《學(xué)前兒童衛(wèi)生與保育》 課件 項(xiàng)目二 學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育

項(xiàng)目二

學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育知識(shí)目標(biāo)了解生長(zhǎng)發(fā)育的概念和學(xué)前兒童的年齡分期及特點(diǎn)技能目標(biāo)掌握學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律及其影響因素,針對(duì)不同年齡分期的學(xué)前兒童進(jìn)行保健指導(dǎo)素養(yǎng)目標(biāo)樹(shù)立正確科學(xué)的學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育觀(guān)念,提升學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育水平學(xué)習(xí)目標(biāo)情境導(dǎo)入在日常生活中,3~4歲的兒童可以獨(dú)立地到處行走,能跑、能跳,能在攀登架上爬上爬下,從高處跳下時(shí)能保持身體平衡,會(huì)跳高、跳遠(yuǎn),會(huì)投鏢,能閉眼轉(zhuǎn)圈,會(huì)自己洗臉、洗手,穿脫簡(jiǎn)單的衣服、鞋襪;4~5歲的兒童能單腳跳躍,滑滑梯,玩蹺蹺板;5~6歲的兒童跑跳自如,能連續(xù)走20~30分鐘的路程,跑的時(shí)候會(huì)躲閃、追逐,跑得很協(xié)調(diào),平衡能力較強(qiáng),會(huì)拍球、踢球,使用碗筷,做些簡(jiǎn)單的家務(wù)活,如掃地、擦桌子。思考:學(xué)前兒童年齡越大,能夠做的事情越多,這跟學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有一定關(guān)聯(lián),那么學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有什么規(guī)律呢?CONTENTS01學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育概述02學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律03影響學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的因素任務(wù)一學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育概述任務(wù)一

學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育概述一、生長(zhǎng)發(fā)育概述二、幼兒的年齡分期

