人教版九年級(jí)化學(xué)全一冊(cè)第四單元自然界的水集體備課教案教學(xué)反思

第四單元自然界的水

單元內(nèi)容概述

本單元從社會(huì)實(shí)際和學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā)，在展現(xiàn)水與人類的關(guān)系、世界和

我國(guó)水資源概況、水的污染和防治等問(wèn)題的同時(shí)，以水為載體，將單質(zhì)、化合物、

物質(zhì)的組成、原子、分子等化學(xué)基本概念及沉淀、過(guò)濾、蒸儲(chǔ)等化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技

能的學(xué)習(xí)貫穿其中，力圖為學(xué)生提供認(rèn)識(shí)和探索周圍事物的素材和線索，以及從

身邊事物中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的意境。因此，本單元的特點(diǎn)是將化學(xué)的一些基本概念

和基本技能穿插于緊密聯(lián)系社會(huì)、聯(lián)系生活的內(nèi)容之中。從知識(shí)結(jié)構(gòu)上看，本單

元的內(nèi)容分為三塊：一是從社會(huì)學(xué)角度認(rèn)識(shí)水，包括水在自然界的作用、水資源

狀況及其保護(hù)等；二是一些化學(xué)基本概念；三是幾項(xiàng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作。其中重點(diǎn)內(nèi)

容是：

1.人與水的關(guān)系，以及人在其中的能動(dòng)作用。

2.原子、分子的概念。

3.過(guò)濾、蒸儲(chǔ)等基本操作技能。

單元教學(xué)目標(biāo)

1.認(rèn)識(shí)水的組成。

2.了解單質(zhì)、化合物的定義及區(qū)別。

3.認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性，了解分子、原子的概念及其區(qū)別和聯(lián)系。

4.了解純水與自然水、硬水與軟水的區(qū)別。

5.了解吸附、沉淀、過(guò)濾和蒸儲(chǔ)等凈化水的方法。

6.了解世界和我國(guó)的水資源狀況，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水、保護(hù)水資源的意識(shí)。

課題1愛(ài)護(hù)水資源

”;課題衿折

本課題主要介紹兩部分內(nèi)容：一是水資源概況，二是水資源保護(hù)，每部分內(nèi)

容又都是從兩方面入手。

水資源概況，一方面從儲(chǔ)量上說(shuō)明水的豐富，另一方面從可直接利用的淡水

量上說(shuō)明水的短缺，要求學(xué)生用辯證的眼光看待水資源的豐富和短缺，這部分內(nèi)

容文字不多，主要通過(guò)一些數(shù)據(jù)和圖表來(lái)說(shuō)明水資源情況，如利用幾組對(duì)比數(shù)字

突出我國(guó)大部分城市用水緊張的現(xiàn)狀，意在強(qiáng)化學(xué)生的愛(ài)水、節(jié)水意識(shí)。

水資源保護(hù)是從節(jié)約用水和防治水污染兩個(gè)角度介紹的，同樣闡述不多，以

圖表代文字。考慮到節(jié)水和水污染問(wèn)題與學(xué)生的生活密切相關(guān)，有關(guān)宣傳、報(bào)道

的資料非常豐富、易得，相關(guān)內(nèi)容也很好理解，因此節(jié)水只是以舉例的方式簡(jiǎn)要

給出工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活中的節(jié)水思路；防治水污染則只從污染源角度簡(jiǎn)明概括引

起水污染的原因、水污染的危害及防治方法。課本只給了學(xué)生關(guān)于節(jié)水和水污染

問(wèn)題的最基本、最主要的概念和思路，具體的內(nèi)容留待學(xué)生在課內(nèi)外的一些活動(dòng)

中自己去尋求并獲得。教材后的調(diào)查與研究和習(xí)題就是在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行這類活

動(dòng)。這樣既體現(xiàn)了教材最基本的教育目的，又給教師的發(fā)揮和學(xué)生的探索留下了

較大的發(fā)展空間。

本課題內(nèi)容難度不大，但課題內(nèi)容又與學(xué)生生活息息相關(guān)，可以培養(yǎng)學(xué)生關(guān)

心社會(huì)，為社會(huì)作貢獻(xiàn)的社會(huì)責(zé)任感，使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證的方法看待水資源的豐

富和有限便成了本節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容。

教與亙呈

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)與技能

(1)知道地球上水的存在和水在自然界的分布情況，了解世界和我國(guó)的水

資源狀況。

(2)掌握水體污染的來(lái)源、危害以及防治水體污染的措施。

2.過(guò)程與方法

(1)課前著重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，搜集和處理信息、獲取新知識(shí)的能力，

分析和解決問(wèn)題、交流和合作的能力。

(2)課堂上通過(guò)對(duì)水資源的了解，學(xué)習(xí)用辯證的方法看待水資源的豐富和有

限，讓學(xué)生學(xué)會(huì)運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、新聞、調(diào)查等實(shí)踐活動(dòng)獲取信息。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀

(1)培養(yǎng)學(xué)生辯證思維的能力，學(xué)習(xí)用發(fā)展的眼光看問(wèn)題。

(2)認(rèn)識(shí)合理利用和保護(hù)水資源的重要性和迫切性，從而形成節(jié)約用水、

保護(hù)環(huán)境的良好品德。

（3）培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心社會(huì)、為社會(huì)作貢獻(xiàn)的社會(huì)責(zé)任感。

【教學(xué)重點(diǎn)】

1.用辯證的方法看待水資源的豐富和有限。

2.培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

【教學(xué)難點(diǎn)】

1.水資源和水污染相關(guān)資料的收集。

2.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

教師用具：多媒體課件、水資源狀況和水污染狀況的掛圖。

學(xué)生用具：世界和我國(guó)水資源的資料、水污染的有關(guān)資料（詳細(xì)內(nèi)容見(jiàn)教學(xué)

過(guò)程）。

教與亙屣

一、導(dǎo)入新課

［創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景］我們每天都要用水，要喝水，你能說(shuō)出水對(duì)于我們?nèi)祟愑心?/p>

些用途嗎？

［回答］

1.我們每天必須喝一定量的水，否則人將不能存活。

2.水在人體內(nèi)起著調(diào)節(jié)體溫、溶解食物、排泄廢物等作用。

3.我們每天食用的糧食、蔬菜、水果，它們的生長(zhǎng)都離不開(kāi)水。

4.日常生活中我們也要用到水，比如洗衣、洗澡等等。若沒(méi)有水，世界將是

一個(gè)骯臟的世界。

5.漁業(yè)、牧業(yè)、各種動(dòng)物的生存都離不開(kāi)水。

6.一句話，“離開(kāi)水，萬(wàn)物都不能存活”，沒(méi)有水，就沒(méi)有我們身邊的一切。

［引入新課］既然水對(duì)于我們?nèi)绱酥匾?，沒(méi)有水，就不可能有生機(jī)勃勃的地球。

那么，你了解我們的水資源狀況嗎？知道如何保護(hù)我們的水資源嗎？本節(jié)課我們

就來(lái)學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)一一愛(ài)護(hù)水資源。

二、推進(jìn)新課

1.人類擁有的水資源

［過(guò)渡］進(jìn)入本課題后，我們來(lái)了解一下人類擁有的水資源，看看我們目前

水資源是一個(gè)什么現(xiàn)狀。

［板書(shū)］1.人類擁有的水資源

［課件展示］地球上的水

地球上水的總量估計(jì)有1.39X10,3,其中有96.5%是海水，2.15%是冰山

和冰川，人們可以利用的淡水約為1.07X10l6m3o土壤和地下巖石中也含有水，

大氣中存在著大量水蒸氣和云。在動(dòng)植物機(jī)體中也飽含著水分，大多數(shù)細(xì)胞原生

質(zhì)中含水分約80%。如人的體重有2/3是水分，魚(yú)體含水70%?80%,黃瓜的

重量中水分竟占95%。

［講解］水在地球上以海洋、湖泊、河流等形式存在。另外地下水、大氣水、

生物水也是水存在的主要形式，各種形態(tài)的水總儲(chǔ)量約為1.39X10%',地球表

面約71%被水覆蓋著。

［板書(shū)］(1)地球表面約71%被水覆蓋著。

［提問(wèn)］世界上儲(chǔ)水量最多的是海洋、湖泊還是河流？

［回答］海洋。

［教師］對(duì)，海洋。海洋是世界上最大的儲(chǔ)水庫(kù)，其儲(chǔ)水量約占全球總儲(chǔ)水量

的96.5%,你能說(shuō)出世界上有哪些主要的海洋嗎？

［回答］太平洋、大西洋、印度洋、北冰洋

［介紹］浩瀚的海洋不僅繁衍著無(wú)數(shù)水生生物，還蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)資源，按

