《食物在體內(nèi)的旅行》說課稿

《食物在體內(nèi)的旅行》說課稿《食物在體內(nèi)的旅行》說課稿1

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家：

大家早上好！

我是2號(hào)參賽選手，下面我就對(duì)《食物在體內(nèi)的旅行》這一節(jié)課的教材理解和教學(xué)過程設(shè)計(jì)向各位做個(gè)匯報(bào)。

一、教學(xué)資源分析

1．教材分析

《食物在體內(nèi)的旅行》是教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第四單元第5課的內(nèi)容。本課的教學(xué)涉及到消化系統(tǒng)，通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠知道消化系統(tǒng)的主要功能是將食物攝入體內(nèi)，分解食物，吸收消化的食物。

本單元的開始階段，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識(shí)了“身體的結(jié)構(gòu)”，以及“骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉”接著用“跳動(dòng)起來會(huì)怎樣”引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)到運(yùn)動(dòng)后引起的各種生理現(xiàn)象，了解呼吸系統(tǒng)的功能和血液循環(huán)系統(tǒng)的功能，并建立保護(hù)心臟、保護(hù)肺的意識(shí)。本節(jié)課“食物在體內(nèi)的旅行”也是在回答一個(gè)相關(guān)的問題“跳動(dòng)需要消耗能量，而能量從哪里來呢？”通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠初步認(rèn)識(shí)主要的消化器官以及功能并建立起食物的消化需要多個(gè)器官共同參與完成的認(rèn)識(shí)。下一節(jié)課“口腔里的變化”也是表現(xiàn)一種人體結(jié)構(gòu)之間的相互依存關(guān)系，因此本節(jié)課的學(xué)習(xí)幫助學(xué)生在認(rèn)識(shí)上建立聯(lián)系，具有啟下的功能。

2．學(xué)情分析

人體要對(duì)吃下去的食物進(jìn)行消化，用來獲取運(yùn)動(dòng)所需要的能量，這是四年級(jí)學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn)。但是對(duì)于一個(gè)四年級(jí)學(xué)生來講，人體的消化系統(tǒng)對(duì)于他們而言還是比較陌生的,即使了解消化器官都有哪些,也不清楚這些器官是什么樣的，都有怎樣的功能和特點(diǎn)，這些器官又在人體的哪個(gè)位置呢？這是學(xué)生所陌生的。那么由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此，在教學(xué)的設(shè)計(jì)上就要根據(jù)學(xué)生年齡的特點(diǎn),選擇學(xué)生感興趣的方式來進(jìn)行教學(xué)，以吸引學(xué)生的注意力。因此，我力求在學(xué)生對(duì)日常生活認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，通過一系列小組合作討論、觀看視頻資料等活動(dòng)幫助學(xué)生對(duì)《食物在體內(nèi)的旅行》進(jìn)行研究，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)發(fā)現(xiàn)有關(guān)科學(xué)問題，激發(fā)孩子們的科學(xué)探究興趣。

二、教學(xué)理念分析

科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出：“通過科學(xué)課程的學(xué)習(xí)，知道與周圍常見事物有關(guān)的淺顯的科學(xué)知識(shí),并能應(yīng)用于日常生活，逐漸養(yǎng)成科學(xué)的行為習(xí)慣和生活習(xí)慣。本課教學(xué)中以發(fā)展學(xué)生的主體作用、自學(xué)能力為主要目的，認(rèn)識(shí)消化系統(tǒng)的組成、功能。以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學(xué)方式，在設(shè)計(jì)教學(xué)過程時(shí)遵循了以下理念：

1.《科學(xué)究竟是什么》一書中闡述，學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)首先是合作，其次才是競(jìng)爭。通過合作學(xué)習(xí)，學(xué)生的傾聽能力，表達(dá)能力等都得到提升。此外，我們還要強(qiáng)調(diào)，小組合作學(xué)習(xí)并不等于放棄獨(dú)立思考。因此本節(jié)課采用了學(xué)生自學(xué)與小組合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式。

