湖北省黃岡市新聯(lián)考2025屆高三第三次測評生物試卷含解析

湖北省黃岡市新聯(lián)考2025屆高三第三次測評生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關(guān)于真核細胞增殖、分化過程的相關(guān)描述，合理的是（）A．癌細胞是能連續(xù)分裂的細胞B．哺乳動物成熟的紅細胞具有全能性C．細胞死亡對生物體是有利的D．染色體每復(fù)制一次，細胞就分裂一次2．某課題組研究了植物生長調(diào)節(jié)劑甲和乙對微型月季插枝生根的影響，結(jié)果如下圖。敘述錯誤的是（）A．該實驗的自變量是植物生長調(diào)節(jié)劑的種類和濃度B．該實驗表明甲促進生根的效果好于乙C．該實驗表明植物生長調(diào)節(jié)劑的作用具有兩重性D．甲可能是生長素類似物3．下列關(guān)于細胞器的描述正確的是（）A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的蛋白質(zhì)運輸?shù)礁郀柣w，高爾基體中的蛋白質(zhì)運輸?shù)郊毎饣蚣毎麅?nèi)B．線粒體中的核糖體是由大亞基和小亞基組成，可通過認讀密碼子合成線粒體所需的全部蛋白質(zhì)C．葉綠體中的色素和液泡中的色素都可能與葉的顏色有關(guān)D．中心體存在于部分植物細胞中，溶酶體存在于所有植物細胞中4．某類性別發(fā)育異常男性疾病性染色體正常且性腺為睪丸，而其他性征出現(xiàn)不同程度的女性化。臨床發(fā)現(xiàn)，該類病的甲患者促性腺激素水平偏高，但雄性激素水平相對偏低；乙患者促性腺激素和雄性激素水平均偏高。下列分析錯誤的是（）A．甲患者的女性化可能是雄性激素合成不足造成的B．甲患者雄激素水平偏低可能與促性腺激素受體缺乏有關(guān)C．乙患者的女性化可能是缺乏雄性激素受體導(dǎo)致的D．乙患者體內(nèi)促性腺激素的偏高與雄性激素水平偏高有關(guān)5．下列相關(guān)實驗中涉及“分離”的敘述正確的是（）A．植物細胞質(zhì)壁分離實驗中，滴加0.3g/mL蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)層與細胞壁分離B．T2噬菌體侵染大腸桿菌實驗中，離心的目的是將T2噬菌體中DNA與蛋白質(zhì)分離C．觀察根尖分生組織細胞有絲分裂實驗中，可以觀察到同源染色體彼此分離現(xiàn)象D．綠葉中色素提取和分離實驗中，分離色素的原理是不同色素在無水乙醇中溶解度不同6．真核細胞的DNA片段有一富含TATA序列的啟動子，轉(zhuǎn)錄過程中，一些蛋白質(zhì)先與啟動子相連接產(chǎn)生蛋白質(zhì)-DNA復(fù)合物，隨后RNA聚合酶就被安置在啟動子上開始進行轉(zhuǎn)錄。下列有關(guān)分析正確的是（）A．轉(zhuǎn)錄過程中RNA聚合酶最先與啟動子結(jié)合，然后沿DNA分子移動B．富含TATA序列的啟動子經(jīng)誘變發(fā)生缺失不會影響轉(zhuǎn)錄的正常進行C．轉(zhuǎn)錄合成的RNA與模板DNA鏈相應(yīng)區(qū)域的堿基互補配對D．RNA聚合酶作用的底物是DNA單鏈，產(chǎn)物是RNA分子二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）大量研究表明，CO2濃度升高造成溫室效應(yīng)的同時，也影響了綠色植物的生長發(fā)育。（1）光合作用合成的有機物運輸?shù)礁毎?，在____________中形成CO2和水，釋放的能量轉(zhuǎn)移到______________中，直接用于根的生長發(fā)育。（2）科研人員研究了CO2濃度升高對擬南芥根系生長發(fā)育的影響。根尖每生長1cm拍照一次，結(jié)果如圖。據(jù)圖可知，實驗組根毛長度和密度均明顯________________對照組。（3）①為進一步探究CO2濃度升高對根細胞的影響，獲取相關(guān)處理下的非根毛區(qū)橫切面，制作成臨時裝片，利用顯微鏡觀察并計數(shù)，結(jié)果如下表：組別觀測指標(biāo)處理1組2組3組4組正常濃度CO2高濃度CO2正常濃度CO2+10NmNAA（生長素類似物）正常濃度CO2+5UmNPA（生長素運輸阻斷劑）表皮細胞體積大小小大表皮細胞總數(shù)少多多比1組少生毛細胞數(shù)目少多多比1組少②由表可知高濃度CO2增加了_____________________________；據(jù)1、2、3組結(jié)果推測高濃度CO2通過___________________影響根毛生長發(fā)育。③據(jù)1、2、4組說明，高濃度CO2對根毛生長發(fā)育影響與____________________有關(guān)。（4）為進一步驗證上述推測，根尖每生長1cm測定生長素合成特異性啟動基因表達情況，實驗結(jié)果如圖。綜合上述實驗，推測CO2濃度升高影響根毛生長發(fā)育的機制是____________________。（5）研究表明，生長素通過細胞內(nèi)信號分子進一步傳遞信息，增加根毛細胞尖端內(nèi)部鈣離子濃度，促進生毛細胞的根毛伸長生長。已知植物細胞有生長素受體、鈣離子通道蛋白—鈣調(diào)素復(fù)合體、鈣離子通道蛋白、細胞內(nèi)信號分子亞硝基化靶向蛋白等，請選用已知信息，提出生長素促進根毛伸長生長的一種可能機制。