餐飲店長(zhǎng)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5篇

第餐飲店長(zhǎng)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5篇工作總結(jié)是做好各項(xiàng)工作的重要環(huán)節(jié)。工作做得好，能反映一個(gè)人的工作能力。下面小編帶來(lái)餐飲店長(zhǎng)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)，大家一起來(lái)看看吧,希望能帶來(lái)參考。

餐飲店長(zhǎng)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)1_年銷售工作基本結(jié)束了，在整個(gè)團(tuán)隊(duì)的全年努力奮斗下，比_年銷量增幅12.5%，但在市場(chǎng)占有率和全國(guó)a類分公司排名中有所下降，主要的原因有以下幾點(diǎn)：

一、外因：

1、20_年移動(dòng)手機(jī)行業(yè)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、市場(chǎng)環(huán)境的變化及公司在_年產(chǎn)品力的因素、產(chǎn)品力及市場(chǎng)政策未及時(shí)跟上;

二、內(nèi)因：

1、團(tuán)隊(duì)內(nèi)部氛圍、團(tuán)隊(duì)氣勢(shì)，戰(zhàn)斗力、領(lǐng)導(dǎo)能力、員工態(tài)度、執(zhí)行力的下降;

2、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)凝聚力、經(jīng)銷商的積極性、協(xié)作能力的下降;主要表現(xiàn)：

①分公司營(yíng)銷工作基礎(chǔ)不扎實(shí)，效率、效能欠缺;

②員工工作積極性不高，缺乏斗志，做不到“盡心盡力”，創(chuàng)新意識(shí)及智慧能動(dòng)的工作能力差，協(xié)作能力差，做不到分公司平臺(tái)與辦事處上下同流;

③渠道網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)銷商激情及凝聚力下降。部分區(qū)域出現(xiàn)缺乏核心經(jīng)銷商或核心不核的問(wèn)題，經(jīng)銷商不愿承擔(dān)銷售任務(wù)。辦事處無(wú)法掌握市場(chǎng)，渠道效率低下;

④業(yè)績(jī)及市場(chǎng)推廣工作平平，多數(shù)機(jī)型在市場(chǎng)銷量差，拉、推力喪失，新品上市、上量速度慢，較多依靠產(chǎn)品力本身，營(yíng)銷力退步。

⑤市場(chǎng)終端、品牌推廣工作退步，ka攻略、終端形象、促銷隊(duì)伍管理急待提高，對(duì)市場(chǎng)信息的收集、分析能力差，無(wú)法應(yīng)付激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);

今年是我們公司成立五周年的喜慶日子，分公司做為全國(guó)最早成立的分支機(jī)構(gòu)，也曾取得較好的業(yè)績(jī)，在多項(xiàng)工作中排名第一名。過(guò)往的成功應(yīng)是我們發(fā)展的基石和動(dòng)力，不應(yīng)該成為我們前進(jìn)的包袱，各層員工一定要有雄心，追求一流的目標(biāo)，要有做市場(chǎng)及行業(yè)霸主的信心和斗志，特別是分公司的領(lǐng)導(dǎo)集體及辦事處經(jīng)理。

最后，談?wù)?0_年市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況及我們的精神與方法論

20_年總部下達(dá)分公司全年回款任務(wù)指標(biāo)8.65億，較去年任務(wù)比較應(yīng)是適當(dāng)向下微調(diào)，平均下來(lái)每月完成0.72億，將近是7__臺(tái)每月銷量，這個(gè)指標(biāo)與目前狀況有相當(dāng)大的距離。11年手機(jī)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還會(huì)繼續(xù)加劇，繼續(xù)惡化，還有大量的新進(jìn)入者涌進(jìn)這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)。浙江做為全國(guó)的金礦區(qū)，競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。就目前形式，我們的市場(chǎng)地位和在一線的表現(xiàn)在很多區(qū)域非常危險(xiǎn)。不努力、不進(jìn)取，不可能完成今年的指標(biāo)。但大家應(yīng)看到我們今年的優(yōu)勢(shì)。_的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)論及競(jìng)爭(zhēng)的產(chǎn)品策略指導(dǎo)下，今年總部產(chǎn)品力較去年大大提升，產(chǎn)品外觀、品質(zhì)、性價(jià)比在逐步加強(qiáng)，渠道利益鏈在得到補(bǔ)充，很多區(qū)域經(jīng)銷商的信心在高漲，所以在20_年我們?cè)诰?、組織氛圍上做好準(zhǔn)備：