2.本節(jié)課是典型的`“暗箱課”，其教學(xué)難點(diǎn)主要在于無法給學(xué)生可以探究的實(shí)體，難讓學(xué)生的探究有深度。本課主要讓學(xué)生通過大量的與消化系統(tǒng)相關(guān)的文字、圖片、視頻等補(bǔ)充資料，并從大量的模擬體驗(yàn)中去感悟、探究，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維和邏輯推理能力，學(xué)生在探究前后能在認(rèn)識(shí)上得到提升和完善。因此，本節(jié)課在教學(xué)過程中采用模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生有了形象、直觀的感知，有效推進(jìn)概念的建構(gòu)。

3.學(xué)生科學(xué)概念的建立是在原有概念的基礎(chǔ)上的，科學(xué)概念的建立過程是暴露學(xué)生原概念并借助于科學(xué)探究活動(dòng)對(duì)已暴露的原概念進(jìn)行重新修正、組合的過程。因此本節(jié)課，我充分讓學(xué)生展示已有的科學(xué)概念，然后再通過一系列的討論、觀看資料等活動(dòng)有目的地進(jìn)行更正，讓正確的科學(xué)概念替代學(xué)生腦海中錯(cuò)誤的原有概念。

三、教學(xué)目標(biāo)分析

情感、態(tài)度、價(jià)值觀：

1.愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，合作交流。

2.正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。

過程與方法：

1.在已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，制出食物消化過程圖，并能夠在不斷認(rèn)識(shí)的過程中，對(duì)自己畫的食物消化過程圖進(jìn)行補(bǔ)充完善。

2.查閱資料，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的過程，對(duì)照資料能夠完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)。

科學(xué)概念：

1.人體活動(dòng)需要的能量來自于消化器官對(duì)食物中營養(yǎng)的吸收。

2.人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。

四、教學(xué)重、難點(diǎn)分析

教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)生能夠知道消化系統(tǒng)中的消化器官以及各自的主要功能。

教學(xué)難點(diǎn)：了解食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)方式。

五、教學(xué)材料分析

記錄單；模擬胃的蠕動(dòng)實(shí)驗(yàn)用的塑料口袋、水、切成小塊并煮熟的蔬菜和饅頭；模擬食道輸送食物實(shí)驗(yàn)用的透明塑料軟管、熟米飯粒；人體消化器官圖。

六、教學(xué)過程分析

一、設(shè)置情境、引發(fā)探究

課的一開始，我設(shè)置一個(gè)孩子吃飯的情境，然后讓學(xué)生分組在人體輪廓上標(biāo)示出吃下去食物的旅行路線。

（設(shè)計(jì)理念：這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主要是調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，暴露學(xué)生的前概念，為后續(xù)科學(xué)概念的建立奠定基礎(chǔ)。同學(xué)們對(duì)畫食物旅行圖很感興趣，那么食物在人體到底怎樣被吸收、分解、消化的,學(xué)生心里存在著許多疑問，探究知識(shí)的愿望也就越加強(qiáng)烈，這也為探索新知識(shí)做好了鋪墊。）

二、借助資料，了解消化系統(tǒng)。

第二環(huán)節(jié)，我以圖片的形式出示消化系統(tǒng)圖，學(xué)生對(duì)食物所經(jīng)過的消化器官有了基本的了解，并能在自己的身體上指出大致的位置，同時(shí)說出食物的旅行順序，并在小組中能夠講述。

（設(shè)計(jì)理念：韋鈺院士曾經(jīng)說過“只靠學(xué)生自發(fā)的自我探究、自我發(fā)現(xiàn)，并不是有效的學(xué)習(xí)方法”，我理解有時(shí)候教師的“教”也是必要的，我想學(xué)生對(duì)于看不見的消化器官比較陌生，這時(shí)候還是由我直接告訴他們，讓他們形成清晰的、準(zhǔn)確的科學(xué)概念好一些。）

