倉儲(chǔ)與配送管理項(xiàng)目1

掌握倉儲(chǔ)和倉儲(chǔ)管理的概念。掌握配送與配送中心的概念，理解倉儲(chǔ)、配送的功能和內(nèi)容。掌握配送的特點(diǎn)、配送中心的分類。熟悉倉儲(chǔ)管理的基本原則等相關(guān)內(nèi)容。目錄頁任務(wù)二配送中心認(rèn)知任務(wù)一倉儲(chǔ)認(rèn)知一、倉儲(chǔ)認(rèn)知（一）對(duì)倉儲(chǔ)的理解在物流系統(tǒng)中，倉儲(chǔ)是一個(gè)不可或缺的構(gòu)成要素。倉儲(chǔ)是利用倉庫存放、儲(chǔ)存未即時(shí)使用或?qū)⑹褂梦锲返男袨?。倉儲(chǔ)是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的持續(xù)，物質(zhì)的倉儲(chǔ)也創(chuàng)造著產(chǎn)品的價(jià)值;倉儲(chǔ)既有靜態(tài)的物品儲(chǔ)存，又包含動(dòng)態(tài)的物品存取、保管、控制、監(jiān)督的過程;倉儲(chǔ)活動(dòng)發(fā)生在倉庫等特定的場所;倉儲(chǔ)的對(duì)象既可以是生產(chǎn)資料，又可以是生活資料，但必須是實(shí)物資產(chǎn)。一、倉儲(chǔ)認(rèn)知(二)倉儲(chǔ)的功能儲(chǔ)存功能其他功能保管功能調(diào)節(jié)功能加工功能配送功能一、倉儲(chǔ)認(rèn)知(三)倉儲(chǔ)管理1.對(duì)倉儲(chǔ)管理的理解

指將物品存入倉庫并對(duì)存放于倉庫里的物品進(jìn)行保管、控制等的管理活動(dòng)，也就是說對(duì)物品的入庫、保管和出庫等業(yè)務(wù)活動(dòng)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)工作。2.倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容（1）倉庫的選址與建設(shè)（2）倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置（3）倉庫的業(yè)務(wù)管理（4）倉庫的庫存管理此外，倉庫業(yè)務(wù)考核，新技術(shù)、新方法在倉庫管理中的運(yùn)用，倉庫安全與消防等也都是倉儲(chǔ)管理所涉及的內(nèi)容。一、倉儲(chǔ)認(rèn)知3.倉儲(chǔ)管理的原則質(zhì)量原則效率原則安全原則效益原則服務(wù)原則一、倉儲(chǔ)認(rèn)知4.對(duì)倉儲(chǔ)管理的要求（1）物流企業(yè)對(duì)倉儲(chǔ)管理的要求（2）流通企業(yè)對(duì)物流管理的要求（3）生產(chǎn)企業(yè)對(duì)倉儲(chǔ)管理的要求二、倉庫認(rèn)知（一）對(duì)倉庫的理解

