人教鄂教版（2017秋）五年級科學上冊第一單元燒水過程中的熱傳遞單元回顧 教學設計

人教鄂教版（2017秋）五年級科學上冊第一單元燒水過程中的熱傳遞單元回顧教學設計主備人備課成員教材分析人教鄂教版（2017秋）五年級科學上冊第一單元“燒水過程中的熱傳遞”旨在讓學生通過觀察和實驗，理解熱傳遞的概念，認識熱能的轉(zhuǎn)移方式，以及探究物質(zhì)在受熱時的狀態(tài)變化。本單元通過實際操作和現(xiàn)象觀察，引導學生掌握熱傳遞的基本原理，培養(yǎng)學生的觀察能力、實驗操作能力和問題解決能力。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在通過燒水過程中的熱傳遞實驗，培養(yǎng)五年級學生的科學探究能力、創(chuàng)新思維和實踐操作能力。在探究燒水過程中，學生需要觀察、記錄實驗現(xiàn)象，分析熱能的轉(zhuǎn)移方式，進而理解熱傳遞的基本原理。通過實驗操作，學生能夠提高動手實踐能力，培養(yǎng)解決實際問題的能力。同時，在實驗過程中，學生能夠培養(yǎng)團隊協(xié)作精神，提高溝通表達能力，從而全面提升核心素養(yǎng)。重點難點及解決辦法本單元的重點是讓學生通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析，理解燒水過程中熱傳遞的原理和熱能的轉(zhuǎn)移方式。難點在于學生對熱傳遞概念的理解，以及如何觀察和描述實驗現(xiàn)象。

為解決這一重點難點，教師可以采取以下策略：

1.利用直觀的實驗材料和設備，讓學生在實際操作中感受熱傳遞現(xiàn)象，提高學生的感知和動手能力。

2.通過問題引導，幫助學生分析實驗過程中熱能的轉(zhuǎn)移方式，讓學生在思考中理解熱傳遞的原理。

3.分組討論和分享，鼓勵學生表達自己的觀察和理解，培養(yǎng)學生團隊合作和溝通能力。

4.利用數(shù)學工具，讓學生學會用數(shù)據(jù)記錄和分析實驗結果，提高學生的數(shù)據(jù)處理能力。

5.在實驗過程中，教師要引導學生注意觀察細節(jié)，培養(yǎng)學生細致觀察和分析問題的能力。學具準備多媒體課型新授課教法學法講授法課時第一課時師生互動設計二次備課教學資源1.軟硬件資源：實驗室用具（燒杯、熱水、溫度計等）、多媒體投影儀、教學黑板、粉筆。

2.課程平臺：人教鄂教版（2017秋）五年級科學上冊第一單元相關課件。

3.信息化資源：網(wǎng)絡搜索的熱傳遞實驗視頻、圖片資料等。

4.教學手段：小組討論、實驗操作、數(shù)據(jù)記錄與分析、問題引導、多媒體展示等。教學過程設計1.導入環(huán)節(jié)（5分鐘）

教師通過創(chuàng)設情境，如燒水泡茶的實際場景，引導學生思考：為什么燒水時水溫會逐漸升高？從而激發(fā)學生的學習興趣和求知欲。

2.講授新課（15分鐘）

圍繞教學目標和教學重點，教師講解熱傳遞的概念、熱能的轉(zhuǎn)移方式以及燒水過程中的熱傳遞現(xiàn)象。講解過程中，教師通過舉例、動畫演示等手段，幫助學生理解和掌握新知識。

3.師生互動環(huán)節(jié)（10分鐘）

教師提出問題，引導學生分組討論燒水過程中熱傳遞的現(xiàn)象，并邀請學生分享自己的觀察和理解。在此過程中，教師關注學生的回答，及時給予反饋和指導，確保學生對熱傳遞原理的理解。

4.實驗操作（10分鐘）

學生分組進行實驗，觀察和記錄燒水過程中水溫的變化。教師巡回指導，解答學生在實驗過程中遇到的問題。

5.數(shù)據(jù)記錄與分析（5分鐘）

學生將實驗數(shù)據(jù)進行整理和分析，觀察熱傳遞對水溫的影響。教師引導學生運用數(shù)學工具，如平均值、圖表等，對數(shù)據(jù)進行處理和展示。

6.鞏固練習（5分鐘）

教師布置針對本節(jié)課內(nèi)容的練習題，學生獨立完成并進行討論。教師選取部分學生進行解答，并對答案進行講解和點評。

7.課堂總結（5分鐘）

教師對本節(jié)課的主要內(nèi)容進行總結，強調(diào)熱傳遞的概念和燒水過程中的熱傳遞現(xiàn)象。同時，教師鼓勵學生在日常生活中關注熱傳遞現(xiàn)象，運用所學知識解決實際問題。