1、有雄心斗志，不怕競(jìng)爭(zhēng)困難，勇于面對(duì)困難。氣可不可泄，一線講師必須要有不屈不撓的斗爭(zhēng)精神，再次強(qiáng)調(diào)過(guò)往的成績(jī)不應(yīng)成為前進(jìn)的包袱。兵熊熊一個(gè)、將熊熊一窩”，我們各級(jí)團(tuán)隊(duì)的主管要準(zhǔn)備做好帶頭人;

2、“盡心盡力”兢兢業(yè)業(yè)的負(fù)責(zé)精神。萬(wàn)總倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的：“民工心態(tài)”和天道酬勤，努力敬業(yè)是我們事業(yè)工作成功的基礎(chǔ);

3、培養(yǎng)培訓(xùn)營(yíng)銷工作的方法及對(duì)市場(chǎng)研究能力，成為智慧能動(dòng)的市場(chǎng)操作者，pdca的工作方法一定靈活運(yùn)用及貫徹，人事行政部和營(yíng)銷部做專題培訓(xùn)，到營(yíng)銷主管這一級(jí)，營(yíng)銷部建立一套研究市場(chǎng)分析市場(chǎng)的體系;

4、“小改進(jìn)、大進(jìn)步”工作從細(xì)作起，從小開始，倡導(dǎo)工作的細(xì)微點(diǎn)入手，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、改進(jìn)缺點(diǎn)。終端的任何改進(jìn)，我們?nèi)粘９ぷ髁鞒痰募?xì)微提高，聚在一起，就是我們大進(jìn)步?！靶「倪M(jìn)、大進(jìn)步”成為我們工作的氛圍，倡議大家“小改進(jìn)、大進(jìn)步”的工作及思維方式。

在經(jīng)過(guò)20_年的轉(zhuǎn)折后震蕩，20_年大家激情飛揚(yáng)，必將再創(chuàng)輝煌。

餐飲店長(zhǎng)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)2回顧即將過(guò)去的20__年，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在我們每個(gè)職員的辛勤工作下，取得了很大進(jìn)步。

作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對(duì)于一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益好的零售店來(lái)說(shuō)，一是要有一個(gè)專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識(shí)做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

具體歸納為以下幾點(diǎn)：

1、認(rèn)真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達(dá)給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用。

2、做好員工的思想工作，團(tuán)結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(zhǎng)，做到量才適用。增強(qiáng)本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團(tuán)結(jié)的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購(gòu)物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有的放矢，使我們的工作更具針對(duì)性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識(shí)，做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng)作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績(jī)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的購(gòu)物環(huán)境;其次，積極主動(dòng)的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費(fèi)者需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ)，使顧客滿意的離開本店。

6、處理好部門間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決。

20__年是我們公司在開發(fā)市場(chǎng)非常重要的一年，對(duì)于一個(gè)剛剛踏新市場(chǎng)的公司和工作團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)，機(jī)遇與壓力開始的一年。為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)、服務(wù)意識(shí)，充分認(rèn)識(shí)并做好自己應(yīng)該完成的工作和任務(wù)。

我訂立了以20__年工作計(jì)劃：

1、在第一季度，以訴訟業(yè)務(wù)開拓為主。針對(duì)現(xiàn)有的老客戶資源做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā)，把可能有訴訟需求的客戶全部開發(fā)一遍，有意向合作的客戶安排法律事務(wù)專員見面洽談。期間，至少促成兩件訴訟業(yè)務(wù)，代理費(fèi)用達(dá)50萬(wàn)元以上(每件15萬(wàn)元)。做訴訟業(yè)務(wù)開發(fā)的同時(shí)，不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù)，與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。

2、在第二季度的時(shí)候，以商標(biāo)、專利業(yè)務(wù)為主。通過(guò)到專業(yè)市場(chǎng)、參加專業(yè)展銷會(huì)、上網(wǎng)、電話、陌生人拜訪等多種業(yè)務(wù)開發(fā)方式開發(fā)客戶，加緊聯(lián)絡(luò)老客戶感情，組成一個(gè)循環(huán)有業(yè)務(wù)作的客戶群體。以至于達(dá)到_萬(wàn)元以上代理費(fèi)(每月不低于_萬(wàn)元代理費(fèi))。在大力開拓市場(chǎng)的同時(shí)，不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù)，與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告該等客戶交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。