_____________________________。8．（10分）科學(xué)家德迪夫?qū)⒋笫蟾谓M織置于攪拌器中研磨，獲得肝組織勻漿，然后檢測勻漿中幾種酸性水解酶的活性。酶活性與溶液中能接觸到反應(yīng)物的酶量成正比，因此可作為溶液中酶量的反應(yīng)指標(biāo)。檢測結(jié)果如下圖所示。德迪夫判斷這些水解酶位于一種具膜小泡內(nèi)。1956年，得到了進一步的實驗證實，這種具膜小泡被命名為溶酶體。請據(jù)此實驗回答下列問題：（1）酸性水解酶是蛋白質(zhì)，其合成的場所是_____________。細胞器膜、_____________等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。生物膜是近年的研究熱點，如提高植物的抗旱、抗逆性，主要針對生物膜的_____________成分研究，還可以模擬細胞膜的_____________功能對海水凈化。（2）用蔗糖密度梯度離心來進行細胞組分分離，相對于當(dāng)時使用水或生理鹽水而言是一個很大的進步，因為它避免了亞細胞成分分離過程中的粘著或漲破現(xiàn)象，結(jié)合圖1，對圖2中的蔗糖濃度分別為和作為提取液時出現(xiàn)的不同結(jié)果進行解釋：____________________。（3）自噬是一個與溶酶體有關(guān)的嚴格調(diào)控下的細胞自身物質(zhì)消化的過程，當(dāng)衰老、損傷細胞器或錯誤折疊蛋白質(zhì)較多時，而葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)則是極低時均會觸發(fā)自噬；反之則抑制。這種調(diào)控機制是_____________調(diào)節(jié)。你認為上述調(diào)控機制對于細胞生命活動的意義是_____________。9．（10分）如圖是馬拉松運動員在比賽前后體內(nèi)由下丘腦參與的生命活動調(diào)節(jié)的部分過程。請據(jù)圖回答：（1）運動員在比賽過程中，運動員體內(nèi)的血糖來源于_____________，血糖不斷被消耗，此時體內(nèi)激素a分泌會增多，該激素是由_________細胞分泌的；在血糖調(diào)節(jié)過程中與激素a互為拮抗作用的激素是______________；圖中下丘腦調(diào)節(jié)激素a分泌的方式為_____________（填“神經(jīng)調(diào)節(jié)”、“體液調(diào)節(jié)”或“神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)”）。（2）由于比賽過程中大量出汗使運動員尿量減少，這是下丘腦通過激素b調(diào)節(jié)的結(jié)果，則激素b是_______，尿量減少的原因是___________________________________。（3）比賽結(jié)束后進入吹著冷氣的休息室，下丘腦可通過垂體促進腺體A分泌激素d作用于________、_________等主要器官增加產(chǎn)熱以維持體溫的平衡，該激素的分泌過程體現(xiàn)了激素分泌的______________調(diào)節(jié)。（4）機體內(nèi)激素需要不斷產(chǎn)生的原因是__________________。10．（10分）回答下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問題。（1）家庭釀制葡萄酒時，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應(yīng)菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進行，請用相關(guān)反應(yīng)式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因為豆腐中的成分發(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類。毛霉能在豆腐塊上生長，是因為豆腐塊能為其提供無機鹽、水______等四大類基本營養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過程中，需要測定亞硝酸鹽的含量。測定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。11．（15分）體溫相對穩(wěn)定是人體進行正常生命活動的必要條件之一?；卮鹣铝袉栴}：（1）人受到寒冷刺激時，甲狀腺激素分泌量____________，甲狀腺激素隨_________運輸?shù)饺砀魈?，提高細胞代謝的速率，使機體產(chǎn)熱量增加。（2）肺炎雙球菌會導(dǎo)致感染者患肺炎而出現(xiàn)咳嗽、出汗、發(fā)熱等癥狀，體溫上升期人體產(chǎn)熱量__________（填大于或等于或小于）散熱量，有利于吞噬細胞和殺菌物質(zhì)等轉(zhuǎn)移到炎癥區(qū)，抵御病原體的攻擊；患者長時間發(fā)熱過程中會有口渴的感覺，渴覺產(chǎn)生的過程是_____________________________；患者服用退熱藥，散熱量增加，體溫有所下降，散熱的主要器官是________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

