2025屆山東省博興縣高三生物第一學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題含解析

2025屆山東省博興縣高三生物第一學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的敘述正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)操作包括將S型菌的DNA與R型菌混合注射到小鼠體內(nèi)B．艾弗里實(shí)驗(yàn)證明從S型菌中提取的DNA分子可以使小鼠死亡C．R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌屬于可遺傳變異，本質(zhì)為產(chǎn)生新的基因組合D．注射加熱后的S型菌不能使小鼠死亡的原因是DNA經(jīng)加熱后失活2．測(cè)定玉米正常植株和矮化突變體植株的內(nèi)源赤霉素含量，結(jié)果如下圖。用等量外源赤霉素分別處理正常植株和矮化突變體植株的莖，正常植株莖的節(jié)間無顯著變化，矮化突變體植株莖的節(jié)間恢復(fù)到正常植株的長(zhǎng)度。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．赤霉素能促進(jìn)玉米莖節(jié)間的伸長(zhǎng)B．該實(shí)驗(yàn)不能說明赤霉素作用的兩重性C．不能確定該矮化突變體是由基因突變所致D．矮化突變體的莖可能對(duì)赤霉素的作用不敏感3．CD20是一種廣泛存在于正常或惡性B淋巴細(xì)胞表面的標(biāo)志性抗原，該抗原在其他正常組織細(xì)胞中并不表達(dá)。1997年，第一個(gè)針對(duì)B淋巴瘤治療的人鼠嵌合型單克隆抗體—利妥昔單抗上市，該抗體通過誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡等方式來殺死腫瘤細(xì)胞：2002年，鼠源單克隆抗體—替伊莫單抗上市，該抗體除了促進(jìn)細(xì)胞凋亡外，還結(jié)合了相關(guān)的放射性藥物，進(jìn)一步增強(qiáng)了對(duì)B淋巴瘤細(xì)胞的殺傷效果；2017年，人源單克隆抗體—奧美珠單抗上市，該抗體免疫原性（自身作為異物引起免疫應(yīng)答的性能）更低，治療效果更明顯。分析以上材料，下列敘述正確的是（）A．利妥昔單抗只對(duì)B淋巴瘤發(fā)揮作用B．替伊莫單抗結(jié)合的放射性藥物能與CD20特異性結(jié)合C．鼠源抗體有可能作為抗原被人體免疫系統(tǒng)破壞D．奧美珠單抗可以治療各種癌癥4．下列關(guān)于DNA分子的結(jié)構(gòu)與特點(diǎn)的敘述，正確的是（）A．沃森與克里克構(gòu)建的DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型屬于概念模型B．搭建6個(gè)堿基對(duì)的DNA結(jié)構(gòu)模型，需要磷酸與脫氧核糖的連接物24個(gè)C．DNA分子的一條鏈中相鄰的堿基A和T通過氫鍵連接D．雙鏈DNA分子中，一條脫氧核苷酸鏈中G和C共占1/2，則DNA分子中A占1/45．將大腸桿菌放在含有15N標(biāo)記的NH4C1培養(yǎng)液中培養(yǎng)后，再轉(zhuǎn)移到含有14N的普通培養(yǎng)液中培養(yǎng)，8h后提取DNA進(jìn)行分析，得出含15N的DNA占總DNA的比例為1/8，則大腸桿菌的分裂周期是A．4h B．2hC．1.6h D．1h6．艾滋病病毒中不含有的有機(jī)大分子是（）A．DNA B．蛋白質(zhì)C．RNA D．磷脂7．無過氧化氫酶癥和半乳糖血癥是兩種人類單基因隱性遺傳病，不同個(gè)體酶活性范圍（酶活性單位相同）見下表。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）疾病名稱相關(guān)酶酶活性患者患者父母正常人無過氧化氫酶癥過氧化氫酶01．2~2．73．3~4．2半乳糖血癥磷酸乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶0~49~3025~30A．測(cè)定酶活性一定程度上可診斷胎兒是否患病B．表現(xiàn)型正常的人的酶活性也可能會(huì)較低C．僅通過化驗(yàn)酶量無法判斷某個(gè)體是否為攜帶者D．據(jù)表格可推知兩病的遺傳均表現(xiàn)出交叉遺傳現(xiàn)象8．（10分）煙粉虱是一種危害性很大的農(nóng)作物害蟲，麗蚜小蜂是其天敵。某菜園中通過釋放麗蚜小蜂，有效地控制了煙粉虱的爆發(fā)。如圖是防治過程中它們的種群數(shù)量變化曲線，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．甲、乙分別表示煙粉虱和麗蚜小蜂B．5月底至6月底，甲種群呈“J”型增長(zhǎng)C．6月底，乙種群的年齡組成為增長(zhǎng)型D．7月份乙種群數(shù)量下降的原因是食物不足二、非選擇題9．（10分）某種質(zhì)粒上有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三種限制酶切割位點(diǎn)，它們的識(shí)別序列和黏性末端各不相同，該質(zhì)粒同時(shí)含有抗四環(huán)素基因和抗氨芐青霉素基因?？茖W(xué)家利用此質(zhì)粒培育轉(zhuǎn)基因抗鹽作物，提高糧食種植面積取得重大進(jìn)展。其培育過程如下圖，請(qǐng)回答下列問題。（1）在構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，應(yīng)選用________兩種酶對(duì)質(zhì)粒和含抗鹽基因的DNA進(jìn)行切割，以保證重組質(zhì)粒序列的唯一性。（2）基因工程中的檢測(cè)篩選是一個(gè)重要的步驟。為篩選出導(dǎo)入了重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌，下圖表示運(yùn)用影印培養(yǎng)法（使一系列培養(yǎng)皿的相同位置上能出現(xiàn)相同菌落的一種接種培養(yǎng)方法）檢測(cè)重組質(zhì)粒是否導(dǎo)入了土壤農(nóng)桿菌。