（3篇）農(nóng)村食品安全監(jiān)管調(diào)研報告

XX鄉(xiāng)農(nóng)村食品平安現(xiàn)狀調(diào)查報告都說民以食為天，食以安為先，食品平安對于老百姓來說，是天大的事情。近幾年以來，隨著經(jīng)濟(jì)進(jìn)度與社會進(jìn)步，政府對食品平安監(jiān)管力度不間斷加強，食品市場秩序逐步規(guī)范，但在經(jīng)濟(jì)條件相對落后的農(nóng)村地區(qū)，食品平安得不到足夠的重視，情況仍不樂觀，農(nóng)村食品平安問題日益突出，嚴(yán)峻威逼著農(nóng)夫群眾的身體健康和生命平安。是食品監(jiān)管人員少，監(jiān)管力量普遍缺乏。我鄉(xiāng)地域廣闊，食品生產(chǎn)、經(jīng)營戶點多且比較分散，在農(nóng)村食品平安監(jiān)管人員、經(jīng)費缺乏。要對各食品源頭、生產(chǎn)加工、經(jīng)營和消費網(wǎng)點要實現(xiàn)全面監(jiān)管，任務(wù)量大，難度大。監(jiān)管往往不到位或缺乏有效監(jiān)第二個是食品平安意識不強。廣闊農(nóng)村群眾文化水平相對偏低，對食品平安學(xué)問知之甚少，對假冒偽劣食品缺乏基本的鑒別力量和自我愛護(hù)意識，有的村民甚至不知道什么是QS。而強制性標(biāo)準(zhǔn)等，往往不重視，所謂的“不干不凈，吃了沒病”三食品銷售加工場所簡陋，工作人員食品平安意識淡薄。會公布食品檢驗結(jié)果，指導(dǎo)廣闊群眾理性消費、平安消費。鑒于農(nóng)村市場的分散情況，各部門應(yīng)攜手聯(lián)動，避開各掃門前雪的情況，強協(xié)作，形成食品監(jiān)管合力。才能落地實施從源頭的第二個是加強食品平安學(xué)問的宣揚，提高食品平安意識。針對農(nóng)村食品經(jīng)營者、消費者的特點，充分利用農(nóng)夫喜聞樂見宣揚活動時機(jī)大力宣揚有關(guān)食品平安的法律法規(guī)、鑒別假冒偽劣產(chǎn)品的學(xué)問和維護(hù)自身消費權(quán)益的方法和途徑，不間斷增添農(nóng)村群眾的食品平安意識、維權(quán)意識和自我愛護(hù)意識，自覺抵抗假冒偽劣商品。同時完善農(nóng)村消費維權(quán)網(wǎng)絡(luò)。準(zhǔn)時處理農(nóng)村群眾的消費糾紛，維護(hù)農(nóng)村群眾的合法權(quán)益，調(diào)動廣闊農(nóng)村群三加強對食品經(jīng)營加工者的管理。首先增添經(jīng)營者守法經(jīng)營自覺性，對其進(jìn)行宣揚教育并簽訂食品平安承諾書強化其主人翁意識，其次要規(guī)范市場主體準(zhǔn)入，做到食品經(jīng)營證照齊全，制度齊全，亮證亮照，督促食品經(jīng)營戶加強索票索證、臺賬記載。其次對無證無照銷售食品、銷售過期變質(zhì)食品、假冒偽劣食品、三無食品等違法行為肯定要嚴(yán)處，重罰，手不留情。最終要對經(jīng)營者進(jìn)行信譽管理，提高經(jīng)營戶老實守信意識。對于不誠信的經(jīng)營戶，要準(zhǔn)時公開甚至撤消其執(zhí)照。另外在政府在嚴(yán)格執(zhí)法檢查的同時，應(yīng)出臺相關(guān)鼓舞政策，大力倡導(dǎo)、引導(dǎo)疏通、鼓舞連鎖超市進(jìn)農(nóng)村，引導(dǎo)疏通大型超市以各種形式向農(nóng)村消費者處于弱勢和被動的不利情況下，農(nóng)村已成為問題食品的重災(zāi)區(qū)。這是經(jīng)濟(jì)進(jìn)度不平衡凸顯出來的一大社會問只要經(jīng)濟(jì)進(jìn)度好了，政府高度重視，部門各司其職，全民主動所謂“民以食為天”,近幾年以來相繼發(fā)生食品平安問題，讓人們開頭漸漸重視食品平安。為了解如今農(nóng)村食品平安情況，20xx年xx月xx日——20xx年x月x日期間科技高?！瓣P(guān)注食品平安，關(guān)注國家將來”志愿服務(wù)小分隊在河北省石家莊市黃北坪鄉(xiāng)的房村和石嘴頭村通過發(fā)放調(diào)查問卷的形式對當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行了有關(guān)食品平安問題的調(diào)查。調(diào)查問卷分析情況結(jié)合調(diào)研人員(一)性別比例隨機(jī)調(diào)查中，被調(diào)查者中男40。16%,女59。84%。(二)年齡分布隨機(jī)調(diào)查中，被調(diào)查者中18歲以下的占3。