彩椒棚室栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20

CCSB31DB1307

張家口市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1307/T107—2022

代替DB1307/T107—2008

彩椒棚室栽培技術(shù)規(guī)程

2022-10-27發(fā)布2022-11-27實施

張家口市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1307/T107—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB1307/T107-2008《彩椒棚室無公害栽培技術(shù)規(guī)程》，與DB1307/T107-2008相比，

主要技術(shù)變化如下：

——刪除了術(shù)語和定義；

——修改了產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件的表述；

——刪除了農(nóng)藥、肥料使用的原則和要求；

——細化了生產(chǎn)管理措施；

——修改了育苗中的品種選擇；

——修改了底肥使用量，增加了菌肥的使用；

——修改了病蟲害防治等內(nèi)容。

本文件由張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：河北省張家口市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

本文件主要起草人：李鵬、王曼、師永東、高華山、馬全偉、郭麗莎、唐國強、董紅梅、杭啟霞、

趙曉娟、段小嬌、楊繼峰、李亭亭、劉麗麗、張海燕、白向清、溫海銀、胡子利、胡曉林、鄭旺、任麗

娜、楊士鈞。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——DB1307/T107-2008。

——本次為第一次修訂。

I

DB1307/T107—2022

彩椒棚室栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了彩椒棚室栽培的產(chǎn)地環(huán)境、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案等

技術(shù)要求。

本文件適用于張家口市彩椒棚室生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T848蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

3術(shù)語和定義

本文件中沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

選擇生態(tài)環(huán)境良好、周圍無環(huán)境污染源、遠離工礦企業(yè)的農(nóng)田。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T848的規(guī)定。

5育苗

5.1育苗方式

采用穴盤育苗。育苗設(shè)施可選擇塑料拱棚、日光溫室，有條件的可采用可調(diào)溫濕度的智能化溫室進

行工廠化育苗。

5.2品種選擇

選用果型好、色澤鮮艷、貨架期長、抗逆性強的品種。如瑪索、太陽紅等紅椒品種，金袋、瑞格頓

等黃椒品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3規(guī)定。

5.3用種量

畝備種3000粒左右。

5.4基質(zhì)準(zhǔn)備

基質(zhì)配比為草炭:蛭石:珍珠巖=4:4:2，宜采用72穴的穴盤育苗。

1

DB1307/T107—2022

5.5種子處理

5.5.1未包衣種子

可用10%的磷酸三鈉溶液或0.1%高錳酸鉀溶液浸種20min消毒，清水洗凈后用50℃～55℃溫湯

浸種并攪拌至室溫，繼續(xù)浸泡6h～8h，瀝干后用干凈的濕布包好，在28℃～30℃溫度條件下催芽，

當(dāng)70%種子露白后播種。

5.5.2包衣種子

包衣種子可直接播種。

5.6播種

5.6.1播種期

播種期按定植時間往前推55d～60d。

5.6.2播種方法

在裝好基質(zhì)的穴盤上單粒點播，種子平放，覆以蛭石:珍珠巖=2:1配制的蓋料，厚度0.8cm，澆透

水，覆蓋地膜保濕，出苗破土?xí)r去除地膜。

5.7苗期管理

5.7.1溫度管理

結(jié)合放風(fēng)、覆蓋保溫材料、遮陽網(wǎng)等措施，調(diào)控苗期溫度，苗期溫度管理見表1。

表1苗期溫度管理

時期晝溫（℃）夜溫（℃）

播種至齊苗30～3216～18

齊苗至補苗23～2512～15

補苗至緩苗25～2715～20

緩苗至定植前7d23～2514～17

定植前7d煉苗18～2010～12

5.7.2水肥管理

出苗后，苗床保持濕潤。晴天上午澆水。第1片真葉展開后，每隔2d～3d葉面噴施濃度0.2%～0.3%

的平衡型水溶肥（N:P2O5:K2O=15:15:15）。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。灌溉用水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084

的規(guī)定。

5.7.3苗盤整理

幼苗真葉展開后，及時除去病蟲苗、弱苗、雜苗，將整盤苗補齊。在補苗后2d～3d內(nèi)噴施72.2%

霜霉威鹽酸鹽水劑800倍液預(yù)防苗期病害。農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/Ｔ8321.10的規(guī)定。

