蘇教版小學科學六年級上冊第一單元教案設計

第一單元顯微鏡的下的世界

單元計劃

單元教學內容：

《水滴里的生物》《做酸奶》《饅頭發(fā)霉了》《搭建生命的積木》

單元教學目標：

1、能利用簡單的工具對事物進行細致的觀察并能用圖和文字表達。

2、能利用各種感官直接觀察自然事物并能語言和圖畫描述所觀察的事物的形態(tài)特征。

3、了解細菌的主要特點和對人正反兩方面的作用。了解病毒也是生命中的一類。知道

細胞是生命體的基本單位。

4、能做控制變量的簡單探究性實驗，會設計簡單的實驗報告，繪制簡單圖表。

5、培養(yǎng)學生的合作精神；認識到科學是不斷發(fā)展的。關注科學有關的社會問題

單元教材分析：

第一課水滴里的生物

1、初步學會用顯微鏡進行細致的觀察，進一步培養(yǎng)觀察能力。認識生物是一類個體微

小、分布廣泛、種類繁多的生物。知道細菌、霉、病毒等不同種類的微生物。

2、通過閱讀課文資料，了解微生物是荷蘭生物學家列文虎克發(fā)現(xiàn)的。借助資料，知道

學生認識微生物的種類及分布，觀察牙縫和木質菜板上的微生物。激發(fā)學生探究微生物的興

趣。

第二課做酸奶

1、認識細菌和病毒，能夠通過做酸奶；證明細菌的存在；知道細菌對人類有正反兩方

面的作用；了解病毒引起的常見疾病。*

2、知道傳染病的傳播途徑和預防措施；增進健康生活和養(yǎng)成良好習慣的意識。

3、疾病傳播的方法有哪些？

通過皮膚傳染，通過接觸物體傳染，通過空氣傳播，通過動物傳播……

討論預防疾病的方法，如：流感、非典、愛滋病...

第三課饅頭發(fā)霉了

1、用對比實驗的方法，探究物體發(fā)霉的基本條件；了解霉菌有正、反兩方面的作用；

了解防止食物和物品的方法。

2、電冰箱能保鮮食物，是什么原因？物體在什么環(huán)境下容易發(fā)霉。

第四課搭建生命體的“積木”

1、知道構成生命體的基本單位是細胞，生物體大多由細胞構成；了解細胞是有生命的;

生物體的生長發(fā)育過程就是細胞的生長發(fā)育過程。

2、體驗到探索生命奧秘的快樂與重要意義；激發(fā)學生探究學生觀察洋蔥皮和人體表皮

的興趣。

3、認識細胞，知道生命體大多由細胞構成以及細胞是有生命的。

(1)介紹細胞的發(fā)現(xiàn)。

(2)生命體大多由細胞構成以及細胞是有生命的。

(3)構成生命體的細胞形狀、大小不相同，有不同的功能。

課時安排：

課題科學內容試驗內容材料課時

1水滴里的生物1、顯微鏡的使用；放大鏡、顯微鏡1

2做酸奶嘗試做酸奶鮮奶、白糖、保溫杯1

3饅頭發(fā)霉了1、觀察食物上的霉；食物1-2

1、用顯微鏡觀察洋蔥表皮細胞；

4搭建生命的積木洋蔥細胞切片、1

2、繪出洋蔥表皮細胞結構。

1.水滴里的生物

教學目標：

1、認識微生物是一類個體微小的生命體、大多是單細胞的生物；

2、知道微生物分布廣泛、種類繁多、易生長、容易變異。

教學重、難點：

1、能借助顯微鏡這種觀察水滴里的微生物；

2、能夠用圖表現(xiàn)出自己觀察到的水滴里的幾種常見微生物。

3、初步認識到微生物種類多、分布廣、數(shù)量多，知道細菌、霉、病毒都是微生物。

教學準備：放大鏡、顯微鏡、水樣、抹布等

教學過程：

一、引導學生觀察教師準備的水樣

(1)學生觀察水樣

(2)學生匯報：觀察杯里的水，你看到水里有什么？

(3)討論：這杯水里是是真的只有水呢？還有沒有可能有其它的東西？

(4)談話：怎么才能知道這杯水里有沒有我們剛才說的東西呢？

(引導學生明白要想觀察極微小的、肉眼看不到的物體要借助工具一一顯微鏡)

