2025年福建省福州市長(zhǎng)樂高中、城關(guān)中學(xué)高中高考第一次模擬考試生物試題含解析

2025年福建省福州市長(zhǎng)樂高中、城關(guān)中學(xué)高中高考第一次模擬考試生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．已知牽?；ǖ幕ㄉ苋龑?duì)獨(dú)立遺傳的等位基因（A和a、B和b、C和c）控制，其途徑如圖所示，其中藍(lán)色和紅色混合后顯紫色，藍(lán)色和黃色混合形成綠色?，F(xiàn)有某紫花植株自交子代出現(xiàn)白花、黃花。據(jù)此判斷下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．自然種群中紅花植株的基因型有4種B．用于自交的紫花植株的基因型為AaBbCcC．自交子代中綠花植株和紅花植株的比例可能不同D．自交子代出現(xiàn)的黃花植株的比例為3/642．生物學(xué)家提出了“線粒體是起源于好氧細(xì)菌”的假說。該假說認(rèn)為，在進(jìn)化過程中原始真核細(xì)胞吞噬了某種好氧細(xì)菌形成共生關(guān)系，最終被吞噬的好氧細(xì)菌演化成線粒體。下列多個(gè)事實(shí)中無法支持該假說的是（）A．哺乳動(dòng)物細(xì)胞的核DNA由雌雄雙親提供，而線粒體DNA則主要來自雌性親本B．線粒體外膜的成分與真核細(xì)胞的細(xì)胞膜相似，而內(nèi)膜則同現(xiàn)存細(xì)菌的細(xì)胞膜相似C．高等植物細(xì)胞的核DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合呈線狀，而線粒體DNA裸露且主要呈環(huán)狀D．真核細(xì)胞中有功能不同的多種細(xì)胞器，而線粒體中僅存在與細(xì)菌中類似的核糖體3．2019年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者發(fā)現(xiàn)了一種蛋白質(zhì)——缺氧誘導(dǎo)因子（HIF）在細(xì)胞感知和適應(yīng)氧氣供應(yīng)中的作用。當(dāng)體內(nèi)氧含量正常時(shí)，細(xì)胞中幾乎不含HIF；當(dāng)氧含量減少時(shí)，HIF的含量增多。HIF能促進(jìn)腎臟細(xì)胞中促紅細(xì)胞生成素基因的表達(dá)，從而促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。下列關(guān)于細(xì)胞感知和適應(yīng)氧氣含量變化機(jī)制的敘述錯(cuò)誤的是（）A．從進(jìn)化的角度看是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果B．從基因表達(dá)來看是氧氣含量變化調(diào)控基因選擇性表達(dá)，導(dǎo)致細(xì)胞中HIF的含量變化C．從細(xì)胞內(nèi)信息傳遞來看是一系列信號(hào)分子進(jìn)行信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)調(diào)節(jié)細(xì)胞生理生化的過程D．從組織器官或個(gè)體水平來看使人體不僅能適應(yīng)劇烈運(yùn)動(dòng)、胎兒生長(zhǎng)發(fā)育、癌變組織等代謝旺盛需氧多的情況，還能適應(yīng)高海拔地區(qū)活動(dòng)、慢性腎衰竭引起的貧血等缺氧情況4．下列關(guān)于遺傳物質(zhì)的探索的敘述，正確的是（）A．將加熱殺死的S型菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi)，小鼠體內(nèi)的S型菌都由R型菌轉(zhuǎn)化而來B．赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)中，離心后細(xì)菌主要存在于沉淀物中，新形成的噬菌體都帶有35SC．將S型菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng)，培養(yǎng)基中均有R型菌D．