教科科學(xué)版小學(xué)科學(xué)三年級(jí)上冊：全冊教案教學(xué)設(shè)計(jì)

1、水到哪里去了教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念：水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色、無味、看不見、摸不到的氣體，水可以通過蒸發(fā)變成水蒸氣。科學(xué)探究：初步經(jīng)歷探究性實(shí)驗(yàn)“水變成了什么樣”的探究活動(dòng)?？茖W(xué)態(tài)度：嘗試多角度、多方式解釋生活中的現(xiàn)象；形成細(xì)致、客觀地觀察的態(tài)度?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】通過觀察了解水蒸氣是一種無色、無味、看不見、摸不著的氣體，它是水的一種形態(tài)?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】形成細(xì)致、客觀的觀察態(tài)度；【小組材料】濕棉簽、玻片、材料盤、杯子、黑卡紙、實(shí)驗(yàn)記錄表、前測單【教師材料】展臺(tái)、一杯水、濕毛巾、板貼、課件、切換筆、板書勾畫【教學(xué)過程】一、前測：水到哪里去了1.水是怎樣的。師出示一杯水放展臺(tái)上，講述：我們都知道水是地球上十分重要的資源，一年級(jí)時(shí)我們曾對(duì)水進(jìn)行過觀察。提問：誰來說一說水是怎樣的？2.師生交流，教師板貼特點(diǎn)。提問：老師用濕毛巾寫的水字有什么變化嗎？水漸漸消失，它到哪里去了呢？3.學(xué)生填寫前測單。給每位學(xué)生準(zhǔn)備一張記錄單，將個(gè)體猜想填寫到表格中，全班進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。4.分析學(xué)生前概念。把每位同學(xué)的想法都匯總在投影上，從匯總表中對(duì)學(xué)生前概念進(jìn)行分析。二、觀察：水變成了什么樣子1.引導(dǎo)方法，觀察玻璃上水的蒸發(fā)。講述：同學(xué)們，這只是猜想，科學(xué)研究得講究證據(jù)，我們需近距離來觀察水的蒸發(fā)才行。給每一組發(fā)一塊玻璃，可以把水放在玻璃上，近距離的觀察，水變成了什么樣子？2.指導(dǎo)操作。給每2位同學(xué)準(zhǔn)備一塊玻璃片、一小杯水、棉簽，用棉簽蘸一些水，在玻片上劃一劃，水就會(huì)留在玻璃片上。把玻片放平，靜靜觀察。提問：我們可以用哪些方法進(jìn)行觀察？3.視頻指導(dǎo)。用感官如何進(jìn)行有效的觀察。4.小組觀察。教師巡視指導(dǎo)記錄，掃描學(xué)生觀察記錄。5.師生交流。在學(xué)生觀察的時(shí)候，老師將表格收齊，并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，把統(tǒng)計(jì)情況呈現(xiàn)在投影上，讓學(xué)生解釋自己的記錄。6.觀察總結(jié)。通過觀察發(fā)現(xiàn)，水在玻璃上漸漸不見，變成了一種無色、無味、透明的物質(zhì)，這種物質(zhì)就是水蒸氣。7.根據(jù)水蒸氣的特點(diǎn)再次引發(fā)猜想：水變成水蒸氣后去哪里了？8.總結(jié)。水蒸氣就在我們周圍的空氣中。液態(tài)的水變成了氣態(tài)的水蒸氣，這就是水的蒸發(fā)現(xiàn)象。三、比較：水和水蒸氣1.教師引導(dǎo)。水在蒸發(fā)后變成了水蒸氣，水和水蒸氣有什么相同的特點(diǎn)？又有什么不同？2.學(xué)生交流，以板貼進(jìn)行調(diào)整，呈現(xiàn)韋恩圖。3.總結(jié)。水和水蒸氣都是無色、無味、透明的，只不過水是液體它看得見、摸得著，而水蒸氣看不見、摸不著。四、拓展：一杯水的蒸發(fā)1.教師引導(dǎo)。很少的水過了一會(huì)就蒸發(fā)了，如果是一滴水會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？大概需要多久才能蒸發(fā)完？一杯水會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？大概需要多久？2.指導(dǎo)課外研究活動(dòng)。課后進(jìn)行“觀察一杯水的蒸發(fā)”，取一杯水，每天同一時(shí)間在杯子上標(biāo)上一個(gè)刻度，連續(xù)觀察一杯水的蒸發(fā)現(xiàn)象。3.初步思考如何加快水的蒸發(fā)。提問：這杯水放到哪里會(huì)蒸發(fā)得快一些？可以做一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，來觀察溫度對(duì)水蒸發(fā)快慢的影響?！窘虒W(xué)板書】水到哪里去了液體水蒸發(fā)水蒸氣氣體水的特點(diǎn)水蒸氣的特點(diǎn)：/（，或搜索：1、水到哪里去了教學(xué)設(shè)計(jì)新教科版三年上冊第一單元第一課《水到哪里去了》【學(xué)習(xí)目標(biāo)】科學(xué)概念：1.水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種狀態(tài)。2.水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)。3,水蒸氣是看不見的，我們周圍的空氣中也有水蒸氣。4、水蒸氣遇冷會(huì)變成水，這個(gè)過程叫凝結(jié)。過程與方法1.想象水蒸發(fā)的過程，對(duì)生活中“水會(huì)干掉”的現(xiàn)象做出解釋。2、學(xué)生觀察比較自然狀態(tài)下和封閉情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同。3、比較水和水蒸氣的異同。4.分析凝結(jié)現(xiàn)象，解釋塑料薄膜上出現(xiàn)小水珠的原因。.情感態(tài)度價(jià)值觀。1、保持與發(fā)展學(xué)生的求知欲。2、意識(shí)到猜想必須用實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證的科學(xué)方法。3、養(yǎng)成仔細(xì)觀察的習(xí)慣。

【教學(xué)重點(diǎn)】學(xué)生觀察比較自然狀態(tài)下和封閉情況下水的蒸發(fā)現(xiàn)象的異同，理解蒸發(fā)的概念?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】分析凝結(jié)現(xiàn)象，解釋塑料薄膜上出現(xiàn)小水珠的原因?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】學(xué)生分組材料：

三杯常溫水，橡皮筋一根，塑料薄膜一塊老師準(zhǔn)備：1.先倒一杯200毫升的水，再把黑板擦干凈。2.濕毛巾（不要有太多水分）、水變成水蒸氣的漫畫（有幾個(gè)水分子是后貼上去的，可以摘下來）【活動(dòng)過程】一、聚焦1、小魔術(shù)：燒不壞的手帕同學(xué)們喜歡看魔術(shù)表演嗎？今天老師就給大家表演個(gè)小魔術(shù)：大家看這是一塊普通的手帕，我把它在魔水中泡一下，再拿出來，用火點(diǎn)燃。大家猜一猜，手帕?xí)粺龎膯?？（火熄滅后，讓學(xué)生檢查手帕是否完好無損。）問：手帕為什么燒不壞呢？2、大家都猜手帕燒不壞與水有關(guān)。那我們就來研究水。水還有哪些形態(tài)？（課件展示自然界中不同形態(tài)的水）二、探索1、用濕毛巾在黑板上板書“水”字，請(qǐng)大家觀察這個(gè)水字有什么變化？你認(rèn)為水到哪里去了？板書課題（學(xué)生猜想）2、生活中像這樣水干了的現(xiàn)象，你們能舉幾個(gè)嗎？（學(xué)生舉例）出示課件水干了的現(xiàn)象。3、黑板上的水、衣服上的水，地面上的水以及大家所說的這些地方的水都跑到哪里去了？（空氣中）變成了什么？水慢慢飛到空氣中變成了一種氣體，叫做水蒸氣。4、下面我們來用實(shí)驗(yàn)證明我們的解釋。（1）、向兩個(gè)大小相同的杯子里加入等量的水，標(biāo)出水的高度。（2）、用塑料薄膜蓋好其中一個(gè)杯口，并用橡皮筋固定。另一個(gè)不蓋。（3）、把它們放到通風(fēng)和向陽的位置。（4）、2-3天后，觀察兩個(gè)杯子中水量的變化。三、研討1、怎樣解釋兩個(gè)杯子出現(xiàn)的不同現(xiàn)象？依據(jù)是什么？（1）、雖然我們看不見，大家發(fā)揮你們的想象，水是怎樣變成我們?nèi)庋劭床灰姷乃魵膺M(jìn)入到空氣中呢？閉上眼睛想象。（2）、老師這里有一幅漫畫形象地表示出這一過程。（出示水變成水蒸氣的漫畫演示）水是由我們?nèi)庋劭床灰姷臉O小的微粒組成的，這些微粒在水中不斷的運(yùn)動(dòng)。靠近水面一些淘氣的微粒就會(huì)跑到周圍的空氣中，就像這樣一個(gè)一個(gè)跑出去的。我們把水變成水蒸氣的過程（畫箭頭）叫做蒸發(fā)。（3）、像剛才黑板上的水變干蒸發(fā)了，我們可以說黑板上的水蒸發(fā)了，那玻璃上的水會(huì)蒸發(fā)嗎？地面上的水會(huì)蒸發(fā)嗎？敞開的杯子或盆里的水會(huì)蒸發(fā)嗎？江河湖海里的水會(huì)蒸發(fā)嗎？還有哪些地方的水會(huì)蒸發(fā)？（小結(jié)：只要有水存在，蒸發(fā)現(xiàn)象無處不在。）2、你在透明塑料盒子中看到了什么？你認(rèn)為它們是什么？（1）老師來做個(gè)演示實(shí)驗(yàn)。這是三杯相同溫度同樣多的常溫水，在三個(gè)蒸發(fā)皿里分別倒熱水、常溫水和碎冰塊，同時(shí)把三個(gè)蒸發(fā)皿分別放到杯子上方，過一會(huì)兒，用手摸一摸三個(gè)蒸發(fā)皿的底部有什么？（注意不要燙到手）（2）指名到前面摸一摸，匯報(bào)觀察結(jié)果：你觀察到了什么？（3）這里的水珠是從哪兒來？水蒸氣是在什么情況下變成水的？（4）小結(jié)：當(dāng)水蒸氣的微粒遇到較冷的杯底，就像我們同學(xué)在很冷的時(shí)候抱在一起一樣不斷地抱成團(tuán)，幾千億幾萬億顆水蒸氣微粒遇冷抱在一起就變成了“水”。水蒸氣冷卻變成水，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。3、水蒸發(fā)后變成了什么？那教室里有水蒸氣嗎？（用手指一指，問：這有嗎？哪兒有嗎？也就是說水蒸氣就在我們教室每一處的空氣當(dāng)中。）還有哪些地方有水蒸氣？{操場上有水蒸氣嗎？家里有水蒸氣嗎？概括的說水蒸氣是無處不在的。4、既然水蒸氣就在我們身邊的空氣當(dāng)中，大家仔細(xì)看一看，你看見水蒸氣了嗎？？你覺得水蒸氣是什么樣的？（可以用多種感官）。誰能完整的說一說水蒸氣的特點(diǎn)？5、出示維恩圖，比較水和水蒸氣的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。水水蒸氣四、拓展解釋：手帕為什么燒不壞？五、總結(jié)這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了水和水蒸氣的有關(guān)知識(shí)，你能說一說水和水蒸氣有什么關(guān)系嗎？六、課后延伸1、蒸發(fā)給我們的生活帶了很大的方便，但也給我們帶來了不便。家里經(jīng)常有水果，放久了，水分會(huì)怎樣？變干了，這個(gè)時(shí)候還好吃嗎？馬上就要播種了，這是如果土壤里的水分都蒸發(fā)了，種子還能發(fā)芽嗎？大家課后思考，我們要怎樣利用蒸發(fā)來提高我們的生活質(zhì)量？2、了解雨雪霜露等自然現(xiàn)象是怎樣產(chǎn)生的。板石設(shè)計(jì)；1、水到哪里去了看不見（時(shí)刻）蒸發(fā)無色無味板書：水

水蒸氣