生長(zhǎng)和發(fā)育是兩個(gè)不同的概念。生長(zhǎng)是指細(xì)胞增殖、增大和細(xì)胞間質(zhì)增加,表現(xiàn)為組織、器官、身體各部位以至全身大小、長(zhǎng)短和重量的增加及身體化學(xué)組成成分的變化,是量的增加。例如,一個(gè)學(xué)前兒童的體重從3kg增至6kg,或身長(zhǎng)從50cm增至68cm。發(fā)育是指組織、器官在結(jié)構(gòu)和功能上的改變,表現(xiàn)為組織和器官的分化完善與功能上的成熟,是質(zhì)的變化。例如,新生兒從只知道吃喝拉撒到兒童漸漸學(xué)會(huì)走路、說(shuō)話(huà)等,這表明兒童在生理和心理方面都逐漸發(fā)育,是一種質(zhì)的變化。生長(zhǎng)和發(fā)育密切相關(guān),生長(zhǎng)是發(fā)育的基礎(chǔ),生長(zhǎng)的量的變化可在一定程度上反映身體器官、系統(tǒng)的成熟狀況。當(dāng)機(jī)體的生長(zhǎng)與發(fā)育達(dá)到完善狀態(tài)時(shí)便意味著成熟,成熟標(biāo)志著個(gè)體發(fā)育在形態(tài)、生理、心理上全面達(dá)到成人的階段。一、生長(zhǎng)發(fā)育概述機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)持續(xù)漸進(jìn)的動(dòng)態(tài)過(guò)程,但在不同年齡階段的生理和心理方面表現(xiàn)不同。根據(jù)幼兒機(jī)體的平均生長(zhǎng)發(fā)育水平,一般將幼兒機(jī)體的成長(zhǎng)過(guò)程分為胎兒期、新生兒期、嬰兒期、幼兒早期、幼兒期五個(gè)年齡期。針對(duì)不同年齡期兒童的身心特點(diǎn),在教養(yǎng)、生活、學(xué)習(xí)等方面提出合理要求,并進(jìn)行保健指導(dǎo)。各年齡期相互銜接,沒(méi)有固定、明顯的界限。(一)胎兒期胎兒期是指從受精卵形成到胎兒出生為止,共40周。胎兒的周齡稱(chēng)為胎齡或妊娠齡。胎兒完全依靠母體生存,母體的健康、營(yíng)養(yǎng)、情緒等狀況對(duì)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育影響極大。胎內(nèi)前3個(gè)月稱(chēng)為胚胎期,各系統(tǒng)器官在此時(shí)期末基本都已分化形成;中間3個(gè)月為內(nèi)臟器官發(fā)育更趨完善的時(shí)期;后3個(gè)月為四肢發(fā)育更加迅速的時(shí)期。(二)新生兒期新生兒期是指從出生剪斷臍帶到出生后28天。該時(shí)期新生兒脫離母體轉(zhuǎn)而獨(dú)立生存,所處的內(nèi)、外環(huán)境發(fā)生根本的變化,是一個(gè)人生命周期中最為脆弱的時(shí)期。由于其生理調(diào)節(jié)和適應(yīng)能力不夠成熟,發(fā)病率及死亡率較高,如分娩過(guò)程中的損傷、感染延續(xù)存在,先天性畸形等。因此此期應(yīng)合理喂養(yǎng),提倡母乳喂養(yǎng);采取保護(hù)隔離措施,預(yù)防感染。二、幼兒的年齡分期(三)嬰兒期嬰兒期是指自出生29天到滿(mǎn)1周歲之前。此期是嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育極其迅速的階段,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量相對(duì)較高,但由于消化系統(tǒng)等各系統(tǒng)功能還未完善成熟,容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)和消化紊亂。同時(shí),嬰兒體內(nèi)來(lái)自母體的抗體逐漸減少,自身的免疫功能尚未成熟,抗感染能力較弱,易發(fā)生各種感染和傳染性疾病。因此此期應(yīng)合理喂養(yǎng),及時(shí)添加輔食;有計(jì)劃地進(jìn)行各種預(yù)防接種;注意預(yù)防呼吸道感染,促進(jìn)嬰兒正常生長(zhǎng)發(fā)育。(四)幼兒早期幼兒早期是指自1周歲至滿(mǎn)3周歲之前。此期幼兒乳牙逐漸出齊,食物轉(zhuǎn)換但消化功能弱;語(yǔ)言、動(dòng)作及思維發(fā)展迅速,活動(dòng)范圍擴(kuò)大,但危險(xiǎn)識(shí)別和自身保護(hù)能力差,易發(fā)生事故;免疫力仍低,傳染病發(fā)生率高。因此此期需注意喂養(yǎng),逐漸過(guò)渡到成人飲食,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生、生活習(xí)慣;加強(qiáng)戶(hù)外活動(dòng),防止意外創(chuàng)傷和中毒。(五)幼兒期幼兒期是指自3周歲至6~7歲入小學(xué)前的時(shí)期。此期幼兒身高、體重發(fā)育減緩,但四肢增長(zhǎng)較快,身高每年增長(zhǎng)4~6cm,體重每年增加1.5~2kg;智力進(jìn)一步增強(qiáng),具體表現(xiàn)為求知欲增強(qiáng),對(duì)事物好奇、好問(wèn)、喜歡模仿,能運(yùn)用正確的語(yǔ)言表達(dá)自己,但自我控制能力仍較差;運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力逐漸完善,能從事一些精細(xì)的手工和簡(jiǎn)單的勞動(dòng)。因此此期需注意供應(yīng)充分營(yíng)養(yǎng),培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣;重視幼兒潛在智能的開(kāi)發(fā)和品德教育。二、幼兒的年齡分期典型案例婷婷在上小班時(shí)發(fā)音不太清楚,也很難用語(yǔ)言表達(dá)自己。為了幫助婷婷盡快提升語(yǔ)言表達(dá)能力,老師經(jīng)常和婷婷聊天,并鼓勵(lì)她,同時(shí)婷婷的家人也經(jīng)常和婷婷交流。一學(xué)期結(jié)束了,婷婷升入了中班。現(xiàn)在婷婷已經(jīng)可以清晰地表達(dá)自己的意思,和他人交流也越來(lái)越容易。案例分析:婷婷處于幼兒期,從小班到中班是學(xué)前兒童語(yǔ)言方面的能力飛速發(fā)展的時(shí)期,這個(gè)時(shí)期學(xué)前兒童語(yǔ)言表達(dá)能力不斷發(fā)展,呈現(xiàn)階段性的特點(diǎn),需要成人的鼓勵(lì)和支持。任務(wù)二學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律任務(wù)二

學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律一、生長(zhǎng)發(fā)育的階段性和連續(xù)性的統(tǒng)一二、生長(zhǎng)發(fā)育的程序性三、生長(zhǎng)發(fā)育速度呈波浪式四、各系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育不均衡,但統(tǒng)一協(xié)調(diào)五、生長(zhǎng)發(fā)育具有個(gè)體差異性一、生長(zhǎng)發(fā)育的階段性和連續(xù)性的統(tǒng)一