用B型TMV（煙草花葉病毒）的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草，會(huì)得到2種子代病毒5．下列關(guān)于生物變異、育種進(jìn)化等相關(guān)知識(shí)的敘述，正確的是（）①DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的缺失或改變必然引起基因突變②將二倍體植株的花粉進(jìn)行離體培養(yǎng)，得到的是能穩(wěn)定遺傳的植株③突變和基因重組是不定向的，雜合子自交不會(huì)導(dǎo)致基因頻率發(fā)生改變④雜交育種就是將不同物種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起⑤北京京巴狗、德國獵犬、澳洲牧羊犬等犬類的多樣性反應(yīng)了物種多樣性⑥共同進(jìn)化指的是不同物種之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展A．①③④ B．①③⑥ C．③ D．⑤⑥6．下列有關(guān)基因重組的敘述，正確的是（）A．基因重組是隨機(jī)的不定向的B．基因重組發(fā)生在受精作用過程中C．基因重組可以產(chǎn)生新的性狀D．基因重組是生物變異的根本來源7．藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋被稱為“液體黃金”“口服化妝品”等。下圖是以鮮藍(lán)莓為原料天然發(fā)酵制作藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋的過程簡(jiǎn)圖。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．去除藍(lán)莓枝梗應(yīng)在沖洗之后，目的是防止雜菌污染B．過程③在氧氣、糖源充足條件下可直接發(fā)酵為藍(lán)莓醋C．在過程④時(shí)，榨出的藍(lán)莓汁需經(jīng)過高壓蒸汽滅菌后才能密閉發(fā)酵D．過程⑤中酒精可作為醋酸菌的碳源和能源8．（10分）某同學(xué)為了探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式，將少量的酵母菌混入適量的面粉揉成光滑面粉團(tuán)后均等分裝在2個(gè)潔凈的塑料袋中，一組充滿空氣（甲組），一組則排凈空氣（乙組），扎緊袋口后放在相同且適宜的環(huán)境中觀察20---30min。下列敘述不正確的是（）A．一段時(shí)間后甲組的塑料袋內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)，面團(tuán)變濕潤B．該實(shí)驗(yàn)中甲組為實(shí)驗(yàn)組，乙組為對(duì)照組C．若放置的時(shí)間足夠長(zhǎng)，甲組也會(huì)產(chǎn)生酒精D．該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇大小合適，氣密性良好的塑料袋二、非選擇題9．（10分）2019年底爆發(fā)了新型冠狀肺炎，我國采取了積極有效的應(yīng)對(duì)措施，疫情已得到有效的控制，并為世界各國應(yīng)對(duì)疫情作出了巨大的貢獻(xiàn)。回答下列問題：（1）新型冠狀病毒要侵入人體，首先需要穿過的身體屏障是______。在內(nèi)環(huán)境中，大多數(shù)病毒經(jīng)過____細(xì)胞的攝取和處理，暴露出抗原，并引發(fā)相應(yīng)的免疫反應(yīng)。（2）新冠肺炎的自愈者，在一段時(shí)間內(nèi)很難再次感染新型冠狀病毒，其主要原因是____________________________。（3）在人體中，被新型冠狀病毒感染的細(xì)胞的清除，是通過______（填“細(xì)胞凋亡”或“細(xì)胞壞死”）完成的。10．（14分）患者男，48歲，發(fā)熱伴寒戰(zhàn)，入院進(jìn)行血液B超及CT檢查，疑似肝膿腫。其中細(xì)菌性肝膿腫的主要病原菌是：大腸埃希菌、克雷伯菌、鏈球菌、金黃色葡菊球菌、厭氧菌等。