人教版九下11.1 生活中常見的鹽(第2課時(shí)) 教案

人教版九下11.1生活中常見的鹽(第2課時(shí))教案課題：科目：班級：課時(shí)：計(jì)劃1課時(shí)教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：人教版九年級下冊化學(xué)11.1生活中常見的鹽（第2課時(shí)）

2.教學(xué)年級和班級：九年級（1）班

3.授課時(shí)間：2022年5月15日

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)二、核心素養(yǎng)目標(biāo)1.科學(xué)思維：通過探究鹽的性質(zhì)和用途，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、分析和推理能力，提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。

2.實(shí)踐創(chuàng)新：引導(dǎo)學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)操作，了解鹽在生活中的應(yīng)用，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識和實(shí)踐能力。

3.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，學(xué)會尊重事實(shí)、勇于探索，養(yǎng)成合作交流的良好習(xí)慣。三、教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-鹽的定義與分類：讓學(xué)生掌握鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物，并了解不同類型的鹽（如正鹽、酸式鹽、堿式鹽）。

-鹽的物理性質(zhì)：強(qiáng)調(diào)鹽的溶解性、顏色、晶體的形狀等物理特性，如氯化鈉的立方晶體形態(tài)。

-鹽的化學(xué)性質(zhì)：介紹鹽與酸、堿、金屬反應(yīng)的特性，如碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w。

-鹽的用途：講解鹽在生活中的應(yīng)用，如食鹽在調(diào)味中的作用，以及工業(yè)鹽在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-鹽的溶解性規(guī)律：學(xué)生可能難以理解不同鹽在不同溶劑中的溶解性變化，如硫酸鋇在水中的不溶性。

-鹽的化學(xué)反應(yīng)條件：學(xué)生可能難以掌握鹽的化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件，例如，哪些鹽需要加熱，哪些需要特定溶劑。

-鹽的鑒別方法：學(xué)生可能難以區(qū)分不同鹽的化學(xué)性質(zhì)，如如何區(qū)分硝酸鈉和氯化鈉。

-實(shí)驗(yàn)操作技巧：在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生可能難以準(zhǔn)確操作，如如何正確使用天平稱量鹽的質(zhì)量，如何準(zhǔn)確量取溶液的體積。四、教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

-講授法：通過系統(tǒng)講解，幫助學(xué)生建立鹽的基本概念和分類框架。

-實(shí)驗(yàn)法：通過實(shí)驗(yàn)演示和分組實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生直觀感受鹽的物理和化學(xué)性質(zhì)，增強(qiáng)實(shí)踐操作能力。

-討論法：引導(dǎo)學(xué)生就鹽在不同領(lǐng)域的應(yīng)用展開討論，激發(fā)學(xué)生的思考和創(chuàng)新意識。

2.教學(xué)手段：

-多媒體教學(xué)：利用PPT展示鹽的晶體結(jié)構(gòu)模型和化學(xué)反應(yīng)過程，增強(qiáng)視覺效果。

-教學(xué)軟件：使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)M軟件，讓學(xué)生在虛擬環(huán)境中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，提高實(shí)驗(yàn)安全性。

-網(wǎng)絡(luò)資源：引入在線教育資源，如視頻講座和互動(dòng)問答，拓展學(xué)生的知識視野。五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)（5分鐘）

-教師展示日常生活中常見的鹽類物質(zhì)，如食鹽、洗滌鹽等，并提問：“同學(xué)們，你們知道這些鹽類物質(zhì)在生活中的用途嗎？”

-學(xué)生思考并回答，教師總結(jié)：鹽不僅在生活中有廣泛用途，而且在工業(yè)生產(chǎn)中也扮演著重要角色。

-教師提出本節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)：“今天我們將學(xué)習(xí)生活中常見的鹽，了解它們的性質(zhì)和用途。”

2.講授新課（20分鐘）

-教師講解鹽的定義、分類和物理性質(zhì)，通過PPT展示不同類型的鹽的圖片和晶體結(jié)構(gòu)模型。

-教師進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示，展示鹽的溶解性實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

-教師講解鹽的化學(xué)性質(zhì)，通過PPT展示鹽與酸、堿、金屬反應(yīng)的化學(xué)方程式。

-教師介紹鹽在生活中的應(yīng)用，結(jié)合實(shí)際案例，如食鹽在人體健康中的作用，工業(yè)鹽在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用。

3.鞏固練習(xí)（10分鐘）

-教師發(fā)放練習(xí)題，要求學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，內(nèi)容涵蓋鹽的定義、分類、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。

-學(xué)生獨(dú)立完成后，教師挑選幾名學(xué)生上臺展示答案，并進(jìn)行點(diǎn)評和講解。

-教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行小組討論，針對練習(xí)題中的難點(diǎn)問題進(jìn)行交流，共同尋找解決方案。

4.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)（10分鐘）

-教師提出問題：“如何鑒別兩種不同的鹽？”

-學(xué)生思考并回答，教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，使用不同的試劑進(jìn)行鑒別。

-教師組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，分享實(shí)驗(yàn)結(jié)果和鑒別方法。

-教師總結(jié)鑒別鹽的方法，強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)操作注意事項(xiàng)。

5.課堂小結(jié)（5分鐘）

-教師回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)鹽的定義、分類、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和應(yīng)用。

