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第小學(xué)后勤總結(jié)
小學(xué)后勤總結(jié)
我校一直非常重視學(xué)校食堂安全衛(wèi)生以及就餐質(zhì)量的管理工作,成立了學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理小組,校長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng),成員由學(xué)校食堂管理教師、后勤的有關(guān)人員組成。同時(shí),我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校食堂安全衛(wèi)生管理制度,并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們按規(guī)定辦理了《食品衛(wèi)生許可證》,并按時(shí)進(jìn)行年審?,F(xiàn)將食堂工作情況總結(jié)如下:
一、高度重視,工作落實(shí)。
學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神和鎮(zhèn)教委的直接指導(dǎo),成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,委派工作責(zé)任心強(qiáng)熟悉食堂管理的李長(zhǎng)明老師擔(dān)任食堂負(fù)責(zé)人,食堂配齊采購(gòu)員、保管員、衛(wèi)生管理員和監(jiān)督會(huì)計(jì)員,食堂按正規(guī)程序聘請(qǐng)員工2名。
二、健全制度,有章可循。
食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,我校把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位,從食品的采購(gòu)到食品的驗(yàn)收;從食品的加工到食品的儲(chǔ)存;從師生的就餐到餐具的處理,我們都按上級(jí)的規(guī)定,自始自終抓好落實(shí)層層把關(guān)。我校食堂采購(gòu)的大米、面粉、豬油、面條全部是教育局的招標(biāo)單位提供,這從根本上保證了師生飲食的安全。在實(shí)際工作中認(rèn)真踐行科學(xué)管理,責(zé)任到人的思想,以為師生服務(wù)為宗旨,建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度和工作職責(zé)。有食堂管理制度、采購(gòu)制度、保管制度以及從業(yè)人員職責(zé)等制度,使每個(gè)人員有明確的工作目標(biāo)和具體的工作任務(wù),每個(gè)人員在工作中均能服從大局、聽從安排,有較強(qiáng)的主人公意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。工作中做到了既分工又合作,強(qiáng)調(diào)了各自的工作必須到位入格,不得有半點(diǎn)馬虎和懈怠,員工之間能主動(dòng)相互幫助、體貼、關(guān)心,出色地完成了學(xué)校下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。
三、加強(qiáng)食堂內(nèi)部管理,提高服務(wù)質(zhì)量。
1、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員持證上崗制度。
學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,并且按時(shí)進(jìn)行年審;食堂員工均接受衛(wèi)監(jiān)所的培訓(xùn)和健康檢查,所有的從業(yè)人員均持有效的健康證上崗。學(xué)校強(qiáng)化了對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生工作管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),做到每月開一次食堂工作會(huì)對(duì)食堂人員有一個(gè)教育主題,每周不定時(shí)對(duì)食堂工作進(jìn)行自查,保證各項(xiàng)制度的貫徹落實(shí)。食堂定期組織工作員工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生管理制度》和食堂內(nèi)部的相關(guān)制度和職責(zé),始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。
2、嚴(yán)格程序,規(guī)范操作。
食堂操作,嚴(yán)格規(guī)范,從食品原材料采購(gòu)(堅(jiān)持四不購(gòu))儲(chǔ)存保管(堅(jiān)持驗(yàn)收入庫(kù)制度)出入庫(kù)(進(jìn)出登記制度)食品加工過(guò)程(生熟食品分開)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生(著裝、配證、衛(wèi)生)。結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際,依據(jù)管理規(guī)范,嚴(yán)格過(guò)程管理和規(guī)范操作,確保生熟食品的安全衛(wèi)生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩余食品儲(chǔ)存、消毒的安全,預(yù)防中毒、疾病的安全,堅(jiān)持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,學(xué)校還不定期對(duì)食堂情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