近年來，克雷伯桿菌感染導(dǎo)致的細(xì)菌性肝膿腫患者比例有增高的趨勢(shì)，為確定致病原因需要進(jìn)行細(xì)菌的培養(yǎng)及藥敏實(shí)驗(yàn)檢查病原體種類。請(qǐng)回答下列問題：（1）細(xì)菌培養(yǎng)一般在30~37℃，pH調(diào)至____________，進(jìn)行無菌操作。對(duì)接種環(huán)等金屬用具，直接在灑精燈火焰的____________灼燒，可以迅速徹底地滅菌。（2）微生物接種的方法很多，最常用的方法有____________法。雖然這些技術(shù)的操作方法各不相同，但是，其核心都是防止雜菌的污染，保證____________________________________。（3）區(qū)分細(xì)菌種類可以通過多種途徑，如生化試驗(yàn)IMVC試驗(yàn)可用于腸道桿菌鑒定，其中大腸埃希菌、克雷伯菌鑒定結(jié)果分別是++--.--++；還可以通過菌落特征，如菌落的____________等的不同來區(qū)別。常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)目的方法是_____________，測(cè)定細(xì)菌數(shù)量的方法還有____________法，無論哪種方法得到的細(xì)菌數(shù)量都是____________值。11．（14分）豌豆（2n＝14）的生長(zhǎng)發(fā)育受赤霉素（GA）的影響，赤霉素能夠促進(jìn)豌豆莖伸長(zhǎng)，缺乏赤霉素能導(dǎo)致豌豆植株矮化。赤霉素的生成受兩對(duì)獨(dú)立遺傳的基因A、a和B、b控制（如下圖），研究人員在連續(xù)多年種植的高莖豌豆田中，偶然發(fā)現(xiàn)了兩株矮莖的單基因突變植株。請(qǐng)回答下列問題：（1）豌豆的葉形有SⅠ、SⅡ、SⅢ等不同類型，它們是通過基因突變形成的，這說明基因突變具有________________的特點(diǎn)，基因突變的方向和生物生存的溫度、水分等環(huán)境條件________________（填“有”或“沒有”）明確的因果關(guān)系。（2）為了確定這兩株矮莖豌豆發(fā)生突變的基因是否相同，可將_____________________________________進(jìn)行雜交。若F1表現(xiàn)為________________時(shí)，可確定這兩株矮莖豌豆發(fā)生突變的基因不同，進(jìn)一步將F1自交得F2，后代表現(xiàn)型及其比例為________________。（3）當(dāng)體細(xì)胞缺失一對(duì)同源染色體中的一條染色體時(shí)，稱為單體（存活可育，染色體數(shù)為2n－1），這種變異屬于______________________變異，可用于基因的染色體定位。豌豆的子葉黃色對(duì)綠色為顯性，受一對(duì)等位基因控制，人為建立豌豆黃色子葉的單體系（染色體數(shù)為2n－1的全部類型），將正常的綠色子葉豌豆與純合黃色子葉豌豆單體系的全部個(gè)體分別雜交，并將每對(duì)雜交組合所結(jié)的種子分別種植，當(dāng)某對(duì)雜交組合的后代出現(xiàn)___________________色子葉時(shí)，可將控制子葉顏色的基因定位于該組合黃色子葉親本所缺失的染色體上。12．下圖為夏季晴朗的一天，生長(zhǎng)狀況相同的油桃在露天和溫室大棚兩種種植模式下的凈光合速率（P0）變化曲線圖。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題：（l）c點(diǎn)時(shí)，油桃葉肉細(xì)胞中產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所有____mn段，油桃體內(nèi)的有機(jī)物___（填“增多”“減少”或“不變”），理由是____。（2）bc段、ef段、mn段和op段的凈光合速率均下降，從光合作用過程分析，其中下降原因相同的是_________。（3）7時(shí)～8時(shí)，ab段光合速率上升得比曲段快的原因主要為___。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

