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專題14生物圈中的微生物1.(2022·四川資陽(yáng)·中考真題)下圖是四種生物的結(jié)構(gòu)示意圖,有關(guān)敘述正確的是()A.可用放大鏡觀察乙的結(jié)構(gòu)B.乙、丁是原核生物,甲、丙是真核生物C.甲、丙的孢子分別著生在結(jié)構(gòu)①和b中D.丙屬于大型真菌,能夠進(jìn)行光合作用,制造有機(jī)物【答案】C【分析】甲圖是青霉菌,①孢子、②直立菌絲、③營(yíng)養(yǎng)菌絲;乙圖是細(xì)菌。丙圖是蘑菇,a菌蓋、b菌褶、c菌柄、d菌絲。丁圖是酵母菌?!驹斀狻緼.乙細(xì)菌的個(gè)體非常微小,只能借助高倍顯微鏡或電鏡才能觀察到,錯(cuò)誤。B.乙細(xì)菌是原核生物。甲青霉菌、丙蘑菇、丁酵母菌是真核生物,錯(cuò)誤。C.甲青霉菌是靠①孢子繁殖的;丙蘑菇的孢子著生在b菌褶里面,正確。D.丙蘑菇是大型真菌。但是沒(méi)有葉綠體,不能進(jìn)行光合作用,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,錯(cuò)誤。故選C。2.(2021·西藏·中考真題)人類日常生活中,細(xì)菌、真菌與食品的制作和保存密切相關(guān),下列敘述錯(cuò)誤的是(
)A.細(xì)菌和真菌的細(xì)胞中都有細(xì)胞核,通過(guò)分裂的方式繁殖后代B.在缺氧環(huán)境中,利用乳酸菌發(fā)酵可使牛奶變成酸奶C.酵母菌是真菌,利用其發(fā)酵可以制作青稞酒D.風(fēng)干牛肉保存時(shí)間長(zhǎng)是因?yàn)槿彼种屏思?xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)【答案】A【分析】細(xì)菌為單細(xì)胞生物,基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核。青霉菌、酵母菌、蘑菇等真菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等,體內(nèi)不含葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng),必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食,從中獲得生命活動(dòng)所需的物質(zhì)和能量?!驹斀狻緼.結(jié)合分析可知,細(xì)菌與真菌相比較,細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要不同是:細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核。細(xì)菌通過(guò)分裂的方式繁殖后代,真菌通常可以用孢子繁殖后代,A錯(cuò)誤。B.制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,在無(wú)氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜或牛奶呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味,B正確。C.釀酒要酵母菌,酵母菌在無(wú)氧的條件下,能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。所以,酵母菌是真菌,利用其發(fā)酵可以制作青稞酒,C正確。D.細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件,如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物。因此風(fēng)干牛肉保存時(shí)間長(zhǎng)是因?yàn)槿彼种屏思?xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng),D正確。故選A。3.(2022·山東青島·中考真題)小麗同學(xué)在探究“酵母菌產(chǎn)生酒精所需條件”的實(shí)驗(yàn)時(shí),她在甲、乙裝置中各加入5克新鮮的食用酵母菌、10克葡萄糖和200毫升水,均放在相同且適宜的環(huán)境中。下列對(duì)她的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果預(yù)測(cè)的敘述,正確的是(
)A.甲、乙裝置形成對(duì)照實(shí)驗(yàn) B.實(shí)驗(yàn)探究的條件為是否攪拌C.只有甲裝置可產(chǎn)生二氧化碳 D.最可能產(chǎn)生酒精的是乙裝置【答案】A【分析】酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水;在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳。甲裝置探究酵母菌的無(wú)氧呼吸,乙裝置探究酵母菌的有氧呼吸?!驹斀狻緼.觀圖可知,甲裝置封口,且沒(méi)有攪拌,乙裝置開(kāi)口,且不斷攪拌,兩個(gè)裝置形成了有無(wú)氧氣為變量的探究實(shí)驗(yàn),故甲、乙裝置形成了對(duì)照實(shí)驗(yàn),A正確。B.由A選項(xiàng)分析可知,通過(guò)不斷攪拌,能為乙裝置中的酵母菌提供充足的氧氣,與甲裝置(無(wú)氧氣)形成探究酵母菌產(chǎn)生酒精所需條件的對(duì)照實(shí)驗(yàn),故實(shí)驗(yàn)探究的條件為是否有氧氣,B錯(cuò)誤。C.酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳和水;在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳,故甲裝置酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸、乙裝置酵母菌進(jìn)行有氧呼吸均能產(chǎn)生二氧化碳,C錯(cuò)誤。D.由C選項(xiàng)分析可知,甲裝置中酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳,故最可能產(chǎn)生酒精的是甲裝置,D錯(cuò)誤。故選A。4.(2022·山東青島·中考真題)真菌與人類的生活息息相關(guān),借助顯微鏡可以讓我們更好地認(rèn)識(shí)它們。下圖是顯微鏡下觀察到的酵母菌和青霉。下列敘述與事實(shí)相符的是(
)A.酵母菌是多細(xì)胞生物 B.酵母菌正在進(jìn)行分裂生殖C.青霉的菌體是由菌絲構(gòu)成的 D.青霉的直立菌絲頂端生有芽孢【答案】C【分析】有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期,個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體(不是生殖細(xì)胞),對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。小而輕的芽孢還可隨風(fēng)飄散各處,落在適當(dāng)環(huán)境中,又能萌發(fā)成細(xì)菌?!驹斀狻緼.酵母菌是單細(xì)胞真菌,屬于單細(xì)胞生物,A錯(cuò)誤。B.有些生物在適當(dāng)環(huán)境下,會(huì)由體側(cè)凸出向外形成一個(gè)球形芽體,這個(gè)芽體的養(yǎng)分全由母體供應(yīng),待成熟后由母體相接處形成新的體壁,再與母體分離成為獨(dú)立的新個(gè)體,此現(xiàn)象稱為出芽生殖。題圖中的酵母菌正在進(jìn)行出芽生殖,B錯(cuò)誤。C.組成青霉的菌絲有兩種:在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長(zhǎng)的,叫直立菌絲;深入到營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的,叫營(yíng)養(yǎng)菌絲。因此,青霉的菌體是由菌絲構(gòu)成的,C正確。D.在青霉直立菌絲的頂端,生有綠色的孢子(不是芽孢)。這些孢子可以飄散到各處,每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下,都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體,D錯(cuò)誤。故選C。5.(2022·黑龍江大慶·中考真題)下列關(guān)于細(xì)菌和真菌在自然界中作用的敘述,錯(cuò)誤的是(
)A.可參與自然界的物質(zhì)循環(huán) B.可引起動(dòng)植物和人患病C.只要腸道中存在細(xì)菌和真菌,人就會(huì)生病 D.可與動(dòng)植物共生【答案】C【分析】細(xì)菌和真菌在自然界中的作用:①以營(yíng)腐生生活的細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。②營(yíng)寄生生活的細(xì)菌和真菌引起動(dòng)植物和人患病,如鏈球菌可使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等疾病。③與動(dòng)植物共生。實(shí)例:真菌+藻類共生的是地衣;根瘤菌+豆科植物,根瘤固氮;腸道內(nèi)細(xì)菌+動(dòng)物,幫助消化。【詳解】A.細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)。一些營(yíng)腐生生活的細(xì)菌和真菌能把動(dòng)植物遺體、遺物(枯枝落葉、動(dòng)物糞便等)分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽,這些物質(zhì)又能被植物吸收利用,進(jìn)而制造有機(jī)物,促進(jìn)了自然界中的物質(zhì)循環(huán),A正確。B.細(xì)菌和真菌中有一些種類營(yíng)寄生生活,它們生活在人、動(dòng)植物體內(nèi)或體表,從活的人、動(dòng)植物體內(nèi)吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可導(dǎo)致人或動(dòng)植物患病,B正確。C.在牛、羊、駱駝等草食動(dòng)物的胃腸內(nèi),有些種類的細(xì)菌,可以幫助動(dòng)物分解草料中的纖維素,而動(dòng)物又可以為這些細(xì)菌提供生存的場(chǎng)所和食物,它們彼此依賴,共同生活,C錯(cuò)誤。D.共生是指有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起,相互依賴,彼此有利,一旦分開(kāi),兩者都要受到很大影響,甚至不能生活而死亡的現(xiàn)象。結(jié)合分析可知,細(xì)菌和真菌可與動(dòng)植物共生,D正確。故選C。6.(2022·黑龍江大慶·中考真題)細(xì)菌一定不具有的結(jié)構(gòu)是(
)A.細(xì)胞壁 B.成形的細(xì)胞核 C.細(xì)胞膜 D.鞭毛【答案】B【分析】細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核,但有DNA集中區(qū)域?!驹斀狻考?xì)菌的結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核,但有DNA集中區(qū)域,此外有些細(xì)菌的細(xì)胞壁外有莢膜,有些細(xì)菌有鞭毛,B符合題意。故選B。7.(2022·北京·中考真題)下列食品制作過(guò)程中沒(méi)有應(yīng)用發(fā)酵技術(shù)的是A.酸奶 B.米酒 C.腐乳 D.綠豆湯【答案】D【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù),據(jù)此解答。【詳解】A.制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,A錯(cuò)誤。B.制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌,B錯(cuò)誤。C.制腐乳要用到霉菌,C錯(cuò)誤。D.綠豆湯是用綠豆加水,加熱而成的,與發(fā)酵無(wú)關(guān),D正確。故選D。8.(2022·山東日照·中考真題)藍(lán)莓酒是以藍(lán)莓為原料經(jīng)發(fā)酵而成。制作藍(lán)莓酒的過(guò)程中,將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的是()A. B. C. D.【答案】B【分析】酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能夠生活。在有氧的條件下,酵母菌能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槎趸己退?;在無(wú)氧的條件下,酵母菌能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槎趸己途凭!