細胞凋亡是由基因決定的細胞自動結(jié)束生命的過程，也稱為細胞編程性死亡。是細胞和生物體的正常的生命現(xiàn)象，與細胞壞死不同?！驹斀狻緼、癌細胞能無限增殖，是能連續(xù)分裂的細胞，A正確；B、哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核，故其也不具有全能性，B錯誤；C、細胞調(diào)亡對生物體是有利的，但細胞壞死對生物體是有害的，C錯誤；D、減數(shù)分裂過程中染色體復(fù)制一次，但細胞連續(xù)分裂兩次，D錯誤。故選A。2、C【解析】

分析圖解：圖中濃度為0的第一組屬于對照組，根據(jù)與對照組的比較可知：在一定濃度范圍內(nèi)，激素類似物甲對微型月季生根具有促進作用，并且其最適濃度在10～50μmol/L范圍內(nèi)；而曲線中激素類似物乙的實驗濃度對微型月季生根均具有抑制作用。【詳解】A、由圖可知，該實驗中有兩個自變量：生長調(diào)節(jié)劑的種類和濃度，A正確；B、在實驗濃度范圍內(nèi)，各濃度的甲對生根數(shù)的影響均好于乙，B正確；C、圖中不同濃度的生長調(diào)節(jié)劑甲作用下的生根數(shù)均高于不施用時的值，故只能體現(xiàn)其促進作用而不能體現(xiàn)其兩重性；不同濃度的生長調(diào)節(jié)劑乙作用下的生根數(shù)均低于不施用時的值，故只能體現(xiàn)其抑制作用而不能體現(xiàn)其兩重性，C錯誤；D、生長素類似物是指人工合成的，其有與生長素相似生理效應(yīng)的物質(zhì)，是植物生長調(diào)節(jié)劑的一類，在相對較低濃度范圍內(nèi)，濃度越高，甲促進生根的效果越好；在相對較高濃度范圍內(nèi)，濃度越高，甲促進生根的效果越差，與生長素的生理效應(yīng)相似，所以甲可能是生長素類似物，D正確。故選C?！军c睛】本題考查了探究植物生長調(diào)節(jié)劑對植物生根的影響的實驗，根據(jù)對照實驗的原則設(shè)計實驗，需要考生理解生長素作用的兩重性。3、C【解析】

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的蛋白質(zhì)運輸?shù)礁郀柣w或其他地方；線粒體中的核糖體只能合成線粒體所需的一部分蛋白質(zhì)；液泡的色素和某些葉片的顏色有關(guān)；溶酶體存在于部分植物細胞中。【詳解】A、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的蛋白質(zhì)運輸?shù)礁郀柣w或其他地方，A錯誤；B、線粒體中的核糖體只能合成線粒體所需的一部分蛋白質(zhì)，B錯誤；C、葉綠體的色素與綠色葉片有關(guān)，液泡的色素和某些葉片的顏色有關(guān)，比如紅色的葉片等，C正確；D、溶酶體存在于部分植物細胞中，D錯誤。故選C。4、D【解析】