培養(yǎng)基除了含有土壤農(nóng)桿菌生長(zhǎng)繁殖必需的成分和瓊脂外，培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B分別還要含有______、______________。從檢測(cè)篩選的結(jié)果分析，含有目的基因的是____（填數(shù)字）菌落中的細(xì)菌。（3）為了確定抗鹽作物是否培育成功，要用__________標(biāo)記的含抗鹽基因的DNA片段作探針進(jìn)行分子雜交檢測(cè)，還要從個(gè)體水平用__________（方法）鑒定作物的耐鹽性。（4）將轉(zhuǎn)入抗鹽基因的工程細(xì)胞培育成完整植株需要用組織培養(yǎng)技術(shù)，組織培養(yǎng)技術(shù)依據(jù)的原理是________________________。（5）將抗鹽基因?qū)胱魑锛?xì)胞內(nèi)，使作物具有了抗鹽性狀，這種變異類型屬于_________。10．（14分）思考回答下列生物技術(shù)問題：（1）泡菜發(fā)酵過程中起作用的主要菌種是__________，泡菜水表面的白膜是________，而蘋果酒表面的白膜是____________。（2）在微生物實(shí)驗(yàn)中，滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌______（至少答兩點(diǎn)）。一般來說，生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行______處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在_____附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）測(cè)定培養(yǎng)液中活菌數(shù)，用稀釋涂布平板法。通過菌落計(jì)數(shù)并計(jì)算后常發(fā)現(xiàn)，稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別，導(dǎo)致這種結(jié)果的原因最可能是_______。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有_______等。11．（14分）從自然界篩選嗜鹽菌（好氧型）的一般步驟是：采集菌樣→富集培養(yǎng)→純種分離→計(jì)數(shù)及性能測(cè)定。（1）培養(yǎng)嗜鹽菌的菌樣往往從高鹽環(huán)境采集，說明了在自然界尋找各種目的菌株時(shí)，遵循的共同原則是根據(jù)目的菌株_________________________。（2）富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長(zhǎng)的特定環(huán)境條件，使其在群落中的數(shù)量大大增加，從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法。對(duì)嗜鹽產(chǎn)淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇以________為唯一碳源的培養(yǎng)基，并在高鹽條件下培養(yǎng)。在富集培養(yǎng)過程中，需將錐形瓶放在搖床上振蕩，一方面使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率；另一方面能_____________，從而更有利于該微生物的生長(zhǎng)繁殖。（3）在純化嗜鹽菌時(shí)，實(shí)驗(yàn)操作如圖，則采用的接種方法是___________，根據(jù)該圖可判斷，正確完成圖示的實(shí)驗(yàn)操作，接種環(huán)要求灼燒_______________次。（4）可采用稀釋涂布平板法對(duì)嗜鹽菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，其原理是_____________________，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，即可推測(cè)出樣品活菌數(shù)；計(jì)數(shù)結(jié)果往往比實(shí)際活菌數(shù)低，是因?yàn)開________________________。12．圓褐固氮菌能將大氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)化為氨，是異養(yǎng)需氧型的原核生物。某同學(xué)利用稀釋涂布平板法從土壤中分離獲得圓褐固氮菌?；卮鹣铝袉栴}。（1）圓褐固氮菌與硝化細(xì)菌在同化作用過程上的最主要區(qū)別在于圓褐園氮菌_____。培養(yǎng)圓褐固氮菌時(shí)不能隔絕空氣，其原因是__________(答出兩點(diǎn))。（2）稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目，分離不同的微生物需要不同的稀釋倍數(shù)，原因是_______________________________________________。（3）工作者將三個(gè)接種了等量同樣稀釋倍數(shù)培養(yǎng)液的培養(yǎng)基置于37°C的恒溫箱中培養(yǎng)。24h后觀察到三個(gè)平板上的菌落數(shù)目分別為19、197、215，該結(jié)果出現(xiàn)的可能原因是__________________。為獲得更科學(xué)的三個(gè)平板上的數(shù)據(jù)，請(qǐng)?zhí)岢鼋鉀Q方案：________________________。（4）若用固定化酶技術(shù)固定圓褐固氮菌產(chǎn)生的固氮酶，和一般酶制劑相比，其優(yōu)點(diǎn)是_________，且利于產(chǎn)物的純化；固定化目的菌細(xì)胞常用______法固定化。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

