第七章《有機化合物》基礎(chǔ)過關(guān)單元檢測高一化學(xué)講與練（人教版）

第七章《有機化合物》基礎(chǔ)過關(guān)單元檢測學(xué)校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________單選題(16小題，每小題3分，共48分)1．合理飲食、營養(yǎng)均衡有利于身體健康，下列敘述正確的是A．葡萄糖、果糖互為同分異構(gòu)體，淀粉和纖維素也互為同分異構(gòu)體B．肉、蛋、奶中的蛋白質(zhì)，需水解成氨基酸后才能吸收C．淀粉、纖維素、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物D．久置的油脂變味不能食用，是由于油脂發(fā)生了水解反應(yīng)【答案】B【詳解】A．同分異構(gòu)體是分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物；淀粉和纖維素雖都寫成(C6H10O5)n，但n不同分子式不同，不是同分異構(gòu)體，A錯誤；B．蛋白質(zhì)為高分子物質(zhì)不能被人直接吸收，需水解成氨基酸后才能吸收，B正確；C．淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)都是高分子化合物，油脂相對分子量較小，不屬于高分子化合物，C錯誤；

D．久置的油脂變味不能食用，是由于油脂發(fā)生了氧化反應(yīng)，D錯誤；故選B。2．使1乙烯與氯氣先發(fā)生加成反應(yīng)，然后使該加成反應(yīng)的產(chǎn)物與氯氣在光照的條件下發(fā)生取代反應(yīng)，則兩個過程中消耗的氯氣總的物質(zhì)的量最多是A．3 B．4 C．5 D．6【答案】C【詳解】烯含有碳碳雙鍵，1mol乙烯與氯氣發(fā)生完全加成反應(yīng)需要1mol氯氣。所得產(chǎn)物中含有4個氫原子，完全被取代又需要4mol氯氣，則共計是5mol，答案選C。3．下列現(xiàn)象中，是因為發(fā)生加成反應(yīng)而產(chǎn)生的現(xiàn)象是A．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色B．將苯滴入溴水中，振蕩后水層接近無色C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色D．甲烷與氯氣混合，光照一段時間后黃綠色消失【答案】C【詳解】A．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色發(fā)生的是氧化還原反應(yīng)，A不符合題意；B．將苯滴入溴水中，振蕩后水層接近無色，發(fā)生的是萃取，B不符合題意；C．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色發(fā)生的是加成反應(yīng)，C符合題意；D．甲烷與氯氣混合，光照一段時間后黃綠色消失發(fā)生的是取代反應(yīng)，D不符合題意；答案選C。4．下列各組物質(zhì)的相互關(guān)系描述正確的是A．和互為同位素B．甲烷、乙烷、丙烷互為同分異構(gòu)體C．金剛石、、石墨互為同素異形體D．和互為同系物【答案】C【詳解】A．和是單質(zhì)，不屬于同位素，A項錯誤；B．甲烷、乙烷、丙烷結(jié)構(gòu)相似，分子式不同，不屬于同分異構(gòu)體，B項錯誤；C．金剛石、、石墨均是C元素形成的不同單質(zhì)，互為同素異形體，C項正確；D．和結(jié)構(gòu)不相似，不是同系物，D項錯誤；答案選C。5．既可以鑒別乙烷和乙烯，又可以除去乙烷中含有的乙烯的方法是A．與足量的溴的四氯化碳溶液反應(yīng) B．與足量的溴水反應(yīng)C．點燃 D．在一定條件下與氫氣加成【答案】B【詳解】A．足量的溴的四氯化碳溶液可鑒別乙烷與乙烯，但有機物易溶于四氯化碳，除雜效果不好，A錯誤；B．乙炔能與溴水反應(yīng)，而乙烷不能，則足量的溴水既可以鑒別乙烷和乙炔，又可以除去乙烷中含有的乙炔，B正確；C．通過有機物點燃時的現(xiàn)象可鑒別乙烷與乙炔，其中點燃時冒黑煙的為乙炔，但不能除雜，C錯誤；D．乙炔與氫氣反應(yīng)的現(xiàn)象不明顯，且易引入新雜質(zhì)氫氣，不能鑒別和除雜，D錯誤。答案選B。6．