驹斀狻緼.此圖是青霉菌,不能釀酒,A錯(cuò)誤。B.制作米時(shí)要用到酒曲,主要成分是酵母菌,酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳,B正確。C.此圖是細(xì)菌,不能釀酒,C錯(cuò)誤。D.此圖是病毒,不能釀酒,D錯(cuò)誤。故選B。9.(2022·廣西貴港·中考真題)蘑菇繁殖新個(gè)體的方式是()A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.營(yíng)養(yǎng)生殖【答案】B【分析】真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng),主要是孢子生殖?!驹斀狻緼.分裂生殖是無(wú)性生殖中一種常見(jiàn)的方式,即是母體分裂成2個(gè)(二分裂)或多個(gè)(復(fù)分裂)大小形狀相同的新個(gè)體的生殖方式,故A不符合題意。B.蘑菇進(jìn)行孢子生殖,能產(chǎn)生大量的孢子,靠孢子來(lái)繁殖,孢子能夠發(fā)育成新個(gè)體,故B符合題意。C.出芽生殖是指生物由母體的一定部位生出芽體,芽體逐漸長(zhǎng)大并與母體分離,形成獨(dú)立生活的新個(gè)體的生殖方式,故C不符合題意。D.營(yíng)養(yǎng)生殖是指植物運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行的繁殖方式,故D不符合題意。故選B。10.(2022·甘肅·永昌縣教學(xué)研究室中考真題)下列食品與保存方法的對(duì)應(yīng)關(guān)系中,不恰當(dāng)?shù)氖茿.泡菜——腌制法 B.魚干——風(fēng)干法C.速凍水餃——脫水法 D.瓶裝罐頭——罐藏法【答案】C【分析】食物腐敗是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存的原理是盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等?,F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等。【詳解】A.泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來(lái)抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水,或用少量食鹽來(lái)腌漬各種鮮嫩的蔬菜,再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵,制成一種帶酸味的腌制品,只要乳酸含量達(dá)到一定的濃度,并使產(chǎn)品隔絕空氣,就可以達(dá)到久貯的目的。泡菜中的食鹽含量為2%到4%,是一種低鹽食品。正確。B.脫水法是運(yùn)用了除去水分防止細(xì)菌、真菌生長(zhǎng)的保存方法,魚干用了干燥脫水法(風(fēng)干法),正確。C.速凍水餃用冷凍法,低溫抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖,錯(cuò)誤。D.罐頭是利用封蓋前高溫滅菌,罐內(nèi)無(wú)細(xì)菌,封蓋后密封很嚴(yán),微生物不能進(jìn)入,來(lái)延長(zhǎng)肉類罐頭的保質(zhì)期,屬于罐藏法,基本原理是高溫殺死并隔離微生物,正確。故選C。11.(2022·江蘇宿遷·中考真題)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用表現(xiàn)在日常生活的許多方面。例如,制作酸奶、泡菜、米酒等食品以及生產(chǎn)藥物,防治疾病。關(guān)于細(xì)菌和真菌的描述,正確的是A.所有細(xì)菌和真菌都是單細(xì)胞生物 B.細(xì)菌和真菌必須生活在有氧的環(huán)境中C.細(xì)菌和真菌通過(guò)與動(dòng)植物共生而使其患病 D.細(xì)菌和真菌主要作為分解者參與自然界物質(zhì)循環(huán)【答案】D【分析】細(xì)菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA集中區(qū)域,為單細(xì)胞生物;真菌細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等,有的是單細(xì)胞的,有的是多細(xì)胞的,大都體內(nèi)無(wú)葉綠體,不能進(jìn)行光合作用?!驹斀狻緼.根據(jù)分析,有些真菌是多細(xì)胞生物,如霉菌,A不符合題意。B.并不是所有的細(xì)菌和真菌都是好氧的,如破傷風(fēng)桿菌就是厭氧菌,B不符合題意。C.共生是指兩種共居一起,彼此創(chuàng)造有利的生活條件,較之單獨(dú)生活時(shí)更為有利,更有生活力,相互依賴,相互依存,一旦分離,雙方都不能正常地生活。而使動(dòng)植物患病的一般是營(yíng)寄生生活的細(xì)菌和真菌,C不符合題意。D.在生態(tài)系統(tǒng)中動(dòng)物、植物的遺體、遺物被大量的細(xì)菌、真菌分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽等無(wú)機(jī)物,歸還土壤,供綠色植物重新吸收和利用,進(jìn)而制造有機(jī)物,可見(jiàn)細(xì)菌、真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者,參與了生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)循環(huán),D符合題意。故選D。12.(2022·山東濰坊·中考真題)土壤是無(wú)數(shù)微生物的家園,常見(jiàn)的微生物有枯草桿菌、大腸桿菌、硝化細(xì)菌、根瘤菌、酵母菌、霉菌等。下列有關(guān)土壤微生物的說(shuō)法,正確的是()A.都屬于原核生物 B.都能促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化C.都靠孢子繁殖后代 D.都營(yíng)寄生或腐生生活【答案】B【分析】生物體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量的交換,以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過(guò)程,稱為新陳代謝。這是生物維持生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。在這個(gè)基礎(chǔ)上,生物才能表現(xiàn)出生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖、遺傳和變異等其他的生命基本特征?!驹斀狻緼.細(xì)菌(枯草桿菌、大腸桿菌、硝化細(xì)菌、根瘤菌等)雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核,這樣的生物稱為原核生物。真菌(酵母菌、霉菌)、動(dòng)植物具有真正的細(xì)胞核,屬于真核生物,A錯(cuò)誤。B.結(jié)合分析可知,題干所述的土壤微生物作為生物,都能促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化,B正確。C.細(xì)菌通過(guò)分裂的方式進(jìn)行繁殖,分裂時(shí),細(xì)胞首先將它的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制,然后細(xì)胞從中部向內(nèi)凹陷,形成兩個(gè)子細(xì)胞。真菌有單細(xì)胞(如酵母菌),有多細(xì)胞的(如青霉菌、曲霉菌、根霉菌、蘑菇),這些真菌都可以進(jìn)行孢子生殖,C錯(cuò)誤。D.有的細(xì)菌(枯草桿菌)依靠分解動(dòng)物的尸體、糞便或植物的枯枝落葉吸取有機(jī)養(yǎng)料,營(yíng)腐生生活,屬于分解者;有些細(xì)菌(大腸桿菌)從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸收有機(jī)物,營(yíng)寄生生活,屬于消費(fèi)者;還有的細(xì)菌屬于生產(chǎn)者,如硝化細(xì)菌。酵母菌、霉菌營(yíng)腐生生活,D錯(cuò)誤。故選B。13.(2022·遼寧葫蘆島·中考真題)下列選項(xiàng)中,引起橘子霉變長(zhǎng)綠毛的主要微生物是()A.甲烷菌 B.青霉 C.根瘤菌 D.乳酸菌【答案】B【分析】此題考查的是細(xì)菌和真菌在自然界中的作用及其與人類的關(guān)系,據(jù)此解答?!驹斀狻緼.在無(wú)氧的條件下,甲烷菌等細(xì)菌通過(guò)發(fā)酵能把污水中的有機(jī)物分解,產(chǎn)生甲烷,可以燃燒,用于照明、取暖等,是一種清潔的能源,在有氧的環(huán)境中細(xì)菌把有機(jī)物分解成二氧化碳和水等,從而起到凈化污水的作用,A不符合題意。B.青霉菌是一種真菌,為多細(xì)胞,營(yíng)養(yǎng)菌絲體無(wú)色、淡色或具鮮明顏色?!熬G毛”是青霉的菌落,B符合題意。C.根瘤菌能和豆科植物共生在一起,固定空氣中的氮,為豆科植物提供氮肥,豆科植物為根瘤菌提供營(yíng)養(yǎng),二者互惠互利,共同生活,C不符合題意。D.乳酸桿菌是指能使糖類發(fā)酵產(chǎn)生乳酸的細(xì)菌,酸牛奶中有此菌。是一群生活在機(jī)體內(nèi)益于宿主健康的微生物,它維護(hù)人體健康和調(diào)節(jié)免疫功能的作用已被廣泛認(rèn)可,D不符合題意。故選B。14.(2022·遼寧葫蘆島·中考真題)在釀制米酒過(guò)程中,蒸熟的糯米降溫至30℃后才能加入酒曲的原因是()A.防止淀粉分解成葡萄糖B.防止空氣中的雜菌污染C.防止糯米變質(zhì)D.防止酒曲中的微生物失活【答案】D【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。酵母菌在無(wú)氧條件下,分解有機(jī)物產(chǎn)生酒精和二氧化碳?!驹斀狻烤魄械木N主要是酵母菌,酵母菌發(fā)酵分解有機(jī)物能產(chǎn)生酒精,蒸熟的糯米降溫至30℃后才能加入酒曲的原因是防止高溫殺死酒曲中的真菌。故選D。15.(2022·遼寧盤錦·中考真題)下圖是四種生物的結(jié)構(gòu)示意圖,有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.①通過(guò)芽孢生殖,是原核生物 B.③④都屬于真菌C.①②③均屬于單細(xì)胞生物 D.①②③④均無(wú)葉綠體【答案】A【分析】題圖中:①細(xì)菌屬于原核生物,②草履蟲(chóng)屬于單細(xì)胞動(dòng)物,③酵母菌屬于單細(xì)胞真菌,④青霉菌屬于多細(xì)胞真菌?!驹斀狻緼.細(xì)菌通過(guò)分裂生殖。有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期,個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體(不是生殖細(xì)胞),對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力,A錯(cuò)誤。B.真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體。③酵母菌屬于單細(xì)胞真菌,④青霉菌屬于多細(xì)胞真菌,B正確。C.結(jié)合分析可知,①細(xì)菌、②草履蟲(chóng)、③酵母菌都屬于單細(xì)胞生物,C正確。D.葉綠體是光合作用的場(chǎng)所,結(jié)合題圖可知,①②③④均無(wú)葉綠體,D正確。故選A。16.(2022·內(nèi)蒙古赤峰·中考真題)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,下圖分別是動(dòng)物、植物、細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖,有關(guān)它們的描述正確的是A.動(dòng)物、植物、細(xì)菌的細(xì)胞都能獨(dú)立生活B.細(xì)胞膜的功能是控制物質(zhì)的進(jìn)出C.植物細(xì)胞都有葉綠體和線粒體D.動(dòng)物、植物、細(xì)菌的細(xì)胞都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核【答案】B【分析】動(dòng)物細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核組成;植物細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡、葉綠體組成;細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核?!驹斀狻緼.動(dòng)物、植物、細(xì)菌都能獨(dú)立生活,除細(xì)菌外,非單細(xì)胞的動(dòng)物、植物的細(xì)胞不能獨(dú)立生活,A錯(cuò)誤。B.細(xì)胞膜的功能是控制物質(zhì)的進(jìn)出,使有用的物質(zhì)不能輕易地滲出細(xì)胞,有害的物質(zhì)不能輕易地進(jìn)入細(xì)胞,B正確。C.在植物體的綠色部位,細(xì)胞中才具有葉綠體,C錯(cuò)誤。D.細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核,只有DNA集中的區(qū)域,D錯(cuò)誤。故選B。17.(2022·黑龍江大慶·中考真題)下圖是大腸桿菌噬菌體結(jié)構(gòu)示意圖,下列關(guān)于大腸桿菌噬菌體的敘述,正確的是(