學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育是一個(gè)連續(xù)的、統(tǒng)一的、完整的過(guò)程,生長(zhǎng)發(fā)育一般不會(huì)中斷。因此,生長(zhǎng)發(fā)育的連續(xù)性是絕對(duì)的、必然的。但生長(zhǎng)發(fā)育又并非是等速進(jìn)行的,不同的系統(tǒng)、器官、組織等,其生長(zhǎng)發(fā)育往往表現(xiàn)出自己的快慢特點(diǎn),具有階段性。例如,從胎兒中期開(kāi)始到六七歲是人體腦發(fā)育的關(guān)鍵階段。但總的來(lái)說(shuō),生長(zhǎng)發(fā)育的階段劃分是相對(duì)的,因?yàn)椴豢赡苣诚到y(tǒng)、器官、組織等到了某一時(shí)間點(diǎn)肯定就會(huì)開(kāi)始或停止生長(zhǎng)發(fā)育。正因?yàn)殡A段性是相對(duì)的,因此前一階段的生長(zhǎng)發(fā)育往往會(huì)為后一階段的生長(zhǎng)發(fā)育奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),而后一階段的生長(zhǎng)發(fā)育從某種意義上來(lái)說(shuō),也是前一階段生長(zhǎng)發(fā)育的自然延伸。二、生長(zhǎng)發(fā)育的程序性

身體各部分的生長(zhǎng)發(fā)育具有一定的程序性,一般遵循由上到下、由近到遠(yuǎn)、由粗到細(xì)、由低級(jí)到高級(jí)、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的規(guī)律。身體各部分的發(fā)育順序及嬰兒期的動(dòng)作發(fā)育遵循“頭尾發(fā)展律”,即自上而下發(fā)展的規(guī)律。身體各部分的發(fā)育順序依次為頭部、軀干、四肢。從妊娠到出生,頭顱生長(zhǎng)得最快,新生兒頭圍已達(dá)成人頭圍的65%左右;從出生到1歲左右,軀干生長(zhǎng)得最快。自青春期開(kāi)始,上下肢增長(zhǎng)速度明顯加快。嬰兒期的動(dòng)作發(fā)育為抬頭、轉(zhuǎn)頭、翻身、直坐、爬行、站立和行走。上肢動(dòng)作的發(fā)育遵循“正側(cè)發(fā)展律”,即粗大動(dòng)作先發(fā)育、精細(xì)動(dòng)作后發(fā)育,由正面向側(cè)面、先近端后遠(yuǎn)端的發(fā)展規(guī)律。童年期、青春期的形態(tài)發(fā)育遵循“向心律”,即下肢發(fā)育先于上肢、四肢發(fā)育先于軀干,呈現(xiàn)自下而上、自肢體遠(yuǎn)端向中心軀干發(fā)育的發(fā)展規(guī)律。三、生長(zhǎng)發(fā)育速度呈波浪式生長(zhǎng)發(fā)育速度的曲線(xiàn)并不是隨年齡直線(xiàn)上升,而是波浪式上升的。在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期間,全身大多數(shù)器官、系統(tǒng)有兩次生長(zhǎng)突增高峰,第一次是在胎兒中后期至1歲以?xún)?nèi),第二次是在青春發(fā)育初期,其間身高和體重有著最為明顯的變化。在出生至整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,身體各部的增長(zhǎng)幅度不均等,如頭顱增1倍,軀干增2倍,上肢增3倍,下肢增4倍。因而身體形態(tài)從出生時(shí)的頭顱特大(占身長(zhǎng)的1/4)、軀干較長(zhǎng)和四肢短小,發(fā)育到成人時(shí)的頭顱較小(占身長(zhǎng)的1/8)、軀干較短和四肢較長(zhǎng)(見(jiàn)圖2-1)。四、各系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育不均衡,但統(tǒng)一協(xié)調(diào)(一)生長(zhǎng)發(fā)育的不均衡性生長(zhǎng)發(fā)育的不均衡主要包括三個(gè)方面,第一個(gè)方面是從總體上來(lái)看,生長(zhǎng)發(fā)育并非勻速進(jìn)行,是時(shí)快時(shí)慢的;第二個(gè)方面是具體到不同的系統(tǒng)、器官等,其生長(zhǎng)發(fā)育的快慢速度也有較大的不同;第三個(gè)方面是生理的生長(zhǎng)發(fā)育和心理的生長(zhǎng)發(fā)育也往往不同步,多數(shù)情況下,生理的生長(zhǎng)發(fā)育要優(yōu)先于心理的生長(zhǎng)發(fā)育。具體到身體器官或系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育的不均衡性,大致可分為以下四種類(lèi)型(見(jiàn)圖2-2)。1.一般型的生長(zhǎng)發(fā)育一般來(lái)說(shuō),全身的骨骼、肌肉、心臟、血管、脾、腎等器官和運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、血液循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育,與身高、體重呈同樣的模式,即分別在出生后第1年及青春期出現(xiàn)兩次生長(zhǎng)突增。2.神經(jīng)系統(tǒng)型的生長(zhǎng)發(fā)育神經(jīng)系統(tǒng)型的生長(zhǎng)發(fā)育包括腦、脊髓、視覺(jué)器官及反映腦大小的頭圍等的生長(zhǎng)發(fā)育,其只在嬰幼兒階段有一次生長(zhǎng)突增,尤其是大腦,在胎兒期和出生后的發(fā)育一直是領(lǐng)先的,6歲時(shí)的腦重已相當(dāng)于成人的90%。在這段時(shí)間里,伴隨著大腦的迅速發(fā)育,兒童的各種身體功能、語(yǔ)言發(fā)展和動(dòng)作發(fā)展也是比較快的。四、各系統(tǒng)生長(zhǎng)發(fā)育不均衡,但統(tǒng)一協(xié)調(diào)3.淋巴系統(tǒng)型的生長(zhǎng)發(fā)育

