飯店職工雇傭勞動(dòng)合同（3篇）

飯店職工雇傭勞動(dòng)合同（3篇）飯店職工雇傭勞動(dòng)合同（精選3篇）飯店職工雇傭勞動(dòng)合同篇1甲方：乙方：根據(jù)《中華人民共和國民法典》以及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方平等自愿，協(xié)商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款。一、勞動(dòng)合同期限本合同期限為________年，自________年____月____日起至________年____月____日止。二、勞動(dòng)報(bào)酬甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，與次月____日前發(fā)放。三、管理制度1、自覺遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明、講禮貌，要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。2、要著店裝上崗，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客。3、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事必須請(qǐng)假。4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負(fù)，夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負(fù)責(zé)。四、衛(wèi)生制度1、公用餐具應(yīng)每日清洗，餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。2、服務(wù)員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致，管理好餐廳的物品。五、考勤制度1、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。2、每月公休兩天，超過兩天請(qǐng)假1天扣除100元，周六、周日請(qǐng)假每天扣200元，曠工1天扣除____日全額工資。七、獎(jiǎng)罰條例1、上班遲到、早退。2、對(duì)份內(nèi)的工作出現(xiàn)拖延、不予理采、粗心大意，造成損失者。3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件，每人扣除200元，后果自負(fù)。4、對(duì)于工作突出的員工，年底給予獎(jiǎng)勵(lì)。5、上班時(shí)間不得玩手機(jī)，發(fā)現(xiàn)一次扣工資50元。6、簽約半年獎(jiǎng)金300元;簽約________年獎(jiǎng)金800元。八、勞動(dòng)合同的變更、解除和終止。1、雙方若有一方要求解除勞動(dòng)合同，應(yīng)提前____日通知另一方。2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發(fā)放當(dāng)月工資及預(yù)留的____月工資。九、其它事項(xiàng)本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方：__________________乙方：_________________________________年____月____日________年____月____日飯店職工雇傭勞動(dòng)合同篇2甲方：乙方：簽訂日期：年月日__市勞動(dòng)和社會(huì)保障局制甲方(用人單位)名稱單位勞動(dòng)保障代碼□□□□□□法定代表人負(fù)責(zé)人甲方注冊(cè)登記地址郵編□□□□□□乙方(勞動(dòng)者)姓名個(gè)人勞動(dòng)保障代碼□□□□□□□□居民身份證號(hào)碼□□□□□□□□□□□□□□□□□□戶口所在地戶口性質(zhì)現(xiàn)居住地址郵編□□□□□□聯(lián)系方式依據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》以及有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實(shí)信用的原則，簽訂本合同。一、合同期限甲乙雙方約定按下列種方式確定“勞動(dòng)合同期限”：A、無固定期限自年月日起。B、有固定期限自年月日起至年月日止。C、以完成一定工作任務(wù)為期限自年月日起至該項(xiàng)工作任務(wù)完成止。實(shí)行試用期制度的，其中試用期為個(gè)月，從年月日起至年月日止。(注:以完成一定工作任務(wù)為期限勞動(dòng)合同或者勞動(dòng)合同期限不滿三個(gè)月的，不得約定試用期)二、工作地點(diǎn)甲乙雙方約定勞動(dòng)合同履行地為。甲方根據(jù)工作需要，可依法協(xié)商變動(dòng)乙方的工作地點(diǎn)。三、工作內(nèi)容(一)乙方同意根據(jù)甲方工作需要，安排其在崗位(工種)工作。甲方根據(jù)工作需要，按照合理誠信原則，可依法變動(dòng)乙方的工作崗位。(二)甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求，應(yīng)當(dāng)符合國家法律法規(guī)規(guī)定的勞動(dòng)基準(zhǔn)和甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度。乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方安排的工作內(nèi)容及要求履行勞動(dòng)義務(wù)。四、工作時(shí)間和休息休假(一)甲方根據(jù)工作需要依法制定工作時(shí)間制度。經(jīng)雙方協(xié)商確定，乙方執(zhí)行下列種工時(shí)工作制。A、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制。具體工作時(shí)間為B、綜合計(jì)算工時(shí)工作制。C、不定時(shí)工作制。注：實(shí)行綜合計(jì)算工時(shí)或不定時(shí)工作制的，要經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障行政部門批準(zhǔn)。(二)甲方嚴(yán)格執(zhí)行國家及地方有關(guān)休息休假規(guī)定，保障乙方休息休假的權(quán)益。五、勞動(dòng)報(bào)酬(一)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，乙方工資執(zhí)行下列條款。A、乙方的工資按照甲方依法制定的工資分配辦法確定。B、甲乙雙方協(xié)商約定月工資元。其中，試用期月工資元。C、甲方實(shí)行計(jì)件工資制，確定乙方的勞動(dòng)定額應(yīng)當(dāng)是本單位同崗位百分之九十以上勞動(dòng)者在法定工作時(shí)間內(nèi)能夠完成的，乙方在法定工作時(shí)間內(nèi)按質(zhì)完成甲方定額，甲方按照約定的定額和計(jì)件單價(jià)，根據(jù)乙方的業(yè)績，按時(shí)足額支付乙方的工資報(bào)酬。