家政服務(wù)員五級(jí)測(cè)試題+答案

家政服務(wù)員五級(jí)測(cè)試題+答案一、單選題（共54題，每題1分，共54分）1.不宜用洗衣機(jī)清洗的衣物有。A、纖維織物B、秋衣C、羊毛氈之類的織物D、純棉織物正確答案：C2.家中有嬰幼兒時(shí)，廚房中各種刀具、烹飪用具及相關(guān)尖銳器具等要存放于。A、高處B、低處C、矮處D、柜子底下正確答案：A3.最適合孕婦的戶外運(yùn)動(dòng)有_。A、蹦極B、散步C、爬山D、跳高正確答案：B4.電飯煲是利用煮飯的鍋，是普及率很高的電熱炊具。A、風(fēng)能B、太陽能C、電能D、沼氣正確答案：C5.割裂傷口小而淺的，在消毒包扎后，傷口一般天左右不碰水即可自愈。A、2B、3C、1D、4正確答案：A6.順產(chǎn)婦女和體質(zhì)較好的產(chǎn)婦，自分娩后日起即可進(jìn)行適當(dāng)淋浴。A、第二B、第一C、第三D、第四正確答案：A7.去除了對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染的有害成分，是一種環(huán)保型的洗滌劑、手洗、機(jī)洗均可。A、高泡洗衣粉B、低泡洗衣粉C、加酶洗衣粉D、無磷洗衣粉正確答案：D8.是一種烹調(diào)方法，要求燒熱炒鍋，蔥姜熗鍋，投入原料，急火快炒，迅速成菜。A、燉B、炸C、蒸D、炒正確答案：D9.孕婦最好不自己駕車外出，如果必須，駕車時(shí)間應(yīng)不超過小時(shí)。A、2B、1C、4D、3正確答案：B10.若嬰幼兒的大便是綠色、量少、次數(shù)多，嬰幼兒愛哭鬧，可能是。A、人工喂養(yǎng)時(shí)奶水中糖加多了B、奶中蛋白質(zhì)過多C、應(yīng)增加米湯或減少奶量D、進(jìn)食量不足，應(yīng)增加奶量正確答案：D11.衣?lián)伟礃?gòu)造來分可以分為多種，以下不屬于該分類的是。A、加掛鉤型B、粗條型C、寬型D、加衣夾型正確答案：B12.用絲瓜絡(luò)蘸可以比較輕松地清除洗手池上的污垢。A、石灰B、漂白粉C、洗衣粉D、食醋正確答案：C13.擦鞋油時(shí)，在鞋油中加一兩滴，可使皮鞋色澤更鮮亮。A、堿性洗滌劑B、食醋C、汽油D、干洗劑正確答案：B14.不能去除家具的油漆味。A、醋B、洋蔥C、醬油D、冷鹽水正確答案：C15.包餡的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)是餡心大小要適中，餡心正，勻，收口要嚴(yán)。A、捏花B、捏背C、捏脊D、捏褶正確答案：D16.撥打“120”急救電話時(shí)不需要告知受話人。A、病人的姓名、居住地址B、病人婚否C、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式D、病人的基本情況正確答案：B17.急性腹瀉在短時(shí)間內(nèi)就可能引起老年人，所以應(yīng)盡快看醫(yī)生。A、消瘦B、惡心嘔吐C、脫水D、昏迷正確答案：C18.老年人洗腳水溫度開始時(shí)應(yīng)保持在40~50℃左右;浸泡幾分鐘后，水溫要保持℃之間。A、60~70B、50~60C、70~80D、80~90正確答案：A19.沒有異常的產(chǎn)婦，自分娩小時(shí)左右在醫(yī)生指導(dǎo)下，開始下床步行。A、24B、4C、18D、8正確答案：D20.一般情況下，80歲以上的老年人每天應(yīng)睡小時(shí)左右。A、9B、11C、10D、5正確答案：B21.春夏季節(jié)氣溫較高，氣候潮濕，大米容易霉變，一般購(gòu)米的數(shù)量以夠吃為宜。A、半年左右B、六個(gè)星期左右C、兩個(gè)星期左右D、四個(gè)星期左右正確答案：C22.洗衣機(jī)、吸塵器等家用電器屬于用具。A、電動(dòng)B、制冷C、電聲D、電熱正確答案：A23.羽絨制品應(yīng)盡量少洗滌，一般可每隔左右洗滌一次即可。A、1-2天B、1~2年C、1~2月D、3-5年正確答案：B24.地毯上面的血漬要先用擦洗，再用溫水或檸檬汁搓洗。A、冷水B、開水C、熱水D、溫水正確答案：A25.嬰幼兒從個(gè)月開始，可在喝完奶后練習(xí)坐盆便溺。A、0-1B、2~3C、3~4D、5~6正確答案：D26.孕婦于妊娠_周以后，乳房增大且感脹痛，乳頭亦疼痛并著色。A、6B、8C、3D、1正確答案：B27.下面在洗滌絲織品的做法中，錯(cuò)誤的是。