1、格里菲思肺炎雙球菌的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，證明了加熱殺死的S型細(xì)菌內(nèi)含有“轉(zhuǎn)化因子”，促使R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌。2、艾弗里肺炎雙球菌體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，證明了S型細(xì)菌的DNA是“轉(zhuǎn)化因子”，即DNA是遺傳物質(zhì)；同時(shí)還直接證明蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)不是遺傳物質(zhì)?！驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)操作包括將加熱殺死的S型菌與R型菌混合注射到小鼠體內(nèi)，A錯(cuò)誤；B、艾弗里實(shí)驗(yàn)證明DNA才是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌的本質(zhì)是，S型細(xì)菌的DNA進(jìn)入R型細(xì)菌，并與R型細(xì)菌的DNA進(jìn)行重組，產(chǎn)生新的基因組合，因此屬于可遺傳變異中的基因重組，C正確；D、注射加熱后的S型菌不能使小鼠死亡的原因是單獨(dú)的DNA不能使小鼠死亡，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】本題考查肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，首先要識(shí)記體內(nèi)、體外兩個(gè)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的過程及結(jié)論，再結(jié)合選項(xiàng)準(zhǔn)確判斷。2、D【解析】

分析題圖，矮化突變體玉米中的內(nèi)源赤霉素含量較正常玉米低，但在施加外源赤霉素處理后，矮化突變體植株莖的結(jié)節(jié)恢復(fù)到正常植株的水平，可推斷矮化突變體玉米是由于自身產(chǎn)生的內(nèi)源性赤霉素不足而導(dǎo)致的結(jié)節(jié)長(zhǎng)度短，植株本身能夠正常利用赤霉素使莖結(jié)節(jié)伸長(zhǎng)。【詳解】A、矮化突變體植株添加了外源赤霉素恢復(fù)到正常植株的長(zhǎng)度說明赤霉素能促進(jìn)玉米莖節(jié)間的伸長(zhǎng)，A正確。B、該實(shí)驗(yàn)中沒有現(xiàn)象可以說明赤霉素對(duì)莖的生長(zhǎng)起抑制作用，故不能體現(xiàn)赤霉素作用的兩重性，B正確；C、根據(jù)題目中的信息，無法得知矮化突變體的產(chǎn)生原因，C正確；D、矮化突變體產(chǎn)生的原因是內(nèi)源性赤霉素產(chǎn)生不足，仍能利用赤霉素使莖結(jié)節(jié)伸長(zhǎng)，D錯(cuò)誤；故選D。3、C【解析】