三、小組合作，探究消化器官功能及其特征

在本環(huán)節(jié)，是學(xué)生對(duì)消化器官的具體認(rèn)識(shí)，在教學(xué)過程中如何讓學(xué)生獲得直觀的感性認(rèn)識(shí)是需要突破的難點(diǎn)。消化器官除了圖之外，不可能有實(shí)物提供給學(xué)生，如何讓學(xué)生的主觀判斷變?yōu)榭梢钥陀^研究的實(shí)體呢？如何讓學(xué)生的探究深入而不空洞呢？我作如下設(shè)計(jì)：

首先，在小組交流討論時(shí)發(fā)放各個(gè)消化器官的知識(shí)卡，讓學(xué)生通過收集文字圖片資料來探究消化器官功能特征。為了學(xué)生在交流匯報(bào)中有比較貼近實(shí)際的體驗(yàn)，我設(shè)計(jì)了演示、體驗(yàn)活動(dòng)。探究食道時(shí)，我設(shè)計(jì)出示一根吸管，以模擬食道，在不直的情況下讓學(xué)生可以對(duì)比出食道需要直及需要有力送等特征。探究胃的功能時(shí)，給每個(gè)小組準(zhǔn)備了一份胃模擬演示實(shí)驗(yàn)。在探究小腸吸收營養(yǎng)的功能特征時(shí)，讓學(xué)生感受小腸的長度，以了解食物正是在細(xì)長的小腸中營養(yǎng)被充分吸收。同時(shí)學(xué)生在模擬實(shí)驗(yàn)中能有所發(fā)現(xiàn)，并思考自己的健康飲食觀念等。

（設(shè)計(jì)理念：本環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)我力求讓學(xué)生的獨(dú)立思考與小組合作相結(jié)合，這樣真正做到個(gè)體發(fā)展與小組發(fā)展同步進(jìn)行。讓學(xué)生在這種學(xué)習(xí)形式中學(xué)會(huì)思考、學(xué)會(huì)交流、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)探究、學(xué)會(huì)分享。另外，幾個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)具有很強(qiáng)的針對(duì)性，讓學(xué)生對(duì)消化器官的具體認(rèn)識(shí)有了質(zhì)的的提升。）

四、建立科學(xué)概念，拓展延伸。

以動(dòng)畫的形式，模擬再現(xiàn)食物在體內(nèi)的旅行，并修正自己的食物旅行圖，講述食物旅行的路線及消化過程。同時(shí)，讓學(xué)生帶著新的問題離開課堂：各消化器官具體的消化過程又是怎樣的呢？除了這些食物所經(jīng)過的主要消化器官外，還有哪些器官參與了輔助消化呢？你在課堂中還想到了哪些健康飲食的知識(shí)呢？

（設(shè)計(jì)理念：本環(huán)節(jié)是學(xué)生建立科學(xué)概念的環(huán)節(jié)，通過一系列活動(dòng)學(xué)生對(duì)消化系統(tǒng)和消化器官有了清晰的、科學(xué)的認(rèn)識(shí)，因此讓學(xué)生修改課堂開始繪制的食物旅行圖，是鞏固所掌握的科學(xué)概念的一個(gè)過程。此外，帶著問題離開科學(xué)課堂能夠有效地將科學(xué)探究延伸到課后，讓學(xué)生將課內(nèi)外聯(lián)系起來，使科學(xué)學(xué)習(xí)的連續(xù)性、科學(xué)技能的發(fā)展，科學(xué)知識(shí)的運(yùn)用與家庭、社會(huì)結(jié)合起來。）

五、我的思考：

科學(xué)課是一門包羅萬象、知識(shí)體系龐雜的學(xué)科。對(duì)教師的個(gè)人知識(shí)儲(chǔ)備、動(dòng)手能力、創(chuàng)新意識(shí)的要求較高。但教師必竟不是百科全書，有時(shí)無法回答學(xué)生千奇百怪的問題。另外，教學(xué)時(shí)間有限，有時(shí)也無法滿足所有學(xué)生的好奇。所以，老師應(yīng)教給學(xué)生科學(xué)探究的方法，保留學(xué)生的疑問，激發(fā)他們學(xué)科學(xué)、研究科學(xué)的興趣；教會(huì)他們用科學(xué)的方法去思考；用科學(xué)的方法去創(chuàng)造；用科學(xué)的方法去改善生活。使之青出于藍(lán)而勝于藍(lán)！

