職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案

八、教學(xué)進(jìn)程總體安排表(3年制高職)表8課程設(shè)置與教學(xué)計(jì)劃表(3年制高職)類別序號(hào)課程代碼課程名稱（核心課程前加*）學(xué)分教學(xué)時(shí)數(shù)學(xué)期周數(shù)及周課時(shí)數(shù)（帶★為考試，其余考查）總學(xué)時(shí)理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)一二三四五六總計(jì)20總計(jì)20總計(jì)20總計(jì)20總計(jì)20總計(jì)20教學(xué)教學(xué)教學(xué)教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)習(xí)15191919181601公共課16000000001大學(xué)英語(yǔ)（一）3.5606004*15（5-19）26000000005體育（一）1303002*15（5-19）36000000003健康教育（心理）2383802*1946000000004健康教育（生理）0.5202002*10(1-10)56000000009大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)（一）1161602*8（5-12）66000000011大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育（一）0.5141402*7(13-19)77000000001思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)3483018★2*15(5-19)87000000003形勢(shì)與政策（一）0.58448-14周以專題的形式開(kāi)設(shè)96000000002大學(xué)英語(yǔ)（二）4.576760★4*19106000000006體育（二）1383802*19117000000002毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論46438262*19127000000004形勢(shì)與政策（二）0.58448-14周以專題的形式開(kāi)設(shè)136000000007體育（三）1383802*19146000000008體育（四）1383802*19156000000010大學(xué)生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)（二）1202002*10(1-10)166000000012大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育（二）1181802*9(11-19)175000000001計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)35427276*9(1-9)183333333301安全教育1201010由各系部組織實(shí)施(2-10)193333333302軍事理論23636012*3(2-4)公共課小計(jì)（按學(xué)時(shí)計(jì)）32616527892402623836公共課小計(jì)（按周課時(shí)計(jì)）16122402專業(yè)國(guó)旅游地理22818102*14（5-18）23030300002客源國(guó)概況3603624★4*15(5-19)33030300003導(dǎo)游講解3602040★4*15(5-19）43030300004導(dǎo)游才藝技能35624324*14(5-18)53030300005職業(yè)形象與禮儀23616202*18(1-18)63030300006茶藝服務(wù)技術(shù)47236364*18(1-18)73030300007廣西導(dǎo)游47236364*18(1-18)83030300008旅游計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)4764036★4*19(1-19)93030300020旅游人力資源管理4764036★4*19（1-19）103030300009導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)4722052★6*12（1-12）113030300010導(dǎo)游實(shí)務(wù)4722052★6*12（1-12）123030300011旅游法規(guī)4722052★6*12（1-12）133030300012地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)4722052★6*12（1-12）143030300013旅游英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練360303010*6（13-18）153030300014粵語(yǔ)基礎(chǔ)360303010*6（13-18）163030300015旅游會(huì)展策劃與服務(wù)4763036★4*19（1-19）173030300016景區(qū)開(kāi)發(fā)與管理4763036★4*19（1-19）183030300017旅行社經(jīng)營(yíng)與管理4763036★4*19（1-19）193030300023旅游攝影2366302*18（1-18）203030300019導(dǎo)游綜合實(shí)訓(xùn)2366302*18（1-18）213030300024旅游廣告圖像設(shè)計(jì)47230364*17（1-18）專業(yè)課小計(jì)（按學(xué)時(shí)計(jì)）71131657474214182420專業(yè)課小計(jì)（按周課時(shí)計(jì)）0003實(shí)踐課013333333303軍事技能2.01121123周（2—4周），含入學(xué)教育。02777777770X勞動(dòng)課1.01616由各系部組織實(shí)施，每個(gè)學(xué)期4學(xué)時(shí)。