專(zhuān)題4 有機(jī)化合物的燃燒規(guī)律2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊(cè)同步教學(xué)設(shè)計(jì)（人教版2019）

專(zhuān)題4有機(jī)化合物的燃燒規(guī)律2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊(cè)同步教學(xué)設(shè)計(jì)（人教版2019）科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱(chēng)）專(zhuān)題4有機(jī)化合物的燃燒規(guī)律2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊(cè)同步教學(xué)設(shè)計(jì)（人教版2019）設(shè)計(jì)思路本節(jié)課以有機(jī)化合物的燃燒規(guī)律為核心，結(jié)合2023-2024學(xué)年新教材高中化學(xué)必修第二冊(cè)（人教版2019）的相關(guān)內(nèi)容，從學(xué)生的認(rèn)知水平出發(fā)，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合。課程設(shè)計(jì)遵循以下思路：首先，通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生回顧已學(xué)的有機(jī)化合物基礎(chǔ)知識(shí)，為新課內(nèi)容做好鋪墊；其次，以實(shí)驗(yàn)觀察為手段，探究有機(jī)化合物燃燒的規(guī)律；再次，通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，總結(jié)燃燒規(guī)律，并與實(shí)際生活中的應(yīng)用相結(jié)合；最后，進(jìn)行課堂小結(jié)，鞏固所學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的應(yīng)用能力。整個(gè)教學(xué)過(guò)程注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)其科學(xué)探究精神和實(shí)踐能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維與創(chuàng)新意識(shí)，通過(guò)有機(jī)化合物燃燒規(guī)律的探究，發(fā)展學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和數(shù)據(jù)分析能力。同時(shí)，通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際，提高學(xué)生的宏觀辨識(shí)與微觀探析素養(yǎng)，使其能夠運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象。此外，注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任，引導(dǎo)他們關(guān)注化學(xué)對(duì)環(huán)境的影響，樹(shù)立綠色化學(xué)觀念。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

學(xué)生在必修第一冊(cè)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了化學(xué)基本概念、原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵等基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)有一定的了解。此外，他們已經(jīng)接觸過(guò)燃燒反應(yīng)的基本原理，并能夠書(shū)寫(xiě)和平衡化學(xué)方程式。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的實(shí)際應(yīng)用較為感興趣，如塑料、燃料等。他們?cè)趯?shí)驗(yàn)操作方面有一定的動(dòng)手能力，喜歡通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證理論知識(shí)。學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格多樣，有的喜歡獨(dú)立思考，有的傾向于小組合作。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

學(xué)生在理解有機(jī)化合物燃燒時(shí)，可能會(huì)對(duì)復(fù)雜的反應(yīng)機(jī)理和生成物分析感到困惑。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確記錄可能會(huì)遇到困難。此外，將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中的案例分析，可能需要學(xué)生具備較高的綜合分析能力。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生配備人教版高中化學(xué)必修第二冊(cè)教材。

2.輔助材料：準(zhǔn)備有機(jī)化合物燃燒相關(guān)的多媒體資源，包括動(dòng)畫(huà)演示和實(shí)驗(yàn)視頻。

3.實(shí)驗(yàn)器材：準(zhǔn)備燃燒實(shí)驗(yàn)所需的酒精燈、鑷子、燃燒匙、石棉網(wǎng)、火柴等，確保實(shí)驗(yàn)安全有序進(jìn)行。

4.教室布置：設(shè)置實(shí)驗(yàn)操作區(qū)，劃分觀察記錄區(qū)，方便學(xué)生實(shí)驗(yàn)與討論。教學(xué)實(shí)施過(guò)程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過(guò)班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料，包括有機(jī)化合物燃燒的原理和實(shí)驗(yàn)操作的PPT。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題：如“有機(jī)化合物燃燒時(shí)，為什么會(huì)產(chǎn)生不同的火焰顏色？”

監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過(guò)微信群的互動(dòng)，了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng)：

自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解有機(jī)化合物燃燒的基本原理。

思考預(yù)習(xí)問(wèn)題：學(xué)生思考預(yù)習(xí)問(wèn)題，記錄下自己的理解和疑問(wèn)。

提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和問(wèn)題提交至微信群。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

信息技術(shù)手段：利用微信群進(jìn)行資源的共享和進(jìn)度監(jiān)控。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

導(dǎo)入新課：通過(guò)視頻展示不同有機(jī)化合物燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，引出課題。

