第1課+從食物采集到食物生產(chǎn)+導(dǎo)學(xué)案 高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活

從食物采集到食物生產(chǎn)學(xué)案【課標(biāo)要求】知道人類由食物采集者向食物生產(chǎn)者演進(jìn)的過程及意義；知道古代不同地區(qū)的食物生產(chǎn)及其對(duì)社會(huì)生活的影響?！緝r(jià)值引領(lǐng)】1.人是大自然的產(chǎn)物。2.大約1萬年前,農(nóng)業(yè)出現(xiàn),人類從食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者（物質(zhì)生活），農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)使人類有條件從事各種物質(zhì)文化創(chuàng)造活動(dòng)（精神生活）；物質(zhì)生活的生產(chǎn)方式都是一定的生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的統(tǒng)一：隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,產(chǎn)品有了剩余,私有制、階級(jí)和國家出現(xiàn),人類進(jìn)入文明社會(huì)（政治生活）。

3.亞洲、非洲、歐洲和美洲的農(nóng)業(yè)各具特色,體現(xiàn)了古代文明多元的文明特征?！究蚣軜?gòu)建】【知識(shí)拓展】三次社會(huì)大分工恩格斯在《家庭、私有制和國家的起源》一書中提出的發(fā)生在東大陸原始社會(huì)后期的三次社會(huì)大分工：第一次社會(huì)大分工：即畜牧業(yè)與農(nóng)業(yè)的分離，形成牧民、農(nóng)民，養(yǎng)殖業(yè)牧場、種植業(yè)耕地。第二次社會(huì)大分工：即手工業(yè)與農(nóng)業(yè)的分離，出現(xiàn)簡陋的手工業(yè)作坊，極少數(shù)手藝工人。第三次社會(huì)大分工：即職業(yè)商人的出現(xiàn)，有了商品、商人、商業(yè)。2.生產(chǎn)力：具有\(zhòng)t"/item/%E7%94%9F%E4%BA%A7%E5%8A%9B/_blank"勞動(dòng)能力的人和\t"/item/%E7%94%9F%E4%BA%A7%E5%8A%9B/_blank"生產(chǎn)資料相結(jié)合而形成的改造自然的能力，三要素包括勞動(dòng)力、勞動(dòng)工具、勞動(dòng)對(duì)象,其中勞動(dòng)力是最活躍的因素,勞動(dòng)工具的變化即技術(shù)進(jìn)步的快慢.3.生產(chǎn)關(guān)系：指人們在物質(zhì)資料的生產(chǎn)過程中形成的社會(huì)關(guān)系，包括生產(chǎn)資料所有制的形式；人們在生產(chǎn)中的地位和相互關(guān)系；產(chǎn)品分配的形式等。其中，生產(chǎn)資料所有制的形式是最基本的，起決定作用的。4.社會(huì)生活的組成部分和分類?物質(zhì)生活?：物質(zhì)資料的生產(chǎn)活動(dòng)是社會(huì)生活首要的和最根本的內(nèi)容，包括吃、穿、住、用、行等方面的生存、享受和發(fā)展資料的消費(fèi)活動(dòng)。?精神生活?：社會(huì)的精神生活以物質(zhì)生活為根基，包括科學(xué)、哲學(xué)、倫理、政治、法律、制度、語言、民俗、教育、藝術(shù)、宗教等精神產(chǎn)品的生產(chǎn)活動(dòng)和文娛、社交、旅游、學(xué)習(xí)、書畫、體育等精神產(chǎn)品的消費(fèi)活動(dòng)。?政治生活?：涉及政治制度、政策制定和實(shí)施等方面的活動(dòng)。5.私有制：私有制是高效率的經(jīng)濟(jì)社會(huì)基本標(biāo)志之一。生產(chǎn)力的發(fā)展是產(chǎn)生私有制的原因。原始社會(huì)末期，隨著生產(chǎn)力的不斷增加，金屬工具、牛耕等新的生產(chǎn)工具或方法的出現(xiàn)，直接促進(jìn)了相對(duì)剩余產(chǎn)品的出現(xiàn)，對(duì)于剩余產(chǎn)品的不公平分配就是私有制的最早形式?！締栴}探究】人類早期的生產(chǎn)與生活材料：教材P2《遠(yuǎn)古人類的生活的想象圖》教材P2《河姆渡遺址出土的稻谷和稻莖葉》教材P3《賈湖遺址出土的豬骨標(biāo)本》、《河姆渡遺址出土的豬紋陶缽》結(jié)合材料，分析在原始社會(huì)末期人類的物質(zhì)生產(chǎn)方式發(fā)生了怎樣的變化？帶來了哪些影響？教材P7問題探究上面兩段材料對(duì)遠(yuǎn)古人類生活和農(nóng)業(yè)起源的描述有何不同？結(jié)合相關(guān)史實(shí)，談?wù)勀銓?duì)這一問題的看法。不同地區(qū)的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活地區(qū)農(nóng)牧業(yè)品種土地制度生產(chǎn)方式兩河流域尼羅河流域黃河流域長江流域古希臘古羅馬美洲結(jié)合上表，概括人類在早期的食物生產(chǎn)與社會(huì)生活的特點(diǎn)？為什么會(huì)有這些特點(diǎn)？教材P4“史料閱讀”、P5《東漢牛耕圖畫像石拓片》分析兩則史料，你能得出什么歷史結(jié)論？說明理由。生產(chǎn)關(guān)系的變化5、學(xué)思之窗：恩格斯這段話描述的是什么？發(fā)生在哪個(gè)歷史時(shí)期？6、請用示意圖的形式勾勒出農(nóng)業(yè)產(chǎn)生與國家之間的關(guān)系?！靖櫨毩?xí)】1．學(xué)者彭鵬指出，所謂“新石器革命”中的農(nóng)業(yè)起源問題——即人類從食物采集向食物生產(chǎn)過渡，目前學(xué)界明確認(rèn)為其發(fā)生在近東、中國、中美洲、南美洲、美國東部；另外還有四個(gè)“候選”區(qū)：非洲薩赫勒地帶、熱帶西非、埃塞俄比亞、新幾內(nèi)亞。上述研究成果證明農(nóng)業(yè)起源的發(fā)生具有圖2A．隨機(jī)性B．多元性C．差異性D．同步性2．農(nóng)業(yè)在西亞地區(qū)的最早起源大概不晚于8000年，在公元前6000年成為該地區(qū)人民的主要生存方式。公元前5000前后，東亞和中美洲地區(qū)的農(nóng)業(yè)也得以傳播開來。下列有關(guān)世界農(nóng)業(yè)起源的說法正確的是A．農(nóng)業(yè)文明由西亞地區(qū)傳播到世界各地B．農(nóng)業(yè)起源是三個(gè)地區(qū)不斷交流的結(jié)果C．從世界范圍看農(nóng)業(yè)主要有三大起源地D．人類從食物生產(chǎn)者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锊杉?.《赫梯法典》規(guī)定：“若一位男奴逃到魯維地區(qū)，他的主人將支付給帶他回來的人6舍客勒銀（大體等同于購買一頭耕?；蛞幻止に嚾说膬r(jià)格）；若一位男奴逃到敵國，誰帶他回來，誰將擁有該奴隸?！边@反映出，當(dāng)時(shí)的赫梯帝國A．法典滲透民主思想B．存在勞動(dòng)力流失現(xiàn)象C．農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)占據(jù)主導(dǎo)D．跨區(qū)域貿(mào)易基本成型4．二里頭出土糧食顆粒及折合重量