單克隆抗體的特點(diǎn)：特異性強(qiáng)、靈敏度高、可大量制備?！驹斀狻緼、利妥昔單抗對(duì)正?；驉盒訠淋巴細(xì)胞均起作用，A錯(cuò)誤；B、替伊莫單抗能與CD20特異性結(jié)合，放射性藥物不能，B錯(cuò)誤；C、鼠源抗體有可能作為抗原，誘發(fā)機(jī)體的免疫反應(yīng)，被人體免疫系統(tǒng)破壞，C正確；D、奧美珠單抗只能用于治療B淋巴瘤，不能治療其他癌癥，D錯(cuò)誤。故選C。4、D【解析】

DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)：①DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈盤旋而成的。②DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，堿基在內(nèi)側(cè)。③兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接起來，形成堿基對(duì)且遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。【詳解】A、沃森和克里克構(gòu)建的DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型是物理模型，A錯(cuò)誤；B、由于一分子脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基組成，而相鄰脫氧核苷酸之間通過磷酸二酯鍵相連。所以搭建6個(gè)堿基對(duì)的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)時(shí)，一條鏈需要的磷酸與脫氧核糖的連接物是（6＋5）＝11個(gè)，兩條鏈共需要的連接物是22個(gè)，B錯(cuò)誤；C、DNA分子中一條鏈中相鄰的堿基A和T通過“—脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖—”連接，C錯(cuò)誤；D、雙鏈DNA分子中，若一條脫氧核苷酸鏈中G和C共占1/2，則該鏈中A和T共占1/2，則整個(gè)DNA的A的數(shù)量等于其中一條鏈上A和T的數(shù)量，所以整個(gè)DNA分子中A占的比例為1/4，D正確。故選D。5、B【解析】

細(xì)胞周期：連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開始到下次分裂完成時(shí)為止；根據(jù)半保留復(fù)制可知，含15N的DNA分子有2個(gè)，占總DNA分子的比例為1/32則一個(gè)DNA分子經(jīng)復(fù)制后得到64個(gè)，復(fù)制6次得到的；復(fù)制6次耗時(shí)6小時(shí)，則分裂周期是1小時(shí)?！驹斀狻坑捎贒NA是半保留復(fù)制，形成子代DNA分子中含有親代鏈的DNA為2個(gè)，則2/2n=1/8則n=4，說明細(xì)胞分裂4次，則細(xì)胞周期=8÷4=2小時(shí)。故選：B?！军c(diǎn)睛】本題的解題關(guān)鍵是能夠根據(jù)含15N的DNA占總DNA的比例計(jì)算出復(fù)制的次數(shù)，進(jìn)而進(jìn)行相關(guān)計(jì)算。6、A【解析】

病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有一種核酸，艾滋病病毒為RNA病毒，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼C、艾滋病病毒為RNA病毒，只有RNA一種核酸，無DNA，A錯(cuò)誤、C正確；B、HIV病毒結(jié)構(gòu)中含有的蛋白質(zhì)包括逆轉(zhuǎn)錄酶、核心蛋白質(zhì)等，B正確；D、艾滋病病毒在侵染或者釋放過程中會(huì)包裹宿主細(xì)胞的細(xì)胞膜，有脂質(zhì)體，故含有磷脂，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】識(shí)記病毒的特點(diǎn)是解答本題的關(guān)鍵。7、D【解析】

從表中數(shù)據(jù)可知，無過氧化氫酶癥和半乳糖血癥患者不能產(chǎn)生該酶，酶活性為0或極低，攜帶者由于一個(gè)基因表達(dá)酶活性降低，而正常人為顯性純合體，兩個(gè)基因均表達(dá)，酶的活性最高。交叉遺傳：男性患者的X連鎖致病基因必然來自母親，以后又必定傳給女兒,這種遺傳方式稱交叉遺傳?！驹斀狻緼、磷酸乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶活性為0～4時(shí)是半乳糖血癥患者，過氧化氫酶活性為0時(shí)是無過氧化氫酶癥患者，所以通過測(cè)定相關(guān)酶活性能準(zhǔn)確診斷胎兒是否患無過氧化氫酶癥或半乳糖血癥，A正確；B、表現(xiàn)型正常的人的酶活性也可能會(huì)較低，如半乳糖血癥的正常人酶活性在25~30，B正確；C、由于攜帶者的磷酸乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶活性為9～30，純合子的磷酸乳糖尿苷轉(zhuǎn)移酶活性為25～30，所以通過測(cè)定相關(guān)酶活性不能準(zhǔn)確判斷胎兒是否為半乳糖血癥攜帶者，C正確；D、據(jù)表格無法推知兩病的遺傳為伴性遺傳，因此無法推出表現(xiàn)出交叉遺傳現(xiàn)象，D錯(cuò)誤。故選D。8、B【解析】