乙醇分子中的各種化學(xué)鍵如圖所示，下列關(guān)于乙醇在各種反應(yīng)中斷鍵情況的說明不正確的是A．和金屬鈉反應(yīng)時鍵①斷裂B．在銅催化共熱下與反應(yīng)時斷裂①和③鍵C．在濃硫酸共熱下與乙酸反應(yīng)時斷裂②鍵D．在空氣中完全燃燒時斷裂①②③④⑤鍵【答案】C【詳解】A．乙醇和鈉反應(yīng)，是羥基中的鍵①斷裂，A正確；B．乙醇催化氧化生成乙醛時，斷裂①和③鍵，B正確；C．在濃硫酸共熱下與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)時斷裂斷裂①，C錯誤；D．乙醇在空氣中燃燒，斷裂①②③④⑤鍵，D正確；故選C。7．下列表示乙烯的表示方法不正確的是A．電子式： B．球棍模型：C．結(jié)構(gòu)式： D．結(jié)構(gòu)簡式：CH2=CH2【答案】A【詳解】A．乙烯中碳碳鍵是碳碳雙鍵，其電子式：，故A錯誤；B．乙烯含有碳碳雙鍵，氫原子半徑小于碳原子半徑，因此其球棍模型，故B正確；C．乙烯含有碳碳雙鍵，碳?xì)涞膯捂I，其結(jié)構(gòu)式：，故C正確；D．乙烯結(jié)構(gòu)簡式：CH2=CH2，故D正確；綜上所述，答案為A。8．聚丙烯酸酯類涂料是目前市場上流行的墻面涂料之一，它具有彈性好，不易老化、耐擦洗、色澤亮麗等優(yōu)點。聚丙烯酸酯的結(jié)構(gòu)簡式可表示為，它由丙烯酸酯加聚得到。下列關(guān)于聚丙烯酸酯的說法不正確的是A．屬于高分子化合物 B．鏈節(jié)為—CH2—CH—C．單體為CH2=CH—COOR D．n為聚合度【答案】B【詳解】A.聚丙烯酸酯的相對分子質(zhì)量很大，屬于高分子化合物，A正確；B.根據(jù)其結(jié)構(gòu)簡式可判斷鏈節(jié)為—CH2—CH(COOR)—，B錯誤；C.單體為CH2＝CH—COOR，C正確；D.n為聚合度，D正確，答案選B。9．下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法正確的是A．糖類、油脂和蛋白質(zhì)均是天然有機高分子化合物B．油脂在酸性條件下水解的反應(yīng)可用來生產(chǎn)肥皂C．糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程D．將濃溶液加入蛋白質(zhì)溶液中，無沉淀產(chǎn)生【答案】C【詳解】A．單糖低聚糖和油脂不是天然有機高分子化合物，A錯誤；B．油脂在堿性條件下水解的反應(yīng)可用來生產(chǎn)高級脂肪酸鈉制肥皂，不是酸性條件，B錯誤；C．淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖發(fā)生酒化反應(yīng)生成乙醇，C正確；D．將濃溶液加入蛋白質(zhì)溶液中，重金屬離子Cu2+使蛋白質(zhì)變性，產(chǎn)生沉淀，D錯誤；故選C。10．某學(xué)生設(shè)計了如下實驗方案用以檢驗淀粉水解的情況：下列結(jié)論中正確的是A．淀粉尚有部分未水解B．淀粉已完全水解C．淀粉沒有水解D．淀粉已發(fā)生水解，但不知是否完全水解【答案】D【分析】淀粉為多糖，遇到碘變藍(lán)色，在酸性環(huán)境下水解生成葡萄糖，葡萄糖含有醛基，能夠與新制備的氫氧化銅發(fā)生氧化反應(yīng)，生成氧化亞銅磚紅色沉淀，碘能夠與氫氧化鈉反應(yīng)，據(jù)此分析判斷?！驹斀狻康矸蹫槎嗵牵龅降庾兯{(lán)色，淀粉在酸性環(huán)境下發(fā)生水解生成葡萄糖水解液，加入氫氧化鈉溶液調(diào)節(jié)溶液呈堿性，再加入碘水，因為碘水能夠與氫氧化鈉反應(yīng)，通過該實驗不能判斷溶液中是否含有淀粉；在堿性環(huán)境下加入新制備的氫氧化銅，產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明水解液中含有葡萄糖，說明淀粉已經(jīng)水解，所以通過上述實驗?zāi)軌蜃C明淀粉已經(jīng)水解，但無法確定是否水解完全，故選D。11．某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示，下列有關(guān)該有機物的說法正確的是A．該有機物可以發(fā)生取代、加成、氧化、水解反應(yīng)B．與鈉和氫氧化鈉溶液都能發(fā)生反應(yīng)，且得到的有機產(chǎn)物相同C．