番茄嫁接苗工廠化生產(chǎn)技術規(guī)程DB41-T 1772-2023

ICS65.020.20

CCSB31

41

河南省地方標準

DB41/T1772—2023

代替DB41/T1772—2019

番茄嫁接苗工廠化生產(chǎn)技術規(guī)程

2023-09-15發(fā)布2023-12-14實施

河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T1772—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................1

4育苗設施設備.......................................................................1

5生產(chǎn)技術...........................................................................2

6病蟲害防治.........................................................................4

7嫁接成苗...........................................................................5

8包裝和運輸.........................................................................5

9生產(chǎn)檔案管理.......................................................................5

附錄A（資料性）番茄苗期溫度管理指標.................................................6

附錄B（資料性）番茄苗期水肥管理指標.................................................7

附錄C（資料性）番茄嫁接苗主要病蟲害防治.............................................8

I

DB41/T1772—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB41/T1772—2019《番茄嫁接苗工廠化生產(chǎn)技術規(guī)程》，與DB41/T1772—2019相比，

主要技術變化如下：

a)更改了部分引用文件（見第2章，2019年版第2章）；

b)刪除了部分術語和定義（2019年版第3章）；

c)更改了部分章節(jié)（見第4章，2019年版第4章；見第5章，2019年版第5、6、7章）；

d)更改了病蟲害防治部分的內(nèi)容（見第6章，2019年版第8章）；

e)更改了包裝和運輸部分的內(nèi)容（見第8章，2019年版第10章）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南省農(nóng)業(yè)科學院園藝研究所、河南省慶發(fā)種業(yè)有限公司、鄭州大學、河南農(nóng)業(yè)

大學。

本文件主要起草人：馬凱、蔡毓新、楊凡、米國全、師恭曜、段亞魁、陳繪利、程俊躍、史宣杰、

趙秀山、趙肖斌、李勝利、吳幗秀、毛柯、田昭然、謝正清。

本文件于2019年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。

II

DB41/T1772—2023

番茄嫁接苗工廠化生產(chǎn)技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了番茄嫁接苗工廠化生產(chǎn)的育苗設施設備、生產(chǎn)技術、病蟲害防治、嫁接成苗、包裝和

運輸、生產(chǎn)檔案管理等。

本文件適用于番茄嫁接苗工廠化生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標準

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

NY/T1107大量元素水溶肥料

NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)

NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則

NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術規(guī)程

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

嫁接套管

嫁接時用于將砧木和接穗固定在一起的具有一定強度、韌性、易自然脫落的一段透明專用軟管。一

般為塑膠或塑料材質(zhì)。根據(jù)秧苗莖粗選用內(nèi)徑0.2cm～0.4cm套管，長度為0.8cm～1cm。

去休眠

采用化學藥劑、變溫或其他誘導方式處理，以打破種子休眠的技術措施。

4育苗設施設備

場地選擇

選擇地勢平坦、水源較好、排灌方便、通風、無遮蔭和交通便利的地塊。土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618

的規(guī)定，灌溉水質(zhì)量符合GB5084的規(guī)定，環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095的規(guī)定。

育苗設施

1

DB41/T1772—2023

一般為日光溫室或連棟溫室，應具有加溫系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、空氣循環(huán)系統(tǒng)和補光設備等。

苗床

選用熱鍍鋅防腐、防銹處理的金屬床架、鋼絲網(wǎng)或塑料網(wǎng)床面。苗床高度70cm～110cm，寬度

110cm～170cm。

澆水、施肥與噴藥系統(tǒng)

