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幼兒園后勤管理制度幼兒飲食管理制度一、幼兒伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé),民主管理,建立伙委會(huì)(園領(lǐng)導(dǎo)、炊管人員、保健大夫、保教人員代表及家長(zhǎng)代表),定期開會(huì),研究伙食問題。二、伙食費(fèi)要專用,精打細(xì)算,計(jì)劃開支,合理使用。三、根據(jù)季節(jié)變化及幼兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,科學(xué)合理的制定幼兒食譜。四、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù),做到每天按人按量供應(yīng)主副食,不吃隔日剩飯菜。五、\t”http:///zs/61031/_blank”工作人員(包括炊事員)和幼兒伙食要嚴(yán)格分開。六、保健醫(yī)要定期計(jì)算幼兒的進(jìn)食量、營(yíng)養(yǎng)量,保證幼兒營(yíng)養(yǎng)素的供給量。七、按時(shí)開飯,HYPERLINK”/"\t"/zs/61031/_blank”兒童進(jìn)餐HYPERLINK”http:///"\t”http:///zs/61031/_blank”時(shí)間不應(yīng)少于二十至三十分鐘,保證兒童吃好每餐飯。衛(wèi)生保健制度一、積極貫徹以預(yù)防為主的方針,建立健全保健制度,建立幼兒健康卡片。1、嚴(yán)格進(jìn)行晨間檢查,發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)隔離消毒。2、按時(shí)為幼兒接種疫苗,接種率要求達(dá)100%。3、每年幼兒全面查體一次,身高、體重、半年一次,并將查體結(jié)果進(jìn)行綜合測(cè)評(píng),及時(shí)反饋給家長(zhǎng)。4、積極做好幼兒沙眼、弱視、斜視、齲齒的預(yù)防矯治工作。二、室內(nèi)衛(wèi)生每日保持整潔,空氣清新,廁所干凈無(wú)味,環(huán)境衛(wèi)生分片包干定期檢查,每周全園大掃除一次,幼兒床、桌、炊具、大中大小型玩具徹底清潔消毒。三、幼兒的口杯、毛巾等專人專用,每天清洗消毒,飯前便后要用肥皂流水冼手。四、園工作人員每年檢查身體一次,發(fā)現(xiàn)傳染病者立即調(diào)離.五、幼兒被褥要定期拆洗、晾曬,每周剪指早一次,保持幼兒自身整潔干凈。六、調(diào)劑幼兒伙食花樣,搞好飲食衛(wèi)生。做好營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)。七、不吃腐爛變質(zhì)食物,生食瓜果要洗凈消毒。八、定期向幼兒和家長(zhǎng)進(jìn)行衛(wèi)生常識(shí)教育,培養(yǎng)幼兒良好的HYPERLINK”http:///suibi/shenghuo/”\t”/zs/61031/_blank”生活衛(wèi)生習(xí)慣.體格鍛煉制度一、要有組織地經(jīng)常開展適合幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng),每日做一至二次體操或活動(dòng)性游戲。二、在正常天氣下,要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間,每天堅(jiān)持兩個(gè)小時(shí)以上戶外活動(dòng),加強(qiáng)\t”http:///zs/61031/_blank”冬季鍛煉。三、要?jiǎng)?chuàng)造條件,充分利用日光、空氣、水等自然因素,有計(jì)劃的鍛煉兒童體格。四、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和運(yùn)動(dòng)量要適合各年齡組的特點(diǎn),對(duì)個(gè)別體弱的幼兒要以特殊照顧。體弱兒管理制度一、體弱兒管理范圍:1、貧血、血色素低于11克者。2、佝僂病活動(dòng)期。