出生后淋巴系統(tǒng)的發(fā)育特別迅速,并于12歲左右達(dá)到成熟的巔峰,幾乎達(dá)到成人時(shí)期的200%。之后隨著其他各系統(tǒng)的逐漸成熟和對(duì)疾病抵抗力的增強(qiáng),淋巴系統(tǒng)逐漸萎縮。4.生殖系統(tǒng)型的生長(zhǎng)發(fā)育生殖系統(tǒng)發(fā)育較晚,在第一個(gè)10年中發(fā)育緩慢,在第二個(gè)10年,特別是在青春期迅速發(fā)育并達(dá)到成人水平。(二)生長(zhǎng)發(fā)育的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性各個(gè)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育雖然不均衡,但卻是統(tǒng)一協(xié)調(diào)的,如淋巴系統(tǒng)達(dá)到發(fā)育的高峰免疫功能有所下降后,免疫系統(tǒng)的發(fā)育漸趨成熟。另外,任何一種環(huán)境因素都可以對(duì)多個(gè)系統(tǒng)同時(shí)產(chǎn)生影響,如科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)不但有利于運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育,而且還有利于神經(jīng)系統(tǒng)及其他各個(gè)系統(tǒng)的發(fā)育;適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉不但能夠促進(jìn)骨骼和肌肉的發(fā)育,而且也能夠促進(jìn)呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。五、生長(zhǎng)發(fā)育具有個(gè)體差異性由于遺傳基因及環(huán)境條件的差異,即使是同年齡、同性別的學(xué)前兒童,其發(fā)育速度、發(fā)育水平、體形特點(diǎn)、達(dá)到成熟的時(shí)間等也都各不相同。可以說(shuō)沒(méi)有兩個(gè)兒童的發(fā)育過(guò)程和發(fā)育水平是完全一樣的,即使在一對(duì)同卵雙生子之間也存在著微小的差別。但是,一般情況下,學(xué)前兒童個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育水平在群體中上下波動(dòng)的幅度是有限的,學(xué)前兒童個(gè)體的發(fā)展過(guò)程基本穩(wěn)定,生長(zhǎng)發(fā)育水平不應(yīng)遠(yuǎn)離同齡群體學(xué)前兒童,否則應(yīng)視為生長(zhǎng)發(fā)育異常。任務(wù)三影響學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的因素任務(wù)三