具有肥水一體化系統(tǒng)、人工或自走式噴淋系統(tǒng)和施藥裝備等。

育苗穴盤

選用72穴規(guī)格穴盤。穴盤標準符合NY/T2119的要求。

5生產(chǎn)技術

設施消毒

5.1.1熏蒸消毒法

在設施內(nèi)，于育苗前7d～10d進行熏蒸消毒。每畝棚室用硫磺2kg～3kg與4kg～6kg鋸末

混合后，每100m2～150m2布設一點，在密封條件下熏蒸24h；或用異丙威煙劑和百菌清煙劑等熏蒸。

5.1.2高溫悶棚法

夏季棚室休閑時期，密閉棚室2周以上，保持最高溫度在55℃以上，有效殺滅棚室內(nèi)病原菌、害蟲

及蟲卵。

基質(zhì)配制

育苗基質(zhì)應選用質(zhì)輕、保水透氣性好，含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)（有機物質(zhì)和礦質(zhì)元素）的材料配制。

夏秋季育苗草炭:珍珠巖:蛭石體積配比為6:3:1，冬春季育苗草炭:珍珠巖:蛭石體積配比為5:4:1，

每1m3基質(zhì)加入全溶性平衡復合肥（N-P-K=15-15-15）1kg，用攪拌機攪拌均勻?；蜻x用育苗專用商品

基質(zhì)?；|(zhì)質(zhì)量符合NY/T2118的要求。

基質(zhì)消毒

播種前7d，每1m3基質(zhì)加入100g～150g50%多菌靈可濕性粉劑，并用2%春雷霉素水劑250倍液

10kg進行噴淋，充分拌勻后蓋膜密封2d～3d備用。

基質(zhì)裝盤

5.4.1預濕

將基質(zhì)的含水量調(diào)節(jié)至55%～60%，堆置2h～3h使基質(zhì)充分吸水。

5.4.2裝盤

采用人工或裝盤機將預濕好的基質(zhì)裝入穴盤中，保證每穴裝滿基質(zhì)，裝盤后刮平盤面，使每個格室

清晰可見。

5.4.3壓穴

2

DB41/T1772—2023

用與穴盤規(guī)格對應的打孔器壓穴打孔，或用規(guī)格相同的穴盤對齊疊加壓穴。壓穴深度為0.5cm～

1.0cm。

播種

5.5.1品種選擇

接穗應選擇符合當?shù)厣a(chǎn)需求和環(huán)境條件，抗病、抗逆性強、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的優(yōu)良品種；砧木應選擇親