分子中含有兩種官能團D．該有機物的分子式為C10H16O3【答案】D【詳解】A．該有機物分子中含有碳碳雙鍵、羧基、羥基，可以發(fā)生取代、加成、氧化反應(yīng)，但不能發(fā)生水解反應(yīng)，A錯誤；B．該有機物分子中含有的羧基和羥基，都能與鈉反應(yīng)，但只有羧基能與氫氧化鈉反應(yīng)，得到的有機產(chǎn)物不同，B錯誤；C．該有機物分子中含有碳碳雙鍵、羧基、羥基三種官能團，C錯誤；D．該有機物的分子式為C10H16O3，D正確；故選D。12．下列關(guān)于甲烷、乙烯、聚乙烯的描述中錯誤的是A．甲烷、乙烯都能使溴水褪色，且褪色原理相同B．甲烷、聚乙烯均不能使酸性KMnO4溶液褪色C．乙烯通過加聚反應(yīng)得到聚乙烯D．甲烷、乙烯、聚乙烯都屬于烴類【答案】A【詳解】A．甲烷屬于飽和烴，不能使溴水褪色，A錯誤；B．甲烷、聚乙烯均屬于飽和烴，不能使酸性KMnO4溶液褪色，B正確；C．乙烯分子內(nèi)含有碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)得到聚乙烯，C正確；D．甲烷、乙烯、聚乙烯分子中都只含有碳、氫兩種元素，都屬于烴類，D正確；故選A。13．下列物質(zhì)所含官能團的對應(yīng)關(guān)系錯誤的是選項ABCD物質(zhì)官能團苯環(huán)A．A B．B C．C D．D【答案】A【詳解】A．所含有的官能團為酯基，苯環(huán)不屬于官能團，A錯誤；B．屬于單烯烴，官能團為碳碳雙鍵，結(jié)構(gòu)式為，B正確；C．屬于羧酸，官能團為羧基，結(jié)構(gòu)簡式為，C正確；D．屬于醇類，官能團為羥基，結(jié)構(gòu)簡式為，D正確；故選A。14．若將2mol甲烷和氯氣發(fā)生取代反應(yīng)，生成、、和的物質(zhì)的量依次增大0.2mol，則取代需要氯氣的物質(zhì)的量為A．4mol B．5mol C．6mol D．8mol【答案】C【詳解】設(shè)生成amol，則（a+0.2）mol，（a+0.4）mol、（a+0.6）mol，根據(jù)C守恒，4a+1.2=2，則a=0.2，則、、和中氯元素共有6mol，發(fā)生取代反應(yīng)時，氯氣中有一半的Cl進(jìn)入有機產(chǎn)物，則取代需要氯氣的物質(zhì)的量為6mol，故選C。15．下列說法不正確的是A．油脂都不能使溴水褪色B．淀粉和纖維素都可用于生產(chǎn)乙醇C．在一定條件下，氨基酸之間能發(fā)生聚合反應(yīng)，生成更為復(fù)雜的多肽D．很多蛋白質(zhì)與濃硝酸作用呈現(xiàn)黃色【答案】A【詳解】A．不飽和油脂如植物油含碳碳雙鍵，能使溴水褪色，A錯誤；B．淀粉和纖維素均可水解成葡萄糖，葡萄糖經(jīng)過無氧呼吸或發(fā)酵可生成乙醇，B正確；C．在一定條件下，氨基酸之間脫水縮合生成多肽，不同氨基酸之間的反應(yīng)生成的多肽的結(jié)構(gòu)也更各不相同，結(jié)構(gòu)也更為復(fù)雜，C正確；D．含苯環(huán)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)與濃硝酸作用呈現(xiàn)黃色，D正確；故選A。16．如將CH3C18OOH和HO—C2H5混合發(fā)生酯化反應(yīng)，反應(yīng)達(dá)到平衡后下列說法正確的是A．18O僅存在于乙醇和乙酸乙酯里 B．18O存在于所有物質(zhì)里C．18O僅存在于水里 D．乙酸和乙酸乙酯中有18O【答案】B【詳解】乙酸與乙醇在濃硫酸的作用下共熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水的反應(yīng)是可逆反應(yīng)，反應(yīng)中乙酸脫羥基、醇脫氫原子，則CH3C18OOH和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成CH3C18OOC2H5和水，CH3C18OOC2H5水解時18O會進(jìn)入乙酸和乙醇中，乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)時18O又會進(jìn)入水中，所以反應(yīng)達(dá)到平衡后18O存在于所有物質(zhì)里，故選B。二、填空題(本題包含4小題，共52分)17．（10分）下列各組物質(zhì)中，①和；②和；③