3、先天性心臟病.4、體重不增、體重在均值減2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以上。5、特殊殘疾及特殊疾病.6、反復(fù)感染(呼吸道或消化道疾病),半年內(nèi)發(fā)作四次以上者.7、嚴(yán)重食欲低下,與同齡比較,飯量小于三分之二以上者.8、重癥多汗,睡眠枕濕。二、對(duì)每個(gè)體弱兒進(jìn)行專案管理,并對(duì)管理情況做必要記錄。三、向家長(zhǎng)了解體弱兒情況,共同分析,制定管理措施。四、對(duì)體弱兒進(jìn)行定期檢查和觀察,及時(shí)掌握病情變化或康復(fù)情況。五、體弱兒管理由保健醫(yī)生及各班老師共同負(fù)責(zé).衛(wèi)生消毒制度一、幼兒每人一巾一杯,專人專用,每天清洗一次,并及時(shí)徹底消毒。二、食堂所用炊具,餐后認(rèn)真清洗,每天消毒一次,每次20分鐘以上。三、兒童所用餐具,每餐清洗后消毒并烘干。四、幼兒臥室、地面、墻壁等周圍用紫外線消毒燈消毒。五、廁所用3%的來(lái)蘇水定期噴灑、消毒。六、幼兒所用被褥每周日光曝曬一次,每?jī)芍鼙蝗臁⒋矄斡孟疽航?、消毒一次。七、幼兒及工作人員發(fā)現(xiàn)傳染病、所在班立即徹底消毒(按呼吸道、腸道傳染病消毒方法)。疾病預(yù)防制度一、堅(jiān)決貫徹“預(yù)防為主”的方針,做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。二、按年齡和季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作,做到一個(gè)不漏,全程足量,記錄完整。凡有禁忌者不應(yīng)接種或暫緩接種。三、及時(shí)了解疫情,發(fā)現(xiàn)傳染病要及時(shí)HYPERLINK”/"\t"http:///zs/61031/_blank”報(bào)告;及時(shí)采取各種辦法來(lái)防治疾病,降低發(fā)病率,減輕病情。四、在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場(chǎng)所,參加各種活動(dòng)。五、加強(qiáng)體育鍛煉,增強(qiáng)兒童體質(zhì),提高對(duì)疾病的抵抗力.衛(wèi)生檢查制度一、室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生要堅(jiān)持每日一小掃,每周一大掃,定人定員,分片包干,并隨時(shí)滅蠅。二、廁所要清潔通風(fēng),定時(shí)打掃并消毒。三、被褥擺放要整潔衛(wèi)生、被褥要勤洗勤曬,并保持室內(nèi)空氣流通新鮮,定期開窗通風(fēng)換氣。四、教室要做到窗明、地凈、光線充足、桌椅每周用消毒水擦洗三遍,做到不留油漬污跡。五、幼兒做到一人一杯一巾專人專用,并做好消毒工作。六、幼兒飯前飯后用流水洗手,并經(jīng)常保持手臉干凈,服裝整潔,飯后漱口,每周剪指甲一次。七、幼兒園工作人員要保持儀表整潔,勤洗頭、剪指甲,不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲,飯前、便后要用肥皂水洗手。健康查體制度一、幼兒入園體檢查制度。幼兒入園前必須進(jìn)行全身體格檢查,其中包括胸透、肝功能檢查,健康合格才方可入園。二、工作人員體檢制度。工作人員上崗前必須進(jìn)行體檢,持有衛(wèi)生防疫部門簽發(fā)的健康證件(合格證)方可就職.三、定期體檢制度1、幼兒每半年體檢一次,每半年測(cè)身高、體重一次,并做好記錄,進(jìn)行健康分析評(píng)價(jià),填好幼兒健康卡.2、工作人員每年全面體檢一次,發(fā)現(xiàn)傳染病立即隔離治療,待病愈,持醫(yī)療單位的衛(wèi)生健康證明,方可恢復(fù)工作。3、每學(xué)期開學(xué)前,為全體幼兒進(jìn)行肝功檢查,發(fā)現(xiàn)有肝功能異常及病毒攜帶,不得入園。四、堅(jiān)持晨檢及全日健康觀察制度,認(rèn)真做好“一摸、二看、三問、四查"工作,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。五、幼兒離園1個(gè)月以上或從外地返回時(shí),要經(jīng)醫(yī)務(wù)室檢查,詢問后確定回班或檢疫。