該題主要考察了性激素的分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)的特點，首先下丘腦分泌促性腺激素釋放激素作用于垂體，促進垂體分泌促性腺激素，又該激素作用于性腺，促進性腺分泌雄性激素，而雄性激素可以反過來抑制下丘腦和垂體的分泌作用。【詳解】A、雄性激素具有激發(fā)和維持雄性第二性征的作用，甲患者體內(nèi)的雄性激素減少，可能使其女性化的原因，A正確；B、當(dāng)個體缺乏促性腺激素受體，則促性腺激素?zé)o法促進性腺分泌雄性激素，可能導(dǎo)致雄性激素偏低，B正確；C、乙患者體內(nèi)的雄性激素很高，正常情況下會抑制下丘腦和垂體的分泌作用，但促性腺激素含量也很高，則可能是缺乏雄性激素受體導(dǎo)致的，C正確；D、雄性激素水平偏高應(yīng)該造成促性腺激素偏低，D錯誤；故選D。5、A【解析】

1．葉綠體色素的提取和分離實驗：

①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有機溶劑中，所以可用無水酒精等提取色素。

②分離色素原理：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素。溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢。

2．把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當(dāng)細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細胞壁的收縮性大，當(dāng)細胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分子就通過原生質(zhì)層進入到細胞液中，發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞的整個原生質(zhì)層會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

3．T2噬菌體侵染細菌的實驗步驟：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)?！驹斀狻緼、植物細胞質(zhì)壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的作用是使原生質(zhì)層與細胞壁分離，A正確；

B、T2噬菌體侵染細菌實驗，離心的目的讓上清液中析出重量較輕的T2噬菌體顆粒，而離心管的沉淀物中留下被感染的大腸桿菌，B錯誤；

C、根尖分生組織細胞有絲分裂過程中，沒有同源染色體的分離，同源染色體的分離發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，C錯誤；

D、分離色素原理是：各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，溶解度大，擴散速度快；溶解度小，擴散速度慢，從而分離色素，D錯誤。

故選A?！军c睛】本題考查了生物學(xué)中的相關(guān)實驗，觀察葉綠體中色素的提取和分離、觀察植物細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原、觀察植物細胞的有絲分裂、噬菌體侵染細菌實驗，對于此類試題，需要考生注意的細節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。6、C【解析】

啟動子位于基因的首端，是RNA聚合酶識別和結(jié)合的位點，驅(qū)動轉(zhuǎn)錄的進行。【詳解】A、根據(jù)題干信息可知，一些蛋白質(zhì)先與啟動子相連接產(chǎn)生蛋白質(zhì)-DNA復(fù)合物，隨后RNA聚合酶就被安置在啟動子上開始進行轉(zhuǎn)錄，A錯誤；B、當(dāng)富含TATA序列的啟動子經(jīng)誘變發(fā)生缺失后，某種蛋白質(zhì)和RNA聚合酶無法識別與之結(jié)合，無法進行轉(zhuǎn)錄，B錯誤；C、轉(zhuǎn)錄時以DNA一條鏈為模板根據(jù)堿基互補配對合成RNA的過程，C正確；D、RNA聚合酶作用的底物是核糖核苷酸，產(chǎn)物是RNA分子，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、線粒體ATP（三磷酸腺苷）高于表皮細胞總數(shù)和生毛細胞數(shù)目生長素生長素運輸CO2促進生長素合成基因的表達，生長素合成量增加，進而促進根毛細胞的分裂、分化（CO2促進生長素合成基因的表達，生長素合成量增加，進而促進根生長發(fā)育或提高表皮細胞總數(shù)和生毛細胞數(shù)目）生長素與生長素受體結(jié)合，將信息傳遞給亞硝基化靶向蛋白，使鈣離子通道蛋白與鈣調(diào)素分離，鈣離子內(nèi)流，增加根毛細胞尖端內(nèi)部鈣離子濃度，促進生毛細胞的根毛伸長生長【解析】