以上是我對(duì)這一節(jié)課的理解，不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)、專家批評(píng)指正！謝謝！

《食物在體內(nèi)的旅行》說課稿2

科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)指出：注重小學(xué)生對(duì)周圍世界與生俱來的探究興趣和需要，用符合小學(xué)生年齡特點(diǎn)的方式學(xué)習(xí)科學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)素養(yǎng)，通過科學(xué)教育使學(xué)生逐步領(lǐng)會(huì)科學(xué)的本質(zhì)，樂于探究，熱愛科學(xué)，并樹立社會(huì)責(zé)任感；學(xué)會(huì)用科學(xué)的思維方式解決自身學(xué)習(xí)、日常生活中遇到的問題。為了豐富他們的童年生活，發(fā)展他們的個(gè)性，開發(fā)他們的創(chuàng)造潛能。在《食物在體內(nèi)的旅行》一課中我將從教材的特點(diǎn)、學(xué)生的基本情況、教學(xué)目標(biāo)的確定、教學(xué)教法的選擇、教學(xué)過程的預(yù)設(shè)五個(gè)方面進(jìn)行說課。

一、說教材

《食物在體內(nèi)的旅行》是四年級(jí)上冊(cè)第四單元《我們的身體》中第5課。本節(jié)課主要是讓學(xué)生在對(duì)消化的原有認(rèn)識(shí)、理解基礎(chǔ)之上,猜想食物在體內(nèi)的旅行過程，初步認(rèn)識(shí)主要消化器官的功能，可以初步明確，身體內(nèi)部有一整套的器官來分解食物，不同的消化器官形態(tài)不同，作用也不同。食物進(jìn)入人體以后是在一整套消化器官作用下才被吸收利用的。

二、說學(xué)情:

對(duì)于一個(gè)四年級(jí)學(xué)生來講，人體的消化系統(tǒng)對(duì)于他們而言既熟悉又陌生。熟悉是因?yàn)樗麄冊(cè)谏钪兄酪恍┖唵蔚钠鞴倜Q如：口腔，胃，大小腸，等，知道牙齒是用來咀嚼食物的。但認(rèn)識(shí)很模糊。既不清楚這些器官是什么樣的，也不知道各自具有怎樣的功能和特點(diǎn)。由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此，在教學(xué)的設(shè)計(jì)上我根據(jù)學(xué)生年齡的特點(diǎn),選擇學(xué)生感興趣的且直觀的視頻播放的方式來幫助他們不斷擴(kuò)展對(duì)自身身體內(nèi)部的的認(rèn)識(shí)，并豐富他們的科學(xué)學(xué)習(xí)經(jīng)歷。

三、說教學(xué)目標(biāo)（科學(xué)目標(biāo)）

1、科學(xué)概念：

人體活動(dòng)需要的能量來自于消化器官對(duì)食物中的營養(yǎng)的吸收。

人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸，每個(gè)器官都有各自的功能。

食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。

2、重難點(diǎn)：

了解食物在人體內(nèi)的消化過程。

了解消化器官的特點(diǎn)和功能。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀：

愿意在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究成果，合作交流。

正確對(duì)待研究中不完善的認(rèn)識(shí)，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識(shí)。

四、說教法和學(xué)法

人體內(nèi)臟器官的知識(shí)因?yàn)槠綍r(shí)見的較少，如果只是空洞的說教孩子們很難接受，為了讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究活動(dòng)，本節(jié)課中我充分利用文字資料和視頻課件突破這個(gè)難點(diǎn)，以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學(xué)方式，以發(fā)展學(xué)生的主體作用、自學(xué)能力為目的，通過模擬實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生研究不易觀察到的事物原理。以此培養(yǎng)他們的好奇心和探究欲，發(fā)展他們對(duì)科學(xué)本質(zhì)的理解，使他們學(xué)會(huì)探究解決問題的策略，為他們終身的學(xué)習(xí)和生活打好基礎(chǔ)。培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)。