二、引導學生了解顯微鏡的基本構造和使用方法

(1)談話：既然我們想借助顯微鏡來做進一步的觀察，下面就先來了解顯微鏡的基

本構造。

目鏡(對著眼睛)物鏡(對著標本)載物臺(放置標本)反光鏡(反射

光線、照亮標本)調節(jié)螺旋(調節(jié)焦距、看清標本)鏡臂通光孔鏡

座

(2)教師講解并示范使用方法

①反光鏡不能直接對著太陽，否則會傷害眼睛；

②使用時要小心，鏡頭不要碰著玻片；

③不能用手觸摸目鏡和物鏡。

④輕拿輕放。

三、組織學生借助顯微鏡觀察水滴里的生物

(1)指導觀察教師準備好的水樣標本

①談話：顯微鏡下，水滴里到底會有什么？(讓我們一起細心、耐心、認真地來觀

察一滴水，看看你能發(fā)現(xiàn)什么，把你的發(fā)現(xiàn)畫在活動記錄上)。

②學生分組觀察。(在學生活動時教師要注意巡視)

③匯報交流：你觀察到什么？是什么樣子的？

(2)認識生活周圍水里的微生物，匯報交流。

(3)教師小結：在一滴水中，生活著許許多多個體微小、結構簡單、大多是一個細胞

構成的生物，它們非常小，用肉眼根本看不到，只有借助顯微鏡才能看到，所以叫微生物。

(板書：微生物)剛才我們看到的那些不動的微生物中，最常見的是水藻，有藍藻、團藻、

金藻等。運動的微生物中有鐘形蟲、草履蟲等。此外，水中還有既不屬于動物也不屬于植物

的微生物一一細菌，細菌一般也是不動的，有球狀的、桿狀的、螺旋狀的。

(4)認識其他的水中微生物：課本展示水中各種常見微生物及生活環(huán)境

四、閱讀列文虎克的故事并認識微生物的相關知識

(1)學生閱讀列文虎克的故事。

①談話：你知道如此神奇的世界是誰第一個發(fā)現(xiàn)的嗎？

②學生閱讀荷蘭生物學家列文虎克的故事。

③提問：通過閱讀列文虎克的故事，你有什么想法？

(2)認識微生物的種類和分布。

(3)組織學生認識在空氣中、土壤里、動植物的體表、體內都存在微生物。

(4)教師小結：看來微生物雖然極小但種類很多，在大自然分布極廣，并且還有許多

微生物沒有被我們所發(fā)現(xiàn)。希望我們大家也能像列文虎克一樣將自己投入到微生物的研究

中。認識微生物的種類和分布。

板書設計：水滴里的生物

[微小個體

特點J能游動

\和人一樣都有生命

微生物生存環(huán)電：空氣中水里泥土里

動植物的體內和體表

證明有生命：發(fā)現(xiàn)物體上的霉斑慢慢擴大

作業(yè)布置：

1、是一類非常微小的生命體,通常要借助才可以看清

2、第一個揭開微生物秘密的是荷蘭人

3、我們認識的微生物種類有

4、在日常生活中，在哪兒可以找到微生物的蹤跡？

5、酵母菌在，霉菌在，細菌在，病毒在

《水滴里的生物》

教學反思

《水滴里的生物》是蘇教版科學教材六年級上冊第一單元的

第一節(jié)內容，通過本課的教學，讓學生認識到了微生物的知識，初步

學會了顯微鏡的使用，下面談一談上完這節(jié)課的感受。

一、激發(fā)興趣，使學生一開始便興趣盎然

開課伊始，我準備了一個情境對比，以臟的水和干凈的水讓

學生對比，思考水里可能有什么，進而說出看不見臟東西的水不一定

就是干凈的水，進而引出要想看見看上去干凈的水里有什么，就需要

借助顯微鏡，從而把話題引到顯微鏡的使用上來。學生在課堂上討論

的過程中，一直在積極尋找解決問題的辦法，激趣環(huán)節(jié)的目的達成。

