-1.4物質(zhì)在水中的分散狀況　課件　　浙教版科學(xué)八年級(jí)上冊(cè)

第一章水和水的溶液浙教版八年級(jí)上冊(cè)第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況

教學(xué)目標(biāo)科學(xué)觀念：理解濁液與溶液的區(qū)別；了解懸濁液和乳濁液的特點(diǎn)；

能正確區(qū)分溶液、懸濁液和乳濁液；熟悉取用藥品的規(guī)范性?？茖W(xué)思維：運(yùn)用溶液與濁液的知識(shí)分析日常生活中的相關(guān)現(xiàn)象；理

解實(shí)驗(yàn)規(guī)范操作的重要性；探究實(shí)踐：練習(xí)藥品的取用等規(guī)范的操作方法，運(yùn)用小實(shí)驗(yàn)探究的

方法來(lái)區(qū)別濁液和溶液；態(tài)度責(zé)任：增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性意識(shí)，提升實(shí)驗(yàn)探究能力和小組

合作學(xué)習(xí)能力。復(fù)習(xí)導(dǎo)入1、什么是溶質(zhì)和溶劑？2、什么是溶液？溶液的基本特征是什么？溶質(zhì)是指被溶解的物質(zhì)；溶劑是指能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。溶質(zhì)溶解在溶劑中形成的混合物就是溶液；溶液的基本特征是均一性和穩(wěn)定性。討論交流：

切開的橙子，用勺子在中間攪一攪，舀一口，水份充盈可口，顆粒飽滿甜爽；我家的“原生態(tài)顆粒橙”。

這里的“顆粒橙”是溶液?jiǎn)?？為什么?/p>

不是溶液。溶液的均一的穩(wěn)定的混合物。各部分組成相同，久置不會(huì)分層，但這里的“顆粒橙”中含有固體顆粒，各部分成分有區(qū)別，久置還會(huì)分層。懸濁液新知講解一、懸濁液和乳濁液1、懸濁液（懸浮液）：

固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物，稱為懸濁液（或懸浮液）。

（1）懸濁液不均一不穩(wěn)定：

懸濁液其實(shí)就是有一部分固體沒(méi)有溶解，分布在液體中。這部分固體久置可能出現(xiàn)上浮或下沉。

新知講解（2）常見(jiàn)的懸濁液：①石灰漿：石灰漿是懸濁液，常用于粉刷墻壁等；②豆?jié){：

豆?jié){中含小顆粒的固體，是懸濁液；③泥漿水：一些大江的入?？跁?huì)由于大量泥沙的堆積而形成三角洲；④鋇餐：腸胃病人做“鋇餐造影檢查”時(shí)，常需服用一種白色的藥物—硫酸鋇（俗稱鋇餐），就是一種懸濁液；⑤血漿：

血漿中含血細(xì)胞、蛋白質(zhì)等，屬于懸濁液。

石灰漿血漿

1）生病時(shí)，你一定喝過(guò)藥水。有些藥水的瓶上常常標(biāo)有“服時(shí)搖勻”的字樣。這種藥水是溶液還是懸濁液？2）當(dāng)我們將少量的油倒入水中振蕩一下，油滴也可懸浮于水中，這是懸濁液?jiǎn)?？為什么？討論交流這類藥水往往上層是澄清液，下層是很細(xì)的、不溶于水的藥粉。在搖動(dòng)瓶子時(shí)，瓶里的液體會(huì)變得渾濁而不透明。所以應(yīng)該是懸濁液。不是懸濁液，因?yàn)榉稚⒃谒械牟皇枪腆w小顆粒而是小液滴；這樣的混合物應(yīng)該是乳濁液。2、乳濁液（乳狀液）：

小液滴分散到液體里形成的混合物，叫做乳濁液（或乳狀液）。

（1）乳濁液不均一、不穩(wěn)定：

乳濁液其實(shí)就是有一部分液體沒(méi)有溶解，分布在液體中。這部分液體久置可能出現(xiàn)上浮或下沉。（2）常見(jiàn)的乳濁液：

牛奶、油水混合物、肥皂水等。

混合物異

同點(diǎn)新知講解不均一、不穩(wěn)定，分成固-液兩層不均一、不穩(wěn)定，分成液-液兩層均一、穩(wěn)定（3）比較濁液和溶液的異同點(diǎn)：都是混合物新知講解二、藥品的取用方法：1、粉末固體藥品的取用：（1）取固體粉末時(shí)要用藥匙或紙槽。藥匙的兩端是大小不同的兩個(gè)匙，取較多量時(shí)用大匙，較少時(shí)用小匙。