目前測(cè)定，海水中含有化學(xué)元素有80多種。請(qǐng)看表格。

［課件展示］

我國(guó)渤海、黃海、東海、南海海水所含主要化學(xué)元素

元素元素總元素元素總元素元素總

名稱量/I名稱量/I名稱量/I

氧3.35xl()15鉀1x1()12銅1.1x1()7

氫4x1()14澳2.5x10"銀8X1()6

氯7.2x1(嚴(yán)氟5x1()9鋁8x1()6

鈉4.0x1(尸磷2.7x1()8鎰8X1()6

鎂5x1()12碘2.3x1()8鈦4X1()6

硫3X|(嚴(yán)鐵4xl()7銀1.4x1()5

鈣2x1(嚴(yán)錫1.1X1()7金1.5x1()5

［講解］由以上資料可知，海洋真是一個(gè)巨大的“寶庫(kù)”，蘊(yùn)藏著如此豐富的

化學(xué)資源，如能把這些化學(xué)資源加以利用，那將是我們一筆巨大的財(cái)富。

［提問(wèn)］地球上的海水如此豐富，這些海水能被我們直接利用嗎？

［回答］不能。因?yàn)楹Ｋ暮}量很高，我們直接利用的應(yīng)該是淡水。

［追問(wèn)］淡水資源情況如何呢？

［學(xué)生看書(shū)后回答］淡水只約占全球水儲(chǔ)量的2.53%。其中大部分還分布在

兩極和高山的冰雪及永久凍土層中，難以利用，可利用的只約占其中的30.4%,

即1.07X10,3。

［總結(jié)］可見(jiàn)，地球上盡管儲(chǔ)水量很多，但淡水資源極度短缺。從資料上查到,

淡水總量只占總水量的2.53%,而其中可利用的淡水還不足總水量的1%,現(xiàn)狀

真是不容樂(lè)觀。

［板書(shū)］（2）淡水資源極度短缺。

［引導(dǎo)學(xué)生看課本P69圖4-2、4-3］

［介紹］據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)今世界上有80多個(gè)國(guó)家，約20多億人口面臨淡水危機(jī)，

其中26個(gè)國(guó)家的3億多人口生活在缺水狀態(tài)中。下面是一張圖表，世界人均水

量和一些國(guó)家的人均水量，請(qǐng)大家看圖表并進(jìn)行分析。

［課件展示］展示課本P70圖4-4（世界人均水量和一些國(guó)家的人均水量）

［設(shè)問(wèn)］那么，造成淡水危機(jī)的緣由是什么呢？

［課件展示］

人口的快速增長(zhǎng)導(dǎo)致了淡水危機(jī)。世界氣象組織發(fā)表報(bào)告指出，世界人均淡

水擁有量將由1998年的7100立方米減少到2025年的4800立方米，減幅達(dá)1/

3。而人均年用水量已從20世紀(jì)50年代的約300立方米增長(zhǎng)到20世紀(jì)90年代

末的約800立方米。經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展及大量農(nóng)田灌溉用水也會(huì)導(dǎo)致淡水危機(jī)。農(nóng)業(yè)

灌溉是淡水的最大用戶，全球有近80%的淡水被農(nóng)民用來(lái)澆灌農(nóng)田。由于各國(guó)

的灌溉用水效率差異很大，水在使用過(guò)程中的巨大浪費(fèi)是造成水危機(jī)的另一個(gè)主

要原因。

［過(guò)渡］從上圖可以看出，我國(guó)屬于嚴(yán)重缺水的國(guó)家。

［引導(dǎo)學(xué)生看課本P70圖4-5（我國(guó)各地區(qū)人均水量）］

［講解］我國(guó)水資源總量為2.7X10%，（居世界第六位），但人均水量很少，

只有2048m）許多地區(qū)已出現(xiàn)因水資源短缺影響人民生活、制約經(jīng)濟(jì)發(fā)展的局面。

請(qǐng)看我國(guó)的淡水現(xiàn)狀……

［課件展示］

我國(guó)也是一個(gè)貧水國(guó)家，目前人均水資源量只有2048m約為世界人均水

量的1/4。隨著人口的增長(zhǎng)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更多的城市和地區(qū)出現(xiàn)了嚴(yán)重的缺

水危機(jī)。北京人均水量是全國(guó)人均水量的1/7。早在1977年，我國(guó)就已發(fā)現(xiàn)七

大水系、湖泊、水庫(kù)、部分地區(qū)地下水和近岸海域受到不同程度的污染。北方干

旱、半干旱地區(qū)和許多城市嚴(yán)重缺水。水資源缺乏和水域污染已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)和

社會(huì)發(fā)展的制約因素。據(jù)報(bào)道，我國(guó)2/3河流和1000萬(wàn)頃農(nóng)田被污染。

［過(guò)渡］種種的表格、數(shù)字、資料都向我們?cè)V說(shuō)著淡水資源的短缺，21世紀(jì),

水資源將成為全世界關(guān)注的首要問(wèn)題。目前的現(xiàn)狀也時(shí)刻在提醒人們：要愛(ài)護(hù)水

資源。

2.愛(ài)護(hù)水資源

［板書(shū)］2.愛(ài)護(hù)水資源

［講解］我們知道，水是一切生命體生存所必需的，為了人類和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可

持續(xù)發(fā)展，我們必須愛(ài)護(hù)水資源，一方面要節(jié)約用水，另一方面要防止水體污染。

首先我們來(lái)介紹第一方面一一節(jié)約用水。

［板書(shū)］（1）節(jié)約用水。

［介紹］節(jié)約水資源就要提高水的利用效益。使用新技術(shù)、改革工藝和改變習(xí)

慣可以大量節(jié)約工農(nóng)業(yè)和生活用水。

［提問(wèn)］生活用水節(jié)約和浪費(fèi)相比較有什么樣的差距呢?請(qǐng)大家看下面表格。

［課件展示］展示表格。

生活用水浪費(fèi)與節(jié)約方式比較

用水方式浪費(fèi)方式用水量節(jié)約方式用水量

不間斷放水,30sn杯接水,3杯約

刷牙

約6L0.6L

不間斷地邊注水分段注水、洗滌、

洗衣邊沖淋、排水的洗脫水的洗衣機(jī)，

衣機(jī),16517次110L/次

舊式馬桶,13L/節(jié)-水型馬桶，6L/

沖廁所

次次~9L/次

［小結(jié)］由以上比較可以看出：一種生活習(xí)慣和用水方式的改變，就可以節(jié)約

很多水，所以希望大家在以后的生活中要注意節(jié)約用水，并把這種風(fēng)尚不斷地講

述給別人，使越來(lái)越多的人行動(dòng)起來(lái)，共同來(lái)愛(ài)護(hù)我們的水資源。

［過(guò)渡］愛(ài)護(hù)水資源的另一有力措施是防治水體污染，接下來(lái)我們就學(xué)習(xí)這

方面的知識(shí)。

［板書(shū)］(2)防治水體污染。

［講解］水體污染是指大量污染物質(zhì)排入水體，超過(guò)水體的自凈能力使水質(zhì)

惡化，水體及周圍的生態(tài)平衡遭到破壞，對(duì)人體健康、生活和生產(chǎn)活動(dòng)等造成損

失和威脅的情況。水體污染的來(lái)源主要有工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染和生活污染。

［提問(wèn)］水污染給我們帶來(lái)了哪些危害?造成了什么嚴(yán)重后果呢？

［回答］①水污染嚴(yán)重威脅到人類健康，可引發(fā)各種疾病，如：痢疾、腹瀉、

肝炎等等。

②水污染可導(dǎo)致人體畸形、癌癥、器官病等，如水俁病、痛痛病等。

③水污染給動(dòng)植物的生存造成危害，江河湖海受到污染，則魚(yú)類及各種水生

動(dòng)物、野生動(dòng)物無(wú)法生存。

［總結(jié)］水體污染，不僅影響工業(yè)、農(nóng)業(yè)、漁業(yè)生產(chǎn)，破壞水生生態(tài)平衡，

還會(huì)直接危害人體健康。

［轉(zhuǎn)折］水污染給我們帶來(lái)了這么多的危害，那么我們?cè)撊绾畏乐嗡廴灸?