二、準備充足，為學生開拓視野提供了準備

教學過程需要用到顯微鏡，考慮到學生初次接觸顯微鏡，因

此可以先讓學生看老師調節(jié)好的樣本，再將使用的方法，從而讓學生

保持充分的興趣來學習顯微鏡的知識。最后出示大量水滴里生物的圖

片資料，給學生以直觀的認識。

三、拓展和延伸

本節(jié)課講要涉及到水滴里的生物，這就要求教師提前半個多

月就做好水的樣本，然而，制作樣本的過程也可以交給學生課后去制

作，然后帶到課堂上來，到一個月后再組織學生觀看。

四、缺陷與不足

本節(jié)課在各個環(huán)節(jié)的過渡上要自然連貫，能體現(xiàn)生本的要體

現(xiàn)生本。例如學生在學習顯微鏡時，我為了激趣讓學生先看顯微鏡再

學，其實可以把選擇的權利交給學生，提問“你們是愿意先看再學呢,

還是先學再看？”這樣更能體現(xiàn)學生的主體地位和激發(fā)學生的學習興

趣。

2.做酸奶

教學目標：

1、能自制酸奶

2、能夠通過教師的講解來探索細菌的特點和對人正反兩方面的作用；

3、學會一些防止病菌傳播的方法

教學重、難點：

1、認識細菌的主要特點和對人正反兩方面的作用；

2、知道酸奶是有乳酸菌發(fā)孝而變成的；

3、學會對有害細菌的預防措施。

教學準備：保溫杯酸奶鮮牛奶白糖

教學過程：

一、學習制作酸奶的方法

1、師：你們吃過酸奶嗎？酸奶是怎么做成的嗎？誰能說？

2、學生交流吃酸奶的感受并猜測酸奶是怎樣做成的。（讓學生提出各種可能性，教師不

做任何評價。）

3.教會學生學習動手做酸奶的方法。

（1）介紹做酸奶的方法：

①在鍋里放入一些鮮牛奶，再加一些白糖，煮開幾分鐘。

②消毒保溫杯和勺子。（可用開水燙一燙）

③待牛奶冷卻到35℃—40℃的時候，把鮮牛奶倒入自消過毒的保溫杯，并往里面加

入適量的酸奶，仔細攪勻，并蓋上蓋子。

④保溫8個小時后，酸奶就做成了。

4、強調（演示）

制作酸奶時需要注意兩個條件：一是溫度，保持在35℃—40℃左右；二、是衛(wèi)生，所

有的器皿要進行消毒處理。自制的酸奶要放入冰箱冷藏，不要存放太久。

5、談話

1、為什么鮮奶會變成酸奶呢？

2、學生分組進行交流。

3、全班匯報并交流。

4、質疑問難：在吃鮮牛奶和酸奶的過程中，你產(chǎn)生了哪些感興趣的問題？

5、學生提出問題。（教師把學生的問題寫在黑板上）

二、認識細菌及酸奶形成的原因

1、教師指導并幫助學生確定研究問題：為什么牛奶會變成酸奶？

2、學生進行組內交流，然后每組選出代表進行全班交流。

3、教師小結：

（1）細菌的基本形態(tài)特點：

a.細菌體積微小，幾萬個細菌合在一起才有頭發(fā)絲那么粗，它們有三種基本形態(tài)（桿

菌、球菌、螺旋菌）

b.細菌也要吃食物。有的細菌利用陽光自己制造食物，有的細菌從動植物身上吸收

養(yǎng)料

C.細菌繁殖很快，一個細菌可以在數(shù)小時內繁殖出幾百萬個甚至上億個后代。

（2）細菌的繁殖；（二分列繁殖）

（3）細菌與人和自然界的關系。

4、細菌的功與過：

（1）生產(chǎn)腐殖質

（2）利用細菌生產(chǎn)新的食物（果酒、泡菜）

（3）利用細菌生產(chǎn)藥品和生物塑料

（4）有的細菌會致病

5、用哪些方法可以減少致病細菌的傳播？

（1）捂住鼻子打噴嚏；（2）用熱水沖洗筷子；（3）勤用肥皂洗手；（4）注意個人衛(wèi)