有氧呼吸的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，產(chǎn)物是二氧化碳和水。根據(jù)表格和柱形圖可知，高CO2濃度處理后，表皮細胞的總數(shù)和生毛細胞數(shù)均增加，基因的表達水平也增加?！驹斀狻浚?）光合作用合成的有機物首先在細胞質(zhì)基質(zhì)中被分解為丙酮酸和[H]，然后線粒體中被徹底氧化分解產(chǎn)生CO2和水，釋放的能量一部分轉(zhuǎn)移到ATP中，直接用于根的生長發(fā)育。（2）由圖可知，實驗組用高CO2濃度處理后，根毛長度和密度均明顯高于對照組。（3）②由表可知高濃度CO2處理后，增加了表皮細胞的總數(shù)和生毛細胞數(shù)；據(jù)1、2、3組結(jié)果可知，正常濃度CO2組用生長素類似物處理后，表皮細胞的總數(shù)和生毛細胞數(shù)增加，故推測高濃度CO2通過生長素影響根毛生長發(fā)育。③據(jù)1、2、4組說明，正常濃度CO2組用生長素類似物處理的同時用生長素運輸阻斷劑處理后，表皮細胞總數(shù)和生毛細胞的數(shù)目均減少，故推測高濃度CO2對根毛生長發(fā)育影響與生長素運輸有關(guān)。（4）由柱形圖可知，高濃度CO2處理組基因的表達量均高于正常濃度CO2組，故推測CO2促進生長素合成基因的表達，生長素合成量增加，進而促進根毛細胞的分裂、分化。（5）生長素與生長素受體結(jié)合，將信息傳遞給亞硝基化靶向蛋白，使鈣離子通道蛋白與鈣調(diào)素分離，鈣離子內(nèi)流，增加根毛細胞尖端內(nèi)部鈣離子濃度，促進生毛細胞的根毛伸長生長。【點睛】有氧呼吸的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，而二氧化碳是在線粒體基質(zhì)中產(chǎn)生的，水是在線粒體內(nèi)膜中產(chǎn)生的。8、核糖體核膜、細胞膜蛋白質(zhì)控制物質(zhì)進出酶活性與溶液中能接觸到反應(yīng)物的酶量成正比，當(dāng)蔗糖溶液濃度為時，溶酶體膜破裂，酶溢出，與反應(yīng)物接觸的酶量最多。而蔗糖濃度為時，接近溶酶體內(nèi)濃度，酶溢出量極低。反饋維持細胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)（或從物質(zhì)、能量、結(jié)構(gòu)角度作答，如：細胞“饑餓”狀態(tài)下分解物質(zhì)供能；分解后的物質(zhì)作為細胞結(jié)構(gòu)建構(gòu)物質(zhì)原料；有利于物質(zhì)物質(zhì)和結(jié)構(gòu)更新等，）【解析】

