DB5116-T 22-2024 廣安青花椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB5116TechnicalRegulationsfortheProductionofGuang’anGreenPepper廣安市市場監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 1 2 2 3 4 5 6 6本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1廣安青花椒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程GB/T6543運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙GB7718食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)廣安青花椒Guang’anGreenP4環(huán)境條件4.2土壤條件土層厚度50cm以上，pH值5.5～8.0，土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的低山、丘陵及平壩區(qū)。土壤環(huán)境24.3地形地勢4.4環(huán)境質(zhì)量要求5.1整地5.1.1整地規(guī)格5.1.2整地要求5.2苗木質(zhì)量要求5.3定植5.3.1定植時間5.3.2定植密度5.3.3定植方法澆足定根水，待水完全下滲后，宜鋪一層細土，厚度為1cm～23以氮肥、磷肥和鉀肥為主，提倡測土配方施肥幼樹和衰老樹施肥時間、次數(shù)、種類與方法參照盛果期進行，幼樹應(yīng)根據(jù)冠幅大小適當(dāng)減少1/3~根據(jù)樹勢實際情況，在生長期進行葉面施肥。花謝后每隔15d～20d噴施0.2%～0.3%尿素和0.2%~度60°~70°,在主枝上均勻培育結(jié)果枝。4以選留主枝、培養(yǎng)樹形為主，利用撐、拉、吊等方法，開張在自然開心形的樹上以主干為中心，直徑60cm～80cm范圍內(nèi)，選相對均勻分布的健壯枝條20個~即“修剪采收一體化”。待主枝和留下的樁頭長出夏梢平均長10cm時，選留分布均勻且生長健壯的夏梢50個左右，其余夏梢和秋梢均全部適時去除。8月下旬、9月中旬和9月下旬，根據(jù)枝條木質(zhì)化程度，適時向葉面噴灑500倍～800倍烯效唑溶液，促使化學(xué)防治技術(shù)。農(nóng)藥的選擇和使用應(yīng)符合NY/T393掛在樹冠外圍中部誘殺蚜蟲等，根據(jù)粘蟲量適時更換；每667m2懸掛5個～10個糖醋液罐，誘殺蚜蟲等害蟲，定期清除誘集的害蟲。性誘劑宜根據(jù)害蟲種類和藥物濃度合理分布在椒園5晾根、灌藥殺菌，用15%粉銹寧300倍～600倍高溫潮濕條件下易發(fā)生，主要危害葉片。在5月中旬左右，用15%粉銹寧600倍液、70%代森錳鋅800倍液和70%甲基托布津1000倍液進行預(yù)防，3種藥劑可交替使用；在銹病嚴(yán)重發(fā)生時，交替使用25%粉銹寧和70%甲基托布津600倍～1000倍液。7d~行防治。用小刀刮去菌絲菌膜，涂石灰漿或石硫合劑片向背面蜷縮、畸形生長、落花落果。在4月成蚜、若蚜發(fā)生期，用25%吡蟲啉乳劑按蛀道大小，用細鐵絲將木屑、蟲便剔凈后，再用注射器向蛀道內(nèi)注入對樹無69.1采收時期9.2采收方法將采收后的鮮花椒用簸箕或曬墊晾曬，選擇晴天、薄薄的撒在簸箕內(nèi)或墊席內(nèi)，越薄越好(一日太先用自然風(fēng)吹12h～24h，后在35℃~48℃條件下烘干。將干制好的青花椒