五、說教學(xué)過程

1、教學(xué)準(zhǔn)備：

1）人體消化器官記錄單及文字資料每人一張

2）食品、粗細(xì)管子等。

3)電腦、多媒體課件。

下面我將具體說說我對(duì)這個(gè)內(nèi)容的教學(xué)設(shè)計(jì)以及設(shè)計(jì)理念。

1、創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣，導(dǎo)入新課

開課我就用提問引起學(xué)生對(duì)自身的研究興趣。為了能面向全體學(xué)生，使每一個(gè)學(xué)生在課中獲得自己的成長，給每一個(gè)學(xué)生提供公平的學(xué)習(xí)科學(xué)的機(jī)會(huì)和有效的指導(dǎo)，我設(shè)置了研究饅頭的小實(shí)驗(yàn)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入情境，剛才吃進(jìn)嘴里的饅頭到哪里去了呢？很自然地，引入新課。

2、小組合作，自主探究，學(xué)習(xí)新知

我們科學(xué)課培養(yǎng)的就是學(xué)生探究精神，所以我在學(xué)習(xí)新課中大膽放手，讓學(xué)生畫一畫，說一說等方式，給予學(xué)生充分的自主學(xué)習(xí)的空間，并進(jìn)行小組學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生合作意識(shí)。

在板書課題進(jìn)入新課后，我問：食物在我們?nèi)梭w內(nèi)的旅行路線是怎樣的呢？此時(shí)我請(qǐng)同學(xué)們拿出筆試著畫一畫食物從口腔出發(fā)依次去了哪里。因?yàn)槲以趯W(xué)情分析中提到了，學(xué)生對(duì)人體的消化系統(tǒng)還是比較陌生的，所以要求簡單點(diǎn)，能表達(dá)自己的想法就行，可畫也可以寫名稱。

學(xué)生畫過后，我讓學(xué)生說一說。我是這樣啟發(fā)學(xué)生的：剛才我們聽了幾位同學(xué)的介紹，他們說的食物路線圖都不一樣，難道在我們不同的人體里食物的.路線都不一樣嗎？那有什么好的方法能幫助我們解決這個(gè)問題呢？學(xué)生回答，我相機(jī)肯定或指導(dǎo)方法并讓學(xué)生閱讀事先準(zhǔn)備好的文字資料。通過閱讀指導(dǎo)孩子如何正確閱讀資料，學(xué)會(huì)迅速從資料中尋找有用的信息，為下面的學(xué)習(xí)進(jìn)行鋪墊。

為了強(qiáng)化學(xué)生的探究成果，我又組織學(xué)生分小組進(jìn)行匯報(bào)交流，使學(xué)生深入掌握食物在體內(nèi)的主要路線圖：口腔、食管、胃、小腸、大腸

教師抓住時(shí)機(jī)總結(jié)便板書：我們把食物經(jīng)過的這條路線稱為消化道（板書），而食物依次經(jīng)過的每個(gè)景點(diǎn)統(tǒng)稱為消化器官（板書）第一個(gè)知識(shí)點(diǎn)很自然地落實(shí)了。

同樣第二個(gè)知識(shí)點(diǎn)了解消化器官的特征及功能我也是用了這樣的一些教學(xué)方法。

如在通過學(xué)習(xí)我們知道了食物的旅行主要去了口腔、食管、胃、小腸和大腸。這些器官的主要特征和功能是怎樣的呢？一個(gè)簡單的提問很自然進(jìn)入了第二個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)探究中。我播放消化系統(tǒng)視頻課件，學(xué)生觀看后再分別講解。為了讓學(xué)生很好地感悟，講的同時(shí)還組織學(xué)生做了一些很便利的模擬實(shí)驗(yàn)，由于模擬實(shí)驗(yàn)難以完全真實(shí)是反映現(xiàn)實(shí)狀況，只是針對(duì)莫一難以觀察的現(xiàn)象的直觀演示，其表現(xiàn)真實(shí)原理的可靠性受到約束，所以對(duì)模擬實(shí)驗(yàn)的研究點(diǎn)我沒有過多的要求，盡量少，這樣既可以保證實(shí)驗(yàn)效果，又可以避免科學(xué)性問題的出現(xiàn)。

