糖尿病理論考試試題

糖尿病理論考試試題1糖尿病飲食計劃中，碳水化合物所占的熱量應(yīng)占每天攝入總熱量的多少?A、25-30%B、75-80%C、50-60%(正確答案)D、35-40%2下面不是糖尿病患者飲食治療的作用是:A、減輕胰島負(fù)擔(dān)B、通過平衡飲食使血糖得到控制，有利于防治并發(fā)癥C、改善體重D、通過“饑餓”降低血糖(正確答案)3以下不是糖尿病飲食治療的原則:A、控制總熱量，堅持少量多餐、定時、定量、定餐B、平衡膳食，食物選擇多樣化，適當(dāng)增加膳食纖維食物C、限制蛋白質(zhì)攝入(正確答案)D、限制脂肪及食鹽攝入量4下列食物中升高血糖的速度最快的是:A、飯B、西蘭花C、烤肉D、粥(正確答案)5以下菜單中組合更適合糖尿病患者的是:A、可樂雞翅，拔絲白薯，酸溜土豆絲B、糖醋排骨，番茄炒蛋，東坡肉C、紅燒牛肉白蘿卜，清蒸鯽魚，梅菜扣肉D、香菇木耳燜豆腐，水煮菜心，苦瓜炒肉絲(正確答案)6糖尿病治療的五駕馬車是指（）A、飲食控制、運動療法、藥物治療、戒煙戒酒、自我監(jiān)測B、飲食控制、運動療法、藥物治療、教育及心理治療、自我監(jiān)測(正確答案)C、飲食控制、運動療法、藥物治療、教育及心理治療、按摩與理療D、飲食控制、運動療法、藥物治療、戒煙戒酒、按摩與理療7一般來說，糖尿病患者每日食鹽與植物油攝入量多少適宜?A、10g,18gB、6g,18gC、5g,25—30g(正確答案)D、6g,20g8糖尿病飲食原則不包括()A.主食中糖供能占50%-60%B.每日食脂肪應(yīng)限制C.三餐分配為1/5、2/5、2/5D.少食纖維食物(正確答案)E.肥胖者減少熱量攝入9什么是貫穿于2型糖尿病治療的全程()A.生活方式調(diào)整(正確答案)B.胰島素注射C.住院治療D.減重10糖尿病病人控制飲食的目的是()A.防止肥胖B.控制血糖，減輕胰島素B細(xì)胞的負(fù)擔(dān)(正確答案)C.防止腹瀉D.減少胰液分泌E.延緩消化道吸收11日常飲食的三大供能營養(yǎng)物質(zhì)不包括?（）A、碳水化合物B、蛋白質(zhì)C、脂肪D、維生素(正確答案)12成人糖尿病患者每餐可以吃多少主食（碳水化合物）的總量?（）A、一個手掌的量B、一個拳頭的量(正確答案)C、兩個拳頭的量13糖尿病飲食的簡易手掌法則里每餐蛋白質(zhì)的量大概是多少量?（）A、一個手掌的量(正確答案)B、一個拳頭的量C、兩個拳頭的量14糖尿病飲食的簡易手掌法則里每餐脂肪的量大概是多少?（）A、一個拇指的量B、拇指尖端（第一節(jié)）的量(正確答案)C、一個食指的量15糖尿病飲食的簡易手掌法則里每餐蔬菜的量大概是多少?（）A、一大捧(正確答案)B、兩大捧C、三大捧16糖尿病患者在什么時間吃水果比較合理?（）A、餐前吃B、兩餐之間(正確答案)C、餐后吃D、睡前吃17不合適糖尿病患者加餐的食物有（）A、無糖酸奶B、菠蘿包(正確答案)C、純天然牛肉干D、水果青瓜18糖尿病患者的空腹血糖控制目標(biāo)是多少mmol/L?（）A、3.9-6.1B、4.4-7.0(正確答案)C、5.0-7.8D、<1019糖尿病患者的餐后2小時血糖控制目標(biāo)是多少mmol/L?（）A、3.9-6.1B、4.4-