DB21-T 2350-2024 海水魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)水處理技術(shù)規(guī)范

ICS13.060.25CCSB5121代替DB21/T2350-2015IDB21/T2350—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB21/T2350-2015《北方工廠化海水魚類養(yǎng)殖廢水處理技術(shù)規(guī)程》。與DB21/T2350-2015相比，除編輯性修改外主要技術(shù)變化如下：——修改了范圍（見第1章，2015年版的第1章）；——修改了規(guī)范性引用文件（見第2章，2015年版的第2章）；——修改及刪除了部分術(shù)語和定義（見第3章，2015年版的第3章）；——修改了工藝總則（見第4章，2015年版的第4章——修改了設(shè)施設(shè)備（見第5章，2015年版的第4章）——修改了固體廢物處理（見第6章，2015年版的第6章）——修改了溶解廢物處理（見第7章，2015年版的第7章）——修改了消毒殺菌（見第8章，2015年版的第8章）——修改了水質(zhì)調(diào)控（見第9章，2015年版的第9章、第10章、第11章、第12章）——刪除了系統(tǒng)水流速率、養(yǎng)殖魚類生物量估算（2015年版的第13章）請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及某些專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：大連海洋大學(xué)、大連匯新鈦設(shè)備開發(fā)有限公司、大連富谷食品有限公司、遼陽市市場監(jiān)管事務(wù)服務(wù)中心、遼寧省檢驗檢測認(rèn)證中心。本文件主要起草人：潘瀾瀾、劉長發(fā)、李秀辰、張國琛、蘇延明、母剛、張俊新、張倩（1）、蘇鵬、李恒、焦劍峰、趙新亞、張倩（2）、張寒冰、劉遠(yuǎn)。本文件所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為：——2015年首次發(fā)布為DB21/T2350-2015，本次為第一次修訂。本文件發(fā)布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實際情況依法進(jìn)行評估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽市和平區(qū)太原北街2號聯(lián)系電話文件起草單位通訊地址：大連海洋大學(xué)（大連市沙河口區(qū)黑石礁街52號）聯(lián)系電話1DB21/T2350—2024海水魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)水處理技術(shù)規(guī)范本文件列舉了海水魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的規(guī)范性引用文件以及術(shù)語和定義，并規(guī)定了相應(yīng)的工藝總則、設(shè)施設(shè)備、固體廢物處理、溶解廢物處理、消毒殺菌和水質(zhì)調(diào)控的技術(shù)要點。本文件適用于海水魚類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)應(yīng)用及水處理技術(shù)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)SC/T6040水產(chǎn)品工廠化養(yǎng)殖裝備安全衛(wèi)生要求SC/T6050水產(chǎn)養(yǎng)殖電器設(shè)備安全要求SC/T6093工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間設(shè)計規(guī)范SC/T9103海水養(yǎng)殖水排放要求DB21/T3874海水魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖池設(shè)計規(guī)范DB21/T3907海水養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1養(yǎng)殖廢物aquaculturewastes工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中來源于水源、生產(chǎn)操作、水產(chǎn)養(yǎng)殖生物代謝產(chǎn)生的各類廢物。