（液體）（遇冷）凝結(jié)（氣體）2.水沸騰了【教材簡析】本節(jié)課學(xué)生主要做好探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，觀察水的沸騰過程，能從探究實(shí)驗(yàn)中獲得并記錄水沸騰的相關(guān)現(xiàn)象與證據(jù)，與已有的認(rèn)知形成沖撞、整合，獲得深刻的身心體驗(yàn)。聚焦板塊：通過觀察圖片現(xiàn)象，結(jié)合提示的問題，明確這節(jié)課需要在加熱的前提下觀察杯子里水會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象。探索板塊：共分為2個(gè)部分。第一部分是預(yù)測，即說一說或畫一畫對(duì)這個(gè)問題的看法，暴露學(xué)生已有的認(rèn)知。第二部分是在已有認(rèn)知的基礎(chǔ)上，通過給燒杯里的水加熱，觀察水在加熱過程中出現(xiàn)的現(xiàn)象、記錄加熱溫度數(shù)據(jù)，教材中的提示要點(diǎn)給予了詳細(xì)的參考。由于該過程涉及到實(shí)驗(yàn)器材的組裝和酒精燈的使用，教師需要提供必要的演示，并注意提醒學(xué)生注意安全，謹(jǐn)防燙傷。研討板塊：組織整理實(shí)驗(yàn)記錄，進(jìn)行討論分析，利用提示性問題，讓學(xué)生對(duì)水沸騰過程的變化有全面的認(rèn)識(shí)，并能夠有序、有條理的匯報(bào)；明確水的沸點(diǎn)在正常壓強(qiáng)下是100℃，在沸騰過程中一直保持100℃。知道水變成水蒸氣后，體積會(huì)大大增加。親歷探究活動(dòng)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的觀察的方法和良好的觀察習(xí)慣?！緦W(xué)情分析】學(xué)生在生活中常見水沸騰現(xiàn)象，但不會(huì)太在意，只有較為模糊的感性印象，例如溫度的上升，水沸騰時(shí)能夠看見氣泡以及聽到聲音等，缺乏對(duì)沸騰過程具體的認(rèn)知。酒精燈等試驗(yàn)器材第一次接觸，用溫度計(jì)測量水溫的方法也是第一次具體涉及。在探究活動(dòng)中，要學(xué)會(huì)合理分工，小組合作完成觀察實(shí)驗(yàn)，并且十分注意實(shí)驗(yàn)安全的意識(shí)已經(jīng)初步具有?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)沸騰是水受熱超過一定溫度時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.探究活動(dòng)中，通過猜測、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，發(fā)展思維。利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。2.探究活動(dòng)中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達(dá)能力?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)認(rèn)識(shí)到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水，珍愛生命的情感、態(tài)度與價(jià)值觀。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：水加熱過程的變化。難點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)器材的組裝和使用?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊；小組準(zhǔn)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、（計(jì)時(shí)器）。【教學(xué)過程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)2分鐘）1.課件出示圖片提問：你燒過水嗎？提問：如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？2.揭示課題：水沸騰了（板書）二、探索：給水杯里的水加熱（預(yù)設(shè)20分鐘）（一）預(yù)測活動(dòng)(如果我們不停地給水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？)說一說或畫一畫對(duì)這個(gè)問題的看法。記錄在書本的記錄框里。（預(yù)設(shè)：（1）說：水里看見氣泡，水面上看見白色的氣體等；（2）用畫圖的形式。）（二）給燒杯里的水加熱教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊；小組準(zhǔn)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水。1.給水加熱的實(shí)驗(yàn)，我們的需要安裝什么樣的裝置呢？2.ppt展示實(shí)驗(yàn)裝置，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)器材名稱及作用。3.結(jié)合微課或其他視頻了解酒精燈的使用。酒精燈使用參考視頻（可用其他微課、網(wǎng)絡(luò)視頻）：4.結(jié)合ppt，學(xué)生了解測量水溫的方法。（教師補(bǔ)充介紹。）5.實(shí)驗(yàn)安全提示。6.分組組裝實(shí)驗(yàn)裝置，開展實(shí)驗(yàn)，在活動(dòng)手冊上記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)。（屏幕出示電子計(jì)時(shí)器或分組提供計(jì)時(shí)器。）三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)18分鐘）1.提問水在加熱的過程中發(fā)生了哪些變化？水在加熱的過程中溫度不斷上升，沸騰后溫度不再上升。水在加熱的過程中，我們看見杯底有氣泡產(chǎn)生，氣泡上升并且不斷變大，到水面時(shí)氣泡破了，水面看見熱氣產(chǎn)生。2.提問：水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰？正常壓強(qiáng)下是100℃。（同時(shí)讓學(xué)生明確溫度計(jì)的100℃就是以水沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。）提問：水在沸騰過程中我們看見了什么現(xiàn)象？水在沸騰過程中我們看見溫度保持不變。3.演示實(shí)驗(yàn):水變成水蒸氣的體積變化小結(jié)：水變成水蒸氣后體積會(huì)變大?！景鍟O(shè)計(jì)】2.水沸騰了水中：氣泡產(chǎn)生水加熱水面：氣泡破裂水面上：熱氣產(chǎn)生水沸騰：100℃水變成水蒸氣，體積大大增加。（響水不開，開水不響）【活動(dòng)手冊使用說明】1.加熱過程中水的變化。不同水量加熱至沸騰的時(shí)間是不一樣的，所以教師應(yīng)當(dāng)提前做好預(yù)實(shí)驗(yàn)，將時(shí)間控制在10分鐘左右，時(shí)間的設(shè)置可以是0分鐘，2分鐘，4分鐘，6分鐘，8分鐘，也可根據(jù)實(shí)際情況自行調(diào)整。在這里，觀察的重點(diǎn)在于溫度計(jì)的示數(shù)以及水的變化。此時(shí)水的變化也是涉及到多個(gè)方面的，水底、水面、水面上方，教師要做好引導(dǎo)工作2.水沸騰時(shí)的活動(dòng)記錄，表格已經(jīng)詳細(xì)的呈現(xiàn)出了需要觀察的四個(gè)角度，教師應(yīng)當(dāng)組織學(xué)生進(jìn)行有序的觀察，并及時(shí)地記錄。這里容易將水中和水面的現(xiàn)象混到一起，此時(shí)水中和水面都有氣泡產(chǎn)生，要注意觀察區(qū)別。另一個(gè)值得注意的就是水沸騰時(shí)的溫度，它是一直保持不變的，學(xué)生在操作過程中如果觸碰到溫度計(jì)，改變了它的位置，有可能會(huì)引起一些改變，教師在教學(xué)過程中應(yīng)當(dāng)做好合理的解釋?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)】1.正常壓強(qiáng)下，水沸騰的溫度是（）A.90℃B.100℃C.60℃2.水沸騰時(shí)的溫度（）A.不斷上升B.保持不變C.逐漸下降3.水變成水蒸氣，它的體積（）A.不變B.變大C.變?。?（，或搜索：2、水沸騰了〈〉（【學(xué)習(xí)內(nèi)容】新教科版三年上冊第一單元第二課《水沸騰了》【學(xué)習(xí)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)沸騰是水受熱超過一定溫度時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.探究活動(dòng)中，通過猜測、觀察、實(shí)驗(yàn)、研討等發(fā)現(xiàn)事實(shí)，發(fā)展思維。2.利用文字、圖表、圖畫等方式描述觀察、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析。3.探究活動(dòng)中，發(fā)展觀察能力、歸納能力和表達(dá)能力。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.形成尊重事實(shí)、重視證據(jù)的科學(xué)態(tài)度。2.發(fā)展愿意與他人合作，樂于交流的學(xué)習(xí)態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)認(rèn)識(shí)到水是地球上十分重要的資源，形成保護(hù)水，珍愛生命的情感、態(tài)度與價(jià)值觀【學(xué)習(xí)重點(diǎn)】培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ^察時(shí)要抓住沸騰時(shí)的主要特點(diǎn)及發(fā)生沸騰現(xiàn)象的順序來進(jìn)行觀察。同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力，讓學(xué)生描述看到的現(xiàn)象，培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力等?！緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】教學(xué)儀器的組裝，使用儀器時(shí)的講解示范，學(xué)生使用儀器時(shí)教師的指導(dǎo)?！緦W(xué)習(xí)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊；小組準(zhǔn)備：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯、酒精燈、溫度計(jì)、硬紙蓋、水、時(shí)鐘、濕抹布。教師準(zhǔn)備：漏斗、塑料袋、教學(xué)課件?！緦W(xué)習(xí)流程】一、聚焦1、同學(xué)們，你在家里燒過開水嗎（出示書中的第一幅燒水的圖片或是幾幅翻滾的火鍋的圖片）？請(qǐng)你說說水燒開時(shí)有什么現(xiàn)象發(fā)生？。家里的鍋是不透明的，現(xiàn)在，我們就把這個(gè)現(xiàn)象搬到實(shí)驗(yàn)室里，來研究一下（出示圖中燒水的實(shí)驗(yàn)裝置）。這樣，我們會(huì)看得清楚一些。2、請(qǐng)同學(xué)們思考一下：如果我們不停地給杯子里的水加熱，會(huì)出現(xiàn)什么情況？二、探索1.說一說或畫一畫我們對(duì)這個(gè)問題的看法請(qǐng)同學(xué)們回答（這里我采用讓學(xué)生說一說的方式）：講解：當(dāng)水加熱到有大量的氣泡冒出水面時(shí)就是水沸騰的現(xiàn)象（板書：《水沸騰》）。那么水沸騰有哪些秘密呢？我們就來實(shí)驗(yàn)一下。2.給燒杯里的水加熱，觀察和記錄水在加熱過程中的變化。（1）.識(shí)實(shí)驗(yàn)器材和使用方法1）.介紹：三角架、石棉網(wǎng)、燒杯2）.講解酒精燈的使用方法：A、使用酒精燈時(shí)，先要檢查燈芯，如果燈芯頂端不平或已燒焦，需要剪去少使其平整，然后檢查燈里有無酒精，燈里酒精的體積應(yīng)大于酒精燈容積的1／4，少于2／3。在使用酒精燈時(shí)，應(yīng)注意，絕對(duì)禁止用酒精燈引燒另一盞酒精燈，而應(yīng)用燃著的火柴或木條來引燃；用完酒精燈，必須用燈帽蓋滅，最好要蓋兩次，不可用嘴去吹滅，否則可能將火焰沿?zé)纛i壓入燈內(nèi)，引起著火或爆炸。不要碰倒酒精燈，萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋。B.給物質(zhì)加熱酒精燈燈焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三部分，在給物質(zhì)加熱時(shí)，應(yīng)用外焰加熱，因?yàn)橥庋鏈囟茸罡摺?）.溫度計(jì)的使用方法A.手拿著溫度計(jì)的上端，溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測的液體中，不要碰到容器底或容器壁。B.溫度計(jì)玻璃泡浸入被測液體后要稍等一會(huì)，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)。C.讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。（教師要邊講解邊示范，也可以用微課的形式或是視頻播放來進(jìn)行講解。）4）.安全教育使用酒精燈和溫度計(jì)時(shí)要注意安全教育。用課件出示書中的提示：A.一定要在老師的指導(dǎo)下使用酒精燈。B.不能用燃著的酒精燈點(diǎn)燃其他酒精燈。C.熄滅酒精燈時(shí)要用燈帽蓋滅，不能用嘴吹。D.加熱后的燒杯、三腳架在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)仍然是很燙的，不要用手觸摸。三、研討1.實(shí)驗(yàn)一：水在加熱過程中發(fā)生了哪些變化？1）.出示：（活動(dòng)手冊表格）1、加熱過程中水的變化時(shí)間0分鐘2分鐘4分鐘6分鐘8分鐘溫度計(jì)的示數(shù)水的變化2）.先進(jìn)行猜測，然后每組在實(shí)驗(yàn)時(shí)填寫一份活動(dòng)手冊里的記錄單3）.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)4）.學(xué)生匯報(bào)5）.師生總結(jié)水在沒加溫時(shí)是常溫，當(dāng)水溫上升到100攝氏度時(shí)開始沸騰，繼續(xù)加溫則水的溫度保持在100攝氏度不變。