據(jù)圖分析，白色牽牛花基因中不含有A、C，基因型可能為aabbcc或aaB_cc，藍(lán)色牽牛花基因型為aa__C_、黃色牽?；ɑ蛐蜑锳_bbcc、紅色牽?；ɑ蛐蜑锳_B_cc，則紫花牽?；ǖ幕蛐蜑锳_B_C_，綠色牽?；ɑ蛐蜑锳_bbC_?！驹斀狻緼、根據(jù)題圖分析，紅色必須同時(shí)含有A、B，且沒有C，基因型為AABBcc、AaBBcc、AABbcc、AaBbcc，A正確；B、某紫花植株A_B_C_自交子代出現(xiàn)了白花（aabbcc或aaB_cc）和黃花（A_bbcc），說明該紫花植株基因型為AaBbCc，B正確；C、AaBbCc自交，子代綠花（A_bbC_）的比例為3/4×1/4×3/4=9/64，紅花（A_B_cc）的比例為3/4×3/4×1/4=9/64，C錯(cuò)誤；D、AaBbCc自交，子代黃花植株（A_bbcc）的比例為3/4×1/4×1/4=3/64，D正確。故選C。2、A【解析】

1、線粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動(dòng)植物都有），機(jī)能旺盛的含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜和基質(zhì)中有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場(chǎng)所，生命體95%的能量來自線粒體，又叫“動(dòng)力工廠”。含少量的DNA、RNA。2、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞大小較小較大主要區(qū)別無以核膜為界限的細(xì)胞核，有擬核有以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞壁有，主要成分是糖類和蛋白質(zhì)植物細(xì)胞有，主要成分是纖維素和果膠；動(dòng)物細(xì)胞無；真菌細(xì)胞有，主要成分為多糖生物膜系統(tǒng)無生物膜系統(tǒng)有生物膜系統(tǒng)細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器DNA存在形式擬核中：大型環(huán)狀、裸露；質(zhì)粒中：小型環(huán)狀、裸露細(xì)胞核中：和蛋白質(zhì)形成染色體；細(xì)胞質(zhì)中：在線粒體、葉綠體中裸露存在增殖方式二分裂無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂可遺傳變異方式基因突變基因突變、基因重組、染色體變異【詳解】A、哺乳動(dòng)物細(xì)胞的核DNA由雌雄雙親提供，而線粒體DNA則主要來白雌性親本，這與題干假說無關(guān)，A錯(cuò)誤；B、線粒體外膜的成分與真核細(xì)胞的細(xì)胞膜相似，而內(nèi)膜則同現(xiàn)存細(xì)菌的細(xì)胞膜相似，這支持題干假說，B正確；C、高等植物細(xì)胞的核DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合呈線狀，而線粒體DNA裸露且主要呈環(huán)狀，這與細(xì)菌擬核DNA相同，因此支持題干假說，C正確；D、真核細(xì)胞中有功能不同的多種細(xì)胞器，而線粒體中僅存在與細(xì)菌中類似的核糖體，這支持題干假說，D正確。故選A。本題考查線粒體和原核細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記線粒體的結(jié)構(gòu)，掌握線粒體與原核細(xì)胞的異同，最重要的是結(jié)合題干信息進(jìn)行分析。3、D【解析】

根據(jù)題干信息，當(dāng)氧含量減少時(shí)，HIF的含量增多，HIF能促進(jìn)腎臟細(xì)胞中促紅細(xì)胞生成素基因的表達(dá)，從而促進(jìn)造血干細(xì)胞形成紅細(xì)胞，緩解缺氧癥狀。【詳解】A、根據(jù)題干信息，當(dāng)體內(nèi)氧含量正常時(shí)，細(xì)胞中幾乎不含HIF；當(dāng)氧含量減少時(shí)，HIF的含量增多，HIF能促進(jìn)腎臟細(xì)胞中促紅細(xì)胞生成素基因的表達(dá)，從而促進(jìn)造血干細(xì)胞形成紅細(xì)胞，緩解缺氧癥狀，這體現(xiàn)了生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性，是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果，A正確；B、根據(jù)題干信息“當(dāng)體內(nèi)氧含量正常時(shí)，細(xì)胞中幾乎不含HIF；當(dāng)氧含量減少時(shí)，HIF的含量增多”，說明體內(nèi)氧含量的變化是影響缺氧誘導(dǎo)因子基因表達(dá)的關(guān)鍵因素，B正確；C、根據(jù)題干信息，“當(dāng)體內(nèi)氧含量正常時(shí)，細(xì)胞中幾乎不含HIF；當(dāng)氧含量減少時(shí)，HIF的含量增多，HIF能促進(jìn)腎臟細(xì)胞中促紅細(xì)胞生成素基因的表達(dá)，從而促進(jìn)造血干細(xì)胞形成紅細(xì)胞，緩解缺氧癥狀?！睆募?xì)胞內(nèi)信息傳遞來看是一系列信號(hào)分子進(jìn)行信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)調(diào)節(jié)細(xì)胞生理生化的過程，C正確；D、根據(jù)題干信息，HIF能促進(jìn)腎臟細(xì)胞中促紅細(xì)胞生成素基因的表達(dá)，從而促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，緩解缺氧癥狀。因此對(duì)于慢性腎衰竭引起的貧血缺氧情況無緩解效果，D錯(cuò)誤。故選D。4、C【解析】