和

；④石墨和金剛石；⑤正丁烷()和異丁烷(

)(1)互為同位素的是(填序號，下同)。(2)互為同素異形體的是。(3)互為同系物的是。(4)互為同分異構(gòu)體的是。(5)屬于同一種物質(zhì)的是?！敬鸢浮?1)①(2)④(3)②(4)⑤(5)③【詳解】（1）具有相同質(zhì)子數(shù)，不同中子數(shù)的同一元素的不同核素互為同位素；互為同位素的是①；（2）同素異形體是同種元素組成的不同單質(zhì)；互為同素異形體的是④；（3）同系物是指結(jié)構(gòu)相似、分子組成相差若干個“CH2”原子團的有機化合物；互為同系物的是②；（4）同分異構(gòu)體是分子式相同、結(jié)構(gòu)不同的化合物；互為同分異構(gòu)體的是⑤；（5）甲烷為四面體結(jié)構(gòu)，其氯代物③

和

屬于同一種物質(zhì)。18．（14分）從化石燃料中能獲得許多重要的有機化工原料，請回答下列問題。(1)甲烷的電子式為，在一定條件下，甲烷氣體充分燃燒生成二氧化碳?xì)怏w和液態(tài)水放出的熱量，則該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為：。(2)下列敘述不正確的是。A．與互為同系物B．有2種同分異構(gòu)體C．烷烴的取代反應(yīng)很難得到純凈物D．烷烴分子中，相鄰的三個碳原子可能在同一條直線(3)下列物質(zhì)不可能是乙烯加成產(chǎn)物的是A．

B．

C．

D．(4)若將乙烯通入到酸性高錳酸鉀溶液中，可以觀察到，乙烯發(fā)生的反應(yīng)類型為，乙烯使溴水褪色的反應(yīng)類型和使酸性高錳酸鉀溶液褪色的反應(yīng)類型(填“相同”或“不相同”)。(5)某烴A是一種比水輕的油狀液體，碳元素與氫元素的質(zhì)量比為，A的相對分子質(zhì)量為78.A的結(jié)構(gòu)簡式：，它與液溴在催化劑作用下發(fā)生取代反應(yīng)的化學(xué)方程式，等質(zhì)量的A和乙炔完全燃燒時消耗的物質(zhì)的量A乙炔。(填“＞”“＜”或“=”)?！敬鸢浮緾H4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l)△H=900kJ/molDB溶液的紫紅色變淺(或褪去)氧化反應(yīng)不相同+Br2+HBr=【詳解】(1)甲烷的分子式為CH4，為共價化合物，因碳原子的最外層有4個電子，氫原子最外層1個電子，一個碳原子形成4對共用電子對，一個氫原子形成一對共用電子對，所以電子式為，8g甲烷充分燃燒生成CO2和液態(tài)水，放出450kJ熱量，16g即1molCH4充分燃燒燃燒生成CO2和液態(tài)水，放出900kJ熱量，則燃燒熱的熱化學(xué)方程式為：CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l)△H=900kJ/mol，故答案為：，CH4(g)+2O2(g)=CO2(g)+2H2O(l)△H=900kJ/mol。(2)A.二者均為烷烴，互為同系物，故A正確；B.C4H10只有碳鏈異構(gòu)，有正丁烷、異丁烷2種同分異構(gòu)體，故B正確；C.烷烴的鹵代反應(yīng)為鏈鎖式反應(yīng)，產(chǎn)物復(fù)雜，很難得到純凈物，故C正確；D.烷烴中C均為四面體結(jié)構(gòu)，則只有2個C共直線，相鄰的三個碳原子可能共平面，故D錯誤。故答案為：D。(3)乙烯含碳碳雙鍵，可與氫氣、氯氣、水、HBr發(fā)生加成反應(yīng)分別生成CH3CH3、ClCH2CH2Cl、CH3CH2OH、CH3CH2Br，故答案為：B。(4)乙烯含碳碳雙鍵，可被高錳酸鉀氧化，則將乙烯通入到紫色高錳酸鉀溶液中，可以觀察到高錳酸鉀溶液的紫紅色變淺(或褪去)，乙烯發(fā)生的反應(yīng)類型為氧化反應(yīng)，乙烯使溴水褪色、乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色，分別為加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)，反應(yīng)類型不同，故答案為：溶液的紫紅色變淺(或褪去)，氧化反應(yīng)，不相同。(5)A是一種比水輕的油狀液體，由碳、氫兩種元素組成，碳元素與氫元素的質(zhì)量比為12：1，則原子個數(shù)之比為1：1，A的相對分子質(zhì)量為78，則12n+n=78，計算得出n=6，所以A為苯，苯的結(jié)構(gòu)簡式為，與液溴在催化劑作用下發(fā)生取代反應(yīng)生成溴苯和溴化氫，反應(yīng)方程式為：+Br2+HBr，設(shè)苯和乙炔的質(zhì)量都為m，由苯和乙炔燃燒的反應(yīng)方程式：C6H6+O26CO2+3H2O，C2H2+O22CO2+H2O可知，等質(zhì)量的苯、乙炔完全燃燒時消耗O2的物質(zhì)的量分別為和mol，所以等質(zhì)量的苯和乙炔完全燃燒時消耗O2的物質(zhì)的量相等，故答案為：，+Br2+HBr，=。19．（14分）乙烯是一種重要的化工原料，工業(yè)上可用石蠟油制得，某實驗小組用下列裝置模擬該工業(yè)過程制備乙烯，并探究它的化學(xué)性質(zhì)。(1)加入藥品之前的操作為。(2)B裝置中發(fā)生反應(yīng)的方程式為，產(chǎn)物的名稱是。(3)C裝置中的現(xiàn)象是，D中的離子方程式為。(4)通過上述實驗探究可知，檢驗鑒別甲烷和乙烯的方法可以是(填字母，下同)；除去甲烷中乙烯的方法是。A．將氣體通過裝酸性高錳酸鉀溶液的洗氣瓶

