七年級生物下冊 第4單元 第2章 第2節(jié)《消化和吸收》教案 （新版）新人教版

七年級生物下冊第4單元第2章第2節(jié)《消化和吸收》教案（新版）新人教版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：七年級生物下冊第4單元第2章第2節(jié)《消化和吸收》

2.教學年級和班級：七年級生物

3.授課時間：2課時

4.教學時數(shù)：90分鐘

教學目標：

1.了解消化的概念、過程和消化系統(tǒng)的組成。

2.掌握食物的消化和吸收過程。

3.能夠分析食物的消化和吸收過程對人體的影響。

教學重點：

1.消化和吸收的概念及過程。

2.消化系統(tǒng)的組成。

教學難點：

1.食物的消化和吸收過程的細節(jié)。

2.消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。

教學準備：

1.課本、PPT、教學圖片。

2.食物模型、消化系統(tǒng)圖示。

教學過程：

第一課時：

一、導入（10分鐘）

1.引導學生回顧上節(jié)課的內(nèi)容，了解食物的營養(yǎng)成分。

2.提問：你們知道食物在人體內(nèi)是如何被消化的嗎？

二、新課導入（15分鐘）

1.講解消化的概念、過程和消化系統(tǒng)的組成。

2.通過PPT和教學圖片，展示食物的消化過程。

三、課堂討論（15分鐘）

1.引導學生分組討論食物的消化和吸收過程。

2.每組選代表進行匯報，總結(jié)討論結(jié)果。

四、案例分析（15分鐘）

1.提供幾個案例，讓學生分析食物的消化和吸收過程。

2.學生分享分析結(jié)果，教師點評并總結(jié)。

第二課時：

一、復習導入（10分鐘）

1.復習上節(jié)課的內(nèi)容，提問學生食物的消化和吸收過程。

2.引導學生思考：食物的消化和吸收對人體的影響。

二、課堂講解（20分鐘）

1.講解消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。

2.通過PPT和教學圖片，展示消化系統(tǒng)各器官的結(jié)構(gòu)。

三、小組活動（20分鐘）

1.學生分組，每組選擇一個器官進行研究。

2.小組成員合作，收集資料、整理信息，制作PPT。

四、成果展示（15分鐘）

1.各小組代表進行匯報，展示研究成果。

2.教師點評，總結(jié)各器官的功能和作用。

五、課堂小結(jié)（10分鐘）

1.學生總結(jié)本節(jié)課的學習內(nèi)容。

2.教師點評，強調(diào)重點知識。

教學評價：

1.課后作業(yè)：要求學生繪制食物的消化和吸收過程圖。

2.課堂表現(xiàn)：觀察學生在討論、匯報和小組活動中的表現(xiàn)。核心素養(yǎng)目標1.生命觀念：通過本節(jié)課的學習，使學生能夠建立正確的生命觀念，認識生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，理解生命系統(tǒng)的各種組成成分之間是相互聯(lián)系、相互依賴的。

2.科學思維：培養(yǎng)學生運用觀察、實驗、比較等方法來分析食物消化和吸收的過程，提高學生的科學思維能力。

3.科學探究：通過小組合作、討論交流等探究活動，培養(yǎng)學生的合作意識、實踐能力和創(chuàng)新精神，提高學生運用生物學知識解決實際問題的能力。

4.社會責任：使學生能夠理解生物學知識在生產(chǎn)、生活和社會發(fā)展中的應用，提高學生運用生物學知識參與社會決策的能力，增強學生的社會責任感。教學難點與重點1.教學重點

本節(jié)課的重點是讓學生掌握食物的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)的組成。具體包括：

（1）食物在消化道內(nèi)的消化過程，如口腔、胃、小腸等器官的作用。

（2）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，以及吸收的主要器官——小腸的結(jié)構(gòu)和功能。

（3）消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺，以及各部分的作用和相互關(guān)系。

2.教學難點

本節(jié)課的難點是食物消化和吸收過程的細節(jié)，以及消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。具體包括：

