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現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案專業(yè)名稱及代碼現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)專業(yè)代碼:590301入學(xué)要求高中階段教育畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。修業(yè)年限3年職業(yè)面向與需求分析(一)職業(yè)面向所屬專業(yè)大類(代碼)所屬專業(yè)類(代碼)對(duì)應(yīng)行業(yè)(代碼)主要職業(yè)類別(代碼)主要崗位類別(或技術(shù)領(lǐng)域)職業(yè)資格證書(shū)或技能等級(jí)證書(shū)舉例公共管理與服務(wù)大類(59)公共服務(wù)類(5903)居民服務(wù)業(yè)(79);其他服務(wù)業(yè)(81);商務(wù)服務(wù)業(yè)(72)家庭服務(wù)(7910);保健服務(wù)(7960);清潔服務(wù)(811);企業(yè)管理服務(wù)(721);人力資源服務(wù)(726);其他商務(wù)服務(wù)業(yè)(729)家庭服務(wù)管理;家政保潔管理;小區(qū)物業(yè)管理;家庭護(hù)理;保健按摩;人力資源;社區(qū)營(yíng)銷;社區(qū)金融人力資源助理師職業(yè)資格證書(shū)社會(huì)工作助理師職業(yè)資格證書(shū)家庭保健按摩師職業(yè)等級(jí)證書(shū)物業(yè)管理員職業(yè)等級(jí)證書(shū)初級(jí)急救證書(shū)需求分析五、培養(yǎng)目標(biāo)與培養(yǎng)規(guī)格(一)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要,培養(yǎng)思想政治堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展,具有國(guó)際視野和先進(jìn)理念、良好文化修養(yǎng)和職業(yè)道德,良好專業(yè)素質(zhì)和崗位勝任力、創(chuàng)新意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展能力,具有系統(tǒng)的家政管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí),掌握現(xiàn)代家庭管理、家庭服務(wù)、家庭教育、家庭健康、照料及護(hù)理、家庭金融保險(xiǎn)、社區(qū)服務(wù)與管理、社區(qū)營(yíng)銷等等知識(shí)和技術(shù)技能,面向我國(guó)高端家政管理、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)領(lǐng)域的技術(shù)技能人才。(二)培養(yǎng)規(guī)格(1)素質(zhì)具有正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。堅(jiān)決擁護(hù)中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo),樹(shù)立中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想,踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,具有深厚的愛(ài)國(guó)情感、國(guó)家認(rèn)同感、中華民族自豪感;崇尚憲法、遵守法律、遵規(guī)守紀(jì);具有社會(huì)責(zé)任感和參與意識(shí)。具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)。崇德向善、誠(chéng)實(shí)守信、愛(ài)崗敬業(yè),具有精益求精的工匠精神;尊重勞動(dòng)、熱愛(ài)勞動(dòng),具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力;具有質(zhì)量意識(shí)、綠色環(huán)保意識(shí)、安全意識(shí)、信息素養(yǎng)、創(chuàng)新精神;具有較強(qiáng)的集體意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠進(jìn)行有效的人際溝通和協(xié)作,與社會(huì)、自然和諧共處;具有職業(yè)生涯規(guī)劃意識(shí)。具有良好的身心素質(zhì)和人文素養(yǎng)。具有健康的體魄和心理、健全的人格,能夠掌握基本運(yùn)動(dòng)知識(shí)和一兩項(xiàng)運(yùn)動(dòng)技能;具有感受美、表現(xiàn)美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力,具有一定的審美和人文素養(yǎng),能夠形成一兩項(xiàng)藝術(shù)特長(zhǎng)或愛(ài)好;掌握一定的學(xué)習(xí)方法,具有良好的生活習(xí)慣、行為習(xí)慣和自我管理能力。知識(shí)具有與高等職業(yè)教育相適應(yīng)的文化基礎(chǔ)知識(shí)。具有政治、經(jīng)濟(jì)、法律的基本知識(shí)。具有現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)所需的基本理論知識(shí)和實(shí)務(wù)技能。