2024-2025學年高中化學 專題三 物質的檢驗與鑒別 3.2 亞硝酸鈉和食鹽的鑒別教案 蘇教版選修6

2024-2025學年高中化學專題三物質的檢驗與鑒別3.2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別教案蘇教版選修6科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024-2025學年高中化學專題三物質的檢驗與鑒別3.2亞硝酸鈉和食鹽的鑒別教案蘇教版選修6課程基本信息1.課程名稱：亞硝酸鈉和食鹽的鑒別

2.教學年級和班級：高中化學選修6

3.授課時間：2024-2025學年第1學期第8周星期四第3節(jié)課

4.教學時數(shù)：1課時（45分鐘）核心素養(yǎng)目標1.提高學生的實驗操作能力：通過亞硝酸鈉和食鹽的鑒別實驗，培養(yǎng)學生的實驗操作技能，包括正確使用實驗儀器、準確測量和記錄數(shù)據(jù)等。

2.培養(yǎng)學生的科學思維能力：通過實驗觀察和分析，引導學生運用比較、分類、歸納等科學思維方法，認識亞硝酸鈉和食鹽的性質差異。

3.提升學生的證據(jù)意識：在實驗過程中，指導學生觀察和收集實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，培養(yǎng)學生對實驗結果進行合理分析和解釋的能力。

4.培養(yǎng)學生的化學學科素養(yǎng)：通過本節(jié)課的學習，使學生了解物質的檢驗與鑒別的基本方法，提高學生對化學實驗的興趣和積極性，培養(yǎng)學生的化學學科素養(yǎng)。重點難點及解決辦法1.重點：

-亞硝酸鈉和食鹽的性質差異及其鑒別方法。

-實驗操作技能的掌握，包括實驗儀器的使用、數(shù)據(jù)的準確測量和記錄。

2.難點：

-亞硝酸鈉和食鹽在化學性質上的細微差異，如何通過實驗現(xiàn)象準確鑒別。

-對實驗結果進行合理分析和解釋的能力。

解決辦法：

-通過對比實驗，直觀展示亞硝酸鈉和食鹽的性質差異，引導學生觀察和理解實驗現(xiàn)象。

-提供詳細的實驗操作步驟和指導，分步驟講解實驗儀器的使用和數(shù)據(jù)的測量方法，確保學生能夠準確進行實驗操作。

-引導學生運用科學思維方法，如比較、分類、歸納等，分析實驗結果，培養(yǎng)學生的解釋和分析能力。

-通過小組討論和提問，激發(fā)學生的思考，幫助學生理解和突破難點。教學資源1.軟硬件資源：實驗室用具（試管、滴定管、pH計等）、顯微鏡、投影儀、電腦、白板。

2.課程平臺：學校教學管理系統(tǒng)、化學教學資源庫。

3.信息化資源：亞硝酸鈉和食鹽鑒別實驗的演示視頻、實驗操作動畫、相關科普文章。

4.教學手段：小組討論、實驗演示、實時數(shù)據(jù)監(jiān)測、互動提問、電子板書。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。

-設計預習問題：圍繞“亞硝酸鈉和食鹽的鑒別”課題，設計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導學生自主思考。

-監(jiān)控預習進度：利用平臺功能或學生反饋，監(jiān)控學生的預習進度，確保預習效果。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識點。

-思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預習成果：將預習成果（如筆記、思維導圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

-信息技術手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學生提前了解“亞硝酸鈉和食鹽的鑒別”課題，為課堂學習做好準備。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出“亞硝酸鈉和食鹽的鑒別”課題，激發(fā)學生的學習興趣。

-講解知識點：詳細講解亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識點，結合實例幫助學生理解。

-組織課堂活動：設計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學生在實踐中掌握物質的檢驗與鑒別技能。

-解答疑問：針對學生在學習中產生的疑問，進行及時解答和指導。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗物質的檢驗與鑒別知識的應用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識點。

-實踐活動法：設計實踐活動，讓學生在實踐中掌握物質的檢驗與鑒別技能。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識點，掌握物質的檢驗與鑒別技能。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學習，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)“亞硝酸鈉和食鹽的鑒別”課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-提供拓展資源：提供與“亞硝酸鈉和食鹽的鑒別”課題相關的拓展資源（如書籍、網站、視頻等），供學生進一步學習。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學生反饋和指導。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

-反思總結：對自己的學習過程和成果進行反思和總結，提出改進建議。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結。

作用與目的：

-鞏固學生在課堂上學到的亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識點和技能。

-通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。學生學習效果1.知識掌握：學生將深入理解亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識點，包括它們的化學性質、外觀特征以及常用的鑒別方法。學生能夠掌握物質的檢驗與鑒別的基本原理和方法，并能夠運用這些知識對不同的物質進行正確的鑒別。

2.技能提升：學生將在實驗操作中提升自己的動手能力，掌握實驗儀器的使用、數(shù)據(jù)的準確測量和記錄等實驗操作技能。通過參與小組討論、角色扮演等活動，學生的團隊合作意識和溝通能力將得到鍛煉和提升。

3.思維發(fā)展：學生將在分析實驗現(xiàn)象和數(shù)據(jù)的過程中，提升自己的科學思維能力，包括比較、分類、歸納等。他們能夠運用這些思維方法對實驗結果進行合理的分析和解釋，培養(yǎng)解決問題的能力。