（1）食物在消化道內(nèi)的消化過程，如口腔中的咀嚼、胃中的胃液分解、小腸中的酶分解等。

（2）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，如小腸上的絨毛結(jié)構(gòu)、吸收機制等。

（3）消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺，以及各部分的作用和相互關(guān)系，如口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝臟、胰腺等。

（4）食物消化和吸收對人體的影響，如消化系統(tǒng)的疾病、營養(yǎng)不良等。

為了幫助學生突破難點，教師可以采取以下教學方法：

（1）使用PPT和教學圖片，直觀地展示食物的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)的組成。

（2）通過實驗、模型觀察等實踐活動，讓學生親身體驗和觀察食物的消化和吸收過程。

（3）分小組討論，鼓勵學生相互交流、合作，共同探討食物的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)的組成。

（4）教師針對學生的疑問和難點，進行有針對性的講解和解答，引導學生深入理解和掌握知識?！睂W具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學資源1.軟硬件資源：

-教室內(nèi)的多媒體設(shè)備（投影儀、計算機等）

-生物學模型（食物模型、消化系統(tǒng)圖示等）

-實驗器材（如顯微鏡、解剖工具等）

2.課程平臺：

-學校提供的教學平臺或?qū)W習管理系統(tǒng)（如Moodle、Blackboard等）

3.信息化資源：

-相關(guān)的在線教學資源（教學視頻、動畫、互動游戲等）

-學術(shù)期刊、科普文章等數(shù)字化資料

4.教學手段：

-講授法：教師講解食物消化和吸收的基本概念和原理。

-演示法：使用模型和實驗器材展示消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

-小組討論法：學生分組討論，促進合作和思考。

-問題驅(qū)動法：教師提出問題，引導學生主動探索和學習。

-實踐活動：學生參與實驗和觀察，增強實踐操作能力。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。

-設(shè)計預習問題：圍繞食物的消化和吸收課題，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導學生自主思考。

-監(jiān)控預習進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學生的預習進度，確保預習效果。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解食物的消化和吸收知識點。

-思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學生提前了解食物的消化和吸收課題，為課堂學習做好準備。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出食物的消化和吸收課題，激發(fā)學生的學習興趣。

-講解知識點：詳細講解食物的消化和吸收過程，結(jié)合實例幫助學生理解。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學生在實踐中掌握知識的應用。

-解答疑問：針對學生在學習中產(chǎn)生的疑問，進行及時解答和指導。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗知識的應用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解食物的消化和吸收過程。

-實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學生在實踐中掌握知識的應用。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解食物的消化和吸收過程，掌握知識的應用。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學習，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)食物的消化和吸收課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-提供拓展資源：提供與食物的消化和吸收課題相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學生進一步學習。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結(jié)法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學生在課堂上學到的食物的消化和吸收知識點和技能。

-通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。學生學習效果1.知識掌握：

-學生能夠理解食物的消化和吸收的基本概念。

-學生能夠描述食物的消化過程，包括口腔、胃、小腸等器官的作用。

-學生能夠解釋營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，以及小腸的結(jié)構(gòu)和功能。