15%,18—30歲占31。50%,31—40歲的占23。62%,41—50歲的占21。26%,51—60歲的占12。60%,61歲以上的占7。87%。(三)家庭月收入分布隨機(jī)調(diào)查中，被調(diào)查者的家庭月收入在300元以下的26。77%,300—600元的占20。47%,601—900元的占8。66%,901—1200元的占14。96%,1201—1500元的占9。45%,1500元以上的(四)學(xué)歷情況隨機(jī)調(diào)查中，被調(diào)查者中學(xué)歷為學(xué)校及以下的占28。35%,中學(xué)學(xué)歷的占64。57%,專科學(xué)歷的占5。51%,本科學(xué)歷的占1。57%,商討生及以上學(xué)歷的占0。00%。(一)對食品平安問題的關(guān)注程度隨機(jī)調(diào)查中，被調(diào)查者中有28。35%的人對于食品平安問題非常關(guān)注，55。12%的人對于食品平安問題比較關(guān)注，16。54%〔二〕對當(dāng)?shù)貐^(qū)食品市場的總體感覺隨機(jī)調(diào)查中，被調(diào)查者中有9。45%的人對于當(dāng)?shù)貐^(qū)食品市場感覺特別放心，45。67%(一)對當(dāng)?shù)厥称菲桨矄栴}的關(guān)注度其中女性居；在購置食品時有45。67%的人總是會看所購置食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、廠名、廠址等相關(guān)內(nèi)容，而有一小部分人也表示根本不會看這些內(nèi)容。這與當(dāng)?shù)厝嗣竦募彝ナ杖?、學(xué)歷有親密的聯(lián)系，依據(jù)調(diào)研結(jié)果分析發(fā)覺，學(xué)歷越高對此越關(guān)注，家庭收入越高對此也越關(guān)注；同時，數(shù)據(jù)還顯示年齡處于31—50歲之間的人對于食品平安問題關(guān)注度較其他年(二)當(dāng)?shù)氐氖称非廊粘Ｉ钪?，?dāng)?shù)鼐用竦氖称反蠖鄶?shù)在小超市購置，同時還有相當(dāng)一部分食品由自家種植或養(yǎng)殖。當(dāng)?shù)厝嗣裨谫徶檬称窌r絕大多數(shù)會選擇塑料袋包裝的，同時也有一部分人會選擇密封或真空包裝、紙質(zhì)包裝或無包裝的食品。其中，家庭食品渠道與家庭的月收入與成員的年齡有親密聯(lián)系，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示家庭月收入越高越會選擇到正規(guī)的食品銷售市場購置食品，同時(三)當(dāng)?shù)氐氖称菲桨睬闆r調(diào)查結(jié)果的數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)?shù)鼐用癯３；疾∩⒀b食品衛(wèi)生問題、食品無標(biāo)簽、標(biāo)志和假冒偽略產(chǎn)品的困擾。并且大多數(shù)人認(rèn)為導(dǎo)致目前食品平安問題的最主要緣由是主管部門責(zé)罰不明(四)處理食品平安問題的方法學(xué)問和食品養(yǎng)分學(xué)問；盼望有更多的渠道可以讓個人了解食品(一)存在的不足1、日常食品多為來自小超市的散裝、塑條件差，來源不甚明晰，質(zhì)量不能得到保障，加之從業(yè)人員食品平安意識薄弱，監(jiān)管力度薄弱，當(dāng)?shù)厥称菲桨泊嬖陔[患。2、消費者鑒別假冒偽略產(chǎn)品的力量差，食品平安意識比較3、信息來源渠道少，當(dāng)?shù)鼐用癫荒軠?zhǔn)時把握食品平安信息。5、相應(yīng)的消費者投訴部門辦事力度小，投訴程序瑣碎繁雜，花費的時間和精力較多，不能很好地解決關(guān)于食品平安的(二)幾點建議專項督查工作的通知》,我鎮(zhèn)快速組織落實，結(jié)合我鎮(zhèn)食品平安工作實際，高度重視，細(xì)心組織，分工負(fù)責(zé)，明確時限，仔接到通知后，**鎮(zhèn)馬上組織社區(qū)以上干部、市場監(jiān)管所、獸醫(yī)站、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心等部門負(fù)責(zé)同志召開了專項，強化思想熟悉，實行強力措施快速貫徹落實。為切實加強對農(nóng)村食品平安保障工作的領(lǐng)導(dǎo)，保證每一項工作順當(dāng)開展，我鎮(zhèn)成立了專項工作組，各社區(qū)落實屬地管理責(zé)任，力保整個建設(shè)工作緊