1、細胞的生物膜系統(tǒng)：細胞器膜、核膜、細胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。其功能有：（1）保證內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過程起決定作用；（2）為多種酶提供附著位點，是許多生物化學(xué)反應(yīng)的場所；（3）分隔細胞器，保證細胞生命活動高效、有序地進行。2、差速離心主要是采取逐漸提高離心速度的方法分離不同大小的細胞器；密度梯度離心法是在密度梯度介質(zhì)（如蔗糖）中進行的依密度而分離的離心法，細胞各組分會依其密度分布在與其自身密度相同的液層中，從而進行細胞組分的分離。3、自噬作用是細胞的一種自我保護機制，是真核細胞通過形成“自噬體”用于清除細胞內(nèi)聚物及受損細胞器，進而維持細胞內(nèi)穩(wěn)態(tài)的一種途徑?！驹斀狻浚?）核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，酸性水解酶是蛋白質(zhì)，其合成場所是核糖體。生物膜系統(tǒng)由細胞膜、細胞器膜和核膜組成。生物膜系統(tǒng)在組成成分上相似、在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系。生物膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，不同生物膜的功能的復(fù)雜程度是由生物膜的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定的。植物的抗旱、抗逆性主要與生物膜的蛋白質(zhì)有關(guān)。生物膜在結(jié)構(gòu)上具有流動性，在功能上具有選擇透過性，根據(jù)這一特性，可以模擬細胞膜控制物質(zhì)進出時的選擇透過性對海水進行淡化處理。（2）圖1中，隨著攪拌處理時長的增加，兩種酸性水解酶的活性先增加后趨于平衡，說明攪拌會導(dǎo)致溶酶體破裂釋放酸性水解酶，與溶液中反應(yīng)物的接觸量增加，導(dǎo)致酶活性增加，即酶活性與溶液中能接觸到反應(yīng)物的酶量成正比。圖2顯示，隨著蔗糖溶液濃度增加，兩種酸性水解酶的相對活性降低，因為酶活性與溶液中能接觸到反應(yīng)物的酶量成正比，說明當(dāng)蔗糖溶液濃度為0mol/L時，溶酶體膜破裂，酶溢出，與反應(yīng)物接觸的酶量最多。而蔗糖濃度為0.25mol/L時，接近溶酶體內(nèi)濃度，酶溢出量極低，與反應(yīng)物的接觸量最少。（3）在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。當(dāng)衰老、損傷細胞器或錯誤折疊蛋白質(zhì)較多時，葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)含量極低時觸發(fā)自噬；反之則抑制，這種調(diào)控機制屬于反饋調(diào)節(jié)。與溶酶體有關(guān)的嚴格調(diào)控下的細胞自噬反饋調(diào)節(jié)機制，是真核細胞通過形成“自噬體”用于清除細胞內(nèi)聚物及受損細胞器，分解后的物質(zhì)作為細胞結(jié)構(gòu)建構(gòu)物質(zhì)原料，是維持細胞內(nèi)穩(wěn)態(tài)的一種途徑，是細胞的一種自我保護機制?！军c睛】本題考查了生物膜系統(tǒng)、細胞組分分離、細胞自噬調(diào)控機制，解答此題的關(guān)鍵是識記生物膜系統(tǒng)的組成和功能、理解細胞組分分離與蔗糖濃度的關(guān)系，掌握反饋調(diào)節(jié)機制的意義，結(jié)合題干信息和圖形分析作答。9、肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化胰島A胰島素神經(jīng)調(diào)節(jié)抗利尿激素促進腎小管、集合管對水的重吸收肝臟骨骼肌分級調(diào)節(jié)激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活【解析】

1、（1）胰島素的作用：①促進各組織、細胞對血糖的吸收；②促進葡萄糖的氧化分解；③促進肝臟、肌肉組織合成糖原；④促進葡萄糖轉(zhuǎn)化為非糖物質(zhì)；⑤抑制肝糖原的分解；⑥抑制非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。（2）胰高血糖素的作用：①促進肝糖原分解；②促進非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。2、失水過多時，圖中的下丘腦細胞分泌的抗利尿激素增多，由垂體釋放，作用于腎小管和集合管，促進對水的重吸收。3、人體體溫調(diào)節(jié)：（1）體溫調(diào)節(jié)中樞：下丘腦；（2）機理：產(chǎn)熱?動態(tài)平衡散熱；（3）炎熱環(huán)境下：主要通過增加散熱在維持體溫相對穩(wěn)定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張。【詳解】（1）在比賽過程中，血糖不斷被消耗，此時體內(nèi)胰島A細胞分泌的胰高血糖素a會增多，胰高血糖素的作用為促進（肝）糖原分解，促進脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖。因此，運動員在比賽過程中，運動員體內(nèi)的血糖來源于肝糖原的分解和非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化；在血糖調(diào)節(jié)過程中與激素a互為拮抗作用的激素是胰島素。圖中下丘腦調(diào)節(jié)激素a分泌的方式為神經(jīng)調(diào)節(jié)。（2）比賽過程中大量出汗使運動員尿量減少，導(dǎo)致細胞外液滲透壓升高，下丘腦分泌的抗利尿激素b增加，促進腎小管和集合管對水的重吸收，導(dǎo)致尿量減少。（3）寒冷時，下丘腦可通過垂體促進腺體A甲狀腺分泌激素d甲狀腺激素，甲狀腺激素可促進肝臟和骨骼肌增加產(chǎn)熱以維持體溫的平衡，該激素的分泌過程體現(xiàn)了激素分泌的分級調(diào)節(jié)。（4）機體內(nèi)激素需要不斷產(chǎn)生的原因是：激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活。【點睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，要求考生識記神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的區(qū)別和聯(lián)系；識記血糖調(diào)節(jié)和體溫調(diào)節(jié)的過程。10、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵【解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測定亞硝酸