隔理制度一、班上發(fā)生傳染病,及時(shí)召開班務(wù)會(huì),研究隔離措施。二、班上的用具、玩具立即消毒,每天早上用消毒水消毒桌面、臉盆、玩具柜。三、幼兒不串班,出入走一個(gè)門。四、飯前、便后用肥皂洗手。五、幼兒被褥每周曬1次,毛巾每天消毒。六、室內(nèi)空氣流通,加強(qiáng)幼兒身體鍛煉。七、家長(zhǎng)可以給幼兒帶糖果,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。幼兒個(gè)人衛(wèi)生制度一、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成飯前、便后洗手,飯后擦嘴的好習(xí)慣。二、培養(yǎng)幼兒不隨地吐痰,不隨地亂仍果皮紙屑的好習(xí)慣。三、不吃手,不咬指甲,不往嘴甲放臟東西,睡覺不咬被角。生活制度合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素,根據(jù)不同年齡的兒童生理特點(diǎn),合理安排他們一天的生活內(nèi)容,要求做到:1、幼兒兩餐間隔時(shí)間不得少于3小時(shí);2、幼兒戶外活動(dòng)的時(shí)間在正常情況下每天不得少于2小時(shí).食堂衛(wèi)生制度按“五四"規(guī)定及集體食堂八項(xiàng)要求搞好食堂衛(wèi)生.一、炊事員個(gè)人衛(wèi)生要求。做到“八不”、“四勤”、“一不凈"?!鞍瞬弧?1、不洗手不操作;2、不留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲;3、不用拿過(guò)飯票或其它東西的手抓熟食;4、不穿工作服上廁所;5、不亂用亂放炊具;6、不用別人的碗筷就餐;7、不在操作間打撲克、玩麻將;8、不隨地吐痰。“四勤”即勤洗頭、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗衣服。“一干凈”:工作服干凈。二、操作間衛(wèi)生要求:食堂工作人員必須按食堂衛(wèi)生制度進(jìn)行操作。1、上班穿工作服,用肥皂或其它去污消毒劑洗手;2、必須做到生熟分開,即:生熟菜刀分開;生熟、飯菜分開;3、餐具每餐前消毒必須在20分鐘以上,發(fā)生傳染病延長(zhǎng)10分鐘;4、不做腐爛變質(zhì)食品和蔬菜,購(gòu)買的熟食必須加熱或消毒;5、涼拌菜要消毒,不得讓幼兒吃變味的剩飯,剩菜和點(diǎn)心。6、菜板、面板、炊事機(jī)械和炊具用品要清理,擦洗干凈,擺放整齊,有遮蓋。炊事機(jī)械安全管理制度一、炊事機(jī)械和維修工具要專人管理,HYPERLINK”http:///"\t”http:///zs/61031/_blank”責(zé)任到人,嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,防止事故發(fā)生。二、開機(jī)前要檢查電源是否可靠,機(jī)件有無(wú)損壞,如有損壞停止使用并及時(shí)維修。三、機(jī)械用后要清理擦洗干凈,便于下次使用。四、機(jī)械擺放位置合理,整齊一致,便于工作.幼兒安全制度一、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,幼兒入園、離園、應(yīng)有家長(zhǎng)接送,不得隨便將幼兒交給不相識(shí)的人帶走,以免發(fā)生意外。二、值班人員精神集中,認(rèn)真組織幼兒活動(dòng),值班時(shí)不得擅自離開工作崗位。三、帶領(lǐng)幼兒戶外活動(dòng)時(shí)隨時(shí)清點(diǎn)人數(shù),不得把幼兒?jiǎn)为?dú)留在室內(nèi),在室內(nèi)活動(dòng)時(shí)防止幼兒?jiǎn)为?dú)外出,特別要防止新入園的幼兒離班出園.四、教育幼兒HYPERLINK”http:///zt/6120649cebef67829f9997b71a1e0d22"\t"/zs/61031/_blank”團(tuán)結(jié)友HYPERLINK”http:///sanwen/love/”\t"http:///zs/61031/_blank"愛,不打人、推人、不抓人,不爬高,不猛跑,不攀窗臺(tái),以免跌傷、碰傷。