2.實(shí)驗(yàn)二：水在達(dá)到什么溫度時(shí)沸騰？水沸騰的過程中我們看到了什么？出示：（活動(dòng)手冊表格）水沸騰時(shí)的活動(dòng)記錄水沸騰水沸騰時(shí)水沸騰時(shí)時(shí)的溫度水中的現(xiàn)像水面的現(xiàn)象1）.先進(jìn)行猜測，然后每組在實(shí)驗(yàn)時(shí)填寫一份活動(dòng)手冊里的記錄單2）.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視指導(dǎo)3）.學(xué)生匯報(bào)4）.師生總結(jié)水沸騰的溫度是100攝氏度；水中有很多氣泡上升；氣泡在水面破裂逬出水花，水面的水會(huì)不停翻滾；水面上會(huì)有大量的水氣飛向空中。四、.講解1.沸騰是水受熱超過一定溫度時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。（正常大氣壓下為100℃）溫度計(jì)100攝氏度就是以水沸騰時(shí)的溫度為基礎(chǔ)規(guī)定的。2.水變成水蒸氣后的體積有沒有變化呢？教師演示：將套有排空氣體的塑料袋的漏斗放在沸騰的水面下，觀察袋子的變化。（水蒸氣將袋子鼓起）1).說明了什么呢？2).講解：水變成水蒸氣后，體積會(huì)變大。五、小結(jié)這節(jié)課，我們學(xué)會(huì)了什么呢？（師生共同總結(jié)）：/（，或搜索：2019年教科版小學(xué)三年級(jí)《科學(xué)》上冊第一單元第3課水結(jié)冰了教案3.水結(jié)冰了【教材簡析】通過前面2節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)知道水在一定條件下會(huì)變成水蒸氣，水蒸氣是一種無色無味的氣體。沸騰是水受熱超過一定溫度時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，沸騰過程中水的溫度不再發(fā)生變化。本節(jié)課要研究水在什么條件下會(huì)結(jié)冰，以及水結(jié)冰后有哪些變化。水的這種變化是怎樣產(chǎn)生的，即水是怎樣結(jié)成冰的。聚焦板塊通過觀察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的圖片，初步體驗(yàn)冰和水的不同，引出如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況的問題。探索板塊，主要是通過學(xué)生活動(dòng)，觀察發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中試管里水溫的變化過程，以及水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長時(shí)間保持在0℃時(shí)，水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間等。學(xué)生還認(rèn)識(shí)到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化，由水的液態(tài)——水變成了水的固態(tài)——冰。通過研討活動(dòng)，學(xué)生可以認(rèn)識(shí)到當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量。仔細(xì)觀察還會(huì)發(fā)現(xiàn)燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）液化成小水珠或凝結(jié)成霜。了解碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實(shí)驗(yàn)的溫度，達(dá)到預(yù)期的效果。拓展板塊，通過讓學(xué)生討論水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？使學(xué)生認(rèn)識(shí)到水結(jié)冰這是一種常見的生活現(xiàn)象。再讓學(xué)生想辦法能把試管里的冰取出來，初步體會(huì)環(huán)境溫度高起來時(shí)，冰可以融化成水。再提出固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？引導(dǎo)學(xué)生嘗試尋找冰融化成水的溫度條件等?！緦W(xué)情分析】不少學(xué)生在平時(shí)生活中，已經(jīng)有了這樣的經(jīng)驗(yàn)：水在一定的溫度下能結(jié)成冰。甚至有的學(xué)生就已經(jīng)知道了環(huán)境溫度在很低的情況下，水能結(jié)成冰。但是，從什么溫度開始結(jié)冰，水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量，學(xué)生的體驗(yàn)不多。【教學(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。2.水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.觀察、記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。2.觀察、比較水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。2.樂于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)在自然環(huán)境中，水與冰可以相互轉(zhuǎn)化?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：分析發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰過程中的溫度變化。難點(diǎn)：初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊等。教師準(zhǔn)備：各種冰的圖片、熱水、教學(xué)課件等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：熱水、水銀溫度計(jì)、各種冰的圖片]1.出示一杯熱水并測量水的溫度提問：如果我十分鐘后再測這杯水的溫度，溫度會(huì)如何變化？（預(yù)設(shè)：溫度會(huì)下降一些。）2.出示幾張各種冰的圖片。提問：如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況？（預(yù)設(shè)：會(huì)和室內(nèi)溫度一樣。如果繼續(xù)下降會(huì)怎樣呢？水會(huì)結(jié)冰。）3.揭示課題：水結(jié)冰了（板書）二、探索：水結(jié)冰過程中的各種變化（預(yù)設(shè)15分鐘）[材料準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、水銀溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、學(xué)生活動(dòng)手冊]1.引導(dǎo)學(xué)生充分表達(dá)自己的想法，后組織學(xué)生討論本課的實(shí)驗(yàn)方法。提問：說一說我們對(duì)這個(gè)問題的想法？今天在教室里，我們可以怎么做實(shí)驗(yàn)？2.學(xué)生相互合作，測量水結(jié)冰過程中溫度的變化，同時(shí)體會(huì)變化過程中的熱量變化。在活動(dòng)中，教師要提醒學(xué)生：（1）.做兩次標(biāo)記：第一次是試管中倒入清水后（為了便于觀察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是試管中的水完全結(jié)冰后；兩次用不同顏色橡皮筋標(biāo)記；（2）.溫度計(jì)插入試管塞的小孔中，保持在中間的位置不能動(dòng)，不要碰到試管壁；（3）.仔細(xì)觀察水結(jié)冰的變化過程，需要把試管經(jīng)常拿出來觀察是否開始結(jié)冰，當(dāng)水開始結(jié)冰時(shí)，記錄溫度。（4）.冰塊盡可能碎一些，再加入一部分食鹽（食鹽多一些，降溫速度快一些），有利于降低燒杯內(nèi)冰水混合物的溫度。（5）.因?yàn)樾枰贸鰜砜?，碎冰可能?huì)使橡皮筋移動(dòng)，所以需要直尺重新確定一下標(biāo)記位置是否正確。3.出示活動(dòng)手冊第9頁，明確實(shí)驗(yàn)要求，并記錄觀察比較水和冰有哪些相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)15分鐘）[材料準(zhǔn)備：結(jié)冰后的試管、碎冰內(nèi)加食鹽的燒杯、碎冰內(nèi)不加食鹽的燒杯、直尺、水銀溫度計(jì)]1.學(xué)生反饋交流：水在什么條件下會(huì)結(jié)冰？小結(jié)：當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水結(jié)冰時(shí)，冰水混合物的溫度長時(shí)間保持在0℃時(shí)。2.提問：水結(jié)冰后有哪些變化？水結(jié)冰后占據(jù)了更大的空間。3.冰還是水嗎？引發(fā)學(xué)生去思考冰和水是同一種物質(zhì)。4.為什么燒杯外壁有小水珠或一層白白的？它是冰嗎？和試管里的冰一樣嗎？它是哪里哪里來的？和哪些現(xiàn)象類似？燒杯外的水蒸氣遇冷（0℃以下）凝結(jié)成霜。不是冰，不一樣。（當(dāng)外界溫度較高時(shí)，也會(huì)只是液化成小水珠。）5.在碎冰里加入了食鹽，有什么作用？碎冰中加入食鹽可以讓冰在同溫度下融化，這樣有利于降低實(shí)驗(yàn)的溫度，達(dá)到預(yù)期的效果。四、拓展：固態(tài)的冰能重新變成液態(tài)的水嗎？（預(yù)設(shè)5分鐘）[材料準(zhǔn)備：結(jié)冰的水、試管、燒杯、清水]1.提問：水結(jié)冰這種現(xiàn)象給我們的生活帶來了哪些好處和不便？好處：可以看到美麗的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑給人們行走帶來了不便。2.出示裝有冰的試管。提問：我們有什么辦法能把冰取出來？比一比誰的方法更科學(xué)？你為什么這么想？3.提問：固態(tài)的冰在什么條件下重新變成液態(tài)的水呢？學(xué)生猜測。引導(dǎo)學(xué)生課外自主探究【板書設(shè)計(jì)】3.水結(jié)冰了水（液態(tài)）凝固（0℃或0℃以下）冰（固態(tài)）【活動(dòng)手冊使用說明】1.學(xué)生活動(dòng)手冊上的內(nèi)容是讓學(xué)生比較水與冰的相同和不同。需要在學(xué)生通過觀察冰和水之后，再研討歸納后填寫。2.維恩圖的填寫，要將水和冰的不同點(diǎn)寫在兩側(cè)的空白處，相同點(diǎn)寫在交叉的空白處?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)】1.當(dāng)水的溫度下降到（）的時(shí)候，水開始結(jié)冰。A.3℃B.0℃C.-3℃2.裝有冰塊的燒杯外壁會(huì)有小水珠，這些小水珠（）可配圖A.可能是從杯子里滲出來B.可能是杯子里的冰變成的C.可能是空氣里的水蒸氣遇冷變成的3.在冰里加入一些鹽會(huì)使得冰的溫度（）A.會(huì)上升B.不變C.會(huì)下降《水結(jié)冰了》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡析】本課是三年級(jí)上冊《水》單元的第3課。教材用冬天水面的冰、屋檐下的冰等場景引入，喚起學(xué)生“溫度低時(shí)，水會(huì)結(jié)冰”已有認(rèn)知，由此引出本課研究的主題“水結(jié)冰后的變化”，從而開展一系列“觀察記錄水結(jié)冰過程中的各種變化”的活動(dòng)。本課教材由三部分組成：第一部分——聚焦，開門見山，提出問題“如果一直讓水的溫度下降，會(huì)出現(xiàn)什么情況”。第二部分——探索，首先讓學(xué)生根據(jù)已有生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)聚焦問題表達(dá)自己的猜想；其次是讓學(xué)生進(jìn)行“創(chuàng)設(shè)溫度不斷下降的環(huán)境，觀察水結(jié)冰的過程”的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生能夠比較清楚地觀察到水結(jié)冰的過程和溫度的變化；然后是學(xué)生進(jìn)行“比較水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)”的觀察活動(dòng)。第三部分——研討，在經(jīng)歷觀察與探究活動(dòng)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生充分發(fā)表關(guān)于水結(jié)冰的條件、水結(jié)冰后的變化以及冰還是原來的水嗎等問題的看法，希望學(xué)生認(rèn)識(shí)到隨著溫度的變化，水的狀態(tài)發(fā)生了變化。本課作為《水》單元的第3課，起著承上啟下的作用，通過上節(jié)課對(duì)水加熱過程的觀察，學(xué)生對(duì)水的狀態(tài)變化有了一定認(rèn)識(shí)。