DB5334∕T 13.3-2024 地理標(biāo)志證明商標(biāo) 香格里拉牦牛 第3部分：飼養(yǎng)管理

ICS65.020.30CCSB435334IDB5334/T13.3—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件是DB5334/T13.3《地理標(biāo)志證明商標(biāo)香格里拉牦?！返牡?部分。DB5334/T13已經(jīng)發(fā)布了以下5個部分：——第1部分：品種要求；——第2部分：繁育；——第3部分：飼養(yǎng)管理；——第4部分：飼草飼料；——第5部分：疫病防治。本文件由香格里拉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。本文件由迪慶藏族自治州市場監(jiān)督管理局歸口。本文件起草單位：香格里拉市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、香格里拉市畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣站、香格里拉市綠色食品發(fā)展中心、香格里拉市動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、香格里拉市飼草飼料工作站、香格里拉市動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所、香格里拉市動物疫病預(yù)防控制中心、迪慶藏族自治州綠色食品發(fā)展中心、香格里拉市特色產(chǎn)業(yè)協(xié)會、香格里拉市藏雄天成侖珠養(yǎng)殖科技有限公司、香格里拉市蘇杰農(nóng)業(yè)科技有限公司、迪慶州香格里拉龍峰生物科技開發(fā)有限公司、香格里拉市翁瑪措養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、迪慶香格里拉市鼎盛牦牛良種繁育有限公司。本文件主要起草人：和正宏、楊繼生、楊紹紅、金坤福、江初農(nóng)布、吳濤、柏瑪、龍志安、和安、孫燦華、和彩云、楊茂、屈子程、王國順、和潤宏、和友、李麗梅、七林卓瑪、彭孝麗、董文、徐麗仙、趙光、尼布、孫諾、龍曉峰、顧招兵、雷初朝、七林定主、惠光志、魯茸尼瑪、王召君。地理標(biāo)志證明商標(biāo)香格里拉牦牛第3部分：飼養(yǎng)管理本文件規(guī)定了地理標(biāo)志證明商標(biāo)香格里拉牦牛的圈舍設(shè)計和修建及管理。本文件適用于地理標(biāo)志證明商標(biāo)香格里拉牦牛。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB/T20014.7良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第7部分：牛羊控制點與符合性規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4圈舍設(shè)計和修建湖4.1.1圈舍規(guī)劃和布局應(yīng)符合GBXT20014.7的要求。4.1.2各場所之間，備場所與動物診療場所、居民生活區(qū)、生活飲用水水源地、學(xué)校、醫(yī)院等公共場所之間保持必要的距離。4.1.3場區(qū)周圍建有圍墻等隔離設(shè)施；場區(qū)出入口處設(shè)置運輸車輛消毒通道或者消毒池，并單獨設(shè)置人員消毒通道；生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)與生活辦公區(qū)分開，并有隔離設(shè)施；生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)入口處設(shè)置人員更衣消毒室。4.1.4配備與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的污水、污物處理設(shè)施，清洗消毒設(shè)施設(shè)備。4.2養(yǎng)殖防疫4.2.1設(shè)置配備疫苗冷藏冷凍設(shè)備、消毒和診療等防疫設(shè)備的獸醫(yī)室。4.2.2生產(chǎn)區(qū)清潔道、污染道分設(shè)；具有相對獨立的動物隔離舍。4.2.3配備符合國家規(guī)定的病死動物和病害動物產(chǎn)品無害化處理設(shè)施設(shè)備或者冷藏冷凍等暫存設(shè)施設(shè)4.2.4建立免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、無害化處理、畜禽標(biāo)識及養(yǎng)殖檔案管理等動物防疫制4.2.5種畜禽場還應(yīng)當(dāng)有國家規(guī)定的動物疫病的凈化制度：有動物精液、卵、胚胎采集等生產(chǎn)需要的，應(yīng)當(dāng)設(shè)置獨立的區(qū)域。4.2.6患有人畜共患傳染病的人員不得在動物飼養(yǎng)場所直接從事動物疫病檢測、檢驗、協(xié)助檢疫、診療以及易感染動物的飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離等活動。24.2.7配備與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或者動物防疫技術(shù)人員。4.2.8建立隔離消毒、購銷臺賬、日常巡查等動物防疫制度。5.1.1放牧管理的原則5.1.1.1總的放牧原則為：夏秋季早出晚歸，冬春季遲出早歸。5.1.1.2牦牛主要分布在高寒草地氣候帶，只有冷、暖季之別，無明顯的四季之分。因而一般將牧場劃分為夏秋(暖季)和冬春(冷季)牧場。通常夏秋牧場多選在遠(yuǎn)離定居點，海拔較高，蚊虻較少，有充足水源的陰坡山項地帶；而冬春牧場多選在定居點附近，海拔較低，交通方便，避風(fēng)雪的陽坡低地。5.1.1.3牦牛群的放牧日程，因牦牛群類型和季節(jié)不同而有所區(qū)別。通常進(jìn)入夏秋后，應(yīng)將牦牛群盡早趕出冬春季牧場，向夏秋季牧場轉(zhuǎn)移時，失群日行程以10km～15km為宜，邊放牧邊向目的地前進(jìn)；一般高山牧區(qū)5月下旬左右轉(zhuǎn)入復(fù)秋牧場，至10月下旬逐步返回冬春草場。5.1.2冬春季放牧5.1.2.1冬春季應(yīng)選擇避風(fēng)向陽的牧地，早上9點左右出牧，下午5～6點收牧。5.1.2.2冬季低溫，補(bǔ)給溫?zé)犸嬎?，根?jù)實際進(jìn)行補(bǔ)飼。5.1.3夏秋季放牧夏秋季以放牧為主，做好抓膘配種，提高產(chǎn)乳量，防災(zāi)防害。5.2育肥牛去勢一般在2～3歲，宜選擇5～6月份，1周內(nèi)不宜放牧。5.2.2修蹄舍飼牛群適時修蹄，加強(qiáng)管理，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。育肥期前宜針對性驅(qū)蟲，避命影響育肥效果。5.2.4育肥方法此方法育肥期短、集約要求和肥育成本較高。一般采用牦牛適合的營養(yǎng)料或添加劑，在放牧