人教版高中生物必修一實驗專題

精品教育精品教育-可編輯--可編輯-精品教育-可編輯-必修一實驗專題一、細胞的觀察和測量（一）實驗目的：認識顯微鏡的結構和各部分的功能，掌握正確使用顯微鏡的方法。（二）儀器用品：顯微鏡、玻片標本、擦鏡紙、物鏡測微尺、目鏡測微尺（三）實驗步驟：1.認識顯微鏡(1)機械部分：鏡座、鏡柱、鏡臂、鏡筒、粗調節(jié)器(粗準焦螺旋)、細調節(jié)器(細準焦螺旋)、轉換器、載物臺、通光孔、彈簧夾片(2)照明部分：反光鏡(平面鏡和凹面鏡)、聚光器、光圈(3)光學部分：目鏡、物鏡(低倍鏡、高倍鏡、油鏡)2.顯微鏡的使用：(1)準備：主要是顯微鏡的安放、用擦鏡紙擦拭目、物鏡，兩眼同時睜開，左眼觀察、右眼看著畫圖。(2)對光：用低倍物鏡對光。升鏡筒→轉動轉換器(低)→開大光圈→轉動反光鏡→白色圓形光斑(3)低倍鏡觀察：放玻片→降鏡筒→升鏡筒→轉動粗調節(jié)器→調節(jié)細調節(jié)器→觀察(4)高倍鏡觀察：移玻片(低倍鏡)→轉動轉換器(高)→調光圈→調節(jié)細調節(jié)器→觀察3、保衛(wèi)細胞大小的測量（四）實驗結果：1、放大倍數(shù)：也稱放大率。物象的大小對物體大小的比例叫做顯微鏡的放大倍數(shù)。顯微鏡總的放大倍數(shù)等于目鏡的放大倍數(shù)和物鏡放大倍數(shù)的乘積，該放大倍數(shù)指的是長度或寬度，而不是面積和體積。2、視野及鏡像亮度：視野是指一次所能觀察到的被檢標本的范圍。視野的大小與放大倍數(shù)成反比，即放大倍數(shù)越大視野越小，看到的標本范圍就越小。鏡像亮度是指視野里所看到的像的光亮程度，它與放大倍數(shù)成反比，所以在用高倍鏡或油鏡觀察標本時，須移動標本才能看清其他部位，并使用凹面反光鏡、大光圈或增強光源，以改善視野亮度，而使物象明亮清晰。3、任何需要觀察的標本都要先用低倍鏡觀察，原因是：a.低倍鏡視野相對大，便于找目標；b.易調節(jié)防止鏡頭與鏡片相撞。4鏡頭長度與放大倍數(shù)的關系：物鏡鏡頭長度與放大倍數(shù)成正比；目鏡鏡頭長度與放大倍數(shù)成反比。5、視野中物象移動與標本移動的關系：如視野中某觀察對象位于左下方如何移到中央，應將裝片或切片向左下方移動，也就是同向移動。原因是視野中物象移動的方向與裝片或切片移動的方向相反。6、放大倍數(shù)的擴大或縮小與視野里細胞數(shù)量的變化，例：目鏡5X，物鏡4X，視野中央有一排細胞共15個，若把物鏡換成10X，則細胞數(shù)目為6個。因為視野中的細胞數(shù)目與放大倍數(shù)成反比；若目鏡5X，物鏡4X，視野中共有50個細胞，再把物鏡換成10X，則視野中有8個細胞。因為視野中看到的事物的范圍與放大倍數(shù)的平方成反比。（六）知識遷移：1、顯微鏡目鏡為10×，物鏡為10×，視野中部范圍內看到一行相連的64個細胞，若目鏡不變，物鏡轉換為40×后，則在視野中可看到這行細胞中的()；若視野中被相連的64個分生組織細胞所充滿，當物鏡轉換為40×后，則在視野中可看到這些細胞中的()A．2個B．4個C．8個D．16個2、如要觀察人血涂片中紅細胞和白細胞的形態(tài)結構，就選用下列哪種組合及物鏡與玻片間的距離()；A．①④⑤B．②④⑥C．②③⑤D．①③⑤3、用顯微鏡鏡檢人血涂片時，發(fā)現(xiàn)視野內有一清晰的淋巴細胞如圖。為進一步放大該細胞，首先應將其移至視野正中央，則裝片的移動方向應是()A．向右上方 B．向左上方 C．向右下方 D．向左下方4、觀察玻片標本時，若發(fā)現(xiàn)視野上方較暗下方較亮，應調節(jié)（） A．目鏡 B．物鏡 C．光圈 D．反光鏡5、若利用小麥的根毛細胞進行質壁分離實驗，由于觀察的細胞無色透明，為了取得更好的觀察效果，調節(jié)顯微鏡的措施是：縮小光圈或用平面反光鏡。6、下面是用顯微鏡觀察時的幾個操作步驟，要把顯微鏡視野下的標本從下圖中的A轉為B，其正確的操作步驟是（）①移動載玻片②調節(jié)光圈和反光鏡③轉動轉換器④轉動細調節(jié)器⑤轉動粗調節(jié)器A.①③②④ B.②③④⑤C.④③①⑤ D.③②⑤④二、食物中主要營養(yǎng)成分的鑒定目的實驗材料化學試劑實驗要點顏色變化淀粉1%淀粉溶液碘液逐滴加碘，搖勻后觀察變藍還原性糖1%葡萄糖溶液班氏試劑搖勻后，加熱至沸騰紅黃色蛋白質10%雞蛋清溶液雙縮脲試劑先加5%NaOH,振蕩后,滴1%CuSO4紫紅色脂肪植物油蘇丹染液Ⅲ逐滴加入，振蕩至顏色不變橘紅色切碎→研磨→過濾，過濾液用于檢測知識遷移：糖尿病病人家庭簡易檢測法提示：葡萄糖、果糖、麥芽糖都是還原性糖；淀粉、蔗糖、纖維素都是非還原性糖練習1．