)A.具有細(xì)胞結(jié)構(gòu) B.是一種細(xì)菌病毒C.能獨(dú)立生活 D.能在細(xì)胞外制造新病毒【答案】B【分析】病毒是非細(xì)胞生物,只能寄生在活細(xì)胞中進(jìn)行生命活動(dòng)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和噬菌體;根據(jù)遺傳物質(zhì)來(lái)分,分為DNA病毒和RNA病毒;病毒由內(nèi)部遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)外殼組成?!驹斀狻緼.大腸桿菌噬菌體是一種病毒,病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只由內(nèi)部遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)外殼組成,A錯(cuò)誤。B.病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和細(xì)菌病毒(噬菌體),大腸桿菌噬菌體是寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的細(xì)菌病毒,B正確。C.病毒不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體,當(dāng)外界條件適宜時(shí),病毒便侵入活細(xì)胞,生命活動(dòng)就會(huì)重新開(kāi)始,C錯(cuò)誤。D.病毒只能寄生在活細(xì)胞里,靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息,利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì),制造出新的病毒,這是它的繁殖方式,D錯(cuò)誤。故選B。18.(2022·內(nèi)蒙古通遼·中考真題)下列有關(guān)微生物的描述,正確的是()A.①無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),可以寄生在②體內(nèi),也可以獨(dú)立生活B.②③④⑤⑦都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核C.芽孢是②特有的一種生殖方式,對(duì)惡劣環(huán)境有很強(qiáng)的抵抗能力,③可以用于制作面包、釀酒,我們喝的酸奶中也含有大量的它,⑥通過(guò)伸縮泡攝入氧,排出二氧化碳,對(duì)凈化污水有一定的作用D.③④⑤的細(xì)胞內(nèi)都沒(méi)有葉綠體,均可通過(guò)產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖【答案】D【分析】微生物包括細(xì)菌、真菌和病毒以及一些小型的原生動(dòng)物、顯微藻類等在內(nèi)的一大類生物群體,它個(gè)體微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。圖中①病毒、②細(xì)菌、③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇、⑥草履蟲(chóng)、⑦衣藻?!驹斀狻緼.①細(xì)菌病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),可以寄生在②細(xì)菌內(nèi),這種病毒叫做細(xì)菌病毒也叫噬菌體,不能獨(dú)立生活,A錯(cuò)誤。B.②細(xì)菌、③酵母菌、④青霉、⑤蘑菇、⑦衣藻都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì),但是②細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核,B錯(cuò)誤。C.②芽孢是細(xì)菌的休眠體,是細(xì)菌具有的特征,芽孢不是生殖細(xì)胞,③可以用于制作面包、釀酒,我們喝的酸奶中有乳酸菌,⑥通過(guò)表膜攝入氧,排出二氧化碳,C錯(cuò)誤。D.③④⑤都屬于真菌,均可通過(guò)產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖,D正確。故選D。19.(2022·遼寧葫蘆島·中考真題)下列選項(xiàng)中,關(guān)于病毒的敘述正確的是()A.在普通光學(xué)顯微鏡下可以看到B.結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單能獨(dú)立生活C.由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成D.能通過(guò)細(xì)胞分裂繁殖后代【答案】C【分析】病毒的個(gè)體非常小,比細(xì)菌還小得多,只能用納米來(lái)表示它的大小,借助于電子顯微鏡才能看清楚病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu),病毒的形態(tài)多樣,有球形,桿形,蝌蚪形等。病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。病毒只營(yíng)寄生生活。病毒要是離開(kāi)了活細(xì)胞,通常會(huì)變成結(jié)晶體。以自我復(fù)制的方式繁殖?!驹斀狻緼.病毒的個(gè)體非常小,只能借助于電子顯微鏡才能看清楚病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu),A錯(cuò)誤。B.病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只營(yíng)寄生生活,不能獨(dú)立生活,B錯(cuò)誤。C.病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)(核酸)組成,C正確。D.病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能通過(guò)細(xì)胞分裂繁殖后代,而是以自我復(fù)制的方式繁殖,即靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息,利用寄生細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì),制造出新的病毒。新生成的病毒又可以感染其它活細(xì)胞,D錯(cuò)誤。故選C。20.(2022·內(nèi)蒙古赤峰·中考真題)病毒沒(méi)有國(guó)界,疫情不分種族,目前新型冠狀病毒仍對(duì)人類生命健康構(gòu)成巨大威脅,它與人類的關(guān)系是A.寄生 B.競(jìng)爭(zhēng) C.捕食 D.共生【答案】A【分析】病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體,失去生命活動(dòng)。病毒從其它生物的活細(xì)胞中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),利用自己的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制,繁殖新病毒?!驹斀狻緼.病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),A符合題意。B.競(jìng)爭(zhēng)是指兩種生物生活在一起,相互爭(zhēng)奪資源、空間等的現(xiàn)象,B不符合題意。C.捕食是指一種生物以另一種生物為食的種間關(guān)系,C不符合題意。D.有些細(xì)菌和真菌與動(dòng)物或植物共同生活在一起,它們相互依賴,彼此有利,這種現(xiàn)象叫作共生,D不符合題意。故選A。21.(2022·湖北湖北·中考真題)仔細(xì)觀察下列微生物的形態(tài)圖,有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.甲圖生物沒(méi)有成型的細(xì)胞核 B.乙圖生物僅由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成C.丙圖生物沒(méi)有細(xì)胞壁 D.丁圖生物可以分泌抗生素【答案】C【分析】題圖中:甲是細(xì)菌,乙是病毒,丙是酵母菌,丁是青霉菌?!驹斀狻緼.甲圖中,細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核,這樣的生物稱為原核生物,A正確。B.乙圖中,病毒是一種體積非常微小,結(jié)構(gòu)極其簡(jiǎn)單的生命形式,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,B正確。C.酵母菌是常見(jiàn)的單細(xì)胞真菌。它的細(xì)胞呈橢圓形,具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和液泡,C錯(cuò)誤。D.青霉素是從丁圖中的青霉菌中提煉出的一種常用的廣譜抗生素,通過(guò)抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成起殺菌作用,D正確。故選C。22.(2022·湖南株洲·中考真題)關(guān)于病毒、細(xì)菌和真菌的敘述,正確的是()A.除病毒外,都是由細(xì)胞構(gòu)成的 B.都必須寄生在其它生物體內(nèi)C.都只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活 D.都是靠分裂進(jìn)行生殖【答案】A【分析】除病毒外,生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。病毒的繁殖方式是自我復(fù)制,細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖,真菌的生殖方式是孢子生殖,酵母菌在適宜條件下的生殖方式是出芽生殖?!驹斀狻緼.除病毒外,生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的,A正確。B.細(xì)菌有異養(yǎng)和自養(yǎng)細(xì)菌,異養(yǎng)細(xì)菌又分為腐生和寄生兩種,B錯(cuò)誤。C.自養(yǎng)細(xì)菌不需要利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,比如硝化細(xì)菌、鐵細(xì)菌和硫細(xì)菌等,C錯(cuò)誤。D.病毒的繁殖方式是自我復(fù)制,細(xì)菌靠分裂進(jìn)行生殖,真菌的生殖方式是孢子生殖,酵母菌在適宜條件下的生殖方式是出芽生殖,D錯(cuò)誤。故選A。23.(2022·黑龍江綏化·中考真題)下列選項(xiàng)中,不屬于病毒的是(
)A.流感病毒 B.艾滋病病毒 C.大腸桿菌 D.煙草花葉病毒【答案】C【分析】病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,分為植物病毒、動(dòng)物病毒和細(xì)菌病毒?!驹斀狻緼.流感病毒屬于動(dòng)物病毒,A錯(cuò)誤。B.艾滋病病毒屬于動(dòng)物病毒,B錯(cuò)誤。C.大腸桿菌屬于細(xì)菌中的桿菌,C正確。D.煙草花葉病毒屬于植物病毒,D錯(cuò)誤。故選C。24.(2022·山西晉中·中考真題)2022年4月,我省多地進(jìn)行了全員居家抗原(如圖中①)檢測(cè)、全員集中核酸(如圖中②)檢測(cè),目的分別是檢測(cè)人體是否帶有新冠肺炎病毒的(
)A.蛋白質(zhì)、遺傳物質(zhì) B.細(xì)胞膜、遺傳物質(zhì)C.細(xì)胞壁、蛋白質(zhì) D.細(xì)胞壁、細(xì)胞核【答案】A【分析】觀察圖可知,①是蛋白質(zhì)的外殼,②是內(nèi)部的遺傳物質(zhì)?!驹斀狻恳鹆馨图?xì)胞產(chǎn)生抗體的物質(zhì)就是抗原,抗原包括進(jìn)入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等??贵w是指抗原物質(zhì)侵入人體后,刺激淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的一種抵抗該抗原物質(zhì)。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)的外殼和含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核組成,具有遺傳效應(yīng)的片段叫基因。分析可知,抗原檢測(cè)是蛋白質(zhì),全員集中核酸檢測(cè)是檢查遺傳物質(zhì)。故選A。25.(2022·四川樂(lè)山·中考真題)下列關(guān)于細(xì)菌、病毒的說(shuō)法,正確的是(
