冬種馬鈴薯-甘薯-晚稻三熟水旱輪作高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Q/LB.□XXXXX-XXXXDB4413/TXXXX—XXXX前言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由惠州市農(nóng)業(yè)科學研究所提出。本文件由惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：惠州市農(nóng)業(yè)科學研究所、惠州市惠和山農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。本文件主要起草人：楊翠紅、朱西光、湯倩、何志強、曾海泉、朱江敏、蘇曉。冬種馬鈴薯-甘薯-晚稻三熟水旱輪作高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本文件規(guī)定了冬種馬鈴薯-甘薯-晚稻輪作高效生產(chǎn)的術(shù)語與定義、產(chǎn)地環(huán)境及高效栽培技術(shù)。本文件適用于惠州冬種馬鈴薯耕作區(qū)。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準GB4404.1糧食作物種子第1部分：禾谷類GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）GB18133馬鈴薯種薯NY/T390水稻育秧塑料缽體軟盤NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T525有機肥料NY/T1200甘薯脫毒種薯NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。冬種馬鈴薯Winterpotato生長季節(jié)主要在冬季至次年春季，于10月下旬～11月中旬種植，至次年3月上旬收獲的馬鈴薯稱為冬種馬鈴薯。晚稻Laterice于7月上中旬播種，7月下旬～8月上旬移植，10月中下旬～11月上中旬收獲的水稻稱為晚稻。三熟制Triple-croppingsystem在同一田塊上，一年可以連續(xù)種植和收獲三季同一或不同農(nóng)作物的種植模式稱為三熟制。水旱輪作Paddy-uplandrotation在同一田塊上，在旱地輪作中安排一茬水稻，或在水田輪作中安排一茬旱作物的輪作換茬制度稱為水旱輪作。茬口銜接Stubbleconnetion在同一田塊上，種植多季作物，為確保生長安全，合理安排種植時間稱為茬口銜接。產(chǎn)地環(huán)境氣候條件產(chǎn)地無霜期要大于350d，冬季光照充足、氣溫涼爽。環(huán)境空氣應符合GB3095的規(guī)定。土壤條件選擇交通便利、水源充足、排灌條件較好，土質(zhì)疏松、保水保肥能力較強的沙壤土。土壤環(huán)境質(zhì)量應符合GB15618的規(guī)定。水質(zhì)條件灌溉水質(zhì)應符合GB5084的要求。高效栽培技術(shù)茬口安排按照冬種馬鈴薯-甘薯-晚稻三熟水旱輪作的栽培模式，一般10月中下旬～次年3月上旬為冬種馬鈴薯生長期，2月下旬～7月上旬為甘薯生長期，7月上中旬～11月上旬為晚稻生長期。冬種馬鈴薯品種選擇宜選用中遲熟品種，并具有抗逆性強、適應性廣、生育期適中的品種，如粵引85-38、云薯306、云薯901等。種薯要選用脫毒種薯，種薯質(zhì)量應符合GB18133的規(guī)定。種薯處理將種薯切成重約25g～40g小塊，并確保每個薯塊上有1個～2個芽眼。切塊時要用75%酒精或5%高錳酸鉀溶液對切刀進行消毒處理。