包括殘餌、糞便、溶解態(tài)營養(yǎng)鹽、魚類分泌物、有機碎屑、飼料中添加且未被養(yǎng)殖魚類利用的物質(zhì)以及生物絮狀物。包括固體廢物和溶解廢物。3.2固體廢物solidwastes是指養(yǎng)殖水體中粒徑大于1μm的可沉降和非可沉降的養(yǎng)殖廢物。粒徑大于100μm的固體廢物稱為可沉降固體廢物；粒徑小于100μm的固體廢物稱為非可沉降固體廢物，亦稱為懸浮固體廢物。3.3溶解廢物dissolvedwastes是指養(yǎng)殖水體中粒徑小于1μm的養(yǎng)殖廢物。通常是指溶解于水體中的氮、磷等無機鹽和溶解態(tài)有機物。4工藝總則2DB21/T2350—2024工藝流程參見圖1.圖1海水魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)工藝流程圖5設(shè)施設(shè)備5.1廠房要求宜符合以下要求：a)廠房車間設(shè)計應(yīng)符合SC/T6093規(guī)定的要求；b)設(shè)施設(shè)備安全衛(wèi)生性能應(yīng)符合SC/T6040規(guī)定的要求，涉及的電器設(shè)備應(yīng)滿足SC/T6050規(guī)定的要求。5.2養(yǎng)殖池養(yǎng)殖池的基本要求如下：c)池形按水流轉(zhuǎn)動流暢、排污清潔徹底和地面利用率高的原則設(shè)計建造，單個養(yǎng)殖池面積可為5m2～30m2，深度1.0m-2.0m；d)材料應(yīng)具有無毒、無味、耐水性和防滲性，以及耐腐蝕性。多采用混凝土、磚混、玻璃鋼或PP板材制成，多采用圓形或方切角形狀池底，坡度5%～20%。排水口宜在池中央，污水通過循環(huán)水主回水管流到系統(tǒng)，處理后循環(huán)水通過上水管道流回養(yǎng)殖池；e)養(yǎng)殖池應(yīng)可實現(xiàn)并聯(lián)進(jìn)入循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，且各池能單獨排水或單獨脫離循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)；f)其他指標(biāo)應(yīng)符合DB21/T3874規(guī)定的要求。5.3蓄水池蓄水池的設(shè)計與建造要求如下：a)水容量為總養(yǎng)殖水體的1/3～1/2，設(shè)置兩個能實現(xiàn)交替使用的蓄水池為宜；b)應(yīng)具備能夠完全排干水的能力；c)宜設(shè)置水泵及其控制系統(tǒng)能實現(xiàn)自動補充水功能。5.4沉淀池3DB21/T2350—2024沉淀池為圓形錐底，中央設(shè)有排污口，在源水、尾水部分起到將水中砂石等固體物沉淀的作用，容量不低于養(yǎng)殖池總水體的4%～8%。6固體廢物處理6.1工藝原則海水魚工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的懸浮固體廢物濃度多小于15mg/L，固態(tài)顆粒物應(yīng)通過沉淀、篩濾或截留等方式進(jìn)行有效過濾；蛋白分離設(shè)施將物理過濾無法分離的懸浮物及膠質(zhì)蛋白等細(xì)小雜質(zhì)分離除去。6.2固態(tài)顆粒物過濾工藝方法如下：a)源水砂濾。主要用于新添源水的處理，過濾介質(zhì)為石英砂、麥飯石和活性碳，通常石英砂粒徑為0.5mm～1mm；過濾水量10t/h～150t/h；b)尾水過濾。根據(jù)固體廢物顆粒粒徑，設(shè)計使用砂濾池、微濾機及其他介質(zhì)的濾器；宜設(shè)置多級過濾，按照顆粒物從大到小設(shè)置去除裝備分級精度；采用耐海水腐蝕的金屬制造。將殘餌、糞便等固體和高濃度的雜物實時分離；微濾機過濾精度120目～420目（125μm～30μm通常處理水量30m3/h～600m3/h，根據(jù)微濾機的處理水能力可單機或多機作業(yè)。