具有家庭管理、家庭教育、家庭護(hù)理與保健、心理衛(wèi)生及基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)等知識(shí)。具有社區(qū)服務(wù)、管理及營(yíng)銷方面的專業(yè)知識(shí)與技能。(3)能力1.通用職業(yè)能力1)具有一定的政治理論水平、堅(jiān)定的愛(ài)國(guó)信念和良好的職業(yè)道德。2)具有現(xiàn)代家政企業(yè)管理的基本能力。3)具有較強(qiáng)的語(yǔ)言交流能力和文字表達(dá)能力,能正確書(shū)寫(xiě)基本公文。4)具有良好的溝通、協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。5)具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)等信息技術(shù)應(yīng)用能力。6)具有較強(qiáng)的自學(xué)能力、科學(xué)研究能力及開(kāi)拓創(chuàng)業(yè)精神。7)具有獨(dú)立思考、邏輯推理和信息加工能力。2.專項(xiàng)職業(yè)能力1)具有敏銳的觀察力、思維判斷力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。2)具有規(guī)范地進(jìn)行現(xiàn)代家政管理、經(jīng)營(yíng)與服務(wù)的基本能力。3)具有現(xiàn)代家庭管理、家庭教育、健康評(píng)估與教育、預(yù)防保健和心理護(hù)理能力。4)具有家庭保潔、家庭裝飾等家庭事務(wù)的能力。5)具有安全使用家庭家電及基本維護(hù)的能力。6)具有對(duì)家庭產(chǎn)品、老年用品、醫(yī)療保健用品的推廣營(yíng)銷能力。7)具有較強(qiáng)的服務(wù)評(píng)估能力和教育培訓(xùn)能力。六、教學(xué)進(jìn)程安排表(結(jié)合專業(yè)實(shí)際情況修改)學(xué)期各周安排1234567891011121314151617181920一√:∶∶←≡————————————→╳◆二□←———□———————————→╳◆三←———≡———▲——————→☆☆╳◆四←——————————————→☆☆╳◆五←———≡——→●☆●☆●☆●☆●☆●☆●☆●☆●☆●☆六●●●●●●●●●●●●●●●●~◆符號(hào)說(shuō)明:√入學(xué)教育∶軍訓(xùn)←→課堂教學(xué)╳考試≡假期□認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)☆課程實(shí)訓(xùn)(設(shè)計(jì)、論文)▲跟崗實(shí)習(xí)●頂崗實(shí)習(xí)~畢業(yè)教育◆機(jī)動(dòng)教學(xué)計(jì)劃安排表序號(hào)課程代碼課程名稱課程性質(zhì)學(xué)分學(xué)時(shí)數(shù)分配考核方式"崗課證賽"融通各學(xué)期周學(xué)時(shí)分配理論實(shí)踐合計(jì)一

4-19二

1-16三

1-16四

1-16五

1-8六1S0000001思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)公共必修課3361248試32S0000002毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論公共必修課4481664查43S0000017形勢(shì)與政策公共必修課14848查每學(xué)期8課時(shí)4S0000024大學(xué)英語(yǔ)(一)公共必修課216163225S0000027大學(xué)英語(yǔ)(二)公共必修課216163226S0000026信息技術(shù)公共必修課432326447S0000008大學(xué)體育(一)公共必修課24323628S0000009大學(xué)體育(二)公共必修課24323629S0000010大學(xué)語(yǔ)文公共必修課23232210S0000011創(chuàng)造性思維與創(chuàng)新方法(網(wǎng)絡(luò)課程)公共必修課2224211S0000012攝影基礎(chǔ)(網(wǎng)絡(luò)課程)公共必修課28816212S0000015職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)創(chuàng)業(yè)(一)公共必修課11616113S0000016職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)創(chuàng)業(yè)(二)公共必修課11616114S0000019軍事理論公共必修課11616115S0000020入學(xué)教育、軍事技能訓(xùn)練公共必修課20002W16S0000021中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化(網(wǎng)絡(luò)課程)公共必修課222217S0000023勞動(dòng)教育(網(wǎng)絡(luò)課程)公共必修課202218公共任選課(含體育限選)公共任選課6484896公共基礎(chǔ)課模塊4134421656000131223001S0604001現(xiàn)代家政學(xué)概論專業(yè)基礎(chǔ)課4481664試42S0604002家庭教育學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課224832試23S0604003管理學(xué)基礎(chǔ)