食材貨物配送運輸方案

食材貨物配送運輸方案1、項目實施管理機構(gòu)圖及職責(zé)1.1管理機構(gòu)圖1.2人員職責(zé)劃分1.2.1總經(jīng)理工作職責(zé)負責(zé)本食品配送項目的整體工作調(diào)度、指揮和管理，按照操作規(guī)范工作。1.2.2行政人事經(jīng)理工作職責(zé)（1）在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責(zé)配送中心的管理工作，掌握業(yè)務(wù)范圍，擬定工作計劃，負責(zé)執(zhí)行或督導(dǎo)管理。（2）負責(zé)行政工作，建立文件使用管理辦法，負責(zé)草擬、審查和修改公司重要文件，對文件中設(shè)計的重要事項進行跟蹤檢查和督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決和匯報。（3）負責(zé)公司規(guī)章制度建立工作。負責(zé)組織有關(guān)部門和人員進行公司管理策劃，及時制定完成有關(guān)管理制度和方案，推進公司的管理。（4）熟悉定崗定編方案，協(xié)助部門經(jīng)理按定編方案，招聘、選配合適人員充實到各崗位工作。（5）負責(zé)調(diào)查分析員工報酬福利情況，分析各崗位報酬的合理性，適時提出改善措施和辦法。（6）解答員工就勞動法規(guī)、政策和公司人事制度方面的疑問，協(xié)助處理人事勞資糾紛。（7）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.3行政人事文員工作職責(zé)（1）在部門經(jīng)理的工作指導(dǎo)下，協(xié)助做好部門經(jīng)理的日常工作。（2）按照規(guī)定的員工入職程序和要求辦理入職手續(xù)和離職手續(xù)。（3）協(xié)助部門經(jīng)理落實員工勞動合同的簽訂、續(xù)訂、保證每位員工勞動合同及時簽訂。（4）及時將公司各部門的申購匯總給采購部、定期發(fā)放辦公用品、建立辦公用品臺賬。（5）記錄人員考勤。（6）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.4財務(wù)部經(jīng)理工作職責(zé)（1）負責(zé)財務(wù)部的日常管理工作及財務(wù)部所屬員工工作的指導(dǎo)及培訓(xùn)，根據(jù)公司的經(jīng)營情況做出財務(wù)分析說明，為公司管理層的決策提供可靠的數(shù)據(jù)，為公司提供全面的財務(wù)、會計服務(wù)協(xié)調(diào)財務(wù)部與其他相關(guān)部門接口的工作，保證財務(wù)部門的各項工作能按時保質(zhì)的完成。（2）熟悉國家相關(guān)財稅法律法規(guī)，在合理的范圍內(nèi)合理避稅，為公司節(jié)約營運成本。（3）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.5財務(wù)部會計工作職責(zé)。（1）按照會計制度規(guī)定對本單位各項業(yè)務(wù)收支進行記帳、算帳、報帳工作做到手續(xù)完備內(nèi)容真實數(shù)字準確帳目清楚日清月結(jié)按期提出會計報表。按照國家會計制度規(guī)定妥善保管會計憑證、帳簿、等檔案資料。（2）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.6財務(wù)部出納工作職責(zé)收、付款業(yè)務(wù)工作目標——目標細化：①收取現(xiàn)金及現(xiàn)金支付時的清點、核對，保證各項收支準確無誤；②收取支票、匯票時查驗核對，審核申領(lǐng)支票付款手續(xù)等，確?？铐椉皶r到賬?