學(xué)生們紛紛發(fā)表自己的見(jiàn)解。

［回答］①生活污水不能任意排放。

②工業(yè)上的廢水、廢物必須經(jīng)過(guò)處理使之合乎標(biāo)準(zhǔn)再排放。

③農(nóng)業(yè)上的農(nóng)藥、化肥必須合理施用。

［小結(jié)］保護(hù)水資源，防治水污染，已是刻不容緩，我們必須采取各種措施,

預(yù)防和治理水污染，保護(hù)和改善水質(zhì)。如工業(yè)上，通過(guò)應(yīng)用新技術(shù)、新工藝減少

污染物的產(chǎn)生，同時(shí)對(duì)污染的水體作處理使之符合排放標(biāo)準(zhǔn)；農(nóng)業(yè)上，提倡使用

農(nóng)家肥，合理使用化肥和農(nóng)藥；生活污水也應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)集中處理和排放。

［發(fā)表感想］我們每一個(gè)人都應(yīng)該從身邊做起，從小事做起，節(jié)約用水，保護(hù)

水資源，走可持續(xù)發(fā)展之路，讓我們蔚藍(lán)色的星球更加美麗，更加和平。但愿到

那時(shí)，我們每一個(gè)人都能喝到真正純凈不受污染的水，我們不再經(jīng)受水污染的困

擾，但愿這一日的到來(lái)不再是一個(gè)遙遠(yuǎn)的夢(mèng)。

［展開(kāi)想象的翅膀］通過(guò)本節(jié)課關(guān)于愛(ài)護(hù)水資源的學(xué)習(xí)，你想到了什么？假如

你是一位政府官員，你會(huì)如何處理當(dāng)?shù)厝彼退廴締?wèn)題？

［回答］①想到了那些生活在嚴(yán)重缺水地區(qū)的學(xué)生，他們是否和我們一樣坐在

窗明幾凈的教室里，不為喝水而苦惱，能夠安心聽(tīng)老師講課，快樂(lè)地學(xué)習(xí)。

②想到了我們的子孫后代若干年后也許將會(huì)飽嘗缺水的滋味。

③想到了日本的水俁病和痛痛病，如何避免水污染帶給人類的災(zāi)難。

④想到了遍地的死魚(yú)、死蝦，到處是污水、臭水，臭氣熏天，想起來(lái)我都覺(jué)

得惡心，想嘔吐。

假如我是一位政府官員，我想我會(huì)這樣做：

①首先為了保護(hù)生態(tài)平衡，我會(huì)采取措施，植樹(shù)造林、保護(hù)濕地，控制水土

流失。

②其次我要積極跨流域調(diào)水，解決水資源空間分布與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平

衡。

③我要全面整治水體污染，對(duì)生產(chǎn)工藝不很先進(jìn)的企業(yè)，加強(qiáng)管理，實(shí)行技

術(shù)改造。

④我要增強(qiáng)人們的節(jié)水意識(shí)，多渠道、多角度宣傳節(jié)約用水的好處，讓人們

改掉過(guò)去浪費(fèi)水的壞習(xí)慣。

⑤我要發(fā)起人人為愛(ài)護(hù)水資源作貢獻(xiàn)的活動(dòng)，制止破壞水資源的行為，形成

愛(ài)護(hù)水資源、保護(hù)水資源的良好社會(huì)風(fēng)氣。

三、典例剖析

例1水是生命之源，既普通又寶貴。下列對(duì)水的“多”與“少”的描述錯(cuò)

誤的是（）

A.地球上水的總量多，淡水少

B.我國(guó)水資源總量多，人均水量少

C.“南水北調(diào)”工程說(shuō)明南方水的儲(chǔ)量多，北方水的儲(chǔ)量少

D.生活中接觸的純凈水多，水溶液少

【解析】生活中接觸到的水大都是溶解了一些其他物質(zhì)的水溶液，真正的純

凈水很少。

【答案】D

例2我國(guó)水資源非常缺乏，在生活中要注意節(jié)約用水，保護(hù)水資源。下列

敘述正確的是（）

A.控制水中所有動(dòng)植物的生長(zhǎng)

B.設(shè)法提高工業(yè)用水的重復(fù)利用率

C.廢水只要無(wú)色透明就可以直接排放

D.大量開(kāi)采地下水以滿足社會(huì)對(duì)水的需求

【解析】水中植物的過(guò)度生長(zhǎng)有時(shí)會(huì)造成水體污染，像水葫蘆等植物對(duì)水體

有影響，應(yīng)加以控制，但不需要控制所有水中動(dòng)植物的生長(zhǎng)；提高工業(yè)用水的重

復(fù)利用率可以節(jié)約大量的水資源；廢水中的雜質(zhì)有難溶的雜質(zhì)和可溶的雜質(zhì)，無(wú)

色透明的廢水還可能溶有有毒有害的物質(zhì)，需要檢測(cè)是否達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)；大量開(kāi)

采地下水不利于保護(hù)水資源。

【答案】B

四、課堂檢測(cè)

完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂作業(yè)部分

五、課堂小結(jié)

［提問(wèn)］同學(xué)們，學(xué)了本課的知識(shí)，你們有什么收獲呢？在今后生活中你們

會(huì)怎樣節(jié)水呢?

［小結(jié)］通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解了水資源的狀況，知道地球上盡管總

儲(chǔ)水量很豐富，但可供利用的淡水資源卻不充裕，很多國(guó)家和地區(qū)處于不同程度

的缺水狀態(tài)，而且由于人們的一些壞習(xí)慣，使本已短缺的水資源受到污染，給人

們生活、生產(chǎn)都造成了非常大的影響，所以我們每一個(gè)人都應(yīng)該節(jié)約用水，愛(ài)護(hù)

我們的水資源。

六、布置作業(yè)

完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課后作業(yè)

2.拓展作業(yè)：將你對(duì)有關(guān)水的問(wèn)題的思考，想法(或評(píng)論、建議等)寫(xiě)成短

文，登錄人教網(wǎng)中學(xué)化學(xué)論壇進(jìn)行交流。

”;颯主設(shè)計(jì)

第四單元自然界的水

課題1愛(ài)護(hù)水資源

1.人類擁有的水資源

(1)地球表面約71%被水覆蓋著。

(2)淡水資源極度短缺。

2.愛(ài)護(hù)水資源

(1)節(jié)約用水。

(2)防治水體污染。

①概念：水體污染是指大量污染物質(zhì)排入水體，超過(guò)水體的自凈能力使水質(zhì)

惡化，水體及其周圍的生態(tài)平衡遭到破壞，對(duì)人體健康、生活和生產(chǎn)活動(dòng)等造成

損失和威脅的情況。

②來(lái)源：工業(yè)污染、農(nóng)業(yè)污染、生活污染。

?：教與反思

本課題內(nèi)容難度不大，但課題內(nèi)容又與學(xué)生生活息息相關(guān)，應(yīng)把單純的教師

傳授式改為學(xué)生自學(xué)與討論相結(jié)合。不論課前、課中，都是學(xué)生唱主角，比給教

師當(dāng)聽(tīng)眾要有趣得多，整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，師生之間、同學(xué)之間配合得很好，課堂

氣氛活躍、和諧、輕松。我認(rèn)為教師能將每堂課都設(shè)計(jì)好是上好一堂課的成功保

證。不足的是我們還可以多讓學(xué)生走出課堂，如：參觀水廠，了解水廠收費(fèi)情況;

了解學(xué)校學(xué)生每個(gè)月的用水情況；了解本地水的污染和防治問(wèn)題，使學(xué)生們更關(guān)

心水，愛(ài)惜水，保護(hù)水。

課題2水的凈化

節(jié)）課題衿祈

本課題圍繞水的凈化問(wèn)題，將吸附、沉淀、過(guò)濾和蒸儲(chǔ)等凈化水的方法有序

地串起來(lái)，前半部分介紹含不溶性雜質(zhì)水的凈化方法，后半部分以硬水軟化為例

介紹含溶解性雜質(zhì)水的凈化方法。其中過(guò)濾和蒸儲(chǔ)是初中化學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)操作

技能，也是本課題中要重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

第1課時(shí)沉淀與過(guò)濾

堂課標(biāo)要示

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)與技能

（1）了解自然界的水和純凈水，學(xué)會(huì)沉淀、過(guò)濾、吸附等凈化水的方法。

（2）了解自來(lái)水凈化的過(guò)程，體會(huì)化學(xué)知識(shí)在生活中的重要性，培養(yǎng)學(xué)生

節(jié)水意識(shí)。

2.過(guò)程與方法

（1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究和討論，培養(yǎng)學(xué)生的觀察描述能力和交流合作能力，形