3、員工樹立服務(wù)意識(shí)。
食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告,更要勤儉節(jié)約,牢固樹立節(jié)約意識(shí),成本意識(shí)。兩位員工掌握好烹制菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時(shí)供應(yīng),并保證絕對(duì)安全、衛(wèi)生。每天餐具按時(shí)、按規(guī)定消毒,從而保證餐具的衛(wèi)生和食品的安全。從食堂干凈、整潔到飯菜味道,營(yíng)養(yǎng)、節(jié)約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。
4、實(shí)施民主監(jiān)督
學(xué)校食堂財(cái)務(wù)收支實(shí)行由經(jīng)手人、貨主、驗(yàn)收人、伙食負(fù)責(zé)人、審批人一支筆簽字審批制度。重大開支經(jīng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)集體研究決定后,征求全體教師意見方可執(zhí)行,伙食賬目實(shí)行按期公開。
5、明確相關(guān)責(zé)任
為規(guī)范學(xué)校財(cái)務(wù)管理,學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂管理工作的第一責(zé)任人,負(fù)責(zé)并主持食堂全面工作制定各種規(guī)章制度、獎(jiǎng)罰措施。負(fù)責(zé)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、食堂人員個(gè)人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,負(fù)責(zé)食堂財(cái)務(wù)支出審批和物品出庫(kù)審批,并能保證學(xué)校食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。報(bào)帳員是直接責(zé)任人,要嚴(yán)格控制伙食利潤(rùn),真正辦好師生伙食,并對(duì)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)工作的合法性、真?zhèn)涡载?fù)責(zé),承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任、紀(jì)律責(zé)任、法律責(zé)任。倉(cāng)庫(kù)保管員職責(zé):負(fù)責(zé)所有采購(gòu)食品、物資驗(yàn)收檢驗(yàn)工作,核對(duì)數(shù)量、品名與發(fā)票的數(shù)量、品名是否一致,核對(duì)無(wú)誤后并在發(fā)票上簽名。做好物資的出入庫(kù)和實(shí)物賬的登記工作。采購(gòu)人員職責(zé):制定采購(gòu)計(jì)劃,保證食品物資數(shù)量、質(zhì)量及食品的衛(wèi)生安全。注重膳食花色品種葷素營(yíng)養(yǎng)搭配和有效憑證的索取工作。
6、以勤落實(shí),精細(xì)管理。
作為分管食堂的教師,要在實(shí)字上下功夫,勤字上作文章,堅(jiān)持常抓不懈。一是要加強(qiáng)日常的管理、檢查、督導(dǎo)。二是要深入食堂實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)食堂工作的切入點(diǎn)。三是要深入市場(chǎng)實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)減少成本,提高質(zhì)量的切入點(diǎn)。四是要深入師生實(shí)際,盡可能找準(zhǔn)改進(jìn)飯菜質(zhì)量的切入點(diǎn)。其中每月至少一次的食堂工作專題會(huì),是不可少的,通過(guò)專題會(huì),分管領(lǐng)導(dǎo)和后勤管理人員一是總結(jié)本月工作,提出下月要求,二是對(duì)工人進(jìn)行培訓(xùn),三是校長(zhǎng)進(jìn)行強(qiáng)調(diào)、要求,在精細(xì)過(guò)程管理中,注重終結(jié)管理,克服隨意性,增強(qiáng)自覺性??傊靡粋€(gè)勤字,落一個(gè)實(shí)字,管理才能到位,工作才能把關(guān)。
7、做好了學(xué)生的就餐管理工作
吃飽吃好,這是家長(zhǎng)最關(guān)心的問(wèn)題,也是我們辦好食堂最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。為了做好這一關(guān)鍵環(huán)節(jié),學(xué)校經(jīng)常聽取學(xué)生和家長(zhǎng)的意見或建議,在家長(zhǎng)會(huì)上學(xué)校多次聽取家長(zhǎng)的意見,逐步完善學(xué)校食堂管理。此外,學(xué)校還負(fù)責(zé)做好了就餐有序、就餐公平。對(duì)學(xué)生的就餐,學(xué)校安排了值周教師維護(hù)秩序。