)A.細(xì)菌能形成芽孢進(jìn)行快速繁殖 B.病毒侵入人體,就會(huì)使人患病C.冰箱能保存食物是因?yàn)闆](méi)有細(xì)菌 D.病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立生活【答案】D【分析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體;病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)?!驹斀狻緼.細(xì)菌是單細(xì)胞生物,生殖方式是分裂生殖,一分為二,繁殖速度快,芽孢是細(xì)菌度過(guò)不良環(huán)境的休眠體,故A錯(cuò)誤。B.病毒侵入人體后,人體內(nèi)就產(chǎn)生一種抵抗這種病毒的物質(zhì),叫做抗體,抗體與抗原結(jié)合,促進(jìn)了吞噬細(xì)胞的吞噬作用,將抗原清除。因此,少量的病毒侵入人體,不一定會(huì)使人患病。有的病毒可以治療疾病對(duì)人有益,如綠膿桿菌噬菌體(細(xì)菌病毒),可以治療綠膿桿菌感染,故B錯(cuò)誤。C.冰箱內(nèi)的低溫不能殺死細(xì)菌,只是低溫環(huán)境抑制了細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖,來(lái)達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保存的目的。有些細(xì)菌在低溫下也能生長(zhǎng)繁殖,因此冰箱內(nèi)的食品也不能長(zhǎng)久保鮮。所以食物放在冰箱中比放在冰箱外保存的時(shí)間要長(zhǎng)一些,主要是因?yàn)楸渲袦囟鹊停?xì)菌繁殖速度慢,故C錯(cuò)誤。D.病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)的外殼和含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核組成,寄生在活細(xì)胞內(nèi)生活,不能獨(dú)立生活,一旦離開(kāi)活體會(huì)變成結(jié)晶體,故D正確。故選D。26.(2022·湖南邵陽(yáng)·中考真題)微生物和人類生活有密切的關(guān)系,下列關(guān)于甲、乙、丙、丁四種微生物的說(shuō)法,正確的是(
)A.甲的種類多種多樣,有單細(xì)胞的、也有多細(xì)胞的B.乙可以產(chǎn)生殺死或抑制某些甲的抗生素C.丙一旦侵入人體,就會(huì)使人患病D.甲、乙、丙屬于原核生物,丁屬于真核生物【答案】B【分析】題圖中:甲是細(xì)菌,乙是青霉菌,丙是病毒(噬菌體),丁是酵母菌。【詳解】A.單細(xì)胞生物的整個(gè)生物體只有一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成。所有的細(xì)菌個(gè)體都是由一個(gè)細(xì)胞組成,故細(xì)菌都屬于單細(xì)胞生物,A錯(cuò)誤。B.青霉素是從[乙]青霉菌中提煉出的一種常用的廣譜抗生素,通過(guò)抑制[甲]細(xì)菌細(xì)胞壁的合成起殺菌作用,B正確。C.當(dāng)人體最初感染[丙]病毒時(shí)并未出現(xiàn)癥狀,此階段稱為潛伏期。這是因?yàn)槲覀兒粑鲤つず腕w液內(nèi)的吞噬細(xì)胞等正在發(fā)揮作用,與病原微生物對(duì)抗,這種免疫類型屬于非特異性免疫,C錯(cuò)誤。D.[甲]細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核,這樣的生物稱為原核生物。真菌(乙、丁)、動(dòng)植物具有真正的細(xì)胞核,屬于真核生物。丙是病毒(噬菌體)無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),D錯(cuò)誤。故選B。27.(2022·江西·中考真題)下列生物中沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的是(
)A.衣藻 B.噬菌體C.草履蟲(chóng) D.大腸桿菌【答案】B【分析】病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)?!驹斀狻緼.C.衣藻和草履蟲(chóng)都屬于單細(xì)胞生物,具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),AC不符合題意。B.噬菌體屬于病毒,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),B符合題意。D.大腸桿菌屬于細(xì)菌,具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),D不符合題意。故選B。28.(2022·四川德陽(yáng)·中考真題)2022年4月19日,我國(guó)牽頭的首個(gè)新冠病毒核酸檢測(cè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。下列關(guān)于新冠病毒的說(shuō)法不正確的是A.新冠病毒的個(gè)體很小,需要用電子顯微鏡才能觀察到B.新冠病毒不能獨(dú)立生活,必須寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)C.新冠病毒核酸檢測(cè)是檢測(cè)人體內(nèi)是否存在它的遺傳物質(zhì)D.新冠病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,一旦離開(kāi)活細(xì)胞,就會(huì)死亡【答案】D【分析】新冠病毒屬于動(dòng)物病毒。沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成?!驹斀狻緼.病毒個(gè)體微小,只能借助電子顯微鏡才能看到,正確。B.病毒不能獨(dú)立生活,須寄生在其他生物的活細(xì)胞中,正確。C.進(jìn)行新冠病毒核酸檢測(cè),是為了檢測(cè)人體內(nèi)是否存在它的遺傳物質(zhì),正確。D.病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,不能獨(dú)立生活,必須寄生在其他生物的活細(xì)胞中,一旦離開(kāi)活細(xì)胞,就會(huì)變成結(jié)晶體,錯(cuò)誤。故選D。29.(廣西玉林市2021年中考生物試題)在人的周圍有數(shù)不清的細(xì)菌和真菌,甚至在人的體表和體內(nèi)也有許多細(xì)菌,有時(shí)還會(huì)有真菌,二者在培養(yǎng)基上繁殖后形成肉眼可見(jiàn)的菌落。下列屬于細(xì)菌菌落特點(diǎn)的是(
)A.菌落呈黑色,呈絨毛狀 B.菌落比較大,呈蜘蛛網(wǎng)狀C.菌落呈黃色,呈絮狀 D.菌落比較小,表面較光滑【答案】D【分析】(1)細(xì)菌的菌落特征:菌落較小,形狀:表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多為白色。(2)真菌的菌落特征:菌落較大,比細(xì)菌菌落大幾倍到幾十倍、形狀:菌絲細(xì)長(zhǎng),菌落疏松,呈絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀,無(wú)固定大小,多有光澤,不易挑,有時(shí)還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色(孢子的顏色)?!驹斀狻緼.菌落呈黑色,呈絨毛狀,是真菌菌落的特征,不符合題意。B.菌落比較大,呈蜘蛛網(wǎng)狀,是真菌菌落的特征,不符合題意。C.菌落呈黃色,呈絮狀,是真菌菌落的特征,不符合題意。D.菌落比較小,表面較光滑,是細(xì)菌菌落的特征,符合題意。故選D。30.(2022·貴州貴陽(yáng)·中考真題)某興趣小組開(kāi)展“使用公筷對(duì)餐后菜品中某細(xì)菌數(shù)量的影響”研究,實(shí)驗(yàn)選用三道菜,每道菜均分為三盤,分別為使用公筷組、未使用公筷組和未食用組,同一試驗(yàn)者吃同一道菜的次數(shù)相同。對(duì)餐前和餐后不同食用情況的各菜品取樣并進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng),實(shí)驗(yàn)結(jié)果用菌落數(shù)呈現(xiàn)(如下表)。回答下列問(wèn)題。菜品名稱菜品名稱實(shí)驗(yàn)結(jié)果(菌落數(shù)/克)餐前取樣餐后取樣使用公筷組未使用公筷組未食用組涼拌黃瓜14000160004500014050干鍋茶樹(shù)菇11004600790001206炒蘆筍304853032(1)研究發(fā)現(xiàn),細(xì)菌和真菌形成的菌落具有不同的特征,通常從菌落的_____,可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌,以及它們的不同種類。比較餐前取樣的培養(yǎng)結(jié)果,菌落數(shù)最多的菜品名稱是_____。(2)上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要進(jìn)行滅菌處理的材料用具有_____(列出一種即可)。(3)比較表中同一菜品餐前取樣和餐后取樣未食用組的數(shù)據(jù),未食用組增加的菌落數(shù)可能來(lái)自_____。(4)若該細(xì)菌是某種傳染病的病原體,根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,研究小組認(rèn)為使用公筷能有效降低該傳染病的傳播,因?yàn)檫@樣做相當(dāng)于傳染病預(yù)防措施中的_____。請(qǐng)列舉因不注意飲食衛(wèi)生導(dǎo)致“病從口入”的常見(jiàn)傳染病名稱:_____(列出一種即可)。(5)根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)可知,細(xì)菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖是導(dǎo)致食物腐敗的重要原因,為防止食物腐敗可采取的方法有_____(列出兩種即可)?!敬鸢浮?1)
形態(tài)、大小和顏色
涼拌黃瓜(2)使用的餐具(或筷子或取樣工具)(3)空氣(4)
切斷傳播途徑
痢疾、甲肝、戊肝等(任意寫出一種,合理即可)(5)脫水、罐藏、冷凍、真空包裝(任選兩種回答)【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn):在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn),使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō),對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的,就是實(shí)驗(yàn)組,沒(méi)有處理的就是對(duì)照組。(1)菌落是指一個(gè)細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體,細(xì)菌菌落和真菌菌落的區(qū)別主要是從形態(tài)、大小和顏色上來(lái)區(qū)分。比較餐前取樣的培養(yǎng)結(jié)果,涼拌黃瓜的菌落總數(shù)遠(yuǎn)高于其他菜,原因可能是黃瓜未經(jīng)過(guò)高溫殺菌。(2)實(shí)驗(yàn)使用的餐具、筷子及取樣工具需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的高溫殺菌處理,從取樣開(kāi)始,操作過(guò)程應(yīng)防止雜菌滋生,以保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。(3)比較表中同一菜品餐前取樣和餐后取樣未食用組的數(shù)據(jù),未食用組增加的菌落數(shù)可能來(lái)自空氣的細(xì)菌傳到菜品中。(4)控制傳染病的措施有三個(gè):控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感人群。使用公筷可避免個(gè)人使用的餐具接觸公共食物,降低胃幽門螺桿菌、甲肝病毒等病原體隨食物傳播的風(fēng)險(xiǎn)。這種就餐方式在預(yù)防傳染病措施中屬于切斷傳播途徑。不注意飲食衛(wèi)生導(dǎo)致“病從口入”的常見(jiàn)傳染病有痢疾、甲肝、戊肝等疾病。