影響學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的因素一、先天因素二、后天因素學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的特征、潛力、趨向、限度等都受父母雙方遺傳因素的影響。遺傳信息對(duì)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的皮膚、頭發(fā)顏色、面相特征、身材高矮等具有重要影響;學(xué)前兒童的性別也與遺傳信息聯(lián)系密切;一些先天畸變和代謝缺陷更是與遺傳直接相關(guān),先天性疾病(如先天愚型)嚴(yán)重影響學(xué)前兒童的體格發(fā)育和智力發(fā)育。一、先天因素(一)營(yíng)養(yǎng)因素營(yíng)養(yǎng)是保證學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),營(yíng)養(yǎng)素缺乏或不合理的膳食不但會(huì)影響學(xué)前兒童發(fā)育,而且會(huì)導(dǎo)致各種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。例如,缺乏鈣與維生素D的供給不但影響學(xué)前兒童骨骼增長(zhǎng)和骨骼硬度的增加,而且會(huì)影響恒牙的健康。攝取營(yíng)養(yǎng)豐富的食物是保證學(xué)前兒童正常生長(zhǎng)發(fā)育的必備條件。因此,必須給學(xué)前兒童提供足夠的熱能和各種營(yíng)養(yǎng),并注意營(yíng)養(yǎng)的合理搭配。(二)飲食安排了解學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)需求,最重要的就是安排飲食。幼兒早期是終生飲食習(xí)慣開(kāi)始形成的階段,需培養(yǎng)學(xué)前兒童良好的飲食習(xí)慣。此時(shí)期兒童模仿能力增加,易受父母飲食習(xí)慣影響,偏食、挑食常于此時(shí)期形成。因此此時(shí)期飲食要多樣化,鼓勵(lì)、引導(dǎo)學(xué)前兒童進(jìn)食各種不同食物,培養(yǎng)不偏食、不挑食的良好飲食習(xí)慣。(三)疾病因素疾病對(duì)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的影響也十分顯著。如急性感染常使學(xué)前兒童體重不增或減輕;慢性感染則同時(shí)影響學(xué)前兒童身高和體重的增長(zhǎng);內(nèi)分泌疾病(如甲狀腺功能減退癥)對(duì)學(xué)前兒童生長(zhǎng)發(fā)育的影響更為突出,常引起骨骼生長(zhǎng)和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育遲緩等。因此,積極防治兒童常見(jiàn)病、傳染病和寄生蟲(chóng)病,對(duì)生長(zhǎng)期的兒童有十分重要的意義。通過(guò)早期診斷和治療,一些疾病造成的生長(zhǎng)損害是可以得到完全或部分彌補(bǔ)的。二、后天因素典型案例幼兒園今天的午餐是米飯、木耳炒肉絲和西紅柿雞蛋?？粗∨笥褌兌汲缘媒蚪蛴形?小李老師心里很滿(mǎn)意。這時(shí),小李老師發(fā)現(xiàn)涵涵好長(zhǎng)時(shí)間才吃一口米飯、一口菜,剛吃了幾口,就和同桌的小朋友說(shuō)起了悄悄話(huà),還把自己碗里的菜往旁邊小朋友的碗里放。后來(lái)經(jīng)詢(xún)問(wèn)涵涵的父母才得知,涵涵的父母因?yàn)槟挲g很大才有的她,所以對(duì)她非常寵愛(ài),百依百順,在家里想干什么就干什么,想吃什么就吃什么。她媽媽說(shuō),涵涵比較喜歡吃零食,不喜歡吃正常的飯菜。案例分析:涵涵的家長(zhǎng)過(guò)分溺愛(ài)、遷就涵涵,平時(shí)提供給涵涵的零食過(guò)多使她形成了挑食、厭食的毛病。由于不合理的飲食安排,打亂了涵涵規(guī)律進(jìn)餐的作息,影響了涵涵的正常飲食。眾所周知,常吃零食會(huì)擾亂正常的消化規(guī)律,長(zhǎng)期食欲不好,影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。(四)生活制度合理安排有規(guī)律、有節(jié)奏的生活制度,保證學(xué)前兒童有足夠的戶(hù)外活動(dòng)和適當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)時(shí)間,定時(shí)進(jìn)餐及充分的睡眠可以促進(jìn)學(xué)前兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。在合理的生活制度下,包括大腦在內(nèi)的身體各部分的活動(dòng)和休息都能得到適宜的交替,加上及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)保證能量代謝正常進(jìn)行,有利于促進(jìn)學(xué)前兒童身體各部位的充分發(fā)展。內(nèi)分泌系統(tǒng)所釋放的生長(zhǎng)激素的濃度在夜間明顯增高,因此,具有充足的睡眠是保證學(xué)前