，F(xiàn)金管理工作目標——目標細化：①根據(jù)公司的相關(guān)規(guī)定，進行現(xiàn)金的提取、送存、保管等工作，保證企業(yè)經(jīng)營活動的正常進行；②完成公司現(xiàn)金和銀行存款的清查工作，確保賬賬、賬實相符。賬目記錄工作目標——目標細化：①對發(fā)生的收、付、繳等項業(yè)務(wù)及時登記“現(xiàn)金日記賬”和“銀行存款日記賬”，賬目填寫清楚。工資發(fā)放與日常報銷工作目標——目標細化：①協(xié)同公司綜合管理部進行員工工資的發(fā)放工作，員工工資發(fā)放及時、準確；②根據(jù)公司的規(guī)定，辦理有關(guān)款項的報銷工作。原始憑證管理目標——目標細化：①審核各類收付項目原始憑證，保證符合會計制度及企相關(guān)規(guī)定。②定期整理、匯總各類原始憑證，并妥善保管。支票、印章管理目標——目標細化：①按照企業(yè)的相關(guān)規(guī)定管理空白支票，按相關(guān)程序開具票據(jù)。②按照企業(yè)相關(guān)規(guī)定保管相關(guān)印章，外出使用無遺失、丟失等現(xiàn)象發(fā)生。（7）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.7物流部經(jīng)理工作職責(zé)（1）全面負責(zé)物流部的管理工作，協(xié)調(diào)倉儲物流接口的關(guān)系，制定和執(zhí)行倉儲物流工作計劃，完善倉庫物流及外部倉庫管理各項作業(yè)規(guī)范及流程，提高內(nèi)部運作效率，有效降低倉儲物流總成本；（2）負責(zé)根據(jù)實際運作情況，對公司倉庫管理體系、物流管理體系進行相應(yīng)規(guī)劃、建立和完善，實現(xiàn)公司庫存管理、內(nèi)部物流及外部物流系統(tǒng)的優(yōu)化；（3）負責(zé)科學(xué)規(guī)劃和調(diào)整倉儲材料和成品的庫存和庫位，提出改進方案，合理利用倉庫空間，保證倉庫最大化的使用率；（4）負責(zé)組織倉儲物流部門正常運作的準確無誤與高效率，監(jiān)控倉庫的安全、溫濕度及清潔等日常工作，使其符合國家相關(guān)規(guī)定，確保物資儲存，運輸和防護符合規(guī)定要求；（5）負責(zé)監(jiān)控倉儲存貨物資的質(zhì)量狀況，建立呆滯不良存貨協(xié)調(diào)處理機制，及時提報和組織異常庫存處理，避免存貨超儲、短缺、毀壞等現(xiàn)象，確保庫存物資安全、有效。（6）規(guī)劃督導(dǎo)庫房環(huán)境，合理控制庫存，配合采購部組織季節(jié)性屯貨。（7）貫徹物資管理制度，完善庫存及配送管理。落實防火、防盜、防蟲蛀、防鼠咬、防霉等安全、衛(wèi)生措施，確保保管配送全過程的安全。（8）組織落實月末盤點，完善檔案積累及帳務(wù)管理，確保帳物相符、帳帳相符，及時反饋各種信息，并按制度要求及時完成各項報表、報告。（9）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.8收貨員工作職責(zé)主要負責(zé)在貨物入庫過程中選用搬運工具與調(diào)派工作人員，并安排工具使用時段與人員的工作時間、地點、班次等。（1）制定相應(yīng)的貨物入庫管理制度及工作流程。（2）建立貨物入庫臺帳，每日進行貨物入庫記錄及統(tǒng)計。（3）嚴格按照手續(xù)辦理產(chǎn)品入庫。（4）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.9倉庫保管員工作職責(zé)（1）主要負責(zé)保管區(qū)內(nèi)物資的保管工作，對保管區(qū)內(nèi)的貨物，做到賬、卡清楚，賬卡物相符。（2）定期清掃保管區(qū)，保證保管區(qū)內(nèi)清潔衛(wèi)生，無蟲害、鼠害。