A、切忌擰絞B、應(yīng)選擇堿性小的中性皂液或洗滌劑C、宜用洗衣機(jī)洗滌D、忌暴曬正確答案：C28.只要進(jìn)入公共場(chǎng)所就必須保證嬰幼兒時(shí)刻不會(huì)離開左右。A、游戲區(qū)管理員B、商場(chǎng)服務(wù)員C、營(yíng)業(yè)員D、家政服務(wù)員正確答案：D29.尿毒癥患者要采取。A、動(dòng)物油脂B、低蛋白飲食C、高蛋白飲食D、辛辣刺激性食物正確答案：B30.嬰幼兒盟洗內(nèi)容不包括__。A、洗頭B、洗澡C、洗臉D、刷牙正確答案：B31.一般妊娠_周以后，孕婦可自己感覺到胎動(dòng)，妊娠月份越大，胎動(dòng)越明顯。A、6B、3C、1D、18正確答案：D32.腹帶和緊腰衣對(duì)腹壁松弛的恢復(fù)、促使子收收縮、保暖等效果均較好，因此腹帶應(yīng)使用周。A、1~2B、4~6C、2-3D、7~10正確答案：B33.是用較大量的水或湯，將烹飪?cè)戏旁谄渲兄笫斓姆椒ā、燉B、炒C、炸D、煮正確答案：D34.不是頹廢型老人的性格特點(diǎn)。A、常懷有負(fù)罪感和自責(zé)感B、將所有的不幸歸咎于自身C、膽小怕事，遇事顧慮重重D、不愿正視衰老這一不可抗拒的自然法則，不服老正確答案：D35.老年人如果吃完飯后就洗澡，易誘發(fā)。A、腦溢血B、心臟疾病C、低血糖性休克D、腦缺血正確答案：A36.一般適用于呈圓柱形、球形的原料，如藕、黃瓜、土豆、青筍等。A、夾刀片B、菱形片C、月牙片D、柳葉片正確答案：C37.調(diào)配奶粉時(shí)要先放水，且水溫應(yīng)保持在℃左右。A、20B、40C、80D、60正確答案：D38.高血壓腎病的癥狀是_。A、浮腫B、心跳加快C、氣急、心跳加快D、夜間尿頻、多尿正確答案：D39.在給嬰幼兒喂飯的過程中，下面的做法錯(cuò)誤的是_。A、每一口喂得多點(diǎn)B、給嬰幼兒圍好圍嘴或圍上吃飯專用毛巾C、進(jìn)餐前半小時(shí)，不要讓嬰幼兒做劇烈活動(dòng)D、嬰幼兒的進(jìn)食環(huán)境應(yīng)比較安靜和舒適正確答案：A40.下面洗滌亞麻織物的做法中，錯(cuò)誤的是.A、漂洗時(shí)不要擰絞B、洗滌時(shí)要選用優(yōu)質(zhì)皂或優(yōu)質(zhì)洗滌液C、漂洗時(shí)先用溫水漂洗兩次，再用熱水漂洗一次D、洗滌時(shí)要輕輕揉洗或用軟刷輕輕刷洗正確答案：C41.為了嬰幼兒在洗澡的時(shí)候不被燙傷，應(yīng)該。A、先放沐浴液，再放熱水B、先放熱水，再放涼水C、先放開水，再放涼水D、先放涼水，再放熱水正確答案：D42.使用電飯鍋可以。A、用來煮酸、堿食物B、空燒C、煮粥、燉湯、煮湯D、與其他大功率電器同時(shí)使用一條線路正確答案：C43.個(gè)月后嬰兒便可以吃純牛奶。A、3B、1C、4D、2正確答案：C44.因老年人椎間、椎旁韌帶較為松弛，椎間盤逐漸纖維化，所以老年人鍛煉時(shí)要注意護(hù)_。A、臀部B、腰C、腳D、四肢正確答案：B45.老年人運(yùn)動(dòng)后如需洗澡應(yīng)在運(yùn)動(dòng)結(jié)束_分鐘后用溫水洗。A、2B、15C、1D、10正確答案：B46.適宜老年人運(yùn)動(dòng)的地方有。A、商場(chǎng)B、馬路邊C、車站D、公園正確答案：D47.鹽的作用不包括。A、增加菜肴的色澤B、刺激味覺，增加唾液C、能提高原料中的鮮味D、促進(jìn)胃腸消化液的分泌、增進(jìn)食欲正確答案：A48.適用于咀嚼能力和胃腸功能差、輕度發(fā)熱、處于胃腸道手術(shù)恢復(fù)期的老年人。A、軟食B、半流食C、普通飲食D、流食正確答案：A49.幫助老人洗臉用的肥皂要依季節(jié)變換而更換，最好使用。A、酸性肥皂B、中性肥皂C、喊性肥皂D、強(qiáng)酸性肥皂正確答案：B50.嬰幼兒喝水方法錯(cuò)誤的是。A、劇烈活動(dòng)后，不要讓嬰幼兒馬上喝水B、等嬰幼兒渴了才讓其喝水C、飯后也不要立即讓嬰幼兒喝大量水D、讓嬰幼兒多喝白開水，少喝各種飲料正確答案：B51.衣物漂洗干凈后，對(duì)含化纖的衣物最好用浸泡5分鐘后再行晾曬。A、肥皂水B、洗衣粉C、衣物柔順劑D、洗滌劑正確答案：C52.檸檬皮榨去汁后用溫水浸泡，將溶液倒入陶瓷器皿中，放置個(gè)小時(shí)后即可將陶瓷器皿上的污垢清除。A、7~8B、4~5C、1~2D、2~3正確答案：B53.清除冰箱里面的魚類腥臭味時(shí)，用浸有的軟布揩擦內(nèi)膽，可迅速消除臭味。