涼拌黃瓜作文四百字左右

涼拌黃瓜作文四百字左右涼拌黃瓜作文四百字左右篇一今天，媽媽教我做“涼拌黃瓜”。首先媽媽把黃瓜洗干凈，然后，把黃瓜的皮削掉，把黃瓜切成不規(guī)則形狀的“三角楞”，最后，把黃瓜切到盤子里。媽媽讓我把香菜擇好，放進(jìn)盤子里，又讓把調(diào)料準(zhǔn)備好。做黃瓜的調(diào)料是：蒜泥、醬油、醋、香油和鹽。我和媽媽把蒜撥好，砸成蒜泥，放些調(diào)料都倒進(jìn)盛好黃瓜的盤子里，好好地拌一拌。拌好后，媽媽嘗了一個(gè)，說：“真好吃，真爽口。你真是媽媽的好幫手?！蔽衣牶?，高興地笑了，心里像蜜一樣的甜。涼拌黃瓜作文四百字左右篇二暑假，我經(jīng)常給爸媽幫廚，學(xué)會(huì)了幾道涼拌菜的做法。我最拿手的涼拌菜是：涼拌黃瓜。下面，我向大家介紹一下方法。先準(zhǔn)備2——3根黃瓜，把黃瓜洗一洗，然后把黃瓜皮削掉。從中間橫著切開，然后把黃瓜用刀拍，直到拍酥，這樣黃瓜就比較容易入味。再把拍酥的黃瓜斜著切成塊，然后把切好的黃瓜放到盤子里。下面介紹一下調(diào)味的方法。先撥好1——3瓣蒜，然后把十香菜摘一摘，洗一洗。把這些東西放到蒜臼里。再在蒜臼里放一些鹽，十三香和雞精。把它們搗爛后，加入一點(diǎn)水，加水是為了讓鹽化開。把調(diào)好的汁灑到黃瓜上，再加些香油，用筷子攪拌均勻，這樣，一道菜就做好了。涼拌黃瓜作文四百字左右篇三今天，爸爸說教我做涼拌黃瓜，我聽了非常高興。爸爸讓我拿幾根黃瓜洗了，然后用刀在黃瓜上拍幾下，切成一片一片的，再把事先準(zhǔn)備好的大蒜搗成泥。拿一個(gè)碗，把黃瓜片放進(jìn)碗里，把蒜泥也倒進(jìn)去，再加點(diǎn)兒醋、香油，灑一點(diǎn)兒鹽和味精，拌一點(diǎn)兒芝麻醬、辣椒油，還有白糖，攪拌均勻，就可以了。啊！吃著自己做的涼拌黃瓜，可真是香呀！開飯了，我把我做的涼拌黃瓜端到餐桌上，讓媽媽和爸爸品嘗，沒想到他們竟然都說我做的比他們做的還好吃，爸爸還說，我的這樣調(diào)法還可以用來調(diào)涼皮吃呢！我聽了心里樂滋滋的。以后我要學(xué)做多種飯菜，做得好吃一點(diǎn)兒，讓爸爸和媽媽不用做飯，下班回家，吃我做好飯就可以了！涼拌黃瓜作文四百字左右篇四我們又迎來了一年一度的暑假，在暑假里我不僅每天能按時(shí)完成作業(yè)，閱讀課外書以外，還幫助家長干一些家務(wù)，如；洗碗、拖地、洗襪子等等。另外我還跟奶奶學(xué)做涼拌黃瓜，在這炎熱的夏天里，吃飯時(shí)餐桌上要是能擺上一兩盤涼菜，會(huì)讓我們的胃口大增哦！有一天，我和奶奶一起到超市買菜，我們買了好幾種菜，有青菜、黃瓜、豆角、土豆、還有肉?；氐郊椅覍?duì)奶奶說；“奶奶交我做涼拌黃瓜好嗎？”奶奶連聲說：“好呀！好呀！接著我按奶奶交給我的程序開始操做了起來。我首先將黃瓜清洗干凈，把它放在菜板上，切成小方塊，裝入大盤中，然后切點(diǎn)蔥花，姜沫和蒜沫放入盤中，再撒點(diǎn)鹽和味精、雞精，到上醋，滴上幾滴生抽和香油。最后撒上一點(diǎn)紅辣椒面，用筷子拌勻。一盤涼拌黃瓜就大功告成了，盤中的黃瓜綠中透著黃，黃中帶著紅，不要說吃上一口，就是看著它的顏色，聞聞那清香味兒，也叫人胃口大開。我忍不住夾上一小塊放入口中啊――香噴噴，脆生生，涼冰冰。吃下去心里好爽快啊！爺爺奶奶都夸我做的涼拌黃瓜特別好吃，今天我學(xué)會(huì)了做涼拌黃瓜，我高興極了！涼拌黃瓜作文四百字左右篇五晚上，奶奶從冰箱里拿出兩根黃瓜說：“興興，今天晚上咱吃涼拌黃瓜吧？”我高興地答應(yīng)說：“好――”。我說著就跑到廚房里說：“我來做吧？”奶奶有點(diǎn)驚訝地看著我問：“你做？”我點(diǎn)頭說：“是呀，我學(xué)著做。”奶奶答應(yīng)了。我學(xué)著奶奶的樣子，洗黃瓜，拍黃瓜，站在一旁的奶奶說：“慢點(diǎn)，別拍著自己了?！蔽覜]吭聲，拍著黃瓜，黃瓜卻不像在奶奶的刀下那樣，一拍就裂開，我就把每根黃瓜切成段，再拍，把拍好的黃瓜切成一小塊、一小塊的。砸蒜、加鹽、醬油、醋、料酒，香噴噴的涼拌黃瓜就做了。爸爸媽媽下班回來，奶奶高興地說：“你嘗嘗興興的手藝怎么樣，整個(gè)涼拌黃瓜過程我沒幫她?！卑职謰寢層貌幌嘈诺难酃饪粗覍?duì)奶奶說：“她做的，能好吃嗎？”