食堂廢棄物處置制度

食堂廢棄物處置制度第一章總則第一條目的為規(guī)范食堂廢棄物的收集、分類、運輸、處理及監(jiān)督管理，確保環(huán)境保護、資源利用最大化及衛(wèi)生安全，根據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標準及本單位實際情況，特制定本制度。第二條適用范圍本制度適用于本單位食堂及其相關(guān)部門的廢棄物處理活動，包括但不限于餐廚垃圾、可回收物、其他垃圾等。第三條法律依據(jù)依據(jù)《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》、《餐廚垃圾管理辦法》及其他相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本單位實際情況，制定本制度。第二章管理組織第一條管理機構(gòu)成立食堂廢棄物管理委員會，負責制度的制定、實施及監(jiān)督。委員會由后勤管理部、環(huán)境保護部及相關(guān)部門代表組成，具體職責包括：1.制定廢棄物管理年度計劃。2.監(jiān)督廢棄物處理的全過程。3.組織培訓(xùn)與宣傳，提升員工的環(huán)保意識。4.定期評估制度實施情況，提出改進建議。第二條責任分工1.食堂管理部：負責廢棄物的日常收集、分類及存放。2.環(huán)境保護部：負責廢棄物的運輸及處理，確保符合環(huán)保要求。3.后勤管理部：負責對廢棄物管理的監(jiān)督及績效考核。4.全體員工：積極參與廢棄物分類及管理，遵守相關(guān)規(guī)定。第三章廢棄物分類及收集第一條廢棄物分類根據(jù)不同類型的廢棄物，進行分類管理：1.餐廚垃圾：包括剩菜剩飯、過期食材等，需集中收集。2.可回收物：包括紙張、塑料、玻璃等，需清洗后分類投放。3.其他垃圾：包括一次性餐具、包裝材料等，統(tǒng)一處理。第二條收集流程1.分類投放：在食堂設(shè)置分類垃圾桶，明確標識，便于員工投放。2.定期清理：食堂管理部每日至少進行一次廢棄物清理，保持垃圾桶的干凈與整潔。3.記錄管理：每次廢棄物收集需填寫記錄表，包括收集時間、數(shù)量及分類情況，交由后勤管理部存檔。第四章廢棄物運輸及處理第一條運輸管理1.運輸工具：選擇符合環(huán)保標準的專用運輸工具，確保運輸過程不會對環(huán)境造成影響。2.運輸人員：指定專人負責運輸，運輸過程應(yīng)佩戴防護設(shè)備，確保安全。3.運輸記錄：每次運輸需填寫運輸記錄，包括運輸時間、數(shù)量及目的地。第二條處理方式1.餐廚垃圾處理：應(yīng)交由具備資質(zhì)的處理單位進行無害化處理。2.可回收物處理：定期與廢品回收公司聯(lián)系，確?？苫厥瘴锏募皶r處理與變現(xiàn)。3.其他垃圾處理：按當?shù)匾?guī)定，交由專業(yè)垃圾處理公司處理，確保合規(guī)。第五章監(jiān)督機制第一條監(jiān)督檢查1.定期檢查：后勤管理部每月對廢棄物處理情況進行檢查，確保各項制度落實到位。2.不定期抽查：對各部門的廢棄物管理情況進行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。3.考核機制：將廢棄物管理納入績效考核，定期評估各部門的執(zhí)行情況。第二條反饋機制1.意見收集：設(shè)立意見箱，鼓勵員工對廢棄物管理提出建議及意見。2.定期溝通：召開季度會議，討論廢棄物管理中的問題及改進建議。3.反饋處理：對于員工提出的意見，及時反饋處理情況，確保透明度。第六章附則第一條制度解釋本制度由食堂廢棄物管理委員會負責解釋。第二條生效日期本制度自發(fā)布之日起實施。第三條修訂流程本制度在實施過程中如需修訂，需由食堂廢棄物管理委員會提出建議，并經(jīng)全體成員討論通過后方可實施。---通過以上制