3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)帶來(lái)的無(wú)限商機(jī)，給后半年帶來(lái)一個(gè)良好的開端。并且，隨著我對(duì)高端業(yè)務(wù)專業(yè)知識(shí)與綜合能力的相對(duì)提高，對(duì)規(guī)模較大的企業(yè)符合了《乾隆御品馳名商標(biāo)》或者《中國(guó)商標(biāo)》條件的客戶，做一次有針對(duì)性的開發(fā)，有意向合作的客戶可以安排業(yè)務(wù)經(jīng)理見面洽談，爭(zhēng)取簽訂一件《中國(guó)商標(biāo)》，承辦費(fèi)用達(dá)100萬(wàn)元以上。做馳名商標(biāo)與商標(biāo)業(yè)務(wù)開發(fā)的同時(shí)，不能丟掉該等客戶交辦的各類業(yè)務(wù)，與該等客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系，及時(shí)報(bào)告該等交辦業(yè)務(wù)的進(jìn)展情況。

4、第四季度就是年底了，這個(gè)時(shí)候要全力維護(hù)老客戶交辦的業(yè)務(wù)情況。首先，要逐步了解老客戶中有潛力開發(fā)的客戶資源，找出有漏洞的地方，有針對(duì)性的做可行性建議，力爭(zhēng)為客戶公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)做到面，代理費(fèi)用每月至少達(dá)20萬(wàn)元以上。

以上，是我的工作總結(jié)，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正。展望20__年，我會(huì)更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對(duì)待每一個(gè)業(yè)務(wù)，也力爭(zhēng)贏的機(jī)會(huì)去尋求更多的客戶，爭(zhēng)取更多的單，完善業(yè)務(wù)開展工作。

餐飲店長(zhǎng)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)3各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好，很榮幸能在此做這份述職報(bào)告。

工作x年來(lái)，我的感受很深，見到的人，遇到的事，對(duì)我都有大大小小的影響和幫助。我在這幾年過(guò)程中，更加成熟、自信，這一切離不開領(lǐng)導(dǎo)的信任，離不開家人的支持。30歲的我現(xiàn)在有很多角色：一個(gè)盡職的服裝店長(zhǎng)、一個(gè)孝順的女兒、一個(gè)體貼的妻子、一個(gè)合格的媽媽。在同齡人中，我或許不是秀的，但我肯定是最用心最努力的。

回想幾年前，由于剛生完小孩，整個(gè)心思都放在小家伙身上，每天的生活也是圍繞著他，照顧孩子的過(guò)程辛苦忙碌，但是更多的時(shí)候，我還是覺(jué)得自己的生活單調(diào)乏味，離開工作的日子里，覺(jué)得自己離這個(gè)社會(huì)也很遠(yuǎn)……孩子慢慢長(zhǎng)大，我終于又有機(jī)會(huì)重新回到忙碌充實(shí)的工作中。這樣的機(jī)會(huì)我很珍惜，一步一個(gè)腳印，我由最初的一名導(dǎo)購(gòu)員成長(zhǎng)為如今的店長(zhǎng)。

剛開始，我很擔(dān)心自己是否有能力挑起這個(gè)擔(dān)子，擔(dān)心銷售額上不去，擔(dān)心工作太忙沒(méi)時(shí)間照顧孩子……我甚至打了退堂鼓?？墒穷I(lǐng)導(dǎo)卻很信任我，相信我能行。我自己也開始鼓勵(lì)自己勇敢地試試，看自己到底有沒(méi)有這個(gè)能力。

今天的我，很慶幸當(dāng)初沒(méi)有放棄。一路走來(lái)，我不斷挖掘自己身上的潛能：與不同階層的顧客交流，外出學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，帶領(lǐng)本店的員工搞好銷售。

每天接觸不同的顧客，各種各樣的問(wèn)題都會(huì)遇到。身為店長(zhǎng)，隨機(jī)應(yīng)變的能力是必須具備的，面對(duì)顧客的挑剔必須有耐心，面對(duì)有些顧客的刻意為難必須恰當(dāng)處理。既要讓顧客滿意而歸，又要維護(hù)本店形象。對(duì)待顧客我一直奉行“進(jìn)門是客，出門是友”的原則，為的是給店里爭(zhēng)取更多的回頭客。

我也時(shí)常翻看一些時(shí)尚雜志，為的是讓自己更多地了解時(shí)尚趨勢(shì)，搭配訣竅，好在工作當(dāng)中靈活運(yùn)用。對(duì)于不同身份的顧客要給他推介不同的衣服，同樣的衣服，不同的搭配也會(huì)有不同的效果。掌握了這些訣竅有助于更好地推銷產(chǎn)品，也讓顧客感受到本店的獨(dú)特品味。