（3）定期檢查保管區(qū)內(nèi)的通風(fēng)設(shè)施、照明設(shè)施、防雨防潮設(shè)施的情況，保持庫區(qū)內(nèi)通風(fēng)、干燥、溫濕度適宜。（4）定期檢查保管的貨物品種、數(shù)量、質(zhì)量狀況，定期或不定期地對保管貨物進行盤點，及時掌握保管物資的動態(tài)。（5）嚴格執(zhí)行保管區(qū)的安全檢查，包括消防器材的配備及有效性，區(qū)內(nèi)電器線路的使用狀況，是否存在老化，破損等安全隱患。（6）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.10發(fā)貨員職責(zé)（1）主要負責(zé)貨物出庫過程中選用搬運工具與調(diào)配工作人員，并安排工具使用時段，以及人員的工作時間、地點、班次等。（2）嚴格按照出庫憑證發(fā)放貨物，做到賬、卡、物相符。（3）嚴格對貨物進行復(fù)查，當(dāng)出庫貨物與所載內(nèi)容不相符合時應(yīng)及時處理，視具體情況，對出庫貨物進行加工包裝或整理。（4）嚴格監(jiān)督貨物的裝載上車，進行現(xiàn)場指揮管理。（5）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.11揀貨員職責(zé)（1）核對貨物品種、數(shù)量、規(guī)格、等級、型號和重量，照憑單揀選貨物，認真完成每日的揀貨作業(yè)任務(wù)。（2）對揀出的貨物進行復(fù)核，驗貨物的包裝、標志，對出庫待運的貨物進行包裝、拼裝、改裝或加固包裝，對經(jīng)拼裝、改裝和換裝的貨物填寫裝箱單。（3）在出庫貨物的外包裝上設(shè)置收貨人的標記。（4）按貨物的運輸方式、流向和收貨地點將出庫貨物分類整理、分單集中，填寫貨物啟運單，通知運輸部門提貨發(fā)運。（5）對貨物進行搬運、整理、堆碼。（6）鑒定貨運質(zhì)量，分析貨物殘損原因，劃分運輸事故責(zé)任。（7）辦理貨物交接手續(xù)。（8）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.12客服訂單人員工作職責(zé)（1）處理客戶投訴。（2）異常處理，若有異常情況要第一時間向上級反饋，自己能處理的自己處理，處理不了的一定要反應(yīng)。（3）顧客滿意程度的統(tǒng)計分析工作以及客服檔案時時更新。（4）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.13采購部經(jīng)理工作職責(zé)（1）主持采購部的全面工作。（2）領(lǐng)導(dǎo)采購部門按部門的工作職能做好工作。（3）根據(jù)項目營銷計劃和施工計劃制訂采購計劃，并督導(dǎo)實施。（4）制定本部門的物資管理相關(guān)制度，使之規(guī)范化。（5）制定物資采購原則，并督導(dǎo)實施。（6）做好采購的預(yù)測工作，根據(jù)資金運作情況，材料堆放程度，合理進行預(yù)先采購。（7）定期組織員工進行采購業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)，精通采購業(yè)務(wù)和技巧，培養(yǎng)采購人員廉潔奉公的情操。（8）帶頭遵守采購制度，杜絕不良行為的產(chǎn)生。（9）控制好物資批量進購，避開由于市場不穩(wěn)定所帶來的風(fēng)險。（10）監(jiān)控項目物流的狀況，控制不合理的物資采購和消費。（11）進行采購收據(jù)的規(guī)范指導(dǎo)和審批工作，協(xié)助財會進行工程的審核及成本的控制。（12）完成上級交辦的其他任務(wù)。1.2.14送貨員工作職責(zé)（1）保證裝卸、搬運和行車時商品的絕對安全，避免人身傷害。（2）運輸途中，司機要遵守交通規(guī)則，正常行駛。禁止超速、搶行，避免因急剎車造成人員的傷害火貨物的損傷。