專業(yè)基礎(chǔ)課4481664試44S0604004家庭管理心理學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課4481664試45S0604005公共關(guān)系學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課224832試26S0604006市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)基礎(chǔ)課224832試27S0604007文秘與辦公自動(dòng)化專業(yè)基礎(chǔ)課4164864查48S0604008職業(yè)禮儀與人際溝通專業(yè)基礎(chǔ)課2161632試29S0604009家庭倫理學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)課224832查210S0604010醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)專業(yè)基礎(chǔ)課4481664試411S0604011活動(dòng)策劃與組織專業(yè)基礎(chǔ)課2161632查2專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊3233617651200461210001S0604012家庭安全與急救專業(yè)核心課4481664查42S0604013嬰幼兒撫育與教育專業(yè)核心課4323264試43S0604014家政與生活技術(shù)專業(yè)核心課4164864查44S0604015家庭護(hù)理與保健按摩專業(yè)核心課4323264試課證融通45S0604016營(yíng)養(yǎng)與飲食保健專業(yè)核心課2161632試26S0604017餐飲技能專業(yè)核心課2161632查27S0604018現(xiàn)代居室布置藝術(shù)專業(yè)核心課282432查28S0604019人力資源管理專業(yè)核心課224832試2專業(yè)核心課程模塊24192192384004288201S0604020個(gè)人理財(cái)實(shí)務(wù)專業(yè)拓展課4323264查42S0604021老年護(hù)理專業(yè)拓展課4323264試43S0604022物業(yè)管理專業(yè)拓展課4481664試44S0604023家用電器使用與保養(yǎng)專業(yè)拓展課2161632查25S0604024現(xiàn)代家政服務(wù)及社區(qū)社工專業(yè)拓展課224832查26S0604025中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)專業(yè)拓展課2161632試27S0604026專業(yè)認(rèn)崗實(shí)習(xí)專業(yè)拓展課1066查1T8S0604027專業(yè)跟崗實(shí)習(xí)專業(yè)拓展課202828查1W9S0604028畢業(yè)論文專業(yè)拓展課80224224論文8W10S0604029頂崗實(shí)習(xí)專業(yè)拓展課80392392論文+報(bào)告24W專業(yè)拓展課程模塊3716877093800444420合計(jì)134104013542394002524262540各模塊學(xué)時(shí)與學(xué)分分配表課程結(jié)構(gòu)課程學(xué)分總量、學(xué)時(shí)的分配及其總比(%)課程模塊課程性質(zhì)學(xué)分總占比時(shí)數(shù)總占比理實(shí)分配理論實(shí)踐時(shí)數(shù)占比時(shí)數(shù)占比公共基礎(chǔ)課模塊必修4130.60%56023.39%34433.08%21615.95%專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊必修3223.88%51221.39%33632.31%17613.00%專業(yè)核心課程模塊必修2417.91%38416.04%19218.46%19214.18%專業(yè)拓展課程模塊必修3727.61%93839.18%16816.15%77056.87%合計(jì)134100%2394100%實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)為1354占教學(xué)活動(dòng)總學(xué)時(shí)56.56%九、專業(yè)核心課程及基本內(nèi)容1.管理學(xué)基礎(chǔ)使學(xué)生認(rèn)識(shí)管理在人類各項(xiàng)活動(dòng)中的重要意義與作用,理解組織內(nèi)部的運(yùn)作方式,掌握管理活動(dòng)的基本原理、理論、方法和技巧,通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際,培養(yǎng)他們觀察管理活動(dòng)現(xiàn)象、利用管理學(xué)思想分析組織管理活動(dòng)本質(zhì)、解決組織管理實(shí)踐問(wèn)題的能力。2.家庭管理心理學(xué)使學(xué)生認(rèn)識(shí)家庭管理的五大領(lǐng)域:親子教育領(lǐng)域、夫妻關(guān)系領(lǐng)域、與老年人的關(guān)系處理領(lǐng)域、生活中的心理學(xué)領(lǐng)域和負(fù)面人格領(lǐng)域。