D、其他形式。(二)甲方于每月日之前以貨幣形式支付乙方工資。乙方在法定工作時(shí)間內(nèi)提供正常勞動(dòng)的情況下，享有最低工資保障。(三)甲方依法安排乙方加班的，應(yīng)按照法律、法規(guī)規(guī)定安排補(bǔ)休或支付加班工資。雙方約定加班工資計(jì)發(fā)基數(shù)的月標(biāo)準(zhǔn)為元。六、社會(huì)保險(xiǎn)和福利(一)甲乙雙方嚴(yán)格按照國家及地方有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)方面的規(guī)定，參加社會(huì)保險(xiǎn)，按時(shí)足額繳納各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，其中，依法應(yīng)由乙方繳納的部分，由甲方從乙方的工資中代扣代繳。(二)乙方按規(guī)定享受法律、法規(guī)、規(guī)章確定的社會(huì)保險(xiǎn)和福利待遇。七、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)條件和職業(yè)培訓(xùn)(一)甲方對(duì)可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的崗位，應(yīng)當(dāng)向乙方履行如實(shí)告知的義務(wù)，并對(duì)乙方進(jìn)行勞動(dòng)安全衛(wèi)生教育，防止勞動(dòng)過程中的事故，減少職業(yè)危害。(二)甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動(dòng)安全衛(wèi)生條件和必要的勞動(dòng)保護(hù)用品，安排乙方從事有職業(yè)危害作業(yè)的，應(yīng)定期為乙方進(jìn)行健康檢查。(三)乙方在勞動(dòng)過程中必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程。乙方對(duì)甲方管理人員違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，有權(quán)拒絕執(zhí)行。(四)甲方按照國家有關(guān)女職工、未成年工的特殊保護(hù)規(guī)定，對(duì)乙方提供保護(hù)。(五)乙方患病或者非因工負(fù)傷的，甲方執(zhí)行國家關(guān)于醫(yī)療期的規(guī)定。(六)甲方執(zhí)行國家就業(yè)準(zhǔn)入和職業(yè)資格證書制度，對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)培訓(xùn)，不斷提高乙方的職業(yè)技能。八、勞動(dòng)合同履行和變更(一)甲方變更名稱、法定代表人、主要負(fù)責(zé)人或者投資人等事項(xiàng)，不影響勞動(dòng)合同的履行。(二)甲方發(fā)生合并或者分立等情況，本合同由承繼其權(quán)利和義務(wù)的單位繼續(xù)履行。(三)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更勞動(dòng)合同約定的內(nèi)容。變更勞動(dòng)合同內(nèi)容的，雙方應(yīng)當(dāng)簽字確認(rèn)。九、勞動(dòng)合同解除和終止(一)經(jīng)雙方協(xié)商一致，勞動(dòng)合同可以解除。(二)乙方有下列情況之一的，甲方可以解除合同：1、在試用期內(nèi)被證明不符合甲方公布的錄用條件的;2、嚴(yán)重違反甲方依法制定的規(guī)章制度的;3、嚴(yán)重失職、營私舞弊，給甲方造成重大損害的;4、乙方同時(shí)與其他用人單位建立勞動(dòng)關(guān)系，對(duì)完成甲方的工作任務(wù)造成嚴(yán)重影響的，或者經(jīng)甲方提出，乙方拒不改正的;5、因乙方以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實(shí)意思的情況下訂立或者變更勞動(dòng)合同，而致使勞動(dòng)合同無效的;6、被依法追究刑事責(zé)任的。(三)乙方符合下列情形之一的，甲方可以解除勞動(dòng)合同，但應(yīng)當(dāng)事先將理由通知本單位工會(huì)，并提前三十日以書面形式通知乙方或者額外支付乙方一個(gè)月工資：1、乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;3、勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商未能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議的。(四)甲方有下列情形之一，需要裁減人員，可以依照《勞動(dòng)合同法》規(guī)定程序解除乙方勞動(dòng)合同：1、甲方依照企業(yè)破產(chǎn)法規(guī)定進(jìn)行重整的;2、甲方生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴(yán)重困難的;3、甲方轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技術(shù)革新或者經(jīng)營方式調(diào)整，經(jīng)變更勞動(dòng)合同后，仍需裁減人員的;4、其他因勞動(dòng)合同訂立時(shí)所依據(jù)的客觀經(jīng)濟(jì)情況發(fā)生重大變化，致使勞動(dòng)合同無法履行的。但甲方在六個(gè)月內(nèi)重新招用人員的，應(yīng)當(dāng)通知被裁減的乙方，并在同等條件下優(yōu)先招用乙方。甲方：乙方：飯店職工雇傭勞動(dòng)合同篇3甲方：__酒店乙方：經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。一、甲方權(quán)力與職責(zé);1、甲方把__大酒店廚房授權(quán)給乙方管理、運(yùn)作，并聘請(qǐng)乙方為該廚房廚師長，聘期為1年，即從__年6月23日起至__年6月22日止，其中試用期為2個(gè)月，即從__年6月23日起至__年6月23日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。3、甲方免費(fèi)提供乙方工作餐、宿舍。4、乙方每月工資總額為人民幣15000元，每月15日發(fā)放上月出勤工資，工資總額中含社保補(bǔ)貼__元。除此之外，甲方不再給乙方辦理社保和發(fā)放其他補(bǔ)貼。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。5、甲方給予乙方每月4天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排(須告知甲方)，在工作繁忙時(shí)，乙方不得休假。6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對(duì)乙方進(jìn)行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。