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中職《農(nóng)林牧漁類考卷》第7卷一、單項(xiàng)選擇題(本大題共12小題,每題3分,共36分)1.在中性環(huán)境下活性最強(qiáng)的是()。A.胃蛋白酶 B.胰蛋白酶C.胰淀粉酶 D.唾液淀粉酶2.通常消化酶作用的最適溫度是()。A.35℃~37℃ B.36℃~39℃C.37℃~40℃ D.38℃~42℃3.胃液中的黏液主要成分是()。A.鹽酸 B.黏蛋白 C.消化酶 D.電解質(zhì)4.下列關(guān)于唾液功能的敘述錯(cuò)誤的是()。A.濕潤(rùn)、軟化飼料B.消化部分蛋白質(zhì)C.殺死進(jìn)入口腔是病菌D.中和瘤胃內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的有機(jī)酸5.蠕動(dòng)是胃壁肌肉舒張與收縮交替進(jìn)行的運(yùn)動(dòng),蠕動(dòng)波從()開(kāi)始。A.幽門(mén)B.賁門(mén)C.胃底部D.胃體部6.反芻家畜的四個(gè)胃中,相當(dāng)于過(guò)濾器的是()。A.瘤胃B.網(wǎng)胃C.瓣胃D.皺胃7.仔豬出生后,胃內(nèi)缺乏胃酸,一般()后,胃中才出現(xiàn)少量游離的胃酸。A.20日齡 B.30日齡C.斷乳后 D.3月齡8.成年動(dòng)物一般在飼喂后的()出現(xiàn)反芻。A.1~1.5h B.0.5~1h C.6~8h D.7~8h9.牛的膽汁呈()。A.暗綠色 B.紅褐色C.橙黃色 D.淺黃色10.下列關(guān)于大腸消化的敘述錯(cuò)誤的是()。A.小腸消化酶的繼續(xù)作用B.大腸消化酶的作用C.正常生理情況下發(fā)酵過(guò)程占優(yōu)勢(shì) D.微生物的生物消化11.小腸音主要由()發(fā)出。A.結(jié)腸 B.空腸C.回腸 D.十二指腸12.排糞的低級(jí)中樞在()。A.大腦 B.腦干C.腰部脊髓 D.薦部脊髓二、多項(xiàng)選擇題(本大題共4小題,每題5分,錯(cuò)選、漏選、多選不得分,共20分)1.下列關(guān)于牛唇的敘述正確的是()。A.堅(jiān)實(shí)、短厚、不靈活 B.健康牛此處濕潤(rùn)、低溫C.是鼻唇腺的開(kāi)口處 D.是采食的主要器官2.幽門(mén)的開(kāi)放主要取決于幽門(mén)兩側(cè)的()。A.濃度差 B.壓力差C.酸度差 D.電荷差3.下列關(guān)于胃酸對(duì)消化作用的敘述正確的有()。A.是胃蛋白酶原的致活劑 B.消化部分蛋白質(zhì)C.殺死進(jìn)入胃的細(xì)菌 D.促進(jìn)胰液、小腸液的分泌4.馬屬動(dòng)物消化分解纖維素的主要場(chǎng)所為()。A.瘤胃 B.盲腸C.大結(jié)腸 D.小結(jié)腸三、填空題(本大題共6題,每空2分,共20分)1.酶是一種具有____________的特殊蛋白質(zhì),稱為_(kāi)___________2.胃的物理性消化主要靠緊張性收縮和____________3.反芻動(dòng)物前三胃的消化在整個(gè)消化過(guò)程中占舉足輕重的位置。飼料中____________可消化干物質(zhì)和____________的粗纖維都是在瘤胃內(nèi)消化的。4.胰液為無(wú)色透明的堿性液體,pH為_(kāi)___________,滲透壓與血漿相等5.胃內(nèi)的食糜通過(guò)____________進(jìn)入____________的過(guò)程,稱為胃排空。6.營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在胃腸道內(nèi)的吸收機(jī)理大致可分為_(kāi)___________和____________四、綜合題(本題共3小題,第一題10分,第二、三題各7分,共計(jì)24分)1.下圖為牛的齒,請(qǐng)寫(xiě)出圖中數(shù)字代表的名稱1.______________ 2.
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