(5)由表中數(shù)據(jù)可見(jiàn):每一道菜“使用公筷”組均比“不使用公筷”組的菌落數(shù)明顯少,由此說(shuō)明使用公筷能有效降低病菌的傳播風(fēng)險(xiǎn)。所以倡議大家使用公筷。(6)食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖。針對(duì)不同食品的特性采取不同的方法。為防止食物長(zhǎng)期存放導(dǎo)致腐敗,食品均需低溫保存,其原理是低溫抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)和繁殖。一些食品為真空包裝,這種方法所依據(jù)的原理是破壞需氧菌類的生活環(huán)境。食品的保存方法:脫水、罐藏、冷凍、真空包裝等(任選兩種回答)。31.(2022·四川綿陽(yáng)·中考真題)小韓同學(xué)在購(gòu)買的酸奶包裝袋上看到這樣一句話:“若發(fā)現(xiàn)脹袋或包裝破損,請(qǐng)勿食用”。他通過(guò)查閱資料,了解到脹袋的原因是:酵母菌等微生物污染酸奶后,在缺氧環(huán)境中產(chǎn)生了氣體。隨后,小韓同學(xué)設(shè)計(jì)了如下圖所示的密閉實(shí)驗(yàn)裝置,驗(yàn)證酵母菌在缺氧環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生氣體?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)本實(shí)驗(yàn)的變量是___________,設(shè)置甲組的目的是___________。(2)為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,甲乙兩組___________(填“需要”或“不需要”)排出瓶?jī)?nèi)的空氣,且所加酸奶的體積應(yīng)該___________。(3)一段時(shí)間后,若觀察到甲乙兩組氣球大小關(guān)系是___________,則實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證成功。(4)酵母菌可通過(guò)產(chǎn)生大量的___________來(lái)繁殖后代。小韓同學(xué)將酸奶放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存以防止脹袋,其原理是___________酵母菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖。【答案】(1)
酵母菌
對(duì)照(2)
需要
相同##等量(3)甲組氣球體積小于乙組(4)
孢子
抑制【分析】酵母菌在無(wú)氧的條件下能分解葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和酒精。乙組實(shí)驗(yàn)裝置,水中加入了酸奶和酵母,進(jìn)行攪拌,瓶口用氣球套住。在實(shí)驗(yàn)中,加入的酵母菌會(huì)分解水中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳和酒精,其中二氧化碳是氣體,會(huì)出現(xiàn)氣泡,所以氣球會(huì)鼓起來(lái)。甲組沒(méi)加酵母菌,不會(huì)產(chǎn)生氣體。(1)比較圖中兩組實(shí)驗(yàn)裝置,甲組沒(méi)有加入酵母菌,乙組加入酵母菌,故本實(shí)驗(yàn)的變量是酵母菌,設(shè)置甲組的目的是進(jìn)行對(duì)照。乙組是實(shí)驗(yàn)組。(2)為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,甲乙兩組需要排出瓶?jī)?nèi)的空氣,營(yíng)造無(wú)氧氣環(huán)境,且所加酸奶的體積應(yīng)相同,確保變量唯一。(3)一段時(shí)間后,若觀察到甲組氣球小于乙組氣球,說(shuō)明酵母菌在無(wú)氧狀態(tài)下能分解有機(jī)物產(chǎn)生二氧化碳。(4)酵母菌是真菌,靠產(chǎn)生孢子來(lái)繁殖,也能進(jìn)行出芽生殖。低溫能抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖。小韓同學(xué)將酸奶放在冰箱內(nèi)儲(chǔ)存以防止脹袋,其原理是低溫酵母菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖。1.(2022·江西·尋烏縣教育局教學(xué)研究室模擬預(yù)測(cè))2022年央視“3.15”晚會(huì)上曝光了湖南插旗菜業(yè)的“土坑酸菜”食品安全問(wèn)題,與其相關(guān)的老壇酸菜面也被也被推至風(fēng)口浪尖。下列有關(guān)老壇酸菜面,相關(guān)說(shuō)法正確的是(
)A.老壇酸菜的制作利用了醋酸菌的發(fā)酵作用B.方便面里配用的蔬菜包采用的貯存方法是巴氏消毒法C.方便面是一類速食食品,可以代替正餐經(jīng)常食用D.方便面的主要營(yíng)養(yǎng)成分是糖類,可以為我們的生命活動(dòng)提供能量【答案】D【分析】(1)微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛,制作香醋用到到醋酸桿菌,制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌,制作醬要用到多種霉菌,制作面包、酒用到酵母菌。(2)食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水等六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),它們各具有一定的作用?!驹斀狻緼.老壇酸菜的制作利用的是乳酸菌的發(fā)酵作用,A錯(cuò)誤。B.方便面里配用的蔬菜包采用的食品保存方法是脫水法,B錯(cuò)誤。C.方便面營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)單一,滿足不了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),長(zhǎng)期食用容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,所以不能代替正餐長(zhǎng)期食用,C錯(cuò)誤。D.方便面里的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是面粉,面粉中富含淀粉,淀粉屬于糖類,故面粉中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是糖類,可以為我們的生命活動(dòng)提供能量,D正確。故選D。2.(2022·湖北·孝感市孝南區(qū)教學(xué)研究室模擬預(yù)測(cè))在生物圈中作為分解者的細(xì)菌和真菌等微生物,與動(dòng)植物共同構(gòu)成了豐富多彩的生命世界。下列關(guān)于細(xì)菌、真菌的敘述,正確的是()A.乳酸菌和酵母菌都屬于真核生物B.真菌都是用孢子來(lái)繁殖后代的C.細(xì)菌在不良環(huán)境下能形成芽孢D.細(xì)菌有單細(xì)胞的,也有多細(xì)胞的,細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核【答案】C【分析】細(xì)菌是原核生物,真菌是真核生物?!驹斀狻緼.乳酸菌是細(xì)菌屬于原核生物;酵母菌是真菌屬于真核生物,A錯(cuò)誤。B.酵母菌環(huán)境好的時(shí)候可以進(jìn)行出芽生殖,環(huán)境不好的時(shí)候進(jìn)行孢子生殖,B錯(cuò)誤。C.芽孢是細(xì)菌對(duì)抗不良環(huán)境的休眠體,C正確。D.細(xì)菌都是單細(xì)胞生物,由于沒(méi)有成形的細(xì)胞核所以是原核生物,D錯(cuò)誤。故選C。3.(2022·寧夏·銀川唐徠回民中學(xué)二模)下列微生物中,屬于真菌的是(
)A.鏈球菌 B.葡萄球菌 C.乳酸菌 D.根霉【答案】D【分析】細(xì)菌和真菌的區(qū)別:比較內(nèi)容細(xì)菌真菌個(gè)體大小單細(xì)胞單細(xì)胞類型,也有多細(xì)胞的類型細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、只有DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)方式異養(yǎng)異養(yǎng)繁殖方式分裂生殖孢子生殖【詳解】ABC.“鏈球菌”、“葡萄球菌”、“乳酸菌”,都沒(méi)有成形的細(xì)胞核,都是細(xì)菌,ABC錯(cuò)誤。D.“根霉”有成形的細(xì)胞核,是真菌。所以,屬于真菌的是“根霉”,D正確。故選D。4.(2022·福建·廈門市翔安區(qū)教師進(jìn)修學(xué)校(廈門市翔安區(qū)教育研究中心)模擬預(yù)測(cè))下列微生物與食品制作對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是()A.乳酸菌——制面包 B.酵母菌——釀酒C.醋酸菌——制醋 D.霉菌——制醬【答案】A【分析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義,如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌;制醬油要用到曲霉菌;制醋要用到醋酸菌?!驹斀狻緼.做面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包松軟多孔,A錯(cuò)誤。B.在無(wú)氧的條件下,酵母菌能夠?qū)⑵咸烟欠纸鉃槎趸己途凭9式湍妇S糜卺劸?,B正確。C.醋酸菌能將葡萄糖分解成醋酸,故醋酸菌常用于制醋,C正確。D.醬主要是利用各種霉菌發(fā)酵制作的,D正確。故選A。5.(2022·遼寧撫順·模擬預(yù)測(cè))水果常用保鮮膜包好后放在冷藏室中低溫保存,下列相關(guān)解釋不合理的是(
)A.冷藏室能夠殺滅水果表面的微生物 B.保鮮膜可以減少水果中水分散失C.低溫抑制水果表面微生物快速繁殖 D.保鮮膜在一定程度上隔離微生物【答案】A【分析】細(xì)菌和真菌的生存條件:①水;②適宜的溫度;③營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);④氧(有的不需要);⑤生存空間等?!驹斀狻緼.微生物的繁殖需要適宜的溫度,冷藏室低溫能抑制水果表面微生物快速繁殖,A錯(cuò)誤。B.保鮮膜不透水,包裹好水果后,可以減少水果中水分散失,B正確。C.溫度影響細(xì)胞呼吸作用強(qiáng)度。而低溫能抑制水果表面微生物快速繁殖,C正確。D.保鮮膜物理特性柔軟、致密,具有在一定程度上隔離微生物的作用,D正確。故選A。6.(2022·遼寧營(yíng)口·模擬預(yù)測(cè))耐甲氧西林金黃色葡萄球菌就是一種對(duì)一些抗生素普遍耐藥的超級(jí)耐藥細(xì)菌,下列有關(guān)這種耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的說(shuō)法錯(cuò)誤的是(
)A.該細(xì)菌與動(dòng)植物的明顯區(qū)別是無(wú)成形的細(xì)胞核B.按外部形態(tài)分,該細(xì)菌屬于球菌C.該細(xì)菌能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,靠孢子繁殖D.該細(xì)菌在培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的菌落一般比真菌的菌落小【答案】C【分析】細(xì)菌是單細(xì)胞的生物,可以分為球菌、桿菌、螺旋菌三種類型,細(xì)胞結(jié)構(gòu)由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、未成形細(xì)胞核,有的還有莢膜和鞭毛。【詳解】A.耐甲氧西林金黃色葡萄球菌屬于細(xì)菌,與動(dòng)植物的明顯區(qū)別是無(wú)成形的細(xì)胞核,A正確。B.耐甲氧西林金黃色葡萄球菌屬于球菌,B正確。C.耐甲氧西林金黃色葡萄球菌的生殖方式為分裂生殖,C錯(cuò)誤。D.細(xì)菌菌落一般比真菌的菌落小,D正確。故選C。7.(2022·廣東江門·模擬預(yù)測(cè))“德?tīng)査焙汀皧W密克戎”,不管怎樣變異仍屬于新冠病毒。關(guān)于這種病毒的敘述正確的是()A.能獨(dú)立生活 B.是植物病毒 C.依靠分裂生殖 D.沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)【答案】D【分析】病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體,失去生命活動(dòng)。病毒從其它生物的活細(xì)胞中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),利用自己的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制,繁殖新病毒。病毒分為三類:侵染植物細(xì)胞的病毒叫做植物病毒,如煙草花葉病毒;侵染動(dòng)物和人體細(xì)胞的病毒叫做動(dòng)物病毒,如流感病毒;侵染細(xì)菌的病毒叫細(xì)菌病毒(也叫噬菌體)?!驹斀狻緼.新冠病毒不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),A錯(cuò)誤。B.侵染動(dòng)物和人體細(xì)胞的病毒叫做動(dòng)物病毒,因此新冠病毒屬于動(dòng)物病毒,B錯(cuò)誤。C.新冠病毒病毒只能寄生在活細(xì)胞里,靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息,利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì),制造出新的病毒,這就是它的繁殖(自我復(fù)制),C錯(cuò)誤。D.新型冠狀病毒個(gè)體非常微小,無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)——核酸構(gòu)成,D正確。故選D。8.(2022·湖南永州·模擬預(yù)測(cè))下列相關(guān)食物的保存方法,錯(cuò)誤的是(