和力強、共生性好，對當?shù)赝羵餍圆『剐詮?，長勢旺，抗逆性強，對接穗品質(zhì)影響較小的品種。種子

質(zhì)量應符合GB/T16715.3的要求。

5.5.2種子處理

對休眠性強的砧木品種可采用100mg/L～200mg/L赤霉素溶液浸泡12h～24h去休眠，將種子撈出

用濕毛巾包裹后催芽；其他砧木品種可采用常規(guī)溫湯浸種后進行催芽。

包衣的番茄種子應直接播種，未包衣的番茄種子可按照NY/T2312進行物理消毒或化學消毒。

5.5.3錯期播種

根據(jù)不同砧木品種的生長習性進行錯期播種，保證砧木與接穗莖干粗度一致滿足嫁接要求。夏秋季

節(jié)播種應在定植前25d～30d進行，砧木應比接穗提早播種5d～8d；冬春季節(jié)播種應在定植前40d～

45d進行，砧木應比接穗提早播種8d～12d。

播后管理

5.6.1溫度管理

夏季育苗宜采用遮陽網(wǎng)、濕簾風機等設備進行降溫，冬季育苗宜采用多層覆蓋、加熱系統(tǒng)等設備進

行增溫與保溫。夏秋高溫季節(jié)最高溫度不宜超過35℃，冬季育苗最低溫度不宜低于12℃。具體溫度管

理參照附錄A。

5.6.2水肥管理

播種后應澆透水，使基質(zhì)達到最大持水量80%以上。夏季育苗可通過灑水、噴霧等措施增加濕度，

冬季育苗可通過加熱、加強空氣流通等措施降低濕度。水肥管理指標參照附錄B。

5.6.3接穗控旺

夏秋季育苗應視接穗生長狀況、氣溫高低，分別在1葉1心期、2～3葉期、4～5葉期噴施10mg/L～

20mg/L多效唑，以控制徒長。也可用其他植物生長調(diào)節(jié)劑控旺。

5.6.4砧木管理

采用加強肥水管理、適當遮蔭等方式促進砧木節(jié)間適度伸長，以便于嫁接操作。

嫁接

5.7.1嫁接適期

砧木長到5～6片真葉，莖粗達到0.3cm～0.4cm，接穗長到3～4片真葉，莖粗達到0.25cm～

0.3cm時為嫁接適期，宜選用砧木與接穗莖粗一致的幼苗進行嫁接。嫁接前1d，砧木苗和接穗苗噴施

2g/L吡唑醚菌酯可溶液劑1850倍液，基質(zhì)澆透水。

3

DB41/T1772—2023

5.7.2嫁接

5.7.2.1消毒

嫁接前刀片、嫁接夾、嫁接套管、嫁接盤等工具用75%酒精浸泡1晚上，徹底消毒。嫁接過程中，要

經(jīng)常更換刀片，每切完一批砧木和接穗后噴施10%苯醚甲環(huán)唑500倍液和4%春雷霉素可溶液劑500倍液進

行環(huán)境消毒。

5.7.2.2劈接法

砧木先保留2～3片真葉橫截去頂，后用刀片于莖中間垂直向下劈開，切口深度0.5cm～0.7cm。接

穗留2～3片真葉，用刀片向下削成雙斜面楔形，斜面長度0.6cm～0.8cm。將削好的接穗插入砧木的切

口中，用嫁接夾固定，使砧木和接穗緊密結合。

5.7.2.3貼接法

砧木保留2片子葉，在子葉上方約1cm處從下向上以30°～45°斜切削去株頂，斜面長度0.6cm～

0.8cm，隨后將嫁接套管套在砧木上；接穗保留上部2～3片真葉，沿接穗莖從上向下以30°～45°度角

斜切，削去下部莖和根，切面長度與砧木相同，迅速插入嫁接套管中，使砧木與接穗的斜面緊密貼合在

一起。也可用嫁接夾固定。

5.7.3愈合期管理

5.7.3.1溫度管理

嫁接后1d～3d，白天溫度25℃～28℃、夜間溫度18℃～22℃；嫁接后4d～6d，白天溫度23℃～

26℃、夜間溫度16℃～18℃。

5.7.3.2濕度管理

嫁接后1d～3d，利用透明薄膜覆蓋等方法，使空氣相對濕度保持在90%以上；嫁接后4d～6d，逐

漸降低濕度；接穗長出新葉后，去除覆蓋透明薄膜，進入常規(guī)管理。

5.7.3.3光照管理

嫁接后1d～3d，采用遮光率70%的遮陽網(wǎng)進行遮光；嫁接后4d～6d，逐步縮短遮光時間。隨著愈

合過程的完成，進入正常管理。

5.7.4嫁接成活后管理

5.7.4.1溫度管理

嫁接愈合后，白天溫度保持在25℃～28℃、夜間溫度保持在15℃～18℃；煉苗期逐漸降低溫度，

白天溫度保持在19℃～21℃，夜間溫度保持在12℃～13℃。

5.7.4.2水肥管理

基質(zhì)水分含量應保持在60%～65%；肥料應選用水溶性育苗專用肥（N-P-K=18-18-18+TE）。水溶性

肥料應符合NY/T1107的要求。具體管理方法見附錄B。

6病蟲害防治

4

DB41/T1772—2023

苗期主要病蟲害

番茄苗期主要病害有猝倒病、立枯病、灰霉病和早疫病等；主要蟲害有白粉虱、煙粉虱和美洲斑潛

蠅等。

防治方法

6.2.1農(nóng)業(yè)防治

選用優(yōu)良抗病品種，保持育苗設施環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)造利于番茄秧苗生長發(fā)育、不利于病蟲害發(fā)生和危