（3）商品在出貨前，要詳細檢查貨物是否齊備、齊全。（4）在規(guī)定時間內(nèi)將貨物交到顧客手中并要求顧客簽訂收貨單。（5）完成上級交辦的其他任務(wù)。2、服務(wù)理念及優(yōu)勢2.1服務(wù)理念與定位1)服務(wù)理念：我公司自成立以來，一直秉承“質(zhì)量第一、信譽至上、誠信經(jīng)營、服務(wù)大眾”的經(jīng)營理念，通過服務(wù)創(chuàng)新，來滿足我們所服務(wù)客戶的潛在需求；通過技術(shù)創(chuàng)新來改變原始經(jīng)營模式；從而避免了行業(yè)中現(xiàn)今仍舊存在的很多問題，通過不斷努力，我公司逐步走向規(guī)范化、流程化、科學(xué)化。我們的宗旨：誠信為本，安全第一；我們的方針：一切為客戶著想，努力為客戶分憂；我們的追求：用我們的誠心、專心，換取您的放心、舒心；我們的責(zé)任：貼心服務(wù)，讓您無后顧之憂；我們的心愿：打造一個健康的、綠色的食品供應(yīng)平臺。2)服務(wù)定位：中標后，我公司將把本項目列為我公司的重點項目，從人力、物力、財力等資源方面優(yōu)先配備，對本項目采購的產(chǎn)品做到優(yōu)先開票、優(yōu)先裝車、優(yōu)先發(fā)車、優(yōu)先配送，保證滿足采購人的各項要求。2.2服務(wù)目標（1）食品衛(wèi)生安全率100%；（2）采購方滿意率98%以上。（3）送貨準時率100%；（4）食品破損率控制在0.01‰以內(nèi)；2.3服務(wù)模式（1）我司擁有專業(yè)的食品配送服務(wù)團隊，對食品進行批量、集中采購，降低進價，降低費用，節(jié)約開支，擴大市場，實現(xiàn)縱向管理集約化、橫向經(jīng)營連鎖化，最大限度地保障客戶的利益。（2）我司在管理上嚴格采用國際食品安全管理體系，堅持軍事化、規(guī)范化、專業(yè)化、國際化管理理念。在職能分工、目標設(shè)定、過程監(jiān)控、效果反饋等方面實現(xiàn)了高效運作，使企業(yè)時刻保持旺盛的創(chuàng)新力和高效的執(zhí)行力。（3）我司注重增強食品配送各環(huán)節(jié)效率的對比評價，實現(xiàn)節(jié)能降耗，持續(xù)提升食品運行效率，加強食品從業(yè)人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)，切實增強全體員工的使命感、責(zé)任感和緊迫感，不斷提升員工的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能和團隊文化，從而更好的為客戶提供食品配送服務(wù)。2.4服務(wù)特色我司擁有專業(yè)的食品運輸車輛和先進的檢驗檢測設(shè)備，全體工作人員均持健康證上崗，確保為客戶單位提供安全、專業(yè)的食品配送服務(wù)。（1）人員方面，我公司有多名食品采購、檢驗及配送經(jīng)驗豐富的員工團隊，他們均工作勤懇、敬業(yè)，具有較高的專業(yè)技能。（2）價格方面，我司對食品實行集中采購，在采購價格上獲得更大優(yōu)勢；即使某些時候價格相同，在質(zhì)量上也更勝一籌。（3）運輸方面，我公司有專門廂式貨車、冷藏車配送，方便、快捷。能確保配送時間、質(zhì)量穩(wěn)定。（4）食品安全方面，我公司嚴格控制食品采購程序、嚴格審查供應(yīng)商各項資質(zhì)證書和產(chǎn)品檢驗報告，且我公司擁有先進的檢測設(shè)備和儀器，從各個方面確保為客戶提供安全的食材。（5）經(jīng)驗方面，我公司食品配送工作經(jīng)驗豐富，曾為多家知名企業(yè)配送食材，積累了豐富的食品配送經(jīng)驗。