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DB34DB34/T1836—2013地理標(biāo)志產(chǎn)品黃陂湖大閘蟹安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1養(yǎng)殖要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝GB5009.3食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測定GB5009.4食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測定GB5009.5食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白GB/T5009.6食品中脂肪的測定GB/T17924地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地NY5073無公害食品水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)限量DB34/T1837淺水草型湖泊河蟹生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)生產(chǎn)操4地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍2域范圍,即黃陂湖及其毗連的縣河、黃泥河、兆河、西河等及其支流,按照DB34/T1837養(yǎng)殖的,涉15華里,它由沙湖和黃陂湖組成,統(tǒng)稱黃陂湖本地域?qū)俦眮啛釒У臏貪櫦撅L(fēng)氣候區(qū),四季分明,年平均氣溫16℃,無霜期約236天.黃陂湖水域水質(zhì)清新無污染,符合GB11607和NY5051-2%;3每年2~3月份開始放苗,10月份起捕。從苗種投放到商品蟹上市,在黃陂湖水域內(nèi)養(yǎng)殖時間為黃陂湖大閘蟹頭胸甲背部隆起,額寬、圓方形、有4個額齒,均尖銳,居中缺刻較深;青殼、白4),),),將樣品置于白色瓷盤內(nèi),在自然光線下目測檢5——國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出進(jìn)行型式檢驗(yàn)要求時。6產(chǎn)品標(biāo)志應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)者、產(chǎn)地、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、等級運(yùn)輸時保持濕潤,溫度應(yīng)保持在3℃~7℃,貯運(yùn)過程輕放輕運(yùn),避免擠壓與碰撞,運(yùn)輸工具及場所應(yīng)無毒、害物質(zhì)。空運(yùn)
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