五、不讓幼兒?jiǎn)为?dú)到食堂、水房、茶爐房等易發(fā)生危險(xiǎn)的地方去。六、隨時(shí)檢查班上的玩具、用具、損壞及時(shí)修好.七、隨時(shí)檢查幼兒口袋有無(wú)危險(xiǎn)物(尤其是星期一入園時(shí)),如小刀、小釘、小球、小瓶等并注意不把這些東西帶到床上。八、要仔細(xì)照顧好幼兒的衣、食、住、行,注意觀察幼兒情緒,鼓勵(lì)幼兒有不舒服的地方及時(shí)告訴老師。發(fā)現(xiàn)病情報(bào)告園醫(yī),不得擅自私自處理。九、戶外活動(dòng)時(shí)檢查幼兒鞋帶是否松開,松開時(shí)及時(shí)系好。十、對(duì)違犯安全制度的員工,視情節(jié)輕重扣發(fā)獎(jiǎng)金.十一、各班剪刀、針、溫度計(jì)、消毒物品應(yīng)嚴(yán)格保管,口服藥嚴(yán)禁幼兒\t"http:///zs/61031/_blank”自己服用.十二、各班應(yīng)加強(qiáng)安全教育和幼兒自我保護(hù)教育。十三、每周一和周五下午,教師應(yīng)嚴(yán)格檢查門窗、水龍頭、電閘是否關(guān)閉,如發(fā)生異常應(yīng)立即報(bào)告。十四、每月初對(duì)園內(nèi)所有大型玩具進(jìn)行檢查維修,及早發(fā)現(xiàn)隱患,杜絕因玩玩具器械引起碰撞。幼兒園安全工作制度一、嚴(yán)格執(zhí)行安全崗位責(zé)任制,值班時(shí)不許擅自離崗,幼兒一切活動(dòng)必須在老師視線下進(jìn)行。二、堅(jiān)持八小時(shí)工作制、上班時(shí)間不許串崗,不許會(huì)客,不許脫離工作崗位,如有特殊情況,必須向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假。三、幼兒服用藥品必須把外用及口服藥分開放,并核對(duì)姓名和劑量,以免誤服中毒。四、如發(fā)現(xiàn)活動(dòng)場(chǎng)地不平,大型玩具有松散等現(xiàn)象,應(yīng)及時(shí)修理,防止意外發(fā)生。五、幼兒離園時(shí)一定要把幼兒交到家長(zhǎng)手中,待幼兒全部接走之后,仔細(xì)檢查班內(nèi)門窗是否關(guān)好,然后方可下班.六、幼兒園車輛必須按國(guó)家頒發(fā)的車輛安全技術(shù)規(guī)范的規(guī)定及要求使用,嚴(yán)禁違章.七、加強(qiáng)安全教育,嚴(yán)格遵照安全制度、規(guī)定、若有違犯者嚴(yán)肅處理。治安管理制度一、加強(qiáng)治安管理,提高警惕,消除隱患,防火防盜。二、建立治安領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長(zhǎng),后勤人員,部分\t"http:///zs/61031/_blank"青年教師組成.三、定期檢查不安全因素,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。四、建立值班制度,加強(qiáng)保衛(wèi)工作,平時(shí)、節(jié)假日要安排好值班。節(jié)假日值班名單要報(bào)有關(guān)部門備案。值班要填寫記錄。五、門衛(wèi)不隨便放人進(jìn)入校園,有事要登記,幼兒家長(zhǎng)來(lái)訪要經(jīng)過(guò)同意后方可入園.六、對(duì)放貴重物品的儲(chǔ)藏室要經(jīng)常檢查防盜,防火裝置。七、后勤(門衛(wèi))每天放學(xué)后要巡視全園,檢查門窗,燈是否關(guān)閉。八、財(cái)務(wù)室除配備保險(xiǎn)柜外,不準(zhǔn)大量現(xiàn)金HYPERLINK”http:///"\t”http:///zs/61031/_blank”過(guò)夜。九、超過(guò)萬(wàn)元現(xiàn)金的領(lǐng)款要有兩人一起領(lǐng)取,領(lǐng)款后中途不得隨便停留他處。安全事故上報(bào)制度一、樹立安全第一思想,提高認(rèn)識(shí),責(zé)任到人。二、出現(xiàn)安全事故,應(yīng)及時(shí)上報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo),并做緊急處理.