倉庫是保管、儲(chǔ)存貨物的建筑和場所的總稱，例如庫房、貨棚、貨場等。倉庫的概念可以理解為用來存放貨物，包括商品、生產(chǎn)資料、工具或其他財(cái)產(chǎn)，并對(duì)其數(shù)量和價(jià)值進(jìn)行保管的場所或建筑物等設(shè)施，還包括用于防止減少或損傷貨物而進(jìn)行作業(yè)的土地或地面。二、倉庫認(rèn)知(二)倉庫的功能1.儲(chǔ)存和保管的功能2.配送和加工功能3.調(diào)節(jié)供需的功能4.調(diào)節(jié)貨物運(yùn)輸能力的功能5.信息傳遞功能二、倉庫認(rèn)知(三)倉庫的分類根據(jù)適用范圍分類自用倉庫營業(yè)倉庫公用倉庫根據(jù)保管形態(tài)分類普通倉庫保溫倉庫特種倉庫水上倉庫根據(jù)建筑構(gòu)造分類單層倉庫多層倉庫立體倉庫筒倉露天堆場根據(jù)倉庫的功能分類儲(chǔ)存?zhèn)}庫流通倉庫配送中心保稅倉庫(保稅貨場)二、倉庫認(rèn)知(四)倉庫的結(jié)構(gòu)與布局1.倉庫的結(jié)構(gòu)（1）倉庫的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素①平房建筑和多層建筑②庫房出入口和通道③立柱間隔④天花板的高度⑤地面（2）堆場結(jié)構(gòu)①集裝箱堆場②雜貨堆場③散貨堆場二、倉庫認(rèn)知二、倉庫認(rèn)知二、倉庫認(rèn)知2.倉庫的布局（1）在進(jìn)行倉庫總體布局時(shí)應(yīng)遵循以下基本原則：①便于儲(chǔ)存保管②利于作業(yè)優(yōu)化③保證倉庫安全④節(jié)省建設(shè)資金（2）倉庫的總體構(gòu)成①生產(chǎn)作業(yè)區(qū)②輔助生產(chǎn)區(qū)③行政生活區(qū)二、倉庫認(rèn)知二、倉庫認(rèn)知(五)自動(dòng)化立體倉庫

1.自動(dòng)化立體倉庫的含義

自動(dòng)化立體倉庫又稱自動(dòng)存取系統(tǒng)(AS／RS)、自動(dòng)倉庫、自動(dòng)化高架倉庫、高架立體倉庫、無人倉庫、無紙作業(yè)倉庫等，是指通過電子計(jì)算機(jī)和相應(yīng)的自動(dòng)控制設(shè)備對(duì)倉庫的作業(yè)和倉儲(chǔ)管理進(jìn)行自動(dòng)的控制和管理，并通過自動(dòng)化系統(tǒng)進(jìn)行倉庫作業(yè)的現(xiàn)代化倉庫。二、倉庫認(rèn)知2.自動(dòng)化立體倉庫的組成（1）貨架（2）巷道機(jī)（3）周邊搬運(yùn)系統(tǒng)（4）控制系統(tǒng)二、倉庫認(rèn)知3.自動(dòng)化立體倉庫的功能（１）大量儲(chǔ)存（２）自動(dòng)存取二、倉庫認(rèn)知4.自動(dòng)化立體倉庫的優(yōu)點(diǎn)（1）提供大面積的倉容（2）提高工作效率（3）提高倉儲(chǔ)質(zhì)量（4）節(jié)約資源（5）提高適應(yīng)環(huán)境的能力一、配送認(rèn)知(一)對(duì)配送的理解

在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)，根據(jù)用戶要求，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割組配等作業(yè)，并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。對(duì)配送的理解2.配送的服務(wù)性3.配送的綜合性4.配送的準(zhǔn)“點(diǎn)”性5.配送的高技術(shù)性1.配送的地域性一、配送認(rèn)知(二)配送的界定配送與送貨主要表現(xiàn)在如下方面：（1）送貨是生產(chǎn)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的一種推銷手段，通過送貨達(dá)到多銷售產(chǎn)品的目的。（2）送貨對(duì)用戶而言只能滿足其部分需求，這是因?yàn)樗拓浫擞惺裁此褪裁矗欢渌蛣t將用戶的要求作為目標(biāo)，具體體現(xiàn)為用戶要求什么送什么，希望什么時(shí)候送便什么時(shí)候送。（3）送貨通常是送貨單位的附帶性工作，也就是說送貨單位的主要業(yè)務(wù)并非送貨。而配送則表現(xiàn)為配送部門的專職，通常表現(xiàn)為專門進(jìn)行配送服務(wù)的配送中心。（4）送貨在商品流通中只能是一種服務(wù)方式。而配送則不僅是一種物流手段，更重要的是一種物流體制，最終要發(fā)展為“配送制“。