為了鞏固所學(xué)，我在學(xué)習(xí)新知后設(shè)計(jì)了一個(gè)游戲環(huán)節(jié)：看到同學(xué)們學(xué)得這么認(rèn)真，老師想來考考大家，我們來做一個(gè)消化器官的猜謎游戲，出示課件，學(xué)生搶答，這樣使學(xué)生對(duì)消化器官有一個(gè)更清楚的認(rèn)識(shí)。設(shè)置這一內(nèi)容，既能檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度，同時(shí)也讓學(xué)生在做游戲的過程中強(qiáng)化各消化器官功能的知識(shí)，真正做到在快樂與游戲中學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)。

在這個(gè)基礎(chǔ)上要求同學(xué)們快速在人體消化記錄單圖二中畫出食物在人體內(nèi)的路線圖，并做出清楚的語言描述。教學(xué)活動(dòng)到此，學(xué)生已經(jīng)對(duì)消化器官有了較多的認(rèn)識(shí)，但我們并不要求學(xué)生能夠?qū)Ω鱾€(gè)消化過程的細(xì)節(jié)有非常深入的了解。因?yàn)樵谖覀兊慕炭茣才胖?，讓學(xué)生體驗(yàn)到一個(gè)食物消化的過程是由多個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，器官的功能是由結(jié)構(gòu)決定的，建立系統(tǒng)和有聯(lián)系的觀點(diǎn)是學(xué)習(xí)的重點(diǎn)。所以在最后學(xué)生總結(jié)的表述中教師應(yīng)關(guān)注的是學(xué)生能不能將事物消化中各個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系表述清楚，而不必強(qiáng)求消化器官的一些細(xì)節(jié)。

3、拓展知識(shí)，課外延伸，學(xué)為己用

新課結(jié)束了，我問：同學(xué)們，今天我們跟隨小饅頭作了一次旅行，在旅行中有什么收獲？學(xué)生回答我總結(jié)到：通過這次旅行，我們終于明白了，一個(gè)食物的消化過程原來是多個(gè)消化器官共同協(xié)作完成的，而消化器官的功能又是由它的結(jié)構(gòu)決定的，各器官的作用是不能替代的，消化器官對(duì)我們?nèi)绱酥匾?，為了保護(hù)我們的消化器官我們應(yīng)該養(yǎng)成哪些好的飲食習(xí)慣呢？讓學(xué)生談?wù)劯邢?，老師相機(jī)出示友情提示：保護(hù)消化器官，請(qǐng)做到以下幾點(diǎn)。

（１）保持口腔衛(wèi)生，堅(jiān)持每天早晚、漱口。

(2)細(xì)嚼慢咽，不暴飲暴食，不亂吃零食。

(3)講究飲食衛(wèi)生，飯前便后要洗手。

這個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)置是將課堂知識(shí)，及時(shí)的延伸到現(xiàn)實(shí)生活中，在學(xué)生思考的同時(shí)，能夠利用科學(xué)知識(shí)更好的改善生活，保健身體，養(yǎng)成良好的行為和生活習(xí)慣。凸顯學(xué)習(xí)科學(xué)可以更好的服務(wù)生活的主題。

預(yù)期教學(xué)效果

通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我期望學(xué)生能清晰掌握食物在人體內(nèi)的消化過程，知道消化器官的特點(diǎn)和功能，并經(jīng)歷科學(xué)知識(shí)的形成過程，體驗(yàn)科學(xué)的研究方法，培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的興趣和求知欲。豐富他們的童年生活，養(yǎng)成樂于與人合作的學(xué)習(xí)態(tài)度，培養(yǎng)科學(xué)的認(rèn)知方式和自然觀，發(fā)展個(gè)性開發(fā)他們的創(chuàng)造潛能。