通過(guò)家庭管理心理學(xué)基礎(chǔ)理論和以上五大領(lǐng)域的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用等方面的學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握家庭管理所必須具備的基本理論知識(shí)和工作方法。現(xiàn)代家政學(xué)概論《現(xiàn)代家政學(xué)概論》是家政專業(yè)的一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程,是以人類家庭生活為對(duì)象的一門(mén)綜合性交叉性學(xué)科,以提高家庭物質(zhì)生活、文化生活、感情倫理生活和社交生活質(zhì)量為目的。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生具備從事社會(huì)基層管理工作所必要的生活指導(dǎo),關(guān)系協(xié)調(diào)的基本知識(shí)和技能;樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀;增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)生存和發(fā)展的心智與能力,更好地生活和就業(yè)。4.家庭教育學(xué)使學(xué)生了解教育理論的基本體系,理解教育學(xué)的基本概念、基本原理,掌握教育實(shí)踐必備的基本技能和基本方法,初步運(yùn)用教育理論分析、解決教育實(shí)際問(wèn)題的能力,為從事現(xiàn)代家政管理實(shí)踐活動(dòng)提供理論指導(dǎo)和技能準(zhǔn)備。5.營(yíng)養(yǎng)與飲食保健通過(guò)介紹人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素及能量,常用食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,合理營(yíng)養(yǎng)與平衡膳食,膳食及營(yíng)養(yǎng)支持和常見(jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)治療等知識(shí)的學(xué)習(xí),使學(xué)生獲得有關(guān)營(yíng)養(yǎng)和膳食的基本知識(shí)、基本理論和基本技能,熟悉營(yíng)養(yǎng)在增進(jìn)健康和防治疾病中的作用,初步能對(duì)家庭成員的合理營(yíng)養(yǎng)及平衡膳食進(jìn)行正確指導(dǎo)。6.家庭安全與急救本課程是家政服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)核心課。本課程是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的服務(wù)學(xué)科,主要包括家庭服務(wù)中的安全常識(shí)、隱患排查、急救護(hù)理等。學(xué)習(xí)本課程的目的是使學(xué)員掌握常用的安全知識(shí),在家庭服務(wù)中進(jìn)行有效的安全隱患排除,并在發(fā)生狀況時(shí)可以正確處理,降低家庭服務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)。7.家庭護(hù)理與保健按摩通過(guò)對(duì)健康與保健,健康的物質(zhì)基礎(chǔ)--正常的人體,健康的心理保健,家庭保健,家庭護(hù)理,常見(jiàn)疾病家庭保健與護(hù)理,家庭意外事故預(yù)防與家庭急救,生活與健康等內(nèi)容的了解和認(rèn)識(shí),掌握家庭常見(jiàn)的護(hù)理與保健技術(shù)。8.嬰幼兒撫育與教育本課程以0-3歲嬰幼兒生理發(fā)育為依據(jù),揭示0-3歲嬰幼兒心理發(fā)展的客觀規(guī)律,為早教師提供理論與實(shí)踐指導(dǎo)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生能夠了解并初步掌握嬰幼兒生理與心理發(fā)展特點(diǎn),早教教學(xué)系統(tǒng)如何建立,如何在早期教育中實(shí)施因材施教,從而使學(xué)員具備較強(qiáng)的專業(yè)意識(shí),為今后的工作奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。9.人力資源管理該課程是一門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程,系統(tǒng)介紹人力資源管理中工作分析、人力資源規(guī)劃、人員招聘、培訓(xùn)開(kāi)發(fā)、績(jī)效管理、薪酬管理等核心問(wèn)題,讓學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)人力資源開(kāi)發(fā)與管理的思想,技術(shù)與方法,使學(xué)生能了解當(dāng)今最新的管理觀念和發(fā)展趨勢(shì),掌握人力資源管理的基本理論,核心理念,常用方法,從而有效地指導(dǎo)將來(lái)的工作,并能在激烈的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)和人才競(jìng)爭(zhēng)中增強(qiáng)自己的素質(zhì)和能力。10.現(xiàn)代居室布置藝術(shù)使學(xué)生掌握一定的美學(xué)知識(shí),能夠根據(jù)不同的空間功能和家具擺設(shè)來(lái)進(jìn)行布置,豐富室內(nèi)景觀層次,提升空間品味。11.