本課研究讓水的溫度一直下降，水向周圍放熱，凝固成冰的過程。同時(shí)還要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“水結(jié)冰只是狀態(tài)的變化，冰和水是同一種物質(zhì)”的概念，從而進(jìn)一步建構(gòu)“物質(zhì)能夠從一種狀態(tài)變化為另一種狀態(tài)”的科學(xué)概念?！緦W(xué)生分析】冰是學(xué)生比較感興趣的物質(zhì)，許多學(xué)生也有過接觸冰的經(jīng)歷。他們知道溫度很低的情況下，液態(tài)的水會(huì)變成固態(tài)的冰。但是很多學(xué)生不知道水在什么溫度時(shí)可以變成冰，也不曾仔細(xì)觀察過冰的特點(diǎn)，如冰是有固定形狀的；也很少有學(xué)生知道水結(jié)冰后的其他變化，如體積變大。在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中，學(xué)生將觀察到液態(tài)的水凝固成固態(tài)的冰的過程，以及在此過程中所發(fā)生的各種變化?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)當(dāng)環(huán)境溫度低于0℃，水的溫度下降到0℃時(shí)，開始結(jié)冰，從液體狀態(tài)變成了固體狀態(tài)。水在結(jié)冰過程中，要向周圍放出熱量?？茖W(xué)探究目標(biāo)觀察并記錄水結(jié)冰過程中的各種變化。觀察并比較水和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。科學(xué)態(tài)度目標(biāo)初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)的變化。樂于在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)在自然環(huán)境中，水和冰可以互相轉(zhuǎn)化。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：觀察水結(jié)冰過程中的各種變化。難點(diǎn)：測量水結(jié)冰時(shí)的溫度；初步建立水的形態(tài)變化與熱量變化有關(guān)系的概念?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：試管、清水、碎冰、溫度計(jì)、燒杯、食鹽、小勺、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊等。教師準(zhǔn)備：各種冰的圖片、教學(xué)課件等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.出示情景圖片：冬天屋檐下的冰、水面的冰。提問一：這個(gè)場景我們在什么時(shí)候能見到？

提問二：到了冬天，水容易結(jié)冰，原因是什么？

出示一支試管（內(nèi)有清水）。提問：如果讓試管里水的溫度一直不斷下降，會(huì)怎樣？3.揭示課題：水結(jié)冰了。設(shè)計(jì)意圖：運(yùn)用冬季場景，喚起學(xué)生的前概念“冬天的環(huán)境溫度低，液態(tài)的水就會(huì)變成固態(tài)的冰”，并將水結(jié)冰需要向周圍放出熱量的道理暗含其中。探索觀察一：水結(jié)冰的過程1.出示實(shí)驗(yàn)材料：一支試管（內(nèi)有約四分之一的清水）、一個(gè)冰杯、食鹽、溫度計(jì)。（幻燈片給出提示：冰融化能使周圍的溫度降低，在冰里面加鹽，可以加快冰融化的速度，制造更低的溫度。）提問：你能利用這些材料使試管中水的溫度越來越低嗎？2.引導(dǎo)小組討論：（1）水到了多少攝氏度的時(shí)候會(huì)變成冰？怎樣才能知道？（2）預(yù)測水在結(jié)冰過程中，會(huì)有哪些變化？3.明確實(shí)驗(yàn)步驟和觀察重點(diǎn)：（1）浸入碎冰前，在試管的水面處做標(biāo)記；（2）持續(xù)測量水溫，直到結(jié)冰；（3）完全結(jié)冰后，標(biāo)記冰柱的高度。4.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。5.引導(dǎo)學(xué)生匯報(bào)發(fā)現(xiàn)。匯報(bào)句式：我們經(jīng)過測量，發(fā)現(xiàn)水在______攝氏度時(shí)結(jié)冰了；經(jīng)過觀察，發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰后____________發(fā)生了變化。6.小結(jié)：溫度下降，液態(tài)的水凝固成固態(tài)的冰，體積變大。設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生先預(yù)測和交流水結(jié)冰的溫度和水結(jié)冰過程中可能出現(xiàn)的變化，是希望學(xué)生能注意到試管里水溫變化的過程以及其他各種變化。引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察水結(jié)冰的過程，可以幫助學(xué)生獲得水如何結(jié)成冰這一現(xiàn)象的直接認(rèn)識(shí)。觀察二：水和冰的異同點(diǎn)1.觀察冰的特點(diǎn)。引導(dǎo)：觀察試管中的冰，簡單說說冰的特點(diǎn)。2.引導(dǎo)學(xué)生歸納。提問：水和冰有哪些相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，我們可以從哪些方面進(jìn)行比較？3.出示維恩圖，指導(dǎo)記錄方法。4.小組討論，教師巡視、指導(dǎo)。5.學(xué)生匯報(bào)討論結(jié)果。設(shè)計(jì)意圖：先開展觀察冰的活動(dòng)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)冰的主要物理性質(zhì)，包括顏色、透明度、溫度、光滑度、硬度、易融化等，再通過歸納和梳理，進(jìn)一步比較冰和水的異同點(diǎn)，在比較的基礎(chǔ)上，學(xué)生認(rèn)識(shí)到冰是固態(tài)的，水結(jié)冰后，形態(tài)發(fā)生了變化。三、研討全班進(jìn)行交流研討：1.水在什么條件下會(huì)結(jié)冰？2.水結(jié)冰后有哪些變化？3.冰還是水嗎？設(shè)計(jì)意圖：本環(huán)節(jié)希望通過充分的交流研討，幫助學(xué)生進(jìn)一步理解“水結(jié)冰只是狀態(tài)的變化，冰和水是同一種物質(zhì)”的概念?！景鍟O(shè)計(jì)】水結(jié)冰了溫度下降水0℃冰不會(huì)流動(dòng)不會(huì)流動(dòng)會(huì)流動(dòng)無色會(huì)流動(dòng)無色有固定形狀沒有固定形狀無味有固定形狀沒有固定形狀無味液體固體透明液體固體透明【記錄單】記錄單一水結(jié)冰時(shí)的溫度記錄時(shí)間1分鐘2分鐘3分鐘4分鐘5分鐘......溫度我們經(jīng)過測量，發(fā)現(xiàn)水在______攝氏度時(shí)結(jié)冰了；經(jīng)過觀察，發(fā)現(xiàn)水結(jié)冰后____________發(fā)生了變化。記錄單二比較水與冰的相同和不同【活動(dòng)手冊使用說明】學(xué)生活動(dòng)手冊上的內(nèi)容是讓學(xué)生比較水與冰的相同和不同。通過填寫維恩圖，將水和冰的不同點(diǎn)寫在兩側(cè)的空白處，相同點(diǎn)寫在交叉的空白處，學(xué)生對(duì)水和冰的相同和不同之處將有更直觀的體會(huì)。：/（，或搜索：新教科版2019年小學(xué)三年級(jí)科學(xué)上冊第一單元《水》第4課冰融化了教學(xué)設(shè)計(jì)4.冰融化了【教材簡析】學(xué)生在觀察了水結(jié)冰的變化過程，了解到結(jié)冰使液態(tài)的水變成了固態(tài)的冰，同時(shí)也產(chǎn)生了繼續(xù)探索的興趣，由此自然地繼續(xù)開展觀察水變化的探究活動(dòng)。在本課，學(xué)生將經(jīng)歷觀察冰融化成水的變化過程（從固態(tài)到液態(tài)），我們希望學(xué)生在關(guān)注冰狀態(tài)發(fā)生變化的同時(shí)，還能注意到狀態(tài)變化過程中的其他現(xiàn)象。本課安排了三項(xiàng)探究活動(dòng)。第1項(xiàng)活動(dòng)是學(xué)生用吸管或用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)向冰塊的某一個(gè)部分吹熱氣，觀察冰塊的變化，引導(dǎo)學(xué)生思考冰塊融化的原因。第2項(xiàng)活動(dòng)是將結(jié)冰的試管放入熱水中，觀察冰融化成水的變化過程。通過在試管上做標(biāo)記，了解冰融化成水后體積會(huì)減小。第3項(xiàng)活動(dòng)是比較水、水蒸氣和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并建立起三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以讓學(xué)生嘗試著想實(shí)驗(yàn)方法，提高他們實(shí)驗(yàn)的積極性。在學(xué)生利用自己的生活經(jīng)驗(yàn)想出一些辦法后，教師出示本課的實(shí)驗(yàn)材料，給學(xué)生一些提示與啟發(fā)，在學(xué)生的不斷補(bǔ)充、完善后，梳理、整理出本課的實(shí)驗(yàn)方法。比較水、水蒸氣和冰的相同和不同之處，是對(duì)本單元前4課的梳理與小結(jié)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到水有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，它們有相同之處，也都有各自的不同之處。學(xué)生通過用箭頭表示三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，了解加熱，遇冷都能使水的三態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化?！緦W(xué)情分析】本課是基于學(xué)生在實(shí)踐水結(jié)冰的課堂后展開的，而學(xué)生對(duì)冰既熟悉又陌生，他們從小就經(jīng)常玩弄冰塊，冰融化了這個(gè)過程，學(xué)生在日常生活中有很多經(jīng)驗(yàn)。但是學(xué)生可能缺少細(xì)致地觀察冰融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后的體積的變化。因此觀察并記錄冰融化成水的變化過程就成為本課重點(diǎn)，通過探究培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察，仔細(xì)記錄，交流表達(dá)等良好的科學(xué)習(xí)慣。冰融化成水是因?yàn)闇囟壬吡?，但要讓學(xué)生說出熱量這個(gè)詞還需要教師進(jìn)行一定的引導(dǎo)與啟發(fā)。本課還可以通過觀察水的各種圖片，播放視頻，讓學(xué)生充分感知水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃，冰開始融化。2.冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。2.觀察并記錄冰融化成水的變化過程?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。2.養(yǎng)成在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察。難點(diǎn)：感知水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】小組準(zhǔn)備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管（或碎碎冰）、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊等。【教學(xué)過程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)2分鐘）1.這是一塊冰，如果我們給冰加熱，會(huì)看到什么現(xiàn)象呢？2.揭示課題：冰融化了（板書）二、科學(xué)探索：觀察冰融化成水（預(yù)設(shè)18分鐘）[材料準(zhǔn)備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿]1.吸管吹冰塊（預(yù)設(shè)8分鐘）（1）科學(xué)家研究表明當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃，冰就會(huì)開始融化。我們可以怎樣加快冰塊的融化？如果給你一臺(tái)吹風(fēng)機(jī)，你可以怎么做？如果給你一根吸管，可以怎么做？（預(yù)設(shè)：讓每一位學(xué)生體驗(yàn)用吸管吹熱氣讓冰融化）學(xué)生用吸管朝冰塊一個(gè)部位吹氣。