下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色顏色反應的是（）①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液A．①③ B．①④ C．②③ D．②④2.將小麥種子分別置于200C和300C培養(yǎng)箱中培養(yǎng)4天，依次取等量的萌發(fā)種子分別制成提取液I和提取液Ⅱ。取3支試管甲、乙、丙，分別加入等量的淀粉液，然后按下圖加入等量的提取液和蒸餾水，450C水浴保溫5分鐘，立即在3支試管中加人等量班氏試劑并煮沸A．甲呈藍色，乙呈磚紅色，丙呈無色B．甲呈無色，乙呈磚紅色，丙呈藍色C．甲、乙皆呈藍色，丙呈磚紅色D．甲呈淺紅黃色，乙呈紅黃色，丙呈藍色三、探究植物細胞外界溶液濃度與質壁分離的關系（一）實驗目的：觀察成熟植物細胞產生質壁分離和復原現(xiàn)象，了解滲透的基本原理。（二）實驗原理：當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分就通過原生質層進入外界溶液中，使細胞壁和原生質層都出現(xiàn)一定程度的收縮，由于原生質層比細胞壁的伸縮性大，當細胞不斷失水時，原生質層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就發(fā)生了質壁分離。當細胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液的水分就透過原生質層進入細胞液中，整個原生質層就會慢慢地恢復成原來的狀態(tài)，使植物細胞逐漸發(fā)生質壁分離復原。（三）實驗材料：紫色洋蔥鱗葉外表皮儀器試劑：顯微鏡、目鏡測微尺、刀片、鑷子、載玻片、蓋玻片、吸水紙、10%、20%、30%的蔗糖溶液（四）實驗步驟：取材(紫色洋蔥鱗葉外表皮)→展平→加蓋玻片→鏡檢(低)→30%的蔗糖溶液→引流，重復1-2次→鏡檢并記錄→滴加清水→引流，重復1--2次→鏡檢→觀察記錄（五）實驗結果：1．選用的洋蔥應為紫色。原因是紫色的洋蔥有紫色的大液泡，便于觀察液泡的大小變化。2．質壁分離的“質”是原生質層，“壁”是細胞壁“質”和“壁”之間的空隙是蔗糖溶液，為什么？細胞壁是全透性的。3．如果用0.18mol/L的KNO3(或尿素、乙二醇等)溶液做此實驗，會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？發(fā)生質壁分離后又會自動發(fā)生質壁分離復原。因為KNO3(或尿素、乙二醇等)可進入細胞液知識遷移：1．如用50%的蔗糖溶液進行實驗，會發(fā)生怎樣的結果？外界溶液濃度過大，細胞失水過多，細胞死亡2．能發(fā)生質壁分離的細胞必須符合下列條件：內部條件：具有半透膜外部條件：半透膜兩側的溶液具有濃度差。（六）練習1．當外界溶液濃度大于細胞液濃度時，植物細胞將()A．吸水B。失水C吸水與失水達到動態(tài)平衡D．不吸水也不失水2．一個正在發(fā)生質壁分離的細胞，它的吸水能力會逐漸()A．減小B．增大C．不變D．等于零3．若向日葵某一組織的細胞間隙的液體濃度為A，細胞液的濃度為B。細胞質基質的濃度為C，則當它因缺水而萎蔫時，三者間的濃度關系是()A．A>B>CB．A>C>BC．B>C>AD．B>A>C4．植物細胞完成質壁分離，且原生質層不再伸縮時，細胞將()A．吸水B．失水C．不吸水也不失水D．吸水和失水達到動態(tài)平衡5．將甲、乙兩植物細胞分別放入蔗糖溶液和甘油溶液中，兩種溶液的濃度均比細胞液的濃度高，在顯微鏡下連續(xù)觀察甲、乙兩細胞的變化是()A．甲、乙兩細胞均發(fā)生質壁分離，不發(fā)生質壁分離復原B．甲、乙兩細胞均發(fā)生質壁分離，但乙細胞隨后又發(fā)生質壁分離復原C．甲、乙兩細胞均發(fā)生質壁分離，但甲細胞隨后又發(fā)生質壁分離復原D．甲、乙兩細胞均發(fā)生質壁分離，后又均發(fā)生質壁分離復原6．將洋蔥表皮細胞浸入一定濃度的硝酸鉀溶液中，其細胞便發(fā)生質壁分離，不久這些細胞質壁分離又逐漸復原，其原因是()A．細胞液中的溶質透出細胞B．