A、鹽酸B、酒精C、食醋或白酒D、發(fā)酵粉正確答案：C54.憤怒型老人的性格是。A、熱愛生活、應(yīng)社會(huì)進(jìn)步，具有自覺、果斷、堅(jiān)毅的意志品質(zhì)B、能夠較好地順應(yīng)角色的變化，選擇適合自己的休閑生活C、不愿正式衰老這一不可抗拒的自然法則，不服老D、對(duì)社會(huì)的變化和新生事物往往看不習(xí)慣，將個(gè)人所經(jīng)歷的不順利均歸咎于他人正確答案：D二、判斷題（共46題，每題1分，共46分）1.嬰幼兒衣物在穿著前要檢查頸、手臂、腿部、腰部、胸部松緊是否合適。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A2.老年人最常見的睡眠異常就是睡眠呼吸中止癥，且以中老年女性為主。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B3.腰部扭傷的病人應(yīng)躺在彈簧軟床上仰臥休息。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B4.冬季用面肥和面需要發(fā)酵10-24個(gè)小時(shí)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A5.除塵的時(shí)候，應(yīng)從房門開始按順時(shí)針或逆時(shí)針方向做起。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A6.高血壓病人飲食要清淡、少鹽、低脂肪。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A7.一般情況下，老年人每天要睡15~17個(gè)小時(shí)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B8.根據(jù)洗衣粉泡沫豐富程度，可分為高泡洗衣粉、中泡洗衣粉、低泡洗衣粉。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A9.米飯煮熟后，色澤透亮，米心無白茬，散發(fā)出固有的米香味。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A10.嬰幼兒的餐具要單獨(dú)洗滌、碼放，不要與成年人的混合洗滌。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A11.高血壓性腦溢血的癥狀特征有口角流涎、說話困難，吞咽困難、四肢一側(cè)無力等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A12.哮喘是由細(xì)菌、病毒、寄生蟲和惡性腫瘤等引起的胸膜發(fā)炎。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B13.半流質(zhì)飲食要少量多餐，一股每日用餐5-6次。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A14.蠔油是魷魚的汁發(fā)酵釀制而成的，味道是咸中帶特殊的鮮香味。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B15.調(diào)配好的奶水要非常均勻，不能有奶塊，以避免堵塞奶嘴。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A16.加酶洗衣粉特別適用于洗滌血漬、奶漬、汗?jié)n、果汁漬、茶漬等污跡。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A17.一般情況下人工喂養(yǎng)的嬰幼兒，大便呈黃色或金黃色，膏狀，略帶不太難聞的酸性氣味。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B18.妊娠晚期孕婦可以適當(dāng)參加帶有比賽性質(zhì)的運(yùn)動(dòng)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B19.進(jìn)餐前半小時(shí)，不要讓嬰幼兒做劇烈活動(dòng)，以防止其過度興奮影響食欲。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A20.