林下中藥材種植之四大南藥

林下經(jīng)濟(jīngjì)理論與實踐林下(línxià)中藥材種植共二十七頁中草藥與中藥材中草藥：中藥和草藥的總稱。中藥：中藥飲片、中成藥和中藥材。草藥：民間藥和民族藥。中藥材：動物(dòngwù)藥、植物藥和礦物藥。栽培指的是植物藥。共二十七頁林下種植的植物學理論(lǐlùn)植物生長需要光、溫、水、氣、肥五大生長要素。其中按其對光照強弱(qiánɡruò)的要求不一樣可分為:陽性植物陰性植物耐陰植物共二十七頁四大(sìdà)南藥中三種適合于林下種植“四大南藥”——檳榔(bīnlánɡ)、陽春砂仁、益智和巴戟天

共二十七頁陽春砂

陽春砂為姜科植物陽春砂（AmomumvillosumLour．），以干燥成熟果實入藥，為中藥砂仁(shārén)，又名縮砂蜜、縮砂仁(shārén)。一、植物形態(tài)特征和生長習性共二十七頁1、形態(tài)(xíngtài)特征共二十七頁2、生長習性年平均(píngjūn)溫度為22～28℃，是陽春砂最適宜的生長溫度，年平均(píngjūn)降雨量為2500mm，孕蕾期至開花結(jié)實期，要求空氣相對濕度90%以上。陽春砂是半陰生植物，忌陽光直射，l～2年生苗要求郁閉度為70%～80%，3年后植株進入開花結(jié)果期，郁閉度以50%～60%為好。除在花芽分化初期土壤含水量達15%～20%外，一般需22%～25%，才有利于授粉結(jié)實。共二十七頁二、選地、整地(zhěngdì)1、育苗地2、種植地應選擇一面(yīmiàn)開曠，三面環(huán)山的緩坡地，坡向朝南或東南。按株行距0.8×１m，挖規(guī)格為40×40×30cm的種植穴，每畝836穴。共二十七頁三、繁殖(fánzhí)方法

用種子繁殖和分株繁殖。（一）種子繁殖1、選種2、采種及種子處理3、播種期隨采隨播，4、播種方法播種時按行距13cm開溝條播或在溝內(nèi)按株距5cm點播，（二）分株繁殖1、分株苗選擇具l～2條帶有鮮紅色嫩芽的地下根莖，莖稈粗壯(cūzhuàng)，具5～10片葉，苗高0.7～1m的作為繁殖用。2、栽種季節(jié)春秋兩季均可種植，但以春季3～5月為好；秋季節(jié)8～9月亦可定植。3、栽種方法分株苗一般不經(jīng)育苗，可直接種植。每穴栽1叢。共二十七頁四、田間管理(tiánjiānɡuǎnlǐ)

1、遮蔭(zhēyīn)。2、除草3、施肥培土4、防旱排澇5、調(diào)整郁閉度。6、人工輔助授粉（1）推拉法。（2）抹粉法。最佳時間是8～10時。7、保護和引誘傳粉昆蟲。8、預防落果。9、補苗與割苗。10、衰退種群更新共二十七頁五、病蟲害防治六、留種(liúzhǒnɡ)技術(shù)于8～9月選植株健康、種子飽滿的果實留種。果實貯藏于密封的瓶子內(nèi)，存于干燥處即可。共二十七頁七、采收(cǎishōu)與初加工（一）采收陽春砂種后2～3年收獲。當果實(guǒshí)由鮮紅色變?yōu)樽霞t色，果肉呈荔枝肉狀，種子由白色變?yōu)楹稚秃谏鴪杂?，有濃烈辛辣味時，即為成熟果實(guǒshí)。用小刀或剪刀將果序剪下。（二）初加工初加工有焙干法和曬干法兩種。1、焙干法分“殺青”、“壓實”和“復火”三個工序。。2、曬干法分“殺青”和“曬干”兩個工序。共二十七頁益智益智為姜科植物(zhíwù)益智（AlpinniaoxyphyllaMiq．）的干燥成熟果實，又名益智仁。共二十七頁巴戟天巴戟天為茜草(qiàncǎo)科植物巴戟天（MorindaofficinalisHow）的干燥根，又名巴戟、雞腸風。共二十七頁一、植物(zhíwù)形態(tài)特征和生長發(fā)育特性（一）形態(tài)(xíngtài)特征共二十七頁（二）生長發(fā)育特性(tèxìng)1、藤蔓的生長發(fā)育2、葉片的生長發(fā)育3、根的生長發(fā)育4、藤、根生長的相互關系5、適生條件（1）地形條件（2）適生環(huán)境（3）水分要求在年平均降水量1600mm左右、相對濕度80%左右（4）土壤(tǔrǎng)巴戟天是深根性的作物，肉質(zhì)根可深達土中1m以上，故要求上層厚度80～100mm以。共二十七頁二、選地、整地(zhěngdì)

1、選地2、整地(zhěngdì)（1）砍邑（2）起畦做成寬1m、高20cm的畦，每畝施火燒土1000～1500kg作基肥。共二十七頁三、繁殖(fánzhí)方法用扦插、塊根和種子繁殖。