根據(jù)題意可知，麗蚜小蜂是煙粉虱的天敵，根據(jù)曲線中甲先增加先減少，乙后增加后減少，可判斷二者為捕食關(guān)系，其中甲表示煙粉虱的數(shù)量變化，乙表示麗蚜小蜂的數(shù)量變化?！驹斀狻緼、根據(jù)上述分析可判斷甲、乙分別表示煙粉虱和麗蚜小蜂，A正確；B、5月底至6月底，存在乙種群（麗蚜小蜂）對(duì)甲種群（煙粉虱）的捕食，不屬于理想環(huán)境，所以甲種群的增長(zhǎng)不是“J”型增長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、6月底，乙種群的數(shù)量為增加趨勢(shì)，所以其年齡組成為增長(zhǎng)型，C正確；D、煙粉虱是一種農(nóng)作物害蟲，其數(shù)量變化與其食物數(shù)量和天敵數(shù)量變化有關(guān)，7月份乙種群數(shù)量快速下降至極低水平，可能是食物不足，D正確。故選B。二、非選擇題9、SalⅠHindⅢ氨芐青霉素四環(huán)素（或答氨芐青霉素和四環(huán)素）4和6放射性同位素（或熒光素）一定濃度的鹽水澆灌作物（將作物移栽到鹽堿地中種植）細(xì)胞的全能性基因重組【解析】

分析第一個(gè)圖：圖示為轉(zhuǎn)基因抗鹽作物的培育過程，首先構(gòu)建基因表達(dá)載體；其次采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞（作物細(xì)胞）；再采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將含有目的基因的作物細(xì)胞培養(yǎng)成轉(zhuǎn)基因抗鹽作物。分析第二個(gè)圖：圖示為篩選含有重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌的過程，培養(yǎng)基A和B中應(yīng)該分別加入氨芐青霉素、四環(huán)素?！驹斀狻浚?）質(zhì)粒和含有目的基因的外源DNA分子上都含有SalⅠ、HindⅢ、BamHⅠ三種限制酶切割位點(diǎn)，其中BamHⅠ的切割位點(diǎn)位于目的基因上，用該酶切割會(huì)破壞目的基因；若只用SalⅠ一種限制酶切割可能會(huì)導(dǎo)致目的基因與運(yùn)載體反向連接；因此在構(gòu)建重組質(zhì)粒時(shí)，應(yīng)選用SalⅠ和HindⅢ兩種限制酶對(duì)質(zhì)粒和抗鹽基因進(jìn)行切割，以保證重組DNA序列的唯一性。（2）用SalⅠ和HindⅢ兩種限制酶對(duì)質(zhì)粒進(jìn)行切割時(shí)，會(huì)破會(huì)四環(huán)素抗性基因，但不會(huì)破壞氨芐青霉素抗性基因，因此導(dǎo)入重組質(zhì)粒的農(nóng)桿菌能在含有氨芐青毒素的培養(yǎng)基上能生存，但不能在含有四環(huán)素培養(yǎng)基上生存，所以培養(yǎng)基A和培養(yǎng)基B分別還含有氨芐青霉素、四環(huán)素，含目的基因的是4和6菌落中的細(xì)菌。（3）探針是指用放射性同位素標(biāo)記的目的基因（抗鹽基因）。除了從分子水平上進(jìn)行檢測(cè)，還可以從個(gè)體水平上進(jìn)行鑒定，即用一定濃度的鹽水澆灌作物來鑒定作物的耐鹽性。（4）將轉(zhuǎn)入抗鹽基因的煙草細(xì)胞培育成完整的植株需要用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，組織培養(yǎng)技術(shù)依據(jù)的原理是細(xì)胞的全能性。（5）將抗鹽基因?qū)胱魑锛?xì)胞內(nèi)，使作物具有了抗鹽性狀，這屬于基因工程技術(shù)，變異類型是基因重組?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合轉(zhuǎn)基因抗鹽作物的培育過程圖，考查基因工程、植物組織培養(yǎng)等知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理、工具及操作步驟，能根據(jù)圖中限制酶的位置及題干要求選擇正確的限制酶；能根據(jù)題中信息判斷培養(yǎng)基中抗生素的名稱；識(shí)記植物組織培養(yǎng)過程及條件。10、乳酸菌大量繁殖的產(chǎn)膜酵母大量繁殖的醋酸桿菌①用強(qiáng)烈的理化因素

②殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物

③包括芽孢和孢子消毒酒精燈火焰多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶【解析】

1、泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜的制作流程是：選擇原料、配置鹽水、調(diào)味裝壇、密封發(fā)酵。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳解】（1）泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類型是異養(yǎng)厭氧型，在無氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗?。泡菜水表面的白膜是大量繁殖的產(chǎn)膜酵母，而蘋果酒表面的白膜是大量繁殖的醋酸桿菌。（2）消毒是指使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子），滅菌與消毒的主要區(qū)別體現(xiàn)在滅菌是用強(qiáng)烈的理化因素，殺死物體表面或內(nèi)部的全部微生物，包括芽孢和孢子。一般來說，實(shí)驗(yàn)操作者的雙手、用于組培的植物組織、用于研究呼吸強(qiáng)度的種子，需要進(jìn)行較溫和的消毒處理；微生物接種操作、滅菌的培養(yǎng)基倒平板都要在酒精燈火焰附近進(jìn)行，這是為了防止外來雜菌污染。（3）用稀釋涂布平板法通過菌落計(jì)數(shù)時(shí)，因?yàn)榭赡艹霈F(xiàn)多個(gè)細(xì)菌連在一起形成一個(gè)菌落，故稀釋倍數(shù)高的組別的計(jì)算結(jié)果往往大于稀釋倍數(shù)低的組別。（4）加酶洗衣粉是含有酶制劑的洗衣粉，除堿性脂肪酶外，常用的酶制劑還有堿性蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等?！军c(diǎn)睛】本題考查泡菜的制作、微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，要求考生識(shí)記參與泡菜制作的微生物及其代謝類型，掌握泡菜制作的原理及條件，掌握微生物的培養(yǎng)和分離實(shí)驗(yàn)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷答題。11、對(duì)生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找淀粉增加培養(yǎng)液中的溶氧量平板劃線法6樣品稀釋度足夠高時(shí)，稀釋液中的一個(gè)活菌可在平板上長(zhǎng)出一個(gè)單菌落，稀釋液體積和稀釋倍數(shù)已知（涂布稀釋液時(shí)）如有兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起，（經(jīng)過培養(yǎng)）平板上觀察到的只是一個(gè)菌落【解析】

選擇培養(yǎng)基是根據(jù)不同微生物在代謝過程中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和環(huán)境不同而配制的。微生物常見的接種的方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。每毫升樣品中的細(xì)菌數(shù)=（平板的平均菌落數(shù)÷涂布的體積）×稀釋的倍數(shù)。【詳解】（1）自然界中目的菌株的篩選的依據(jù)是根據(jù)目的菌株對(duì)生存環(huán)境的要求，到相應(yīng)的環(huán)境中去尋找。（2）對(duì)嗜鹽產(chǎn)淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基，并在高鹽條件下培養(yǎng)。在富集培養(yǎng)過程中，需將錐形瓶放在搖床上振蕩以增加培養(yǎng)液中的溶氧量，同時(shí)讓菌株充分接觸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率。（3）圖中操作是在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基表面，在數(shù)次劃線之后培養(yǎng)，因此采用的接種方法是平板劃線法。根據(jù)該圖可知?jiǎng)澗€順序?yàn)棰佟凇邸堋荩诿看蝿澗€前和劃線后都要將接種環(huán)放在火焰上灼燒滅菌，因此正確完成圖示的實(shí)驗(yàn)操作，接種環(huán)要灼燒6次。（4）稀釋涂布平板法對(duì)嗜鹽菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，其原理是樣品稀釋度足夠高時(shí)，稀釋液中的一個(gè)活菌可在平板上長(zhǎng)出一個(gè)單菌落，稀釋液體積和稀釋倍數(shù)已知，統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，即可推測(cè)出樣品活菌數(shù)。統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)時(shí)，如有兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起，經(jīng)過培養(yǎng)平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，因此計(jì)算結(jié)果往往比實(shí)際活菌數(shù)低?！军c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握微生物分離和計(jì)數(shù)的方法和原理。12、不能將CO2轉(zhuǎn)化為含碳有機(jī)物