)A.密封保存茶葉 B.常溫保存肉類C.滅菌保存牛奶 D.冷藏運(yùn)輸荔枝【答案】B【分析】食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等?,F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等?!驹斀狻緼.密封保存茶葉是利用隔絕氧氣,抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖,A正確。B.常溫保存肉類,溫度適宜,微生物大量生長(zhǎng)和繁殖,導(dǎo)致食物腐敗變質(zhì),B錯(cuò)誤。C.牛奶是利用高溫消毒來(lái)殺菌來(lái)延長(zhǎng)牛奶的保質(zhì)期,C正確。D.冷藏運(yùn)輸荔枝,是利用低溫抑制荔枝的呼吸作用,D正確。故選B。9.(2022·湖南·長(zhǎng)沙市開(kāi)福區(qū)青竹湖湘一外國(guó)語(yǔ)學(xué)校模擬預(yù)測(cè))下列關(guān)于蘑菇的說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.喜歡生活在溫暖、濕潤(rùn)、有機(jī)物豐富的環(huán)境B.通過(guò)孢子繁殖后代C.蘑菇屬于細(xì)菌D.蘑菇的細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體【答案】C【分析】蘑菇是由地下菌絲體和子實(shí)體兩部分組成,屬于大型的真菌?!驹斀狻磕⒐绞怯傻叵戮z體和子實(shí)體兩部分組成,蘑菇的子實(shí)體在成熟時(shí)很象一把撐開(kāi)的小傘。由菌蓋、菌柄(象傘柄)、菌褶(菌蓋的下面)三部分組成,蘑菇屬于大型的真菌。真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體。因此不能進(jìn)行光合作用,必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活,蘑菇能分解稻殼、棉籽殼的有機(jī)物維持生存,因此是異養(yǎng)腐生。喜歡生活在溫暖、濕潤(rùn)、有機(jī)物豐富的環(huán)境。菌褶的表面長(zhǎng)有許許多多褐色的孢子,孢子落在適宜的環(huán)境中,能萌發(fā)生出菌絲,一段時(shí)間后菌絲長(zhǎng)出子實(shí)體。因此蘑菇用孢子繁殖后代,C符合題意。故選C。10.(2022·云南昭通·模擬預(yù)測(cè))如圖表示4種不同的生物。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(
)A.①是酵母菌,②是細(xì)菌,③是草履蟲(chóng),④是衣藻 B.有成形細(xì)胞核的是①③④C.②屬于原核生物 D.①②③④都是真核生物【答案】D【分析】①是酵母菌,真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體;酵母菌在無(wú)氧的條件下,能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。②是細(xì)菌,細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體。③草履蟲(chóng)是單細(xì)胞動(dòng)物,沒(méi)有細(xì)胞壁、沒(méi)有葉綠體、沒(méi)有液泡。④衣藻是單細(xì)胞植物,細(xì)胞內(nèi)有杯狀的葉綠體?!驹斀狻緼.由分析可知,圖中①是酵母菌,②是細(xì)菌,③是草履蟲(chóng),④是衣藻,A正確。B.有成形細(xì)胞核的是①酵母菌、③草履蟲(chóng)、④衣藻,它們都屬于真核生物,B正確。C.②是細(xì)菌,細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,是原核生物,C正確。D.有成形細(xì)胞核的是①酵母菌、③草履蟲(chóng)、④衣藻,它們都屬于真核生物,②細(xì)菌屬于原核生物,D錯(cuò)誤。故選D。11.(2022·內(nèi)蒙古包頭·三模)夏天,受潮的糧食、衣服和皮鞋常常長(zhǎng)黑色的毛。下列說(shuō)法不正確的是(
)A.黑色的長(zhǎng)毛是霉菌的直立菌絲B.糧食等物品上的霉菌是由孢子繁殖形成的C.夏天、受潮為微生物的生長(zhǎng)提供了適宜的溫度、水分D.霉菌作為分解者將有機(jī)物分解成水、無(wú)機(jī)鹽、二氧化碳【答案】A【分析】糧食、衣服和皮鞋發(fā)霉都是由霉菌引起的。由我們所學(xué)的知識(shí)可以知道,霉菌屬于真菌,靠孢子來(lái)繁殖后代,產(chǎn)生的孢子存在于空氣、水中等環(huán)境中,在條件如營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、溫度、水分等適宜的情況下發(fā)育成新個(gè)體,所以事實(shí)上受潮的糧食、衣物和皮鞋上原本沒(méi)有霉菌,在我們周圍的空氣中有霉菌,在夏天,溫度比較高,濕度比較大,受潮的糧食、衣物和皮鞋上有水和有機(jī)物,適合霉菌生長(zhǎng),霉菌的孢子落到上面就會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)霉。【詳解】A.霉菌形成的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀。霉菌部分菌絲深入基質(zhì)吸收養(yǎng)料,稱為營(yíng)養(yǎng)菌絲,向空中伸展的稱為直立菌絲,可進(jìn)一步發(fā)育成繁殖菌絲,產(chǎn)生孢子。大量菌絲交織成絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀等,稱為菌絲體,A錯(cuò)誤。B.霉菌的生殖方式是孢子生殖,B正確。C.夏天溫度高,給微生物的生長(zhǎng)提供了適宜的溫度,濕度大,給微生物的生長(zhǎng)提供了一定的水分,C正確。D.霉菌屬于真菌,沒(méi)有葉綠體,只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活,將有機(jī)物分解成水、無(wú)機(jī)鹽和二氧化碳,屬于分解者,D正確。故選A。12.(2022·云南·華寧縣第五中學(xué)二模)真菌與細(xì)菌的最主要區(qū)別是()A.真菌個(gè)體大,細(xì)菌個(gè)體小 B.真菌有成形細(xì)胞核,是真核生物C.真菌沒(méi)有細(xì)胞壁 D.真菌靠孢子生殖,細(xì)菌靠分裂生殖【答案】B【分析】真菌和細(xì)菌都有獨(dú)立生活能力,細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體;真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體。【詳解】真菌和細(xì)菌都有獨(dú)立生活能力,細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體;真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體。因此細(xì)菌與真菌的根本區(qū)別在于真菌具有成形細(xì)胞核屬于真核生物,而細(xì)菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核屬于原核生物。故選B。13.(2022·四川·夾江縣教育局模擬預(yù)測(cè))夏天,受潮的糧食、衣物和皮鞋常常發(fā)霉長(zhǎng)毛,這是由霉菌引起的。下列屬于霉菌特點(diǎn)的是A.是單細(xì)胞個(gè)體 B.通過(guò)孢子繁殖C.屬于原核生物 D.能制造有機(jī)物【答案】B【分析】霉菌屬于真菌,真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體?!驹斀狻緼.霉菌是多細(xì)胞真菌,A錯(cuò)誤。B.霉菌依靠產(chǎn)生孢子進(jìn)行繁殖,孢子在溫度、濕度等條件適宜的情況下能夠萌發(fā)長(zhǎng)出新的個(gè)體,B正確。C.霉菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,屬于真核生物,C錯(cuò)誤。D.霉菌細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體,不能制造有機(jī)物,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng),D錯(cuò)誤。故選B。14.(2022·河南商丘·模擬預(yù)測(cè))下列科學(xué)家中,有“微生物學(xué)之父”美稱的是(
)A.巴斯德 B.列文虎克 C.達(dá)爾文 D.伊萬(wàn)諾夫斯基【答案】A【分析】(1)巴斯德是法國(guó)微生物學(xué)家、化學(xué)家,證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的,而是由原來(lái)已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。他還發(fā)現(xiàn)了乳酸菌、酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手術(shù)感染的方法,后人稱他為“微生物學(xué)之父”。(2)列文虎克是荷蘭顯微鏡學(xué)家、微生物學(xué)的開(kāi)拓者,其主要成就:首次發(fā)現(xiàn)微生物,最早記錄肌纖維、微血管中血流。(3)達(dá)爾文是英國(guó)生物學(xué)家,進(jìn)化論的奠基人,出版《物種起源》,提出了生物進(jìn)化論學(xué)說(shuō),從而摧毀了各種唯心的神造論以及物種不變論。(4)伊萬(wàn)諾夫斯基是世界上第一位發(fā)現(xiàn)病毒的人,被譽(yù)為病毒學(xué)之父?!驹斀狻坑煞治隹芍?,有“微生物學(xué)之父”美稱的是巴斯德,BCD不符合題意,A符合題意。故選A。15.(2022·山東聊城·二模)今年3·15晚會(huì)上曝光了某老壇酸菜制作過(guò)程中的問(wèn)題,引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注。制作酸菜需要用到的微生物是()A.酵母菌 B.甲烷菌 C.醋酸菌 D.乳酸菌【答案】D【分析】人類利用細(xì)菌和真菌制作食品,如酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等,在清潔能源和環(huán)境保護(hù)方面也會(huì)用到一些細(xì)菌,如甲烷菌?!驹斀狻緼.酵母菌可以用于制作饅頭、面包等食品,A不符合題意。B.甲烷菌在無(wú)氧的條件下將有機(jī)物分解產(chǎn)生甲烷,甲烷是一種清潔能源,B不符合題意。C.醋酸菌可以用于做醋,C不符合題意。D.乳酸菌是厭氧菌,常被用于做酸奶、酸菜等,D符合題意。故選D。16.(2022·海南·海口市第十四中學(xué)三模)下列生物中不屬于真菌的是(
)A.青霉 B.香菇 C.大腸桿菌 D.木耳【答案】C【分析】真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體。真菌中酵母菌是單細(xì)胞的,霉菌和大型真菌都是多細(xì)胞的,真菌的細(xì)胞既不含葉綠體,也沒(méi)有質(zhì)體,是典型異養(yǎng)生物?!驹斀狻考?xì)菌無(wú)成形的細(xì)胞核,真菌有成形的細(xì)胞核,病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),青霉、香菇、木耳是多細(xì)胞真菌,內(nèi)有成形的細(xì)胞核,大腸桿菌細(xì)胞內(nèi)無(wú)成形的細(xì)胞核,只有DNA集中的區(qū)域,屬于原核生物。故選C。17.(2022·海南三亞·模擬預(yù)測(cè))微生物在自然界中可謂無(wú)處不在,下圖為幾種微生物的示意圖,相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是(
