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臘八節(jié)主題班會臘月初八目錄臘八節(jié)的來歷臘八節(jié)的傳說臘八節(jié)的習(xí)俗臘八節(jié)的詩歌貳壹叁肆臘八節(jié)的來歷壹臘八節(jié)的來歷上古的臘和蠟是指豐收后的冬季祭神祭祖活動。因?yàn)檫@種冬季祭祀活動多在十二月舉行,所以便稱十二月為臘月。壹壹臘八節(jié)的來歷后世臘月初八成為節(jié)日,一方面源于佛教徒的信仰,另一方面直接源于對“大臘八”的誤讀。臘八節(jié)的來歷壹史前時代的醫(yī)療方法之一。從先秦起,臘八節(jié)都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節(jié)除祭祖敬神的活動外,人們還要逐疫。作為巫術(shù)活動的臘月?lián)艄尿?qū)疫之俗。臘八節(jié)的傳說貳臘八節(jié)的傳說壹傳說1傳說2傳說3傳說4佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,送他乳糜,他食罷盤腿坐于菩提樹下……秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。臘八節(jié)出于人們對岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的……當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆等七八種五谷雜糧……臘八節(jié)的傳說貳佛教創(chuàng)始人釋迦牟尼修行深山,靜坐六年,餓得骨瘦如柴,曾欲放棄苦行,恰遇一牧羊女,于十二月初八之日悟道成佛,為了紀(jì)念而始興“佛成道節(jié)”。傳說(一)臘八節(jié)的傳說貳秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以資紀(jì)念。傳說(二)臘八節(jié)的傳說貳臘八節(jié)出于人們對岳飛的懷念。當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥,岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。傳說(三)臘八節(jié)的傳說貳當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時,當(dāng)時正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。傳說(四)臘八節(jié)的習(xí)俗叁臘八節(jié)的習(xí)俗叁臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。喝臘八粥臘八節(jié)的習(xí)俗叁在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先。臘八粥也叫“七寶五味粥”。。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,01020304臘八節(jié)的習(xí)俗叁中國各地臘八粥花樣爭奇競巧,品種繁多臘八粥花樣臘八節(jié)的習(xí)俗叁臘八粥做法以北京的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。臘八節(jié)的習(xí)俗叁更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。大紅棗杏仁核桃仁臘八節(jié)的習(xí)俗叁晉北許多地方人們講究在太陽出山之前吃臘八粥。學(xué)生家這天要給先生敬送臘八粥。渭南、華縣和陜南勉縣、留壩一帶則在臘八要將果樹砍些裂口,糊上“臘八粥”,或者直接涂在果樹上,據(jù)說可以使果樹多掛些果子。習(xí)俗一習(xí)俗二西府寶雞、鳳翔、陜南洋縣一帶,臘八這一天要用臘八粥喂牲口,認(rèn)為這樣可使牲口肥壯無病,保障農(nóng)耕。習(xí)俗三臘八節(jié)的習(xí)俗叁陜北高原在臘八之日,熬粥除了用多種米、豆之外,還得加入各種干果、豆腐和肉混合煮成。通常是早晨就煮,或甜或咸,依人口味自選酌定。陜北高原吃完以后,還要將粥抹在門上、灶臺上及門外樹上,以驅(qū)邪避災(zāi),迎接來年的農(nóng)業(yè)大豐收。臘八節(jié)的習(xí)俗叁浙江人煮臘八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡實(shí)、蓮子、紅棗、桂圓肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求長命百歲。浙江臘八節(jié)的習(xí)俗叁糯米具有溫脾益氣的作用,適于脾胃功能低下者食用?!芭D八粥”的主要原料為谷類,常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)脾胃、和五臟、除煩止渴、益精等功用。臘八粥的營養(yǎng)價值臘八節(jié)的習(xí)俗叁赤小豆含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等,中醫(yī)認(rèn)為本品具有健脾燥濕、利水消腫之功,對于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用。赤小豆臘八節(jié)的習(xí)俗叁核桃仁具有補(bǔ)腎納氣、益智健腦、強(qiáng)筋壯骨的作用,還能夠增進(jìn)食欲、烏須生發(fā),核桃仁中所含的維生素E更是醫(yī)藥學(xué)界公認(rèn)的抗衰老藥物。赤小豆補(bǔ)腎納氣益智健腦強(qiáng)筋壯骨增進(jìn)食欲烏須生發(fā)抗衰老臘八節(jié)的習(xí)俗叁老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。臘八蒜其實(shí)臘八節(jié)除了臘八粥,還有臘八蒜。臘八節(jié)的詩歌肆臘八節(jié)的詩歌叁臘日常年暖尚遙,今年臘日凍全消。侵凌雪色還萱草,漏泄春光有柳條。縱酒欲謀良夜醉,還家初散紫宸朝??谥嫠庪S恩澤,翠管銀罌下九霄。
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