-學生能夠掌握消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺。

2.技能提升：

-學生能夠通過實驗和觀察，實際操作并理解食物的消化過程。

-學生能夠運用生物學知識，分析食物的消化和吸收過程。

-學生能夠通過小組討論和合作，提高團隊合作意識和溝通能力。

3.情感態(tài)度：

-學生對生物學產(chǎn)生更大的興趣，愿意主動探索和學習相關(guān)知識。

-學生能夠理解生物學知識在生產(chǎn)、生活和社會發(fā)展中的應用，增強社會責任感。

4.價值觀培養(yǎng)：

-學生能夠認識到健康飲食的重要性，形成良好的飲食習慣。

-學生能夠理解生物多樣性的價值，增強保護生物多樣性的意識。

具體的學習效果可以通過以下方式進行評估：

1.課堂參與度：觀察學生在課堂上的參與情況，包括提問、回答問題、小組討論等。

2.作業(yè)完成情況：檢查學生課后作業(yè)的完成質(zhì)量，包括對食物的消化和吸收過程的描述、實驗報告等。

3.小組討論報告：評估學生在小組討論中的表現(xiàn)，包括觀點的提出、交流和合作能力。

4.課堂小測驗：進行定期的課堂小測驗，測試學生對食物的消化和吸收知識的掌握情況。課堂1.課堂評價：

-通過提問：教師在課堂上通過提問，了解學生對食物的消化和吸收過程的理解程度，及時解答學生的疑問，幫助學生鞏固知識。

-觀察學生表現(xiàn)：教師在課堂上觀察學生的表現(xiàn)，包括學生的參與度、討論的積極性、實驗操作的準確性等，了解學生的學習情況。

-小組合作：教師通過觀察小組合作的情況，評估學生之間的互動和合作能力，了解學生是否能夠在小組中有效溝通和解決問題。

-測試：教師在課堂上進行定期的測試，包括小測驗、實驗報告等，了解學生對食物的消化和吸收知識的掌握情況。

2.作業(yè)評價：

-批改作業(yè)：教師認真批改學生的作業(yè)，包括對食物的消化和吸收過程的描述、實驗報告等，及時反饋學生的學習效果。

-點評作業(yè)：教師在作業(yè)中給出詳細的點評，指出學生的優(yōu)點和不足，鼓勵學生繼續(xù)努力，并提出改進的建議。

-鼓勵學生：教師在作業(yè)評價中，對學生進行鼓勵和表揚，增強學生的自信心，激發(fā)學生的學習興趣。

3.學生自評：

-自我評估：學生通過自我評估，了解自己對食物的消化和吸收知識的掌握情況，發(fā)現(xiàn)自己的不足之處。

-自我改進：學生根據(jù)自我評估的結(jié)果，制定學習計劃，進行自我改進，提高自己的學習效果。

4.學生互評：

-同伴評估：學生通過同伴評估，了解其他同學的學習情況，互相學習，互相幫助，提高自己的學習效果。

-互相鼓勵：學生在互評中互相鼓勵，共同進步，形成良好的學習氛圍。板書設(shè)計1.消化和吸收的概念：

-消化：食物在消化道內(nèi)的物理和化學變化，使其轉(zhuǎn)化為可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

-吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入血液的過程。

2.消化系統(tǒng)的組成：

-消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸等。

-消化腺：唾液腺、胃腺、胰臟等。

3.食物的消化過程：

-口腔：咀嚼、唾液分解。

-胃：胃液分解、胃蠕動。

-小腸：胰液、膽汁、酶分解。

4.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：

-吸收部位：小腸。

-吸收方式：主動運輸、被動運輸。

5.消化和吸收的重要性：

-維持生命活動：提供能量、生長和發(fā)育。

-預防疾病：消化系統(tǒng)疾病、營養(yǎng)不良。

6.健康飲食：

-均衡飲食：攝入各種營養(yǎng)素。

-適量飲食：控制熱量攝入。

-健康飲食：避免高糖、高脂肪、高鹽等不健康食物。教學反思在課堂中，我注重營造積極的課堂氛圍，鼓勵學生提問和參與討論。我發(fā)現(xiàn)學生在輕松愉快的環(huán)境中更愿意表達自己的觀點和疑問，這有助于提高他們的學習興趣和主動性。

2.教學內(nèi)容：

在本節(jié)課中，我詳細講解了食物的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)的組成。通過結(jié)合實例和圖片，幫助學生更好地理解和記憶知識點。同時，我也關(guān)注學生的反饋，及時解答他們的疑問，確保他們能夠跟上教學進度。

3.教學方法：

我采用了多種教學方法，包括講授法、實驗法和小組討論法。通過這些方法，學生能夠從不同角度理解和掌握知識。實驗法讓學生親身體驗食物的消化過程，增強他們的實踐操作能力；小組討論法則培養(yǎng)了學生的團隊合作意識和溝通能力。

4.教學資源：

我充分利用了教學資源，包括PPT、實驗器材和在線資源。這些資源有助于豐富教學內(nèi)容，提高學生的學習興趣。通