小而淺的傷口用酒精和碘酒進(jìn)行局部消毒后包扎好，傷口2天左右不碰水即可自愈。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A21.糖尿病病人盡量不吃零食，要戒煙、戒酒。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A22.禁止將嬰幼兒放在無安全防護(hù)設(shè)施的高處。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A23.毛毯上的血漬要先用溫水擦洗，再用溫水或檸檬汁搓洗，切忌先用冷水洗。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B24.呼吸困難的同時(shí)如伴有胸痛，可能是大葉性肺炎、胸膜炎、肺梗塞等。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A25.樂器上的臟污，可用核桃仁擦拭，也可用絨布涂點(diǎn)酒精擦拭。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B26.腦溢血俗稱中風(fēng)，指腦實(shí)質(zhì)內(nèi)出血，發(fā)病原因大多是高血脂和腦動(dòng)脈硬化。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B27.懷孕初期可能會(huì)出現(xiàn)早產(chǎn)等異常情況，所以孕婦必須特別注意居家和外出安全。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B28.案板沖洗時(shí)最好使用熱水燙一燙，這樣可以起到殺菌的作用。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B29.冠心病的發(fā)生與營(yíng)養(yǎng)不平街有密切關(guān)系。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A30.急性上呼吸道感染俗稱傷風(fēng)或感冒，多為病毒引起，少部分為細(xì)菌感染引起。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A31.要使電鍍物體更加光亮，可用鹽和醋的混合液清洗電鍍物體。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A32.婦女妊娠7個(gè)月后則不宜洗淋浴，因洗淋浴會(huì)將細(xì)菌帶入陰道面感染疾病。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B33.患有性胃炎、胃十二指腸瘍病的病人禁食辛辣刺激性食物。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A34.針織帽洗凈后可直接存放于農(nóng)櫥內(nèi)，呢帽等硬挺的帽子應(yīng)掛放于衣櫥內(nèi)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A35.通過太陽光透視雞蛋，如空隙小、完全透明、蛋黃輪廓清晰、無斑點(diǎn)，則為新鮮雞蛋。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A36.一度燙傷或燒傷后應(yīng)立刻用涼水或自來水沖洗、浸泡受傷部位。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A37.兒童和病人尤其是患有傳染性疾病的病人的餐具應(yīng)單獨(dú)洗滌放置。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A38.孕婦不要彎腰去取地上或低處的物品，應(yīng)先屈膝蹲下后再取。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：A39.老年人的飲食中應(yīng)該保證有豐富的蛋白質(zhì)，而且越多越好。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案：B40.廚房中忌存放各種有毒物品或藥品等。A、正確B、錯(cuò)誤正