講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解有機(jī)化合物燃燒的化學(xué)原理，包括反應(yīng)方程式的書(shū)寫(xiě)。

組織課堂活動(dòng)：分組進(jìn)行有機(jī)化合物燃燒實(shí)驗(yàn)，觀察火焰顏色變化，記錄結(jié)果。

解答疑問(wèn)：針對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和原理，解答學(xué)生的疑問(wèn)。

學(xué)生活動(dòng)：

聽(tīng)講并思考：學(xué)生認(rèn)真聽(tīng)講，思考老師提出的問(wèn)題。

參與課堂活動(dòng)：學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)操作，觀察并記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

提問(wèn)與討論：學(xué)生提出實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題，并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

講授法：詳細(xì)講解有機(jī)化合物燃燒的化學(xué)原理。

實(shí)踐活動(dòng)法：通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，讓學(xué)生直觀感受有機(jī)化合物燃燒的特點(diǎn)。

合作學(xué)習(xí)法：分組實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

布置作業(yè)：布置有關(guān)有機(jī)化合物燃燒的習(xí)題，鞏固課堂所學(xué)。

提供拓展資源：提供相關(guān)書(shū)籍和在線資源，拓展學(xué)生的知識(shí)面。

反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋。

學(xué)生活動(dòng)：

完成作業(yè)：學(xué)生完成作業(yè)，鞏固有機(jī)化合物燃燒的知識(shí)。

拓展學(xué)習(xí)：學(xué)生利用提供的資源，進(jìn)一步了解有機(jī)化合物的應(yīng)用。

反思總結(jié)：學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行反思，總結(jié)學(xué)習(xí)心得。

教學(xué)方法/手段/資源：

自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自我反思，提升學(xué)習(xí)效果。

本節(jié)課的重難點(diǎn)在于理解有機(jī)化合物燃燒的化學(xué)原理和實(shí)驗(yàn)操作技能，通過(guò)課前預(yù)習(xí)、課堂實(shí)驗(yàn)和課后拓展，幫助學(xué)生掌握這些知識(shí)點(diǎn)和技能。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

（1）有機(jī)化合物的分類(lèi)與結(jié)構(gòu)：

-鏈狀有機(jī)化合物：烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等。

-環(huán)狀有機(jī)化合物：脂環(huán)烴、芳香烴等。

-官能團(tuán)：醇、醚、酮、羧酸、酯、胺等。

（2）燃燒反應(yīng)的基本原理：

-燃燒反應(yīng)的定義：有機(jī)化合物與氧氣發(fā)生劇烈的氧化反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳和水。

-燃燒反應(yīng)的條件：氧氣、點(diǎn)火源、可燃物。

-燃燒反應(yīng)的分類(lèi)：完全燃燒、不完全燃燒。

（3）有機(jī)化合物燃燒的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

-火焰顏色的變化：不同有機(jī)化合物燃燒時(shí)火焰顏色不同，如烷烴火焰為藍(lán)色，烯烴火焰為黃色。

-燃燒產(chǎn)物的檢測(cè)：如二氧化碳的檢驗(yàn)（澄清石灰水變渾濁）。

（4）有機(jī)化合物燃燒的環(huán)境影響：

-燃燒產(chǎn)生的有害氣體：一氧化碳、氮氧化物、碳?xì)浠衔锏取?/p>

-燃燒產(chǎn)生的固體顆粒：如炭黑。

-綠色化學(xué)觀念：提倡使用清潔燃料，減少有害物質(zhì)的排放。

2.拓展建議：

（1）深入了解有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系：

-學(xué)習(xí)不同類(lèi)型的有機(jī)化合物，如烷烴、烯烴、炔烴等，了解它們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

-分析官能團(tuán)對(duì)有機(jī)化合物性質(zhì)的影響，如醇的羥基、羧酸的羧基等。

（2）探究有機(jī)化合物燃燒反應(yīng)的機(jī)理：

-通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察不同有機(jī)化合物燃燒時(shí)的火焰顏色變化，推測(cè)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

-學(xué)習(xí)有機(jī)化合物燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式，了解反應(yīng)過(guò)程中的能量變化。