03111111110X認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)04222222220X跟崗實(shí)習(xí)1.07205444444440X畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）4.0808010周06555555550X頂崗實(shí)習(xí)（一）9.043243218周07666666660X頂崗實(shí)習(xí)（二）9.043243218周實(shí)踐課小計(jì)26114411443周10周18周18周04公共選修課1（由教學(xué)科研處負(fù)責(zé)）公共選修課23618182、3學(xué)期開(kāi)課，以選修課程的學(xué)時(shí)為準(zhǔn)。每門(mén)選修課開(kāi)1個(gè)學(xué)期，每個(gè)學(xué)生選修1門(mén)課程。公共選修課小計(jì)361818205專業(yè)限選礎(chǔ)越南語(yǔ)2361818第4學(xué)期開(kāi)課，每個(gè)學(xué)生限選1門(mén)課程。23030300022葡萄酒品鑒2361818303040019泰語(yǔ)2361818專業(yè)限選課小計(jì)236181800九、實(shí)施保障主要包括師資隊(duì)伍、教學(xué)設(shè)施、教學(xué)資源、教學(xué)方法、教學(xué)評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理等方面，應(yīng)滿足培養(yǎng)目標(biāo)、人才規(guī)格的要求，應(yīng)該滿足教學(xué)安排的需要，應(yīng)該滿足學(xué)生的多樣學(xué)習(xí)需求，應(yīng)該積極吸收行業(yè)企業(yè)參與。(一)師資隊(duì)伍本團(tuán)隊(duì)教師10人（包括專任教師和兼職教師），旅游管理專業(yè)在校生與教師之比不高于25:1（不含公共課，目前為22:1）。本團(tuán)隊(duì)具有高級(jí)職稱的教師2人?！半p師型”教師9人。校外兼職教師主要來(lái)自于旅游企業(yè)，實(shí)行實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)的雙導(dǎo)師制。(二)教學(xué)設(shè)施教學(xué)設(shè)施滿足本專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)施需要，校內(nèi)有模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室、旅行社工作室，實(shí)訓(xùn)室面積、設(shè)施等均達(dá)到國(guó)家發(fā)布的有關(guān)專業(yè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)（儀器設(shè)備配備規(guī)范）要求。信息化條件保障應(yīng)能滿足專業(yè)建設(shè)、教學(xué)管理、信息化教學(xué)和學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要。(三)教學(xué)資源教材、圖書(shū)和數(shù)字資源結(jié)合實(shí)際具體提出，能夠滿足學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)、教師專業(yè)教學(xué)研究、教學(xué)實(shí)施和社會(huì)服務(wù)需要。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和?。▍^(qū)、市）關(guān)于教材選用的有關(guān)要求，健全本校教材選用制度。根據(jù)需要組織編寫(xiě)校本教材，開(kāi)發(fā)教學(xué)資源。(四)教學(xué)方法提出實(shí)施教學(xué)應(yīng)該采取的方法指導(dǎo)建議，指導(dǎo)教師依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程教學(xué)要求、學(xué)生能力與教學(xué)資源，采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，以達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。倡導(dǎo)因材施教、因需施教，鼓勵(lì)創(chuàng)新教學(xué)方法和策略，采用理實(shí)一體化教學(xué)、案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)等方法，堅(jiān)持學(xué)中做、做中學(xué)。(五)教學(xué)評(píng)價(jià)采用社會(huì)、企業(yè)、教師、學(xué)生等多方參與的人才培養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)兼顧認(rèn)知、技能、情感等方面，評(píng)價(jià)應(yīng)體現(xiàn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)過(guò)程的多元化，如觀察、口試、筆試、頂崗操作、職業(yè)技能大賽、職業(yè)資格鑒定等評(píng)價(jià)、評(píng)定方式。要加強(qiáng)對(duì)教學(xué)過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控，改革教學(xué)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和方法。(六)質(zhì)量管理建立健全校院（系）兩級(jí)的質(zhì)量保障體系。以保障和提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，運(yùn)用系統(tǒng)方法，依靠必要的組織結(jié)構(gòu)，統(tǒng)籌考慮影響教學(xué)質(zhì)量的各主要因素，結(jié)合教學(xué)診斷與改進(jìn)、質(zhì)量年報(bào)等職業(yè)院校自主保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的工作，統(tǒng)籌管理學(xué)校各部門(mén)、各環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量管理活動(dòng)，形成任務(wù)、職責(zé)、權(quán)限明確，相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)的質(zhì)量管理有機(jī)整體。十、畢業(yè)要求（一）學(xué)分和第二課堂學(xué)分要求1.學(xué)分要求：本專業(yè)的總學(xué)分為131學(xué)分（一般不少于120學(xué)