奶奶笑著說：“不嘗嘗你怎么知道，再說，這是第一次做菜，能做成就已經(jīng)很好了”。爸爸媽媽都拿起筷子夾了一塊兒放在嘴里，嚼著嚼著，臉上立馬笑容滿面說：“好吃?！卑职稚斐龃竽粗刚f：“興興，你真棒！”如果再加點(diǎn)香油就更好吃了。哦！忘加香油了。我趕緊又拿去加了香油。吃著自己做的涼拌黃瓜菜，我特別高興！一會(huì)兒半盆黃瓜菜就被我們吃光了，媽媽高興地說：“這么好吃的菜，咋不多做點(diǎn)?！蹦棠陶f：“就剩這兩根黃瓜了”?？粗姷椎牟伺瑁矣X得今晚真開心！涼拌黃瓜作文四百字左右篇六今天下午，我搖身一變，變成了李大廚，哈哈，今天到我大顯身手的時(shí)候嘍！我先拿下如同車輪般的切菜板，放在桌上，接著，讓黃瓜先生舒舒服服地洗個(gè)澡，再放在菜板上，然后再切成一小塊一小塊。手里拿著小刀，半條黃瓜一會(huì)兒就沒了，另外一段黃瓜調(diào)皮地從桌子上跳了下去，這跳下去不要緊，卻把地面弄得臟兮兮，像一個(gè)大花臉，我連忙收拾殘局，把這個(gè)調(diào)皮蛋扔進(jìn)了垃圾桶。這回我就認(rèn)真了些，聚精會(huì)神地切了起來，哈哈！這方法果然管用，黃瓜片們個(gè)個(gè)像中了魔法似的，立刻安分了下來。這下好切多了，隨后，調(diào)料們緊跟其后，我先灑了點(diǎn)鹽，它們像一個(gè)個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員，徑直跳了進(jìn)去，用筷子拌了拌，一不小心，用力過猛，黃瓜又習(xí)慣性地跳了出來，哎！真是江山易改，本性難移呀，黃瓜又跳出來了。接著，我又放了些麻油，還好，麻油老老實(shí)實(shí)地跑進(jìn)了盤子，可惜，醋就不爭氣了，不僅僅跑到了桌上，盤子里的醋還倒得太多了，我像熱鍋上的螞蟻――團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，怎么辦呢？算了，我倒掉多余的醋，過了過水。我嘗了一口，嗯，太美味了，什么山珍海味都比不上我的涼拌黃瓜。涼拌黃瓜作文四百字左右篇七勞動(dòng)課上，老師叫我們做了一道菜“涼拌黃瓜”，今天是端午節(jié)，我打算露一手――做一盤涼拌黃瓜送給爸爸媽媽一份驚喜。說干就干，我準(zhǔn)備好了調(diào)料，又從冰箱里拿出兩根黃瓜看！這兩根黃瓜，頭上帶著小黃帽，身上穿著綠色的刺鎧甲，還挺神氣！我想等我一會(huì)給你拍碎，做成菜把你吃掉，看你還怎么神氣。我先接了半盆水，把黃瓜放入水中泡三分鐘，輕輕地搓一搓，投干凈把黃瓜平放在菜板上，用刀面使勁拍，黃瓜被我拍碎了，接著我左手扶著菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小塊，然后把黃瓜放入盆中，先放入鹽，再放入蔥蒜，味精，醋，順時(shí)針攪拌使它入味，最后盛入盤中香精是用來“錦上添花”的，我把香菜末撒入盤中，這樣就使涼拌黃瓜既美味又美觀了。我的大菜做好樓！我興奮極了。爸爸媽媽看著我做的涼拌黃瓜迫不及待的夾了一塊細(xì)細(xì)品味，之后伸出了大拇指贊不絕口地說：“我兒子真是了不起啊！第一次做菜就這么棒，聽了爸爸媽媽的贊美我心里美滋滋的我對(duì)爸爸媽媽說：我會(huì)努力學(xué)更多的菜，把更多的美味做給爸爸媽媽吃，爸爸媽媽幸福的笑了！涼拌黃瓜作文四百字左右篇八今天，我在家跟媽媽學(xué)做涼拌黃瓜。我先和媽媽去菜場里買來兩條細(xì)細(xì)嫩嫩的黃瓜，黃瓜穿著翠綠色的衣裳，頭上戴著黃色的小花，非常新鮮。我打開水龍頭認(rèn)真地清洗。水龍頭里的水“嘩啦、嘩啦”地流下來，很快就洗好了。我拿來刨子，開始刨黃瓜。黃瓜脫去了綠綠的衣裳，換上了淡綠色的衣裳。開始切黃瓜了，我慢慢地切著，心里很緊張：這么大的刀，要是切到手指頭改怎么辦呀？于是，我就更小心了。盡管我很認(rèn)真地切著，可是黃瓜被我切得大大小小，厚薄很不均勻。我就跟媽媽說：“媽媽，這把刀太大了，會(huì)把我的手指頭給切掉的，我不做了。”媽媽說：“不會(huì)的，只要你認(rèn)真，任何事情都能成功。媽媽相信你能把這件事情做好的?！边@時(shí)，我就有了勇氣和信心。切好黃瓜，我把它們放在一個(gè)大大的盤子里，開始拌。我