《食物在體內(nèi)的旅行》說課稿3

各位評(píng)委：

你們辛苦了！我是小2班的2號(hào)選手，也是本組的最后一個(gè)選手，看到我，意味著大家的艱苦工作馬上就要結(jié)束了。

我說課的內(nèi)容是教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《我們的身體》單元第5課的《食物在體內(nèi)的旅行》。下面我從教材和學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定、教學(xué)重難點(diǎn)的突破、教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)流程、板書設(shè)計(jì)這6個(gè)方面向各位闡述。

一、教材和學(xué)情分析

本課教學(xué)涉及到消化系統(tǒng)，消化系統(tǒng)的主要功能是將食物攝入體內(nèi)，分解食物，吸收食物的營養(yǎng)。學(xué)生通過認(rèn)識(shí)各部分消化器官的功能，初步認(rèn)識(shí)到不同消化器官的形態(tài)不同，作用也不同，食物進(jìn)入人體后，是在一整套消化器官的分工協(xié)作下被吸收和利用的。

食物的消化，對(duì)學(xué)生來說，這是一個(gè)即熟悉又陌生的話題。說熟悉，是因?yàn)槲覀兠刻於家源罅康氖澄?，也知道食物里有我們需要的能量。但到底哪些器官參與了食物消化，它們?cè)谙^程各起什么作用，食物到底是按怎樣的順序被消化、吸收的，對(duì)學(xué)生來說是很含糊的。因?yàn)檫@些器官都在人體內(nèi)，不能直接觀察到，平時(shí)也很少真正去關(guān)注。

有點(diǎn)知道但知道的很少，沒有去關(guān)注不表示不想關(guān)注，這是我們組織教學(xué)的良好契機(jī)。為了激發(fā)學(xué)生的探究興趣，同時(shí)結(jié)合學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)，我采用了模擬實(shí)驗(yàn)、資料講解、觀看視頻、交流討論等方法展開本課教學(xué)

二、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定

根據(jù)單元結(jié)構(gòu)的整體要求，考慮學(xué)生的認(rèn)識(shí)結(jié)構(gòu)和心理特征，這節(jié)課我確定以下教學(xué)目標(biāo)：

1、科學(xué)概念：學(xué)習(xí)了解人體活動(dòng)需要的能量來自于消化器官對(duì)食物中營養(yǎng)的吸收，知道人體的消化器官包括口腔、食管、胃、小腸和大腸等，每個(gè)器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會(huì)按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。

2、過程與方法：通過模擬胃、食道等消化器官的工作過程，觀察和描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完善自己對(duì)人體消化器官的認(rèn)識(shí)。

3、情感、態(tài)度、價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的興趣，善于在反復(fù)觀察、研究中完善自己的認(rèn)識(shí)。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

所謂重點(diǎn)，是指有重要價(jià)值的內(nèi)容，本課的重點(diǎn)是認(rèn)識(shí)各部分消化器官，了解它們的主要功能。不易理解、抽象復(fù)雜的內(nèi)容是教學(xué)難點(diǎn)，本課的教學(xué)難點(diǎn)是了解消化器官中的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與其功能的關(guān)系。

四、教學(xué)準(zhǔn)備

為了更好地突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，我將利用以下材料輔助教學(xué)。

1、人手一份小餅干和記錄單，人人參與全員體驗(yàn)。

2、按小組分配模擬“胃、食道等消化器官”的實(shí)驗(yàn)材料，讓大家合作探究，共享研究結(jié)果。

3、教師輔助教學(xué)用的課件和消化器官的`圖片。

五、教學(xué)流程

本課教學(xué)我安排了5個(gè)內(nèi)容，分別是：

1、談話導(dǎo)入揭示課題；

2、認(rèn)識(shí)各部分消化器官；

3、模擬實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)消化器官功能；

4、觀看視頻和圖片，進(jìn)一步修正認(rèn)識(shí)；

5、總結(jié)回顧，拓展機(jī)動(dòng)

1、談話導(dǎo)入，揭示課題