我司把食品安全放在第一位，在經(jīng)營活動中，重品質(zhì)、重信譽，努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2.5服務(wù)優(yōu)勢（1）我公司在人員方面，有多名食品采購及配送經(jīng)驗豐富的員工隊伍，他們均工作勤懇、非常敬業(yè)。（2）在價格方面，我公司對食品實行集中采購，在采購價格上獲得更大優(yōu)勢；即使某些時候價格相同，在質(zhì)量上也是更勝一籌。（3）在運輸方面，我公司有多輛專門用于配送冷凍食品的冷鏈車，使配送工作方便、快捷。能確保配送時間、質(zhì)量穩(wěn)定！憑著多年的拼搏與經(jīng)驗，本著誠信為本，堅持不懈，與時俱進的精神，我公司不斷發(fā)展壯大。我公把食品安全放在第一位，在經(jīng)營活動中，重品質(zhì)、重信譽，努力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3、配送方案我公司有一套科學(xué)合理、具體、詳細并切合實際的配送方案和經(jīng)驗，以食品安全、配送快捷、服務(wù)滿意為基本原則的配送流程。公司擁有專業(yè)的食品配送中心倉庫，及專業(yè)的監(jiān)督管理團隊，具體的配送方案配送宗旨是“三按”“三專”，即“按時、按質(zhì)、按量”，“專人、專車、專線”對各單位食堂物品實行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一對食品安全進行嚴格的把控，保障單位人員的人身安全。3.1總體方案“高效快速、機動靈活，誠實守信，卓越服務(wù)”是我公司對客戶恪守的承諾和經(jīng)營宗旨，針對食品采購項目，我公司將成立項目實施領(lǐng)導(dǎo)小組”，由總經(jīng)理任組長，售后部經(jīng)理任售后監(jiān)督調(diào)查責(zé)任人，配送中心經(jīng)理任專項配送中心責(zé)任人，全面協(xié)調(diào)各項工作的開展和問題處理，真正做到無論有任何問題2小時內(nèi)處理完畢的原則，結(jié)合本公司日常配送流程，制定如下具體配送實施方案實施計劃：3.2配送地點采購人指定地點。3.3配送方式公司采用直配式，以配送中心為起點，每周根據(jù)實際的需求情況運送一定數(shù)量的食品，公司并配有專職裝卸人員，把物品按照招標人指定的地點堆放整齊，不能以新壓陳，并要求接收人按質(zhì)按量驗收。3.4配送流程3.5運輸方式公司采用密封箱式貨車進行運輸，主要運輸方式為公路運輸，所采取公路運輸?shù)脑颍汗愤\輸是一種機動靈活、簡捷方便的運輸方式，在短途貨物集散運轉(zhuǎn)上，它比鐵、水路等運輸具有更大的優(yōu)越性，而我們所要運送的貨物都具有短途運輸?shù)墓δ?，貨物的性質(zhì)和經(jīng)濟性都符合公路運輸?shù)奶攸c。3.6運輸路線由于交貨時間的差異，所配送的產(chǎn)品數(shù)量不同，我們采用最佳行駛路線以達到最低成本，使運輸?shù)慕?jīng)濟效益達到最優(yōu)化，保證貨物迅速、準確，并且易于管理，運輸路線會根據(jù)實際情況進行調(diào)整，并規(guī)劃2條以上的運輸線路，確保特殊情況下能夠及時把食品類送到采購方要求的地點。3.7配送方案實施計劃我公司的配送宗旨是“三按”，按時、按質(zhì)、按量。“三?！保瑢Ｈ?、專車、專線。按時——嚴格按照招標方的時間要求和規(guī)定配送；按質(zhì)——保證提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并登記記錄每個送貨批次；按量——按照招標方的配送明細、數(shù)量、地址認真執(zhí)行配送工作。專人——公司安排專業(yè)配送工作人員實施配送方案，由配送中心經(jīng)理具體負責(zé)；專車——公司針對本項目的實施。計劃從公司配送中心抽出運輸車輛，實施專車配送，完全能夠確保按時送達到各目的地；專線——我公司根據(jù)實際情況規(guī)劃的專線配送路線。