稻米粟米黍米合計(jì)顆粒數(shù)1476813883224830899千粒重（克）1627

折合克數(shù)236.28827.76615.736279.79粒數(shù)占比47.8%44.9%7.3%

重量占比84.5%9.9%5.6%

材料說明二里頭遺址A．原始農(nóng)業(yè)水平領(lǐng)先其他文明B．是中國水稻和粟米的發(fā)源地C．氣候條件比當(dāng)代溫暖濕潤D．原始農(nóng)業(yè)以旱地作物為主5．河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)于1973年，位于浙江省余姚市河姆渡村東北，總面積達(dá)4萬平方米，出土了大量珍貴文物。河姆渡遺址的發(fā)現(xiàn)，證明長江流域是中華文明的重要發(fā)源地之一。下列關(guān)于河姆渡遺址的表述，正確的有①已種植水稻②掌握養(yǎng)蠶繅絲技術(shù)③飼養(yǎng)豬和狗④城市營建形成制度①②③B．①②④C．①③④D．②③④6.戰(zhàn)國后期，秦國建造了一批大型水利工程，如鄭國渠、都江堰等，一些至今仍在發(fā)揮作用。這些工程能夠在秦國完成，主要是因?yàn)锳．公田制度逐漸完善B．鐵制生產(chǎn)工具普及C．交通運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)通暢D．國家組織能力強(qiáng)大7.據(jù)考古報(bào)告，從數(shù)十處戰(zhàn)國以前的墓葬中發(fā)現(xiàn)了鐵器實(shí)物，這些鐵器不少是自然隕鐵制作而成，發(fā)現(xiàn)地分布情況見圖7。據(jù)此可知，戰(zhàn)國以前A．鐵制農(nóng)具得到普遍使用B．新疆地區(qū)與中原聯(lián)系緊密C．我國的冶鐵技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)普及D．鐵器分布可反映社會(huì)發(fā)展程度8