8、做好了餐具的消毒工作衛(wèi)生,重在預(yù)防。我們堅(jiān)持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設(shè)備,但我們每天都堅(jiān)持把餐具清洗干凈,用消毒液浸泡消毒。
在今后的工作中,我校將進(jìn)一步把學(xué)校食堂管理工作放在至關(guān)重要的位置,長(zhǎng)抓不懈,努力提高食堂管理質(zhì)量和服務(wù)水平,為師生的身體健康,為學(xué)校的教育教學(xué)工作作好后勤保障,讓社會(huì)滿意,讓學(xué)生滿意,讓家長(zhǎng)放心。
小學(xué)后勤總結(jié)
小校的后勤工作始終本著全心全意地為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的宗旨,努力做好財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理、后勤常規(guī)管理方面的工作。
一、財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理方面
財(cái)務(wù)工作在學(xué)區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,嚴(yán)格按規(guī)定的財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)制度實(shí)施管理,依法照章做好財(cái)務(wù)管理工作,管理好教育經(jīng)費(fèi)的收支。在資金使用上,嚴(yán)格執(zhí)行審批制度,堅(jiān)持按計(jì)劃行事,合理使用資金,保證??顚S茫瑘?jiān)持以少花錢,多辦事,辦好事為原則,用好學(xué)校每一分錢,提高資金的使用效率。在重大的資金使用上,學(xué)校透過(guò)行政會(huì)議討論,并向全體教師公示,理解群眾監(jiān)督。
具體工作如下:
1、協(xié)助校長(zhǎng)做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的收支管理,認(rèn)真編制年度的預(yù)算經(jīng)費(fèi)。本著量入為出、收支平衡,保證重點(diǎn)的原則,加強(qiáng)資金管理,合理安排資金,開源節(jié)流,提高資金使用效果,確保學(xué)校教育教學(xué)的各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成。
2、嚴(yán)格執(zhí)行一費(fèi)制收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),做好收費(fèi)公示。在學(xué)生收費(fèi)管理上,嚴(yán)格按照收費(fèi)公示規(guī)定的項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進(jìn)行收費(fèi),嚴(yán)格實(shí)行一費(fèi)制收費(fèi)制度,做到了無(wú)亂收費(fèi)、無(wú)亂攤派、無(wú)擅自增加收費(fèi)項(xiàng)目、無(wú)隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象,并做好收費(fèi)公示,自覺理解社會(huì)、學(xué)生家長(zhǎng)的監(jiān)督。
3、加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上,按規(guī)定的管理制度執(zhí)行,做好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損工作。同時(shí)做好設(shè)備的管理工作,確保財(cái)產(chǎn)的安全,充分發(fā)揮設(shè)備的作用,更好地為教育服務(wù)。
二、后勤常規(guī)管理方面
學(xué)校是培養(yǎng)人的場(chǎng)所,是禮貌的象征。要樹立一所學(xué)校的形象,反映全校師生的精神面貌,務(wù)必營(yíng)造一個(gè)和諧、愉悅、安全、舒心的工作、學(xué)習(xí)環(huán)境。因此,做好后勤服務(wù)工作,實(shí)際是對(duì)學(xué)校以德立校,依法治校,質(zhì)量強(qiáng)校,科研興校的無(wú)形支持。
具體工作如下:
1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開學(xué)初,教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊(cè)及衛(wèi)生用品,按時(shí)無(wú)誤地發(fā)到每個(gè)班級(jí)和師生手中,及時(shí)添補(bǔ)課本簿冊(cè),保證教育教學(xué)工作順利開展。
2、做好教師各類服務(wù)工作??倓?wù)處克服工作繁、人員少的困難,堅(jiān)持為辦公室送飲用水。
3、做好學(xué)校設(shè)施的維護(hù)工作。
三、工作反思