成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。

（2）學(xué)習(xí)運(yùn)用觀察、比較、分析、歸納和總結(jié)等方法從實(shí)驗(yàn)中獲取信息并

進(jìn)行加工。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀

（1）用學(xué)到的化學(xué)知識(shí)解決生活中的一些問(wèn)題，感受一杯凈水來(lái)之不易，樹(shù)

立珍惜水、愛(ài)護(hù)水的思想。

（2）通過(guò)學(xué)生親自參與水凈化過(guò)程的實(shí)驗(yàn)探究，感受化學(xué)對(duì)生活、對(duì)社會(huì)

的積極意義，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。進(jìn)而激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情和探究欲。

【教學(xué)重點(diǎn)】

沉淀、過(guò)濾、吸附等凈化水的方法

【教學(xué)難點(diǎn)】

過(guò)濾的操作方法，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

多媒體課件、水樣（河水、自來(lái)水、蒸儲(chǔ)水）、明磯、活性炭。

鐵架臺(tái)、漏斗、玻璃棒、燒杯、濾紙等。

敢與亙睚

一、導(dǎo)入新課

［課件展示］洪災(zāi)圖片

［提問(wèn)］1.洪災(zāi)過(guò)后，有些災(zāi)區(qū)自來(lái)水還沒(méi)來(lái)得及恢復(fù)供應(yīng)，面對(duì)污濁的河

水，這些水可否飲用？為什么？

［回答］不能，因?yàn)樗杏须s質(zhì)、細(xì)菌，飲用后會(huì)生病。

［提問(wèn)］2.你有什么簡(jiǎn)單的辦法能使渾濁的水變得清澈?jiǎn)幔?/p>

［回答］可以把水靜置一段時(shí)間。可以用家里的棉布或紗布來(lái)過(guò)濾水。（學(xué)

生可能會(huì)有不同答案）

［提問(wèn)］3.肯定學(xué)生的回答，進(jìn)一步問(wèn)，這樣得到的水就純凈了嗎？

［回答］不純凈，細(xì)菌、病毒，還有一些物質(zhì)可能溶解在水中。

［講解］由于種種原因，自然界的水里混有多種雜質(zhì)、細(xì)菌和病毒，僅用靜

置、沉淀的方法，還不能將全部雜質(zhì)去除，我們要選擇衛(wèi)生、健康、安全的飲用

水，今天我們一起來(lái)學(xué)習(xí)怎樣更好地將水凈化。

二、推進(jìn)新課

水的凈化方法

［提問(wèn)］同學(xué)們知道我們所用的自來(lái)水的水源來(lái)自于何處？自來(lái)水廠是如何

把渾濁的長(zhǎng)江水凈化為我們能飲用的自來(lái)水呢？

［視頻播放］自來(lái)水廠的凈水過(guò)程影片。

（1）沉淀

［演示實(shí)驗(yàn)］將所展示的2杯相同的渾濁的天然水中的其中1杯中加入明研,

并且進(jìn)行攪拌，之后放置一會(huì)兒，觀察現(xiàn)象。

［學(xué)生活動(dòng)］請(qǐng)一位學(xué)生上臺(tái)，觀察并描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：加明磯的1杯水比沒(méi)

有加入的更加清澈。

［講解］這2杯水放置一會(huì)，上層水會(huì)更清澈，這種方法，可以稱為一一沉

淀。沒(méi)有加入明研的方法，我們稱為靜置沉淀，而加入明磯的稱為吸附沉淀。明

磯在這個(gè)過(guò)程中所起的作用一一明磯溶于水后生成的膠狀物對(duì)雜質(zhì)有吸附作用，

吸附其周圍小的沉淀顆粒然后逐漸變成大顆粒，當(dāng)達(dá)到一定重量時(shí)，沉到容器底

部，我們把明帆稱為一一絮凝劑。

（2）過(guò)濾

［提問(wèn)］那么沉降下來(lái)的這些不溶性的雜質(zhì)我們要如何將它們分離出來(lái)呢？

請(qǐng)大家舉出日常生活、生產(chǎn)中把固體和液體分開(kāi)的實(shí)例。

［回答］用漏勺將煮熟的餃子和湯分開(kāi)，用地漏蓋子將固體垃圾和水分開(kāi)，

用濾布把豆腐漿和豆腐渣分離；用沙層濾水等。

［提問(wèn)］這些分開(kāi)固體和液體的實(shí)例，有什么共同點(diǎn)？

［回答］都是用一種液體能通過(guò)，固體不能通過(guò)的物品，把固體和液體分開(kāi)。

［講解］實(shí)驗(yàn)室通常用過(guò)濾裝置。請(qǐng)同學(xué)們先仔細(xì)看一看自己的實(shí)驗(yàn)臺(tái)上有

哪些實(shí)驗(yàn)儀器和藥品。

［演示實(shí)驗(yàn)］我們今天請(qǐng)同學(xué)們做過(guò)濾實(shí)驗(yàn)，由于這個(gè)實(shí)驗(yàn)是大家新認(rèn)識(shí)的

一個(gè)綜合性操作實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們先觀察老師做一遍。（教師操作）

［提問(wèn)］請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合教師的操作看教材P75圖4-16,概括老師的操作步

驟。

［回答］同學(xué)們先討論，在教師的提示下概括出“一貼二低三靠”的操作步

驟。

［提問(wèn)］請(qǐng)同學(xué)們按照操作步驟自己做實(shí)驗(yàn)。

［學(xué)生實(shí)驗(yàn)］學(xué)生進(jìn)行過(guò)濾操作，邊實(shí)驗(yàn)邊交流。

［提問(wèn)］各實(shí)驗(yàn)小組將自己過(guò)濾的水與其它實(shí)驗(yàn)組的結(jié)果進(jìn)行比較，請(qǐng)實(shí)驗(yàn)

效果好的實(shí)驗(yàn)組組長(zhǎng)介紹經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)實(shí)驗(yàn)效果待提高的實(shí)驗(yàn)組組長(zhǎng)分析實(shí)驗(yàn)失敗原

因。

［學(xué)生交流］學(xué)生發(fā)言，重點(diǎn)分析實(shí)驗(yàn)不成功的原因，并結(jié)合“一貼二低三

靠”操作步驟強(qiáng)化知識(shí)。

［小結(jié)］操作注意事項(xiàng)：“一貼、二低、三靠二

一貼：濾紙緊貼漏斗的內(nèi)壁，中間不要留有氣泡。防止液體由濾紙和漏斗之

間的縫隙流下去，使過(guò)濾的濾液渾濁。

二低：濾紙的邊緣要比漏斗稍低，向燒杯中傾倒液體，液面要低于濾紙邊緣。

防止液體由濾紙和漏斗之間的縫隙流下去，使濾液渾濁。

三靠：傾倒液體的燒杯要靠在玻璃棒的中下部，使液體沿玻璃棒流入漏斗，

如果不用玻璃棒引流，直接向過(guò)濾器內(nèi)傾倒液體，容易使濾紙被沖破，液體濺出。

引流用的玻璃棒要靠在三層濾紙的一側(cè)，防止戳破濾紙。漏斗下端的管口要靠在

承接濾液的燒杯內(nèi)壁上，防止濾液濺出。

注意：一次過(guò)濾所得的濾液仍渾濁時(shí)，應(yīng)再過(guò)濾一次。如果兩次過(guò)濾濾液仍

然渾濁，則應(yīng)檢查實(shí)驗(yàn)裝置并分析原因，例如，濾紙破損，過(guò)濾時(shí)液面高于濾紙

邊緣，儀器不干凈等。

（3）吸附

［提問(wèn)］通過(guò)沉淀、過(guò)濾操作此時(shí)所得到的水是否為純凈物？

［回答］不是。還含有一些可溶性雜質(zhì)。如：顏色、異味、一些可溶性的物

質(zhì)。

［提問(wèn)］顏色和異味我們要如何除去呢？大家回想一下，我們家的冰箱里所

放的除臭劑是什么？

［課件展示］活性炭?jī)羲魇疽鈭D活性炭利用其自身疏松多孔結(jié)構(gòu)，將有顏

色和氣味的分子吸附其內(nèi)，所以可以用于除臭和除顏色。這種方法稱為一一吸附。

三、典例剖析

（1）寫(xiě)出有標(biāo)號(hào)的儀器的名稱:

A；B；C；Do

（2）圖中有處錯(cuò)誤，說(shuō)明改正的方法：。

（3）該學(xué)生在過(guò)濾操作后發(fā)現(xiàn)，過(guò)濾后的液體仍有渾濁現(xiàn)象，請(qǐng)你幫他找

出造成此現(xiàn)象的兩種可能的原因：①；②。

【解析】過(guò)濾操作的裝置要符合“一貼、二低、三靠”的要求，熟悉如何使

用各種儀器以及明確錯(cuò)誤操作造成的后果。

【答案】（1）鐵架臺(tái)鐵圈燒杯漏斗（2）1待過(guò)濾的液體要用

玻璃棒引流（3）①濾紙破損②過(guò)濾時(shí)液面高于濾紙邊緣（其他合理答案

也可）

四、課堂檢測(cè)