（5）由配送企業(yè)進(jìn)行集中配送，保證向企業(yè)內(nèi)部的各生產(chǎn)單位進(jìn)行物品供應(yīng)，可以取代分散在各個(gè)企業(yè)為保證生產(chǎn)持續(xù)進(jìn)行而設(shè)立的倉庫，這樣使企業(yè)實(shí)現(xiàn)零庫存成為可能。這一點(diǎn)在物流發(fā)達(dá)國家和我國一些地區(qū)的實(shí)踐中已經(jīng)得到證明，送貨則沒有這種功能。一、配送認(rèn)知配送、運(yùn)輸與搬運(yùn)等物流環(huán)節(jié)都有改變物品空間位移的作用，但在物流運(yùn)作過程中，它們還是有很大區(qū)別的。運(yùn)輸，即用設(shè)備和工具，將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動(dòng)。其中包括集貨、分配、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝上、卸下、分散等一系列操作。搬運(yùn)，指在同一場所內(nèi)，對(duì)物品進(jìn)行水平移動(dòng)為主的物流作業(yè)。配送、運(yùn)輸與搬運(yùn)一、配送認(rèn)知(三)配送的特點(diǎn)

1.配送是從物流節(jié)點(diǎn)至用戶的一種送貨形式

2.配送為客戶提供的是一種綜合性服務(wù)

3.配送有現(xiàn)代化物流技術(shù)手段作基礎(chǔ)

4.配送是社會(huì)化大生產(chǎn)的產(chǎn)物，市一種專業(yè)化的分工方式一、配送認(rèn)知(四)配送的功能備貨存儲(chǔ)分揀及備貨配送加工運(yùn)輸送達(dá)配裝一、配送認(rèn)知(五)配送的分類按配送主體不同分類配送中心配送生產(chǎn)企業(yè)配送倉庫配送商店配送按配送商品的種類和數(shù)量不同分類單品種大批量配送多品種小批量配送成套配送按配送時(shí)間及數(shù)量分類定時(shí)配送定量配送定時(shí)定量配送定時(shí)、定路線配送即時(shí)配送一、配送認(rèn)知按經(jīng)營形式分類銷售配送供給配送銷售—供應(yīng)一體化配送代存代供配送按企業(yè)的專業(yè)化程度分類綜合配送專業(yè)配送二、配送中心認(rèn)知(一)對(duì)配送的理解配送中心就是從事配送業(yè)務(wù)且具有完善信息網(wǎng)絡(luò)的場所和組織。它基本符合下列要求:主要為特定客戶或末端客戶提供服務(wù);配送功能健全;輻射范圍小;多品種、小批量、多批次、短周期。這是我國國家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語》對(duì)配送中心的定義。二、配送中心認(rèn)知(二)配送中心的分類

按配送中心的經(jīng)濟(jì)功能分類供應(yīng)型配送中心銷售型配送中心

按配送中心的服務(wù)功能分類儲(chǔ)存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心

按照配送中心的服務(wù)范圍分類城市配送中心區(qū)域配送中心按照配送中心的經(jīng)營主體分類制造商型配送中心批發(fā)商型配送中心零售商型配送中心第三方成立的配送中心二、配送中心認(rèn)知(三)配送中心的功能集散功能儲(chǔ)存功能分揀功能銜接功能配送加工功能信息處理功能二、配送中心認(rèn)知(四)配送中心選址配送中心選址的方法配送中心選址的數(shù)據(jù)要求配送中心選址的條件配送中心的功能定位二、配送中心認(rèn)知三、倉儲(chǔ)配送一體化倉儲(chǔ)是對(duì)物品進(jìn)行儲(chǔ)存、保管等活動(dòng)的統(tǒng)稱。配送是物流中一種特殊的、綜合的活動(dòng)形式，是商流與物流的緊密結(jié)合，并包含了物流中若干功能