在財(cái)產(chǎn)管理上,還存在不足的地方,下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳,設(shè)備保管、使用職責(zé)制沒有落實(shí),有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理。總之,總務(wù)處事務(wù)繁雜,人手少,因此工作中還有地方?jīng)]能做得令人滿意,有待于今后的努力。堅(jiān)信,只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心,廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實(shí)干,依靠全體總務(wù)后勤人員的用心性,會(huì)把工作做得更好。
小學(xué)后勤總結(jié)
本學(xué)年緊張而繁忙的后勤工作很快結(jié)束了。在校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下,我校后勤積極努力,不斷提高辦事效益。學(xué)校后勤真正做到了為教育教學(xué)第一線,為師生服好務(wù)的宗旨。現(xiàn)把本學(xué)年我校后勤工作總結(jié)如下:
一、認(rèn)真做好了開學(xué)前一切準(zhǔn)備工作
1、維修好了學(xué)校的水路,保證了開學(xué)做大掃除和平時(shí)水的供應(yīng);
2、維修好了學(xué)校的電路,保證了開學(xué)每班的照明;
3、安排好了各班的桌、凳和教師辦公室,保證開學(xué)能正常上課;
4、按時(shí)運(yùn)回教師用書及學(xué)生教材,分發(fā)到各班及教師手中,保證了開學(xué)能正常行課;
5、安排好了時(shí)間到街上采購(gòu)辦公用品及學(xué)生用品,分發(fā)到各班及各辦公室,保證了開學(xué)能正常行課;
6、認(rèn)真做好了開學(xué)收費(fèi)工作:嚴(yán)格了收費(fèi)公示,禁止了一切亂收費(fèi)的現(xiàn)象發(fā)生,本學(xué)期學(xué)校按規(guī)定只收取了學(xué)生作業(yè)本費(fèi)15元。
二、認(rèn)真做好了學(xué)校的校產(chǎn)管理
1、管理好、清理好學(xué)校的設(shè)備及教學(xué)儀器,丟失了的要添置,壞了的要進(jìn)行了修理,讓教學(xué)儀器更好地提高使用率,發(fā)揮教儀的功能,為教師提高教學(xué)質(zhì)量出了一份力量;
2、管理好、清理好了固定資產(chǎn):開學(xué)初對(duì)各班、各室進(jìn)行一次校產(chǎn)登記,責(zé)任落實(shí)到人頭,期末進(jìn)行復(fù)查,并讓學(xué)生、班主任、室長(zhǎng)簽字,建立各種借還制度、賠償制度,要求師生愛護(hù)自己的學(xué)校,愛護(hù)學(xué)校的一切公共財(cái)物,特別是課桌、凳、門窗、教室墻壁等,對(duì)有意損壞學(xué)校財(cái)產(chǎn)的要照價(jià)賠償,不能讓學(xué)校的財(cái)產(chǎn)造成流失以及不應(yīng)有的損壞。
三、認(rèn)真做好了資金管理
1、學(xué)校經(jīng)費(fèi)的開支做到了合理、合法,堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,量入為出,并且要把錢用到刀刃上,不該用的堅(jiān)決不用;
2、購(gòu)物發(fā)票做到有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審核人三人簽定后方有效,購(gòu)物不符實(shí)者,一律不予報(bào)銷;
3、做到每月辦公費(fèi)、代收費(fèi)、服務(wù)性收費(fèi)開支的情況向?qū)W校、上級(jí)主管部門匯報(bào);期末按時(shí)結(jié)算代收費(fèi),做好了清退工作。
進(jìn)一步完善值班護(hù)校制度值班護(hù)校人員在護(hù)校期間做到了堅(jiān)守崗位,盡職盡責(zé),維護(hù)好了學(xué)校的校產(chǎn)。
四、加大校園文化建設(shè)
加強(qiáng)對(duì)教室的文化宣傳建設(shè),布置好了名言警句以及宣傳畫,創(chuàng)辦了校刊和班刊。營(yíng)造了活潑、和諧具有教育意義的良好的育人氛圍。
五、加大了硬件設(shè)施投入及校舍維修:
1、把黑板油漆翻新,同時(shí)完成教室的學(xué)習(xí)園地。
2、添置一些教學(xué)設(shè)備,電腦1臺(tái)、檔案柜1個(gè),打印機(jī)1臺(tái)、教學(xué)用體育器材若干。
3、完成了校園的綠化,同時(shí)完成了乒乓臺(tái)地面的硬化工作。
六、抓好了綜合管理,為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障。
后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項(xiàng)教育教學(xué)中心工作,因此我校后勤工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā),聽取每條合理化建議,主動(dòng)配合其
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