完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂作業(yè)部分

五、課堂小結(jié)

［提問(wèn)］同學(xué)們，我們要使被污染了的河水，得到初步凈化，要經(jīng)過(guò)哪些操

作？

［小結(jié)］由此我們看到，若使被污染的河水變得更清更藍(lán)，要耗費(fèi)大量的人

力、財(cái)力。所以，一定要避免走先污染，后治理的老路。水的凈化很復(fù)雜，潔凈

的水來(lái)之不易，我們要愛(ài)護(hù)水資源：節(jié)約用水，防止水污染。相信通過(guò)我們的共

同努力，一定可以讓我們的生活環(huán)境更美好。

六、布置作業(yè)

完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課后作業(yè)

7反書(shū)設(shè)計(jì)

課題2水的凈化

第1課時(shí)沉淀與過(guò)濾

水的凈化方法

（1）純水與天然水

（2）自來(lái)水的凈化過(guò)程

（3）常用的凈水方法

①沉淀：絮凝劑：明帆

②過(guò)濾：將固體和液體進(jìn)行分離“一貼、二低、三靠”

③吸附

敢與反思

從總體上看，本節(jié)課基本上達(dá)到了新課程標(biāo)準(zhǔn)要求的預(yù)期目標(biāo)，即充分利用

各種社會(huì)資源，挖掘教材，發(fā)展教材，根據(jù)本地、本校的實(shí)際情況，創(chuàng)造性地使

用新教材，在人類文化背景下構(gòu)建知識(shí)體系，使單調(diào)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作教學(xué)富

有啟發(fā)性和探究性，體現(xiàn)出其應(yīng)有的價(jià)值，達(dá)到科學(xué)教育與人文教育相映生輝的

效果，在實(shí)踐中促進(jìn)學(xué)生發(fā)展，課堂活潑而有序、活而有效，教師起到了組織者、

引導(dǎo)者、合作者等作用。

第2課時(shí)硬水與軟水

課標(biāo)要示

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)與技能

（1）知道硬水與軟水的區(qū)別，并學(xué)會(huì)用肥皂水檢驗(yàn)硬水與軟水，初步了解

硬水的危害及硬水的軟化方法。

（2）了解蒸偏的基本操作技能。

2.過(guò)程與方法

（1）通過(guò)對(duì)硬水危害的了解與認(rèn)識(shí)，討論交流，讓學(xué)生了解硬水軟化的必

要性，并學(xué)會(huì)區(qū)分硬水和軟水。

（2）通過(guò)對(duì)蒸儲(chǔ)實(shí)驗(yàn)的了解與認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生明白蒸儲(chǔ)是四種凈水方法中凈

化程度最高的。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀

（1）通過(guò)水的軟化處理，懂得衛(wèi)生健康飲水和節(jié)約用水，體會(huì)化學(xué)在實(shí)際

生活中的廣泛應(yīng)用。

（2）通過(guò)探究活動(dòng)（蒸儲(chǔ)），培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探索精神。

【教學(xué)重點(diǎn)】

1.硬水與軟水的區(qū)別

2.蒸儲(chǔ)的凈水方法

【教學(xué)難點(diǎn)】

知道硬水與軟水的區(qū)別

【教學(xué)準(zhǔn)備】

多媒體課件、水樣（河水、自來(lái)水、蒸儲(chǔ)水）、肥皂水、火柴、制取蒸儲(chǔ)水

裝置一套等。

、￡：教學(xué)亙程

一、導(dǎo)入新課

［提問(wèn)］上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了沉淀、過(guò)濾、吸附等凈水方法，那么經(jīng)過(guò)上述處

理的水，澄清透明，比較潔凈，是不是純凈物？為什么？

二、推進(jìn)新課

1.硬水和軟水

［講解］經(jīng)過(guò)除顏色和異味的水，里面還會(huì)含有其它的一些可溶物，比方

說(shuō)鈣鎂化合物，而含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水我們稱為硬水，不含或含較

少可溶性鈣、鎂化合物的水我們稱為軟水。

［小結(jié)］硬水：含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。

軟水：不含或含有較少可溶性鈣、鎂化合物的水。

［提問(wèn)］我們要如何區(qū)分硬水和軟水呢？

［演示］在硬水和軟水中分別加入等量的肥皂水，讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

［回答］

種類硬水軟水

現(xiàn)象泡沫少，有大量浮渣無(wú)浮渣，有大量泡沫

結(jié)論硬水和軟水可用肥皂水區(qū)別;硬水浪費(fèi)肥皂

［小結(jié)］硬水和軟水的檢驗(yàn)方法：將等量的肥皂水分別滴加到盛有等量的軟

水和硬水的試管中，攪拌，觀察兩試管中產(chǎn)生泡沫的情況，產(chǎn)生豐富泡沫的是軟

水，泡沫很少或不起泡沫，易起浮渣的是硬水。

［提問(wèn)］硬水給生活和生產(chǎn)帶來(lái)了哪些危害？

［指導(dǎo)閱讀］教材P76內(nèi)容

［講解］其實(shí)硬水的危害還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，比如長(zhǎng)期飲用硬度很高的水，人

體健康也會(huì)受到影響，它可引起消化道功能紊亂。另外，很多工業(yè)部門(mén)像紡織、

印染、造紙、化工等部門(mén)，都要求用軟水。

［提問(wèn)］在生活中我們?cè)鯓涌梢允褂菜優(yōu)檐浰?/p>

［講解］使硬水轉(zhuǎn)化為軟水，生活中一般通過(guò)煮沸水降低水的硬度；工業(yè)上

常用離子交換法和藥劑軟化法來(lái)得到軟水；實(shí)驗(yàn)室中通常用蒸儲(chǔ)的方法以降低它

的硬度。

2.蒸饋

［視頻播放］“蒸儲(chǔ)水的制作”的教學(xué)短片。

［介紹］蒸儲(chǔ)的原理就是將液態(tài)的水加熱變?yōu)闅鈶B(tài)水，再冷卻為液態(tài)的水，

這樣水中溶解的物質(zhì)就被除去了，使硬水能變?yōu)檐浰?。蒸?chǔ)也是一種混合物分離

的方法，它是把沸點(diǎn)不同的物質(zhì)從液態(tài)混合物中分離出來(lái)，是水的凈化方法中凈

化程度最高的一種。

演示實(shí)驗(yàn)

［實(shí)驗(yàn)?zāi)康模葜迫≌魞?chǔ)水。

［實(shí)驗(yàn)步驟］在蒸偏燒瓶中加入約工體積的硬水，再加入幾粒沸石（或碎瓷

3

片）以防加熱時(shí)出現(xiàn)暴沸，按如圖所示連接好裝置，使各連接部位嚴(yán)密不漏氣。

加熱蒸儲(chǔ)燒瓶，注意不要使液體沸騰得太劇烈，以防液體通過(guò)支管直接流出。棄

去開(kāi)始蒸儲(chǔ)出的部分液體，收集10mL左右蒸儲(chǔ)水后，停止加熱，用肥皂水比較

蒸儲(chǔ)前后水的硬度變化。

［實(shí)驗(yàn)結(jié)論］蒸儲(chǔ)前的水加入肥皂水后泡沫少，浮渣多，為硬水；而蒸儲(chǔ)后

的水加入肥皂水后泡沫多而浮渣少，為軟水。

蒸儲(chǔ)操作的注意事項(xiàng)：（1）加熱時(shí)，燒瓶中應(yīng)放入幾粒沸石（或碎瓷片），

防止加熱時(shí)出現(xiàn)暴沸。（2）加入的液體（硬水）不要超過(guò)燒瓶體積的2/3,加熱

時(shí)不要使液體沸騰得太劇烈，防止燒瓶中的液體通過(guò)導(dǎo)管進(jìn)入蒸儲(chǔ)水中。（3）溫

度計(jì)不要插入液體中，應(yīng)使溫度計(jì)的液泡對(duì)準(zhǔn)支管處，用于測(cè)量蒸氣的溫度。（4）

蒸儲(chǔ)瓶加熱時(shí)應(yīng)墊石棉網(wǎng)，使其均勻受熱。（5）冷凝管中水的流向是冷水從下口

進(jìn)入，出水口在上方，以使水蒸氣被充分冷凝變成液態(tài)水。

三、典例剖析

例1下列方法可使海水轉(zhuǎn)化為飲用水的是（）

A.過(guò)濾B.靜置沉淀C.活性炭吸附D.蒸儲(chǔ)

