1.1 物質的分類及轉化 第3課時 課件 2024-2025學年高一上學期化學人教版（2019）必修第一冊

第一章第一節(jié)物質的分類及轉化1.1.3物質的轉化高一必修一1、學會利用物質的分類來掌握同一類物質具有相似化學性質的特性以及物質之間的轉化規(guī)律。2、學會舉一反三，利用物質的性質和物質的轉化關系，來解決制備生活和生產所需要的新物質的問題。課堂目標目錄物質的性質01物質的轉化02生活和生產的新物質03古詩詞中的化學《石灰吟》于謙（明）千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉骨碎身全不怕，要留清白在人間。明代詩人于謙借由石灰煉制過程中的情形，字里行間無處不流露著青年熾熱的報國熱忱，閃耀著忠貞不移的人格光輝；那么同學們能不能從化學的角度來解讀《石灰吟》這首詩？古詩詞中的化學千錘萬鑿出深山

勞動人民千錘萬鑿開采出來石灰?guī)r，此過程只是改變了石灰石的大小和形狀,并沒有生成新的物質，所以發(fā)生的是物理變化。烈火焚燒若等閑是指把制石灰的石料放在石灰窯中，燒制生石灰的場景。本質是碳酸鈣在高溫下分解生成生石灰和二氧化碳，此過程是化學變化。粉骨碎身全不怕是指把塊狀的生石灰放入水中，制成供人們使用的粉未狀的熟石灰。本質是氧化鈣與水反應化合生成氫氧化鈣。要留清白在人間是指人們使用了粉末狀的熟石灰砌磚抹墻后，墻壁變得更堅硬，更潔白。本質是氫氧化鈣和二氧化碳反應生成不溶于水的白色固體碳酸鈣和水古詩詞中的化學《石灰吟》于謙（明）千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑。粉骨碎身全不怕，要留清白在人間?！笆乙鳌庇昧艘粋€物理變化和三個化學變化贊美了石灰石的一生。在“石灰吟”中發(fā)生的三個化學變化中，體現(xiàn)出氧化鈣、碳酸鈣、氫氧化鈣三物質間的循環(huán)轉化，讓物質間聯(lián)系起來那么我們該如何研究物質的轉化規(guī)律呢？課本P10

二、物質的轉化通過對物質進行分類，我們可以更好地認識某類物質的性質，以及不同類別物質之間的轉化關系，進而利用物質的性質和物質之間的轉化關系，制備人類生活和生產所需要的新物質。思考回顧分類的概念以及瀏覽課本P10至P11，同學們可以根據(jù)什么來獲得物質的轉化的規(guī)律？分類：根據(jù)研究對象的共同點和差異點，將它們區(qū)分為不同種類或層次的科學方法。分類的意義課本P10

1.?酸、堿、鹽的性質同類物質往往具有相似的性質。例如，通過初中化學的學習，我們已經知道鹽酸、硫酸等酸，NaOH、Ca(OH)2等堿，Na2CO3、K2CO3等碳酸鹽各具有相似的化學性質。課本P11