格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明：S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化成S型細(xì)菌。艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)思路是：將S型細(xì)菌中的物質(zhì)一一提純，并分別于R型菌混合，單獨(dú)觀察它們的作用，因此得出DNA是遺傳物質(zhì)，而蛋白質(zhì)不是遺傳物質(zhì)的結(jié)論。【詳解】A、將加熱殺死的S型菌與R型活菌混合后注射到小鼠體內(nèi)，小鼠體內(nèi)最初的S型菌是由R型菌轉(zhuǎn)化而來，而后S型菌可通過繁殖產(chǎn)生大量后代，A錯(cuò)誤；B、赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)中，35S標(biāo)記的是噬菌體的蛋白質(zhì)外殼，由于噬菌體的蛋白質(zhì)外殼沒有進(jìn)入大腸桿菌，而子代噬菌體的蛋白質(zhì)外殼是利用大腸桿菌不含放射性的氨基酸合成的，所以新形成的噬菌體都沒有35S，B錯(cuò)誤；C、S型細(xì)菌的DNA能讓R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌，因此將S菌的DNA、蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)分別與R型活菌混合培養(yǎng)后，只有S菌的DNA這組實(shí)驗(yàn)中同時(shí)出現(xiàn)R型細(xì)菌和S型細(xì)菌，而其它組只出現(xiàn)R型細(xì)菌，C正確；D、用B型TMV（煙草花葉病毒）的RNA和A型TMV的蛋白質(zhì)重組而成的病毒感染煙草，只會(huì)得到B型TMV一種子代病毒，D錯(cuò)誤。故選C。5、C【解析】

1、生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變，影響種群基因頻率變化的因素有變異，自然選擇，遷入和遷出，遺傳漂變等。2、基因重組包括自由組合型和交叉互換型，自由組合型發(fā)生在減數(shù)分裂后期，指非同源染色體上的非等位基因隨非同源染色體的自由組合而自由組合，交叉互換型是指在減數(shù)第一次分裂前期，同源染色體上的非姐妹染色單體之間的交叉互換。3、基因突變是由于堿基對(duì)的缺失、替換或增添而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變，基因突變使轉(zhuǎn)錄形成的密碼子發(fā)生改變，翻譯過程中形成的蛋白質(zhì)的氨基酸序列有可能發(fā)生改變進(jìn)而導(dǎo)致生物性狀改變。4、現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為：生物進(jìn)化的單位是種群，突變和基因重組為生物進(jìn)化提供原材料，自然選擇使種群基因頻率發(fā)生定向改變進(jìn)而使生物朝著一定的方向進(jìn)化，生物多樣性的層次包括遺傳多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性?！驹斀狻竣貲NA分子中發(fā)生的堿基對(duì)的替換、增添和缺失，如果這種改變發(fā)生在DNA分子中的無效片段中，則不會(huì)引起基因結(jié)構(gòu)的改變，①錯(cuò)誤；②將二倍體植株花藥離體培養(yǎng)獲得是單倍體植株，只有再用秋水仙素處理單倍體幼苗，才能獲得穩(wěn)定遺傳的純合體植株，②錯(cuò)誤；③突變和基因重組都是不定向的，都能為生物進(jìn)化提供原材料，自交不會(huì)導(dǎo)致基因頻率發(fā)生改變，③正確；④雜交育種就是將相同物種的優(yōu)良性狀通過交配集中在一起，④錯(cuò)誤；⑤北京巴兒狗、德國獵犬、澳洲牧羊犬等犬類屬于同一物種，多樣性反映了遺傳的多樣性，⑤錯(cuò)誤；⑥生物的共同進(jìn)化是指不同物種之間，生物與無機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展，經(jīng)過漫長(zhǎng)生物共同進(jìn)化形成了生物多樣性，⑥錯(cuò)誤。綜上正確的選項(xiàng)有③，故選C。6、A【解析】