【解析】蒸儲(chǔ)得到的是純凈水，可直接飲用，而過(guò)濾和靜置沉淀只能除去海

水中的不溶性雜質(zhì)，活性炭只吸附部分雜質(zhì)及氣味，不能除去海水中溶解的鹽，

故經(jīng)活性炭吸附后不能直接飲用。

【答案】D

例2小冬同學(xué)制作的簡(jiǎn)易凈水器如圖所示：

小卵石

石英沙

活性炭

膨松棉

（1）小卵石、石英沙和膨松棉的作用是；活性炭的作用

是O

（2）凈化后是硬水還是軟水？我認(rèn)為可用來(lái)檢驗(yàn)。

（3）長(zhǎng)期飲用硬水對(duì)人體健康不利，要降低水的硬度,我采用方

法。

【解析】小卵石、石英砂和膨松棉都是用來(lái)除去水中不溶的固體，即過(guò)濾作

用，活性炭既可濾去液體中不溶性物質(zhì)，又可吸附水中一些溶解的雜質(zhì)。檢驗(yàn)硬

水、軟水的方法是加肥皂水，看是否起泡沫。降低水的硬度就是設(shè)法除去或降低

硬水的鈣、鎂化合物，通常是蒸儲(chǔ)法、煮沸法等。

【答案】（1）過(guò)濾；吸附（2）肥皂水（或洗衣粉、洗潔精）（3）蒸儲(chǔ)（加

熱煮沸）

四、課堂檢測(cè)

完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂作業(yè)部分

五、課堂小結(jié)

［提問(wèn)］同學(xué)們，你們知道哪些凈化水的方法？怎樣區(qū)分硬水與軟水？

［回答］我們學(xué)習(xí)了沉淀、過(guò)濾、吸附、蒸儲(chǔ)這幾種凈化水的方法，其中蒸

儲(chǔ)是凈化程度較高的凈水方法。取等量的軟水和硬水，向其中加入等量的肥皂水

攪拌，觀察，產(chǎn)生大量泡沫的水是軟水，不產(chǎn)生泡沫或產(chǎn)生泡沫很少且易起浮渣

的水是硬水。

六、布置作業(yè)

完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課后作業(yè)

[順書(shū)設(shè)計(jì)

課題2水的凈化

第2課時(shí)硬水與軟水

i.硬水和軟水

（1）定義

（2）區(qū)別

（3）硬水的危害

（4）硬水的軟化

2.蒸儲(chǔ)

篤敦與反思

教師在處理因課前無(wú)法預(yù)計(jì)學(xué)生的知識(shí)點(diǎn)的遷移方式和思維深度而暴露的

問(wèn)題時(shí)，要能時(shí)刻關(guān)注并追隨學(xué)生的思維活動(dòng)，不斷調(diào)整自己的思維活動(dòng)，及時(shí)

有目的地組織學(xué)生相互交流和討論，巧妙誘導(dǎo)。點(diǎn)撥的方式也有一定的技巧性，

既有利于培養(yǎng)學(xué)生交流與合作的能力，也有利于發(fā)展學(xué)生的評(píng)價(jià)能力，達(dá)到師生

互動(dòng)的目的。

課題3水的組成

；課題衿礪

水雖然是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)，但怎樣以化學(xué)的眼光認(rèn)識(shí)水，學(xué)生是陌生和

不習(xí)慣的。本課題以人類認(rèn)識(shí)水的組成的簡(jiǎn)要史實(shí)引入并展開(kāi)，符合事物的認(rèn)識(shí)

規(guī)律，貼近學(xué)生的實(shí)際，有利于縮小學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)的距離感，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)

興趣。對(duì)水的組成的認(rèn)識(shí)是通過(guò)氫氣的燃燒實(shí)驗(yàn)、水的電解實(shí)驗(yàn)和對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的

討論分析獲得的，體現(xiàn)了認(rèn)識(shí)客觀世界的科學(xué)過(guò)程和方法。這樣展現(xiàn)知識(shí)具有啟

發(fā)學(xué)生思維的作用，同時(shí)也滲透了科學(xué)思想方法的教育。在認(rèn)識(shí)了水的組成的基

礎(chǔ)上，結(jié)合第二單元所學(xué)氧氣的知識(shí)，從它們組成上的區(qū)別歸納出單質(zhì)、化合物、

氧化物的的概念。結(jié)合水的分解反應(yīng)深化對(duì)化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)一一有新物質(zhì)生成，

元素的種類不變。

節(jié);課標(biāo)要示

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)與技能

認(rèn)識(shí)水的組成，了解并區(qū)分單質(zhì)和化合物。

2.過(guò)程與方法

（1）結(jié)合資料，從人類認(rèn)識(shí)水的組成的過(guò)程中體會(huì)科學(xué)探究和思維的方法,

認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)探究和創(chuàng)新思維的重要性。

（2）充分利用討論，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、歸納實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力和習(xí)慣。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀

了解人類認(rèn)識(shí)物質(zhì)世界的過(guò)程和方法，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神。

【教學(xué)重點(diǎn)】

水的組成。

【教學(xué)難點(diǎn)】

對(duì)單質(zhì)、化合物概念的理解。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

霍夫曼電解水裝置、12v低壓直流電源、酒精燈、火柴、水、氫氧化鈉溶液,

小木條。

“1教學(xué)亙睚

一、導(dǎo)入新課

［提問(wèn)］通過(guò)上幾節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道空氣對(duì)我們來(lái)說(shuō)很重要。這節(jié)課我

們將學(xué)習(xí)和了解另一種我們非常常見(jiàn)的化學(xué)物質(zhì)。它在我們的生活中同空氣一樣

重要。你們知道它是什么嗎？

［回答］水。

［提問(wèn)］根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)學(xué)生自己歸納水的用途。（提問(wèn)2?3人）

［小結(jié)］水用于維持生命、灌溉農(nóng)田、工業(yè)用水、水上交通……

［展示］展示一瓶蒸儲(chǔ)水。

［提問(wèn)］純凈的水有哪些物理性質(zhì)？（顏色、氣味、狀態(tài)、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)）

［回答］生甲：水是無(wú)色、無(wú)味的透明液體。

生乙：水的沸點(diǎn)是100℃,水的凝固點(diǎn)是0℃。

［講解］教師糾正、歸納并聯(lián)系自然現(xiàn)象、生活實(shí)際適當(dāng)作些拓展。

二、推進(jìn)新課

1.氫氣的性質(zhì)

［講解］氫氣物理性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味的氣體，難溶于水，密度比空氣小。

氫氣化學(xué)性質(zhì)：能燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，在火焰上方罩一燒杯，杯壁有水

霧。

氫氣+氧氣型水可燃性

［補(bǔ)充］在點(diǎn)燃的條件下，純凈的氫氣可以在空氣里安靜地燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)

色火焰，燃燒產(chǎn)物是水，所以被認(rèn)為是最清潔的燃料。如果氫氣不純，混有空氣

（或氧氣），點(diǎn)燃時(shí)就有可能會(huì)發(fā)生爆炸。

氫氣可以燃燒，所以氫氣可以用點(diǎn)燃?xì)怏w來(lái)檢驗(yàn)，若氣體燃燒則生成的氣體

為氫氣。

［提問(wèn)］混有空氣或氧氣的氫氣遇明火會(huì)發(fā)生爆炸，那么在你使用氫氣，尤

其是點(diǎn)燃?xì)錃鈺r(shí)應(yīng)注意什么問(wèn)題？具體應(yīng)怎樣做？

［講解］使用氫氣時(shí)，要注意安全。點(diǎn)燃?xì)錃馇?，一定要檢驗(yàn)氫氣純度。

氫氣的驗(yàn)純方法：由于氫氣具有可燃性。若氫氣中混有氧氣，點(diǎn)燃時(shí)可能發(fā)

生爆炸，因而點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)氫氣的純度。檢驗(yàn)方法：收集一試管氫氣，

用拇指堵住，移近火焰，聽(tīng)到尖銳爆鳴聲，說(shuō)明氫氣不純，需要再收集，再檢驗(yàn);

若聽(tīng)到很小的〃噗”的一聲，表明氫氣已純。

［注意］凡是可燃性氣體在點(diǎn)燃時(shí)都要驗(yàn)純，以防爆炸，如天然氣、一氧化

碳等。

2.水的組成

［引入］那么水是由哪些元素組成的呢？下面我們用實(shí)驗(yàn)來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。