（一）扦插繁殖1、插條選擇和截取選擇一、二年生無病蟲害、粗壯的藤莖，從母株剪下后，截成長5cm的單節(jié)，或10～15cm具2～3節(jié)的枝條作插穗。插穗上端節(jié)間不宜留長，剪平，下端剪成斜口，剪苗時刀口要鋒利，切勿將剪口壓裂。上端第一節(jié)保留葉片，其它節(jié)的葉片剪除，隨即扦插。不能及時插完的插條，用草木灰黃泥漿蘸根，放在陰濕處假植。

2、扦插季節(jié)一般多以春季雨水前后為宜，此時氣溫已回升，雨量漸多，插后容易成活。

3、扦插方法可按行距15～20cm開溝，然后將插穗按l～2cm的株距(zhūjù)整齊平列斜放在溝內(nèi)，插后覆黃心上或經(jīng)過消毒的細土，插穗稍露出地面，一般插后20天即可生根，成活率達80%以上。為了促進生根，可將插穗用生長激素處理。共二十七頁（二）塊根繁殖

1、塊根選擇選根莖肥大均勻、根皮不破損、無病蟲害的作種苗，截成長10～15cm的小段。或在采收巴戟天時，在不能作商品藥材的小塊根中選取。

2、塊根育苗方法在整好的苗床上按行距15～20cm開溝，然后將塊根按5cm的株距整齊平列斜放在溝內(nèi)，覆土壓實，讓塊根稍露出土面1cm左右。

（三）種子繁殖1、采種選粗壯無病蟲害的植株作留種母株，加強管理，保證多開花結(jié)實。由于(yóuyú)種子不宜久藏，最好是隨來隨播，以10～11月為宜。經(jīng)過層積貯藏的種子，最好在翌年3～4月進行。

2、播種點播按株行距3×3cm，撒播密度不宜過大。播種后宜用篩過的黃心土或火燒土覆蓋約1cm深。經(jīng)1～2個月，種子便可出芽，幼苗成活率可達90%左右。共二十七頁（四）育苗地管理1、遮蔭扦插后搭設蔭棚或插芒其遮蔭，蔭蔽度可達70%～80%以上。隨著苗木生根成活(chénghuó)和長大，應逐步增大透光度，育苗后期蔭蔽度控制在30%左右。2、淋水經(jīng)常保持土壤濕潤，淋水最好在早晨或傍晚進行，水要清潔。3、施肥在苗木生長期間可適當施用石灰、草木灰、火燒土。4、摘頂芽待苗高30cm時，應將頂芽摘去，以促進分枝，使枝條粗壯，須根發(fā)達，并可縮短苗期，提高移栽成活率。播種苗摘頂芽可在苗高15～20cm時進行。塊根育苗如抽芽過多，可選留1～2個壯芽，其余剪除。5、防寒過冬在冬季有低溫霜凍的地區(qū)，應在人冬前做好防寒措施，可在原有蔭棚架上加蓋稻草，周圍設防風障，或采用塑料薄膜，提高土溫，但應根據(jù)天氣變化揭開或覆蓋塑料薄膜。共二十七頁四、開墾(kāikěn)、定植

1、開墾按株距30～50cm挖穴。2、定植時間春秋兩季均可定植，云南秋季以立秋至秋分前較適宜。3、苗木處理起苗前，剪去先端部分，只保留3～4節(jié)的枝條，葉片也可剪去一半，以減少水分消耗。起苗后用黃泥漿(níjiāng)漿根。4、定植每穴栽苗1～2株，根系要舒展，栽后壓實，插芒其遮蔭。在林下定植可不插芒萁。共二十七頁五、種植(zhòngzhí)地管理

1、中耕除草2、施肥待苗長出1～2對新葉時，可開始施肥，以有機肥為主，如土雜肥、火燒土、過磷酸鈣、草木灰等混合肥，每1／15公頃1000～2000kg。忌施硫酸銨、氯化銨和豬、牛尿。如種植地酸性較大，可適當施用石灰進行調(diào)節(jié)(tiáojié)，每1／15公頃50～60kg。3、搭設支架和修剪藤蔓六、病蟲害防治共二十七頁七、留種(liúzhǒnɡ)技術(shù)

1、采種巴戟天定植2年后開花結(jié)果，一般在9～10月陸續(xù)成熟，當果實由青色轉(zhuǎn)為黃褐色或紅色，帶甜味時采摘。2、種子處理采回的果實，擦破果皮，把漿汁沖洗干凈，取出種子，選色紅、飽滿(bǎomǎn)、無病蟲的種子進行播種，或?qū)⒉上碌墓麑嵎謱臃庞谕杆幕j筐內(nèi)，一層沙、一層草木灰、一層果實，經(jīng)常保持濕潤。共二十七頁八、采收(cǎishōu)與初加工（一）采收巴戟天定植5年才能收獲。過早收獲，根不夠老熟，水分多，肉色黃。（二）初加工1、捶扁去掉側(cè)根及蘆頭，曬至六七成于，待根質(zhì)柔軟時，用木錘輕輕捶扁，但切勿打爛或使皮肉碎裂。2、剪段分級按商品要求(yāoqiú)剪成10～12cm的短節(jié)。再按粗細分級。3、曬干按分級分別曬至足干，即成商品。老產(chǎn)區(qū)常用開水泡燙或蒸約半小時后抽心、曬干，則色更紫、質(zhì)更軟、品質(zhì)更好。共二十七頁作業(yè)：1、認真觀察陽春砂和益智植株(zhízhū)，并列表區(qū)別這兩種同科的藥用植物。共二十七頁第3、4節(jié)出差(chūchāi)共二十七頁