生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

板書設計:做酸奶

牛奶（體積微小形態(tài)：桿菌球菌螺旋菌

特點:，吃食物：用陽光自己制造從動植物身上吸收養(yǎng)料

3

]繁殖快（二分裂）

1

功：弟產(chǎn)腐殖質生產(chǎn)新的食物生產(chǎn)生產(chǎn)藥品和生物塑料

1細

乳1過：會致病

酸3f1捂住鼻子打噴嚏

菌（菌預防：/2用熱水沖洗筷子

[3勤用肥皂洗手

酸奶

作業(yè)布置:

1、在日常生活中，人們利用細菌生產(chǎn)、生產(chǎn)新、生產(chǎn)和

2、鮮牛奶變成酸奶是因為牛奶中含有的細菌。

3、我們認識的細菌、、三種基本形態(tài)。

4、用哪些方法可以減少致病細菌的傳播？

《做酸奶》

教學反思

《做酸奶》是蘇教版科學教材六年級上冊第一單元的第二節(jié)

內容，通過本課的教學，讓學生認識到了細菌的知識，在初步學會顯

微鏡的使用的基礎上，親自動手制作酸奶，并交流品嘗。下面談一談

上完這節(jié)課的感受。

一、激發(fā)興趣，使學生一開始便興趣盎然

開課伊始，我準備了鮮牛奶和酸奶的圖片資料，讓學生說更

喜歡哪一種牛奶，再創(chuàng)設情境“現(xiàn)在你家收到親戚送的一箱純牛奶，

你又找不到賣家退掉，你又想喝你喜歡的酸奶，應該怎么辦呢？”組

織小組討論，并交流，再引出課題。學生在課堂上討論的過程中，努

力積極尋找解決問題的辦法，激趣環(huán)節(jié)的目的達成。

二、準備充足，為學生開拓視野提供了準備

本節(jié)課有兩課時，第一課是為做酸奶的做法介紹，以及制作

過程中需要注意的事情；第二可是主要是品嘗酸奶，召開酸奶“品鑒

大會”，讓學生在品嘗的過程中找出做得最好吃的酸奶。最后出示大

量水滴里生物的圖片資料，給學生以直觀的認識。

三、拓展和延伸

本節(jié)課除了講做酸奶和細菌的知識外，還介紹了病毒的知識,

通過講授和課堂活動，學生可以認識病毒的大小、病毒的生存條件等。

四、缺陷與不足

本節(jié)課在制作酸奶環(huán)節(jié)，并不是所有制作出來的酸奶味道都

很好，要讓學生說出制作過程，讓大家?guī)退业皆蛟谀?，以便于?/p>

次能夠做好酸奶。要不然，有些同學第一次做失敗后就不想再繼續(xù)做

了。因此，教師要以激勵為主，鼓勵每個孩子都去做。

3.饅頭發(fā)霉了

教學目標

1、能夠利用課本圖畫描述霉的形狀和顏色

2、能夠設計對比實驗，探究物體發(fā)霉的基本條件

3、了解霉菌有正、反兩方面的作用

4、了解防止食物和物品發(fā)霉的方法

教學重、難點

1、重總探究物體發(fā)霉的基本條件

2、難點：了解霉菌有正、反兩方面的作用，了解防止食物和物品發(fā)霉的方法

教學準備：發(fā)霉的饅頭、水果、圖片

教學過程：

—*、教學內容：

1、通過課本出示霉的圖片，提問：你看到了什么？你知道這是什么嗎？在我們的生活

中見過沒有？

2、交流：它們都是由什么引起的？

講述：看一看課本的圖形霉有什么顏色？什么形狀？先請同學們用語言描述一下所見

到的霉形狀。

3、學生匯報、小結：霉是一種生物，它非常小，用眼睛很難直接看清，必須借助顯微

鏡，所以叫它微生物。霉的種類很多，顏色各異，有青綠色、黃色、黑色、白色等，形狀有

絨毛狀、蛛網(wǎng)狀、棉絮狀等