整個教學過程共計45分鐘。在教學過程中，教師注重師生互動，關注學生的學習情況，針對重難點進行講解和指導，確保學生理解和掌握新知識。同時，通過實驗操作、數(shù)據(jù)記錄與分析等環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的實踐操作能力和問題解決能力。學生學習效果1.知識與技能：學生能夠理解熱傳遞的概念，認識熱能的轉(zhuǎn)移方式，并能夠運用所學知識解釋燒水過程中的熱傳遞現(xiàn)象。

2.過程與方法：學生通過實驗操作，觀察和記錄燒水過程中水溫的變化，培養(yǎng)觀察能力、實驗操作能力和問題解決能力。

3.情感態(tài)度與價值觀：學生在實驗過程中培養(yǎng)團隊協(xié)作精神，提高溝通表達能力，培養(yǎng)對科學的興趣和好奇心。

4.創(chuàng)新與實踐：學生能夠運用所學知識，關注日常生活中熱傳遞現(xiàn)象，運用科學的方法解決實際問題。課后作業(yè)1.請用文字描述燒水過程中熱傳遞的現(xiàn)象，并嘗試用所學知識解釋。

答案：燒水過程中，熱能從火源傳遞給水，使水的溫度逐漸升高。這是因為熱量從高溫區(qū)域（火源）流向低溫區(qū)域（水），直到兩者溫度相等。

2.請畫出燒水過程中熱傳遞的示意圖，并標注熱能的轉(zhuǎn)移路徑。

答案：示意圖中應包括火源、水、熱能的傳遞路徑?；鹪串a(chǎn)生的熱量通過直接接觸傳遞給水，使水溫升高。

3.請舉例說明日常生活中所見到的熱傳遞現(xiàn)象，并簡要解釋其原理。

答案：例如，曬太陽時，太陽能的熱量通過輻射傳遞給物體，使物體的溫度升高。原理是熱量從高溫區(qū)域（太陽）流向低溫區(qū)域（物體），直到兩者溫度相等。

4.請用實驗方法驗證燒水過程中的熱傳遞現(xiàn)象，并記錄實驗數(shù)據(jù)。

答案：實驗方法：將兩只相同的水杯放在火源旁，一只水杯用鋁箔紙包裹，另一只暴露在外。記錄兩只水杯中水溫的變化。實驗數(shù)據(jù)：包裹的水杯中水溫升高速度較慢，暴露的水杯中水溫升高速度較快。

5.請運用所學知識，設計一個實驗方案，探究不同材料對熱傳遞速度的影響。

答案：實驗方案：準備相同體積的不同材料（如木塊、鐵塊、塑料塊等），將它們放在火源旁，記錄各材料升溫的速度。實驗結果：鐵塊升溫速度最快，木塊次之，塑料塊最慢。說明不同材料對熱傳遞速度有影響。內(nèi)容邏輯關系①熱傳遞：熱量從高溫區(qū)域流向低溫區(qū)域，直到兩者溫度相等的過程。

②熱能轉(zhuǎn)移方式：傳導、對流、輻射。

③燒水過程中的熱傳遞：火源產(chǎn)生的熱量通過直接接觸傳遞給水，使水溫升高。

2.實驗觀察與數(shù)據(jù)分析

①燒水過程中水溫的變化：通過實驗觀察，記錄水溫隨時間的變化情況。

②數(shù)據(jù)記錄：用水溫計測量并記錄實驗過程中的水溫。

③數(shù)據(jù)分析：運用數(shù)學工具，如平均值、圖表等，對實驗數(shù)據(jù)進行處理和展示。

3.熱傳遞在日常生活中的應用

①太陽能熱水器：利用熱傳遞原理，將太陽能轉(zhuǎn)化為熱能，加熱水。

②保暖衣物：采用保溫材料，減少熱量的傳遞，保持體溫。

③熱敷：利用熱傳遞原理，通過熱敷物品將熱量傳遞給身體，緩解疼痛和不適。課堂小結，當堂檢測1.課堂小結

本節(jié)課我們學習了熱傳遞的概念、熱能的轉(zhuǎn)移方式以及燒水過程中的熱傳遞現(xiàn)象。通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析，我們了解了熱傳遞對水溫的影響，并能夠運用所學知識解釋實際生活中的熱傳遞現(xiàn)象。希望大家能夠加強對熱傳遞原理的理解和掌握，并能夠在日常生活中運用所學知識解決實際問題。

2.當堂檢測

（1）選擇題：

①熱傳遞是指熱量從高溫區(qū)域流向低溫區(qū)域的過程，這個過程包括哪些方式？

A.傳導、對流、輻射

B.傳導、對流、沸騰

C.傳導、對流、蒸發(fā)

D.輻射、對流、沸騰

答案：A

（2）填空題：

①熱能的轉(zhuǎn)移方式有________、________和________。

答案：傳導、對流、輻射

（3）簡答題：

①