質壁分離后的細胞只允許水分進入C．K+和NO3—進入細胞D．水分和溶質自由進出細胞7．通過細胞質壁分離和復原實驗，仍不能證明的是()A．測定細胞液的濃度大小B．驗證滲透作用C．鑒定細胞死活D．證實滲透吸水是主要方式8．將新鮮的肉用鹽腌制后不易變質，其作用是()A．食鹽水有殺菌作用B．濃鹽水中含水少，細菌無法生存C．由于滲透作用使細菌失水死亡D．原生質層與細胞壁發(fā)生分離9．發(fā)生質壁分離的洋蔥表皮細胞中的液泡體積和顏色變化情況是()A．體積變小，顏色變淺B．體積變小，顏色變深C．體積變大，顏色變淺D．體積變大，顏色變深四、探究酶的高效性（一）實驗目的：通過實驗，了解過氧化氫酶的特性及影響條件。（二）實驗原理：過氧化氫酶廣泛存在于動、植物組織中，它能迅速地催化過氧化氫，將其分解成水和氧氣。這種酶的抗熱性較低，遇高溫易被破壞。（三）實驗材料：新鮮豬肝勻漿、經高溫處理豬肝勻漿（四）儀器試劑：試管、鑷子、滴管、3.5%FeCl3溶液、3%H2O2溶液、衛(wèi)生香等（五）實驗步驟：1.準備5支潔凈的試管，并分別編號1-5。試管試管內容物條件實驗現(xiàn)象結果分析10.5mL3%H2O2蒸餾水1mL37oC-20.5mL3%H2O2新鮮的豬肝勻漿37oC+++30.5mL3%H2O23.5%FeCl3溶液37oC+40.5mL3%H2O2經高溫處理的豬肝勻漿37oC-50.5mL3%H2O2經高溫處理3.5%FeCl3溶液37oC+2.在5支試管中分別加入0.5mL3%H2O2溶液，按表加入相應的材料。實驗結果：在上表中填寫相應的實驗現(xiàn)象和結果分析。結果分析：1．填寫上表空白處。2．本實驗可以證明酶的高效性。3．如要證明酶的高效性，應選用試管2和3；證明酶的催化活性受溫度的影響，應選用試管2和4。提示：滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時，可否共用一個吸管？為什么？不可共用，防止過氧化氫酶與氯化鐵混合，而影響實驗效果（六）練習１．下圖中能正確表示胰蛋白酶對底物的分解速度和溫度關系的是()2．將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器中，調整PH值至2.0，保存于37℃A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水五、植物細胞的有絲分裂1．培養(yǎng)洋蔥根尖的裝置要放在溫暖的地方并經常換水的原因是增加水中的氧氣，防止根進行無氧呼吸造成根的腐爛。2．切取洋蔥根尖長度約3mm的原因是此處主要是根尖分生區(qū)，細胞正在進行旺盛的有絲分裂。3．4．在低倍鏡下找到生長點，其特點是細胞呈正方形，排列緊密在同一個視野中不易看到分裂的四個時期，原因是在細胞周期中，處于分裂期的細胞少，能看到最多的是間期的細胞，原因是在細胞周期中，間期時間最長。練習：1、在培養(yǎng)洋蔥生根的過程中“要注意經常換水”這主要是為了（）A．防止養(yǎng)料缺乏使根不生長B．防止酒毒害而使根腐爛C．防止呼吸產熱使水溫過高D．防止細菌增加使根腐爛2、某同學在觀察植物細胞有絲分裂裝片時，在根尖分生區(qū)只看到各個分裂時期的靜態(tài)的細胞，而看不到細胞內染色體動態(tài)變化，原因是（）A．壓片用力過大使細胞死亡B．細胞分裂速度緩慢，肉眼很難看出其變化過程C．細胞已被殺死，本來就不可能看到動態(tài)變化D．所觀察的細胞不適合，應選擇分裂后期的細胞進行定點觀察3、下列關于實驗過程的敘述中，正確的一組是（）eq\o\ac(○,1)解離的目的是用藥液使組織細胞彼此分散開eq\o\ac(○,2)漂洗的目的是為了洗去根尖上的酸，避免與堿性染料發(fā)生中和eq\o\ac(○,3)用龍膽紫染液是為了將細胞核、染色體染成紫色eq\o\ac(○,4)壓片可將根尖細胞壓成單層，使之不相互重疊eq\o\ac(○,5)當看到一個中期細胞時，要注意觀察它如何進入后期、末期，以理解從中期至末期發(fā)生的變化。A．eq\o\ac(○,1)eq\o\ac(○,2)B．eq\o\ac(○,3)eq\o\ac(○,4)eq\o\ac(○,5)C．eq\o\ac(○,1)eq\o\ac(○,5)D．eq\o\ac(○,2)eq\o\ac(○,3)eq\o\ac(○,4)六、葉綠體色素的提取和分離（一）實驗目的：學習葉綠體色素的提取和分離