（3）掌握有機(jī)化合物燃燒實(shí)驗(yàn)的操作技巧：

-學(xué)習(xí)如何正確使用實(shí)驗(yàn)器材，如酒精燈、燃燒匙、石棉網(wǎng)等。

-掌握實(shí)驗(yàn)操作的安全規(guī)范，如防止火災(zāi)、燙傷等。

（4）關(guān)注有機(jī)化合物燃燒的環(huán)境影響：

-了解有機(jī)化合物燃燒產(chǎn)生的有害氣體和固體顆粒對(duì)環(huán)境的影響。

-探討如何減少燃燒過(guò)程中的有害物質(zhì)排放，如使用清潔燃料、優(yōu)化燃燒條件等。

（5）結(jié)合實(shí)際生活中的案例，分析有機(jī)化合物燃燒的應(yīng)用：

-分析不同燃料的燃燒性能，如汽油、柴油、天然氣等。

-探討有機(jī)化合物在能源、化工、環(huán)保等領(lǐng)域的應(yīng)用。

（6）開(kāi)展小組討論和研究性學(xué)習(xí)：

-分組討論有機(jī)化合物燃燒的相關(guān)問(wèn)題，如火焰顏色變化的原因、燃燒反應(yīng)的機(jī)理等。

-開(kāi)展研究性學(xué)習(xí)，調(diào)查本地區(qū)有機(jī)化合物燃燒的環(huán)境影響，提出改進(jìn)措施。典型例題講解例題1：寫(xiě)出下列有機(jī)化合物完全燃燒的化學(xué)方程式，并計(jì)算生成的水的質(zhì)量。

（1）乙烷（C2H6）

（2）乙烯（C2H4）

答案：

（1）2C2H6+7O2→4CO2+6H2O

生成的水的質(zhì)量：6molH2O×18g/mol=108g

（2）C2H4+3O2→2CO2+2H2O

生成的水的質(zhì)量：2molH2O×18g/mol=36g

例題2：某有機(jī)化合物在完全燃燒時(shí)，產(chǎn)生了2molCO2和3molH2O。請(qǐng)推測(cè)該有機(jī)化合物的分子式。

答案：

有機(jī)化合物在完全燃燒時(shí)，產(chǎn)生的CO2和H2O的摩爾比為2:3，說(shuō)明有機(jī)化合物中C和H的原子數(shù)比為2:6（因?yàn)槊總€(gè)CO2分子含有1個(gè)C原子，每個(gè)H2O分子含有2個(gè)H原子）。因此，有機(jī)化合物的分子式可能是C2H6。

例題3：有機(jī)化合物A在完全燃燒時(shí)，產(chǎn)生的CO2和H2O的質(zhì)量比為3:4。請(qǐng)計(jì)算有機(jī)化合物A中C和H的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

答案：

設(shè)有機(jī)化合物A的分子式為CxHy，根據(jù)完全燃燒產(chǎn)生的CO2和H2O的質(zhì)量比，可以列出以下方程式：

(44x)/(18y)=3/4

解得：x/y=3/8

因此，有機(jī)化合物A中C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

(12x)/(12x+1y)=(12*3)/(12*3+1*8)=36/44≈0.818

H的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為：

(1y)/(12x+1y)=(1*8)/(12*3+1*8)=8/44≈0.182

例題4：某有機(jī)化合物在完全燃燒時(shí)，消耗了3molO2，生成了2molCO2和3molH2O。請(qǐng)確定該有機(jī)化合物的分子式。

答案：

根據(jù)燃燒反應(yīng)的化學(xué)方程式，可以列出以下關(guān)系：

CnHm+(n+m/4)O2→nCO2+m/2H2O

由題目給出的數(shù)據(jù)，可以列出方程組：

n+m/4=3

n=2

m/2=3

解得：n=2，m=6

因此，有機(jī)化合物A的分子式為C2H6。

例題5：某有機(jī)化合物含有碳、氫、氧三種元素，其質(zhì)量比為C:H:O=6:1:2。請(qǐng)計(jì)算該有機(jī)化合物的最簡(jiǎn)式和分子式。

答案：

設(shè)有機(jī)化合物CnHmOk，根據(jù)質(zhì)量比，可以列出以下方程組：

12n:m:16k=6:1:2

解得：n:m:k=1:2:1

因此，有機(jī)化合物的最簡(jiǎn)式為CH2O。

設(shè)分子式為(CH2O)x，根據(jù)分子式的定義，可以列出以下方程式：

12x:2x:16x=6:1:2

解得：x=1

因此，有機(jī)化合物的分子式為CH2O