二、乙方權(quán)力與職責(zé);1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人、堂做人，水臺(tái)人，上什人，洗摘人。乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級(jí)水平，其它廚師要達(dá)到國家二級(jí)廚師水平，乙方若對(duì)所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。2、乙方需做好廚房各項(xiàng)成本控制工作，并達(dá)到甲方要求，并保證達(dá)到56%的毛利率，允許上下浮動(dòng)3-5%個(gè)點(diǎn)。如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。3、以甲方當(dāng)月菜金銷售額110萬為基數(shù)。如當(dāng)月菜金銷售額超過110萬，按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當(dāng)月菜金銷售額低于100萬元時(shí)，則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。4、甲方廚師班子的調(diào)整，由乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營情況及菜品開發(fā)的需要，提出方案報(bào)甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。在確保菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，要嚴(yán)格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個(gè)月內(nèi)，廚房工資總額占菜金銷售額比例應(yīng)控制在12%以內(nèi)，3個(gè)月后其比例應(yīng)控制在11%以內(nèi)。若超過或低于上述比例時(shí)，按超過或低于的百分比相應(yīng)扣減或增加乙方的工資。5、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀請(qǐng)甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。6、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時(shí)推出時(shí)令菜、節(jié)日菜。7、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。8、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負(fù)傷，不但不報(bào)銷任何費(fèi)用，還將追究乙方責(zé)任。9、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對(duì)酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。10、乙方人員受聘甲方后，一律不準(zhǔn)兼職。11、乙方人員需遵守酒店作息時(shí)間，需愛護(hù)甲方財(cái)物，保守甲方的商業(yè)機(jī)密。12、若雙方中止本協(xié)議時(shí)，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失。13、乙方須于6月23日前人員到位，保證甲方酒店正常運(yùn)營。14、乙方應(yīng)根據(jù)廚房出品的要求嚴(yán)把原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，不符合出品質(zhì)量要求的原材料不得接收。同時(shí)應(yīng)配合甲方后勤管理部門，參與進(jìn)行原料的詢價(jià)。15、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。三、勞動(dòng)紀(jì)律;甲、乙雙方均應(yīng)嚴(yán)格遵守紀(jì)律、法規(guī)、政策法令和規(guī)章制度，乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的各項(xiàng)具體的管理制度，若乙方違章，甲方有權(quán)根據(jù)甲方的規(guī)定給予行政處分或處罰，直至解除本合同。四、乙方有下列情形之一的，甲方可解除與乙方的合約且無須補(bǔ)償;1.乙方在合同期內(nèi)有違反甲方《員工手冊(cè)》、《崗位工作細(xì)則》等有關(guān)條款規(guī)定之行為的。2.嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律或用人單位規(guī)章制度的。3.嚴(yán)重瀆職、失職、濫用職權(quán)、以權(quán)謀私、錢權(quán)交易、營私舞弊，對(duì)用人單位利益造成重大損害的。4.被依法追究刑事責(zé)任的。五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但應(yīng)提前15日通知乙方;1.乙方患病或非因工負(fù)傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;2.乙方不能勝任工作的，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的。3.勞動(dòng)合同訂立時(shí)，所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動(dòng)合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動(dòng)合同達(dá)成協(xié)議。六、協(xié)議變更或終止;1.甲乙雙方無正當(dāng)理由不得擅自變更合同。若經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以變更合同。2.合同期內(nèi)，甲方或乙方欲變更、終止合同，則需提前15日通知對(duì)方。如一方未經(jīng)對(duì)方同意變更、終止合同，給對(duì)方造成損害的，應(yīng)賠償對(duì)方損失。3.以下情形發(fā)生，此合約終止:(1)甲方破產(chǎn)、停產(chǎn)或停業(yè);(2)乙方喪失工作能力;(3)因不可抗拒因素發(fā)生;(4)合同期滿，勞動(dòng)關(guān)系即行終止。七、競(jìng)業(yè)禁止和保守商業(yè)秘密的規(guī)定;1、競(jìng)業(yè)禁止(1)乙方在合同期內(nèi)，不得兼職，禁止參與一切可能導(dǎo)致與甲方有利益沖突的經(jīng)營活動(dòng)和商業(yè)行為。乙方不得以個(gè)人名義或配偶、子女等的名義進(jìn)行任何形式與甲方經(jīng)營范圍類同的投資、自己經(jīng)營、委托經(jīng)營、代人經(jīng)營、顧問、咨詢等商業(yè)性活動(dòng)或非盈利性活