基因重組：（1）概念：在生物體進(jìn)行有性生殖的過程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合。（2）類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。（3）意義：①形成生物多樣性的重要原因之一。②是生物變異的來源之一，對(duì)生物的進(jìn)化也具有重要的意義。【詳解】A、突變和基因重組是隨機(jī)的、不定向的，是生物進(jìn)化的原始材料，A正確；B、基因重組發(fā)生在減數(shù)分裂過程中，B錯(cuò)誤；C、基因重組不能產(chǎn)生新的性狀，只能將原有性狀進(jìn)行重組組合，C錯(cuò)誤；D、基因突變是生物變異的根本來源，D錯(cuò)誤。故選A。本題考查基因重組的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因重組的概念、類型及意義，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。7、C【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O62CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷！驹斀狻緼、榨汁前需將新鮮的藍(lán)莓進(jìn)行沖洗，然后除去枝梗，以避免除去枝梗時(shí)引起藍(lán)莓破損，防止增加被雜菌污染的機(jī)會(huì)，A正確；B、過程③是果醋發(fā)酵，所用的微生物是醋酸菌，醋酸菌在氧氣、糖源充足條件下可直接發(fā)酵為藍(lán)莓醋，B正確；C、過程④果酒制作的菌種的來源于藍(lán)莓皮上野生的酵母菌，所以藍(lán)莓汁不需經(jīng)過高壓蒸汽滅菌，C錯(cuò)誤；D、在沒有糖原的情況下，醋酸菌可以把酒精轉(zhuǎn)化為醋酸，即酒精可作為醋酸菌的碳源和能源，D正確。故選C。本題結(jié)合圖解，考查果酒和果醋的制作、微生物的分離和培養(yǎng)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)步驟等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。8、B【解析】

A、甲組充滿空氣，因此其中的酵母菌進(jìn)行的是有氧呼吸，而有氧呼吸能產(chǎn)生水，因此一段時(shí)間后甲組的塑料袋內(nèi)壁有水珠出現(xiàn)，面團(tuán)變濕潤，A正確；

B、該實(shí)驗(yàn)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)，甲和乙相互對(duì)照，B錯(cuò)誤；

C、若放置的時(shí)間足夠長(zhǎng)，甲組中空氣會(huì)被消耗完，酵母菌會(huì)因缺氧進(jìn)行無氧呼吸而產(chǎn)生酒精，C正確；

D、該實(shí)驗(yàn)應(yīng)選擇大小合適，氣密性良好的塑料袋，D正確。

故選B。二、非選擇題9、皮膚、黏膜吞噬新冠肺炎自愈者體內(nèi)已含有相應(yīng)的抗體和記憶細(xì)胞，新型冠狀病毒再次入侵時(shí)，記憶細(xì)胞會(huì)迅速增殖分化，形成大量的漿細(xì)胞，分泌抗體，清除病毒細(xì)胞凋亡【解析】

人體的三道防線：第一道防線是由皮膚和黏膜構(gòu)成的，他們不僅能夠阻擋病原體侵入人體，而且它們的分泌物（如乳酸、脂肪酸、胃酸和酶等）還有殺菌的作用。第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)（如溶菌酶）和吞噬細(xì)胞。第三道防線主要由免疫器官（扁桃體、淋巴結(jié)、胸腺、骨髓和脾臟等）和免疫細(xì)胞（淋巴細(xì)胞、吞噬細(xì)胞等）借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成。【詳解】（1）人體的第一道防線是皮膚和黏膜，新型冠狀病毒要侵入人體，首先需要穿過的身體屏障是皮膚、黏膜。在內(nèi)環(huán)境中，大多數(shù)病毒經(jīng)過吞噬細(xì)胞的攝取和處理，暴露出抗原，并引發(fā)相應(yīng)的免疫反應(yīng)。（2）新型冠狀病毒侵入機(jī)體會(huì)引起機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生針對(duì)新型冠狀病毒的抗體和記憶細(xì)胞，當(dāng)同種病毒再次侵入機(jī)體時(shí)，記憶細(xì)胞會(huì)迅速增殖分化形成大量的漿細(xì)胞，漿細(xì)胞可合成并分泌抗體，抗體可與新型冠狀病毒結(jié)合，并通過吞噬細(xì)胞的作用清除該病毒，所以新冠肺炎的自愈者在一段時(shí)間內(nèi)很難再次感染新型冠狀病毒。（3）被病原體感染的細(xì)胞的清除屬于細(xì)胞的凋亡。本題考查細(xì)胞凋亡、人體的三道防線和體液免疫的有關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和應(yīng)用能力。10、中性或微堿性充分燃燒層平板劃線法和稀釋涂布平板培養(yǎng)物的純度大小、形狀、顏色稀釋涂布平板法顯微鏡直接計(jì)數(shù)估計(jì)【解析】