B．將氣體通入氫氧化鈉溶液中C．將氣體通入水中

D．將氣體通過裝溴水的洗氣瓶(5)乙烯相互加成可以制得日常生活使用的高分子塑料，寫出其反應(yīng)的化學(xué)方程式?！敬鸢浮?1)檢查裝置氣密性CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br1，2二溴乙烷(3)酸性高錳酸鉀溶液褪色CO2+Ca2++2OH=CaCO3↓+H2O(4)ADD(5)nCH2=CH2【分析】裝置A中對浸透了石蠟油的石棉加熱，產(chǎn)生的乙烯通到B中與溴發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色，乙烯能被C中的酸性高錳酸鉀溶液氧化使酸性高錳酸鉀溶液褪色，同時產(chǎn)生二氧化碳，產(chǎn)生的二氧化碳能被D中澄清石灰水吸收，乙烯不溶于水，裝置E用于收集乙烯。【詳解】（1）該實驗有氣體參與反應(yīng)，因此加入藥品之前，應(yīng)先檢查裝置氣密性。（2）B中乙烯和溴發(fā)生加成反應(yīng)生成1，2二溴乙烷，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br。（3）乙烯中含碳碳雙鍵，能被酸性高錳酸鉀溶液氧化，因此C裝置中的現(xiàn)象是：酸性高錳酸鉀溶液褪色，兩者反應(yīng)生成了二氧化碳，二氧化碳能與D中澄清石灰水反應(yīng)，反應(yīng)的離子方程式為：CO2+Ca2++2OH=CaCO3↓+H2O。（4）A．甲烷不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，乙烯能酸性高錳酸鉀溶液褪色，因此將氣體通過裝酸性高錳酸鉀溶液的洗氣瓶，可以鑒別甲烷和乙烯，但不能除去甲烷中的乙烯，因為乙烯與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)會生成二氧化碳；B．甲烷和乙烯均不能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，將氣體通入氫氧化鈉溶液中，既不能鑒別甲烷和乙烯，也不能除去甲烷中的乙烯；C．甲烷和乙烯均不溶于水，也不與水反應(yīng)，將氣體通入水中，既不能鑒別甲烷和乙烯，也不能除去甲烷中的乙烯；D．甲烷不與溴水反應(yīng)，不能使溴水褪色，乙烯能與溴發(fā)生加成反應(yīng)使溴水褪色，將氣體通過裝溴水的洗氣瓶，既能鑒別甲烷和乙烯，也能除去甲烷中的乙烯；因此鑒別甲烷和乙烯的方法可以是：AD，除去甲烷中乙烯的方法是：D。（5）乙烯中含碳碳雙鍵，能發(fā)生加聚反應(yīng)生成聚乙烯，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：nCH2=CH2。20．（14分）以淀粉或乙烯為主要原料都可以合成乙酸乙酯，其合成路線如圖所示。回答下列問題：(1)A的結(jié)構(gòu)簡式為；葡萄糖分子中含有的官能團名稱是