害的條件，避免病蟲害發(fā)生或減輕其危害。

6.2.2物理防治

采用覆蓋遮陽網(wǎng)，通風口設置防蟲網(wǎng)，懸掛粘蟲板等物理防治措施。

6.2.3化學防治

藥劑使用應符合GB/T8321（所有部分）的要求，具體防治方法參照附錄C。

7嫁接成苗

砧木與接穗嫁接接口處愈合良好，嫁接苗生長健壯、一致，葉片肥厚、濃綠，根系發(fā)達、根坨不散，

莖粗0.6cm～0.8cm，5～7片真葉，夏季株高20cm左右，冬季株高17cm左右，無病蟲害，無機械損傷。

8包裝和運輸

包裝

采用長×寬×高=54cm×28cm×20cm瓦楞紙箱包裝，單箱單盤，包裝過程中應避免對秧苗造成機

械損傷。

運輸

運輸前一天下午，給番茄秧苗補水，保持基質(zhì)相對濕度70%左右。避免高溫裝箱，運輸當天，將瓦

楞紙箱整齊擺放在車廂中，貨箱內(nèi)空氣相對濕度應保持在70%左右，溫度應保持在20℃～22℃。

9生產(chǎn)檔案管理

應建立番茄秧苗生產(chǎn)過程管理檔案，并妥善保存。

5

DB41/T1772—2023

A

A

附錄A

（資料性）

番茄苗期溫度管理指標

表A.1給出了番茄苗期溫度管理指標。

表A.1番茄苗期溫度管理指標

日溫夜溫

發(fā)育時期

（℃）（℃）

播種至齊苗28～3018～20

子葉平展期20～2312～15

第1片真葉至2葉1心22～2514～17

3葉1心期及嫁接成活后25～2815～18

冬春煉苗期19～2112～13

6

DB41/T1772—2023

B

B

附錄B

（資料性）

番茄苗期水肥管理指標

表B.1給出了番茄苗期水肥管理指標。

表B.1番茄苗期水肥管理指標

空氣相對含水量基質(zhì)相對含水量施肥濃度施用頻次

幼苗發(fā)育時期

（%）（%）（%）（次/周）

播種至齊苗70～8080～900.15～0.21

子葉平展期45～6545～650.15～0.21～2

第1片真葉至2葉1心60～8065～750.2～0.32～3

3葉1心期及嫁接成活后60～8060～650.2～0.32～3

煉苗期45～5545～550.2～0.31

7

DB41/T1772—2023

C

C

附錄C

（資料性）

番茄嫁接苗主要病蟲害防治

表C.1給出了番茄嫁接苗主要病蟲害防治方法。

表C.1番茄嫁接苗主要病蟲害防治方法

病蟲名稱農(nóng)藥名稱用藥量使用用法安全間隔期

猝倒病每克2億孢子木霉菌可濕性粉劑4g/㎡～6g/㎡噴淋3d～5d

立枯病3×108CFU/g哈茨木霉菌可濕性粉劑1g/㎡～2g/㎡噴淋—

灰霉病50%腐霉利可濕性粉劑每畝50g～100g噴霧14d

早疫病80%代森錳鋅可濕性粉劑每畝167g～198g噴霧15d

白粉虱100g/L聯(lián)苯菊酯乳油每畝5mL～10mL噴霧4d

煙粉虱40%螺蟲乙酯懸浮劑每畝12mL～18mL噴霧—

美洲斑潛蠅2.5%高效氯氰菊酯乳油每畝50mL～60mL噴霧1d

8

DB41/T1772—2023

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................1

4育苗設施設備.......................................................................1

5生產(chǎn)技術...........................................................................2

6病蟲害防治.........................................................................4

7嫁接成苗...........................................................................5

8包裝和運輸.........................................................................5

9生產(chǎn)檔案管理.......................................................................5

附錄A（資料性）番茄苗期溫度管理指標.................................................6

附錄B（資料性）番茄苗期水肥管理指標.................................................7

附錄C（資料性）番茄嫁接苗主要病蟲害防治.............................................8

I

DB41/T1772—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB41/T1772—2019《番茄嫁接苗工廠化生產(chǎn)技術規(guī)程》，與DB41/T1772—2019相比，

主要技術變化如下：

a)