4.情感態(tài)度：學生將通過對亞硝酸鈉和食鹽的鑒別實驗的學習，增強對化學實驗的興趣和積極性。他們能夠理解化學實驗的重要性和價值，培養(yǎng)對科學的探究精神和責任感。

5.價值觀培養(yǎng)：學生將通過對物質的檢驗與鑒別的學習，認識到化學在生活中的重要應用，理解科學對于解決實際問題的作用。他們將學會運用科學的方法和思維，對待生活中的問題，培養(yǎng)正確的價值觀和科學態(tài)度。課后拓展1.拓展內容：

-閱讀材料：推薦學生閱讀關于亞硝酸鈉和食鹽的鑒別方法的科學研究論文、科普文章，以及化學實驗操作規(guī)范等相關資料，以加深對課題的理解。

-視頻資源：提供亞硝酸鈉和食鹽的鑒別實驗操作視頻，讓學生再次復習和鞏固實驗步驟和技巧。

-案例分析：提供一些實際案例，讓學生分析并運用所學知識進行物質的檢驗與鑒別。

2.拓展要求：

-鼓勵學生利用課后時間進行自主學習和拓展，要求學生根據(jù)自己的學習情況選擇適合自己的拓展內容。

-學生在閱讀材料和觀看視頻資源時，要注重理解和思考，遇到疑問可以與同學討論或向教師請教。

-要求學生結合所學知識，對實際案例進行分析，嘗試提出自己的觀點和解決方案。

-鼓勵學生進行小組合作學習，共同探討和解決問題，提升團隊合作能力。

-學生可利用網絡資源進行拓展學習，但要注意篩選可靠的信息來源，避免誤導。

教師應及時關注學生的拓展學習情況，提供必要的指導和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問等。教師還應定期組織課堂討論，讓學生分享自己的拓展學習成果，促進學生之間的交流和合作。通過課后拓展，學生能夠更好地鞏固課堂所學知識，提升自己的綜合能力，并為將來的學習和工作打下堅實的基礎。教學評價與反饋2.小組討論成果展示：教師組織學生進行小組討論，讓學生針對亞硝酸鈉和食鹽的鑒別方法、實驗操作技巧等問題進行深入探討。學生在小組內交流自己的觀點和心得，最終以小組為單位進行成果展示。教師根據(jù)學生展示的內容、表達清晰度、邏輯思維能力等方面進行評價。

3.隨堂測試：教師在課堂上設置一些與亞硝酸鈉和食鹽的鑒別相關的題目，讓學生在規(guī)定時間內完成。測試內容可以包括選擇題、填空題、簡答題等。教師根據(jù)學生的答題情況，對學生的掌握程度進行評價。

4.作業(yè)完成情況：教師對學生的課后作業(yè)進行批改，了解學生對亞硝酸鈉和食鹽的鑒別知識點的掌握情況，以及對實驗操作技能的運用能力。

5.教師評價與反饋：教師根據(jù)學生的課堂表現(xiàn)、小組討論成果展示、隨堂測試和作業(yè)完成情況等方面，對學生的學習成果進行綜合評價。教師應及時給予學生反饋，指出學生的優(yōu)點和不足，鼓勵學生繼續(xù)保持優(yōu)點，改進不足。教師還應根據(jù)學生的學習情況，調整教學方法和策略，以提高教學效果。教學反思在本節(jié)課的教學過程中，我主要采用了講授法、實踐活動法和合作學習法，通過講解、實驗操作和小組討論等方式，幫助學生理解和掌握亞硝酸鈉和食鹽的鑒別方法。在教學過程中，我注意到了以下幾點：

首先，學生的參與度很高。通過設計有趣的問題和實驗操作，激發(fā)了學生的學習興趣，使他們在課堂上更加專注和積極。學生通過小組討論和實驗操作，不僅加深了對知識點的理解，也鍛煉了團隊合作和溝通能力。

其次，學生的實驗操作技能得到了很好的鍛煉。通過分組實驗，學生有機會親自動手操作實驗儀器，進行實驗數(shù)據(jù)的測量和記錄。在實驗過程中，我指導學生正確使用實驗儀器，確保實驗的安全性和準確性。通過實驗操作，學生能夠更好地理解亞硝酸鈉和食鹽的鑒別方法，并掌握實驗操作的技巧。

然而，在教學過程中也存在一些不足之處。例如，在講解知識點時，我可能過于注重細節(jié)，導致部分學生難以跟上節(jié)奏。因此，我需要更加注重學生的接受程度，適當調整講解的速度和深度。另外，在小組討論中，我發(fā)現(xiàn)一些學生可能沒有充分參與討論，這可能是因為他們對知識點的理解和掌握程度不夠。因此，我需要更加關注學生的學習情況，及時給予指導和幫助。板書設計重點詳細的闡述：

-亞硝酸鈉和食鹽的鑒別方法：顏色反應、溶解性、焰色反應等。

-實驗操作步驟：取樣、溶解、滴定、觀察等。

-實驗結果的記錄和分析：數(shù)據(jù)記錄、現(xiàn)象描述、結果解釋等。

2.板書設計應具