（3）交流現(xiàn)象:被吹熱氣的部位冰融化的快。（4）這個(gè)現(xiàn)象說明了什么？小結(jié)：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了熱量增加，可以加快冰塊的融化速度。[材料準(zhǔn)備：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊]2.將結(jié)冰的試管放入熱水中（預(yù)設(shè)10分鐘）（1）討論：你知道冰融化成水的過程中有哪些變化？我們可以怎么做實(shí)驗(yàn)？（2）教師出示實(shí)驗(yàn)材料：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊（3）提問：怎么利用以上材料做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？（4）教師在學(xué)生的基礎(chǔ)上補(bǔ)充、完善后實(shí)驗(yàn)方法。提示：a.用記號(hào)筆在冰面位置做好記號(hào),再把試管放入有熱水的燒杯里。b.冰在融化過程中用眼睛觀察,不能動(dòng)手觸摸移動(dòng)試管和燒杯。c.冰完全融化后再在水面做好記號(hào)。d.討論補(bǔ)充完成學(xué)生活動(dòng)手冊。3.討論比較水、水蒸氣和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，完成學(xué)生活動(dòng)手冊三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)15分鐘）[材料準(zhǔn)備：學(xué)生活動(dòng)手冊]1.學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1）通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)冰為什么會(huì)融化成水？（預(yù)設(shè)：吸收熱量）（板書：吸收熱量）（2）冰融化前是什么狀態(tài)的？（預(yù)設(shè)：固態(tài)）（3）冰融化一半是什么狀態(tài)的？（預(yù)設(shè)：一半水一半冰的冰水混合物）（4）冰完全融化后是什么狀態(tài)的？冰在融化過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化？（預(yù)設(shè)：液態(tài)；固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)）（5）除此之外你還觀察到其它什么現(xiàn)象？這可能是什么原因造成的？（預(yù)設(shè)：試管外面有小水珠，水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠）（6）冰完全融化成水體積有什么變化嗎？（預(yù)設(shè)：體積變?。?.學(xué)生補(bǔ)充。3.學(xué)生觀察水狀態(tài)的各種圖片。它們之間能不能相互轉(zhuǎn)化？4.水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同？它們是同一種物質(zhì)嗎？（預(yù)設(shè)：冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積；水是液態(tài)，沒有固定的形狀，有一定的體積；水蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。所以它們是同一種物質(zhì)。）（板書：冰固態(tài)水液態(tài)水蒸氣氣態(tài)）水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)？水的三種狀態(tài)之間是否可以互相轉(zhuǎn)化？（預(yù)設(shè)：水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。如水遇冷轉(zhuǎn)化成冰，冰加熱轉(zhuǎn)化成水……）6.教師小結(jié)：水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。（板書：互相轉(zhuǎn)化熱量）四、課后拓展（預(yù)設(shè)4分鐘）你們喜歡吃冰激凌嗎？我們課后如果要研究“在相同的條件下，冰和冰激凌哪一個(gè)融化得更塊一些？”應(yīng)該怎么做？需要注意什么問題？請(qǐng)同學(xué)們回家后認(rèn)真準(zhǔn)備，完成實(shí)驗(yàn)?！景鍟O(shè)計(jì)】4.冰融化了吸收熱量冰固態(tài)水液態(tài)互相轉(zhuǎn)化熱量水蒸氣氣態(tài)【活動(dòng)手冊使用說明】1.讓學(xué)生記錄冰的融化過程，分為三個(gè)階段記錄：冰融化前；冰融化一半；冰完全融化。表格里的記錄既可以讓學(xué)生畫圖，也可以用文字記錄，也可以圖文結(jié)合。2.讓學(xué)生用箭頭標(biāo)出水、水蒸氣和冰的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以引導(dǎo)學(xué)生在箭頭上方簡單的注明水的三態(tài)的轉(zhuǎn)化條件：比如加熱、遇冷等?！咀鳂I(yè)設(shè)計(jì)】1.下列方法中，不能加快冰的融化速度的是。A.曬太陽B.用手捂C.放在0℃以下的冰柜里2.試管中的冰在完全融化成水后，我們發(fā)現(xiàn)體積。A.變小B.變大C.不變3.冰在融化成水的過程中形態(tài)從。A.固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)B.氣態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)C.液態(tài)轉(zhuǎn)4.冰融化了【教材簡析】學(xué)生在觀察了水結(jié)冰的變化過程，了解到結(jié)冰使液態(tài)的水變成了固態(tài)的冰，同時(shí)也產(chǎn)生了繼續(xù)探索的興趣，由此自然地繼續(xù)開展觀察水變化的探究活動(dòng)。在本課，學(xué)生將經(jīng)歷觀察冰融化成水的變化過程（從固態(tài)到液態(tài)），我們希望學(xué)生在關(guān)注冰狀態(tài)發(fā)生變化的同時(shí)，還能注意到狀態(tài)變化過程中的其他現(xiàn)象。本課安排了三項(xiàng)探究活動(dòng)。第1項(xiàng)活動(dòng)是學(xué)生用吸管或用吹風(fēng)機(jī)的熱風(fēng)向冰塊的某一個(gè)部分吹熱氣，觀察冰塊的變化，引導(dǎo)學(xué)生思考冰塊融化的原因。第2項(xiàng)活動(dòng)是將結(jié)冰的試管放入熱水中，觀察冰融化成水的變化過程。通過在試管上做標(biāo)記，了解冰融化成水后體積會(huì)減小。第3項(xiàng)活動(dòng)是比較水、水蒸氣和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，并建立起三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以讓學(xué)生嘗試著想實(shí)驗(yàn)方法，提高他們實(shí)驗(yàn)的積極性。在學(xué)生利用自己的生活經(jīng)驗(yàn)想出一些辦法后，教師出示本課的實(shí)驗(yàn)材料，給學(xué)生一些提示與啟發(fā)，在學(xué)生的不斷補(bǔ)充、完善后，梳理、整理出本課的實(shí)驗(yàn)方法。比較水、水蒸氣和冰的相同和不同之處，是對(duì)本單元前4課的梳理與小結(jié)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到水有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，它們有相同之處，也都有各自的不同之處。學(xué)生通過用箭頭表示三者之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系，了解加熱，遇冷都能使水的三態(tài)之間相互轉(zhuǎn)化?！緦W(xué)情分析】本課是基于學(xué)生在實(shí)踐水結(jié)冰的課堂后展開的，而學(xué)生對(duì)冰既熟悉又陌生，他們從小就經(jīng)常玩弄冰塊，冰融化了這個(gè)過程，學(xué)生在日常生活中有很多經(jīng)驗(yàn)。但是學(xué)生可能缺少細(xì)致地觀察冰融化的過程，也沒有比較過冰融化成水后的體積的變化。因此觀察并記錄冰融化成水的變化過程就成為本課重點(diǎn)，通過探究培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察，仔細(xì)記錄，交流表達(dá)等良好的科學(xué)習(xí)慣。冰融化成水是因?yàn)闇囟壬吡耍寣W(xué)生說出熱量這個(gè)詞還需要教師進(jìn)行一定的引導(dǎo)與啟發(fā)。本課還可以通過觀察水的各種圖片，播放視頻，讓學(xué)生充分感知水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)1.當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃，冰開始融化。2.冰在融化過程中，要從周圍吸收熱量，熱量是使水的狀態(tài)發(fā)生變化的重要因素?？茖W(xué)探究目標(biāo)1.給冰塊加熱，觀察冰塊的變化。2.觀察并記錄冰融化成水的變化過程?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)1.初步感受、體驗(yàn)物質(zhì)狀態(tài)變化的可逆性。2.養(yǎng)成在實(shí)驗(yàn)觀察活動(dòng)中保持認(rèn)真、細(xì)致的態(tài)度，意識(shí)到細(xì)致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)在自然環(huán)境里，水蒸氣、水、冰三態(tài)共存，水的三態(tài)之間可以互相轉(zhuǎn)化?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：經(jīng)歷冰融化成水的過程中現(xiàn)象的觀察。難點(diǎn)：感知水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】小組準(zhǔn)備：冰塊、吸管、蒸發(fā)皿、結(jié)冰的試管（或碎碎冰）、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦：揭示課題（預(yù)設(shè)2分鐘）1.這是一塊冰，如果我們給冰加熱，會(huì)看到什么現(xiàn)象呢？2.揭示課題：冰融化了（板書）二、科學(xué)探索：觀察冰融化成水（預(yù)設(shè)18分鐘）1.吸管吹冰塊（預(yù)設(shè)8分鐘）（1）科學(xué)家研究表明當(dāng)環(huán)境溫度高于0℃，冰就會(huì)開始融化。我們可以怎樣加快冰塊的融化？如果給你一臺(tái)吹風(fēng)機(jī)，你可以怎么做？如果給你一根吸管，可以怎么做？（預(yù)設(shè)：讓每一位學(xué)生體驗(yàn)用吸管吹熱氣讓冰融化）學(xué)生用吸管朝冰塊一個(gè)部位吹氣。（3）交流現(xiàn)象:被吹熱氣的部位冰融化的快。（4）這個(gè)現(xiàn)象說明了什么？小結(jié)：這個(gè)實(shí)驗(yàn)說明了熱量增加，可以加快冰塊的融化速度。2.將結(jié)冰的試管放入熱水中（預(yù)設(shè)10分鐘）（1）討論：你知道冰融化成水的過程中有哪些變化？我們可以怎么做實(shí)驗(yàn)？（2）教師出示實(shí)驗(yàn)材料：結(jié)冰的試管、燒杯、熱水、記號(hào)筆、學(xué)生活動(dòng)手冊（3）提問：怎么利用以上材料做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？（4）教師在學(xué)生的基礎(chǔ)上補(bǔ)充、完善后實(shí)驗(yàn)方法。提示：a.用記號(hào)筆在冰面位置做好記號(hào),再把試管放入有熱水的燒杯里。b.冰在融化過程中用眼睛觀察,不能動(dòng)手觸摸移動(dòng)試管和燒杯。c.冰完全融化后再在水面做好記號(hào)。d.討論補(bǔ)充完成學(xué)生活動(dòng)手冊。3.討論比較水、水蒸氣和冰的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，完成學(xué)生活動(dòng)手冊三、研討：實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)（預(yù)設(shè)15分鐘）1.學(xué)生匯報(bào)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：（1）通過實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)冰為什么會(huì)融化成水？（預(yù)設(shè)：吸收熱量）（板書：吸收熱量）（2）冰融化前是什么狀態(tài)的？（預(yù)設(shè)：固態(tài)）（3）冰融化一半是什么狀態(tài)的？