4、討論霉菌有生命嗎？怎樣證明呢？（從無到有，從少到多）

5、討論：根據(jù)生活中物體發(fā)霉的事例，探究饅頭在什么條件下會發(fā)霉。其他物體發(fā)霉

的條件和饅頭發(fā)霉一樣嗎？

課堂小結：霉是什么？它有生命嗎？物體發(fā)霉的條件有哪些？

6、討論：霉是不是就會在食品上發(fā)生？在其他物品上會發(fā)生嗎？

7、交流，根據(jù)實驗說明霉發(fā)生的條件是溫暖、潮濕。

二.根據(jù)發(fā)霉的條件說明應該怎樣防止發(fā)霉

1.真空包裝。

2.放干燥劑。

3.太陽暴曬。

4.低溫保存。

三、教師輔導學生學習霉的功過。

1、人們利用霉菌制醬、做腐乳以及生產(chǎn)農(nóng)藥和生物塑料等。

2、霉菌也會造成食物和其他物品的病變，有的霉菌還會危害人的健康，引起動植物

病變。

四、學習科學家發(fā)明青霉素的故事。

板書設計：饅頭發(fā)霉了

［顏色：青綠色黃色黑色白色

形狀：絨毛狀蛛網(wǎng)狀棉絮狀

霉\生存環(huán)境：溫暖潮濕

（青霉菌青霉素）\防霉：真空包裝放干燥劑低溫保存太陽曝曬

英弗萊明功：制醬做腐乳生產(chǎn)農(nóng)藥發(fā)酵飼料

V過：使食物變質危害人的健康引起動植物病變

作業(yè)布置：

1、你聽說過“非典”和艾滋病嗎？它們是什么？

2、人們利用霉菌—、做以及生產(chǎn)農(nóng)藥和生物塑料

3、怎樣防止食物和其他物品發(fā)霉？

4、英國細菌學家弗萊明發(fā)現(xiàn)了。

4、搭建生命體的“積木”

教學目標

過程與方法

1、會通過顯微鏡觀察洋蔥表皮和人體表皮細胞；

2、能夠繪制并描述簡單的洋蔥表皮細胞和人體表皮細胞圖；

3、能夠比較洋蔥表皮細胞和人體表皮細胞的不同與相同；

4、能夠設計游戲活動，解釋白細胞吞噬病菌的作用過程。

知識與技能

1、理解構成生命體的基本單位是細胞，細胞有不同的形狀、大小和功能；

2、知道胡克利用自制顯微鏡最早觀察到細胞，從而使人類發(fā)現(xiàn)和認識了生命體的微觀

結構——細胞；

3、知道生物體的生長發(fā)育過程就是細胞的生長發(fā)育過程。

情感、態(tài)度與價值觀

1、意識到科學技術是不斷發(fā)展的；

2、體驗到探索生命奧秘的快樂與重要意義；

3、在探究活動中體驗與人合作與交流的樂趣，愿意與同學合作交流；

4、意識到科學技術給人類與社會發(fā)展帶來的好處。

教學重難點

1、重點：認識細胞是構成生命體的“積木”。

2、難點：白細胞消滅病菌的過程。

課時安排

1課時

教學過程

一、調動學生已有經(jīng)驗，導入新課

1.提問：你們見過建房子嗎？建房子大概需要哪些材料？小時候，你們或許都玩過積

木，你們用它搭過什么呢？

2.提問：如果把我們把自己的身體或其他有生命的物體比做房子、比做搭積木，那么

搭建生命體的“積木”又是什么？

3.學生思考、交流、推測。

怎樣證明我們的推測是正確還是錯誤呢？下面我們就一起來學習這篇課文，學完后大家

就明白是怎么回事了。

二、指導學生觀察洋蔥表皮和人體表皮

1.教師提問：在顯微鏡下看到的洋蔥表皮和人體表皮結構有什么不同？

2.學生利用書中的插圖來觀察、比較。

3.師：你們發(fā)現(xiàn)了什么？

4.學生匯報。

5.小結：洋蔥表皮是由許多個近似于長方形的格子組成，每個格子