3.8嚴格執(zhí)行公司的“五心”標準誠心----誠心誠意貼心----站在對方角度考慮問題，以心換心細心-----細致周到，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)。耐心-----始終保持服務(wù)耐心，最苛刻的客戶是我們最好的教練舒心-----客戶放心，更開心，這就是我們的工作客戶1%的不滿意等于100%的不滿意，在整個服務(wù)鏈上我們確保服務(wù)的精致性，不漏掉一個問題，不放過一個細節(jié)。4、日常工作流程4.1采購流程4.2檢測流程4.3客服流程

4.4供貨流程圖

4.5供貨流程細則4.5.1接受訂單環(huán)節(jié)公司業(yè)務(wù)人員收到客戶的訂單后，首先要詳細檢查并填寫好有關(guān)內(nèi)容：（1）產(chǎn)品的名稱及數(shù)量（2）客戶的姓名、地址、電話號碼（3）接單日期④接單經(jīng)手人簽名①確認訂單內(nèi)容準確無誤后，統(tǒng)一由商務(wù)負責(zé)，傳訂單到財務(wù)審核，再由公司總經(jīng)理審核，審核通過后再傳到采購員手中。②采購人員把當(dāng)天的原始訂單整理好，統(tǒng)一交商務(wù)保管，編寫當(dāng)日訂單的流水號，按時間順序裝訂成冊。③采購人員當(dāng)天采購訂單所需要的食材，當(dāng)日需要送達的食材，經(jīng)采購檢測合格后，直接裝車運送至客戶指定地點，其余食材運至倉庫存儲，由倉庫管理員統(tǒng)一發(fā)貨。4.5.2倉庫出貨環(huán)節(jié)（1）倉庫主管接到客戶訂單后，首先要檢查清除訂單的詳細內(nèi)容，如有不明確之處，要及時聯(lián)系公司商務(wù)。（2）倉庫主管要準備根據(jù)訂單的要，安排各組做好出貨工作。（3）填寫發(fā)貨單（送貨單）時，要在發(fā)貨單上注明貨品名稱及數(shù)量，客戶名稱、地址等，并在備注欄上注明該批貨物的訂單日期，是否有欠貨，發(fā)貨單一式三份，倉庫及公司各存檔一份，客戶一份。（4）填寫補發(fā)欠貨的發(fā)貨單時，要在備注欄注明原訂單的日期，并注明“補發(fā)”的字樣，如：補發(fā)x年x月x日的訂單產(chǎn)品。（5）如果新訂單和補發(fā)的訂單同時發(fā)貨時，要分開填寫發(fā)貨單。倉庫主管要在已確定發(fā)貨的訂單上寫明“已發(fā)貨”字樣，有欠貨的要寫明“欠貨”字樣，已補發(fā)欠貨的要在傳真訂單上取消“欠貨”字樣。當(dāng)天已發(fā)送的貨物的發(fā)貨單要送回公司存檔。（6）因出貨所造成的問題，責(zé)任由倉庫工作人員負責(zé)，由此使公司造成損失的，將對當(dāng)事人進行經(jīng)濟處罰。4.5.3物流送貨環(huán)節(jié)（1）裝貨前要由司機和倉庫主管一起核對清點貨物的名稱及件數(shù)，裝車后再清點一次，檢查是否有遺漏。（2）貨物裝好后，司機要檢查車輛的性能狀況，如輪胎壓力、油箱儲量、關(guān)好車門等。（3）發(fā)車前檢查發(fā)貨單上的收貨人與地址是否相符，檢查準確后方可出發(fā)，避免誤送。（4）司機在發(fā)車前對送貨路線要明確，以免走錯路線，浪費能源；行車時要遵守交通規(guī)則，時刻注意交通安全；留意并熟記送貨的路線，以便下次送貨時要順利快速。（5）貨物送達目的地后，要由收獲簽收；送到貨運站的，物流人員要明確分清不同客戶的貨物，并注意貨運站的環(huán)境安全，確保貨物安全；當(dāng)貨運站工作人員填寫貨運單時，要認真核對發(fā)往地點、客戶名稱、電話號碼、貨物數(shù)量等等，確認無誤后方可返回。物流人員要把當(dāng)天已發(fā)貨的發(fā)貨單交回給物流主管，最后由專人帶回公司存檔，黏貼在原始訂單上面。因送貨所造成的問題，責(zé)任由物流人員負責(zé)，由此使公司造成損失的，將對當(dāng)事人進行經(jīng)濟處罰。5、包裝、運輸安排計劃5.1包裝安排計劃5.1.1包裝要有阻隔性對環(huán)境中氧氣的阻隔能力——通過氧氣投過量試驗進行驗證，若包裝袋的氧氣投過量較大（即阻隔性差），易導(dǎo)致醬料、骨湯中的蛋白質(zhì)、脂肪等成分被氧化，引起細菌繁殖，出現(xiàn)發(fā)霉、脹袋等質(zhì)量問題。5.1.2包裝的物理機械性能