每50kg切好的種薯，用50%多菌靈100g、或70%甲基托布津150g、或雙飛粉2.5kg～4kg，兌水50kg浸漬過面后即可撈起，在室內(nèi)晾干，使傷口愈合，勿堆積過厚，以防爛種。該浸漬液現(xiàn)配現(xiàn)用，一次配藥可連續(xù)浸漬種薯10次～15次。整地晚稻收獲后，清除田間雜物，深耕細耙，按畦寬120cm（包溝）開溝起畦，溝寬25cm～30cm、溝深30cm以上，畦面平整，確保田間排灌水溝通暢。整地前施足基肥，可采用全層一次性施肥、畦面覆蓋薄膜栽培技術(shù)。種植將處理好的薯塊在畦面按“品字型”雙行開穴種植，種植深度10cm左右（如采用覆膜種植，深度為3cm～5cm），種植后淋1次透水。一般行距×株距約為22cm×23cm，每667㎡種植4500株～4800株。合理使用肥料基本要求根據(jù)實際條件，可選擇全層一次性施肥技術(shù)，或常規(guī)施肥技術(shù)。施肥原則以有機肥為主，化肥為輔；基肥為主，追肥為輔；適施氮肥，增施鉀肥。肥料使用應符合NY/T525和NY/T496的規(guī)定。全層一次性施肥技術(shù)推薦使用全層一次性施肥，畦面覆蓋黒色薄膜，覆土自然破膜出苗栽培技術(shù)模式進行種植。即在整地前一次性施足全生育期肥料，種植后畦面覆膜，在薄膜上覆一層泥土，自然破膜出苗。根據(jù)土壤肥力情況，一般每667㎡施商品有機肥500kg、復合肥（N:P2O5:K2O=15:8:22）100kg～125kg、中微量元素肥10kg。均勻撒施后，深耕細耙，開溝起畦種植。種植后畦面覆膜，再覆細土3cm～5cm，以利自然破膜出苗。常規(guī)施肥技術(shù)基肥：基肥占總施肥量的60%～70%。一般每667㎡施商品有機肥400kg～500kg、復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）60kg～80kg、中微量元素肥10kg，在整地前均勻撒施；提苗肥：在出苗80%時施，每667㎡施復合肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）2.5kg、尿素3kg～4kg；壯棵膨大肥：在10葉～12葉期或薯塊有雞蛋大小時，結(jié)合清溝補土，每667㎡施復合肥（N:P2O5:K2O=15:8:22）40kg～50kg。葉面補肥馬鈴薯膨大期，根據(jù)天氣和長勢情況，結(jié)合病蟲害防治，可用0.3%磷酸二氫鉀水溶液或0.5%尿素水溶液葉面噴施。隔15d左右噴施1次，連續(xù)使用2次。壓苗技術(shù)馬鈴薯中后期，如果植株生長過旺，宜選用合適藥劑適當壓苗，以促薯塊膨大。水分管理整個生育期內(nèi)保持土壤濕潤，土壤過干時要及時灌水，但禁止大水漫灌，雨天要及時排除積水，防止水淹。采收根據(jù)生育期、市場價格及天氣狀況適時采收。收獲時注意盡量減少機械損傷、降低薯塊破損率。收獲后的薯塊應分級包裝，貯藏在寬敞、陰涼、避光、通風的場所。甘薯品種選擇宜選用品質(zhì)優(yōu)、商品率高，抗逆性強、豐產(chǎn)性好的品種，如普薯32號、廣薯87等。薯苗選擇薯苗宜選用莖梗粗壯、無病蟲危害的薯蔓，以5個～6個節(jié)位為一段，每667㎡需3200段～3500段。推薦選用質(zhì)量符合NY/T1200規(guī)定的甘薯脫毒種薯薯苗。為了避免出現(xiàn)退化現(xiàn)象，宜每隔兩年使用種薯育苗方式繁育薯苗，以保證品質(zhì)和產(chǎn)量。薯苗處理薯苗種植前需要進行消毒處理，用20%阿維噻唑膦水乳劑1000倍液、70%的甲基托布津700倍液對薯苗基部浸泡10min～15min，以滅線蟲和黑斑病菌。整地馬鈴薯收獲后，清除田間薄膜等雜物，結(jié)合基肥，每667㎡均勻撒施熟石灰50kg、1%聯(lián)苯·噻蟲胺顆粒劑3kg后，深耕細耙，按畦寬120cm（包溝）開溝起畦，溝寬25cm～30cm、溝深35cm以上、略顯龜背狀，田間排灌水溝應保持通暢。