（2）動(dòng)作要領(lǐng)：試管橫放→送藥入底→豎起試管→取出藥匙。

注意：取用固體藥品時(shí)，藥匙必須是干凈的。藥匙每取完一種試劑后都必須用干凈的紙擦拭干凈，以備下次使用。

新知講解2、塊狀固體藥品的取用：（1）取塊狀固體粉末時(shí)要用鑷子。

（2）動(dòng)作要領(lǐng)：容器橫（斜）放→送藥入口→慢豎容器→藥品滑下。

注意：切忌將塊狀固體藥品直接扔進(jìn)容器，這樣造成容器底部破碎。

新知講解3、液體藥品的取用：（1）液體藥品通常盛在細(xì)口瓶里。

（2）動(dòng)作要領(lǐng)：①取用時(shí)，先把瓶塞拿下，倒放在桌上；②一手拿試劑瓶，另一手斜持試管，使瓶口緊挨著試管口，讓液體緩緩地流入試管中。③當(dāng)所需液體倒完后，應(yīng)立即蓋緊瓶塞，把瓶子放回原處，并注意使瓶上的標(biāo)簽向外。注意：瓶上的標(biāo)簽應(yīng)向著手心，以免倒完藥瓶后，殘留在瓶口的藥液流下來(lái)，腐蝕標(biāo)簽。

新知講解4、量取液體的體積：（1）根據(jù)取用液體的量選擇合適量程的量筒；

（2）動(dòng)作要領(lǐng)：①將液體慢慢地倒入量筒中；②當(dāng)液面接近刻度線時(shí)，改用滴管逐滴滴加到所需液體的量；注意：1）讀數(shù)時(shí)，眼睛要與液面層的下沿（凹液面最低處）相平；2）滴管下端管口不要伸入試管內(nèi)?；顒?dòng)：按表中內(nèi)容進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并與同學(xué)進(jìn)行交流。溶解分散分散溶解無(wú)變化粉下沉無(wú)變化溶液懸濁液乳濁液溶液油上浮隨堂練習(xí)1、將少量的①牛奶，②冰水混合物，③果粒橙，④鋇餐，⑤肥皂水，⑥味精，⑦食鹽分別加入水中，振蕩后，其中

形成懸濁液，

形成溶液。（填編號(hào)）

③④⑥⑦隨堂練習(xí)2、下列4種飲品中屬于溶液的是（

）A.“永和”豆?jié){

B.“娃哈哈”礦泉水

C.“美汁源”果粒橙

D.“伊利”純牛奶B隨堂練習(xí)3、下列混合物中的物質(zhì)，不能稱為溶質(zhì)的是（

）A.碘酒中的碘B.食醋中的醋C.泥水中的泥沙D.生理鹽水中的鹽

C隨堂練習(xí)4、下列實(shí)驗(yàn)基本操作正確的是（

）A.用口嘗藥品味道B.膠頭滴管用后平放在桌上C.在量筒中配制溶液D.一般用藥匙或鑷子取用固體藥品D隨堂練習(xí)5、溶液區(qū)別于懸濁液、乳濁液的根本之處是

(

)

A.

溶液五色透明

B.溶液穩(wěn)定、均一

C.

溶液可能有顏色

D.溶液沒(méi)有氣味B隨堂練習(xí)6、20℃時(shí)，將20g食鹽投入50g水中，充分?jǐn)嚢韬蟀l(fā)現(xiàn)有部分食鹽未溶解,經(jīng)稱量，未溶解食鹽的質(zhì)量為2g。此時(shí)形成的溶液的質(zhì)量為_____g，其中溶質(zhì)為_____g，溶劑為_____g。681850

課堂總結(jié)1、懸濁液：固體小顆粒懸浮在液體里而形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物。2、乳濁液：液體小液滴分散在液體里而形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物。3、懸濁液和乳濁液都是濁液；濁液和溶液都是混合物；4、濁液和溶液的比較：5、固體藥品和液體藥品都要規(guī)范、正確取用。溶液懸濁液乳濁液分散物狀態(tài)固體、液體、氣體固體小顆粒小液滴特征均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定共同點(diǎn)都是混合物舉例蔗糖水、碘酒泥漿水、血液牛奶、肥皂水板書設(shè)計(jì)物質(zhì)在水中的分散狀況溶液懸濁液乳濁液溶質(zhì)