1）厚度的均勻性——通過測試包裝袋厚度進行驗證，厚度的均勻性是保證包裝袋性能良好的基礎(chǔ)。2）柔韌性——通過未包裝袋調(diào)味料包裝袋與已包裝袋調(diào)味料包裝袋的剝離強度、抗拉·伸長與彈性模量試驗進行對比驗證，防止復(fù)合包裝袋因不耐油脂，而出現(xiàn)復(fù)合膜內(nèi)各層薄膜之間復(fù)合牢度下降，甚至發(fā)生包裝袋分層、阻隔性下降等問題。3）滑爽性——通過摩擦系數(shù)試驗進行驗證，防止包裝袋因摩擦系數(shù)過大或過小而分別出現(xiàn)不易放卷或打滑的現(xiàn)象。耐高溫性能——通過耐蒸煮試驗進行驗證，防止成品包裝袋整體蒸煮殺菌時包裝袋因耐高溫性差，導(dǎo)致蒸煮殺菌后包裝袋出現(xiàn)分層、皺縮、破袋等問題。5.1.3包裝的衛(wèi)生性能有機溶劑殘留量——通過溶劑殘留試驗進行試驗，若溶劑殘留量過多，包裝袋有異味，并且在高溫環(huán)境下殘留溶劑更易遷移到調(diào)味料中，導(dǎo)致其出現(xiàn)異味，并影響消費者的健康。5.2運輸安排計劃公司采用箱式貨車進行運輸，主要運輸方式為公路運輸，所采取公路運輸?shù)脑颍汗愤\輸是一種機動靈活、簡捷方便的運輸方式，在短途貨物集散運轉(zhuǎn)上，它比鐵、水路等運輸具有更大的優(yōu)越性，而我們所要運送的貨物都具有短途運輸?shù)墓δ?，貨物的性質(zhì)和經(jīng)濟性都符合公路運輸?shù)奶攸c。6、

（二）售后服務(wù)承諾1、售后服務(wù)承諾當(dāng)食品配送后，發(fā)生顧客糾紛，在第一時間內(nèi)快速處理。質(zhì)量問題無條件退貨，然后以最快的時間給客戶進行調(diào)貨。其它問題，在第一時間內(nèi)與客戶進行溝通，解決客戶問題。1.1對招標文件中售后服務(wù)要求的承諾我公司承諾滿足本招標文件明確的售后服務(wù)要求。1.2售后服務(wù)標準的承諾我司為所服務(wù)單位提供完善的售后服務(wù)，包括流程改進、貨品退換、應(yīng)急機制、責(zé)任追溯、增值服務(wù)五個方面。1.3關(guān)于供貨時間的承諾我公司保證“招標內(nèi)容及要求”中“配送時間”要求的情況下，下達訂單后交給倉儲部，實行快速配貨，保證規(guī)定時間內(nèi)配送到指定位置。1.4關(guān)于經(jīng)營模式的承諾根據(jù)采購人需求，每天規(guī)定時間前由我方直接分類送達招標人指定地點。1.5關(guān)于供應(yīng)方式的承諾貴方提前向我方提供所需食品等訂單，我方承諾在貴方規(guī)定的時間內(nèi)，依據(jù)訂單將貴方所需的食品購齊，并送到預(yù)定的地點進行驗收、檢驗檢疫，分隊所需食品等在驗收完畢后，分別配送到各分隊炊事班。不以任何理由拒絕供應(yīng)、隨意變更訂單內(nèi)的項目、數(shù)量，由于特殊情況不能及時供應(yīng)，我方應(yīng)提前通知我方，經(jīng)貴方許可后方能調(diào)整商品。對貴方應(yīng)急采購的食品，我方承諾在規(guī)定時間內(nèi)提供保障的能力，并按時間要求提供應(yīng)急保障服務(wù)。1.6關(guān)于供應(yīng)產(chǎn)品質(zhì)量標準和檢驗的承諾（1）我方承諾所供應(yīng)的食品符合衛(wèi)生食品安全要求，質(zhì)量必須通過檢驗合格，不以次充好，不