市場(chǎng)營(yíng)銷通過(guò)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷的理論和技能的學(xué)習(xí),使學(xué)生理解和掌握市場(chǎng)營(yíng)銷的基本理論,比較系統(tǒng)地掌握從事市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的基本方法和策略,培養(yǎng)學(xué)生觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力;并為企業(yè)營(yíng)銷實(shí)踐與市場(chǎng)運(yùn)作提供理論基礎(chǔ)與決策參考,為各級(jí)工商企業(yè)、管理部門(mén)、各類營(yíng)銷機(jī)構(gòu)培養(yǎng)具備市場(chǎng)營(yíng)銷知識(shí)和技能、有開(kāi)拓和創(chuàng)新精神、適應(yīng)21世紀(jì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的高層次專門(mén)人才。個(gè)人理財(cái)實(shí)務(wù)本課程是為家政服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。主要內(nèi)容包括家庭理財(cái)?shù)幕境WR(shí)、家庭理財(cái)安全規(guī)劃、家庭財(cái)富積累、家庭理財(cái)工具(包括儲(chǔ)蓄、房地產(chǎn)、股票、基金、國(guó)債、黃金、保險(xiǎn)),教育理財(cái)成就孩子的未來(lái)、家庭理財(cái)熱點(diǎn)及技巧、退休及遺產(chǎn)規(guī)劃、家庭綜合理財(cái)實(shí)踐等內(nèi)容。職業(yè)禮儀與人際溝通本課程是家政服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)基礎(chǔ)課。課程分溝通和禮儀兩大部分,溝通包括語(yǔ)言溝通和非語(yǔ)言溝通、傾聽(tīng)、電話溝通、面談等;禮儀包括個(gè)人禮儀、會(huì)談禮儀、宴請(qǐng)禮儀等。通過(guò)溝通與禮儀的系統(tǒng)學(xué)習(xí),提升學(xué)生的服務(wù)溝通能力,更大程度上滿足雇主對(duì)服務(wù)人員綜合素質(zhì)的要求,提升家庭服務(wù)品質(zhì)。十、主要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)(包括校內(nèi)外實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等)管理學(xué)基礎(chǔ)家庭教育學(xué)家庭管理心理學(xué)對(duì)親子教育領(lǐng)域、夫妻關(guān)系領(lǐng)域、與老年人的關(guān)系處理領(lǐng)域、生活中的心理學(xué)領(lǐng)域和負(fù)面人格領(lǐng)域的心理特征及疏導(dǎo)現(xiàn)代居室布置藝術(shù)家用電器使用與保養(yǎng)家政與生活技術(shù)學(xué)會(huì)花的制作與創(chuàng)意插花技術(shù)、烘焙技術(shù)、茶文化以及身體狀況的日常觀測(cè)與緊急護(hù)理等家庭護(hù)理與保健按摩學(xué)會(huì)家庭健康和家庭保健服務(wù)、健康的心理發(fā)展與心理保健、家庭成員的保健與家庭護(hù)理、生活與健康等方法職業(yè)禮儀與人際溝通通過(guò)溝通與禮儀的系統(tǒng)學(xué)習(xí),提升學(xué)生的服務(wù)溝通能力,更大程度上滿足雇主對(duì)服務(wù)人員綜合素質(zhì)的要求,提升家庭服務(wù)品質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)與飲食保健食品營(yíng)養(yǎng)分析,膳食營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查與評(píng)價(jià),居家膳食設(shè)計(jì)與制作、居家膳食指導(dǎo)等餐飲技能家政服務(wù)及社區(qū)社工市場(chǎng)營(yíng)銷十一、實(shí)施保障(一)師資隊(duì)伍1.現(xiàn)有師資力量序號(hào)姓名所學(xué)專業(yè)學(xué)歷職稱備注1專職2專職3專職4專職5專職6專職2.師資隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)現(xiàn)有教師數(shù)達(dá)到6人,其中,“雙師型”教師3人。在此教學(xué)團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取到2022年,通過(guò)內(nèi)培外引等方式建設(shè)一支具有良好職業(yè)道德、較高理論水平、豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),年齡、學(xué)歷、職稱結(jié)構(gòu)合理,能把新知識(shí)、新技術(shù)、新理念及時(shí)傳授給學(xué)生的、專兼結(jié)合的優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。爭(zhēng)取擴(kuò)大師資團(tuán)隊(duì)到10人,努力培養(yǎng)3-4名專業(yè)骨干教師。(二)教學(xué)設(shè)施1.