種植種植方式有斜插埋苗和開溝埋苗兩種方式。種植時每段薯苗埋3留2（埋3個節(jié)位留2個節(jié)位），每畦單行種植，種植深度為5cm～10cm，盡量不留空位，種植后淋足定根水。合理使用肥料基本要求施肥原則是重施有機肥，適時適量追肥?；室杂袡C肥為主，化肥為輔。追肥以前期為主，中、后期為輔。肥料的使用應符合NY/T525和NY/T496的規(guī)定。施肥技術(shù)基肥：基肥占全期施肥量的60%～70%，一般每667㎡施商品有機肥300kg～400kg、復合肥（N:P2O5:K2O=15:8:22）25kg～40kg、中微量元素肥5kg，在整地前均勻撒施；提苗肥：栽插7d～10d緩苗后，每667㎡施尿素2.5kg；壯株結(jié)薯肥：種植50d（結(jié)薯）后，結(jié)合中耕培土，每667㎡施復合肥（N:P2O5:K2O=15:8:22）40kg。葉面補肥薯塊膨大期，根據(jù)長勢適時進行葉面補肥，可用0.3%磷酸二氫鉀水溶液或優(yōu)質(zhì)的液體鈣肥、12元素等水溶液葉面肥噴施。隔15d左右噴施1次，連續(xù)使用2次。壓苗技術(shù)甘薯中后期，如果植株生長過旺，宜選用合適藥劑適當壓苗，以促薯塊膨大。水分管理整個生育期內(nèi)保持土壤濕潤，土壤過干時要及時灌水，但禁止大水漫灌。雨天要及時排除積水，防止水淹。采收根據(jù)生育期、市場價格及天氣狀況適時采收。收獲時注意盡量減少機械損傷、降低薯塊破損率。收獲后的薯塊應分級包裝，貯藏在寬敞、陰涼、避光、通風的場所。晚稻品種選擇宜選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性好的早、中熟品種，如黃廣油占、美香占2號、南晶香占等。水稻品種應通過省級或國家級審定，種子質(zhì)量應符合GB4404.1的規(guī)定。浸種催芽浸種前選擇睛天在陽光下將種子晾曬2h～3h，種子裝袋置于水池或桶中加入清水浸過面，浸泡8h～12h，起水清洗干凈，起堆催芽，當種子露白時進行播種。培育壯秧播種前，秧田深耕耙平，排除田塊積水，按150cm（包溝）起廂，廂面放置拋秧或機插秧育秧盤，上泥漿刮平后播種。秧田周邊和廂溝保持暢通，防止積水。有條件在播種后用小拱架式遮陽網(wǎng)防護，每廂用長度為250cm左右的竹片沿廂溝邊拱成小拱架，覆蓋60%左右遮光度的遮陽網(wǎng)，防止陽光爆曬、雨水沖刷和鳥害。播種常規(guī)稻每穴3苗～5苗，雜交稻每穴1苗～3苗，空穴率在15%以下時，大田拋秧一般常規(guī)稻每667㎡用種量為2kg左右、育秧盤（392穴）45個～50個，雜交稻每667㎡用種量為1.0kg～1.5kg左右、育秧盤（392穴）35個～40個；大田機械插秧一般常規(guī)稻每667㎡用種量為3kg左右、機械育秧專用育秧盤20個～22個，雜交稻每667㎡用種量為2kg左右、機械育秧專用育秧盤18個～20個。秧苗長到1葉1心至2葉時灌水至泥面1cm～2cm，每667㎡秧田施50%水稻專用復合肥（N:P2O5:K2O=24:7:19）4kg～6kg，覆蓋遮陽網(wǎng)育秧的要揭去遮陽網(wǎng)。秧苗達到3.5片～4片葉時要及時移到大田種植，秧齡一般在11d～13d。移植前2d～3d施1次“送嫁肥”、打1次“送嫁藥”，促生新根，培育壯秧，減少病蟲害。整地甘薯收獲后，清除田間雜物。結(jié)合基肥和病蟲草害防治，每667㎡均勻撒施熟石灰50kg，旋耕耙平后灌水泡田7d～10d，以腐熟秸桿、調(diào)節(jié)土壤酸堿度。移植前再次深耕耙平，保持1cm～3cm水層，田面力求平整，土壤上糊下松，軟硬適中，田面無雜物。