國家開放大學(xué)《畜禽生產(chǎn)概論》形考作業(yè)1-4參考答案

國家開放大學(xué)《畜禽生產(chǎn)概論》形考作業(yè)1-4參考答案形考作業(yè)11.原產(chǎn)丹麥，因體軀特長，全身被毛白色，故該豬種被稱為（）。A.大白豬B.漢普夏C.杜洛克D.長白豬2.初生仔豬需要補(bǔ)充的必需微量元素是（）。A.硫和鐵B.鐵和錳C.鐵和硒D.錳和硒3.仔豬一般在生后（）周齡左右進(jìn)行去勢。A.1B.2C.3D.44.生長肥育豬的適宜溫度為（）℃。A.5-10B.15-27C.30-40D.40-455.為保證飼糧有較好的適口性和較高的消化率，生長肥育豬飼糧的粗纖維水平一般應(yīng)控制在（）。A.5-8%B.10-15%C.15-20%D.20-25%6.豬體軀各組織生長發(fā)育的次序是（）。A.骨骼、肌肉、皮膚、脂肪B.骨骼、皮膚、肌肉、脂肪C.肌肉、骨骼、皮膚、脂肪D.脂肪、皮膚、肌肉、骨骼7.體況即膘情，是評判肥瘦程度的指標(biāo)。（√）8.初產(chǎn)母豬的泌乳量高于經(jīng)產(chǎn)母豬。（×）9.短期優(yōu)飼是對后備母豬或膘情較差的經(jīng)產(chǎn)母豬，在母豬配種期內(nèi)加強(qiáng)飼養(yǎng)。（√）10.自主斷奶方法分為一次斷奶法和分批斷奶法。（√）11.一個(gè)發(fā)情持續(xù)期可分為發(fā)情前期、發(fā)情期、發(fā)情后期、休情期四個(gè)階段。（√）12.母豬年生產(chǎn)力是指沒頭母豬每年提供的斷奶仔豬頭數(shù)。（√）13.選項(xiàng)：高、21、加速、、并窩、、寄養(yǎng)、3、低、減速（1）母豬的發(fā)情周期平均為（21）天，妊娠期平均為（114-115）天。（2）初乳是指母豬分娩前（3）天內(nèi)分泌的乳汁，母豬分娩后第（3-4）周是其泌乳高峰期。（3）母豬應(yīng)采取“（低）妊娠、（高）泌乳”的飼養(yǎng)方式，即限量飼喂妊娠母豬，充分飼喂泌乳母豬。（4）（寄養(yǎng)）就是將仔豬過繼給另一頭母豬哺育，（并窩）是把兩窩或幾窩仔豬合并起來由一頭母豬哺育。（5）豬的生長曲線上生長拐點(diǎn)前面是（加速）生長期，后面是（減速）生長期。形考作業(yè)21.（）是孵化成敗的關(guān)鍵條件。A.溫度B.濕度C.通風(fēng)D.翻蛋2.最適合孵化溫度是（）℃。A.36.5B.37.6C.37.8D.38.63.（）也稱三黃雞，素以早熟、肉肥、肉質(zhì)特佳而著稱。A.中國黃羽肉雞B.來航雞C.白洛克雞D.洛島紅雞4.種蛋保存的適宜溫度為（）℃。A.4-6B.10-15C.20-25D.30-375.產(chǎn)蛋雞最適宜的環(huán)境溫度是（）℃。A.10-15B.15-23C.23-28D.30-376.（）是蛋雞飼養(yǎng)難度最大的季節(jié)，核心工作是防暑降溫，促進(jìn)采食。A.春季B.夏季C.秋季D.冬季7.雛雞到達(dá)后的第一次喂料稱為“開食”。（√）8.強(qiáng)制換羽是通過強(qiáng)行拔除羽毛的過程。（×）9.斷喙俗稱切嘴，一般需要進(jìn)行兩次。（√）10.確定肉雞最適出場體重的時(shí)間主要是根據(jù)肉雞售價(jià)和飼料成本。（×）11.實(shí)行人工控制或補(bǔ)充照明是現(xiàn)代養(yǎng)雞生產(chǎn)中不可或缺的重大技術(shù)措施之一，必須高度重視和嚴(yán)格執(zhí)行。（√）12.連續(xù)式生產(chǎn)制度與全進(jìn)全出制度相比，肉雞生長速度快，飼料報(bào)酬高，成活率高。（×）13.選項(xiàng)：開產(chǎn)、23、7、中期、8、白羽、5、有色羽、早期、150（1）0-2日齡雛雞每天需要（23）小時(shí)的光照時(shí)數(shù)，14日齡以后至少也要維持（8）小時(shí)以上的光照時(shí)數(shù)。（2）現(xiàn)代商品肉用型雞有（白羽）及（有色羽）兩種，前者生長更快些。（3）種蛋在夏季常溫下最長不能超過（5）天，冬季不能超過（7）天。