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1/3第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸一、學(xué)習(xí)目標(biāo):1.通過觀看線粒體的動畫,能夠說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能。2.通過進(jìn)行酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究,說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3.通過閱讀教材,了解細(xì)胞呼吸的原理,并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn):學(xué)習(xí)重點(diǎn):有氧呼吸的過程及原理。學(xué)習(xí)難點(diǎn):1.細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)。2.探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。三、自學(xué)探究溫故知新:胰蛋白酶作用于一定量的某種物質(zhì)(底物),濕度保持37℃,pH保持在最適值,生成物量與反應(yīng)時間關(guān)系如圖1-5-4,請回答下列問題:生成物的量(mg)生成物的量(mg)反應(yīng)時間(分鐘)4080120160圖1-5-4(1)該酶作用的底物是_____________________。(2)在140分鐘后,曲線變成水平,這是因?yàn)開___________________。(3)若增加胰蛋白酶濃度,其他條件不變,請在原圖上畫出生成物量變化的示意曲線。(4)若胰蛋白酶濃度和其他條件不變,反應(yīng)液pH值由2逐漸升高到10,則酶催化反應(yīng)的速度將____________________,原因是_______________________。(5)下圖中能正確表示胰蛋白酶對底物的分解速度和溫度關(guān)系的是()自主學(xué)習(xí)與要點(diǎn)講解:一、細(xì)胞呼吸1.什么叫做呼吸作用?2.呼吸作用又稱作什么?為什么?3.呼吸作用和人的呼吸是同一概念嗎?①②③①②③④二、線粒體的結(jié)構(gòu)和功能1.線粒體結(jié)構(gòu)示意圖。據(jù)圖回答問題:(1)寫出結(jié)構(gòu)的名稱①__________②___________③________④__________(2)與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶存在于_______和_______。(3)線粒體的功能___________________________。三、有氧呼吸1.寫出有氧呼吸過程三個階段的表達(dá)式及發(fā)生的場所。2.寫出有氧呼吸過程的總反應(yīng)式。并標(biāo)明氧元素的來源和去向。四、無氧呼吸1.寫出無氧呼吸過程中的兩個階段的反應(yīng)式及反應(yīng)場所。2.酵母菌無氧呼吸的總反應(yīng)式?3.乳酸菌無氧呼吸的總反應(yīng)式?4.無氧呼吸釋放能量較少,大部分儲存在哪里?5.有氧呼吸和無氧呼吸有哪些區(qū)別和聯(lián)系?呼吸類型有氧呼吸無氧呼吸區(qū)別場所條件物質(zhì)變化能量變化聯(lián)系實(shí)質(zhì)聯(lián)系注意:①葡萄糖是細(xì)胞內(nèi)的呼吸作用經(jīng)常利用的物質(zhì),細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì),脂肪、蛋白質(zhì)等有機(jī)物,都可以作為能源物質(zhì)被氧化分解。②呼吸作用過程是生物細(xì)胞利用酶分解體內(nèi)物質(zhì)的過程,是一系列酶促反應(yīng),所以,除了缺乏氧氣能影響生物的有氧呼吸外,影響呼吸作用最重要的環(huán)境因素是溫度。五、呼吸作用原理的應(yīng)用
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