食品安全主題班會(huì)教案設(shè)計(jì)

小手拉大手，食品安全主題班會(huì)一、活動(dòng)目的：1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹(shù)立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛(ài)生命，關(guān)愛(ài)健康。2、在學(xué)校注意一些食品方面的安全。二、活動(dòng)內(nèi)容：以問(wèn)答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分男女兩組。三、活動(dòng)準(zhǔn)備：1.讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。2.選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。3.食品安全知識(shí)競(jìng)賽。4.收集“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞內(nèi)容。5.分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。6準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活動(dòng)過(guò)程：（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開(kāi)始。請(qǐng)班主任講話。班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過(guò)自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽(tīng)到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。（二）、新聞導(dǎo)入?！皒陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報(bào)道視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格，是否過(guò)期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們聽(tīng)一段有關(guān)“阜陽(yáng)奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)內(nèi)容。主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對(duì)奶粉望而卻步。其實(shí)，又豈止奶粉存在黑幕？其實(shí)危險(xiǎn)就在我們身邊！（把準(zhǔn)備好的幾樣食品拿出來(lái)）下面，請(qǐng)各位同學(xué)一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會(huì)出現(xiàn)在什么地方？學(xué)生談到的情況有：某些食品沒(méi)有合格證，沒(méi)有生產(chǎn)日期，過(guò)期，沒(méi)有成分說(shuō)明等等。這些食品經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點(diǎn)，流動(dòng)攤點(diǎn)等。主持人：下面進(jìn)行下一個(gè)環(huán)節(jié)（三）食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。（必答題）大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。下面開(kāi)始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無(wú)污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋(píng)果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來(lái)戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看比分?！〒尨痤}）主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來(lái)回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問(wèn)完題目后，就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）（辯論題）小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。說(shuō)得最好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看各組的積分。（四）全體總動(dòng)員——洗手演示。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來(lái)試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。（五）班主任小結(jié)剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過(guò)這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。通過(guò)討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。班級(jí)是學(xué)校教育的基本單位。班會(huì)，是班主任根據(jù)學(xué)校工作要求，結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際情況，運(yùn)用班集體對(duì)學(xué)生進(jìn)行教育和開(kāi)展工作的有效形式，也是學(xué)生自我教育的有效方式。班會(huì)圍繞一定的主題進(jìn)行，即為主題班會(huì)。

班主任如果能充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，有計(jì)劃地舉行一些由老師、班委會(huì)或其他學(xué)生組織的主題班會(huì)，加以引導(dǎo)，既可以達(dá)到提高認(rèn)識(shí)、發(fā)展個(gè)性、愉悅生活的目的，又可培養(yǎng)學(xué)生的民主意識(shí)，鍛煉自理自治能力，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力，從而達(dá)到鞏固班集體和良好班風(fēng)的目的。

一個(gè)有教育意識(shí)與教育藝術(shù)的班主任，會(huì)經(jīng)常巧妙地利用主題班會(huì)這種形式來(lái)加強(qiáng)班級(jí)管理，同時(shí)以此為手段和途徑，來(lái)達(dá)到育人的目的。

主題班會(huì)的內(nèi)容和形式：

主題班會(huì)形式是多種多樣的，主要有：報(bào)告會(huì)，演講會(huì)，討論會(huì)，辯論會(huì)，時(shí)事政治學(xué)習(xí)會(huì)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)，知識(shí)搶答賽等。也可以利用時(shí)間參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生去體驗(yàn)生活，然后組織學(xué)生寫(xiě)出體會(huì)、心得或者寫(xiě)觀后感，再集體討論等?？傊灰墙Y(jié)合本班的實(shí)際，能對(duì)學(xué)生和班集體起到一定的教育作用的各種活動(dòng)都可以作為主題班會(huì)的形式。我們丹東市為了提高班主任的班會(huì)意識(shí)和教育意識(shí)，提高全市班會(huì)的質(zhì)量，在中學(xué)提倡”即興班會(huì)“。即教師根據(jù)學(xué)生生活中發(fā)生的具體問(wèn)題，召開(kāi)即興班會(huì)。我們還將舉辦即興班會(huì)作為班主任技能大賽的一項(xiàng)重要內(nèi)容。這種形式非常受學(xué)生的歡迎，對(duì)于提高教師的管理水平也有極大的促進(jìn)作用。