2.?物質的轉化根據(jù)物質的組成和性質，通過化學變化可以實現(xiàn)物質之間的轉化。在化學變化過程中，元素是不會改變的，這是考慮如何實現(xiàn)物質之間的轉化時最基本的依據(jù)。分類是歸類共同點、區(qū)分差異點的科學方法，因此可得出同一類物質具有相似的性質，而物質的組成和性質以及元素守恒是掌握物質守恒的關鍵，因此物質轉化的規(guī)律可根據(jù)物質的分類來獲得PART01物質的性質鹽堿酸鹽酸010203鹽酸、硫酸，NaOH、Ca(OH)2，Na2CO3、K2CO3思考物質按組成分類可分為單質、氧化物、酸、堿、鹽等，請同學們將下列物質進行歸類硫酸NaOHCa(OH)2Na2CO3K2CO3同類物質往往具有相似的性質。同學們能分別概括出它們各自的化學性質嗎？酸的化學性質酸：只能由氫離子和酸根構成思考請同學們完成P10思考與討論中的表格并且完成問題酸的主要化學性質反應實例（寫出化學方程式）酸與活潑金屬反應酸與堿性氧化物反應酸與堿反應酸與某些鹽反應實例Fe2O3：鐵銹酸除鐵銹中和酸/堿性土壤思考同學們能否判斷這些反應分別屬于什么反應類型呢？反應類型氧化還原反應置換反應化合反應分解反應復分解反應酸的化學性質①酸與紫色石蕊反應變紅，與酚酞不變色，與甲基橙變紅②酸＋活潑金屬→鹽＋氫氣(置換反應)(硝酸、濃硫酸除外)Fe＋H2SO4＝FeSO4＋H2↑③酸+堿性氧化物→鹽+水(復分解反應)Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O④酸+堿→鹽+水(中和反應)(復分解反應)Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O⑤酸+鹽→另一酸+另一鹽(復分解反應)BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HCl思考為什么酸具有相似的性質呢？酸的化學性質原因：所有酸都能電離出H+HCl醋酸(CH3COOH)思考同學們能否類比酸，來歸納堿和鹽這兩類物質的主要化學性質？堿的化學性質①堿使石蕊溶液變藍、酚酞變紅、甲基橙變黃②堿+酸性氧化物→鹽+水NaOH+HCI=NaCl+H2O③堿+酸→鹽+水(復分解反應)(中和反應)CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O④堿+鹽→另一堿+另一鹽(復分解反應)2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4堿：只能由氫氧根和金屬離子構成思考為什么堿具有相似的性質呢？答疑原因：所有堿都能電離出OH-用途改良酸性土壤(Ca(OH)2)；配置波爾多液(Cu(OH)2)；制肥皂(NaOH)；制84消毒液(NaOH)等鹽的化學性質鹽：由酸根和金屬離子(NH4+)構成①鹽+金屬→另一鹽+另一金屬(置換反應)Fe+CuSO4=Cu+FeSO4②鹽+酸→另一鹽+另一酸(復分解反應)CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2↑③鹽+堿一另一鹽+另一堿(復分解反應)2NaOH+CuSO4=Cu(OH)2↓+Na2SO4④鹽+鹽一另兩種鹽(復分解反應)NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3思考為什么鹽具有相似的性質呢？答疑原因：酸式鹽或堿式鹽能電離出H+或OH-用途調味劑(NaCl)；生產玻璃、洗滌劑(Na2CO3)；治療胃酸過多(NaHCO3)；補鈣劑(CaCO3)；化肥(如碳酸氫銨(NH4HCO3)等)；84消毒液(NaClO)等酸堿鹽的化學性質鹽＋水新鹽＋新酸新鹽＋新鹽與紫色石蕊反應變紅，與酚酞不變色，與甲基橙變紅酸堿鹽堿性氧化物鹽＋水活潑金屬鹽＋氫氣石蕊溶液變藍、酚酞變紅、甲基橙變黃酸性氧化物鹽＋水金屬新金屬＋新鹽鹽鹽＋鹽PART02物質的轉化酸堿鹽之間的轉化課本P11

酸堿鹽之間的轉化思考與討論CaCaOCa(OH)2CaSO4O2堿性氧化物H2O化合反應H2SO4復分解反應CCO2H2CO3CaCO3O2化合反應H2O化合反應Ca(OH)2復分解反應金屬堿鹽酸性氧化物非金屬酸鹽化合反應酸堿鹽之間的轉化物質轉化的規(guī)律酸堿鹽之間的轉化思考為什么鹽具有相似的性質呢？實例思考為什么鹽具有相似的性質呢？NaSNa2OSO2NaOHH2SO3CuCO3CaSO3Na2SCuNa2CO3Na2SO3＋H2ONa2SO3H2Na2SO3Ca(OH)2H2CO3CuSO3CaCO3＋MgSO3PART03生活和生產的新物質生活和生產的新物質工業(yè)上制取NaOH(不采用Na2O與H2O的反應，采用電解飽和食鹽水的方法)化鹽精制電解脫鹽精鹽H2ONaOHNa2CO3Cl2H26%NaOH16%NaCl