-教師提醒學(xué)生注意生活中的鹽類物質(zhì)使用安全，鼓勵(lì)學(xué)生在日常生活中觀察和思考鹽的應(yīng)用。

6.作業(yè)布置（5分鐘）

-教師布置作業(yè)：要求學(xué)生結(jié)合本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，撰寫一篇關(guān)于鹽在生活中的應(yīng)用的短文，下節(jié)課分享。

整個(gè)教學(xué)過程注重師生互動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，通過實(shí)驗(yàn)、討論和練習(xí)等多種方式，幫助學(xué)生理解和掌握鹽的知識，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和實(shí)踐創(chuàng)新能力。同時(shí)，教師關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋，及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法和節(jié)奏，確保教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成。六、拓展與延伸1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料：

-《生活中的化學(xué)——食鹽的故事》：介紹食鹽的歷史、生產(chǎn)和在生活中的作用。

-《化學(xué)與工業(yè)——鹽的工業(yè)應(yīng)用》：探討鹽在化工、冶金、食品等行業(yè)的應(yīng)用及其重要性。

-《化學(xué)實(shí)驗(yàn)——鹽的溶解性研究》：通過實(shí)驗(yàn)方法研究不同鹽在不同溶劑中的溶解性規(guī)律。

-《環(huán)境化學(xué)——鹽對環(huán)境的影響》：分析鹽對土壤、水體和生態(tài)環(huán)境的影響及其治理方法。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究：

-調(diào)查研究：讓學(xué)生調(diào)查本地區(qū)鹽的主要來源和用途，了解鹽在當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用。

-實(shí)驗(yàn)探究：鼓勵(lì)學(xué)生在家中嘗試簡單的鹽類實(shí)驗(yàn)，如自制結(jié)晶鹽，觀察鹽的結(jié)晶過程。

-科學(xué)論文閱讀：推薦學(xué)生閱讀關(guān)于鹽的科學(xué)研究論文，了解鹽在科學(xué)研究中的最新進(jìn)展。

-社會實(shí)踐：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注鹽在日常生活中的安全問題，如食用鹽的加碘問題，探討其對公眾健康的影響。

-創(chuàng)意設(shè)計(jì)：鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意，設(shè)計(jì)以鹽為主題的科學(xué)實(shí)驗(yàn)或工藝作品，如制作鹽晶裝飾品。

-問題解答：學(xué)生在課后遇到與鹽相關(guān)的疑問時(shí)，可以查閱資料或向教師求助，以解決實(shí)際問題。七、典型例題講解例題1：鑒別鹽

題目：如何鑒別下列三種鹽：氯化鈉、硫酸鈉和碳酸鈉？

答案：可以通過與酸反應(yīng)來鑒別。氯化鈉與稀鹽酸不反應(yīng)，硫酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)生成無色氣體，碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w。

例題2：鹽的溶解性

題目：下列鹽中，哪一個(gè)在水中的溶解度最大？

A.硝酸鉀B.硫酸鈉C.氯化鈉D.碳酸鈣

答案：A.硝酸鉀在水中的溶解度最大。

例題3：鹽的化學(xué)性質(zhì)

題目：碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式是什么？

答案：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑

例題4：鹽的應(yīng)用

題目：下列哪個(gè)行業(yè)中鹽的應(yīng)用最為廣泛？

A.農(nóng)藥生產(chǎn)B.化工生產(chǎn)C.食品加工D.造紙工業(yè)

答案：B.鹽在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用最為廣泛。

例題5：鹽的制備

題目：如何通過實(shí)驗(yàn)室制備硫酸銅？

答案：可以通過將銅(II)氧化物與硫酸反應(yīng)來制備硫酸銅?；瘜W(xué)方程式為：CuO+H2SO4=CuSO4+H2O

1.鑒別鹽題型

-補(bǔ)充：可以讓學(xué)生通過觀察鹽的外觀、溶解性、與酸反應(yīng)的現(xiàn)象來進(jìn)行鑒別。

-舉例：鑒別氯化鋇和硫酸鋇，可以通過加入硫酸鈉溶液，氯化鋇會產(chǎn)生白色沉淀，而硫酸鋇不會。

2.鹽的溶解性題型

-補(bǔ)充：介紹溶解度曲線，讓學(xué)生了解不同溫度下鹽的溶解度變化。

-舉例：比較硝酸鉀和氯化鈉在不同溫度下的溶解度，通過溶解度曲線來分析。

3.鹽的化學(xué)性質(zhì)題型

-補(bǔ)充：講解鹽與酸、堿、金屬反應(yīng)的化學(xué)原理。

-舉例：碳酸鈉與硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉和二氧化碳?xì)怏w，化學(xué)方程式為：Na2CO3+H2SO4=Na2SO4+CO2↑+H2O

4.鹽的應(yīng)用題型

-補(bǔ)充：介紹鹽在不同行業(yè)中的應(yīng)用案例，如道路融雪劑、食品添加劑等。

-舉例：在冬季，道路融雪劑的主要成分是氯化鈉，它可以降低雪的融化點(diǎn)，加速雪的融化。

5.鹽的制備題型

-補(bǔ)充：講解實(shí)驗(yàn)室制備鹽的常用方法和步驟。

-舉例：通過將氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)制備氫氧化銅沉淀，然后通過加熱分解得到氧化銅，最后與硫酸反應(yīng)得到硫酸銅。八、板書設(shè)計(jì)①鹽的基本概念與分類

-重點(diǎn)知識點(diǎn)：鹽的定義、鹽的分類（正鹽、酸式鹽、堿式鹽）

-重點(diǎn)詞句：“鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子