沙質(zhì)土隨耙田后立即拋秧，粘質(zhì)土提前0.5d～1d耙田，待泥漿沉淀后拋秧。機械插秧宜提前2d耙田整地。適時種植，保證基本苗當秧苗適齡時選擇晴天或陰天及時移植，移植方式宜采用拋秧或機械插秧方式。拋秧時要均勻拋撒，確保秧苗泥頭觸田，機械插秧時對缺穴要及時補苗。機械插秧常規(guī)稻的行距×株距為30cm×16cm、雜交稻行距×株距約為30cm×20cm。常規(guī)稻一般每667㎡拋植（插植）1.7萬穴～1.9萬穴、基本苗為8萬苗左右，雜交稻一般每667㎡拋植（插植）1.3萬穴～1.5萬穴、基本苗為5.5萬苗左右。合理使用肥料基本要求根據(jù)實際條件，本田可選擇控釋肥一次性施肥技術(shù)，或常規(guī)施肥技術(shù)。肥料使用應符合NY/T525和NY/T496的規(guī)定。水稻本田期控釋肥一次性施肥技術(shù)保肥保水能力好的稻田，本田期推薦使用控釋肥全層一次性施肥技術(shù)施肥。一般每667㎡施用50%水稻控釋肥40kg（N:P2O5:K2O=25:6:19），在最后一次耙田前均勻撒施。施肥前調(diào)好田水，施肥后3d內(nèi)不要排灌水，以免影響肥料養(yǎng)分在田間分布的均勻性和降低肥料養(yǎng)分效率。常規(guī)施肥技術(shù)一般每667㎡施用50%水稻專用配方肥45kg（N:P2O5:K2O=24:7:19，下同），各期施肥比例為4:2:3:1?；剩好?67㎡施用50%水稻專用配方肥18kg，移栽前結(jié)合整地均勻撒施；返青肥：移植后8d～10d，每667㎡施用50%水稻專用配方肥9kg；促檗肥：移植后20d～25d，每667㎡施用50%水稻專用配方肥14kg；壯粒肥：抽穗后根據(jù)苗勢和天氣情況，每667㎡施用50%水稻專用配方肥0kg～4kg。水分管理移植后保持活水養(yǎng)根、淺水促蘗。移植后25d～35d，當每穴達到12條～14條苗時采用多露輕曬的方式露曬田，控制無效分蘗，如遇夠苗后貪青，可適當重曬田。幼穗分化初期至抽穗揚花灌漿期要及時回淺水，黃熟期土壤保持濕潤，收獲前5d～7d灌1次跑馬水，忌過早斷水。收獲稻谷籽粒飽滿，成熟度達到85%～90%及時收獲。病蟲草害防治主要病蟲害冬種馬鈴薯主要病蟲害早疫病、晚疫病、病毒病、瘡痂病、黑痣病、蚜蟲、地下害蟲等。甘薯主病蟲害莖腐病、根腐病、黑斑病、斜紋夜蛾、地下害蟲等。晚稻主要病蟲害稻瘟病、紋枯病、白葉枯病、細菌性條斑病、鉆蛀性螟蟲、稻縱卷葉螟、稻飛虱、稻蝽蟓、福壽螺等。防治原則按照“預防為主、綜合防治”的植保方針，堅持與栽培管理有機結(jié)合，以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化防控原則。農(nóng)藥使用(包括育苗及種薯、種苗處理）應符合GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定。防治方法農(nóng)業(yè)防治選用抗病抗蟲品種。播前種苗進行病菌滅菌處理、土壤進行藥劑處理。如馬鈴薯、甘薯選用脫毒種薯或脫毒薯苗等。物理防治應用誘蟲燈、黃（藍）板、性誘劑等誘殺害蟲。生物防治保護和利用害蟲天敵，推廣使用苦參堿、印楝素、蘇云金桿菌等微生物源或植物源生物農(nóng)藥；晚稻可用釋放赤眼蜂等措施?；瘜W防治按照化學農(nóng)藥防治對象合理選用化學藥劑，嚴格執(zhí)行農(nóng)藥的安全間隔期，交替、輪換使用藥劑，以減輕抗藥性發(fā)生。冬種馬鈴薯病蟲害防治方法見附錄A、甘薯病蟲害防治方法見附錄B、水稻病蟲害防治方法見附錄C。

（資料性）

