環(huán)，握住提柄，干粉便會從噴嘴噴射出來。

6、用干粉滅火器撲救流散液體火災(zāi)時，應(yīng)從火焰?zhèn)让妗?zhǔn)火

焰

根部噴射，并由近而遠(yuǎn)，左右掃射，快速推進(jìn)，直至把火焰全部撲

滅。

44

7、用干粉滅火器撲救容器內(nèi)可燃液體火災(zāi)時，亦應(yīng)從火焰?zhèn)让?/p>

對

準(zhǔn)火焰根部，左右掃射。當(dāng)火焰被趕出容器時，應(yīng)迅速向前，將余

火全

部撲滅。滅火時應(yīng)注意不要把噴嘴直接對準(zhǔn)液面噴射，以防干粉氣

流的

沖擊力使油液飛濺，引起火勢擴(kuò)大，造成滅火困難。

8、用干粉滅火器撲救固體物質(zhì)火災(zāi)時，應(yīng)使滅火器嘴對準(zhǔn)燃燒

最

猛烈處，左右掃射，并應(yīng)盡量使干粉滅火劑均勻地噴酒在燃燒物的

表面，

直至把火全部撲滅。

9、使用干粉滅火器應(yīng)注意滅火過程中應(yīng)始終保持直立狀態(tài)，不

得

橫臥或顛倒使用，否則不能噴粉；同時注意干粉滅火器滅火后防止

復(fù)燃，

因為干粉滅火器的冷卻作用甚微，在著火點存在著熾熱物的條件下,

滅

火后易產(chǎn)生復(fù)燃。

三、火災(zāi)的逃生的狀況及方法

一般而言，逃生狀況可分為三種：

一是逃生避難時，二是室內(nèi)待救時，三則是在無法期待獲救時。

逃生避難時

1.不可搭乘電梯，因為火災(zāi)時往往電源會中斷，會被困于電梯

中。

2.順著避難方向指標(biāo)，進(jìn)入安全梯逃生。

3.以毛巾或手帕掩口：毛巾或手帕沾濕以后，掩住口鼻,可避免

濃煙

的侵襲。

45

4.濃煙中采取低姿勢爬行：火場中產(chǎn)生的濃煙將彌漫整個空間,

由

于熱空氣上升的作用大量的濃煙將漂浮在上層，因此在火場中離地

面30

公分以下的地方應(yīng)還有空氣存在，愈靠近地面空氣愈新鮮，因此在

煙中

避難時盡量采取低姿勢爬行，頭部愈貼近地面愈佳，但仍應(yīng)注意爬

行的

速度。

5.濃煙中戴透明塑膠袋逃生：在濃煙中避難逃生，人體如防護(hù)

不當(dāng)，

易吸進(jìn)濃煙導(dǎo)致暈厥或窒息，同時眼睛會因煙的刺激，產(chǎn)生刺痛感

而致

睜不開。因此如有簡易的裝備能使人們在煙中逃生時提供足量的新

鮮空

氣，并隔離煙對眼睛的侵襲最佳。

6.沿墻面逃生：在火場中，尤其在煙中逃生，伸手不見五指，

逃

生時往往會迷失方向或錯失了逃生門，因此在逃生時，如能沿著墻

面即

可進(jìn)入，而不會發(fā)生走過頭的現(xiàn)象。

室內(nèi)待救時

1、在室內(nèi)待救時，設(shè)法告知外面的人知道您待救的位置。

2.至易于獲救處待命

3.要避免吸入濃煙

濃煙是火災(zāi)中致命的殺手，大量的濃煙吸入人體內(nèi)會造成死亡,

吸

入微量的濃煙則可能導(dǎo)致昏厥，影響逃生。因此務(wù)必記住，逃生過

程中，

盡量避免吸入濃煙。

46

無法期待獲救時

當(dāng)無法期待獲救時，絕對不要放棄求生的意愿，此時應(yīng)當(dāng)力求

鎮(zhèn)靜，

利用現(xiàn)場之物品或地形地物，設(shè)法逃生。

1、以床單或窗簾做成逃生繩

2、利用房間內(nèi)之床單或窗簾卷成繩條狀，首尾互相打結(jié)銜接成

逃

生繩。將繩頭綁在房間內(nèi)的柱子或固定物上，繩尾拋出陽臺或窗