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地目前我院共有5間專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室,營(yíng)養(yǎng)與膳食實(shí)訓(xùn)室1間、基礎(chǔ)護(hù)理實(shí)訓(xùn)室1間、母嬰實(shí)訓(xùn)室1間、康復(fù)實(shí)訓(xùn)室1間、急救科普教育實(shí)訓(xùn)室1間。配備現(xiàn)代家政服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)所需基本設(shè)備,可根據(jù)教學(xué)需要開(kāi)展專業(yè)技術(shù)實(shí)訓(xùn)。在現(xiàn)有專業(yè)實(shí)訓(xùn)室基礎(chǔ)上,學(xué)院將向?qū)W校提出申請(qǐng),進(jìn)一步加大資金投入,爭(zhēng)取在3年內(nèi)建成保健按摩實(shí)訓(xùn)室1間、家居事務(wù)管理實(shí)訓(xùn)室1間、衣物護(hù)理實(shí)訓(xùn)室1間、中餐實(shí)訓(xùn)室1間、西點(diǎn)烘焙實(shí)訓(xùn)室1間、茶藝實(shí)訓(xùn)室1間、禮儀實(shí)訓(xùn)室1間,擬申請(qǐng)?jiān)鲈O(shè)實(shí)訓(xùn)室共7間,并進(jìn)一步完善和升級(jí)改造現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)室,使實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件符合家政管理人才培養(yǎng)要求,逐步建立一個(gè)集教學(xué)、實(shí)踐、培訓(xùn)于一體的多功能、現(xiàn)代化現(xiàn)代家政服務(wù)與管理培訓(xùn)中心。校外實(shí)訓(xùn)基地序號(hào)實(shí)訓(xùn)基地名稱主要功能作用1學(xué)生認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí),專業(yè)教師實(shí)踐、社會(huì)服務(wù)及科研2345678(三)教學(xué)資源1.教材及參考資料:選用十三五規(guī)劃教材及相關(guān)參考資料(包括網(wǎng)絡(luò)資源),力爭(zhēng)在五年內(nèi)編寫(xiě)出具有專業(yè)特色的校本教材。2.圖書(shū)和數(shù)字資源:借助學(xué)校圖書(shū)館、學(xué)校網(wǎng)絡(luò)資源及“教育部職業(yè)教育護(hù)理專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)”(智慧職教、云課堂)等互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)字校園資源為學(xué)生提供開(kāi)放式、互動(dòng)式網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái),并通過(guò)建設(shè)專業(yè)核心網(wǎng)絡(luò)課程幫助學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí),通過(guò)教學(xué)相長(zhǎng)與互動(dòng)促進(jìn)和提高教師的教與學(xué)。(四)教學(xué)方法提出實(shí)施教學(xué)應(yīng)該采取的方法指導(dǎo)建議,指導(dǎo)教師依據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程教學(xué)要求、學(xué)生能力與教學(xué)資源,采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法,以達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。倡導(dǎo)因材施教、因需施教,鼓勵(lì)創(chuàng)新教學(xué)方法和策略,采用理實(shí)一體化教學(xué)、案例教學(xué)、項(xiàng)目教學(xué)等方法,堅(jiān)持學(xué)中做、做中學(xué)。(五)教學(xué)評(píng)價(jià)對(duì)教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的方式方法提出建議。對(duì)學(xué)生的學(xué)業(yè)考核評(píng)價(jià)內(nèi)容應(yīng)兼顧認(rèn)知、技能、情感等方面,評(píng)價(jià)應(yīng)體現(xiàn)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、評(píng)價(jià)主體、評(píng)價(jià)方式、評(píng)價(jià)過(guò)程的多元化,如觀察、口試、筆試、頂崗操作、職業(yè)技能大賽、職業(yè)資格鑒定等評(píng)價(jià)、評(píng)定方式。要加強(qiáng)對(duì)教學(xué)過(guò)程的質(zhì)量監(jiān)控,改革教學(xué)評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)和方法。(六)質(zhì)量管理建立健全校院(系)兩級(jí)的質(zhì)量保障體系。