三、認(rèn)真如實(shí)填寫安全事故登記表.四、如出現(xiàn)重大安全事故應(yīng)及時(shí)上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。外來(lái)人員登記制度一、嚴(yán)格外來(lái)人員登記制度,消除不安全隱患.二、外來(lái)人員來(lái)園辦事,必須出示身份證,填寫外來(lái)人員登記表,方可入內(nèi)。食堂財(cái)務(wù)管理制度一、伙食帳必須日清、月清、帳物相符.堅(jiān)持購(gòu)物審查制度。采購(gòu)的東西,必須有購(gòu)貨憑證,并經(jīng)驗(yàn)收員簽字方可報(bào)銷;特殊情況必須有報(bào)告經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字方可報(bào)銷。二、不準(zhǔn)用伙食費(fèi)購(gòu)買其它與伙食無(wú)關(guān)的物品。三、定時(shí)公開帳目,接受家長(zhǎng)和職工的監(jiān)督。財(cái)會(huì)人員管理制度一、堅(jiān)持勤儉辦園的方針,認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)有關(guān)財(cái)會(huì)工作的規(guī)定,做好財(cái)會(huì)管理工作。二、認(rèn)真做好記帳、清帳、報(bào)帳工作,經(jīng)常清點(diǎn)庫(kù)存現(xiàn)金,做到帳款相符。三、每月按時(shí)發(fā)放職工的工資以及各項(xiàng)津貼等。四、準(zhǔn)確核算幼兒的伙食費(fèi),掌握伙食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常和炊事員、采購(gòu)員取得聯(lián)系,堅(jiān)持月底盤點(diǎn),基本上做到收支平衡.五、一切開支需領(lǐng)導(dǎo)同意簽字,方可給予報(bào)銷,否則無(wú)效。對(duì)不認(rèn)真不合法的原始憑證,不予受理.六、及時(shí)和銀行對(duì)帳,保持帳目相符。七、全心全意為HYPERLINK"http:///”\t”http:///zs/61031/_blank”孩子服務(wù),各項(xiàng)開支隨交隨收,做到收費(fèi)工作及時(shí)無(wú)差錯(cuò)。八、做好安全工作,嚴(yán)防事故的發(fā)生。教職工考勤制度一、嚴(yán)格按照作息時(shí)間上下班,若遲到早退,記錄考勤。二、當(dāng)班時(shí)間認(rèn)真工作,臨時(shí)有急事須本人去辦理的等領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并登記在冊(cè)后方可離園.三、無(wú)故礦職給以紀(jì)律處分。四、上班時(shí)看病須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)同意,看后立即回園,及時(shí)填寫臨時(shí)看病登記卡。五、病假延長(zhǎng)須有醫(yī)生手續(xù)。六、事假須經(jīng)園領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),事后補(bǔ)假無(wú)效.請(qǐng)事假必須是直系親屬有病,需要本人護(hù)理,料理,方可請(qǐng)假,非直系酌情。七、到園外學(xué)習(xí)、開會(huì)、辦事回園后立即報(bào)到并及時(shí)通知本班安排值班時(shí)間。八、本人因病請(qǐng)假須返回工作的前一天向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)道,消假,否則到崗也算曠工。九、若有急事不能準(zhǔn)時(shí)到崗,個(gè)人應(yīng)與本班保教人員進(jìn)行協(xié)調(diào),然后向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。原則上當(dāng)

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