第五章-健美操營養(yǎng)、衛(wèi)生與安全

第五章健美操營養(yǎng)、衛(wèi)生與安全教學(xué)目的與要求

要求學(xué)生掌握人體必需的營養(yǎng)素及健美操的營養(yǎng)補充；了解健美操運動中的環(huán)境衛(wèi)生、生理衛(wèi)生以及儀表衛(wèi)生；熟悉健美操運動中的常見運動損傷，明確損傷產(chǎn)生的原因，并掌握其預(yù)防與治療措施教學(xué)重點

健美操運動中的營養(yǎng)補充、健美操對各方面衛(wèi)生的要求、健美操運動損傷的預(yù)防與處理教學(xué)難點

健美操運動損傷的預(yù)防與處理第一節(jié)健美操與營養(yǎng)

一、人體能量消耗的基本理論1.新陳代謝2.腦力活動和體力活動3.食物的特殊力作用4.生長發(fā)育二、人體必需的營養(yǎng)素及消耗情況1.營養(yǎng)的概念：人體攝取并利用食物的過程就是營養(yǎng)。2.營養(yǎng)素：糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機鹽、水等營養(yǎng)素（生理功能、來源及消耗情況）三、健美操的營養(yǎng)補充1.補充原則（全面性、互補性、階段性與特殊性、合理性原則）2.運動中補充3.運動后補充第二節(jié)健美操與衛(wèi)生一、健美操與環(huán)境衛(wèi)生二、健美操與生理衛(wèi)生1.女生經(jīng)期衛(wèi)生2.飲食衛(wèi)生3.飲水衛(wèi)生（運動前補水、運動中補水、運動后補水）三、健美操與儀表衛(wèi)生

1.皮膚衛(wèi)生2.服裝衛(wèi)生3.鞋襪衛(wèi)生4.發(fā)型與裝飾衛(wèi)生

第三節(jié)健美操與損傷

一、運動損傷發(fā)生的原因運動損傷：運動過程中受機械性和物理性方面因素所造成的傷害。

1.外在原因（1）科學(xué)訓(xùn)練水平低（2）慢性勞損（3）場地、器材條件不合格（4）運動量安排不合理2.內(nèi)在原因（1）缺乏運動損傷知識（2）準備與整理活動不充分（3）人體解剖學(xué)結(jié)構(gòu)不完善（4）肌肉收縮力下降（5）動作不規(guī)范二、運動損傷的預(yù)防

8個預(yù)防措施，同時也是健美操運動中的注意事項。三、健美操運動常見運動損傷的處理

1.擦傷：（1）概念：肌體表面與粗糙的物體相互摩擦而引起的皮膚表層的損害。

（2）癥狀、處理措施2.挫傷：（1）概念：肌體某部受鈍性外力作用，導(dǎo)致該處及其深部組織的閉合性損傷。

（2）癥狀、處理措施3.撕裂傷：（1）概念：受物體打擊而引起的皮膚和皮上組織均出現(xiàn)規(guī)則或不規(guī)則的裂口。（2）癥狀、處理措施4.肌肉拉傷：（1）概念：肌肉受到強烈牽拉所引起的肌肉微細損傷、部分撕裂或完全斷裂。

（2）癥狀、處理措施5.大腿后部屈肌拉傷：（1）產(chǎn)生原因

、癥狀

（2）處理措施6.關(guān)節(jié)扭傷：（1）概念：關(guān)節(jié)發(fā)生異常扭轉(zhuǎn)，引起關(guān)節(jié)囊、關(guān)節(jié)周圍韌帶和關(guān)節(jié)附近的其他組織結(jié)構(gòu)損傷。（2）癥狀、處理措施7.韌帶扭傷：（1）產(chǎn)生原因、癥狀（2）處理措施8.腰部扭傷：（1）產(chǎn)生原因（2）處理措施9.關(guān)節(jié)脫位：（1）概念：關(guān)節(jié)面失去正常的聯(lián)系，叫作關(guān)節(jié)脫位。（2）癥狀、處理措施10.腰部肌肉筋膜炎：（1）產(chǎn)生原因、癥狀（2）處理措施

討論、作業(yè)和思考題1.什么是營養(yǎng)？2.人體需要補充哪些營養(yǎng)素？3.健美操的營