（4）在孵化期中發(fā)育的（早期）為內(nèi)部器官發(fā)育階段，（中期）為外部器官發(fā)育階段。（5）母雞產(chǎn)第一個(gè)蛋的日齡為（開產(chǎn)）日齡，一般在（150）日齡左右。形考作業(yè)31.俗稱“黑白花奶?！钡哪膛Ｆ贩N是（）。A.荷斯坦-弗里生牛B.娟珊牛C.利木贊牛D.夏洛來牛2.原產(chǎn)瑞士，兼有良好的產(chǎn)肉和產(chǎn)乳性能，有“全能?！敝Q的是（）。A.西門塔爾牛B.海福特牛C.夏洛來牛D.利木贊牛3.肉牛的增重一般在（）月齡以前生長速度最大，以后明顯變慢。A.6B.12C.18D.244.犢牛初乳一般喂到生后（）天。A.1-2B.5-7C.10-12D.15-305.乳用犢牛的早期斷奶一般在（）日齡。A.30-42B.50-60C.60-75D.75-906.一般奶牛產(chǎn)后產(chǎn)奶量在（）周齡時(shí)達(dá)到高峰。A.2-4B.4-6C.6-8D.8-107.體況評分體系是以評定奶牛體脂（體膘）沉積狀況為主要依據(jù)的一種評定方法。（√）8.一般將24月齡以上，骨骼生長發(fā)育充分的牛稱為架子牛。（×）9.幼齡牛包括犢牛和青年牛，一般犢牛是指初生到斷奶階段（初生到6月齡），青年牛是指從斷奶直到分娩泌乳為止的階段（6-26月齡）。（√）10.從產(chǎn)犢前120天左右開始停止產(chǎn)奶的時(shí)間即干乳期。（×）11.從圍產(chǎn)后期到第100天為泌乳盛期。（√）12.夏洛來牛有“六白”特征，即頭、頸垂、鬟甲、腹下、四肢下部及尾端呈白色。（×）13.選項(xiàng)：娟珊牛、免疫球蛋白、自然發(fā)酵法、海福特牛、早期斷奶法、加酸發(fā)酵法、發(fā)酵酸度、非早期斷奶法、自然酸度、初乳（1）（娟珊牛）是英國的一個(gè)古老的奶牛品種，（海福特牛）是英國較古老的肉用品種之一。（2）制作發(fā)酵初乳時(shí)，氣溫不太高的情況下（20℃以下）適用（自然發(fā)酵法），氣溫超過20℃時(shí)，適用（加酸發(fā)酵法）。（3）乳用犢牛的哺育方法可分為（早期斷奶法）（30-42日齡）和（非早期斷奶法）（一般3個(gè)月）。（4）（自然酸度）是正常牛奶固有的酸度，（發(fā)酵酸度）是在存放過程中牛奶由于微生物發(fā)酵產(chǎn)酸而升高的酸度（5）母牛分娩后第一次產(chǎn)生的乳汁稱為（免疫球蛋白），初乳中含有大量的（初乳），可比普通乳汁高數(shù)十倍。形考作業(yè)41.無角道賽特羊?qū)儆冢ǎ.毛用型羊B.肉用型羊C.乳用型羊D.裘羔皮用型羊2.澳大利亞美利奴羊?qū)儆冢ǎ?。A.毛用型羊B.肉用型羊C.乳用型羊D.裘羔皮用型羊3.具有藥用功能，素有“藥膳兔”之稱的兔品種是（）。A.福建黃兔B.福建白兔C.九疑山兔D.福建黑兔4.（）屬于中型毛用兔品種，在20世紀(jì)被世界公認(rèn)為產(chǎn)毛量最高、絨用品質(zhì)最好的長毛兔品種。A.比利時(shí)兔B.青紫藍(lán)兔C.法系安哥拉兔D.德系安哥拉兔5.從斷奶到（）月齡的小兔稱為幼兔。A.1B.2C.3D.46.現(xiàn)代化養(yǎng)羊業(yè)應(yīng)該摒棄的一種放牧方式是（）。A.劃區(qū)輪牧B.季節(jié)輪牧C.圍欄放牧D.自由放牧7.新疆細(xì)毛羊是我國自己培育的第一個(gè)細(xì)毛羊品種。（√）8.細(xì)毛羊和半細(xì)毛羊一般每年剪毛兩次，粗毛羊可剪一次。（×）9.羊毛屬于動物纖維，可作為紡織工業(yè)原料。（√）10.羔皮是指從生后一個(gè)月齡以上的羔羊所剝?nèi)〉拿?。（×?1.羊奶和牛奶在化學(xué)成分上無顯著差異，在一些消化生理和理化性質(zhì)上要優(yōu)于牛奶。（√）12.羊的配種方法主要包括：自由交配、人工輔助交配和人工授精。（√）13.選項(xiàng)：毛皮、睡眠期、表皮層、長度、真皮層、板皮、3-5、強(qiáng)度、開眼期、1-3（1）（表皮層）位于皮膚表面，由多層上皮細(xì)胞組成。（真皮層）是皮革的主要部分。（2）生皮帶毛鞣制而成的產(chǎn)品叫做（毛皮），鞣制時(shí)去毛