5.7.4壯苗標(biāo)準(zhǔn)

苗齡55d～60d左右，株高13cm～18cm，節(jié)間短，莖基粗0.4cm～0.6cm，8～9片真葉，葉

色深綠，無病蟲害。

6定植

2

DB1307/T107—2022

6.1定植前準(zhǔn)備

6.1.1棚室準(zhǔn)備

選用塑料大棚或日光溫室作為定植棚，定植前10d～15d扣棚。通風(fēng)口用20～30目防蟲網(wǎng)密閉。

6.1.2整地施肥

中等土壤肥力條件下，結(jié)合整地每畝均勻撒施優(yōu)質(zhì)有機肥3000kg，三元復(fù)合肥

（N:P2O5:K2O=15:15:15）50kg，過磷酸鈣30kg，微生物菌劑10kg，深翻25cm～30cm。肥料使用應(yīng)

符合NY/T496的規(guī)定。

6.1.3起壟鋪膜

做壟面寬70cm、高15cm，壟距70cm的小高壟，壟上鋪設(shè)滴灌管。用120cm寬地膜將小高壟覆

蓋。

6.2定植期

10cm地溫穩(wěn)定在10℃以上即可定植。

6.3定植方法和密度

大小行定植，大行距80cm，小行距60cm，株距35cm～40cm。定植選擇陰尾晴頭的天氣，坐水

栽苗，錯位定植，定植深度以子葉露出地面1cm為宜。

7田間管理

7.1溫度管理

結(jié)合放風(fēng)、覆蓋保溫材料、遮蔭等措施，調(diào)控田間溫度，溫度指標(biāo)見表2。

表2田間溫度管理

生長期晝溫（℃）夜溫（℃）

緩苗期26～3018～20

緩苗至坐果前期23～2814～18

坐果中期24～28≥12

坐果后期26～2816～20

7.2濕度管理

結(jié)合放風(fēng)、灌溉等措施，調(diào)控田間濕度，緩苗期空氣濕度保持在80%～90%，緩苗后保持在60%～70%。

7.3光照管理

采用透光性好的棚膜，保持棚面清潔。

7.4水肥管理

采取膜下滴灌。緩苗后視植株長勢，每畝隨水追施高氮型水溶肥3kg～5kg；坐果初期，每畝追

施平衡型水溶肥5kg；坐果盛期，增施鉀肥，每畝追施高鉀型水溶肥5kg～10kg，7d～10d施肥1

次。生長中后期，結(jié)合病蟲害防治補充葉面肥。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。灌溉用水質(zhì)量應(yīng)符