以保障和提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo),運(yùn)用系統(tǒng)方法,依靠必要的組織結(jié)構(gòu),統(tǒng)籌考慮影響教學(xué)質(zhì)量的各主要因素,結(jié)合教學(xué)診斷與改進(jìn)、質(zhì)量年報(bào)等職業(yè)院校自主保證人才培養(yǎng)質(zhì)量的工作,統(tǒng)籌管理學(xué)校各部門(mén)、各環(huán)節(jié)的教學(xué)質(zhì)量管理活動(dòng),形成任務(wù)、職責(zé)、權(quán)限明確,相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)的質(zhì)量管理有機(jī)整體。十二、教學(xué)實(shí)施要求(一)“三堂聯(lián)動(dòng),六化育人”教學(xué)實(shí)施要求序號(hào)名稱課程名稱(活動(dòng)名稱)目標(biāo)及內(nèi)容學(xué)分統(tǒng)計(jì)1制度文化法律基礎(chǔ)軍事理論教程管理學(xué)基礎(chǔ)人力資源管理物業(yè)管理各實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室管理制度通過(guò)課程教學(xué)引導(dǎo)結(jié)合實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)室管理制度的制定與執(zhí)行,促使學(xué)生學(xué)會(huì)自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度及法律法規(guī),達(dá)到制度文化育人目的122環(huán)境文化現(xiàn)代居室布置藝術(shù)生活與家政技術(shù)物業(yè)管理依托學(xué)校天然地理優(yōu)勢(shì)和生態(tài)環(huán)境,讓學(xué)生耳濡目染,陶冶情操,結(jié)合課堂教學(xué)活動(dòng)達(dá)到環(huán)境文化育人目的103行為文化思想品德修養(yǎng)職業(yè)禮儀與人際溝通嬰幼兒撫育與教育家庭護(hù)理與保健家庭家電的使用與保養(yǎng)生活與家政技術(shù)文秘與辦公自動(dòng)化樹(shù)立與時(shí)俱進(jìn)的現(xiàn)代職業(yè)教育新觀念,用行業(yè)職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)及禮儀行為、人際交流與溝通行為影響和塑造學(xué)生的良好行為習(xí)慣,達(dá)到行為文化育人目的224精神文化思想品德修養(yǎng)家庭管理心理學(xué)家庭教育學(xué)家庭倫理學(xué)嬰幼兒撫育與教育以精神文化作為學(xué)校文化的核心內(nèi)容和最高層次。堅(jiān)持以德樹(shù)人,積極培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。結(jié)合課程教學(xué)活動(dòng),達(dá)到精神文化育人目的155藝術(shù)文化大學(xué)語(yǔ)文攝影基礎(chǔ)現(xiàn)代居室布置藝術(shù)生活與家政技術(shù)將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入課堂教學(xué)之中普及和培養(yǎng)學(xué)生的高雅藝術(shù),提升文化品位,達(dá)到藝術(shù)文化育人目的106職場(chǎng)文化市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)禮儀與人際溝通個(gè)人理財(cái)實(shí)務(wù)活動(dòng)策劃與組織認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)將職業(yè)操守作為學(xué)生職場(chǎng)文化建設(shè)的源頭活水,結(jié)合課程教學(xué)、認(rèn)知實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)等活動(dòng)打造充滿生機(jī)與活力的職場(chǎng)文化19(二)就業(yè)創(chuàng)業(yè)教學(xué)實(shí)施要求為培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需要,本專業(yè)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容及形式主要有參加各級(jí)各類職業(yè)技能競(jìng)賽(含體育競(jìng)賽)、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐成果認(rèn)定,參加計(jì)算機(jī)等級(jí)考試、英語(yǔ)等級(jí)考試、專項(xiàng)職業(yè)技能考核職業(yè)資格考試等。目的是通過(guò)多種渠道培養(yǎng)學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力,強(qiáng)化技能訓(xùn)練,進(jìn)一步提升專業(yè)知識(shí)與技能的綜合應(yīng)用能力。畢業(yè)設(shè)計(jì)教學(xué)實(shí)施要求畢業(yè)設(shè)計(jì)是教學(xué)過(guò)程最后階段所采用的一種總結(jié)性實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。要求學(xué)生針對(duì)某一課題,綜合運(yùn)用本專業(yè)有關(guān)課程的理論和技術(shù),作出解決實(shí)際問(wèn)題的設(shè)計(jì)。1.畢業(yè)設(shè)計(jì)要求(1)畢業(yè)設(shè)計(jì)課題可由教師指定或由學(xué)生自行選題。