每一天的工作都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)，在這過(guò)程中，我漸漸找到了自身價(jià)值。人也越來(lái)越自信，我最驕傲的是，我在自己承擔(dān)的四個(gè)角色中找到了很好的平衡點(diǎn)。如今的我，對(duì)于業(yè)務(wù)非常熟悉，能夠充分發(fā)揮自己身上的能力為這個(gè)品牌帶來(lái)收益，能夠很好的帶領(lǐng)全體導(dǎo)購(gòu)員提高銷售額。每次外出學(xué)習(xí)，我也非常認(rèn)真，我很珍惜這樣的機(jī)會(huì)，讓我有幸接觸外面最新的消息和趨勢(shì)，利用這樣的機(jī)會(huì)我給自己充電讓自己的能力更強(qiáng)。

對(duì)于未來(lái)，我同樣充滿自信。我會(huì)認(rèn)真對(duì)待每一天的工作，用心服務(wù)每一位顧客，利用現(xiàn)有的資源不斷創(chuàng)新不斷提高，把工作做活。

抓住顧客購(gòu)物時(shí)的心理，在服務(wù)的過(guò)程中更多地體現(xiàn)人性化，在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)品牌的品味和魅力。提高自身素質(zhì)，多學(xué)習(xí)，比如學(xué)習(xí)英文，學(xué)習(xí)色彩搭配等等。未來(lái)的工作我只會(huì)更用心，盡自己全力做到，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，也請(qǐng)所有同事共同監(jiān)督。

餐飲店長(zhǎng)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)420_年是充滿激情的一年，在這里一年里，我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下，逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里，我首先表達(dá)一下我對(duì)他們，對(duì)公司深深的感激之情。

一、主要工作情況

回首20_年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下，通過(guò)姐妹們的配合支持，還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下，我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下，加上自己的努力，成了一名副店長(zhǎng)，當(dāng)我接受這一殊榮，我深感到責(zé)任的重大，我深感到多年的經(jīng)驗(yàn)，從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味，一個(gè)人的成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的，成功與失敗不斷的刺激著我們，使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。

回首過(guò)去，我和我的姐妹們精心配合，通力協(xié)作，在我們?nèi)w員工共同努力下，還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下，和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力，我成為了__美容院加盟店的一名店長(zhǎng)，這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù)，當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候，我的內(nèi)心是欣喜的，也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng)，我有過(guò)心酸的淚水，也有成功的喜悅?？墒?，誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的呢成功和失敗交替，也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。

二、員工日常管理

1、新員工作為美容院的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)美容行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常美容院案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員工對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

四、今后努力方向

展望未來(lái)，我們還有很長(zhǎng)的路去走，我們一定會(huì)更加的努力，一起為我們的企業(yè)創(chuàng)造出更輝煌的成績(jī)。秉承著“讓天下女人更美麗”的良好愿景，給我們的顧客帶來(lái)更好的服務(wù)。

餐飲店長(zhǎng)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)5一年的時(shí)間轉(zhuǎn)眼就要結(jié)束了，作為一名店長(zhǎng)，我在這一年來(lái)的工作還算是順利。雖然遭到過(guò)幾次市場(chǎng)變化的影響，但是好在順利的度過(guò)了。而且經(jīng)過(guò)轉(zhuǎn)變和控制，我們___店的口碑和名氣也有了更多的提升。在今后的工作中，我還要努力的保持這樣的趨勢(shì)。

這一年的時(shí)間來(lái)，___店的員工換了一撥又一波，自己作為店長(zhǎng)，除了要面對(duì)不斷變化的市場(chǎng)和顧客，在人員的管理上也要不不斷的改善。不過(guò)，現(xiàn)在的店員們都表現(xiàn)得非常的不錯(cuò)，為店里帶來(lái)了不少的活力和動(dòng)力?，F(xiàn)在我將這一年的工作情況總結(jié)如下，希望在下一年自己也能有更好的提升。

一、個(gè)人的情況

在這一年間，除了加強(qiáng)對(duì)員工和店面的管理，我自己也在不斷的學(xué)習(xí)和接受改變。在工作中，我嚴(yán)格要求自己，嚴(yán)格要求員工。針對(duì)錯(cuò)誤要嚴(yán)厲批評(píng)，自己出現(xiàn)問(wèn)題也會(huì)及時(shí)的自省和道歉。面對(duì)做出貢獻(xiàn)或者努力的人，我也會(huì)不吝嗇