（預(yù)設(shè)：一半水一半冰的冰水混合物）（4）冰完全融化后是什么狀態(tài)的？冰在融化過程中形態(tài)發(fā)生了什么變化？（預(yù)設(shè)：液態(tài)；固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)）（5）除此之外你還觀察到其它什么現(xiàn)象？這可能是什么原因造成的？（預(yù)設(shè)：試管外面有小水珠，水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠）（6）冰完全融化成水體積有什么變化嗎？（預(yù)設(shè)：體積變?。?.學(xué)生補(bǔ)充。3.學(xué)生觀察水狀態(tài)的各種圖片。它們之間能不能相互轉(zhuǎn)化？4.水、水蒸氣、冰有哪些相同和不同？它們是同一種物質(zhì)嗎？（預(yù)設(shè)：冰是固態(tài)的水，有一定的形狀和體積；水是液態(tài)，沒有固定的形狀，有一定的體積；水蒸氣是氣態(tài)的水，沒有固定的形狀和體積，存在于空氣中。所以它們是同一種物質(zhì)。）（板書：冰固態(tài)水液態(tài)水蒸氣氣態(tài)）水的狀態(tài)變化與什么有關(guān)？水的三種狀態(tài)之間是否可以互相轉(zhuǎn)化？（預(yù)設(shè)：水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。如水遇冷轉(zhuǎn)化成冰，冰加熱轉(zhuǎn)化成水……）6.教師小結(jié)：水在自然界有氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)三種存在狀態(tài)，水的狀態(tài)變化與熱量有關(guān)，水的三種狀態(tài)之間是可以互相轉(zhuǎn)化的。（板書：互相轉(zhuǎn)化熱量）四、課后拓展（預(yù)設(shè)4分鐘）你們喜歡吃冰激凌嗎？我們課后如果要研究“在相同的條件下，冰和冰激凌哪一個(gè)融化得更塊一些？”應(yīng)該怎么做？需要注意什么問題？請(qǐng)同學(xué)們回家后認(rèn)真準(zhǔn)備，完成實(shí)驗(yàn)?！景鍟O(shè)計(jì)】4.冰融化了吸收熱量冰固態(tài)水液態(tài)互相轉(zhuǎn)化熱量水蒸氣氣態(tài)【活動(dòng)手冊使用說明】1.讓學(xué)生記錄冰的融化過程，分為三個(gè)階段記錄：冰融化前；冰融化一半；冰完全融化。表格里的記錄既可以讓學(xué)生畫圖，也可以用文字記錄，也可以圖文結(jié)合。2.讓學(xué)生用箭頭標(biāo)出水、水蒸氣和冰的轉(zhuǎn)化關(guān)系。教師可以引導(dǎo)學(xué)生在箭頭上方簡單的注明水的三態(tài)的轉(zhuǎn)化條件：比如加熱、遇冷等。【作業(yè)設(shè)計(jì)】1.下列方法中，不能加快冰的融化速度的是。A.曬太陽B.用手捂C.放在0℃以下的冰柜里2.試管中的冰在完全融化成水后，我們發(fā)現(xiàn)體積。A.變小B.變大C.不變3.冰在融化成水的過程中形態(tài)從。A.固態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)B.氣態(tài)轉(zhuǎn)化成液態(tài)C.液態(tài)轉(zhuǎn)化成固態(tài)：/（，或搜索：《水能溶解多少物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡析】本課是三年級(jí)上冊《水》單元的第5課。教材用“水能溶解食鹽和紅糖”的話題引入，喚起學(xué)生已有認(rèn)知“水能溶解一些物質(zhì)”，由此引出本課研究的主題“物質(zhì)能否在水中一直溶解下去”，從而開展探索活動(dòng)“不同物質(zhì)在水中溶解能力不同”。本課教材由四部分組成：第一部分——聚焦，從學(xué)生已有認(rèn)知“水能溶解一些物質(zhì)”出發(fā)，引出本課的主題“如果把物質(zhì)不斷地加入一定量的水中，它們能持續(xù)溶解下去嗎”。第二部分——探索，首先讓學(xué)生交流能夠溶解在水中的物質(zhì)有哪些；其次設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣，然后通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)來探究食鹽和小蘇打在水中溶解的量是否一樣。第三部分——研討，在實(shí)驗(yàn)與探究的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生用對(duì)比實(shí)驗(yàn)中確切的數(shù)據(jù)來說明，食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常見的例子，比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力，從而更好地理解不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的?！緦W(xué)生分析】根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，三年級(jí)的學(xué)生都知道，把食鹽和糖放進(jìn)水里會(huì)慢慢地溶化。學(xué)生在一年級(jí)也學(xué)過“溶解”一詞，所以學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。本課中使用的小蘇打這種材料，學(xué)生很少接觸，大都不清楚小蘇打的樣子及在生活中的用途。本課學(xué)生將學(xué)到一種新的實(shí)驗(yàn)方法——對(duì)比實(shí)驗(yàn)，通過設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，開展探究活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)在水中的溶解能力是有限的；通過對(duì)比食鹽和小蘇打在水中溶解能力的不同，進(jìn)一步理解“不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同”這一科學(xué)概念?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)水能溶解食鹽和小蘇打。同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。科學(xué)探究目標(biāo)通過對(duì)比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來說明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽20g，平均分成8份；小蘇打20g，平均分成8份；裝有水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊等。教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套、課件等。【教學(xué)過程】一、聚焦1.出示圖片：紅糖在水中慢慢溶解。提問：在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？2.引出小蘇打并簡單介紹。

3.出示一杯清水和若干食鹽、小蘇打。提問：如果我們把它們不斷地加入這杯水中，它們能一直溶解下去嗎？設(shè)計(jì)意圖：通過問題引入，喚起學(xué)生的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”，并進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考：物質(zhì)在水中的溶解能力是無限的嗎？激起學(xué)生對(duì)“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的探究興趣。探索活動(dòng)一：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)1.教師提問：猜一猜，食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中的溶解能力強(qiáng)？我們可以怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？2.引入對(duì)比實(shí)驗(yàn)。通過向兩杯等量的水中，分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。3.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，小組討論。（1）對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置哪些實(shí)驗(yàn)條件？（2）怎樣取同樣多的水？（3）食鹽和小蘇打每次放多少？4.明確實(shí)驗(yàn)方法。（1）在兩個(gè)相同的透明杯中分別倒入50毫升冷水；（2）分別往兩個(gè)水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打；（3）用攪拌棒攪拌至完全溶解；（4）重復(fù)第二步，直到食鹽、小蘇打不能溶解為止。5.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么要一份一份地加入？若某一份沒有全部溶解，份數(shù)如何計(jì)算？6.出示實(shí)驗(yàn)記錄單。活動(dòng)二：探究溶解能力1.出示實(shí)驗(yàn)材料。2.出示實(shí)驗(yàn)提示。（1）明確分工，相互合作。（2）輕輕攪拌，不要溢水。（3）沒有溶解，不算一份。3.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。4.引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題。50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？設(shè)計(jì)意圖：對(duì)于剛上三年級(jí)的學(xué)生來說，讓他們直接設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)還是有一定難度的。因此，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師要一步一步引導(dǎo)學(xué)生思考怎樣做可以使對(duì)比更有效。明白了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以為學(xué)生后續(xù)規(guī)范地進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。三、拓展1.拓展資料。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。在溫度等條件發(fā)生變化時(shí)，同一物質(zhì)的溶解能力也有變化。2.課后實(shí)驗(yàn)。廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強(qiáng)？如果想在家里做實(shí)驗(yàn)，我們可以怎么做呢？設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生從課堂的實(shí)驗(yàn)延伸，課后尋找生活中溶解的例子并繼續(xù)研究，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步了解溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性?！景鍟O(shè)計(jì)】水能溶解多少物質(zhì)食鹽小蘇打約18克約5克溶解能力強(qiáng)溶解能力弱【活動(dòng)手冊使用說明】一杯水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是有限的，本課通過兩個(gè)探究活動(dòng)來研究一杯水能夠溶解多少份食鹽和小蘇打，將溶解的份數(shù)記錄在表格里。學(xué)生在探究活動(dòng)過程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進(jìn)行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)√，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，通過統(tǒng)計(jì)√的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。在班級(jí)匯報(bào)時(shí)，可以在班級(jí)記錄表中匯總每個(gè)小組的觀察結(jié)果，通過全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。在“我的發(fā)現(xiàn)”一欄中，引導(dǎo)學(xué)生通過文字的形式將自己的發(fā)現(xiàn)記錄下來：水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的。