(2)畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文應(yīng)該在教學(xué)計(jì)劃所規(guī)定的時(shí)限內(nèi)完成。(3)畢業(yè)設(shè)計(jì)書(shū)面材料的框架及字?jǐn)?shù)應(yīng)符合規(guī)定。(4)指導(dǎo)教師要指導(dǎo)學(xué)生分析課題,確定設(shè)計(jì)思路,充分利用技術(shù)資料,注重設(shè)計(jì)方法和合理使用工具書(shū)。(5)成績(jī)按優(yōu)秀、良好、及格、不及格四個(gè)等級(jí)進(jìn)行評(píng)定1)優(yōu)秀:按期圓滿完成任務(wù),能熟練運(yùn)用所學(xué)知識(shí),有獨(dú)到的見(jiàn)解,技術(shù)含量較高。2)良好:按期圓滿完成任務(wù),能較好地運(yùn)用所學(xué)知識(shí),有一定的獨(dú)到見(jiàn)解,有一定的技術(shù)含量。3)及格:在指導(dǎo)教師的幫助下按期完成任務(wù),獨(dú)立工作能力較差且有一些小的疏忽和遺漏,有一定的獨(dú)立見(jiàn)解,但技術(shù)含量不高。4)不及格:未按期完成任務(wù),未掌握基本概念和基本技能,沒(méi)有結(jié)合實(shí)際的具體設(shè)計(jì)內(nèi)容或獨(dú)立見(jiàn)解的論證,只是一些文件、資料內(nèi)容的摘抄。畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文未達(dá)到最低要求。(6)教師應(yīng)對(duì)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)進(jìn)行中期檢查,學(xué)生根據(jù)中期檢查意見(jiàn)修改、定稿、裝訂論文并在規(guī)定的時(shí)間提交論文。教師評(píng)審后給出成績(jī)。2.畢業(yè)設(shè)計(jì)論文的書(shū)寫(xiě)格式(1)摘要:一般3000字左右。(2)關(guān)鍵詞:關(guān)鍵詞主要是設(shè)計(jì)中面向的主要對(duì)象和使用的關(guān)鍵技術(shù)的詞匯特征提取,一般使用的關(guān)鍵詞在3~4個(gè)之間。(2)正文:包括前言、主體和結(jié)論,正文字?jǐn)?shù)一般要求在2500字以上。(3)參考文獻(xiàn):畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文引用的文獻(xiàn)應(yīng)以發(fā)表的與畢業(yè)設(shè)計(jì)或畢業(yè)論文直接有關(guān)的文獻(xiàn)為主。凡引用本人或他人已公開(kāi)或未公開(kāi)發(fā)表文獻(xiàn)中的學(xué)術(shù)思想、觀點(diǎn)或研究方法、設(shè)計(jì)方案等,不論借鑒、評(píng)論、綜述,還是用做立論依據(jù),都應(yīng)編入?yún)⒖嘉墨I(xiàn)目錄。各條文獻(xiàn)按在論文中的文獻(xiàn)引用序號(hào)順序排列。規(guī)范寫(xiě)法如下:1)關(guān)于期刊的寫(xiě)法[1]蔡幸生.非線性控制系統(tǒng)的發(fā)展[J].自動(dòng)化學(xué)報(bào),2003,17(4):513~523.2)關(guān)于論文集的寫(xiě)法[2]FoxRL.不等式約束的連桿曲線最優(yōu)化設(shè)計(jì)[A].見(jiàn):機(jī)構(gòu)學(xué)譯文集編寫(xiě)組.機(jī)構(gòu)學(xué)譯文集[C].北京:機(jī)械工業(yè)出版社,2005.232~242.3.畢業(yè)設(shè)計(jì)論文的裝訂要求:畢業(yè)設(shè)計(jì)論文應(yīng)單獨(dú)裝訂成冊(cè),使用統(tǒng)一封面。(四)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)教學(xué)實(shí)施要求認(rèn)識(shí)企業(yè)實(shí)習(xí)在學(xué)院的安排下,到指定的校外實(shí)訓(xùn)基地(企業(yè))參加一天的參觀學(xué)習(xí),以便為接下來(lái)的三年專業(yè)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。具體實(shí)習(xí)單位由學(xué)院與實(shí)訓(xùn)基地商討確定。學(xué)生原則上應(yīng)在學(xué)校確定的實(shí)習(xí)單位范圍內(nèi)進(jìn)行實(shí)習(xí)。認(rèn)崗實(shí)習(xí)一般安排在大一第二學(xué)期。跟崗實(shí)習(xí)教學(xué)實(shí)施要求跟崗實(shí)習(xí)是經(jīng)過(guò)一年的專業(yè)學(xué)習(xí)后,在系的安排下,到指定的校外實(shí)訓(xùn)基地(企業(yè))參加約一周的社會(huì)實(shí)踐,在實(shí)踐中加強(qiáng)對(duì)專業(yè)的認(rèn)識(shí),以便為接下來(lái)的兩年專業(yè)學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。具體實(shí)習(xí)單位由學(xué)院與實(shí)訓(xùn)基地商討確定。學(xué)生原則上應(yīng)在學(xué)校確定的實(shí)習(xí)單位范圍內(nèi)進(jìn)行實(shí)習(xí)。跟崗實(shí)習(xí)一般安排在

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