合GB5084的規(guī)定。

3

DB1307/T107—2022

7.5植株調(diào)整

7.5.1吊蔓

株高40cm時開始吊蔓。

7.5.2整枝

采用三干整枝或四干整枝。摘除門椒以下的所有側(cè)枝及門椒以上的弱枝、病枝、無果枝。

8病蟲害防治

8.1防治原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，藥劑防治

為輔”的原則。

8.2農(nóng)業(yè)防治

選用抗病品種，合理輪作，深耕曬垡，加強栽培管理，培育健壯植株，清潔田園。

8.3物理防治

使用防蟲網(wǎng)隔離，藍板、黃板等誘殺害蟲。

8.4生物防治

利用枯草芽孢桿菌、麗蚜小蜂等防治病蟲。

8.5藥劑防治

按照GB/T8321.10的規(guī)定執(zhí)行。主要病蟲害藥劑防治方法見附錄A。

9采收

要求果形周正，果面無污染，無病蟲損傷，無水紋，著色均勻且色正，光滑硬實，適時采收。采摘

時以早上為宜，用剪子或刀割果柄基部離層處，輕拿輕放。

10生產(chǎn)檔案

建立田間生產(chǎn)檔案，做好生產(chǎn)過程的全面記錄，并妥善保存，以備查閱。檔案保存期限不少于3

年。

4

DB1307/T107—2022

附錄A

（資料性）

常見病蟲害化學(xué)防治方法

病蟲害最多用藥安全間隔

農(nóng)藥名稱含量及劑型畝制劑用量施藥方法

名稱次數(shù)期（d）

烯?！ゅi鋅69%可濕性粉劑100g～150g噴霧310

莖基腐病

噁霉靈15%水劑200mL～300mL灌根210

香菇多糖0.5%水劑100mL～150mL噴霧310

病毒病

嗎胍·乙酸銅20%可濕性粉劑100g～120g噴霧25

烯酰嗎啉50%可濕性粉劑30g～40g噴霧310

疫病

嘧菌酯25%L懸浮劑30mL～40mL噴霧34

苯醚甲環(huán)唑10%水分散粒劑80g～100g噴霧37

炭疽病

嘧菌酯25%懸浮劑30mL～40mL噴霧34

乙基多殺菌素6%懸浮劑30mL～40mL噴霧13

薊馬

噻蟲嗪21%懸浮劑10mL～15mL噴霧27

溴氰蟲酰胺10%懸浮劑50mL～60mL噴霧17

白粉虱

噻蟲嗪25%水分散粒劑10g～15g噴霧27

滅蠅胺10%懸浮劑100mL～120mL噴霧27

美洲斑潛蠅

乙基多殺菌素6%懸浮劑30mL～40mL噴霧13

吡蚜酮50%水分散粒劑20g～30g噴霧214

蚜蟲

啶蟲脒40%水分散粒劑3g～4g噴霧17

5

DB1307/T107—2022

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB1307/T107-2008《彩椒棚室無公害栽培技術(shù)規(guī)程》，與DB1307/T107-2008相比，

主要技術(shù)變化如下：

——刪除了術(shù)語和定義；

——修改了產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件的表述；

——刪除了農(nóng)藥、肥料使用的原則和要求；

——細化了生產(chǎn)管理措施；

——修改了育苗中的品種選擇；

——修改了底肥使用量，增加了菌肥的使用；

——修改了病蟲害防治等內(nèi)容。

本文件由張家口市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：河北省張家口市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

本文件主要起草人：李鵬、王曼、師永東、高華山、馬全偉、郭麗莎、唐國強、董紅梅、杭啟霞、

趙曉娟、段小嬌、楊繼峰、李亭亭、劉麗麗、張海燕、白向清、溫海銀、胡子利、胡曉林、鄭旺、任麗

娜、楊士鈞。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——DB1307/T107-2008。

——本次為第一次修訂。

I

DB1307/T107—2022

彩椒棚室栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了彩椒棚室栽培的產(chǎn)地環(huán)境、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案等

技術(shù)要求。

本文件適用于張家口市彩椒棚室生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T848蔬菜產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

3術(shù)語和定義

本文件中沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

選擇生態(tài)環(huán)境良好、周圍無環(huán)境污染源、遠離工礦企業(yè)的農(nóng)田。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T848的規(guī)定。

5育苗

5.1育苗方式

采用穴盤育苗。育苗設(shè)施可選擇塑料拱棚、日光溫室，有條件的可采用可調(diào)溫濕度的智能化溫室進

行工廠化育苗。

5.2品種選擇

選用果型好、色澤鮮艷、貨架期長、抗逆性強的品種。如瑪索、太陽紅等紅椒品種，金袋、瑞格頓

等黃椒品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3規(guī)定。

5.3用種量

畝備種3000粒左右。

5.4基質(zhì)準(zhǔn)備

基質(zhì)配比為草炭:蛭石:珍珠巖=4:4:2，宜采用72穴的穴盤育苗。

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DB1307/T107—2022

5.5種子處理

5.5.1未包衣種子

可用10%的磷酸三鈉溶液或0.1%高錳酸鉀溶液浸種20min消毒，清水洗凈后用50℃～55℃溫湯

浸種并攪拌至室溫，繼續(xù)浸泡6h～8h，瀝干后用干凈的濕布包好，在28℃～30℃溫度條件下催芽，

當(dāng)70%種子露白后播種。

5.5.2包衣種子

包衣種子可直接播種。

5.6播種

5.6.1播種期

播種期按定植時間往前推55d～60d。