6.3蛋白分離多采用壓力容器氣浮工藝分離懸浮物及膠質(zhì)蛋白細(xì)小雜質(zhì)，蛋白分離器入水口直徑宜為63mm~200mm，出水直徑宜為100mm～300mm，對應(yīng)流量宜為20m3/h～200m3/h。7溶解廢物處理7.1工藝原則溶解廢物去除設(shè)施主要包括生物凈化池及生物填料，生物凈化池宜將固定床和移動床相結(jié)合，池形按面積從小到大設(shè)置，不少于三級。7.2溶解廢物處理方法工藝方法如下：a)根據(jù)養(yǎng)殖系統(tǒng)氨氮產(chǎn)生量、養(yǎng)殖魚類對氨氮和亞硝酸鹽氮的耐受水平、硝化細(xì)菌對水中溶解氧的消耗速率、水流速率、硝化作用濾器效率，設(shè)計生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、珠濾器等；有條件的還宜設(shè)計使用脫氮作用濾器以及脫氮細(xì)菌懸浮生長的脫氮作用生物濾器；b)采用生物濾器，且生物填料為塑料球時，養(yǎng)殖前要對生物處理系統(tǒng)進(jìn)行熟化。養(yǎng)殖過程中定期對生物氧化容器進(jìn)行清洗，通常每年需要清洗不少于2次；c)生物濾器的水處理量多在25m3/h以上，要實現(xiàn)與整個循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的匹配。8消毒殺菌8.1工藝原則可采用紫外光波消殺，亦可在生物凈化工藝環(huán)節(jié)之后采用臭氧消殺。注：注意順序不能顛倒。4DB21/T2350—20248.2紫外線消殺紫外線消毒機有管殼式和渠道式二種類型。紫外光波消殺采用波長為200nm～280nm。8.3臭氧消殺可在生物凈化工藝環(huán)節(jié)后采用臭氧消殺，在使用過程中應(yīng)嚴(yán)格控制臭氧使用量，使其在水中的濃度始終不高于0.15mg/L。9水質(zhì)調(diào)控9.1工藝原則根據(jù)養(yǎng)殖池規(guī)模和循環(huán)水用量來確定水泵的流量、揚程、功率及輸水管道的管徑，實現(xiàn)與水循環(huán)系統(tǒng)適配；增氧通常采用氣液混合、鼓風(fēng)曝氣或機械增氧等方式來保障溶解氧濃度指標(biāo)；溫度調(diào)節(jié)設(shè)置制冷、制熱裝置，宜保證養(yǎng)殖池內(nèi)局部水溫不產(chǎn)生劇烈波動；對硝化作用過程產(chǎn)生的pH變化進(jìn)行調(diào)控。9.2水循環(huán)實現(xiàn)原則和要求如下：a)按養(yǎng)殖魚品種的生理、生態(tài)、生活習(xí)性要求來確定水循環(huán)量，遵循原則一是能維持魚類生長流速環(huán)境需求，二是能實現(xiàn)養(yǎng)殖池良好排污并保持水質(zhì)環(huán)境穩(wěn)定；b)養(yǎng)殖池接入水循環(huán)系統(tǒng)的進(jìn)水、排水和回水系統(tǒng)宜滿足DB21/T3874規(guī)定的要求，常用循環(huán)泵的流量為25m3/h～200m3/h。9.3爆氣増氧養(yǎng)殖系統(tǒng)中溶解氧濃度宜在8mg/L～12mg/L之間，硝化作用濾器中溶解氧濃度不低于2mg/L。其增氧方式有氧/水混合溶解機和氧錐二種形式，氧源采用罐裝液氧或制氧機供氧。9.4水溫調(diào)節(jié)根據(jù)不同養(yǎng)殖魚類的最適合生長溫度控制溫度范圍可在13oC～28oC之間，可通過升溫或降溫裝置調(diào)節(jié)水溫。9.5pH調(diào)控緩沖硝化作用過程產(chǎn)生的pH變化，pH值宜在7.0～8.5。9.6水質(zhì)監(jiān)測水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)的監(jiān)測項目包括但不限于水溫、溶氧、鹽度、pH值、電導(dǎo)率和水流量。按預(yù)設(shè)的采集頻率，對養(yǎng)殖系統(tǒng)的水質(zhì)參數(shù)進(jìn)行全程、實時采集、處理、儲存，且應(yīng)滿足24h不間斷實時監(jiān)測需求。養(yǎng)殖系統(tǒng)中的養(yǎng)殖用水水質(zhì)指標(biāo)應(yīng)滿足NY5052規(guī)定的要求，尾水排放指標(biāo)應(yīng)滿足SC/T9103和DB21/T3907規(guī)定。5DB21/T2350—2024參考文獻(xiàn)