冬種馬鈴薯主要病蟲害防治方法冬種馬鈴薯主要病蟲害防治方法冬種馬鈴薯主要病蟲害防治方法見表A.1。冬種馬鈴薯主要病蟲害防治方法作物種類病蟲草害防治時期防治指標推薦藥劑及667㎡用量或濃度冬種馬鈴薯早疫病全生育期初見發(fā)病中心第1次用72%克露（霜脲錳鋅）可濕性粉劑100g～150g的300倍～450倍液，第2次用70%安泰生（丙森鋅）可濕性粉劑150g的300倍液、或58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑150g的300倍液，第3次用64%殺毒礬（惡霜錳鋅）可濕性粉劑100g的400倍液、或銀法利（氟吡菌胺霜霉威）水劑100ml葉面噴施。晚疫病全生育期初見病葉跟早疫病同時進行防治（用藥同晚疫?。┎《静∪诎l(fā)病初期用20%病毒A可濕性粉劑500倍液、或1.5%植病靈乳劑800倍液、或2%菌克毒克水劑200倍～250倍液噴施。瘡痂病播前及全生育期發(fā)病初期用50%春雷霉素?王銅可濕性粉劑50g/667㎡混0.5kg滑石粉處理50kg種薯，并在齊苗時二次噴施防治。黑痣病播前全生育期發(fā)病初期用30%甲霜·噁霉靈2000倍液、或30%苯甲·丙環(huán)唑2000倍液噴施。黑脛病環(huán)腐病軟腐病全生育期發(fā)病初期用77%氫氧化銅可濕性粉劑500倍液、或50%氯溴異氰尿酸1200倍液噴施，建議連續(xù)噴施2次～3次，間隔一周。蚜蟲全生育期蚜株10%，單株5頭～7頭10%吡蟲啉可濕性粉劑1000倍～1500倍液、或20%氰戊菊酯乳油2000倍液、或25%殺蟲雙水劑500倍液噴施。地下害蟲播前（整地時）及全生育期每平方米有地老虎3頭～5頭、螻蛄3頭～5頭、金針蟲3頭整地時用1%聯(lián)苯·噻蟲胺顆粒劑每667㎡穴施或撒施2kg～3kg。40%辛硫磷乳油60ml兌水45kg、或用2.5%氯氟氰菊酯乳油17ml兌水45kg灌根。

（資料性）

甘薯主要病蟲害防治方法甘薯主要病蟲害防治方法甘薯主要病蟲害防治方法見表B.1。表B.1甘薯主要病蟲害防治方法作物種類病蟲草害防治時期防治指標推薦藥劑及667m2用量或濃度甘薯莖腐病甘薯瘟發(fā)病初期初見病株用2%氧化亞銅可濕性粉劑1000倍液、或20%龍克菌(噻菌銅)可濕性粉劑500倍液噴施。大田用多粘類芽孢桿菌0.1億CFU/克制劑300倍液灌根、或3%中生菌素1500倍～2000倍液灌根。根腐病黑斑病發(fā)病初期初見病株種薯處理：50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種3min～5min，一次配藥可以連續(xù)浸種10次～15次。藥劑浸苗處理：50%甲基托布津可濕性粉劑500倍～700倍液、或50%多菌靈可濕性粉劑250倍液浸苗6cm～10cm，時間為2min～3min。病毒病發(fā)病初期初見病葉10%病毒王可濕性粉劑500倍液、或5%菌清靈可濕性粉劑500倍液、或83增抗劑100倍液、或20%病毒寧水溶性粉劑500倍液、或15%病毒克可濕性粉劑500倍～700倍液噴施，隔7d～10d噴1次，連用3次。斜紋夜蛾幼蟲1～2齡期每平方米有幼蟲3頭～5頭12%甲維蟲螨睛虱螨脲懸浮劑1000倍液、或50%殺螟松乳劑1000倍液噴施。甘薯天蛾幼蟲1～2齡期每平方米有幼蟲3頭～5頭用30%克蟲神乳油1500倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液、或BT乳劑600倍液噴施。地下害蟲播前（整地時）及全生育期每平方米有沙虱蟲、地頭～5頭、根線蟲3頭。整地時用1%聯(lián)苯·噻蟲胺顆粒劑每667㎡穴施或撒施2kg～3kg。播前種薯用1.8%阿維菌素1500倍液浸泡2min～5min、或用1500倍液噴施苗床。栽種時用30%辛硫磷微膠囊3000倍液澆根，低齡幼蟲可用90%敵百蟲粉劑800倍～1000倍液噴施，高齡幼蟲可用碎鮮草拌90%敵百蟲800倍液，每畝25kg～40kg，于傍晚撒在薯壟上進行毒殺。

（資料性）

水