：/（，或搜索：《水能溶解多少物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡析】本課是三年級(jí)上冊《水》單元的第5課。教材用“水能溶解食鹽和紅糖”的話題引入，喚起學(xué)生已有認(rèn)知“水能溶解一些物質(zhì)”，由此引出本課研究的主題“物質(zhì)能否在水中一直溶解下去”，從而開展探索活動(dòng)“不同物質(zhì)在水中溶解能力不同”。本課教材由四部分組成：第一部分——聚焦，從學(xué)生已有認(rèn)知“水能溶解一些物質(zhì)”出發(fā)，引出本課的主題“如果把物質(zhì)不斷地加入一定量的水中，它們能持續(xù)溶解下去嗎”。第二部分——探索，首先讓學(xué)生交流能夠溶解在水中的物質(zhì)有哪些；其次設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣，然后通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)來探究食鹽和小蘇打在水中溶解的量是否一樣。第三部分——研討，在實(shí)驗(yàn)與探究的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生用對(duì)比實(shí)驗(yàn)中確切的數(shù)據(jù)來說明，食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常見的例子，比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力，從而更好地理解不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的?！緦W(xué)生分析】根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，三年級(jí)的學(xué)生都知道，把食鹽和糖放進(jìn)水里會(huì)慢慢地溶化。學(xué)生在一年級(jí)也學(xué)過“溶解”一詞，所以學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。本課中使用的小蘇打這種材料，學(xué)生很少接觸，大都不清楚小蘇打的樣子及在生活中的用途。本課學(xué)生將學(xué)到一種新的實(shí)驗(yàn)方法——對(duì)比實(shí)驗(yàn)，通過設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，開展探究活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)在水中的溶解能力是有限的；通過對(duì)比食鹽和小蘇打在水中溶解能力的不同，進(jìn)一步理解“不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同”這一科學(xué)概念?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)水能溶解食鹽和小蘇打。同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。科學(xué)探究目標(biāo)通過對(duì)比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來說明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽20g，平均分成8份；小蘇打20g，平均分成8份；裝有水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊等。教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套、課件等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.出示圖片：紅糖在水中慢慢溶解。提問：在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？2.引出小蘇打并簡單介紹。

3.出示一杯清水和若干食鹽、小蘇打。提問：如果我們把它們不斷地加入這杯水中，它們能一直溶解下去嗎？設(shè)計(jì)意圖：通過問題引入，喚起學(xué)生的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”，并進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考：物質(zhì)在水中的溶解能力是無限的嗎？激起學(xué)生對(duì)“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的探究興趣。探索活動(dòng)一：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)1.教師提問：猜一猜，食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中的溶解能力強(qiáng)？我們可以怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？2.引入對(duì)比實(shí)驗(yàn)。通過向兩杯等量的水中，分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。3.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，小組討論。（1）對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置哪些實(shí)驗(yàn)條件？（2）怎樣取同樣多的水？（3）食鹽和小蘇打每次放多少？4.明確實(shí)驗(yàn)方法。（1）在兩個(gè)相同的透明杯中分別倒入50毫升冷水；（2）分別往兩個(gè)水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打；（3）用攪拌棒攪拌至完全溶解；（4）重復(fù)第二步，直到食鹽、小蘇打不能溶解為止。5.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么要一份一份地加入？若某一份沒有全部溶解，份數(shù)如何計(jì)算？6.出示實(shí)驗(yàn)記錄單?；顒?dòng)二：探究溶解能力1.出示實(shí)驗(yàn)材料。2.出示實(shí)驗(yàn)提示。（1）明確分工，相互合作。（2）輕輕攪拌，不要溢水。（3）沒有溶解，不算一份。3.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。4.引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題。50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？設(shè)計(jì)意圖：對(duì)于剛上三年級(jí)的學(xué)生來說，讓他們直接設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)還是有一定難度的。因此，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師要一步一步引導(dǎo)學(xué)生思考怎樣做可以使對(duì)比更有效。明白了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以為學(xué)生后續(xù)規(guī)范地進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。三、拓展1.拓展資料。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。在溫度等條件發(fā)生變化時(shí)，同一物質(zhì)的溶解能力也有變化。2.課后實(shí)驗(yàn)。廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強(qiáng)？如果想在家里做實(shí)驗(yàn)，我們可以怎么做呢？設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生從課堂的實(shí)驗(yàn)延伸，課后尋找生活中溶解的例子并繼續(xù)研究，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步了解溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性。【板書設(shè)計(jì)】水能溶解多少物質(zhì)食鹽小蘇打約18克約5克溶解能力強(qiáng)溶解能力弱【活動(dòng)手冊使用說明】一杯水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是有限的，本課通過兩個(gè)探究活動(dòng)來研究一杯水能夠溶解多少份食鹽和小蘇打，將溶解的份數(shù)記錄在表格里。學(xué)生在探究活動(dòng)過程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進(jìn)行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)√，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，通過統(tǒng)計(jì)√的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。在班級(jí)匯報(bào)時(shí)，可以在班級(jí)記錄表中匯總每個(gè)小組的觀察結(jié)果，通過全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。在“我的發(fā)現(xiàn)”一欄中，引導(dǎo)學(xué)生通過文字的形式將自己的發(fā)現(xiàn)記錄下來：水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的。：/（，或搜索：《水能溶解多少物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡析】本課是三年級(jí)上冊《水》單元的第5課。教材用“水能溶解食鹽和紅糖”的話題引入，喚起學(xué)生已有認(rèn)知“水能溶解一些物質(zhì)”，由此引出本課研究的主題“物質(zhì)能否在水中一直溶解下去”，從而開展探索活動(dòng)“不同物質(zhì)在水中溶解能力不同”。本課教材由四部分組成：第一部分——聚焦，從學(xué)生已有認(rèn)知“水能溶解一些物質(zhì)”出發(fā)，引出本課的主題“如果把物質(zhì)不斷地加入一定量的水中，它們能持續(xù)溶解下去嗎”。第二部分——探索，首先讓學(xué)生交流能夠溶解在水中的物質(zhì)有哪些；其次設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣，然后通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)來探究食鹽和小蘇打在水中溶解的量是否一樣。第三部分——研討，在實(shí)驗(yàn)與探究的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生用對(duì)比實(shí)驗(yàn)中確切的數(shù)據(jù)來說明，食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常見的例子，比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力，從而更好地理解不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的?！緦W(xué)生分析】根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，三年級(jí)的學(xué)生都知道，把食鹽和糖放進(jìn)水里會(huì)慢慢地溶化。學(xué)生在一年級(jí)也學(xué)過“溶解”一詞，所以學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。本課中使用的小蘇打這種材料，學(xué)生很少接觸，大都不清楚小蘇打的樣子及在生活中的用途。本課學(xué)生將學(xué)到一種新的實(shí)驗(yàn)方法——對(duì)比實(shí)驗(yàn)，通過設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，開展探究活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)在水中的溶解能力是有限的；通過對(duì)比食鹽和小蘇打在水中溶解能力的不同，進(jìn)一步理解“不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同”這一科學(xué)概念?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)水能溶解食鹽和小蘇打。同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。科學(xué)探究目標(biāo)通過對(duì)比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來說明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽20g，平均分成8份；小蘇打20g，平均分成8份；裝有水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊等。教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套、課件等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.出示圖片：紅糖在水中慢慢溶解。提問：在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？2.引出小蘇打并簡單介紹。