)A.面包的發(fā)酵需要借助③有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳使面團(tuán)更松軟B.④發(fā)酵產(chǎn)生的青霉素可以用于治療夏季多發(fā)的痢疾C.②和⑤的根本區(qū)別是有無(wú)成型的細(xì)胞核D.①的細(xì)胞結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成【答案】D【分析】題圖中:①是噬菌體,②是細(xì)菌,③是酵母菌,④是青霉菌,⑤是蘑菇。【詳解】A.做面包時(shí),經(jīng)常要用到③酵母菌,酵母菌屬于真菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔,A正確。B.④青霉菌可以產(chǎn)生青霉素,青霉素是一種常用的廣譜抗生素,通過(guò)抑制細(xì)菌細(xì)胞壁的合成起殺菌作用,B正確。C.細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體。真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體。因此②和⑤的根本區(qū)別是有無(wú)成型的細(xì)胞核,C正確。D.①噬菌體的體積小,其形態(tài)有蝌蚪形、微球形和細(xì)桿形,以蝌蚪形多見(jiàn)。噬菌體是由核酸和蛋白質(zhì)構(gòu)成,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),D錯(cuò)誤。故選D。18.(2022·遼寧撫順·模擬預(yù)測(cè))下列微生物中,具有真正細(xì)胞核的是(
)A.酵母菌 B.乳酸菌 C.大腸桿菌 D.T噬菌體【答案】A【分析】(1)細(xì)菌和真菌都有細(xì)胞結(jié)構(gòu),且細(xì)胞中都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì);細(xì)菌細(xì)胞中沒(méi)有成形的細(xì)胞核,真菌有細(xì)胞核,真菌和細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的明顯區(qū)別是有無(wú)成形的細(xì)胞核。(2)病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。【詳解】A.酵母菌屬于真菌,具有真正的細(xì)胞核,屬于真核生物,A正確。BC.乳酸菌和大腸桿菌均屬于細(xì)菌,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,只有DNA集中區(qū)域,屬于原核生物,BC錯(cuò)誤。D.T噬菌體是細(xì)菌病毒,無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,不屬于真核生物,D錯(cuò)誤。故選A。19.(2022·河南省實(shí)驗(yàn)中學(xué)模擬預(yù)測(cè))下列關(guān)于細(xì)菌、真菌、病毒及它們與人類的關(guān)系的描述,正確的是(
)A.人類制造酸奶用到的乳酸菌屬于真菌,具有細(xì)胞核B.抗生素可以用來(lái)殺死致病的細(xì)菌、真菌和病毒C.綠膿桿菌噬菌體個(gè)體微小,只能用電子顯微鏡才能看到D.食物放在冰箱中,可以延長(zhǎng)保質(zhì)期,是因?yàn)槭澄镏械奈⑸锉粴⑺懒恕敬鸢浮緾【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。細(xì)菌是單細(xì)胞生物,有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等部分,但沒(méi)有成形的細(xì)胞核。真菌有單細(xì)胞生物,也有多細(xì)胞個(gè)體,細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和真正的細(xì)胞核。病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只是由蛋白質(zhì)組成的外殼和包含遺傳物質(zhì)的內(nèi)核構(gòu)成,適應(yīng)寄生生活。【詳解】A.制造酸奶時(shí)加入的乳酸菌沒(méi)有成形的細(xì)胞核,屬于細(xì)菌,A錯(cuò)誤。B.抗生素可以用來(lái)治療某些細(xì)菌引起的疾病,對(duì)真菌和病毒不起作用,B錯(cuò)誤。C.病毒個(gè)體很小,要用電子顯微鏡才能觀察到,C正確。D.將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境抑制了微生物的生長(zhǎng)和繁殖,(低溫不能殺死了食物中的微生物),來(lái)達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保存的目的,D錯(cuò)誤。故選C。20.(2022·黑龍江·鶴崗市教師進(jìn)修學(xué)院模擬預(yù)測(cè))關(guān)于艾滋病病毒的敘述,正確的是(
)A.用高倍鏡觀察 B.由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)構(gòu)成C.進(jìn)行分裂生殖 D.用培養(yǎng)基培養(yǎng)【答案】B【分析】病毒同所有生物一樣,具有遺傳、變異、進(jìn)化,是一種體積非常微小,結(jié)構(gòu)極其簡(jiǎn)單的生命形式,病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)。一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體?!驹斀狻緼.病毒體積非常微小,需要用電子顯微鏡觀察,A錯(cuò)誤。B.病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,B正確。C.病毒從其它生物的活細(xì)胞中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),利用自己的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制,繁殖新病毒,C錯(cuò)誤。D.病毒不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體,失去生命活動(dòng),因此不能用培養(yǎng)基培養(yǎng),D錯(cuò)誤。故選B。21.(2022·黑龍江·鶴崗市教師進(jìn)修學(xué)院模擬預(yù)測(cè))新冠病毒屬于生物的理由是(
)A.能由小長(zhǎng)大 B.由細(xì)胞構(gòu)成C.能對(duì)刺激作出反應(yīng) D.能繁殖、能變異【答案】D【分析】生物的特征:①生物的生活需要營(yíng)養(yǎng);②生物能進(jìn)行呼吸;③生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物;④生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng);⑤生物能生長(zhǎng)和繁殖;⑥生物都有遺傳和變異的特性;⑦除病毒以外,生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。【詳解】病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,病毒不能由小長(zhǎng)大。但是病毒能夠利用寄主細(xì)胞的物質(zhì),靠自身的遺傳信息,進(jìn)行繁殖。病毒也能夠變異。因此新冠病毒屬于生物。故選D。22.(2022·黑龍江大慶·三模)細(xì)菌、真菌和病毒的共同特點(diǎn)()A.對(duì)人類都有害B.都可以進(jìn)行分裂生殖C.都可以形成菌落D.都能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活【答案】D【分析】細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中的區(qū)域,沒(méi)有成形的細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體;真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核,沒(méi)有葉綠體;病毒同所有生物一樣,具有遺傳、變異、進(jìn)化,是一種體積非常微小。結(jié)構(gòu)極其簡(jiǎn)單的生命形式。病毒沒(méi)有細(xì)胞構(gòu)造,主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體?!驹斀狻緼.細(xì)菌、真菌、病毒對(duì)人類有利也有害,A不符合題意。B.細(xì)菌是分裂生殖,真菌進(jìn)行孢子生殖,病毒以宿主細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)為原料進(jìn)行自身遺傳物質(zhì)的復(fù)制,B不符合題意。C.病毒不能形成菌落,病毒沒(méi)有細(xì)胞構(gòu)造,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),C不符合題意。D.細(xì)菌、真菌、病毒體內(nèi),都沒(méi)有葉綠體,都不能進(jìn)行光合作用,大都利用現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng),D符合題意。故選D。23.(2022·廣東·二模)圖為四種生物,下列敘述正確的是(
)A.①②③④為單細(xì)胞生物,與人類關(guān)系密切B.②和③的主要區(qū)別是前者無(wú)成形的細(xì)胞核C.②可用于酒精發(fā)酵,③可用于提取抗生素D.④的M為內(nèi)部遺傳物質(zhì),儲(chǔ)存在細(xì)胞核中【答案】C【分析】觀圖可知:①是細(xì)菌、②是酵母菌、③是青霉菌、④是病毒,解答即可?!驹斀狻緼.酵母菌和細(xì)菌都屬于單細(xì)胞的生物,青霉菌屬于多細(xì)胞的真菌,與人類關(guān)系密切,A錯(cuò)誤。B.①細(xì)菌無(wú)成形的細(xì)胞核,②③屬于真菌,有成形的細(xì)胞核,B錯(cuò)誤。C.②酵母菌可用于酒精發(fā)酵,③青霉菌可用于提取抗生素,C正確。D.新冠病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì),D錯(cuò)誤。故選C。24.(2022·山東棗莊·三模)下列有關(guān)微生物的敘述,錯(cuò)誤的是()A.幽門螺旋桿菌感染是消化道最常見(jiàn)的細(xì)菌感染之一,容易導(dǎo)致胃癌,它無(wú)成形的細(xì)胞核B.新冠病毒奧密克戎的細(xì)胞結(jié)構(gòu)由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成C.用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn),發(fā)霉的柑橘上有白色的菌絲、綠色的孢子,該生物物最可能是真菌D.青霉和曲霉是由許多菌絲構(gòu)成的,真菌細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體【答案】B【分析】1.病毒的結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單,僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成;沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不能獨(dú)立生活,只能寄生在活細(xì)胞內(nèi),并在寄主細(xì)胞內(nèi)進(jìn)行繁殖。一旦離開(kāi)了活細(xì)胞,病毒就會(huì)變成結(jié)晶體。2.酵母菌、霉菌和蘑菇等真菌細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu),但無(wú)葉綠體?!驹斀狻緼.細(xì)菌是單細(xì)胞個(gè)體,其細(xì)胞由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等部分構(gòu)成,但沒(méi)有成形的細(xì)胞核,只有DNA集中的核區(qū)。幽門螺旋桿菌感染是消化道最常見(jiàn)的細(xì)菌感染之一,容易導(dǎo)致胃癌,它屬于細(xì)菌,故無(wú)成形的細(xì)胞核,A正確。B.新冠病毒奧密克戎結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單,無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成,B錯(cuò)誤。C.觀察青霉:從培養(yǎng)皿中取一塊長(zhǎng)有青霉的橘子皮,墊上白紙,用放大鏡觀察,可以看到一條條直立生長(zhǎng)的白色絨毛,這就是青霉的直立菌絲,菌絲的頂端長(zhǎng)有成串的青綠色的孢子。用解剖針挑取少許長(zhǎng)有孢子的菌絲,制成臨時(shí)裝片,置于顯微鏡下觀察。能夠觀察到青霉呈掃帚狀的結(jié)構(gòu)上具有呈青綠色的成熟孢子。所以,用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn),發(fā)霉的柑橘上有白色的菌絲、綠色的孢子,該生物物最可能是真菌,C正確。D.青霉和曲霉的營(yíng)養(yǎng)菌絲生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部,從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的內(nèi)部吸收營(yíng)養(yǎng);直立菌絲在營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的表面生長(zhǎng),直立菌絲的頂端生有產(chǎn)生孢子的結(jié)構(gòu)。所以,青霉和曲霉是由許多菌絲構(gòu)成的,真菌細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體,D正確。故選B。25.(2022·河南商丘·模擬預(yù)測(cè))在全球廣泛流行的新冠肺炎是由新冠病毒引起的。新冠病毒與真菌的共同之處是(