［展示］介紹水電解器及電解液（在水電解器的玻璃管里注滿水，在水中加

入少量的氫氧化鈉溶液，增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，加快水的電解速率，一個(gè)電極接電源

正極，另一個(gè)電極接電源負(fù)極，接通直流電。）

［提問(wèn)］注意觀察，電極上發(fā)生什么現(xiàn)象？?jī)芍РＡЧ軆?nèi)的液面有什么變

化？

［回答］接通電源后，電極上有氣泡產(chǎn)生。兩支玻璃管里匯集了氣體，液

面降低，其中正極產(chǎn)生的氣體比負(fù)極產(chǎn)生的氣體少。

［提問(wèn)］片刻后，比較兩支玻璃管中產(chǎn)生氣體的體積。

［回答］正極產(chǎn)生的氣體與負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積比約為1：2o（正氧負(fù)氫一

比二）

［講述］水電解后兩支玻璃管中得到的氣體是同一物質(zhì)，還是不同物質(zhì)？電

解得到的物質(zhì)究竟是什么？我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)鑒定。

［演示］用一根帶火星的木條檢驗(yàn)正極產(chǎn)生的氣體。注意觀察現(xiàn)象。

［回答］木條復(fù)燃，說(shuō)明這種氣體是氧氣。

［演示］用一根點(diǎn)燃的火柴檢驗(yàn)負(fù)極產(chǎn)生的氣體。注意觀察現(xiàn)象。

［回答］看到微弱的淡藍(lán)色火焰（或聽(tīng)到爆鳴聲）。

［講解］這種氣體能燃燒，說(shuō)明不同于上一種氣體，是氫氣。

［講解］正極產(chǎn)生的氣體能使帶火星的木條復(fù)燃，是氧氣；負(fù)極產(chǎn)生的氣體

能燃燒，但是它不同于氧氣，它是氫氣。

實(shí)驗(yàn)表明：水電解后生成氫氣和氧氣。

.通電』一占一

水-------------*氫氣+氧氣

（H2o）（H2）（02）

［討論］（1）在水的電解實(shí)驗(yàn)里，有新物質(zhì)生成嗎？水發(fā)生了什么變化？

（2）在上述這個(gè)變化的前后，參與反應(yīng)的元素種類有無(wú)變化？

［提問(wèn)］實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，水電解生成氧氣和氫氣兩種氣體，能不能說(shuō)明水是

由氧氣和氫氣組成的混合物？

［回答］不能。水是純凈物，應(yīng)該說(shuō)水是由氫（H）元素和氧（0）元素組成

的。

［討論］理論上與正、負(fù)兩極相連的試管內(nèi)匯集的氣體體積比應(yīng)是1：2,

但在實(shí)驗(yàn)操作中兩試管匯集的氣體體積比往往小于1：2。這是為什么？

［回答］原因1：可能有部分氧氣與電極發(fā)生了氧化反應(yīng)，使氧氣的體積

偏少。

原因2：氧氣在水中的溶解能力比氫氣要稍大一些。

3.單質(zhì)、化合物和氧化物

［提問(wèn)］通過(guò)剛才的實(shí)驗(yàn)，我們可以知道，水(H20)、氫氣(H?)、氧氣(01

雖然都是純凈物，但它們的組成卻各不相同。你能說(shuō)說(shuō)區(qū)別嗎？

［講解］氫氣是由氫元素組成的，氧氣是由氧元素組成的，而水中含有氫元

素和氧元素。氫氣和氧氣都是由一種元素組成，而水是由兩種元素組成。

［結(jié)論］我們可以把這種組成中含有不同種元素的純凈物叫做化合物，而由

同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。

［提問(wèn)］想想看，你還知道哪些單質(zhì)，哪些化合物呢？將你找的物質(zhì)的化學(xué)

符號(hào)，填在方框內(nèi)。

化合物

［回答］1.單質(zhì)：如0八乩、N2

2.化合物:如比0、CO2、Fe304>Al203>P205

［提問(wèn)］CO?、P2O5、Fe:t0?MnOz、CO、S02……，大家發(fā)現(xiàn)這些物質(zhì)的組成有

什么特點(diǎn)？

［回答］都是化合物，都含有氧元素，由兩種元素組成。

［講解］我們把這一類化合物叫做氧化物：由兩種元素組成，其中一種是氧

元素的化合物。物質(zhì)家族豐富多彩，運(yùn)用分類的方法，可以幫助我們更好地認(rèn)

識(shí)這些物質(zhì)。

［注意］①單質(zhì)和化合物都必須是純凈物。由同種元素組成的物質(zhì)不一定是

單質(zhì)，如02和03混合就不是單質(zhì)，而是混合物。而由不同種元素組成的物質(zhì)可

能是化合物，也可能是混合物。②含有氧元素的化合物不一定是氧化物。如高錦

酸鉀(KMnO4)就不是氧化物。

［歸納］物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類

'混合物（多種物質(zhì)組成）

r（金屬單質(zhì)

單v質(zhì)（一種

蚓史根據(jù)組成物質(zhì)如勺典根據(jù)組成元素非金屬單質(zhì)

物質(zhì)種類的多少純凈物種類的多少V元素組成）

,稀有氣體

（一種物質(zhì)組成）化合物（多種（氣化物

,元素組成）1……

三、典例剖析

例1下列關(guān)于電解水的敘述中錯(cuò)誤的是（）

A.為增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，常在水中加入一定量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液

B.在水電解器中加滿水，然后接通直流電源

C.電解水的實(shí)驗(yàn)證明水是由氫、氧兩種元素組成的

D.與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能在空氣中燃燒

【解析】加入一定量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液，可以增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，便于

水的電解，A對(duì)，電解水時(shí)所用電源為直流電源，B對(duì)，電解水產(chǎn)生也和。2，證

明水是由氫、氧兩種元素組成的，C對(duì)，電源正極相連的玻璃管中得到的氣體是

氧氣，Oz只能支持燃燒而不能自己燃燒，D錯(cuò)。

【答案】D

例2有關(guān)電解水實(shí)驗(yàn)（如圖）的下列敘述，錯(cuò)誤的是（）

甲一-nn—一乙

A.試管甲中的氣體是氫氣

B.試管乙中的氣體是氧氣

C.該實(shí)驗(yàn)證明水由氫氣和氧氣組成

D該實(shí)驗(yàn)證明水由氫元素和氧元素組成

【解析】從圖中看出，甲管中收集到的氣體是乙管的約2倍，故甲管是氫

氣，乙管中是氧氣，故A、B對(duì)；電解水生成氫氣和氧氣，證明水是由氫氧兩種

元素組成，而不是由氫氣和氧氣組成，故C錯(cuò)D對(duì)。

【答案】c

例3有①石灰水，②高鎰酸鉀，③冰水共存物，④空氣，⑤過(guò)氧化氫，⑥

液氧，⑦鋁箔，⑧二氧化鎬等八種物質(zhì)。其中屬于混合物的有（填序號(hào)）,

屬于單質(zhì)的有（填序號(hào)），屬于化合物的有（填序號(hào)）。

【解析】首先將物質(zhì)分為混合物和純凈物兩大類。石灰水和空氣都是由多

種物質(zhì)組成的，是混合物，其余的是純凈物。純凈物再根據(jù)組成來(lái)判斷是單質(zhì)還

是化合物。如高錦酸鉀的化學(xué)式是KMnO?是三種元素組成的化合物，冰水共存

物實(shí)質(zhì)都是水（HQ）,是兩種元素組成的化合物，過(guò)氧化氫（H。）、二氧化鋅（MnO?）

也是兩種元素組成的化合物。液氧（。2）、鋁箔（A1）是同種元素組成的單質(zhì)。

【答案】①④⑥⑦②③⑤⑧

四、課堂檢測(cè)

完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課堂作業(yè)部分

五、課堂小結(jié)

［提問(wèn)］通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？

［小結(jié)］本節(jié)課通過(guò)電解水實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到了水是由氫元素和氧元素組成的，初

步建立“反應(yīng)前后元素種類不變的觀念”，并學(xué)習(xí)了單質(zhì)、化合物、氧化物等基

本概念，進(jìn)一步加深物質(zhì)分類的思想，從而了解物質(zhì)分類的多樣性。

六、布置作業(yè)

完成練習(xí)冊(cè)中本課時(shí)對(duì)應(yīng)課后作業(yè)

;版書(shū)設(shè)計(jì)

課題3水的組成

1.氫氣的性質(zhì)