3.出示一杯清水和若干食鹽、小蘇打。提問：如果我們把它們不斷地加入這杯水中，它們能一直溶解下去嗎？設(shè)計(jì)意圖：通過問題引入，喚起學(xué)生的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”，并進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考：物質(zhì)在水中的溶解能力是無限的嗎？激起學(xué)生對(duì)“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的探究興趣。探索活動(dòng)一：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)1.教師提問：猜一猜，食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中的溶解能力強(qiáng)？我們可以怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？2.引入對(duì)比實(shí)驗(yàn)。通過向兩杯等量的水中，分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。3.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，小組討論。（1）對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置哪些實(shí)驗(yàn)條件？（2）怎樣取同樣多的水？（3）食鹽和小蘇打每次放多少？4.明確實(shí)驗(yàn)方法。（1）在兩個(gè)相同的透明杯中分別倒入50毫升冷水；（2）分別往兩個(gè)水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打；（3）用攪拌棒攪拌至完全溶解；（4）重復(fù)第二步，直到食鹽、小蘇打不能溶解為止。5.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么要一份一份地加入？若某一份沒有全部溶解，份數(shù)如何計(jì)算？6.出示實(shí)驗(yàn)記錄單?；顒?dòng)二：探究溶解能力1.出示實(shí)驗(yàn)材料。2.出示實(shí)驗(yàn)提示。（1）明確分工，相互合作。（2）輕輕攪拌，不要溢水。（3）沒有溶解，不算一份。3.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。4.引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題。50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？食鹽和小蘇打的溶解能力相同嗎？設(shè)計(jì)意圖：對(duì)于剛上三年級(jí)的學(xué)生來說，讓他們直接設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)還是有一定難度的。因此，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師要一步一步引導(dǎo)學(xué)生思考怎樣做可以使對(duì)比更有效。明白了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，可以為學(xué)生后續(xù)規(guī)范地進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。三、拓展1.拓展資料。不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的。在溫度等條件發(fā)生變化時(shí)，同一物質(zhì)的溶解能力也有變化。2.課后實(shí)驗(yàn)。廚房中有許多物質(zhì)都能在水中溶解，比如白糖、味精、食鹽、小蘇打等。哪一種物質(zhì)的溶解能力比較強(qiáng)？如果想在家里做實(shí)驗(yàn)，我們可以怎么做呢？設(shè)計(jì)意圖：讓學(xué)生從課堂的實(shí)驗(yàn)延伸，課后尋找生活中溶解的例子并繼續(xù)研究，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步了解溶解在生活中應(yīng)用的廣泛性和重要性?！景鍟O(shè)計(jì)】水能溶解多少物質(zhì)食鹽小蘇打約18克約5克溶解能力強(qiáng)溶解能力弱【活動(dòng)手冊使用說明】一杯水能夠溶解的食鹽和小蘇打的數(shù)量是有限的，本課通過兩個(gè)探究活動(dòng)來研究一杯水能夠溶解多少份食鹽和小蘇打，將溶解的份數(shù)記錄在表格里。學(xué)生在探究活動(dòng)過程中，根據(jù)食鹽和小蘇打溶解的情況，進(jìn)行記錄。當(dāng)一份食鹽或小蘇打在水中完全溶解的時(shí)候，在表格中打一個(gè)√，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，通過統(tǒng)計(jì)√的數(shù)量，來表示食鹽或小蘇打溶解的份數(shù)。在班級(jí)匯報(bào)時(shí)，可以在班級(jí)記錄表中匯總每個(gè)小組的觀察結(jié)果，通過全班數(shù)據(jù)的呈現(xiàn)來直觀展示一杯水中溶解食鹽或小蘇打的份數(shù)。在“我的發(fā)現(xiàn)”一欄中，引導(dǎo)學(xué)生通過文字的形式將自己的發(fā)現(xiàn)記錄下來：水能夠溶解食鹽和小蘇打，但是溶解的數(shù)量是不一樣的。：/（，或搜索：《水能溶解多少物質(zhì)》教學(xué)設(shè)計(jì)【教材簡析】本課是三年級(jí)上冊《水》單元的第5課。教材用“水能溶解食鹽和紅糖”的話題引入，喚起學(xué)生已有認(rèn)知“水能溶解一些物質(zhì)”，由此引出本課研究的主題“物質(zhì)能否在水中一直溶解下去”，從而開展探索活動(dòng)“不同物質(zhì)在水中溶解能力不同”。本課教材由四部分組成：第一部分——聚焦，從學(xué)生已有認(rèn)知“水能溶解一些物質(zhì)”出發(fā)，引出本課的主題“如果把物質(zhì)不斷地加入一定量的水中，它們能持續(xù)溶解下去嗎”。第二部分——探索，首先讓學(xué)生交流能夠溶解在水中的物質(zhì)有哪些；其次設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)說明不同的物質(zhì)在水中的溶解能力可能不一樣，然后通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)來探究食鹽和小蘇打在水中溶解的量是否一樣。第三部分——研討，在實(shí)驗(yàn)與探究的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生用對(duì)比實(shí)驗(yàn)中確切的數(shù)據(jù)來說明，食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。第四部分——拓展，搜集生活中常見的例子，比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力，從而更好地理解不同的物質(zhì)在水中的溶解能力是不一樣的?！緦W(xué)生分析】根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，三年級(jí)的學(xué)生都知道，把食鹽和糖放進(jìn)水里會(huì)慢慢地溶化。學(xué)生在一年級(jí)也學(xué)過“溶解”一詞，所以學(xué)生知道生活中有很多物質(zhì)跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。本課中使用的小蘇打這種材料，學(xué)生很少接觸，大都不清楚小蘇打的樣子及在生活中的用途。本課學(xué)生將學(xué)到一種新的實(shí)驗(yàn)方法——對(duì)比實(shí)驗(yàn)，通過設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，開展探究活動(dòng)，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)在水中的溶解能力是有限的；通過對(duì)比食鹽和小蘇打在水中溶解能力的不同，進(jìn)一步理解“不同物質(zhì)在水中的溶解能力不同”這一科學(xué)概念?！窘虒W(xué)目標(biāo)】科學(xué)概念目標(biāo)水能溶解食鹽和小蘇打。同樣多的水能夠溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量是不同的。科學(xué)探究目標(biāo)通過對(duì)比的方法研究同樣多的水中溶解的食鹽和小蘇打的質(zhì)量。能用攪拌使水中的物體充分溶解?？茖W(xué)態(tài)度目標(biāo)學(xué)會(huì)使用對(duì)比的方法觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)感受生活中的溶解現(xiàn)象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。【教學(xué)重難點(diǎn)】重點(diǎn)：通過對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究食鹽和小蘇打在水中的溶解能力。難點(diǎn)：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)來說明食鹽和小蘇打在水中的溶解能力不同。【教學(xué)準(zhǔn)備】為學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽20g，平均分成8份；小蘇打20g，平均分成8份；裝有水的燒杯2個(gè)、玻璃棒2根、學(xué)生活動(dòng)手冊等。教師準(zhǔn)備：學(xué)生實(shí)驗(yàn)材料一套、課件等?！窘虒W(xué)過程】一、聚焦1.出示圖片：紅糖在水中慢慢溶解。提問：在生活中我們經(jīng)常把食鹽和紅糖放入水中，食鹽和紅糖會(huì)溶解在水中。還有哪些物質(zhì)也能溶解在水中？2.引出小蘇打并簡單介紹。

3.出示一杯清水和若干食鹽、小蘇打。提問：如果我們把它們不斷地加入這杯水中，它們能一直溶解下去嗎？設(shè)計(jì)意圖：通過問題引入，喚起學(xué)生的前概念“水能溶解一些物質(zhì)”，并進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生思考：物質(zhì)在水中的溶解能力是無限的嗎？激起學(xué)生對(duì)“比較不同物質(zhì)在水中的溶解能力”的探究興趣。探索活動(dòng)一：設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)1.教師提問：猜一猜，食鹽和小蘇打哪一種物質(zhì)在水中的溶解能力強(qiáng)？我們可以怎樣做這個(gè)實(shí)驗(yàn)？2.引入對(duì)比實(shí)驗(yàn)。通過向兩杯等量的水中，分別加入食鹽和小蘇打并比較它們的溶解能力。3.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，小組討論。（1）對(duì)比實(shí)驗(yàn)應(yīng)該設(shè)置哪些實(shí)驗(yàn)條件？（2）怎樣取同樣多的水？（3）食鹽和小蘇打每次放多少？4.明確實(shí)驗(yàn)方法。（1）在兩個(gè)相同的透明杯中分別倒入50毫升冷水；（2）分別往兩個(gè)水杯中加入1份食鹽和1份小蘇打；（3）用攪拌棒攪拌至完全溶解；（4）重復(fù)第二步，直到食鹽、小蘇打不能溶解為止。5.引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，為什么要一份一份地加入？若某一份沒有全部溶解，份數(shù)如何計(jì)算？6.出示實(shí)驗(yàn)記錄單?；顒?dòng)二：探究溶解能力1.出示實(shí)驗(yàn)材料。2.出示實(shí)驗(yàn)提示。（1）明確分工，相互合作。（2）輕輕攪拌，不要溢水。（3）沒有溶解，不算一份。3.分發(fā)材料，小組觀察，教師指導(dǎo)。4.引導(dǎo)學(xué)生思考以下問題。50毫升水中溶解了多少份食鹽？多少份小蘇打？食鹽