統(tǒng)計(jì)細(xì)菌數(shù)量的方法有稀釋涂布平板法和顯微鏡直接計(jì)數(shù)，在統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)，采用稀釋涂布平板法來培養(yǎng)細(xì)菌。當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落來源于樣品稀釋液中的一個(gè)細(xì)菌，但菌落數(shù)往往比活菌的試劑數(shù)目低，為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30-300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。另一種方法是直接計(jì)數(shù)法，這種方法要借助顯微鏡，且統(tǒng)計(jì)的數(shù)目也包括死亡的細(xì)菌?！驹斀狻浚?）微生物生命活動(dòng)需要一定的條件，不同的微生物需要不同的培養(yǎng)溫度和pH，細(xì)菌生活的溫度一般在30~37℃，pH調(diào)至中性或微堿性，霉菌一般在25~28℃，pH調(diào)至酸性培養(yǎng)。接種時(shí)，對(duì)接種環(huán)等金屬用具通常用灼燒滅菌法，具體做法是：直接在灑精燈火焰的充分燃燒層灼燒。（2）微生物接種方法很多，最常用的是平板劃線法和稀釋涂布平板法，還包括斜面接種和穿刺接種等方法。雖然這些技術(shù)的操作方法各不相同，但是其核心都是要防止雜菌污染，保證培養(yǎng)物的純度。（3）區(qū)分細(xì)菌種類可以通過多種途徑，如通過鑒別菌落的特征或通過生化試驗(yàn)完成，故大腸埃希菌、克雷伯菌鑒定結(jié)果可通過菌落的大小、形態(tài)、顏色等的不同來區(qū)別。常用來統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)量的方法是稀釋涂布平板法，顯微鏡直接計(jì)數(shù)也可以測(cè)定細(xì)菌數(shù)量，但都是估計(jì)值。熟知微生物培養(yǎng)的有關(guān)操作是解答本題的關(guān)鍵，另懂得菌落的含義以及菌落的特征是解答本題的另一關(guān)鍵！11、不定向沒有這兩株矮莖豌豆全為高莖高莖∶矮莖=9∶7染色體數(shù)目綠【解析】

（1）根據(jù)題圖判斷植株同時(shí)具有A和B基因才能合成赤霉素，表現(xiàn)為正常植株。（2）根據(jù)“單基因突變植株”判斷兩個(gè)矮株均只有一對(duì)隱性純合基因?！驹斀狻浚?）基因突變具有普遍性、隨機(jī)性、不定向、自然狀態(tài)下發(fā)生頻率低等特點(diǎn)。SⅠ、SⅡ、SⅢ等多種類型的存在表明基因突變具有不定向的特點(diǎn)，基因突變的方向和生物生存的溫度、水分等環(huán)境條件沒有明確的因果關(guān)系。（2）據(jù)圖可知，同時(shí)具有A和B基因才可以進(jìn)行赤霉素的合成。矮莖的單基因突變植株應(yīng)含有一對(duì)隱性的純合基因（AAbb或aaBB）。確定這兩株矮莖豌豆發(fā)生突變的基因是否相同，可將兩株矮莖進(jìn)行雜交，若這兩株矮莖豌豆發(fā)生突變的基因不同，F(xiàn)1基因型為AaBb，可以合成赤霉素，表現(xiàn)為髙莖。F1自交得F2，F(xiàn)2中共有9種基因型，表現(xiàn)型及其比例為高莖∶矮莖=9∶7。（3）體細(xì)胞缺失一對(duì)同源染色體中的一條染色體，