物理性質(zhì)：無(wú)色無(wú)味的氣體，難溶于水，密度比空氣小。

化學(xué)性質(zhì)：可燃性。

2.水的組成

（1）電解水的實(shí)驗(yàn)：

①現(xiàn)象：出現(xiàn)氣泡，V正極：V負(fù)極=1：2（體積比）

②產(chǎn)物檢驗(yàn)：

a.正極氣體：能使帶火星的木條復(fù)燃一氧氣

b.負(fù)極氣體：能夠燃燒，火焰呈淡藍(lán)色一氫氣

③文字表達(dá)式:水.氫氣+氧氣（分解反應(yīng)）

（H20）（H2）（02）

（2）水是由氫元素和氧元素組成的

3.單質(zhì)、化合物和氧化物

（1）單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物。

（2）化合物：由不同種元素組成的純凈物。

（3）氧化物：由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物。

教與反思

本課題通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明了水的組成，學(xué)生比較有興趣，也很容易掌握，在介紹

反應(yīng)前后元素種類不變時(shí)學(xué)生很容易明白，并且能較好掌握。介紹有關(guān)單質(zhì)、化

合物、氧化物的等概念要注意它們的區(qū)別和聯(lián)系，然后通過(guò)練習(xí)不斷加深對(duì)概念

的理解。

課題4化學(xué)式與化合價(jià)

課題Aill斤

本課題包括化學(xué)式、化合價(jià)和有關(guān)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算三部分內(nèi)容，它們是

學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具，因此是“雙基”的重要部分。能夠較好地掌握它們，對(duì)于

今后的化學(xué)學(xué)習(xí)有很大的幫助。教材首先講述了化學(xué)式的概念及涵義，指出由于

純凈物有固定的組成，因此每種物質(zhì)只有一個(gè)化學(xué)式。同時(shí)還指出物質(zhì)的組成是

通過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)定的，化學(xué)式的書(shū)寫(xiě)必須依據(jù)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果。接著教材簡(jiǎn)要介紹了化學(xué)

式的寫(xiě)法和讀法。這部分內(nèi)容屬于規(guī)則性質(zhì)，沒(méi)有多少道理好講，但要求記住和

應(yīng)用。

教材的第二部分介紹化合價(jià)，這是本課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。由于課程標(biāo)準(zhǔn)不要求

學(xué)生掌握化合價(jià)的概念，因此課本對(duì)化合價(jià)的概念的處理極其簡(jiǎn)化，不正面下定

義，僅僅根據(jù)化合物有固定組成,也就是形成化合物的元素有固定的原子個(gè)數(shù)比,

指出化學(xué)上元素的化合價(jià)是元素的原子在形成化合物時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的一種性質(zhì)。然

后著重介紹一些常見(jiàn)元素和根的化合價(jià)，以及確定化合物中元素化合價(jià)應(yīng)注意的

事項(xiàng)。

教材的第二部分還包括應(yīng)用化合價(jià)推求化學(xué)式，這是學(xué)生必須掌握的技能，

是教學(xué)的另一個(gè)重點(diǎn)。書(shū)上以推求五氧化二磷的化學(xué)式為例來(lái)講述推求的步驟和

方法。至于已知化合物中一種元素的化合價(jià)以推求另一種元素的化合價(jià)，書(shū)上沒(méi)

正面介紹，教師可通過(guò)課堂討論來(lái)解決。

教材的第三部分包括相對(duì)分子質(zhì)量的含義、計(jì)算相對(duì)分子質(zhì)量和組成物質(zhì)各

元素的質(zhì)量比，計(jì)算物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)等內(nèi)容，課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這些內(nèi)容要求

不高，故教學(xué)中不能任意擴(kuò)大與加深。在學(xué)習(xí)有關(guān)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算之后，可

以引導(dǎo)學(xué)生查看藥品、食品等商品的標(biāo)簽或說(shuō)明書(shū)，了解有關(guān)物質(zhì)的成分或純度,

使他們認(rèn)識(shí)到本課題的知識(shí)在日常生活中是有用的。

第1課時(shí)化學(xué)式

餐課標(biāo)要示

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)與技能

(1)了解什么是化學(xué)式及化學(xué)式的意義。

(2)學(xué)會(huì)化學(xué)式的讀法與寫(xiě)法。

2.過(guò)程與方法

通過(guò)化學(xué)式意義的學(xué)習(xí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)用化學(xué)語(yǔ)言表述物質(zhì)的組成。

3.情感、態(tài)度與價(jià)值觀

(1)通過(guò)化學(xué)式的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生感受化學(xué)語(yǔ)言獨(dú)特的魅力，增強(qiáng)對(duì)化學(xué)學(xué)

科的喜愛(ài)。

(2)通過(guò)化學(xué)式的學(xué)習(xí)，使學(xué)生領(lǐng)會(huì)必須根據(jù)客觀事實(shí)和化合物的組成寫(xiě)

化學(xué)式，建立科學(xué)的物質(zhì)觀和實(shí)事求是的科學(xué)精神。

【教學(xué)重點(diǎn)】

用化學(xué)式表示某些物質(zhì)的組成以及化學(xué)式的意義。

【教學(xué)難點(diǎn)】

化學(xué)式的含義及寫(xiě)法。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

多媒體課件

教與可呈

一、導(dǎo)入新課

［提問(wèn)］讀讀、寫(xiě)寫(xiě)、比比：請(qǐng)同學(xué)們讀出下列元素的名稱：H、0、C1,并

試著組合成熟悉的一些物質(zhì)的符號(hào)，比一比，誰(shuí)寫(xiě)得最多、最快。

［點(diǎn)撥］物質(zhì)符號(hào)有：乩、。2、CO?、C、HQ?、m0、C0等，這些符號(hào)就是物

質(zhì)的化學(xué)式。化學(xué)式可以簡(jiǎn)單明了地表示物質(zhì)的組成，是世界通用的基本化學(xué)語(yǔ)

言。本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)化學(xué)式。

二、推進(jìn)新課

化學(xué)式

［思考］元素用元素符號(hào)來(lái)表示，由元素組成的物質(zhì)可用化學(xué)式來(lái)表示。

通過(guò)對(duì)以上幾種物質(zhì)的化學(xué)式的觀察，你認(rèn)為什么是化學(xué)式呢？

(1)定義：用元素符號(hào)和數(shù)字的組合表示物質(zhì)組成的式子叫做化學(xué)式。

［提問(wèn)］化學(xué)式有什么意義呢？我們以水的化學(xué)式“乩0”為例進(jìn)行學(xué)習(xí)。

(2)意義(以40為例)

分類意義實(shí)例

①表示一種物質(zhì)水

宏觀2表示該物質(zhì)的元素組水是由氫、氧兩種元素組

成成的

③表示物質(zhì)的一個(gè)分子一個(gè)水分子

微觀每個(gè)水分子是由兩個(gè)氫

④表示物質(zhì)的分子構(gòu)成

原子和一個(gè)氧原子構(gòu)成

［提問(wèn)］水中是否含氫氣、氧氣？理解右下角小數(shù)字的正確含義。2H20表

示什么？

［回答］水中沒(méi)有氫氣和氧氣；右下角的2表示一個(gè)水分子中有2個(gè)氫原子;

2H2O表示2個(gè)水分子。

［思考］化學(xué)式前面的數(shù)字與化學(xué)式中元素符號(hào)右下角的數(shù)字意義是否相

同？為什么?

［回答］兩者的意義不同，因?yàn)榛瘜W(xué)式前面的數(shù)字表示分子個(gè)數(shù)，右下角的

數(shù)字表示一個(gè)分子中含該元素的原子個(gè)數(shù)。

2H2。

?-------T個(gè)水分子中含有2個(gè)氫原子

2個(gè)水分子

［思考］我們知道物質(zhì)有混合物和純凈物之分，是否它們都能用化學(xué)式表示

其組成呢？

純凈物有固定的組成才有化學(xué)式，混合物沒(méi)有固定的組成也就沒(méi)有化學(xué)式。

例如：空氣是由氧氣、氮?dú)獾葰怏w組成，所以沒(méi)法寫(xiě)化學(xué)式。

［練習(xí)］請(qǐng)以水的化學(xué)式表示的意義為參考，說(shuō)說(shuō)二氧化碳的化學(xué)式（CO?）

表示的意義。

［討論］符號(hào)H、2H、乩、2H?、2H，各具有幾個(gè)意義？分別是什么？

［結(jié)論］H表示氫元素（宏觀）和1個(gè)氫原子（微觀）

2H表示2個(gè)氫原子（只具有微觀意義）

'（①表示一種物質(zhì):表示