)A.都是單細(xì)胞生物 B.都無(wú)成形的細(xì)胞核 C.都適合獨(dú)立生活 D.都含遺傳物質(zhì)【答案】D【分析】(1)病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。(2)真菌的種類:有單細(xì)胞真菌,如酵母菌;還有多細(xì)胞真菌,如青霉和曲霉等。真菌的結(jié)構(gòu):有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核?!驹斀狻緼.病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu);真菌有單細(xì)胞,也有多細(xì)胞,A不符合題意。B.病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu);真菌有成形的細(xì)胞核,B不符合題意。C.病毒只能寄生生活;有的真菌可以獨(dú)立生活,有的真菌不可以獨(dú)立生活,C不符合題意。D.由分析可知,病毒和真菌都含遺傳物質(zhì),D符合題意。故選D。26.(2022·山東·青島市嶗山區(qū)育才學(xué)校二模)如圖為五種生物結(jié)構(gòu)示意圖,下列描述錯(cuò)誤的是(
)①②③④⑤A.與其他生物相比,⑤最顯著的特點(diǎn)是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)僅由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)構(gòu)成B.與①③④相比,②最顯著的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是沒(méi)有成形的細(xì)胞核,屬于原核生物C.與①②④相比,③特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是葉綠體,③的營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)D.圖中屬于單細(xì)胞生物的是②③④【答案】C【分析】題圖中:①青霉屬于真菌,②細(xì)菌,③衣藻屬于單細(xì)胞藻類植物,④草履蟲(chóng)是原生動(dòng)物,⑤病毒?!驹斀狻緼.病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),除病毒以外,生物體都是由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成的。故與其他生物相比,⑤病毒最顯著的特點(diǎn)是沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)僅由蛋白質(zhì)外殼和遺傳物質(zhì)構(gòu)成,A正確。B.②細(xì)菌雖有DNA集中的區(qū)域,卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核,這樣的生物稱為原核生物。真菌(①青霉)、動(dòng)物(④草履蟲(chóng))、植物(③衣藻)具有真正的細(xì)胞核,屬于真核生物,B正確。C.能夠利用無(wú)機(jī)物合成自身的有機(jī)物的生物屬于自養(yǎng)生物,如藍(lán)藻,硝化細(xì)菌,綠色植物等。只能從外界攝取現(xiàn)成有機(jī)物的生物屬于異養(yǎng)生物。如絕大多數(shù)動(dòng)物、真菌等。所以,與①青霉、②細(xì)菌和④草履蟲(chóng)相比,③衣藻特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是葉綠體,衣藻的營(yíng)養(yǎng)方式為自養(yǎng),C錯(cuò)誤。D.除病毒外,生物可根據(jù)構(gòu)成的細(xì)胞數(shù)目分為單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物。身體只是由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成的生物,叫做單細(xì)胞生物。常見(jiàn)的有②細(xì)菌、③衣藻、④草履蟲(chóng)、眼蟲(chóng)、變形蟲(chóng)、酵母菌等,D正確。故選C。27.(2022·海南·海口市第十四中學(xué)三模)新冠肺炎仍在大肆傳播,引起新冠肺炎的是新冠病毒,下列有關(guān)新冠病毒敘述錯(cuò)誤的是(
)A.屬于動(dòng)物病毒 B.生殖方式分裂生殖C.沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu) D.由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成【答案】B【分析】病毒的個(gè)體非常小,比細(xì)菌還小得多,只能用納米來(lái)表示它的大小,借助于電子顯微鏡才能看清楚病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu),病毒的形態(tài)多樣,有球形,桿形,蝌蚪形等。病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu),只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。病毒只營(yíng)寄生生活。病毒要是離開(kāi)了活細(xì)胞,通常會(huì)變成結(jié)晶體。【詳解】A.新冠病毒寄生在人和動(dòng)物細(xì)胞內(nèi),屬于動(dòng)物病毒,A不符合題意。B.新冠病毒只能寄生在活細(xì)胞里,靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息,利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì),制造出新的病毒,這是它的繁殖方式——復(fù)制,B符合題意。C.D.新冠病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),CD不符合題意。故選B。28.(2022·重慶市永川區(qū)吉安鎮(zhèn)初級(jí)中學(xué)校模擬預(yù)測(cè))如圖所示的生物不是由細(xì)胞構(gòu)成的是()A.香菇 B.西紅柿C.大熊貓 D.新冠病毒【答案】D【分析】生物體具有一定的結(jié)構(gòu)。除病毒外,生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位?!驹斀狻砍《疽酝猓锒际怯杉?xì)胞構(gòu)成的。蘑菇、西紅柿、大熊貓都是由細(xì)胞構(gòu)成,新冠病毒是由蛋白質(zhì)外殼和里面的遺傳物質(zhì)(核酸)組成,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),D符合題意。故選D。29.(2022·吉林長(zhǎng)春·二模)2022年5月,多國(guó)相繼報(bào)告發(fā)現(xiàn)猴痘病毒確診病例。關(guān)于病毒,下列說(shuō)法正確的是(
)A.病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),不屬于生物B.猴痘病毒不能獨(dú)立生活,只能寄生在活細(xì)胞里C.病毒一旦侵入人體,就會(huì)使人患病D.病毒對(duì)人類只有壞處沒(méi)有好處【答案】B【分析】病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體,失去生命活動(dòng)。病毒從其它生物的活細(xì)胞中獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),利用自己的遺傳物質(zhì)進(jìn)行復(fù)制,繁殖新病毒。病毒分為三類:侵染植物細(xì)胞的病毒叫做植物病毒,如煙草花葉病毒;侵染動(dòng)物和人體細(xì)胞的病毒叫做動(dòng)物病毒,如流感病毒;侵染細(xì)菌的病毒叫細(xì)菌病毒(也叫噬菌體)?!驹斀狻緼.病毒雖沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),但是能生長(zhǎng)和繁殖,屬于生物,A錯(cuò)誤。B.病毒不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng),一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體,失去生命活動(dòng),B正確。C.病毒侵入人體不一定會(huì)導(dǎo)致人體患病。當(dāng)人體被病毒感染后并不一定都會(huì)發(fā)病。發(fā)病指的是有臨床癥狀的出現(xiàn),這個(gè)取決于人體免疫力的強(qiáng)弱以及病原體數(shù)量的多少,還有病毒的強(qiáng)弱,C錯(cuò)誤。D.有的病毒對(duì)人有害如艾滋病毒,有的可以治療疾病對(duì)人有益,如綠膿桿菌噬菌體(細(xì)菌病毒),可以治療綠膿桿菌感染;利用動(dòng)物病毒可以防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng),利用減毒或滅毒的病毒研制疫苗來(lái)防病。因此,有的病毒是有害的,有的病毒是有益的,D錯(cuò)誤。故選B。30.(2022·吉林長(zhǎng)春·一模)艾滋病是一種免疫缺陷病,是一種嚴(yán)重威脅人類健康的傳染病,它的病原體是人類免疫缺陷病毒。下列有關(guān)病毒敘述錯(cuò)誤的是(
)A.病毒不能獨(dú)立生活,必須寄生在其他生物的細(xì)胞內(nèi)B.人類免疫缺陷病毒屬于動(dòng)物病毒C.病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,里面的細(xì)胞核中含有遺傳物質(zhì)D.人們一方面設(shè)法治療和預(yù)防病毒性疾病,一方面利用病毒為人類造?!敬鸢浮緾【分析】病毒是一類沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的、簡(jiǎn)單的特殊生物,它們的結(jié)構(gòu)基本相似,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成?!驹斀狻緼.病毒不能獨(dú)立生存,只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)。一旦離開(kāi)就會(huì)變成結(jié)晶體,A正確。B.人類免疫缺陷病毒寄生在人體細(xì)胞內(nèi),屬于動(dòng)物病毒,B正確。C.病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),只有內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和蛋白質(zhì)外殼組成,C錯(cuò)誤。D.人們一方面設(shè)法治療和預(yù)防病毒性疾病,一方面利用病毒為人類造福。如:疫苗是將病原微生物(如細(xì)菌、立克次氏體、病毒等)及其代謝產(chǎn)物,經(jīng)過(guò)人工減毒、滅活或
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